民宿審批調研報告范文

民宿審批調研報告范文第一篇民宿審批調研報告范文第一篇縣民宿業(yè)發(fā)展情況調研報告

民宿業(yè)是指利用當?shù)亻e置資源，通過自營、合作、租賃等方式經營，主人或經營者參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀晃幕c生產生活的小微型住宿設施。民宿業(yè)因平民化、平價化、親民化而廣受游客青睞，對促進農業(yè)休閑、山地聚落觀光產業(yè)發(fā)展有著重要意義。為促進我縣民宿業(yè)規(guī)范發(fā)展，我們對縣內經營民宿業(yè)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了專題調研，總結實踐經驗，分析存在問題，提出針對性的意見和建議。一、發(fā)展現(xiàn)狀20xx年，xxx發(fā)布《xxx辦公廳關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》（國辦發(fā)〔20xx〕85號），首次提出了“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”，將其定性為生活性服務業(yè)，并在多個維度給予政策支持。近年來，我縣依托優(yōu)美的山水生態(tài)、深厚的文化底蘊，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，積極拓展自駕旅游、攝影采風、生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生等新業(yè)態(tài)，民宿經濟呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。（一）從規(guī)模上看，正處于快速增長期。目前，**縣傳統(tǒng)農家樂、客棧、民宿已達163家（其中省四星級農家樂11家），成功打造了九月徽州、素舍、W咖啡客棧、一畝山莊、浦錦佳人、竹韻人家等特色精品民宿及星級農家樂15個。其中九月徽州客棧被評為黃山民宿20佳。（二）從布局上看，主要集中在旅游景區(qū)（點）。徽城、深渡、霞坑、杞梓里、鄭村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借豐富的鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢，民宿發(fā)展相對成熟，如石潭、坡山等地民宿（農家樂）數(shù)量增長較快。這些民宿（農家樂）經營淡旺季明顯，主要是“周末經濟”。（三）從價格上看，屬于較為經濟的住宿產品。我縣民宿經營戶主要為當?shù)剞r戶，自行投入，自主經營，自負盈虧。從嚴格意義上講，我縣的大部分民宿屬于“農家樂”，仍停留在簡單提供住宿或餐飲的初級階段，收費標準在每人90—130元區(qū)間（包括住宿、餐飲），與杭州、象山、德清、麗江、大理、陽朔等地的高品質民宿相比，存在很大差距。（四）從經營上看，民宿用房主要有三種類型。一是農村農家屋，利用空閑老宅或新建房屋，采取農家樂方式經營（客房空間小、配置較差、價格偏低），比較成功的有坡山村農家樂；二是老城老房改造，以城區(qū)老房子為基礎，在保留原徽派建筑特色時，體現(xiàn)懷舊、休閑主題，主要面向城市青年群體，典型代表有九月徽州客棧、素舍；三是租賃房屋，與傳統(tǒng)民宿相比，更像是現(xiàn)代化主題的酒店，內部裝修酒店化，偏向文藝清新，成功案例有W咖啡客棧。二、存在問題我縣民宿業(yè)起步較晚，經營水平和管理水平參差不齊，主要存在以下幾個方面的問題。（一）規(guī)范化、合法化經營問題突出。根據現(xiàn)行法律法規(guī)的要求，要規(guī)范合法地經營民宿客棧，必須持有《營業(yè)執(zhí)照》、《特種行業(yè)許可證》、《公共衛(wèi)生許可證》、《食品經營許可證》等相關證照。由于消防、環(huán)保等前置審查條件非常嚴格，想要辦齊上述證照，特別是《特種行業(yè)許可證》，真正做到合法經營，仍然是困難重重。目前，我縣絕大部分鄉(xiāng)村民宿(農家樂)都沒有《特種行業(yè)許可證》，也就造成了實質上的“非法經營”。調查中，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)鄉(xiāng)村民宿（農家樂）的環(huán)境保護、食品衛(wèi)生、安全用電、安全用火方面不盡如人意，在如何保障游客生命財產安全方面缺乏必要的措施，存在各方面安全隱患。（二）經營檔次不高、特色不明顯。大多數(shù)鄉(xiāng)村民宿（農家樂）經營者為當?shù)剞r民，由于觀念和文化的局限，經營方式簡單粗放，不少經營業(yè)主只顧追求當前利益，重模仿輕創(chuàng)意，無論是建筑風格、室內裝潢等硬件設施方面，還是食宿服務、體驗分享等方面都雷同，同質化現(xiàn)象嚴重。大多數(shù)民宿（農家樂）缺少文化主題和鄉(xiāng)村特色，與鄉(xiāng)村田園、鄉(xiāng)下生活、鄉(xiāng)愁記憶、鄉(xiāng)風民俗等元素融合不夠，從而使品質難以提升，檔次相對低端。另外，我縣民宿的市場定位比較模糊，沒有針對青年白領、退休職工等不同的消費群體進行市場細分。（三）周邊環(huán)境風貌和基礎設施有待提升。通過大力推進美麗鄉(xiāng)村建設，鄉(xiāng)村環(huán)境風貌整體趨于好轉，但背街小巷、臨街小巷、河道溝渠的“臟亂差”問題仍然突出，污水直排、垃圾亂扔、柴草亂堆、私搭亂建等現(xiàn)象依然存在，影響整體美感。此外，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的交通、飲水等基礎設施建設相對滯后，制約了鄉(xiāng)村民宿（農家樂）的發(fā)展。（四）部分民宿建設用地權屬不清。主要是以古民居以依托的傳統(tǒng)民宿產權轉讓難，外來

