食堂安全責(zé)任意見

食堂安全責(zé)任意見合同編號(hào)：__________鑒于甲方為提供食品安全環(huán)境，保障員工就餐安全，現(xiàn)委托乙方就食堂安全事宜提供專業(yè)意見，以確保食堂運(yùn)營(yíng)過程中食品安全和員工健康；雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下食堂安全責(zé)任意見：一、乙方的義務(wù)1.1乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)食堂的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和更新，確保食堂設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境符合食品安全要求。1.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確食堂各崗位的食品安全職責(zé)，制定食品安全操作規(guī)程和事故應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核。1.3乙方應(yīng)嚴(yán)把原料采購關(guān)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并與其簽訂食品安全責(zé)任協(xié)議，確保采購的原料來源可靠、質(zhì)量合格。1.4乙方應(yīng)加強(qiáng)食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售環(huán)節(jié)的管理，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生，確保食品質(zhì)量和安全。1.5乙方應(yīng)按照甲方要求，定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全評(píng)估，并向甲方報(bào)告評(píng)估結(jié)果。二、甲方的權(quán)利與義務(wù)2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食堂安全服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求乙方按照約定履行食品安全職責(zé)。2.2甲方應(yīng)提供乙方所需的食堂食品安全管理資料，并積極配合乙方開展食品安全工作。2.3甲方應(yīng)在合同約定的范圍內(nèi)，向乙方支付食堂安全服務(wù)費(fèi)用，并按照約定時(shí)間支付。三、違約責(zé)任3.1乙方未按照約定履行食品安全職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。3.2甲方未按照約定支付食堂安全服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。四、爭(zhēng)議解決4.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。五、其他約定5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。5.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食堂設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境檢查記錄2.食品安全管理制度3.食品安全操作規(guī)程4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食堂從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)記錄6.原料供應(yīng)商資質(zhì)文件7.食品安全評(píng)估報(bào)告8.食堂安全服務(wù)費(fèi)用支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食堂設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和更新。2.乙方未建立健全食品安全管理制度，明確食堂各崗位的食品安全職責(zé)。3.乙方未制定食品安全操作規(guī)程和事故應(yīng)急預(yù)案，或未對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核。4.乙方未嚴(yán)把原料采購關(guān)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，或與供應(yīng)商未簽訂食品安全責(zé)任協(xié)議。5.乙方未加強(qiáng)食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售環(huán)節(jié)的管理，導(dǎo)致食品污染或食物中毒事故發(fā)生。6.乙方未按照甲方要求，定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全評(píng)估，并向甲方報(bào)告評(píng)估結(jié)果。7.甲方未提供乙方所需的食堂食品安全管理資料，或未積極配合乙方開展食品安全工作。8.甲方未按照約定時(shí)間支付食堂安全服務(wù)費(fèi)用。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品安全管理的法律、法規(guī)和規(guī)章。2.國家標(biāo)準(zhǔn)：指國家發(fā)布的食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.食堂：指為滿足就餐者餐飲需求，提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所。5.食品安全責(zé)任：指食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員在食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)過程中對(duì)食品安全承擔(dān)的責(zé)任。6.違約金：指一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食堂安全服務(wù)不符合約定。解決辦法：甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食堂安全服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求乙方按照約定履行食品安全職責(zé)。2.問題：甲方未按照約定支付食堂安全服務(wù)費(fèi)用。解決辦法：乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。3.問題：食品安全事故的發(fā)生。解決辦法：乙方應(yīng)立即啟動(dòng)事故應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方報(bào)告。4.問題：雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議。解決辦法：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為提供食品安全環(huán)境，保障員工就餐安全。2.甲方委托乙方就食堂安全事宜提供專業(yè)意見。3.乙方按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食堂設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和更新。4.乙方建立健全食品安全管理制度，明確食堂各崗位的食品安全職責(zé)。5.乙方制定食品安全操作規(guī)程和事故應(yīng)急預(yù)案，對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核。6.乙方嚴(yán)把原料采購關(guān)，選擇具有