T-HLJNX 001-2024 黑龍江省規(guī)模奶牛場(chǎng)公斤奶成本會(huì)計(jì)核算規(guī)范

12本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定編制。本文件由黑龍江省奶業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：黑龍江省奶業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)分院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江省畜牧總站、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司、雙城雀巢有限公司、黑龍江省光明松鶴乳品有限責(zé)任公司、黑龍江貝因美乳業(yè)有限公司、黑龍江省萬家寶鮮牛奶投資有限公司、林甸縣畜牧獸醫(yī)局、哈爾濱市雙城區(qū)畜牧生產(chǎn)服務(wù)中心、杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心、安達(dá)市現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：張維銀、杜海濤、阿曉輝、劉慧環(huán)、張穎、谷洪斌、沈維政、李紅宇、王鵬、張慶剛、劉春東、賈振明、許崇坤、劉慶磊、王成強(qiáng)、張冰巖、劉洋、劉慧鑫、夏偉、王忠、閔向波、張翼、劉偉寧、魏曉莉、付曉、戴百生、高萌、尹艷玲、張宇、王艷、付強(qiáng)、王鑫杰、代昕。3黑龍江省規(guī)模奶牛場(chǎng)公斤奶成本會(huì)計(jì)核算規(guī)范本文件規(guī)定了黑龍江省規(guī)模奶牛場(chǎng)公斤奶成本會(huì)計(jì)核算的術(shù)語和定義、會(huì)計(jì)核算原則和成本核算公式。本文件適用于黑龍江省規(guī)模奶牛場(chǎng)公斤奶成本的調(diào)查、計(jì)算和分析。本文件根據(jù)《中華人民共和國會(huì)計(jì)法》、《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和《農(nóng)業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)核算辦法》制定。2術(shù)語和定義出生至6月齡的奶牛。2.2育成牛7月齡到第一胎產(chǎn)犢的奶牛。2.3成母牛第一胎產(chǎn)犢后至淘汰的奶牛。2.4公斤奶成本奶牛養(yǎng)殖者每生產(chǎn)1kg生乳投入的成本。2.5成母牛原值下列之一：a）奶牛從出生后到產(chǎn)犢時(shí)賬面費(fèi)用的積累。b）購買成母牛的全價(jià)值。c）購買犢?；蛴膳５娜珒r(jià)值加上飼養(yǎng)到產(chǎn)犢時(shí)的賬面費(fèi)用積累。2.6人工費(fèi)用奶牛場(chǎng)從事生產(chǎn)經(jīng)營和輔助生產(chǎn)經(jīng)營人員的工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼的費(fèi)用支出。2.7獸藥費(fèi)用奶牛場(chǎng)獸藥、疫苗和消毒用品的費(fèi)用支出。2.8飼料費(fèi)用精飼料、粗飼料、飼料添加劑和其它輔助飼料的費(fèi)用支出。2.9牛群月飼養(yǎng)頭數(shù)每日牛群飼養(yǎng)頭數(shù)的月平均數(shù)。3會(huì)計(jì)核算原則3.1會(huì)計(jì)核算方式公斤奶成本核算以當(dāng)期成母牛發(fā)生的費(fèi)用為計(jì)算依據(jù)，犢牛和育成牛飼養(yǎng)成本待轉(zhuǎn)群后以生4物資產(chǎn)折舊的方式進(jìn)入成母牛費(fèi)用。3.2牛群成本歸結(jié)3.2.1直接成本可以明確成本負(fù)擔(dān)對(duì)象的直接費(fèi)用包括飼料費(fèi)用、獸藥費(fèi)用、配種費(fèi)用和直接人工費(fèi)用等，可直接計(jì)入相應(yīng)牛群費(fèi)用。擠奶廳的房舍和機(jī)械設(shè)備的固定資產(chǎn)折舊、擠奶人工費(fèi)用和奶廳耗費(fèi)全部歸結(jié)入成母牛費(fèi)用。3.2.2間接成本無法分清成本負(fù)擔(dān)對(duì)象的間接費(fèi)用包括能源費(fèi)用（水電煤油）、其它非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)折舊、輔助生產(chǎn)經(jīng)營人工費(fèi)用、設(shè)備維修費(fèi)用、技術(shù)服務(wù)費(fèi)用、銀行貸款利息和管理費(fèi)用等，根據(jù)所在牛群月飼養(yǎng)頭數(shù)占全群月飼養(yǎng)頭數(shù)的比例進(jìn)行歸結(jié)。3.3犢牛飼養(yǎng)成本的確定自繁自養(yǎng)的奶牛場(chǎng)犢牛初始價(jià)格為零元，外購犢牛以其購買時(shí)的全成本做犢牛的初始價(jià)格，犢牛哺乳奶價(jià)以飼喂當(dāng)月奶牛場(chǎng)的公斤奶成本計(jì)算。3.4成母牛原值折舊的計(jì)算方法成母牛原值折舊按5年（60個(gè)月）計(jì)算，殘值率定為原值的20%。成母牛月折舊=成母牛原值×（1-20%）÷折舊月數(shù)3.5奶牛場(chǎng)固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算方法3.5.1固定資產(chǎn)折舊年限的確定3.5.1.1基礎(chǔ)設(shè)施a）辦公樓、職工宿舍和擠奶廳等，按照20年折舊。b）牛舍、干草棚、青貯窖、精料庫、收發(fā)室、地磅房、室外道路及配套設(shè)施、糞污處理間及晾曬棚、氧化塘、鍋爐房、卸牛臺(tái)、油庫、加油站和供電供水設(shè)施等，按照15年折舊；水井按照10年折舊；犢牛島按照8年折舊。3.5.1.2機(jī)械設(shè)備a）投影儀、復(fù)印機(jī)、掃描儀、電腦、洗衣機(jī)、冰柜、空調(diào)、柴油貯油罐、水泵變頻柜、風(fēng)機(jī)、油罐、加油機(jī)、塑殼斷路器、助產(chǎn)器、廚具、宿舍用品、乳成分分析儀和干燥箱等，按照5年折舊。b）電子汽車衡、裝載機(jī)、TMR攪拌車、重式叉車、潛水泵、消毒壓力罐、變電箱、飲水槽、頸枷、臥床、太陽能、修蹄車、飼料加工設(shè)備、排風(fēng)扇、飲水槽、制冷設(shè)備、犢牛島設(shè)備、噴淋設(shè)備、青貯取料機(jī)、儲(chǔ)料塔、監(jiān)控設(shè)備、巴氏消毒奶罐、飼料攪拌機(jī)、冰水設(shè)備、保溫罐、冷藏罐、自卸低速貨車、拖拉機(jī)、三輪車、運(yùn)輸機(jī)和奶罐車等，按照10年折舊。3.5.2固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算公式3.5.2.1自建奶牛場(chǎng)固定資產(chǎn)殘值率定為原值的5%。5固定資產(chǎn)月折舊=固定資產(chǎn)原值×（1-5%）÷折舊月數(shù)。3.5.2.2租用奶牛場(chǎng)年租金月攤銷額=年租金÷12個(gè)月4公斤奶成本計(jì)算公式公斤奶成本=[成母牛月飼料費(fèi)用+成母牛月折舊費(fèi)用（成母牛原值月折舊+成母牛固定資產(chǎn)月折舊）