3/5投資者想進行房屋購買時容易發(fā)生產權糾紛，由于農村宅基地、老宅交易許多都是私下交易的，其產權轉讓不受法律保護，另外在房屋改造方面也遇到諸多問題。（五）民宿用房對古建筑有不同程度破壞。由于古民居修繕設計、維修等成本較高，不少業(yè)主粗改濫建，擅自變動古民居高度、體量等標準參數(shù)，甚至不惜鋌而走險，不惜代價進行違法建設，破壞古民居原有風貌。三、幾點建議一要強化規(guī)劃布局、試點先行。充分考慮產業(yè)布局、人口集聚、土地利用、生態(tài)環(huán)境保護等因素，形成目標明確、布局合理、定位科學、特色鮮明的民宿發(fā)展規(guī)劃。并根據各地的自然景觀、村莊條件等，制定相應的民宿發(fā)展規(guī)劃線路圖，明確重點發(fā)展區(qū)域。選擇資源優(yōu)勢明顯和建設基礎較好的鎮(zhèn)、村先行試點，多種模式開發(fā)建設，突出民俗活動、農業(yè)體驗、休閑娛樂、健身養(yǎng)老等不同主題，打造適合不同消費者群體、多層次多元化的民宿產業(yè)體系。二要加強對民宿（農家樂）的規(guī)范化管理?？h公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、市場監(jiān)管、旅委、房管等部門可對現(xiàn)有的證照辦理流程進行充分整合，針對民宿（農家樂）行業(yè)推行“一站式”辦理服務。相關職能部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強對民宿（農家樂）從業(yè)人員的法制宣傳和技能培訓，提高我縣民宿行業(yè)的整體素質和服務水平。盡快出臺《**縣旅游民宿服務規(guī)范》，因地制宜制定民宿消防、治安、安全、衛(wèi)生、環(huán)保標準，完善管理細則。有關部門要給予必要的建設指導，強化對民宿從業(yè)人員的業(yè)務技能和素質培訓，促進我縣民宿業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展。三要鼓勵民宿（農家樂）風格的差異化建設。民宿產業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的新興產業(yè)，應加大扶持力度，在規(guī)劃用地、產權流轉、改造升級、經營許可等方面予以政策傾斜。積極鼓勵支持有條件的農家樂進行改造提升，既要注重整體風格、空間營造和氛圍打造，也要注重體現(xiàn)當?shù)匚幕厣牟町愋?，讓游客在不同的區(qū)域體驗到不同的民宿（農家樂）風格，促進民宿業(yè)特色化、產業(yè)化發(fā)展。鼓勵對農村閑置房屋等民宿資源的科學化整合，根據不同村莊、不同類型和不同條件的閑置房屋，推出出租、出讓、合作、居農共建等多種處置利用模式。在發(fā)展農戶單體經營的同時，制定獎勵政策，鼓勵打造國際度假村、戶外俱樂部、大型農莊、文化創(chuàng)意會所等不同特色的高端精品民宿。四要注重與其他旅游產品的融合發(fā)展。在鄉(xiāng)村或旅游景區(qū)的民宿，應依托當?shù)氐穆糜钨Y源或人文資源經營一些特色項目，與攝影采風、生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生、咖啡酒吧等其他旅游產品協(xié)同、融合及互補。加強民宿產業(yè)與旅行社、景區(qū)景點的合作，在宣傳推介上下功夫，努力形成集“觀光、徒步、文娛、購物、住宿”為一體的鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈，促進整體效益

