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文檔簡介
?一、活動目標(biāo):1.認(rèn)知目標(biāo):讓幼兒認(rèn)識餅干的各種形狀,了解制作餅干的基本步驟。2.技能目標(biāo):培養(yǎng)幼兒的動手能力,學(xué)會用簡單的工具制作餅干。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)幼兒對音樂的興趣,體驗合作創(chuàng)作的快樂。二、活動準(zhǔn)備:1.物質(zhì)準(zhǔn)備:各種形狀的餅干模具、面團、烘焙工具等。2.環(huán)境準(zhǔn)備:寬敞的操作空間,音樂播放設(shè)備。三、活動過程:1.熱身活動(5分鐘):a.教師帶領(lǐng)幼兒做簡單的身體運動,如拍手、跺腳等,以調(diào)動幼兒的積極性。b.播放輕松愉快的音樂,讓幼兒跟隨音樂節(jié)奏做動作,感受音樂的韻律。2.主題導(dǎo)入(10分鐘):a.教師向幼兒介紹今天的活動內(nèi)容,即制作餅干。b.展示各種形狀的餅干模具,讓幼兒認(rèn)識并說出它們的名稱。c.講解制作餅干的基本步驟,如揉面團、壓模、烘焙等。3.制作餅干(10分鐘):a.教師分發(fā)面團和模具,指導(dǎo)幼兒動手制作餅干。b.鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意,制作自己喜歡的形狀。c.教師協(xié)助幼兒完成制作,確保安全。4.烘焙餅干(5分鐘):b.幼兒在等待期間,可以進行簡單的音樂活動,如唱兒歌、跳舞等。5.品嘗餅干(5分鐘):a.餅干烘焙完成后,教師將它們分給幼兒。b.幼兒品嘗自己制作的餅干,分享喜悅。四、活動延伸:2.環(huán)境創(chuàng)設(shè):教師將幼兒制作的餅干作品展示在主題墻上,供全體幼兒欣賞。五、活動反思:1.教師在活動中關(guān)注幼兒的動手能力,引導(dǎo)他們正確使用工具。2.教師注重培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神,讓他們在制作過程中互相幫助。3.教師觀察幼兒在活動中的表現(xiàn),及時給予鼓勵和指導(dǎo),提高他們的自信心。六、教學(xué)評價:1.觀察幼兒在制作餅干過程中的動手能力和創(chuàng)造力表現(xiàn),評價他們的學(xué)習(xí)效果。2.搜集幼兒在活動中發(fā)出的提問和回答,對他們的思維發(fā)展進行評價。3.關(guān)注幼兒在活動中的合作意識和團隊精神,對他們的社會性發(fā)展進行評價。七、教學(xué)內(nèi)容:1.認(rèn)識更多餅干模具的形狀,如心形、星形等。2.學(xué)習(xí)制作餅干的步驟,如揉面團、壓模、烘焙等。3.了解制作餅干的注意事項,如操作安全、保持衛(wèi)生等。八、教學(xué)方法:1.采用直觀演示法,讓幼兒直觀地了解餅干模具的形狀和制作步驟。2.運用實踐操作法,讓幼兒親自動手制作餅干,提高他們的動手能力。3.運用引導(dǎo)提問法,激發(fā)幼兒的思維發(fā)展,培養(yǎng)他們的合作意識。九、教學(xué)步驟:1.熱身活動(5分鐘):教師帶領(lǐng)幼兒做簡單的身體運動,如拍手、跺腳等,以調(diào)動幼兒的積極性。2.主題導(dǎo)入(5分鐘):教師向幼兒介紹今天的活動內(nèi)容,即制作餅干。展示各種形狀的餅干模具,讓幼兒認(rèn)識并說出它們的名稱。3.制作餅干(10分鐘):教師分發(fā)面團和模具,指導(dǎo)幼兒動手制作餅干。鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意,制作自己喜歡的形狀。5.品嘗餅干(5分鐘):餅干烘焙完成后,教師將它們分給幼兒。幼兒品嘗自己制作的餅干,分享喜悅。十、教學(xué)反思:1.教師在活動中關(guān)注幼兒的動手能力,引導(dǎo)他們正確使用工具。2.教師注重培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神,讓他們在制作過程中互相幫助。3.教師觀察幼兒在活動中的表現(xiàn),及時給予鼓勵和指導(dǎo),提高他們的自信心。4.教師反思教學(xué)內(nèi)容和方法,根據(jù)幼兒的實際表現(xiàn),調(diào)整教學(xué)策略,以提高教學(xué)效果。重點和難點解析:一、活動目標(biāo):重點關(guān)注情感目標(biāo),確保幼兒在活動中體驗到合作創(chuàng)作的快樂,培養(yǎng)對音樂的興趣。二、活動準(zhǔn)備:重點關(guān)注物質(zhì)準(zhǔn)備,確保各種形狀的餅干模具、面團、烘焙工具等準(zhǔn)備充足且安全。三、活動過程:重點關(guān)注制作餅干和烘焙餅干的環(huán)節(jié),確保幼兒能安全、正確地使用
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