二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案-14.做一道拿手“菜”魯教版

二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案-14.做一道拿手“菜”魯教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案-14.做一道拿手“菜”魯教版教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是讓學(xué)生通過(guò)觀察和動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)習(xí)繪制自己的一道拿手“菜”。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何觀察食材的形狀、顏色和紋理，并運(yùn)用簡(jiǎn)單的線條和顏色將其表現(xiàn)出來(lái)。此部分內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系在于，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的繪畫(huà)技巧和顏色知識(shí)，本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用。

具體教學(xué)內(nèi)容包括：

1.觀察食材的形狀、顏色和紋理。

2.學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)。

3.創(chuàng)作自己的一道拿手“菜”，并對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝飾。

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教材中的“做一道拿手‘菜’”章節(jié)相符合，通過(guò)實(shí)踐操作，讓學(xué)生在繪畫(huà)中鍛煉觀察能力和表現(xiàn)能力，提高他們的美術(shù)素養(yǎng)。同時(shí)，本節(jié)課的內(nèi)容也與學(xué)生的日常生活緊密相連，使他們能夠?qū)⑺鶎W(xué)應(yīng)用到實(shí)際生活中，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性和趣味性。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)核心素養(yǎng)，具體包括：

1.觀察力：通過(guò)觀察食材的形狀、顏色和紋理，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致入微的觀察力，提高他們從生活中發(fā)現(xiàn)美的能力。

2.表現(xiàn)力：學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生將觀察到的信息轉(zhuǎn)化為美術(shù)作品的表現(xiàn)力。

3.創(chuàng)造力：創(chuàng)作自己的一道拿手“菜”，并對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝飾，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，鼓勵(lì)他們發(fā)揮個(gè)性和想象力。

4.審美能力：通過(guò)欣賞和評(píng)價(jià)他人的作品，培養(yǎng)學(xué)生審美能力，使他們能夠理解和評(píng)價(jià)美術(shù)作品中的美。

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)與二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教材中的“做一道拿手‘菜’”章節(jié)相符合，通過(guò)實(shí)踐操作，使學(xué)生在繪畫(huà)過(guò)程中培養(yǎng)觀察力、表現(xiàn)力、創(chuàng)造力和審美能力，提升他們的美術(shù)核心素養(yǎng)。同時(shí)，這些目標(biāo)也與學(xué)生的日常生活緊密相連，使他們能夠?qū)⑺鶎W(xué)應(yīng)用到實(shí)際生活中，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性和趣味性。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了的相關(guān)知識(shí)包括基本的繪畫(huà)技巧和顏色知識(shí)，如線條、形狀、顏色等的認(rèn)知和運(yùn)用。此外，學(xué)生在生活中已經(jīng)有過(guò)觀察食材的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食材的形狀、顏色和紋理有一定的了解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣方面，二年級(jí)的學(xué)生對(duì)繪畫(huà)活動(dòng)通常比較感興趣，尤其是那些與生活實(shí)際相關(guān)的內(nèi)容。他們?cè)诶L畫(huà)過(guò)程中喜歡運(yùn)用各種顏色，展現(xiàn)出自己的個(gè)性和創(chuàng)造力。此外，學(xué)生在這個(gè)年齡段具有較強(qiáng)的模仿能力和好奇心，喜歡通過(guò)觀察和動(dòng)手實(shí)踐來(lái)學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，二年級(jí)學(xué)生的繪畫(huà)能力已有一定的基礎(chǔ)，他們能夠運(yùn)用簡(jiǎn)單的線條和顏色創(chuàng)作出自己喜歡的作品。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生喜歡直觀、生動(dòng)的教學(xué)方式，喜歡通過(guò)觀察、實(shí)踐和互動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)。

4.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：

a.在觀察食材時(shí)，學(xué)生可能難以細(xì)致地分辨出食材的形狀、顏色和紋理特點(diǎn)。

b.在創(chuàng)作過(guò)程中，學(xué)生可能對(duì)如何運(yùn)用線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)感到困惑。

c.在繪畫(huà)技巧方面，部分學(xué)生可能對(duì)繪制細(xì)節(jié)和裝飾能力有所欠缺。

d.在評(píng)價(jià)和欣賞他人作品時(shí)，學(xué)生可能難以表達(dá)自己的審美觀點(diǎn)。

針對(duì)以上分析，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予他們足夠的引導(dǎo)和鼓勵(lì)，幫助他們克服困難，提高繪畫(huà)能力和審美能力。同時(shí)，通過(guò)設(shè)置富有生活氣息的教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們能夠在愉快的氛圍中完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。教學(xué)資源1.軟硬件資源：

