小型酸奶加工現場核查范文

小型酸奶加工現場核查范文第一篇小型酸奶加工現場核查范文第一篇所謂勘驗，是指人民法院審判人員，在訴訟過程中，為了查明一定的事實，對與案件爭議有關的現場、物品或物體親自進行或指定有關人員進行查驗、拍照、測量的行為。對于查驗的情況與結果制成的筆錄叫勘驗筆錄。勘驗筆錄是一種獨立的證據，也是一種固定和保全證據的方法。

在勘驗物證或者現場時，勘驗人員必須出示人民法院的證件，邀請當地基層組織或者當事人所在單位派人參加，當事人......

勘驗筆錄是指行政機關工作人員或人民法院的審判人員對能夠證明案件事實的案發(fā)現場或對難以當庭出示的證據就地進行勘查、測量、檢驗后所作的記錄;現場筆錄是指行政機關工作人員在行政管理過程中對現場處理情況所作的書面記錄。勘驗筆錄不同于現場筆錄。首先，制作主體不同。勘驗筆錄是由行政機關工作人員或人民法院審判人員所制作，現場筆錄是由行政機關工作人員所制作的。其次，所反映的事實不同?？彬灩P錄是對一些專門的物品和場所進行勘測為所作的記錄，所反映多是靜態(tài)的客觀情況，且一般是案件發(fā)生以后進行的;而現場筆錄則是對執(zhí)法現場當時的情況所作的記錄，一般為動態(tài)的事實，而且往往反映的是制作筆錄的當時的情況?，F......

勘驗筆錄：就是人民法院指派的勘驗人員對案件的訴訟標的物和有關證據，經過現場勘驗、調查所作的記錄。是民事訴訟證據的一種。

勘驗筆錄可以用文字記載，也可以拍照、錄像、繪圖或制作模型等。我國民事訴訟法第73條規(guī)定，勘驗人應當將勘驗情況和結果制作筆錄，由勘驗人、當事人和被邀請參加人簽名或者蓋章。開庭審理案件時，應當宣讀勘驗筆錄。經法庭許可，當事人可以向勘驗人發(fā)問，可以要求重新進行勘驗?？彬灩P錄是證據的一種，必須準確無誤，如實反映勘驗的情況和結果。

通過對現場和物證進行勘驗后制作勘驗筆錄，作為獲取證據的方法不但歷史悠久，而且各國法律均有所規(guī)定，并在司法實......

小型酸奶加工現場核查范文第二篇大學生酸奶市場調查報告

一、市場分析

目前國內的酸奶市場競爭激烈，眾多乳品公司開始進軍酸奶市場，同時，許多外國品牌也加入到國內的競爭行列。在當前這個同質化嚴重的市場中，各大企業(yè)紛紛拓展經營項目，力圖尋求更大的發(fā)展空間，以求得在市場中站穩(wěn)腳跟。酸奶以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處。隨著生活水平和教育水平的提高，80后90后越來越注重追求健康的生活方式，酸奶也自然成了大學生們的寵兒。

二、企業(yè)分析

目前市場上酸奶品牌眾多，調查顯示，伊利酸奶的提及率最高，其次是蒙牛，還有光明、得益、琴牌、君樂寶等品牌，但提及率相對較低，市場占有率遠不如伊利和蒙牛。伊利集團是目前中國規(guī)模最大、產品線最全的乳業(yè)領軍者，它擁有優(yōu)質奶源基地，加上科學的管理保證了產品的質量。伊利集團致力于生產健康營養(yǎng)綠色的奶制品，經過多年的推廣與營銷已擁有較廣的顧客認可度，因此，現階段的廣告宣傳應注重宣傳企業(yè)信譽和產品形象，提高顧客偏愛度。

三、產品分析

酸奶比純奶的營養(yǎng)價值高，易于消化，而且能促進鈣磷的吸收，而伊利酸奶相比其他品牌的酸奶濃度更高，口感更好更能得到消費者的青睞?，F在伊利酸奶的包裝有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的，攜帶方便，可隨時飲用，適應了快節(jié)奏的都市生活，越來越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。由于競爭的日趨激烈，企業(yè)開始生產多種口味的酸奶，以適應不同的消費人群的需求，同時，酸奶的價格戰(zhàn)也十分激烈，各企業(yè)紛紛采取促銷活動吸引消費者購買。