提升。

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民宿審批調研報告范文第二篇民宿、客棧運營中的“痛點”與“難點”

——無錫市民宿、客棧運營情況調研

隨著旅游消費的不斷升級，消費者對旅游住宿的需求越來越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài)，站在了全域旅游創(chuàng)新升級發(fā)展的風口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會組織，怎樣針對民宿客棧運營過程中的“痛點”與“難點”，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的咨詢、服務職能，為提高民宿、客棧店長與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能，無錫市旅游業(yè)協(xié)會旅游職業(yè)教育分會會同無錫市旅游商貿高等職業(yè)學校，于2019年7-8月對宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽山農村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運營情況，開展了調研。

一、民宿、客棧的基本種類

無錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽山、馬山以及諸如南長街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調研了宜興的橫嶺97號、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅，陽山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅，馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村，南長街清明橋古街的莫宅，蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧，靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調研的18家民宿客棧具有以下特點：1、經營模式各有不同（1）企業(yè)集團化經營類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房，陽山田園東方稼圃集民宿22間客房，宜興乾元茶場7間客房，都屬于企業(yè)集團的配套經營項目，由企業(yè)集約化統(tǒng)一運營管理，在營銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普1通單體民宿、客棧的優(yōu)勢。

（2）鄉(xiāng)村度假酒店式民宿

宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房，如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性，與一般的民宿相比，凸顯出更多的服務規(guī)范化與設施標準化特點。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經理人負責運營，這些職業(yè)經理人都有酒店管理的背景，對規(guī)范化服務和標準化管理很熟練，但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店，如何融合地域特點、文化特色、體驗項目等內容開展個性化的服務與營銷，是經營者面臨的現(xiàn)實課題。

（3）業(yè)主經營管理式民宿

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧，都是由業(yè)主直接負責經營管理的民宿，業(yè)主對經營的“痛點”、和運營的“難點”有著更為直接的體驗。

（4）職業(yè)管家運營式民宿

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號屬于職業(yè)管家負責運營的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質與技能，加上單體民宿資源有限，往往在運營上只能僅憑個人的能力和見識，在經營上處在業(yè)主的業(yè)績考核要求與客源市場拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房，業(yè)主都在無錫市內。前者是業(yè)主聘用兩位當?shù)卮迳系拇迕裨诮洜I，后者是業(yè)主聘用了一對四川籍老夫婦在管理。日?？腿藖砹嘶镜慕哟?，沒有問題。但如何鞏固老客戶、拓展新客戶，對她們來講就顯得勉為其難了。

2、經營管理者非專業(yè)化

2民宿、客棧相比酒店具有不小的差別，酒店具有規(guī)范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運營團隊。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài)，無論是業(yè)主經營、還是職業(yè)管家經營都缺乏專業(yè)化的培訓和職業(yè)化的技能，往往都是以“摸著石頭過河”的方式在實踐，所以其經營管理的難度可想而知。

勝子嶺客棧位于馬山古竹，業(yè)主是街道文化站的退休站長，吹拉彈唱、琴棋書畫樣樣精通，12間客房就他一個人運營管理，與客人溝通、聊天、交流是他的強項，清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司，可如何面對急劇波動的客源市場進行針對性營銷，卻讓他一籌莫展。

