2024酒店廚房承包合同書

2024酒店廚房承包合同書合同編號：__________甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________第一條合同標的1.1乙方承包甲方酒店的廚房，包括但不限于廚房的日常運營管理、食品加工制作、原材料采購、員工管理等。1.2乙方應按照甲方的要求，保證酒店廚房的正常運營，確保食品安全、衛(wèi)生、服務質量。第二條合同期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，期限為____年。2.2合同期滿后，如甲乙雙方同意續(xù)約，應提前____個月簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第三條承包費用3.1乙方承包甲方酒店廚房，承包費用為人民幣____元整（大寫：____________________元整），乙方應在合同簽訂之日起____個工作日內，向甲方支付全年承包費用。3.2乙方應按合同約定，按時支付承包費用，如乙方延遲支付，應按延遲支付部分每天支付違約金，違約金比例為延遲支付金額的____%。第四條乙方義務4.1乙方應保證酒店廚房的食品安全、衛(wèi)生、服務質量，嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)和甲方的要求進行操作。4.2乙方應保證酒店廚房的正常運營，如因乙方原因導致廚房停業(yè)，乙方應承擔相應的違約責任。4.3乙方應承擔廚房員工的薪酬、社會保險等費用，并依法為員工提供勞動保護。4.4乙方不得將合同的權利和義務轉讓給第三方，如確需轉讓，應取得甲方的書面同意。第五條甲方義務5.1甲方應按照合同約定，向乙方支付承包費用。5.2甲方應提供廚房設施設備、場地、水電等必要條件，保障乙方正常運營。5.3甲方有權對乙方的工作進行監(jiān)督、檢查，確保乙方按照合同約定履行義務。第六條違約責任6.1雙方應嚴格履行合同義務，如一方違約，應承擔違約責任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對方造成的損失。6.2乙方如違反食品安全法律法規(guī)和甲方的要求，造成甲方損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。第七條爭議解決7.1本合同履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方（委托方）營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方（承包方）營業(yè)執(zhí)照復印件3.乙方廚房運營管理方案4.食品安全衛(wèi)生許可證復印件5.廚房設施設備清單6.員工名冊及身份證明復印件7.承包費用支付憑證8.違約金支付憑證二、違約行為及認定：1.乙方未按約定保證酒店廚房的正常運營，導致廚房停業(yè)。2.乙方未按國家食品安全法律法規(guī)和甲方要求進行操作，造成食品安全問題。3.乙方延遲支付承包費用。4.乙方未經(jīng)甲方同意，將合同權利和義務轉讓給第三方。5.甲方未按約定支付承包費用。6.甲方未提供必要的廚房設施設備、場地、水電等條件。7.甲方未對乙方的工作進行有效監(jiān)督、檢查。三、法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國合同法》2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》3.違約金：違約方未履行合同義務，應向守約方支付的賠償金。4.承包費用：乙方為承包甲方廚房所需支付的費用。5.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.廚房運營管理問題：乙方應制定詳細的廚房運營管理方案，并定期對員工進行培訓，提高服務質量。2.食品安全問題：乙方應嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)和甲方要求進行操作，確保食品安全。3.承包費用支付問題：乙方應按時支付承包費用，避免延遲支付產(chǎn)生違約金。4.監(jiān)督、檢查問題：甲方應定期對乙方的工作進行監(jiān)督、檢查，確保乙方正常履行合同義務。五、所有應用場景：1.甲方為酒店業(yè)主，乙方為酒店廚房運營管理公司。2.甲方需要將酒店廚房承