《我喜愛的一種食物》讀寫練習(xí)題（附答案）

《我喜愛的一種食物》讀寫練習(xí)題《我喜愛的一種食物》讀寫練習(xí)題（附答案）一、把下面寫食品的詞語按要求分類。辣酸圓圓紅紅長長扁扁光滑碧綠堅(jiān)硬柔軟黃澄澄甜津津?qū)戭伾模簩憳幼拥模簩戀|(zhì)地的：寫味道的：二、按要求完成句子練習(xí)。1.湯圓看起來賞心悅目。湯圓吃起來香甜可口。（用關(guān)聯(lián)詞語合成一句話）2.餃子在鍋里上下翻騰。（改為比喻句）3.辣炒蛤蜊是家鄉(xiāng)的十大美食。（修改病句）4.慈祥的奶奶津津有味地品嘗著孫女給她買的糕點(diǎn)。（縮句）三、選擇合適的詞語填到文段中的括號里。氣味顏色味道食材這盤炒米是用大米、黃瓜、胡蘿卜、香菇、火腿腸、雞丁、雞蛋等（），運(yùn)用翻炒的方法制作而成的。它的（）很好看：胡蘿卜紅彤彤、雞蛋黃澄澄、大米白瑩瑩、黃瓜綠油油、肉丁粉嘟嘟……我聞一聞，（）香噴噴的；嘗一嘗，（）非常鮮美。四、給下面句子排隊(duì)，使它們成為一段通順的話。（）炸油饃咬起來外脆內(nèi)軟，嚼起來咸中帶香，待客的美食、饋贈親友的禮品。（）然后在鍋里倒入適量的食用油，燒至七八成熱的時候，放進(jìn)小餅兒，用鏟子翻動。（）等面糊體積增加一倍的時候，分成小份兒，團(tuán)一團(tuán)，放在案板上按一按，用搟面杖搟成一個個小餅兒。（）人們在盆子里裝上些溫水，放入酵母、面粉、清水、蔥花、精鹽，攪拌成面糊。（）在我們家鄉(xiāng)，過年前家家戶戶都要炸油饃。（）到小餅兒兩面金黃的時候撈出來，就可以食用了。五、閱讀文段，完成練習(xí)。初學(xué)喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!1.第一句運(yùn)用的修辭手法，寫人們都喜歡喝臘八粥，突出臘八粥好喝；第二句運(yùn)用的修辭手法，生動、形象地寫出了臘八粥在鍋里時的形態(tài)。2.八寶粥的食材是什么？是怎樣制作的？3.按要求寫出文段中的詞語。寫臘八粥氣味美的：寫臘八粥味道好的：寫臘八粥粘稠的：4.怎樣吃臘八粥？六、閱讀短文，回答問題。辣炒蛤蜊蕭鳴倡辣炒蛤蜊是青島的一道美食。辣炒蛤蜊用的食材有蛤蜊、蔥、姜、辣椒。烹制步驟如下：先用加了食鹽的自來水浸泡蛤蜊，搓洗干凈。再把蔥、姜切成小片兒，把辣椒切成小段兒。然后打開爐灶，把油燒至五成熱，放入蔥、姜、辣椒，爆炒出香味。接下來，放入蛤蜊，開猛火翻炒到蛤蜊開口。最后，蓋上鍋蓋兒燜大約一分鐘。蛤蜊肉又鮮又嫩，還有辣椒的辣味，十分可口。朱維山指導(dǎo)1.辣炒蛤蜊的食材是什么？2.第二自然段寫了什么內(nèi)容？3.辣炒蛤蜊的味道怎樣？七、寫自己喜愛的一種食物。要求：寫出食材，做法，食物的樣子、顏色、味道、質(zhì)地，吃法。不少于150字。參考答案一紅紅碧綠黃澄澄圓圓長長扁扁光滑堅(jiān)硬柔軟酸辣甜津津二1湯圓不僅看起來賞心悅目，而且吃起來香甜可口。2餃子像小鴨子一樣在鍋里上下翻騰。3辣炒蛤蜊是家鄉(xiāng)的十大美食之一。4奶奶品嘗著糕點(diǎn)。三食材顏色氣味味道四643215五1排比擬人2八寶粥的食材是小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁。制作方法是把食材合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋。3香甜甜的膩膩的糊糊涂涂4大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌。六1辣炒蛤蜊的食材有蛤蜊、蔥、姜、辣椒。2寫辣炒蛤蜊的烹制步驟。3蛤蜊肉又鮮又嫩，還有辣椒的辣味。七我最喜歡吃媽媽做的三鮮水餃。（點(diǎn)出自己最喜歡的美食。）媽媽先用豬肉、海米、雞蛋、韭菜、蔥、姜、鹽、蠔油等做成餃子餡兒；再和面，切劑子，搟出一個個餃子