DB4414-T 12-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 七畬徑茶

DB4414梅州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定市潮汕功夫茶研究所、東莞市宏準(zhǔn)檢測認(rèn)證服2地理標(biāo)志產(chǎn)品七畬徑茶GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量GB/T8311茶粉末和碎茶含量GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用七畬徑茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地批準(zhǔn)的范圍，即為廣東省梅州市五華縣棉洋鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄34術(shù)語和定義持久，滋味醇厚、甘爽，耐沖泡，飲后回甘持久”特點的七5.1生長環(huán)境即東起李望嶂頂，南至揭西縣良田鎮(zhèn)，西至松崗嶂及五華縣棉洋鎮(zhèn)黎洞村，北至竹坑村，面積為6.32個別地段達60°以上。土壤多為花崗巖發(fā)育而成的赤紅壤性土壤，李望嶂頂海拔1167m。七畬徑屬亞熱海撥≥700m，土壤類型為紅壤土、礫土，土壤pH值5.4至6.7，土壤中含有機質(zhì)含量≥1.5%,土層厚5.2栽培技術(shù)茶樹應(yīng)適當(dāng)密植。采用大行距120cm-150cm，小行距40cm-50cm，株距30cm-40cm，的小平畦；以有機肥為主，基肥每年每667㎡≥300kg；追施4使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格遵循GB/T8321的規(guī)定，不得使用5.3加工工藝鮮葉采摘→攤青→殺青→揉捻→干燥→揀剔5.3.2.2采一芽一葉，一芽二葉的鮮葉。應(yīng)遵循采留結(jié)合，質(zhì)量兼顧和因地制宜的采摘原則。手工采茶要求提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈，不夾帶頭蒂、茶果與老葉。嚴(yán)5.3.3攤放5.3.4殺青5.3.5揉捻5水浸出物（以干基計）/（%）≥粗纖維（以干基計）/（%）≤應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》68.1.1獲得批準(zhǔn)的企業(yè)，可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。標(biāo)志應(yīng)符合國家知識產(chǎn)權(quán)局應(yīng)符合GH/T1071的規(guī)定。產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔、干燥、無異氣味的專用倉庫中，倉庫周圍應(yīng)無異氣7A.1梅州市