保障餐飲確保健康

保障餐飲確保健康合同編號：__________甲方（餐飲服務(wù)提供方）：乙方（餐飲服務(wù)接受方）：鑒于甲方為乙方提供餐飲服務(wù)，為確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全與健康，雙方本著平等自愿、誠實守信的原則，經(jīng)充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、食品安全保障1.甲方應(yīng)按照我國《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，合法經(jīng)營，誠信服務(wù)。2.甲方應(yīng)具備符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、銷售許可證等相關(guān)資質(zhì)。3.甲方應(yīng)對提供的餐飲服務(wù)過程中的食品安全負(fù)全責(zé)，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠。4.甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強食品安全培訓(xùn)和考核，提高員工食品安全意識。5.甲方應(yīng)對食品原料、半成品、成品進行嚴(yán)格檢驗，確保不合格產(chǎn)品不得流入市場。6.甲方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)場所進行衛(wèi)生檢查，確保餐飲環(huán)境整潔、衛(wèi)生。二、健康保障1.甲方應(yīng)按照我國《公共場所衛(wèi)生管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，保持餐飲服務(wù)場所的衛(wèi)生環(huán)境。2.甲方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)場所進行消毒，防止疾病傳播。3.甲方應(yīng)加強對食品原料、半成品、成品的儲存和管理，防止食品變質(zhì)、污染。4.甲方應(yīng)加強對餐飲服務(wù)設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備安全、正常運行。5.甲方應(yīng)加強對餐飲服務(wù)人員的健康管理，要求員工持有效健康證明上崗。6.甲方應(yīng)在餐飲服務(wù)過程中，關(guān)注乙方消費者的健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。三、雙方義務(wù)1.甲方應(yīng)按照約定向乙方提供安全、健康的餐飲服務(wù)。2.乙方應(yīng)按照約定支付餐飲服務(wù)費用。3.乙方有權(quán)對甲方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和評價。4.乙方發(fā)現(xiàn)食品安全、健康問題時，應(yīng)及時向甲方反饋，甲方應(yīng)及時處理。四、違約責(zé)任1.甲方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)不符合約定的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.甲方違反食品安全、健康相關(guān)法律法規(guī)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.乙方未按照約定支付餐飲服務(wù)費用的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。五、爭議解決雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、合同的生效、變更和解除1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.合同生效后，除非依法或雙方協(xié)商一致，任何一方不得單方面解除合同。3.合同的變更或解除，應(yīng)簽訂書面協(xié)議，經(jīng)雙方確認(rèn)后生效。七、其他約定1.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，期滿后自動終止。甲方（餐飲服務(wù)提供方）：乙方（餐飲服務(wù)接受方）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方餐飲服務(wù)提供方的食品生產(chǎn)、加工、銷售許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.甲方餐飲服務(wù)提供方的食品安全管理制度。3.甲方餐飲服務(wù)提供方的餐飲服務(wù)人員健康證明。4.乙方餐飲服務(wù)接受方的支付憑證。5.雙方簽訂的補充協(xié)議。二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定提供餐飲服務(wù)或餐飲服務(wù)不符合約定的，視為甲方違約。2.甲方違反食品安全、健康相關(guān)法律法規(guī)的，視為甲方違約。3.乙方未按照約定支付餐飲服務(wù)費用的，視為乙方違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：我國為保障食品安全，保護消費者健康，規(guī)定食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的法律。3.公共場所衛(wèi)生管理條例：我國為保障公共場所衛(wèi)生，預(yù)防疾病傳播，制定的一項行政法規(guī)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.甲方提供的餐飲服務(wù)不符合約定：乙方應(yīng)及時向甲方反饋，甲方應(yīng)立即整改并承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未按照約定支付餐飲服務(wù)費用：甲方可以催告乙方支付，乙方逾期不支付的，甲方可以解除合同。3.餐飲服務(wù)過程中發(fā)生食品安全、健康問題：甲方應(yīng)立即采取措施