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Page4第7課美麗的化學(xué)變更(教材P73~75)授課時(shí)間:______________累計(jì)____1____課時(shí)課題美麗的化學(xué)變更課型新授課教學(xué)目標(biāo)科學(xué)學(xué)問(wèn)目標(biāo)1.知道紫甘藍(lán)與白醋的反應(yīng)是化學(xué)變更。2.知道化學(xué)變更有其美麗的一面。人類要利用好化學(xué)變更,讓我們的生活更美妙??茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠?qū)Ρ纫暡熳细仕{(lán)葉片分別與白醋、水的變更過(guò)程并進(jìn)行描述。2.能用舉例、分析、概括的方法,感受到化學(xué)變更使我們的生活變得美妙和便利??茖W(xué)看法目標(biāo)認(rèn)可化學(xué)變更對(duì)我們生活的幫助??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.知道化學(xué)變更產(chǎn)生的新物質(zhì)可以讓我們的生活變得更美妙、更便利。2.知道物質(zhì)的化學(xué)變更與我們生活的親密關(guān)系。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):感受化學(xué)變更使我們的生活變得美妙和便利。難點(diǎn):相識(shí)物質(zhì)的化學(xué)變更與環(huán)境的親密關(guān)系。教學(xué)打算為學(xué)生打算:鑷子、剪刀、培育皿、紫甘藍(lán)、玻璃片、白醋、清水。老師打算:紫甘藍(lán)提取液、5支試管、滴管、燒杯、清水、檸檬汁、肥皂水、白砂糖水、小蘇打溶液、教學(xué)課件。流程教學(xué)設(shè)計(jì)二次備課聚焦1.引入:(教學(xué)提示:出示煙花、醪糟、鉆石、化纖制品的各種衣服、寶石、汽油、塑料玩具等圖片。)這些都是生活中與化學(xué)變更有關(guān)的圖片,看完之后,你們有哪些感受?(預(yù)設(shè):化學(xué)變更與我們的生活休戚相關(guān);化學(xué)變更繽紛多彩,非常美麗;化學(xué)變更可以使我們的生活更加便捷。)2.揭題:化學(xué)變更產(chǎn)生的新物質(zhì)可以讓我們的生活變得更美妙、更便利,化學(xué)變更本身也可以很美麗。你們視察過(guò)哪些美麗的化學(xué)變更?(預(yù)設(shè):篝火燃燒、煙花綻放……)今日,我們就一起來(lái)了解更多美麗的化學(xué)變更。(板書:美麗的化學(xué)變更)探究與研討探究一:化學(xué)變更的美麗1.提問(wèn):(教學(xué)提示:出示紫甘藍(lán)和白醋等試驗(yàn)材料。)你們揣測(cè)紫甘藍(lán)浸入白醋會(huì)發(fā)生什么變更?(預(yù)設(shè):紫甘藍(lán)可能會(huì)在白醋的影響下發(fā)生顏色變更。)怎樣更好地視察這些變更?(預(yù)設(shè):可以對(duì)比紫甘藍(lán)變更前后的顏色,進(jìn)行更細(xì)致地視察。)
探究與研討2.布置任務(wù):指導(dǎo)學(xué)生分組活動(dòng),并完成活動(dòng)幫助卡。3.提問(wèn):紫甘藍(lán)與白醋是否發(fā)生了化學(xué)變更?你們揣測(cè)的依據(jù)是什么?(預(yù)設(shè):發(fā)生了化學(xué)變更,因?yàn)榘l(fā)生了顏色的變更;沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變更,顏色變更可能是因?yàn)樽细仕{(lán)的色素溶解到了白醋里。)4.追問(wèn):(教學(xué)提示:出示紫甘藍(lán)提取液。)如何利用紫甘藍(lán)提取液驗(yàn)證你們的揣測(cè)?(預(yù)設(shè):將紫甘藍(lán)提取液與白醋混合,假如顏色沒(méi)有明顯變更,說(shuō)明之前是發(fā)生了溶解現(xiàn)象;假如顏色由紫色變成紅色,說(shuō)明紫甘藍(lán)與白醋產(chǎn)生了新物質(zhì),發(fā)生了化學(xué)變更。)5.