小型飯?zhí)贸邪贤０?篇

小型飯?zhí)贸邪贤０?篇小型飯?zhí)贸邪贤０?篇小型飯?zhí)贸邪贤０?甲方：乙方：為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效，推行后勤服務社會化，方便廣大師生用餐，學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外，競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。通過公開競標，中標，承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年，即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標方案》，在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎上，甲乙雙方達成如下協(xié)議。一、甲方的權利和義務：1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則，通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理，教育和要求學生遵守就餐秩序，做到文明用餐。3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促，并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質量進行監(jiān)督和管理，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。5.若乙方經營不善，管理服務不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學工作，甲方有權隨時終止本合同，并且扣留部分借資款。二、乙方的權利和義務1.乙方承包經營甲方食堂，時間從年月日起至年月日止，承包期為五年。在同等條件下，乙方在下一承包經營競標中享受優(yōu)先權利。2.乙方自主經營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營，有權要求甲方及時整改。4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關愛學生，熱情服務，文明經營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗，小買部必須持照經營，辦證辦照費用自理。5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳，導致用餐人員流失和事物中毒，后果自負，并追究承包經營人經濟和法律責任。6.乙方不得在上課時間、課間容留學生，不得出售劣質商品，不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備，不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生，及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設施和財產，負責相關的維護費用，如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)。10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。11.因甲方資金緊，承包款(每年3萬元，五年共15萬元)、內部設置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方，此16萬元用于配置食堂內部設施。1萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內部設施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。12.乙方在承包經營期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產安全事故，責任由乙方承擔。13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關問題)。本合同一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。甲方：(蓋章)乙方：(簽字)年月日小型飯?zhí)贸邪贤０?甲方：_________乙方：_________為了甲、乙雙方的`責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調做好適合員工口味的飯菜。八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。十、結算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。十六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________簽訂日期：小型飯?zhí)贸邪贤０?一、合同雙方：發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)承包方：__________________(以下簡稱乙方)二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、具體內容：1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責任：1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。五、甲方權限：1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權限：1、有權自主經營，自負盈虧。2、有權自主聘用，調用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。八、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究