《肉羊高床欄舍建設(shè)規(guī)范-江西省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明》

一、任務(wù)來源

為進(jìn)一步轉(zhuǎn)變畜牧生產(chǎn)方式，提升肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

水平。2014年，我省決定開展肉羊高床圈養(yǎng)示范推廣試點(diǎn)示

范。項(xiàng)目選擇在蓮花、上栗、蘆溪、永修、修水等地建立試

驗(yàn)示范基地，通過試點(diǎn)示范，進(jìn)一步熟化肉羊欄舍設(shè)計(jì)、飼

養(yǎng)管理和飼草加工利用等工藝和技術(shù)，探索適合江西乃至南

方肉羊高床圈養(yǎng)模式。為了配合項(xiàng)目實(shí)施，2015年，江西省

畜牧技術(shù)推廣站向江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)《肉羊高床欄

舍建設(shè)規(guī)范》江西省地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，由江西省畜牧技術(shù)推廣

站主要負(fù)責(zé)該標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。

二、目的及意義

江西地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候特點(diǎn)冬春陰冷潮

濕，夏季高溫多雨，晝夜溫差小，太陽(yáng)輻射強(qiáng)度大，這種持

續(xù)低溫潮濕、高溫高濕的天氣對(duì)家畜極為不利?！把蛐韵哺?/p>

厭濕，最忌濕熱濕寒，利居高燥之地”。因此，羊舍潮濕、

陰冷、悶熱，容易使羊感染寄生蟲病和傳染病，影響羊的生

長(zhǎng)發(fā)育。且羊有愛清潔的習(xí)性，凡草料、飲水被污染或有異

味，則不愿再采食。針對(duì)我省的氣候特點(diǎn)，結(jié)合羊的生活習(xí)

性，選擇地勢(shì)高燥、平坦空曠的場(chǎng)地，探索建設(shè)規(guī)范的高床

欄舍，能極大地改善羊的生活環(huán)境，減少疾病的發(fā)生，提高

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其生產(chǎn)性能，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平的發(fā)展，最

大限度發(fā)揮肉羊高床規(guī)模養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。本

項(xiàng)目起草的《肉羊高床欄舍建設(shè)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）

對(duì)我省各地肉羊高床欄舍規(guī)范建設(shè)具有重要指導(dǎo)作用。

二、工作簡(jiǎn)況

1.標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省畜牧技術(shù)推廣站

2.標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作單位：江西省牧蕾農(nóng)林開發(fā)有限公司

江西春暉羊業(yè)有限公司

3.標(biāo)準(zhǔn)起草人：王榮民、夏宗群、管業(yè)坤、姜樹林、張國(guó)

生、婁佑武、曹磊、敖春波、吳志勇

4.標(biāo)準(zhǔn)起草過程

項(xiàng)目計(jì)劃下達(dá)后，江西省畜牧技術(shù)推廣站與協(xié)作單位共

同成立了項(xiàng)目實(shí)施小組，制定實(shí)施方案，明確工作職責(zé)，分

別負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定與協(xié)調(diào)工作。項(xiàng)目組及時(shí)申報(bào)江西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

科研協(xié)同創(chuàng)新專項(xiàng)課題子課題《牛羊糞污無害化處理與資源

化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》并獲立項(xiàng)，將肉羊高床建設(shè)規(guī)

范作為該項(xiàng)目考核指標(biāo)之一，《規(guī)范》起草前期，起草小組

深入我省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模較大、欄舍科學(xué)規(guī)范且設(shè)計(jì)較新穎的

養(yǎng)殖場(chǎng)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，實(shí)地測(cè)量各類欄舍建設(shè)參數(shù)并整理成

冊(cè)，并與協(xié)作單位分別就贛西山羊、努比亞山羊等肉羊品種

體尺、糞球等參數(shù)進(jìn)行測(cè)量統(tǒng)計(jì)，從而確定《規(guī)范》中各類

數(shù)據(jù)的可靠性，以便發(fā)布后在生產(chǎn)實(shí)際中指導(dǎo)應(yīng)用。

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《規(guī)范》起草過程中查閱了大量的技術(shù)資料和國(guó)家標(biāo)

準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)以及這些標(biāo)準(zhǔn)的替代情況，確?！兑?guī)

范》的先進(jìn)性。該《規(guī)范》于2018年8月完成草案和征求

意見稿，分別向江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省科學(xué)院和江西省農(nóng)科

院等3個(gè)單位5位專家發(fā)征求意見函，收集回復(fù)書面意見49

條，起草小組及時(shí)集中討論并作了相應(yīng)修改?，F(xiàn)形成《規(guī)范》

送審稿。

四、遵循原則和編制依據(jù)

本標(biāo)準(zhǔn)制定以推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖過程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)

高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目標(biāo)，遵循科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、

規(guī)范性”的原則，嚴(yán)格按照GB/T1.1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

的要求進(jìn)行編寫。

本規(guī)范在編制過程中的主要依據(jù)如下：

GB50007建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50015建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50017鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50052供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB19218醫(yī)療廢物焚燒爐技術(shù)要求

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

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中華人民共和國(guó)畜牧法

中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)《病死及病

害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦牧[2018]2號(hào)《畜禽規(guī)模養(yǎng)

殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試行）》

五、主要內(nèi)容和相關(guān)說明

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉羊高床欄舍的術(shù)語(yǔ)與定義、選址與布

局、羊舍建筑和廢棄物無害化處理設(shè)施等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)中的

肉羊高床欄舍建設(shè)的術(shù)語(yǔ)和定義、選址與布局和廢棄物無害

化處理設(shè)施等內(nèi)容主要依據(jù)上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律