3、經營管理能力參差不一

歡墅度假別墅位于陽山鎮(zhèn)，是三棟歐美式風格的獨立別墅，每棟別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳，包棟租住，2800元/天。這種民宿的經營方式是由斯維登集團與開發(fā)商簽約租賃，營業(yè)利潤和費用（人工費用由經營方負責）各占50%，由斯維登集團派遣職業(yè)店長曹女士負責經營管理。他們制訂了《歡墅接待話術七步曲》，對有關管家進行專業(yè)培訓和考核。因為曹店長經營管理有方，斯維登公司又同時讓其接手拈花灣的20間客房的民宿，短短半年就讓拈花灣的民宿從虧損狀態(tài)進入到基本盈虧平衡狀態(tài)。

民宿審批調研報告范文第三篇一、空間分布及市場規(guī)模

全國客棧民宿截止20xx年共超過4萬家，主要分布在南方，且以西南和東南地區(qū)最為火熱，這一現(xiàn)狀與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。

截止目前，我國大陸客棧民宿總數(shù)達42658家。其中云南以6466家客棧民宿的數(shù)量位居全國第一；從各地數(shù)量規(guī)模上來看，超過3000家的只有北京與麗江兩地，超過2000家的為廈門、大理、嘉興三地；客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達的區(qū)域，這一分布特征與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。

二、房價水平及房間數(shù)量

一半以上的客棧民宿平均房價在100—300元，700元以上的客棧民宿也有一定比例。近9成的客棧民宿房間數(shù)在30間以下，36%客棧民宿低于10間房。據最新統(tǒng)計，20xx年一季度全國及熱門客棧集聚地的客棧民宿的入住率明顯高于星級酒店及其他類型酒店。

三、客源分布

自有客源超過6成，分銷渠道主要通過OTA攬客來實現(xiàn)，分銷渠道多樣化。江浙滬客源占78。56%，是客棧民宿客群的主力軍。

四、民宿客棧如何引爆市場

全民休閑度假時代來臨，度假人群劇增，市場需求增長。中國每年國內旅游人次達36億人次，其中超過18億人次在鄉(xiāng)村、古街。預計未來5到10年，鄉(xiāng)村旅游接待人次可達20億人次，農民直接接待可達10億人次。

民宿審批調研報告范文第四篇實用文檔

民宿、客棧運營中的“痛點”與“難點”

——無錫市民宿、客棧運營情況調研

隨著旅游消費的不斷升級，消費者對旅游住宿的需求越來越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài)，站在了全域旅游創(chuàng)新升級發(fā)展的風口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會組織，怎樣針對民宿客棧運營過程中的“痛點”與“難點”，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的咨詢、服務職能，為提高民宿、客棧店長與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能，無錫市旅游業(yè)協(xié)會旅游職業(yè)教育分會會同無錫市旅游商貿高等職業(yè)學校，于2019年7-8月對宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽山農村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運營情況，開展了調研。

一、民宿、客棧的基本種類

無錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽山、馬山以及諸如南長街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調研了宜興的橫嶺97號、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅，陽山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅，馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村，南長街清明橋古街的莫宅，蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧，靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調研的18家民宿客棧具有以下特點：1、經營模式各有不同（1）企業(yè)集團化經營類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房，陽山田園東方稼圃集民宿22間客房，宜興乾元茶場7間客房，都屬于企業(yè)集團的配套經營項目，由企業(yè)集約化統(tǒng)一運營管理，在營銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普實用文檔

通單體民宿、客棧的優(yōu)勢。

（2）鄉(xiāng)村度假酒店式民宿

宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房，如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性，與一般的民宿相比，凸顯出更多的服務規(guī)范化與設施標準化特點。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經理人負責運營，這些職業(yè)經理人都有酒店管理的背景，對規(guī)范化服務和標準化管理很熟練，但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店，如何融合地域特點、文化特色、體驗項目等內容開展個性化的服務與營銷，是經營者面臨的現(xiàn)實課題。

（3）業(yè)主經營管理式民宿

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧，都是由業(yè)主直接負責經營管理的民宿，業(yè)主對經營的“痛點”、和運營的“難點”有著更為直接的體驗。