四、消費者分析

調查顯示，絕大多數的人喜歡喝酸奶，男生大部分是半月以上喝一次，女生則是兩到三天喝一次，而且由于酸奶的營養(yǎng)價值與美麗、健康掛鉤，迎合了大部分女性的心理，所以其女性消費市場更為廣泛。隨著酸奶消費人群的擴大，酸奶品類和口味的增加，消費者的可選范圍不斷增大，但大部分人還是喜歡原味的酸奶。大部分消費者在購買時都會優(yōu)先考慮酸奶的口感，他們更喜歡盒裝的酸奶，其次是密封塑料杯，主要是因為比較方便攜帶和飲用。鑒于他們都是大學生，基本是無收入或是有很微少的收入，所以價格是影響他們選購何種品牌的酸奶的很重要的導向因素，他們一般選購價格比較低的酸奶，而且更喜歡促銷的推廣方式。而幾年以后，這部分大學生走上社會，成為社會主力軍，收入會增多，對健康和生活品質的要求也會更高，因此他們對酸奶的消費潛力還是很大的，應該將他們視為目標人群，著重加強對這部分人的宣傳。他們購買酸奶地點主要是在大型連鎖超市、中小型超市、便利店，所占比率也差不多，因此商品可以在這三大場所同時展開銷售，同時可以利用海報、招貼的形

式引起他們的注意，配合低價位或是促銷活動加強產品的宣傳。

五、小結及建議

通過對調查的分析可得出以下結論：

（1）酸奶潛在市場巨大；

（2）原味酸奶消費量最大；

（3）包裝形式以袋裝、盒裝、桶裝、塑料密封杯裝為主，其中盒裝最受歡迎；

（4）女生對酸奶的消費量大于男生；

（5）超市、便利店是產品銷售的主要渠道。

針對以上結論，我可以提出幾條建議；

（1）品牌定位：營養(yǎng)健康的飲品。

（2）目標市場：可進入不同的細分市場，開發(fā)多種口味的酸奶。

（3）產品賣點；濃度高、攜帶方便。

（4）銷售渠道：超市、便利店。

（5）價格定位：低價位。

（6）廣告與促銷：廣告以海報、招貼、傳單為主；促銷以不間斷地在各大賣場開展各種

形式的促銷活動為重點。

（7）定期做各類市場調查。定期對產品的口味、包裝、價格、廣告、促銷活動、品牌形

象等方面進行市場調研，了解消費者的個性需求，以便制定出符合消費者需要的銷售策略。

小型酸奶加工現場核查范文第三篇伊利酸奶市場調研報告

伊利酸奶市場調研報告

隨著人們生活水平的不斷提高，對食品及其包裝的高質量，多樣話要求也越來越高，食品包裝在儲運流通中，在現代市場營銷策略中都起到了重要的作用。此次我們對學院周邊超市酸奶的包裝和銷售情況進行了調研。本文通過酸奶的營銷環(huán)境分析，拿各種品牌相比較，在如今的酸奶市場上，伊利占據的市場是比較大的。在調查問卷中也發(fā)現，消費者對酸奶的喜好程度還是占大多數的。針對酸奶能否在院校開發(fā)下去，我們運用各方面的因素考慮，進行了相關的了解，結合學院的實際情況，為今后的營銷提供了不少的發(fā)展手段，服務質量和消費質量也會起到一個經濟潛在的發(fā)展優(yōu)勢

關鍵詞

酸奶大學生

一、調查背景

隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶這一健康飲品越來越受到消費者的青睞。但市場上的酸奶五花八門琳瑯滿目，而消費者對酸奶的包裝和質量也越來越關注，消費者到底會購買那個品牌的酸奶呢？消費者更看重酸奶的哪個特點呢？一般會去哪里購買酸奶呢？本次市場調查主要是通過調查伊利酸奶在煙臺南山學院的消費狀況、品牌形象、包裝、價格等方面了解大學生群體對酸奶的消費意向、消費偏好。

