2025版新教材高中化學(xué)第3章簡單的有機(jī)化合物第3節(jié)飲食中的有機(jī)化合物第2課時(shí)乙酸課時(shí)作業(yè)魯科版必修第二冊

第2課時(shí)乙酸必備學(xué)問基礎(chǔ)練進(jìn)階訓(xùn)練第一層學(xué)問點(diǎn)1乙酸的組成結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1.下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．常溫下，乙酸是一種有猛烈刺激性氣味的無色液體B．冰醋酸是無水乙酸，不是乙酸的水溶液C．乙酸能跟碳酸鈉溶液發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生CO2D．在發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，乙酸分子中羧基上的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合生成水2．下列關(guān)于乙酸的相識正確的是（）A．乙酸的分子式是C2H4O，是四元羧酸B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，乙酸為冰狀固體C．一般食醋中乙酸的含量為12%左右D．乙酸有羧基和甲基兩種官能團(tuán)3．下列有關(guān)乙酸的表示正確的是（）A．分子式：CH2OB．球棍模型：C．電子式：D．結(jié)構(gòu)式：4．如圖是某有機(jī)物分子的空間填充模型，“”表示碳原子，“○”表示氫原子，“”表示氧原子。下列物質(zhì)與該物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是（）A．CH3CH2OH B．HCOOCH3C．CH3COOH D．CH3OCH35．人猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌組織供氧不足，導(dǎo)致葡萄糖發(fā)生無氧氧化，產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)該物質(zhì)大量積累于腿部會(huì)引起肌肉酸痛。該物質(zhì)體現(xiàn)酸性的官能團(tuán)是（）A.甲基 B．羰基（）C．羧基 D．羥基學(xué)問點(diǎn)2乙酸的化學(xué)性質(zhì)與用途6.關(guān)于乙酸的說法不正確的是（）A．屬于烴類B．能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)C．能與金屬鈉反應(yīng)D．能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)7．已知乙酸的結(jié)構(gòu)如圖所示：關(guān)于乙酸在各種反應(yīng)中斷裂化學(xué)鍵的說法正確的是（）A．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)，鍵③斷裂B．和NaOH溶液反應(yīng)時(shí)，鍵②斷裂C．完全燃燒時(shí)斷裂全部的化學(xué)鍵D．發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂8．炒菜時(shí)，加一點(diǎn)酒和醋能使菜味芳香可口，緣由是（）A．有酸類物質(zhì)生成B．有醇類物質(zhì)生成C．有酯類物質(zhì)生成D．有鹽類物質(zhì)生成9．下列物質(zhì)中，在肯定條件下能與醋酸發(fā)生反應(yīng)的是（）①食鹽②乙醇③氫氧化銅④金屬鋁⑤氧化鎂⑥碳酸鈣A．①③④⑤⑥B．②③④⑤⑥C．①②④⑤⑥D(zhuǎn)．全部10．下列說法錯(cuò)誤的是（）A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)高C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)不是可逆反應(yīng)11．如圖是某有機(jī)物分子的空間填充模型，黑色的是碳原子，白色的是氫原子，灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是（）A．與氫氧化鈉反應(yīng) B．與稀硫酸反應(yīng)C．發(fā)生酯化反應(yīng) D．使紫色石蕊溶液變紅12．乙酸是生活中常見的一種有機(jī)化合物，下列關(guān)于乙酸的說法中正確的是（）A．乙酸的官能團(tuán)為—OHB．乙酸的酸性比碳酸弱C．乙酸能夠與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣D．乙酸能使紫色石蕊溶液變藍(lán)13．下列關(guān)于乙酸的敘述正確的是（）A．乙酸酸性較弱，不能使紫色石蕊溶液變紅B．乙酸分子中既有極性鍵，又有非極性鍵C．常溫下乙酸能與氫氧化鈉、碳酸鈉、乙醇等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)D．等體積、等濃度的鹽酸和乙酸溶液與足量鋅反應(yīng)，乙酸產(chǎn)生的氫氣質(zhì)量大14．關(guān)于酯化反應(yīng)的敘述不正確的是（）A．濃硫酸在酯化反應(yīng)中只起催化劑作用B．酯化反應(yīng)是有限度的C．酯化反應(yīng)的機(jī)理是酸去羥基，醇去羥基上的氫原子D．酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)15．