（4）職業(yè)管家運營式民宿

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號屬于職業(yè)管家負責運營的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質與技能，加上單體民宿資源有限，往往在運營上只能僅憑個人的能力和見識，在經營上處在業(yè)主的業(yè)績考核要求與客源市場拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房，業(yè)主都在無錫市內。前者是業(yè)主聘用兩位當?shù)卮迳系拇迕裨诮洜I，后者是業(yè)主聘用了一對四川籍老夫婦在管理。日?？腿藖砹嘶镜慕哟?，沒有問題。但如何鞏固老客戶、拓展新客戶，對她們來講就顯得勉為其難了。

2、經營管理者非專業(yè)化

實用文檔

民宿、客棧相比酒店具有不小的差別，酒店具有規(guī)范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運營團隊。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài)，無論是業(yè)主經營、還是職業(yè)管家經營都缺乏專業(yè)化的培訓和職業(yè)化的技能，往往都是以“摸著石頭過河”的方式在實踐，所以其經營管理的難度可想而知。

勝子嶺客棧位于馬山古竹，業(yè)主是街道文化站的退休站長，吹拉彈唱、琴棋書畫樣樣精通，12間客房就他一個人運營管理，與客人溝通、聊天、交流是他的強項，清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司，可如何面對急劇波動的客源市場進行針對性營銷，卻讓他一籌莫展。

3、經營管理能力參差不一

歡墅度假別墅位于陽山鎮(zhèn)，是三棟歐美式風格的獨立別墅，每棟別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳，包棟租住，2800元/天。這種民宿的經營方式是由斯維登集團與開發(fā)商簽約租賃，營業(yè)利潤和費用（人工費用由經營方負責）各占50%，由斯維登集團派遣職業(yè)店長曹女士負責經營管理。他們制訂了《歡墅接待話術七步曲》，對有關管家進行專業(yè)培訓和考核。因為曹店長經營管理有方，斯維登公司又同時讓其接手拈花灣的20間客房的民宿，短短半年就讓拈花灣的民宿從虧損狀態(tài)進入到基本盈虧平衡狀態(tài)。

民宿審批調研報告范文第五篇民宿經濟發(fā)展調研報告

一、民宿的定義

近幾年的消費升級在旅游行業(yè)體現(xiàn)得淋漓盡致，大家出行時紛紛選擇更有情懷的民宿入住。民宿到底是什么東西？標準的定義是：“利用自用住宅空閑房間，結合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業(yè)方式經營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所?！?/p>

從2015年開始，xxx就發(fā)出了很多積極發(fā)展客棧民宿、非標住宿等業(yè)態(tài)的這樣的一些指導意見，提出“青山綠水就是金山銀山”，2016年的中央一號文件數(shù)次提出“美麗鄉(xiāng)村”、“大眾旅游”。各項政策都為民宿熱加了一把政策紅利。

國家政策導向和市場的呼聲從不同的層面推動了民宿作為一個行業(yè)又體現(xiàn)出了“中國特色”。多快好省大干快上的推動民宿行業(yè)快速發(fā)展。尤其是江浙一帶，氣候宜人、周圍消費力量強勁，成為了民宿行業(yè)發(fā)展中的排頭兵。

但中國的民宿，在表現(xiàn)形式和運營模式上和日本、其他地區(qū)的模式都不一樣。那么民宿在中國的發(fā)展有什么樣的一種中國特色，我們?yōu)槭裁捶Q之為中國特色?由于中國民宿具有如此多的中國特色，所以我們并不能完全套用國際上一些民宿的標準，來鑒定中國的民宿產品。所以我們更想把它定義為“民宿+”的概念，套用了時下非?；馃岬?/p>

如果用三個關鍵詞來形容這種產品的特色，我們可以總結為選址小眾化，運營非標準，產品體量小。

二、民宿的需求與供給精品民宿需求方(消費者調研)以終為始，研究什么是民宿的過程中，我們先從消費端出發(fā)。希望能看出青睞民宿消費的客戶群都有哪些特征？

精品民宿供給方(現(xiàn)狀分析)從消費端進行相應的調查后，我們也從供應端進行了詳細的調查。在全國各地的民宿產品供應中，整體來說民宿具有規(guī)模小、選址精、特色強的特點。但是民宿在哪些方面體現(xiàn)還有不足呢?除了20%經營不錯的民宿外，70%以上的民宿都有缺乏核心競爭力的問題。甚至，很多還存在著誤區(qū)和盲點。