法規(guī)文件及其他技術(shù)資料進(jìn)行編制，而羊舍建筑多項(xiàng)數(shù)據(jù)來

源于贛西山羊和努比亞山羊場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定數(shù)據(jù)，現(xiàn)將有關(guān)內(nèi)容

進(jìn)行簡(jiǎn)述說明如下：

1.羊舍類型與建設(shè)要求

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，我省規(guī)模養(yǎng)殖肉羊欄舍多采用半開放雙列

布置，羊舍中間為飼喂通道，由于規(guī)模羊場(chǎng)設(shè)施化水平提升，

部分羊場(chǎng)采用全混合日糧飼喂，要求欄舍內(nèi)凈高及飼喂通道

等參數(shù)有一定增加；種羊舍兩旁設(shè)置羊只配種、轉(zhuǎn)群走道，

便于生產(chǎn)操作。

2.羊舍墻體和屋頂

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經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，多采用輕鋼結(jié)構(gòu)，少數(shù)仍采用磚混結(jié)構(gòu)，

在本規(guī)范中均作以說明。

3.羊床漏糞板

羊床距離地面要達(dá)到一定的高度，便于羊舍通風(fēng)和人工

清糞。目前，由于機(jī)械刮糞在生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用，羊床距離

地面高度以40～60㎝較適宜。因此，本《規(guī)范》兼顧人工和

機(jī)械2種清糞方式確定羊床距離地面的高度。漏糞板縫隙大

小除參考技術(shù)資料外，起草小組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)羊床和羊糞的測(cè)

量，據(jù)統(tǒng)計(jì)，成年羊糞測(cè)量結(jié)果：長(zhǎng)徑1.44±0.25㎝，短徑

0.83±0.05㎝。

4.隔柵與料槽

空懷及妊娠、哺乳后期母羊、育成育肥羊以小群飼養(yǎng)，

成年羊群體規(guī)模以12～16只較適宜，育成育肥羊根據(jù)欄位面

積適當(dāng)多些；待產(chǎn)及哺乳前期、種公羊單欄獨(dú)立飼養(yǎng)。隔柵

間隙由于肉山羊個(gè)體間差異大、胸寬較窄、年齡不同角形大

小相差較大等因素較難確定，起草組有針對(duì)性地對(duì)我省地方

品種贛西山羊進(jìn)行體重、體尺系統(tǒng)測(cè)量，根據(jù)羊只頭形、體

寬等數(shù)據(jù)來考量隔柵間隙，參照羊只體高確定食槽、飲水適

宜的高度，而采食間距要略寬于胸圍直徑8～10㎝較適宜。

現(xiàn)將有關(guān)測(cè)定數(shù)據(jù)簡(jiǎn)述如下：

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（1）體高公羊：3～6月齡33.6～44.5㎝，6～18月齡

44.5～53.1㎝，18月齡至成年53.1～58.5㎝；母羊：3～6月

齡33.0～41.2㎝，6～18月齡41.2～50.7㎝，18月齡至成年

50.7～54.2㎝。

（2）體寬公羊：3～6月齡10.6～12.6㎝，6～18月齡

12.6～15.6㎝，18月齡至成年15.6～18㎝；母羊：3～6月齡

10.2～12.1㎝，6～18月齡12.1～15.4㎝，18月齡至成年羊

15.4～16.6㎝。

（3）胸圍公羊：3～6月齡44.2～55.8㎝，6～18月齡

55.8～67.4㎝，18月齡至成年67.4～76.6㎝；母羊：3～6月

齡46.5～53.2㎝，6～18月齡53.2～63.3㎝，18月齡至成年

羊63.3～71.4㎝。

（4）管圍公羊：3～6月齡6.1～7.8㎝，6～18月齡

7.8～7.9㎝，18月齡至成年7.9～8.2㎝；母羊：3～6月齡

6.4～6.8㎝，6～18月齡6.8～7.1㎝，18月齡至成年羊7.1～

7.6㎝。

（5）頭6月齡至成年公羊：頭寬10～12.1㎝，頭長(zhǎng)

16.2～19.6㎝；6月齡至成年母羊：頭寬10.0～11.7㎝，頭

長(zhǎng)15.8～18.7㎝；

六、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布措施與建議

為促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，近期

我省出臺(tái)了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的行動(dòng)計(jì)劃》，草地畜

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牧業(yè)發(fā)展工程項(xiàng)目就是其中內(nèi)容之一，推廣肉羊高床舍飼養(yǎng)

殖，通過種草養(yǎng)羊、秸稈過腹還田等措施，可有效地促進(jìn)資

源的循環(huán)利用，規(guī)模養(yǎng)殖得以快速發(fā)展，設(shè)施化水平不斷提

升。但目前舍飼養(yǎng)羊剛起步，羊場(chǎng)選址布局、欄舍建筑、配

套處理設(shè)施等環(huán)節(jié)還不規(guī)范、不完善，全省仍缺少肉羊高床

欄舍建設(shè)指導(dǎo)性文件，而肉羊規(guī)模養(yǎng)殖迫切需要一個(gè)科學(xué)、

實(shí)用、合理的羊舍建設(shè)規(guī)范指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際。因此，本規(guī)范獲

得發(fā)布實(shí)施后，項(xiàng)目起草單位將充分發(fā)揮江西省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

化技術(shù)委員會(huì)秘書處的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)和宣傳，推

動(dòng)本《規(guī)范》