二、項目執(zhí)行情況

本次調研歷時10天，調研范圍是煙臺南山學院東海校區(qū)，被訪對象是煙臺南山學院在校生。根據調研計劃采用定性研究(二手資料研究、訪談)和定量研究(街頭攔截式訪問)相結合。

本次問卷共發(fā)放65份，回收率100%，問卷有效率%

本次調查實施自始至終進行了嚴格的控制，對完成的問卷進行了100%的當場檢查，并對驗收后的問卷進行了30%的復核。數據的處理、分析以及相關圖、表的制作主要使用Excel軟件進行，整個數據的采集、處理與分析具有很高的科學性和有效性

三、調查數據、結果

此次問卷調查過程中，共有65人參與調查，有效問卷為61份，其中男女生比例較均衡，男生占%，女生占%。本次問卷調查時間為早飯后，參與調查的人員多為大二人員，比例高達%，其次為大三學生，比例為%，大一與大一四學生比例較小，分別為%與%。

此次調查獲得了大量的有關煙臺南山學院的市場數據信息，在此將提供部分重要的加工數據、圖表、圖形（見圖11至圖19）

四、消費者的酸奶消費行為

(一)大學生對酸奶喜愛程度較高

據報告統計，61人中喜歡喝酸奶的人數達到45人，比例占%；對酸奶抱無所謂態(tài)度的學生有15人，占；僅有一人態(tài)度為不喜歡，比例為%。這說明大學生的對酸奶的態(tài)度趨向積極，多為喜歡態(tài)度。被調查者喝酸奶的頻率在2次以下/周和24次/周的人數各占總調查人數的45%，而每周五次以上的人數較少，占10%。

(二)大品牌更受歡迎

被調查者喜歡的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利，人數各占總體的%和%；其次是光明牌選擇人數多，占%；三元牌的酸奶不太受歡迎，僅占%；另外，有%的人選擇了其他品牌。因此可見，大品牌如蒙牛和伊利比較受大眾歡迎跟信賴。

(三)消費者購買的心理價位

調查顯示大眾最能接受的每袋酸奶（150ml）的價格是23元，有3/5(約占%)的大學生認為每袋酸奶的合理價格為23元，其次是34元，占總體的%，12元的占總體的%，最后是4元以上，占總體的%。由此可見，如果一個品牌想要獲得大學生這一消費群體的認可，每袋的價格在23元之間最為適宜。

(四)包裝形式大學生最喜歡利樂磚

調查數據表明大學生最喜歡酸奶的外包裝是盒裝酸奶（利樂磚），約占總體的%，其次是硬紙袋裝（利樂枕）約占總體的%，最后是塑料袋裝（百利包）、瓶裝，各占%

(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎

被調查者喜歡的酸奶品種，選擇益生菌酸奶的人數最多，其占比例為%；緊跟其后的是選擇普通酸牛奶的大學生，占%；還有人選擇了大果粒，占總調查人數的30%;只有一人選擇了其他品種占%。由此可見，益生菌酸奶和普通酸牛奶相對而言是比較受歡迎的，喜歡人數較多的。

(六)大學生一次性購買的酸奶數量在六個以下并且選擇酸奶時最注重保質期。

調查顯示，過去三個月內每次購買酸奶的數量為三袋（盒）以下的大學生占總調查人數的%；四到六袋（盒）的占%;六袋（盒）以上的有只占20%。由此可以看出，大多數的人購買酸奶的數量在六袋以下。另外，經統計分析后的調查結果顯示，按照選擇酸奶品牌時會考慮的因素，保質期排在第一位，其次是口味、營養(yǎng)、價格、包裝。從調查結果中可以看出，消費者在選擇酸奶時比較注重保質期。

(七)影響大學生購買酸奶的因素品牌、價格、親友影響、電視廣告、明星代言

影響大學生購買酸奶的因素主要有以下幾種：第一是“品牌”提及率為65%，其次為“價格”為%，“電視廣告”影響的占25%，另外購買酸奶時受“明星代言”影響占%，受“海報宣傳”影響的，占%。