首先我們要說的就是設計至上的誤區(qū)，很多民宿都是設計師處于對作品的偏好所做的產品，非常注重外在的形態(tài)。

其中不乏有一些跟風者甚至把莫干山的知名民宿的樣子，照搬到其他一些地方去，形成這種形似神不似的效果。但是我們發(fā)覺在消費者對于這種形態(tài)已經產生審美疲勞，所以消費群體對于民宿內核的追求正在不斷地提升。

我們要提出的第二個盲點是什么?民宿不僅僅是住宿，譬如

2或者日本那么那邊的民宿更鼓勵的是接地氣的活動，甚至是說結合當?shù)氐娜宋?、當?shù)氐泥l(xiāng)村特征去展開的一些活動，但是我們的中國民宿大多數(shù)在這方面做的應該說是相當有限的，把民宿的功能只局限在了住宿功能上面，但是我們認為這個可能也是一大盲區(qū)。

民宿的成功秘訣是多元化、接地氣和有創(chuàng)意。在客房里體驗優(yōu)質的文創(chuàng)設計作品，這樣的體驗獨一無二。反觀中國的大多數(shù)民宿產品，在民宿的“主人文化”上明顯薄弱，“大同化”的產品在眾多樣式一樣的民宿之間，就顯得沒有競爭力。

缺乏了核心競爭力，越來越同質化的民宿慢慢地也將難免變成另一種形態(tài)的“標準化住宿”。所以，團隊共同打造的氛圍是提高競爭力的關鍵所在。

三、民宿發(fā)展的價值

民宿的發(fā)展固然會帶動當?shù)亟洕陌l(fā)展，但若采用的僅僅是粗放型的、不可持續(xù)的、低效益的開發(fā)模式，是否最終能守得住這綠水青山?“當年我開發(fā)第一棟民宿的時候，這個村子里90%都是老弱婦孺，但現(xiàn)在……村里的的青壯年比例都在快速回升。”除了經濟價值之外，浩華與《旅游情報》作為獨立的第三方對行業(yè)的責任感與使命感，我們更看重中國中國民宿發(fā)展所帶來的社會價值。

我們可以看見，民宿的發(fā)展在一定程度上鼓勵了對當?shù)匚?/p>

3化的尊重、宣揚和保護，同時帶動勞動就業(yè)，鼓勵更多的外出務工者返鄉(xiāng)，并促成外來文化與在地文化的融合。

四、未來發(fā)展方向

市場整體趨勢會以百花齊放的態(tài)勢為主，其中發(fā)展比較優(yōu)秀的個體會逐漸實現(xiàn)規(guī)?；推放苹?，進而進行擴張和品牌管理的輸出，包括品牌特許加盟和全權委托管理兩種形式。

另外，從需求和供給角度上說，未來幾年消費者對這一類產品的需求將維持比較強勁的趨勢。但與此同時，在住宿業(yè)市場，民宿也將是一個很大的投資熱點。在這種形勢下，供給會進一步的增加，在熱點地區(qū)可能會出現(xiàn)供給過度的情況。

民宿審批調研報告范文第六篇---

民宿、客棧運營中的“痛點”與“難點”

——無錫市民宿、客棧運營情況調研

隨著旅游消費的不斷升級，消費者對旅游住宿的需求越來越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài)，站在了全域旅游創(chuàng)新升級發(fā)展的風口。

作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會組織，怎樣針對民宿客棧運營過程中的“痛點”與“難點”，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的咨詢、服務職能，為提高民宿、客棧店長與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能，無錫市旅游業(yè)協(xié)

會旅游職業(yè)教育分會會同無錫市旅游商貿高等職業(yè)學校，于2019年7-8月對宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽山農村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、

蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運營情況，開展了調研。

一、民宿、客棧的基本種類

無錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽山、馬山以及諸如南長街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。

我們抽樣調研了宜興的橫嶺97號、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅，陽山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅，馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村，南長街清明橋古街的莫宅，蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧，