如圖為試驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置。下列關(guān)于該試驗(yàn)的敘述中，不正確的是（）A.b試管中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的緣由是防止試驗(yàn)過程中發(fā)生倒吸現(xiàn)象B．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊漸漸加入乙醇，再加冰醋酸C．試驗(yàn)時(shí)加熱a試管的目的是剛好將乙酸乙酯蒸出并加快反應(yīng)速率D．b試管中Na2CO3的作用是除去隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度16．下列制取乙酸乙酯的裝置正確的是（）關(guān)鍵實(shí)力綜合練進(jìn)階訓(xùn)練其次層一、選擇題：每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。1．乙酸分子的結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列反應(yīng)及斷鍵部位正確的是（）（1）乙酸的電離，是①鍵斷裂（2）乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，是②鍵斷裂（3）在紅磷存在時(shí)，Br2與CH3COOH的反應(yīng)：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③鍵斷裂A．（1）（2） B．（1）（2）（3）C．（2）（3） D．（1）（3）2．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃硫酸作用下發(fā)生反應(yīng)，一段時(shí)間后，分子中含有18O的物質(zhì)有（）A．1種B．2種C．3種D．4種3．有機(jī)化合物可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有（）①加成反應(yīng)②氧化反應(yīng)③取代反應(yīng)④加聚反應(yīng)A．①③ B．①②③④C．②③④ D．①③④4．酯化反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要反應(yīng)，下列對酯化反應(yīng)理解不正確的是（）5．如圖為試驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖，下列關(guān)于該試驗(yàn)的敘述中不正確的是（）A．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊漸漸加入乙醇，再加冰醋酸B．試管b中導(dǎo)管下端管口不能浸入液面以下的緣由是防止發(fā)生倒吸現(xiàn)象C．試驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的是剛好將乙酸乙酯蒸出并加快反應(yīng)速率D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是汲取隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇二、選擇題：每小題有一個(gè)或兩個(gè)選項(xiàng)符合題意。6．某有機(jī)化合物M的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH=CHCH2COOH，下列有關(guān)說法正確的是（）A．能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)B．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)D．1molM與足量Na完全反應(yīng)能生成1molH27．某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)如圖所示，這種有機(jī)化合物可能具有的性質(zhì)是（）①可以燃燒②能使酸性KMnO4溶液褪色③能跟NaOH溶液反應(yīng)④能發(fā)生酯化反應(yīng)⑤能發(fā)生加成反應(yīng)A．只有②③④B．只有①②③④C．只有②④D．①②③④⑤8．如圖是分別乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的試驗(yàn)操作流程圖。在上述試驗(yàn)過程中，所涉及的三次分別操作分別是（）A．①蒸餾②過濾③分液B．①分液②蒸餾③蒸餾C．①蒸餾②分液③分液D．①分液②蒸餾③結(jié)晶、過濾9．乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)如圖兩套試驗(yàn)裝置，用乙醇、乙酸和濃硫酸分別制備乙酸乙酯（沸點(diǎn)為77.2℃）。下列說法不正確的是（）A.濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率B．不斷蒸出酯，會(huì)降低其產(chǎn)率C．裝置b比裝置a原料損失的少D．可用分液的方法分別出乙酸乙酯三、非選擇題10．化學(xué)試驗(yàn)探究小組的三名同學(xué)甲、乙、丙在試驗(yàn)室中分別制取乙酸乙酯，請你參加他們的試驗(yàn)過程并幫助他們完成相關(guān)試驗(yàn)任務(wù)?！驹囼?yàn)?