演示:向試管中加入少量紫甘藍(lán)提取液,用滴管向其中滴幾滴白醋,引導(dǎo)學(xué)生視察現(xiàn)象。6.講解:紫甘藍(lán)提取液由紫色變成了紅色,說(shuō)明紫甘藍(lán)與白醋發(fā)生了化學(xué)變更,而紫甘藍(lán)中發(fā)生化學(xué)變更的物質(zhì)正是很多植物都有的花青素。除了白醋,紫甘藍(lán)還能與生活中的很多其他物質(zhì)發(fā)生美麗的化學(xué)變更。7.演示:分別向4支試管中加入少量紫甘藍(lán)提取液,用滴管分別滴幾滴檸檬汁、肥皂水、白砂糖水和小蘇打溶液,引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致視察現(xiàn)象,體會(huì)化學(xué)變更的奇異與美麗。探究二:化學(xué)變更與我們的生活1.過(guò)渡:在以上試驗(yàn)中,我們發(fā)覺(jué)化學(xué)變更能產(chǎn)生豐富的顏色變更,你們能聯(lián)想到可以怎樣利用化學(xué)變更來(lái)豐富我們的生活嗎?(預(yù)設(shè):可以利用化學(xué)變更創(chuàng)建各種美麗的色調(diào),美化我們的生活。)探究與研討2.布置任務(wù):指導(dǎo)學(xué)生分組活動(dòng),探討還有哪些化學(xué)變更讓我們的生活更美妙。3.研討溝通。4.小結(jié):通過(guò)科學(xué)技術(shù)的手段,化學(xué)變更的應(yīng)用滲透在我們生活的方方面面,化學(xué)變更讓我們的生活更美妙。探究三:化學(xué)變更與我們的環(huán)境1.過(guò)渡:(教學(xué)提示:出示運(yùn)用塑料、石油的圖片。)有些化學(xué)變更的產(chǎn)物在為我們的生活帶來(lái)便利的同時(shí),也會(huì)對(duì)我們的環(huán)境造成一些影響,你們對(duì)此有所了解嗎?2.布置任務(wù):指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,了解塑料與石油對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。3.小結(jié):塑料制品的隨意丟棄和石油等化石燃料的大量運(yùn)用都會(huì)對(duì)我們的環(huán)境造成負(fù)面影響,在生活中我們要學(xué)會(huì)循環(huán)利用這些化學(xué)制品,節(jié)約能源,削減對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí),科學(xué)家正在利用化學(xué)變更,開發(fā)新的清潔能源,為我們創(chuàng)建一個(gè)綠色的將來(lái)。研討匯報(bào)探究與研討拓展與小結(jié)1.小結(jié):我們生活的環(huán)境充斥著各種各樣的化學(xué)變更的產(chǎn)物,它們讓我們的生活變得更美妙、更便利,我們要學(xué)會(huì)科學(xué)地利用化學(xué)變更,努力創(chuàng)建綠色將來(lái)。2.拓展:以“美麗的化學(xué)變更”為主題,制作一張化學(xué)變更宣揚(yáng)小報(bào),向同學(xué)、老師、家人介紹一些生活中好玩、美麗的化學(xué)變更。板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思探究一,通過(guò)組織學(xué)生視察紫甘藍(lán)葉片與白醋、水、檸檬汁等生活中常見(jiàn)物質(zhì)產(chǎn)生的變更,讓學(xué)生在試驗(yàn)過(guò)程中充分感受化學(xué)變更本身的奇異與美麗。探究二,通過(guò)對(duì)織物、食物、藥物等相關(guān)化學(xué)變更的介紹,讓學(xué)生對(duì)化學(xué)變更能美化、便利我們的生活有更深的感性相識(shí)。探究三,引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)資料進(jìn)行信息處理,相識(shí)到化學(xué)變更也可能產(chǎn)生“不美妙”,人類要努力化解
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