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。

所調研的18家民宿客棧具有以下特點：1、經營模式各有不同（1）企業(yè)集團化經營類民宿

靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房，陽山田園東方稼圃集民宿22間客房，宜興乾元茶場

7間客房，都屬于企業(yè)集團的配套經營項目，

由企業(yè)集約化統(tǒng)一運營管理，在營銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普

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通單體民宿、客棧的優(yōu)勢。

（2）鄉(xiāng)村度假酒店式民宿宜興籬笆園深氧墅

99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西

村80間客房，如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性，與一般的民宿相比，凸顯出更多的服務規(guī)范化與設施標準化特點。

籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經理人負責運營，這些職業(yè)經理人都有酒店管理的背景，對規(guī)范化服務和標準化管理很熟練，但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店，如何融合地域特點、文化特色、體驗項目等內容開展個性化的服務與營銷，

原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧，都是由業(yè)主直接負責經

心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫

宅民宿、橫嶺97號屬于職業(yè)管家負責運營的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質與技能，加上單體民宿資源有限，往往在運營上只能僅憑個人的能力和見識，在經營上處在業(yè)主的業(yè)績考核要求與客源市場拓展艱難的夾縫之中。

位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房，業(yè)主都在無錫市內。前者是業(yè)主聘用兩位當?shù)卮迳系拇迕裨诮洜I，后者是業(yè)主聘用了一對四川籍老夫婦在管理。日常客人來了基本的接待，沒有問題。但如何鞏固老客戶、拓展新客

戶，對她們來講就顯得勉為其難了。

2、經營管理者非專業(yè)化營管理的民宿，業(yè)主對經營的“痛點”、和運營的“難點”有著更為直接的體驗。

（4）職業(yè)管家運營式民宿是經營者面臨的現(xiàn)實課題。

（3）業(yè)主經營管理式民宿

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民宿、客棧相比酒店具有不小的差別，

酒店具有規(guī)范化的管理制

度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運營團隊。而民宿、客棧是新興的業(yè)

態(tài)，無論是業(yè)主經營、還是職業(yè)管家經營都缺乏專業(yè)化的培訓和職業(yè)化的技能，往往都是以“摸著石頭過河”的方式在實踐，所以其經營管理的難度可想而知。

歡墅度假別墅位于陽山鎮(zhèn)，是三棟歐美式風格的獨立別墅，

每棟勝子嶺客棧位于馬山古竹，業(yè)主是街道文化站的退休站長，彈唱、琴棋書畫樣樣精通，

12間客房就他一個人運營管理，與客人

溝通、聊天、交流是他的強項，清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司，可如何面對急劇波動的客源市場進行針對性營銷，展。

3、經營管理能力參差不一

卻讓他一籌莫

別墅有4間客房、客廳、書房、廚房、桌球房、棋牌室和影視廳，包棟租住，2800元/

別院式建筑，既有江南民宅的文化底蘊，又有現(xiàn)代簡約的時尚元素，

民宿審批調研報告范文第七篇目前，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿尚處于起步階段，零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮(zhèn)的毛岙、五星、三勤村等地，稱得上民宿的經營實體不足10家。如毛岙村現(xiàn)有民宿2家，23間標房，收費標準約為100元/天，每家年收入為30萬元。但多數(shù)處于半停業(yè)狀態(tài)，發(fā)展中存在諸多問題。據調研，存在的主要問題有：

（一）缺乏規(guī)劃引導，項目配套不完善。

我區(qū)尚未就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺相關規(guī)劃，沒有對民宿以及民宿相關旅游配套產品、設施等進行統(tǒng)籌謀劃，民宿經濟處于自我發(fā)展狀態(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套，我區(qū)民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散，對游客的吸引力不大。如鞍山村，主要向游客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建筑游兩個旅游產品，這兩個旅游項目均可以在一天內完成，不足以使游客產生“住下來”的欲望，留不住游客使民宿產業(yè)發(fā)展受限。當前，全區(qū)實際正常運營的民宿沒有幾家，還沒形成具有相當規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。與德清、象山等地相比，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展明顯滯后。