小型酸奶加工現場核查范文第四篇城關鎮(zhèn)20XX年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備安全檢查工作總結為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全，城關鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會《關于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設備安全安全檢查工作的通知》（留食安委辦發(fā)?20XX7號）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內開展了食品藥品及特種設備安全檢查專項活動，確?！拔逡弧惫?jié)前后食品藥品安全工作落實到位。現將工作總結如下：

一、高度重視，加強領導，認真安排部署檢查任務為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備安全檢查工作的領導，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負總責，監(jiān)管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮(zhèn)領導干部和縣藥監(jiān)局、縣農業(yè)、質監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內開展了食品安全聯合執(zhí)法大檢查。

二、強化監(jiān)督，落實責任，扎實開展專項檢查活動針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、外來游客人數增多、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鎮(zhèn)范圍內的集貿市場、超市、餐飲單位及藥店進行了一次全面的

監(jiān)督檢查，切實做好農產品質量安全、食品生產流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區(qū)內的的電力設施、供電安全、機動車輛等特種設備的安全情況進行了監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。

三、積極配合，防患未然，加強節(jié)日期間值班鎮(zhèn)機關召開了村鎮(zhèn)干部緊急會議，明確要求鎮(zhèn)及各村（居）委會落實好節(jié)假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置，并且要求各值班人員做

好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。

四、廣泛宣傳，營造氛圍，提高群眾的安全意識我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鎮(zhèn)進行了廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購

食品，增強食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級主管部門的正確領導和全鎮(zhèn)上下齊心協力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

小型酸奶加工現場核查范文第五篇摘要：

以調查問卷的形式對蘭州市居民酸奶消費狀況進行了調查。共發(fā)放問卷524份，回收有效問卷521份，問卷有效率。通過對調查數據的統計分析，結果表明，酸奶作為一種功能性食品，能滿足人們對健康的追求和對酸奶類食品的嗜好，所以酸奶很受大家的喜愛，特別是青少年；蘭州市的酸奶消費市場競爭非常激烈，伊利和蒙牛兩大巨頭稱霸，本地品牌莊園和雪頓也充滿發(fā)展活力；中老年人忠誠于原味純酸奶，而年輕人更偏愛水果味果料酸奶；環(huán)保衛(wèi)生的紙盒包裝和比較實惠的“購買時附贈”促銷方式很受消費者青睞；新鮮度和口味是消費者購買酸奶時考慮的兩大重要因素；超市是消費者購買酸奶的最主要場所，電視和朋友介紹是消費者了解酸奶相關信息的最直接方式；消費者對目前飲用的酸奶基本上表示滿意。

關鍵詞：

蘭州市；酸奶；消費狀況；統計分析

中圖分類號：

文獻標識碼：A

文章編號：16723198（2013）10003903

1被調查者的基本情況

被調查資料包括性別、年齡和月收入3項內容。有效的521份問卷中，男性占，女性占，男女比例基本是1∶1持平。本次市場調研中青年人占了主體地位，主要集中在19～25歲這個年齡段，18歲以下的樣本數占總數的，19～25歲的樣本數占總數的，26～30歲的樣本數占總數的，31～40歲的樣本數占總數的，41～50歲的樣本數占總數的，51歲以上的樣本數占總數的。

蘭州市是一座發(fā)展中的城市，經濟水平處于中下等，蘭州市居民的月收入水平集中在3000元左右。在被調查的521人中，有518人對月收入做了回答，其中，沒有收入的人數最多，占回答總人數的，主要原因是我們調查的對象年齡在25歲以下被調查者人數較多，占總人數的，并且這部分被調查者基本上都為在校中學生和大學生，因此他們沒有收入；1000元以下的人數占，1000～2000元的人數占，2000元～3000元的人數占，3000～4000元的人數占16%，4000元以上的人數占6%?？傮w來看，在有月收入的被調查者中，月收入集中分布在2000～4000元之間，占有月收入人數的60%，基本符合蘭州市的收入現狀。

2蘭州市居民對酸奶消費的基本情況分析

（1）喜歡飲用酸奶的程度：絕大部分蘭州市居民喜歡飲用酸奶，只有約一成的不喜歡飲用酸奶。調查結果顯示，非常喜歡和喜歡喝酸奶的人數占總數的，而不喜歡和非常不喜歡喝酸奶的人所占的比重僅有，由此，可推斷出酸奶在蘭州市有很大的市場消費前景。