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴ァ驹囼?yàn)原理】甲、乙、丙三位同學(xué)均實(shí)行乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯，濃硫酸的作用是、?！狙b置設(shè)計(jì)】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了下列三套試驗(yàn)裝置：請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中選擇一種作為試驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，應(yīng)選擇的裝置是（填“甲”或“乙”）。丙同學(xué)將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是?！驹囼?yàn)步驟】（1）按丙同學(xué)選擇的裝置組裝儀器，在試管①中先加入3mL乙醇和2mL冰醋酸，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸；（2）將試管固定在鐵架臺上；（3）在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液；（4）用酒精燈對試管①加熱；（5）當(dāng)視察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止試驗(yàn)。【問題探討】a.步驟（1）安裝好試驗(yàn)裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查。b．依據(jù)試管②中視察到的現(xiàn)象，可知乙酸乙酯的物理性質(zhì)有________________________________________________________________________。c．試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是、、。d．從試管②中分別出乙酸乙酯的試驗(yàn)操作是。學(xué)科素養(yǎng)升級練進(jìn)階訓(xùn)練第三層1．乙酸是生活中常見的有機(jī)化合物，其結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列關(guān)于乙酸的說法正確的是（）A.乙酸與CaCO3反應(yīng)，能證明酸性：乙酸>碳酸B．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)是②鍵斷裂C．乙酸溶液顯酸性，發(fā)生電離是①鍵斷裂D．乙酸分子中的官能團(tuán)是—COOH，叫羥基2．已知?dú)鈶B(tài)烴A的密度是相同狀況下氫氣密度的14倍，有機(jī)化合物A—E能發(fā)生如圖所示一系列改變，則下列說法錯(cuò)誤的是（）A．A分子中全部原子均在同一平面內(nèi)B．A→B所需試劑為H2OC．B、D、E三種物質(zhì)可以用NaOH溶液鑒別D．用B和D制備E時(shí)，一般加入過量的B來提高D的轉(zhuǎn)化率3．試驗(yàn)室常用如下裝置制備乙酸乙酯。下列有關(guān)分析不正確的是（）A．b中導(dǎo)管不能插入液面下，否則會(huì)發(fā)生倒吸B．固體酒精是一種白色凝膠狀純凈物，常用于餐館或野外就餐C．乙酸乙酯與互為同分異構(gòu)體D．乙酸、水、乙醇分子中的羥基氫原子的活潑性依次減弱4．乙烯是重要的有機(jī)化工原料。結(jié)合以下路途回答有關(guān)問題：已知：2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH。（1）反應(yīng)①的化學(xué)方程式是。（2）B的官能團(tuán)是。（3）F是一種高分子，可用于制作食品袋，其結(jié)構(gòu)簡式為。（4）G是一種油狀、有香味的物質(zhì)，有以下兩種制法。制法一：試驗(yàn)室用D和E反應(yīng)制取G，裝置如圖所示。ⅰ.反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式是，反應(yīng)類型是。ⅱ.分別出試管乙中油狀液體用到的主要儀器是。制法二：工業(yè)上用CH2=CH2和E在肯定條件下干脆反應(yīng)獲得G。ⅲ.反應(yīng)類型是。ⅳ.與制法一相比，制法二的優(yōu)點(diǎn)是。第2課時(shí)乙酸必備學(xué)問基礎(chǔ)練1．答案：D解析：酯化反應(yīng)中酸脫羥基，醇脫氫，D錯(cuò)誤。2．答案：B解析：乙酸的分子式為C2H4O2，是一元羧酸，A錯(cuò)誤；乙酸的熔點(diǎn)為16.6℃，B正確；食醋中乙酸的含量一般為3%～5%，C錯(cuò)誤；乙酸中只含羧基這一種官能團(tuán)，D錯(cuò)誤。3．答案：B解析：A項(xiàng)，乙酸的分子式為C2H4O2，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，符合乙酸球棍模型的表示方式，正確；C項(xiàng)，C和其中1個(gè)O原子間應(yīng)共用2對電子，形成雙鍵，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，該式為乙酸的結(jié)構(gòu)簡式而不是結(jié)構(gòu)式，錯(cuò)誤。4．答案：B解析：由題給圖示可知，該物質(zhì)為CH3COOH，HCOOCH3與該物質(zhì)互為同分異構(gòu)體，B項(xiàng)正確。5．答案：C解析：該物質(zhì)中體現(xiàn)酸性的官能團(tuán)為羧基。