餐館承包合同案例

餐館承包合同案例合同編號：__________甲方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________代表人：__________乙方（發(fā)包方）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________代表人：__________一、承包范圍1.1甲方承包乙方餐館的日常經(jīng)營管理，包括菜品制作、服務(wù)接待、衛(wèi)生清潔等工作。1.2甲方負(fù)責(zé)餐館員工的招聘、培訓(xùn)、考核及薪酬管理。1.3甲方自主決定餐館的經(jīng)營策略及促銷活動，但需符合法律法規(guī)及乙方餐館的經(jīng)營宗旨。二、承包期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共計(jì)____年。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前____個月書面簽訂續(xù)約合同。三、承包費(fèi)用3.1甲方應(yīng)向乙方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。3.2甲方每____個月支付一次承包費(fèi)用，每次支付金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥____元。3.3甲方逾期支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)支付逾期付款金額的1%作為滯納金。四、經(jīng)營管理和收益分配4.1甲方應(yīng)確保餐館的正常經(jīng)營，保證餐館服務(wù)質(zhì)量、食品安全及環(huán)境衛(wèi)生。4.2甲方應(yīng)合理使用餐館設(shè)施，維護(hù)乙方餐館的品牌形象。4.3餐館的經(jīng)營收益歸甲方所有，但甲方應(yīng)按約定向乙方支付承包費(fèi)用及稅費(fèi)。4.4甲方應(yīng)承擔(dān)餐館的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，如虧損等。五、合同的變更和解除5.1任何一方要求變更或解除本合同，均應(yīng)提前____個月書面通知對方。5.2雙方同意變更或解除本合同的，應(yīng)簽訂書面協(xié)議，經(jīng)雙方簽字蓋章生效。5.3一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，對方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為本合同承包費(fèi)用的10%。6.2如甲方擅自提前解除合同，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為本合同承包費(fèi)用的20%。七、爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.3本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（承包方）：__________乙方（發(fā)包方）：__________代表人：__________代表人：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.餐館承包合同2.餐館經(jīng)營許可證3.餐館設(shè)施清單4.員工名單及資質(zhì)證明5.食品安全許可證6.稅務(wù)登記證7.承包費(fèi)用支付憑證8.經(jīng)營收益分配方案9.合同變更協(xié)議10.違約金支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定支付承包費(fèi)用，構(gòu)成違約。2.甲方未按約定履行餐館經(jīng)營管理職責(zé)，構(gòu)成違約。3.甲方擅自提前解除合同，構(gòu)成違約。4.乙方未按約定提供餐館經(jīng)營權(quán)及設(shè)施，構(gòu)成違約。5.乙方未按約定履行協(xié)助義務(wù)，構(gòu)成違約。6.雙方未按約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致合同無法履行，構(gòu)成違約。三、法律名詞及解釋：1.承包方：指具有承包餐館經(jīng)營權(quán)的一方。2.發(fā)包方：指將餐館經(jīng)營權(quán)及設(shè)施承包給對方的一方。3.承包費(fèi)用：指甲方為承包餐館經(jīng)營權(quán)應(yīng)支付給乙方的費(fèi)用。4.違約金：指違約方應(yīng)支付給守約方的賠償金。5.滯納金：指逾期支付承包費(fèi)用應(yīng)支付的違約金。6.經(jīng)營收益：指餐館在承包期間產(chǎn)生的凈利潤。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按約定支付承包費(fèi)用。解決辦法：乙方應(yīng)及時提醒甲方支付承包費(fèi)用，逾期未支付的，可要求甲方支付違約金及滯納金。2.問題：甲方未按約定履行餐館經(jīng)營管理職責(zé)。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方及時整改，如甲方仍不改正，乙方有權(quán)解除合同。3.問題：甲方擅自提前解除合同。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并要求甲方承擔(dān)合同未履行部分的損失。4.問題：乙方未按約定提供餐館經(jīng)營權(quán)及設(shè)施。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方履行合同約定，如乙方仍不履行，甲方有權(quán)解除合同。5.問題：乙方未按約定履行協(xié)助義務(wù)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方履行協(xié)助義務(wù)，如乙方仍不履行，甲方有權(quán)解除合同。五、所有應(yīng)用場景：1.餐館業(yè)主將餐館經(jīng)營權(quán)及設(shè)施承包給具備豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和良好商業(yè)信譽(yù)的甲方。2.甲方負(fù)責(zé)餐館的日常經(jīng)營管理，包括菜品制作、服務(wù)接待、衛(wèi)生清潔等