1.3 客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)課件講解

主講人：張曉職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫主講人：張曉

1客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)

2機上不安全事件的匯報途徑客艙設(shè)備與服務(wù)職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員

主任乘務(wù)長

主任乘務(wù)長（purser,PS）是經(jīng)公司聘用指派在飛機客艙內(nèi)承擔(dān)管理責(zé)任的客艙乘務(wù)員。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員1、在服務(wù)工作中，負(fù)責(zé)對乘務(wù)工作組織、協(xié)調(diào)、管理，督促乘務(wù)員按照業(yè)務(wù)部門的有關(guān)規(guī)定做好服務(wù)工作，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)和客艙安全；2、認(rèn)真學(xué)習(xí)，理解有關(guān)服務(wù)的規(guī)章、業(yè)務(wù)通告，觀察、總結(jié)服務(wù)工作經(jīng)驗，及時反饋各種信息，提出合理化建議；3、在航班生產(chǎn)中，認(rèn)真核實簽收各種文件，負(fù)責(zé)有關(guān)物品的交接，填寫“客艙故障本”等，妥善處理與飛行機組和地面各部門的關(guān)系；4、當(dāng)航班中出現(xiàn)特殊情況時，有權(quán)更改服務(wù)計劃，合理調(diào)整乘務(wù)員的工作區(qū)域，及時妥善處理旅客投訴等各種事宜，并將有關(guān)情況填寫“乘務(wù)日志”；5、掌握、了解組員的思想、業(yè)務(wù)能力，有計劃地對組員進行培養(yǎng)和考評，對組員的晉級、提升有建議權(quán)；6、飛行中遇有緊急情況及時報告機長，并有責(zé)任指揮乘務(wù)員沉著、冷靜地進行處理，盡最大努力保證飛行安全；7、責(zé)核對、保管、交接艙單、貨單、總申報單（機組名單與旅客名單），并檢查有無海關(guān)關(guān)封；8、關(guān)閉機門或飛機完全停穩(wěn)“系好安全帶信號燈”熄滅后，負(fù)責(zé)下達操作分離器（滑梯）的指令。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員

1、乘務(wù)長在服務(wù)工作中除承擔(dān)本區(qū)域規(guī)定的工作職責(zé)外，還應(yīng)對所管轄區(qū)域的服務(wù)工作及客艙安全進行全面管理，督促該區(qū)域乘務(wù)員按規(guī)定做好服務(wù)工作；2、負(fù)責(zé)簽收所負(fù)責(zé)的文件及物品（清潔物品、免稅品、CIQ單據(jù)、藥品等）并向主任乘務(wù)長報告本區(qū)域需要報告的情況，例如客艙故障、區(qū)域旅客的反映等等；3、協(xié)助主任乘務(wù)長，做好對組員的考評、駐外管理及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等；4、認(rèn)真學(xué)習(xí)理解有關(guān)服務(wù)規(guī)章、業(yè)務(wù)通告，及時向主任乘務(wù)長反饋各種信息，提出合理化建議。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員

頭等艙乘務(wù)員是指公司聘用指派在飛機指定客艙內(nèi)，比如頭等艙內(nèi)，承擔(dān)服務(wù)的客艙乘務(wù)員。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員

1.負(fù)責(zé)實施飛行四個階段的工作；2.負(fù)責(zé)本區(qū)域旅客的安全和服務(wù)工作；3.負(fù)責(zé)本區(qū)域廚房設(shè)備的檢查、操作和維護；4.負(fù)責(zé)做好中途過站物品的交接工作；5.負(fù)責(zé)協(xié)助其他艙位客艙乘務(wù)員做好客艙服務(wù)工作；6.負(fù)責(zé)實施本區(qū)域各類緊急處置程序；7.負(fù)責(zé)完成乘務(wù)長、主任乘務(wù)長交辦的其他工作。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

客艙乘務(wù)員崗位職責(zé)主任乘務(wù)長乘務(wù)長/區(qū)域乘務(wù)長頭等艙乘務(wù)員普通艙乘務(wù)員

1.負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的旅客服務(wù)工作，了解旅客的特殊需求，有針對性地做好客艙服務(wù)工作，確保服務(wù)質(zhì)量；2.負(fù)責(zé)管轄區(qū)域客艙衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生檢查，飛行中，及時清理衛(wèi)生間和增添衛(wèi)生用品；3.負(fù)責(zé)書報雜志的整理、擺放、發(fā)送；4.主動與旅客溝通，介紹相關(guān)知識，耐心回答旅客問詢；5.供餐前，了解旅客的宗教信仰，尊重其風(fēng)俗，按照特殊餐食供應(yīng)需求提供；6.妥善處理航班中遇到的特殊情況，并及時報告區(qū)域乘務(wù)長和主任乘務(wù)長；7.負(fù)責(zé)、協(xié)助免稅品的銷售；8.負(fù)責(zé)保管、交還旅客的物品及著陸后的客艙檢查；9.負(fù)責(zé)普通艙的客艙安全，緊急情況下組織旅撤離。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫客艙設(shè)備與服務(wù)

機上不安全事件匯報途徑

當(dāng)乘務(wù)長處于最靠近駕駛艙的位置時:

客艙乘務(wù)員

乘務(wù)長

機長