（二）缺乏專業(yè)化運作，主題特色不突出。

我區(qū)民宿經營者主要是當?shù)剞r民，經營理念較狹窄，管理服務人員的職業(yè)化程度較低，民宿主題不突出、特色不明顯。如，在房屋裝修上照搬城市賓館裝修，缺乏鄉(xiāng)土氣息；在經營特色上，與象山的漁家樂、德清的洋家樂相比，缺乏自身吸引游客的亮點。其次，民宿的市場定位模糊，沒有針對青年白領、退休職工等不同的消費者而進行市場細分。

（三）發(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化，要素制約嚴重。

一是受現(xiàn)有政策的.制約。由于我區(qū)民宿是由農民自行建造，沒有正規(guī)的施工單位，無法提供竣工驗收報告，按照有關規(guī)定是不能取得消防安全許可證；同時1995年前建造沒有房產證的農房，或有房產證但無環(huán)評報告的民宿都無法取得工商營業(yè)執(zhí)照，開業(yè)后無法向消費者提供正規(guī)發(fā)票，意向開辦民宿的經營業(yè)者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經營用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農村住房高度“一般不得超過2層，最高不得超過8米”，導致大部分農村住房面積限制在200平方米左右，使民宿向產業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展受到限制。從毛岙村的調研情況看，除了農戶因工作等原因遷到城鎮(zhèn)后空置的房屋可用于開展民宿經營外，既要滿足農戶自身居住，又要有空余房屋用于民宿經營的農村住房幾乎沒有。三是缺乏資金?，F(xiàn)在民宿經營主要是個體投資為主，自我發(fā)展，財力上不足以完善娛樂、購物、交通、衛(wèi)生等旅游基礎設施，使得區(qū)域規(guī)模效應不明顯。毛岙村有兩家經營狀況較好的民宿經營者，各投入了200多萬元用于農房改建、翻修，已無更多財力用于完善交通、衛(wèi)生、村莊環(huán)境等公共配套，另一方面也缺乏建設主體資格。

民宿審批調研報告范文第八篇十年前，四都鄉(xiāng)作為松陽縣整鄉(xiāng)搬遷的下山脫貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不少農戶下山搬遷到縣城周邊生活，村里的房子、田地、山林被大量閑置，鄉(xiāng)村“空心化”現(xiàn)象嚴重。十年后，四都鄉(xiāng)大力發(fā)展精品民宿，一些賢才能人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)村重新煥發(fā)新活力。調研組針對四都鄉(xiāng)基層黨組織如何利用民宿經濟發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的課題，展開深入調研。

四都鄉(xiāng)是松陽典型的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。20xx年以來，該鄉(xiāng)立足實際、因地制宜，充分利用其獨特的地理氣候、生態(tài)資源和鄉(xiāng)村優(yōu)勢，高起點、高標準推進精品民宿建設。截止目前，全鄉(xiāng)共有中高端民宿、農家樂27家，床位283張，餐位1500余個，共接待游客50余萬人，四都山居民宿的集聚效益和經濟效益日益凸顯，知名度和美譽度不斷增強。

一、四都鄉(xiāng)民宿經濟發(fā)展的成效與啟示

（一）品質引領，政府主動作為。

一是高起點，開展規(guī)劃設計。引進國內外知名團隊參與規(guī)劃建設，先后與清華大學、哈佛大學等團隊開展緊密合作。如平田村26幢民居由多個知名學院的團隊聯(lián)合設計施工。在政策處理之初，村兩委干部主動參與難題破解，村民思想不通，實行黨員聯(lián)系戶包干制度落實；村莊建設進度延緩，村兩委干部齊上陣，確保按時完工。

又如，20xx年8月第一家精品民宿“過云山居”試營業(yè)，三年多入住率穩(wěn)定在90%以上。業(yè)主與村集體良好互動，多次參與“主題黨日”志愿者服務，為村民送上寒冬里的暖陽；20xx年以來，南京先鋒書店、云夕酒店、榔樹民宿綜合體等先后入駐四都，期間，村主要干部全程參與，營商環(huán)境和諧。

二是強整合，建設基礎設施。四都鄉(xiāng)統(tǒng)籌整合，全域謀劃，結合六邊三化三美、五水共治、傳統(tǒng)村落保護等工作，整合資金，在道