（2）飲用酸奶的時間：蘭州市居民飲用酸奶的時段各有不同，但傾向于晚上飲用酸奶的人居多。選擇“晚上”飲用酸奶的人數最多，占總飲用人數的；其次是“不確定”，占總飲用人數的；而“中午”和“下午”兩項基本持平，各約占一成（和）；另外，不確定飲用酸奶時間的人約占總飲用人數的。酸奶作為一種保健食品，不宜空腹飲用，因此大部分蘭州市居民選擇在晚飯后飲用酸奶，從而既能促進腸胃的消化功效又使酸奶營養(yǎng)充分被人體吸收。

（3）一杯酸奶（225ml）的價格不宜定得太高，以5元以下最合理。接受的價格在3～5元人數最多，為216人，占總人數的，3元以下的人數次之，為189人，占總人數的，8元以上的人數最少，僅有5人。

（4）經常飲用酸奶的家庭成員：青少年和兒童是酸奶的主要消費群體。調查結果顯示，選擇“兒童”和“青少年”的人數基本持平，分別占和；選擇“中年人”和“老年人”的人數也基本持平，分別占和。

（5）酸奶消費月支出：絕大部分消費者的酸奶消費月支出在100元以下，酸奶市場發(fā)展空間很大。蘭州市居民個人或家庭的酸奶消費月支出主要集中在100元以下，其中100元以下的有效樣本數占總數的，占有效樣本總數的3/4以上；然而，酸奶月消費支出在150～200元之間和200元以上的居民或家庭各僅占有效樣本總數的4%和。

3蘭州市居民對酸奶的消費偏好分析

（1）酸奶的品牌偏好：蘭州市的酸奶消費市場競爭非常激烈，著名品牌伊利為市場老大。接近一半的居民平時喜歡喝伊利品牌的酸奶（約占有效樣本數的），其次，有的居民平時喜歡喝蒙牛酸奶；然而，平時選擇喝莊園和雪頓的市居民分別占有效樣本數的和；還有的人選擇喝其他品牌的酸奶。

（2）消費者對酸奶的類型偏好：純酸奶仍然是蘭州市居民的最愛，而果料酸奶也得到了廣大消費者的認可。選擇最多的是“純酸奶”，占有效樣本數的；其次是“果料酸奶”，占有效樣本數的；而選擇“低脂酸奶”、“脫脂酸奶”和“全脂酸奶”的樣本數較少，約各占一成。由此可知，選擇人們比較喜歡純酸奶，其次是果料酸奶，而低脂酸奶和脫脂酸奶比較少。

（3）消費者對酸奶的口味偏好：目前市場上的酸奶口味種類繁多，但絕大部分蘭州市居民喜歡原味酸奶。選擇最多的是“原味”酸奶，占有效樣本數的；其次是“水果味”酸奶，占有效樣本數的；最少的是“咖啡味”和“蔬菜味”，其中“咖啡味”占有效樣本數的，“蔬菜味”占有效樣本數的。

（4）消費者對酸奶的包裝偏好：蘭州市居民大部分最喜歡紙盒包裝，另外有四分之一的居民玻璃瓶裝。在目前酸奶的包裝中，被廣大消費者所能接受的包裝為“紙盒”包裝，占總數的；在其他的包裝中，“玻璃”包裝和“塑料”包裝所占的比重也比較大。

（5）消費者對酸奶促銷方式的偏好：購買時附贈是大多數居民最喜歡的促銷方式，不過免費品嘗也很受青睞。的消費者最喜歡的促銷方式為“購買時附贈”，202%的消費者認為“免費品嘗”比較實惠，“抽獎活動“這種促銷方式，并不為大家所接受，此外，的消費者不喜歡酸奶促銷，根據個人消費習慣直接自己選擇購買。

