高中生物 第5章 第1節(jié) 第1課時 酶的作用和本質(zhì)創(chuàng)新演練大沖關(guān)課堂練 新人教版必修1

【創(chuàng)新方案】高中生物第5章第1節(jié)第1課時酶的作用和本質(zhì)創(chuàng)新演練大沖關(guān)課堂練新人教版必修11．在“比較過氧化氫在不同條件下分解”的實驗中，把肝臟制成研磨液的目的是()A．保護(hù)過氧化氫酶B．有利于過氧化氫酶與反應(yīng)物的接觸C．提高過氧化氫酶的活性D．有利于對實驗結(jié)果的觀察解析：將新鮮肝臟制成研磨液的目的是使肝臟中的過氧化氫酶與過氧化氫充分接觸，提高反應(yīng)速率。答案：B2．“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中，滴入過氧化氫酶的試管內(nèi)()A．產(chǎn)生的氣泡多，點(diǎn)燃的衛(wèi)生香燃燒不猛烈B．產(chǎn)生的氣泡多，點(diǎn)燃的衛(wèi)生香燃燒猛烈C．產(chǎn)生的氣泡少，點(diǎn)燃的衛(wèi)生香燃燒不猛烈D．產(chǎn)生的氣泡少，點(diǎn)燃的衛(wèi)生香燃燒猛烈解析：由于過氧化氫酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能效果顯著，因此過氧化氫分解速率較快，產(chǎn)生的氣泡多，點(diǎn)燃的衛(wèi)生香燃燒猛烈。答案：B3．關(guān)于酶的敘述，正確的是()A．酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用B．酶都有消化作用C．調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不是酶D．所有酶與雙縮脲試劑作用均可發(fā)生紫色反應(yīng)解析：酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，但它的催化作用不一定非在生物體內(nèi)，只要條件適宜，體內(nèi)體外都可起催化作用。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面，有的酶促進(jìn)物質(zhì)合成，有的酶促進(jìn)物質(zhì)分解，只有消化酶才能促進(jìn)消化。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無機(jī)鹽等，酶是對代謝過程的化學(xué)反應(yīng)起催化作用。少數(shù)酶是RNA，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。答案：C4．(·株洲檢測)在下圖所示的實驗中，屬于自變量的是()A．催化劑B．過氧化氫分解的速率C．產(chǎn)生氣泡量D．試管中的過氧化氫溶液的量解析：由圖示可知，圖中的實驗處理是分別向過氧化氫溶液中加入氯化鐵和過氧化氫酶溶液，F(xiàn)e3＋和過氧化氫酶都能催化過氧化氫分解，因此該實驗的自變量是催化劑的不同。答案：A5．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中，對實驗的處理如下表所示。試管組別實驗處理加入3%H2O2(mL)溫度加入試劑試管12常溫/試管2290/試管32常溫2滴3.5%FeCl3試管42常溫2滴20%肝臟研磨液(1)在上表的實驗處理中，研究了哪些自變量？________________________，寫出一種無關(guān)變量______________。(2)該實驗用的肝臟要求新鮮是因為______________。(3)若要研究生物催化劑與無機(jī)催化劑的差別，可選用的實驗組合是________________。(4)若試管1和試管2組成對照實驗，能說明的問題是____________________________。(5)除了上述的對照實驗，請再找出一組對照實驗，______________________________，該對照實驗說明的問題是__________________________。(6)上述實驗中的____________是實驗組、__________________是對照組。解析：(1)由表中的實驗處理可知，實驗的自變量是溫度和催化劑，過氧化氫溶液的用量、FeCl3溶液、肝臟研磨液的用量、溶液的pH等都屬于無關(guān)變量。(2)肝臟放置久了，就會被微生物破壞，其中含有的過氧化氫酶被破壞，失去催化過氧化氫分解的能力。(3)若要研究生物催化劑和無機(jī)催化劑的差別，實驗的自變量是催化劑種類，因此可選用表格中的試管3和試管4。(4)試管1和試管2的實驗處理不同的是溫度，二者比較可以說明溫度對過氧化氫分解具有促進(jìn)作用，其作用原理是加熱使過氧化氫分子得到能量，促使其分解。(5)分析表格中實驗處理，除試管1與試管2對照外，還有試管1與試管3或試管4，說明無機(jī)催化劑Fe3＋或生物催化劑過氧化氫酶都具有催化過氧化氫分解的功能；試管1與試管3、試管4對照，則可說明過氧化氫酶催化過氧化氫分解的效率比Fe3＋高。(6)上述實驗中的試管2、3、4是實驗組，試管1是對照組。答案：(1)溫度、催化劑過氧化氫溶液的用量、FeCl3溶液、肝臟研磨液的用量、溶液的pH(任寫其一)(2)肝臟放置時間長，過氧化氫酶會被破壞，影響實驗效果(3)試管3和試管4(4)加熱使過氧化氫分子得到能量，促使過氧化氫分解(5)答案一：試管1和試管3，說明的是FeCl3能催化過氧化氫的分解答案二：試管1和試管4，說明的是肝臟研磨液中的過氧化氫酶能催化過氧化氫