6．答案：A解析：乙酸分子中含有氧元素，不屬于烴類，故A不正確；乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸，乙酸可以與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，故B正確；乙酸能和鈉反應(yīng)生成乙酸鈉和氫氣，故C正確；在濃硫酸、加熱條件下，乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯和水，故D正確。7．答案：C解析：乙酸與金屬鈉反應(yīng)時(shí)，鍵①斷裂，故A錯(cuò)誤；乙酸與NaOH溶液反應(yīng)時(shí)，鍵①斷裂，故B錯(cuò)誤；乙酸完全燃燒生成CO2和H2O，斷裂全部的化學(xué)鍵，故C正確；乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，脫去羥基，鍵②斷裂，故D錯(cuò)誤。8．答案：C解析：炒菜時(shí)，加一點(diǎn)酒和醋能使菜味芳香可口，這是因?yàn)榫浦械囊掖寂c醋中的乙酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成了有香味的乙酸乙酯，乙酸乙酯屬于酯類，故選C。9．答案：B解析：醋酸是一種有機(jī)酸，具有酸的通性，如與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)；與Cu（OH）2發(fā)生中和反應(yīng)；與活潑金屬Al等反應(yīng)置換出H2；與堿性氧化物MgO等反應(yīng)；與Na2CO3、CaCO3等碳酸鹽反應(yīng)。10．答案：D解析：乙醇和乙酸是常用調(diào)味品——酒和醋的主要成分，正確；乙醇和乙酸在常溫下為液態(tài)，C2H6、C2H4常溫下為氣態(tài)，正確；乙醇和乙酸在空氣中都能燃燒，發(fā)生氧化反應(yīng)，正確；乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進(jìn)行究竟，錯(cuò)誤。11．答案：B解析：由空間填充模型知，該物質(zhì)為CH3COOH，顯酸性，能使紫色石蕊溶液變紅，能與NaOH反應(yīng)，能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，不能與稀硫酸反應(yīng)。12．答案：C解析：乙酸的官能團(tuán)為—COOH，A錯(cuò)誤；乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，B錯(cuò)誤；乙酸具有酸的通性，與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，C正確；乙酸能使紫色石蕊溶液變紅，D錯(cuò)誤。13．答案：B解析：乙酸酸性較弱，但能使紫色石蕊溶液變紅，A錯(cuò)誤；乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，分子中既有極性鍵，又有非極性鍵，B正確；常溫下乙酸能與氫氧化鈉、碳酸鈉等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，須要在催化劑和加熱的條件下進(jìn)行，C錯(cuò)誤；乙酸和鹽酸均是一元酸，等體積、等濃度的鹽酸和乙酸溶液與足量鋅反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣質(zhì)量相等，D錯(cuò)誤。14．答案：A解析：A項(xiàng)，濃硫酸在酯化反應(yīng)中起催化劑和吸水劑作用，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，酯化反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)，是有限度的，正確；C項(xiàng)，酯化反應(yīng)的機(jī)理是酸脫去羥基，醇脫去羥基上的氫原子，正確；D項(xiàng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，正確。15．答案：B解析：b試管中的導(dǎo)管不能浸入液面以下，否則可能發(fā)生倒吸，A正確；配制反應(yīng)液時(shí)應(yīng)先加入肯定量的乙醇，然后邊振蕩邊加入濃硫酸，冷卻后再加入冰醋酸，B錯(cuò)誤；該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，加熱a試管可以加快反應(yīng)速率，并剛好將乙酸乙酯蒸出，使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行，C正確；乙酸能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)，乙醇能與水互溶，故用飽和碳酸鈉溶液能除去乙醇和乙酸，降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度，便于分層，D正確。16．答案：A解析：為防止倒吸，玻璃導(dǎo)管不能插入液面以下；不能用NaOH溶液，應(yīng)用飽和Na2CO3溶液。關(guān)鍵實(shí)力綜合練1．答案：B解析：乙酸電離出H＋時(shí)，斷裂①鍵；在酯化反應(yīng)時(shí)酸脫去羥基，斷裂②鍵；與Br2反應(yīng)時(shí)，Br取代了甲基上的氫，斷裂③鍵。2．