4蘭州市居民酸奶的消費行為和滿意度評價分析

（1）消費者購買酸奶的考慮因素重要性排名：蘭州市消費者最看重酸奶的新鮮度，最不關心酸奶的包裝。受訪者購買酸奶時考慮的因素優(yōu)先順序依次為：新鮮度口味營養(yǎng)價值品牌價格包裝；不同性別在購買酸奶時考慮六個因素的優(yōu)先順序不盡相同，男性優(yōu)先考慮口味而女性優(yōu)先考慮新鮮度。

（2）消費者每周購買酸奶次數分布：蘭州市居民每周購買酸奶的次數主要集中在3次以內。接近一半的居民每周購買次數低于3次（約占）；還有四分之一的居民沒有固定的購買次數，這部分居民對酸奶的消費不是長期固定的，對酸奶的喜好程度一般，當他們想喝的時候就買酸奶，不想喝的時候就不買；而每周購買次數超過6次的僅有34人，占總數的。

（3）酸奶的購買場所：蘭州市居民購買酸奶的主要場所是超市。在“超市”購買的人數最多，占有效樣本數的；其次是“便利店”和“酸奶專賣店”約占有效樣本數的兩成；而選擇“奶站”和“每月訂購”的數量較少。

小型酸奶加工現場核查范文第六篇酸奶調研報告

摘要：本文通過酸奶的營銷環(huán)境分析，拿各種品牌相比較，在如今的牛奶市場上，蒙牛占據的市場是比較大的。在調查問卷中也發(fā)現，消費者對酸奶的喜好程度還是占大多數的。針對酸奶能否在院校開發(fā)下去，我們運用各方面的因素考慮，進行了相關的了解，結合學院的實際情況，為今后的營銷提供了不少的發(fā)展手段，服務質量和消費質量也會起到一個經濟潛在的發(fā)展優(yōu)勢。

關鍵字：酸奶

本文針對開酸奶店的營銷的發(fā)展前景而收集了資料，為了更多的了解大家對酸奶的喜好程度和飲食品的營銷出路，我們調查的方式深入了解到了在校內開酸奶店還是有一定的發(fā)展前景價值的。本問卷共包括3個部分：第一部分是被調查者的一般消費需求情況；第二部分是對酸奶的市場分析;第三部分是酸奶的品牌品味分析，調查問卷一共發(fā)出30份，總收回30份，修改后形成最終問卷，問卷于2011年5月5日至20日進行正式發(fā)放和收集。

一．背景

酸奶飲食品在當今社會潮流的影響下，健康食品成為人們所關注的問題。隨著人們各種的需求和當今社會的發(fā)展趨勢，酸奶在市場的占有度也是非凡的。結合我們學院的實際情況，學院正建設和發(fā)展之中，這就為市場創(chuàng)造了一定的發(fā)展價值，本學院學生的自身情況也會成為今后的潛在客戶。我們選中蒙牛的品牌，利用它在市場上的競爭優(yōu)勢，提高市場的占有率，制定正確的市場競爭戰(zhàn)略。

二．目的隨著健康飲食在人們心目中的地位提高，酸奶的用戶數量也是趨之很多的，根據各品種的乳業(yè)發(fā)展前景，可以大力發(fā)展自己的酸奶業(yè)務，在多種系列的酸奶產品中，蒙牛牛奶產品的市場和消費者對其的質量認可也是很準確的。本次調查也就是針對酸奶的口味、價格、包裝和酸奶品牌以及今后開店的營銷模式提供了市場基礎，通過各方面的了解了一部分消費者選擇酸奶的習慣，為廣大消費者群體提供了一個參考一依據。

三．調研步驟

1.詢問法選了10個作為詢問的對象，有計劃的對調查對象進行直接的交談來獲取資料，通過大家的建議與意見可以對顧客進行需求的改善。

2.問卷法一共發(fā)放30份問卷，收回30份，完成度為100%，通過得出來的數據進行了整理。

四．調查結果分析

1.調查資料顯示，30份調查問卷里喜歡喝酸奶的女生比男生占有數量大，有的女性喜歡喝酸奶、的男性也喜歡喝。

2、調查資料顯示：消費者均比較關注酸奶的口感其次是營養(yǎng)及品牌，質量、價格次之。

3、調查資料顯示：大部分被調查者是通過電視廣告了解酸奶新產品的推廣的，其次是超市促銷