-畫(huà)紙、畫(huà)筆、水彩顏料、剪刀、膠水等繪畫(huà)材料。

-投影儀、電腦、投影幕布等教學(xué)設(shè)備。

-教室內(nèi)的白板或黑板。

2.課程平臺(tái)：

-學(xué)校提供的教學(xué)管理系統(tǒng)。

-班級(jí)微信群或?qū)W習(xí)交流群。

3.信息化資源：

-教學(xué)PPT或幻燈片。

-相關(guān)美術(shù)教學(xué)視頻或動(dòng)畫(huà)。

-網(wǎng)絡(luò)圖片庫(kù)，如Pixabay、Unsplash等，用于素材參考。

4.教學(xué)手段：

-示范教學(xué)：教師通過(guò)實(shí)際操作展示繪畫(huà)技巧。

-小組合作：學(xué)生分組進(jìn)行討論和實(shí)踐，促進(jìn)互動(dòng)交流。

-任務(wù)驅(qū)動(dòng)：設(shè)置具體的繪畫(huà)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。

-評(píng)價(jià)與反饋：學(xué)生互相評(píng)價(jià)，教師提供指導(dǎo)和鼓勵(lì)。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《做一道拿手“菜”》這一章節(jié)。在開(kāi)始之前，我想先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你們?cè)谌粘Ｉ钪惺欠裼龅竭^(guò)想要繪制自己的一道菜的情況？”（舉例說(shuō)明）這個(gè)問(wèn)題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索繪畫(huà)的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解繪畫(huà)的基本概念。繪畫(huà)是運(yùn)用線條、形狀、顏色等元素來(lái)表達(dá)情感和想法的藝術(shù)形式。它能夠幫助我們鍛煉觀察能力和表現(xiàn)能力。

2.案例分析：接下來(lái)，我們來(lái)看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了繪畫(huà)在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們表達(dá)自己的個(gè)性和創(chuàng)造力。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過(guò)程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)觀察食材的形狀、顏色和紋理以及如何運(yùn)用線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)這兩個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于如何創(chuàng)作一道拿手“菜”這個(gè)難點(diǎn)部分，我會(huì)通過(guò)舉例和比較來(lái)幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與繪畫(huà)相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，如如何觀察食材的特點(diǎn)、如何運(yùn)用線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)等。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)踐活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)將演示如何觀察食材的形狀、顏色和紋理，并運(yùn)用線條和顏色將其表現(xiàn)出來(lái)。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)踐活動(dòng)成果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“如何創(chuàng)作自己的一道拿手‘菜’”這一主題展開(kāi)討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過(guò)程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。我會(huì)提出一些開(kāi)放性的問(wèn)題來(lái)啟發(fā)他們的思考，如“你們是如何觀察食材的形狀、顏色和紋理的？”“你們是如何運(yùn)用線條和顏色表現(xiàn)食材的特點(diǎn)的？”等。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來(lái)分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了繪畫(huà)的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對(duì)繪畫(huà)的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問(wèn)或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問(wèn)。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.觀察力提升：學(xué)生通過(guò)觀察食材的形狀、顏色和紋理，提高了細(xì)致入微的觀察力，能夠從生活中發(fā)現(xiàn)美的元素，為之后的美術(shù)創(chuàng)作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.表現(xiàn)力增強(qiáng)：學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，掌握了使用簡(jiǎn)單的線條和顏色表現(xiàn)食材特點(diǎn)的技巧，能夠?qū)⒆约旱挠^察和想法通過(guò)繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)，提高了藝術(shù)表現(xiàn)力。

3.創(chuàng)造力激發(fā)：在創(chuàng)作自己的一道拿手“菜”的過(guò)程中，學(xué)生發(fā)揮了個(gè)性和想象力，通過(guò)裝飾和設(shè)計(jì)，鍛煉了創(chuàng)造力，提升了藝術(shù)創(chuàng)新能力。

4.審美能力提高：通過(guò)欣賞和評(píng)價(jià)他人作品，學(xué)生學(xué)會(huì)了審美，能夠理解并評(píng)價(jià)美術(shù)作品中的美，提高了審美能力。

5.美術(shù)核心素養(yǎng)培養(yǎng)：本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在繪畫(huà)過(guò)程中培養(yǎng)了觀察力、表現(xiàn)力、創(chuàng)造力和審美能力，提升了他們的美術(shù)核心素養(yǎng)。

6.實(shí)際應(yīng)用能力增強(qiáng)：學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，能夠?qū)⑸钪械氖巢耐ㄟ^(guò)繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的實(shí)用性。

7.合作與交流能力提升：在小組討論和成果分享環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)會(huì)了合作與交流，提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。

8.自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)：在任務(wù)驅(qū)動(dòng)和引導(dǎo)啟發(fā)下，學(xué)生學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.觀察練習(xí)：讓學(xué)生在家中選擇一種食材，觀察其形狀、顏色和紋理，并嘗試用繪畫(huà)的方式表現(xiàn)出來(lái)。

2.創(chuàng)作練習(xí)：根據(jù)觀察到的食材，創(chuàng)作一幅以“我的拿手菜”為主題的繪畫(huà)作品，要求表現(xiàn)出食材的形狀、顏色和紋理特點(diǎn)。

3.反思總結(jié)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一份反思總結(jié)，回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，思考自己在觀察、創(chuàng)作過(guò)程中的收獲和不足，并提出改進(jìn)措施。