答案：C解析：依據(jù)酯化反應(yīng)中“酸脫羥基醇脫氫”的規(guī)律寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式，標(biāo)明18O與16O的位置。該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，進(jìn)行不徹底，視察可知含有18O的物質(zhì)有3種。3．答案：B解析：該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加聚反應(yīng)；含有羥基、羧基，還能發(fā)生取代反應(yīng)。4．答案：C解析：酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全反應(yīng)。5．答案：A解析：濃硫酸和其他液體混合時(shí)，應(yīng)將濃硫酸漸漸加到其他液體中，A錯(cuò)誤；加熱過程產(chǎn)生的乙醇蒸氣和乙酸會(huì)被Na2CO3溶液汲取，導(dǎo)管浸入液面以下易發(fā)生倒吸現(xiàn)象，B正確；實(shí)行加熱的方法是為了加快反應(yīng)速率，同時(shí)將乙酸乙酯蒸出反應(yīng)體系，C正確；乙酸和乙醇會(huì)被Na2CO3溶液汲取，D正確。6．答案：AC解析：有機(jī)化合物分子中含有羧基，能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，A正確；有機(jī)化合物分子中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使高錳酸鉀溶液褪色，B錯(cuò)誤；有機(jī)化合物分子中含有碳碳雙鍵，能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，C正確；1molM與足量Na完全反應(yīng)能生成0.5molH2，D錯(cuò)誤。7．答案：D解析：該有機(jī)化合物可以燃燒，①正確；該分子含有碳碳雙鍵和醇羥基，能使酸性KMnO4溶液褪色，②正確；該分子含有羧基，能跟NaOH溶液反應(yīng)，③正確；該分子含有醇羥基和羧基，能發(fā)生酯化反應(yīng)，④正確；該分子含有碳碳雙鍵和苯環(huán)，能發(fā)生加成反應(yīng)，⑤正確。故選D。8．答案：B解析：①加入飽和碳酸鈉溶液可以中和乙酸、溶解乙醇，乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度很小，可以通過分液分別出乙酸乙酯；②通過蒸餾可以從乙酸鈉和乙醇的混合溶液中分別出乙醇；③乙酸鈉中加入硫酸得到乙酸和硫酸鈉的混合溶液，可以通過蒸餾分別出乙酸。9．答案：B解析：濃硫酸是該反應(yīng)的催化劑，能加快酯化反應(yīng)速率，A正確；不斷蒸出酯，可使平衡正向移動(dòng)，會(huì)增加酯的產(chǎn)率，B錯(cuò)誤；裝置b采納水浴加熱，揮發(fā)的反應(yīng)物削減，比裝置a原料損失的少，C正確；乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉溶液，可用分液的方法分別出乙酸乙酯，D正確。10．答案：【試驗(yàn)原理】催化劑吸水劑【裝置設(shè)計(jì)】乙防倒吸【問題探討】a.裝置的氣密性b．無色、不溶于水、密度比水?。ê侠砑纯桑ヽ．溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度d．分液解析：試驗(yàn)室用乙醇、乙酸在濃硫酸的催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑。該試驗(yàn)中由于酒精燈加熱可能使其受熱不勻稱，若導(dǎo)管插入液面以下有可能發(fā)生倒吸現(xiàn)象，所以裝置要能防止倒吸。由于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的沸點(diǎn)都較低，加熱時(shí)都能揮發(fā)出來，故加熱后在試管②的上層為乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合液，用飽和Na2CO3溶液可以除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。在上層得到乙酸乙酯油狀液體，經(jīng)分液漏斗分液即可。學(xué)科素養(yǎng)升級練1．答案：A解析：乙酸能與CaCO3反應(yīng)生成H2O、CO2和乙酸鈣，證明乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸，A正確；乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，乙酸脫去羥基，斷裂的鍵為①C—O鍵，B錯(cuò)誤；乙酸的水溶液顯酸性，是因?yàn)槠潆婋x出氫離子，斷裂的鍵為②O—H鍵，C錯(cuò)誤；乙酸分子中的官能團(tuán)為羧基（—COOH），D錯(cuò)誤。2．答案：C解析：氣態(tài)烴A的密度是相同狀況下氫氣密度的14倍，相同狀況下，氣體密度之比等于其摩爾質(zhì)量之比，則A的摩爾質(zhì)量為14×2g·mol－1＝28g·mol－1，A應(yīng)為C2H4；B可以通過催化氧化得到C，C可以通過催化氧化得到D，且B與D能發(fā)生反應(yīng)，可知B為醇，C為醛，D為羧酸；結(jié)合A為乙烯可知，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，則E為CH3COOCH2CH3。乙烯為平面形結(jié)構(gòu)，分子中全部原子在同一平面上，A正確；乙烯與水發(fā)生加成