作業(yè)反饋：

1.對(duì)學(xué)生的觀察練習(xí)作品進(jìn)行批改，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對(duì)食材形狀、顏色和紋理的觀察是否準(zhǔn)確，并在批改過(guò)程中給出具體改進(jìn)建議。

2.對(duì)學(xué)生的創(chuàng)作練習(xí)作品進(jìn)行批改，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生是否能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)表現(xiàn)食材的特點(diǎn)，并在批改過(guò)程中給出具體改進(jìn)建議。

3.在批改反思總結(jié)時(shí)，關(guān)注學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的掌握程度，以及他們?cè)谟^察、創(chuàng)作過(guò)程中的收獲和反思，針對(duì)不同學(xué)生的問(wèn)題給出針對(duì)性的建議，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。

在作業(yè)反饋過(guò)程中，教師應(yīng)注重鼓勵(lì)學(xué)生，積極發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)并給予肯定，同時(shí)指出存在的問(wèn)題，幫助學(xué)生分析原因，并提出改進(jìn)措施。通過(guò)及時(shí)的作業(yè)反饋，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)《做一道拿手“菜”》這一章節(jié)的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到教學(xué)方法、策略和管理等方面的重要性。首先，在教學(xué)方法上，我采用了示范教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)相結(jié)合的方式，讓學(xué)生在觀察、實(shí)踐和創(chuàng)作中掌握繪畫(huà)技巧。通過(guò)觀察食材的形狀、顏色和紋理，學(xué)生能夠更加細(xì)致地觀察生活，發(fā)現(xiàn)生活中的美。同時(shí)，通過(guò)創(chuàng)作自己的拿手“菜”，學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，提高了學(xué)習(xí)的實(shí)用性。

在教學(xué)策略上，我注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和解決問(wèn)題，通過(guò)提問(wèn)和討論的方式激發(fā)學(xué)生的思考。在小組合作和成果分享環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠互相學(xué)習(xí)和交流，提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。此外，我還通過(guò)設(shè)置具體的繪畫(huà)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索，提高了他們的自主學(xué)習(xí)能力。

在教學(xué)管理方面，我注重營(yíng)造一個(gè)積極、輕松的學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)。同時(shí)，我及時(shí)給予學(xué)生反饋和鼓勵(lì)，關(guān)注他們的學(xué)習(xí)進(jìn)展，幫助他們?cè)诶L畫(huà)過(guò)程中克服困難，提高學(xué)習(xí)效果。

針對(duì)這些問(wèn)題，我將在今后的教學(xué)中采取以下改進(jìn)措施：

1.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)，針對(duì)不同學(xué)生的特點(diǎn)給予有針對(duì)性的建議，幫助他們克服學(xué)習(xí)困難。

2.在教學(xué)過(guò)程中，注重啟發(fā)學(xué)生的思維，通過(guò)提問(wèn)和討論的方式激發(fā)他們的思考，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

3.增加一些實(shí)際操作和互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

4.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)和肯定，關(guān)注他們的學(xué)習(xí)進(jìn)展，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助他們建立自信心，提高學(xué)習(xí)效果。課后作業(yè)1.觀察練習(xí)：請(qǐng)學(xué)生在家中選擇一種食材，觀察其形狀、顏色和紋理，并嘗試用繪畫(huà)的方式表現(xiàn)出來(lái)。

2.創(chuàng)作練習(xí)：根據(jù)觀察到的食材，創(chuàng)作一幅以“我的拿手菜”為主題的繪畫(huà)作品，要求表現(xiàn)出食材的形狀、顏色和紋理特點(diǎn)。

3.反思總結(jié)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一份反思總結(jié)，回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，思考自己在觀察、創(chuàng)作過(guò)程中的收獲和不足，并提出改進(jìn)措施。

4.互評(píng)作業(yè)：請(qǐng)學(xué)生相互評(píng)價(jià)彼此的作業(yè)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，并給出改進(jìn)建議。

5.拓展閱讀：請(qǐng)學(xué)生查閱有關(guān)繪畫(huà)技巧的資料，了解不同的繪畫(huà)風(fēng)格和技巧，為自己的繪畫(huà)創(chuàng)作提供更多靈感。

題目1：請(qǐng)根據(jù)以下食材，用繪畫(huà)的方式表現(xiàn)出其形狀、顏色和紋理特點(diǎn)。

答案：示例1：西紅柿，圓形，紅色，表面光滑。

題目2：請(qǐng)根據(jù)以下食材，創(chuàng)作一幅以“我的拿手菜”為主題的繪畫(huà)作品。

答案：示例2：宮保雞丁，食材包括雞肉、花生米、辣椒等，色彩豐富，形狀多樣。

題目3：請(qǐng)回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，思考自己在觀察、創(chuàng)作過(guò)程中的收獲和不足，并提出改進(jìn)措施。

答案：示例3：收獲：學(xué)會(huì)了觀察食材的形狀、顏色和紋理，提高了繪畫(huà)技巧。不足：在創(chuàng)作過(guò)程中，對(duì)顏色的運(yùn)用