煙草香料研究報(bào)告范文

煙草香料研究報(bào)告范文第一篇煙草香料研究報(bào)告范文第一篇根據(jù)市煙草專賣局《關(guān)于開展20××年專賣管理及法規(guī)工作調(diào)研的通知》要求，結(jié)合煙草專賣局專賣管理工作現(xiàn)狀和筆者所在崗位工作實(shí)際，圍繞當(dāng)前專賣管理、法規(guī)工作中存在的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行了深入討論，特別是圍繞近年卷煙外流及查處問題的情況及對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題整改落實(shí)情況,查找解決問題的方法和舉措，開展了“如何建立有效的整改機(jī)制，防止發(fā)現(xiàn)的問題重復(fù)發(fā)生”的課題調(diào)研活動(dòng)，同時(shí)現(xiàn)將調(diào)研情況闡述如下：

一、什么是卷煙外流現(xiàn)象

一直以來,嚴(yán)防卷煙外流這是專賣內(nèi)管工作的重點(diǎn)。然而，總有一些零售戶在面對(duì)給予適當(dāng)差價(jià)的“好處費(fèi)”時(shí)經(jīng)不住誘惑，采取錯(cuò)誤的方式，為了一些蠅頭小利把卷煙出售給上門收購的卷煙大戶，更有甚者通過為大戶代訂卷煙的方式謀取利益。而精明的違法大戶更是通過這類方式囤積“差價(jià)煙”，暗中將這些卷煙倒賣至外地以賺取高額利潤，從而導(dǎo)致了卷煙外流現(xiàn)象的發(fā)生。

二、卷煙外流出現(xiàn)的原因剖析

為什么會(huì)出現(xiàn)卷煙外流現(xiàn)象？歸根到底，這種現(xiàn)象事實(shí)上是由三方面因素造成的，包括客戶受到經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，煙草公司的營銷政策不全，客戶經(jīng)理的'管理松懈，雖是市場環(huán)境自然形成，應(yīng)該說，三方都有一定責(zé)任。

原因之一，經(jīng)營利益驅(qū)使?？蛻糸_店，經(jīng)營卷煙目的就是賺錢，憑借資金賺取差價(jià)，天經(jīng)地義，客戶自認(rèn)為合情合理，并沒有觸犯法律。既然煙草公司開門做生意，限量政策下能報(bào)這么多煙，就沒理由不讓其訂貨，況且沒有一家店不整條銷售的，這種現(xiàn)象是普遍存在的。

原因之二，限量政策不全。煙草公司放量，有些品種卷煙限量多少條，部分煙店有了可乘之機(jī)，無怪乎個(gè)別品種銷量急劇飆升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出部分零售戶實(shí)際購賣力。近來卷煙外流被查處使很多公司上下紛紛展開專項(xiàng)行動(dòng)，整頓卷煙外流之風(fēng)，當(dāng)然亡羊補(bǔ)牢猶未晚，但我們應(yīng)該檢討一下，不能漏哪補(bǔ)哪，要未雨綢繆，防患于未然。

原因之三，經(jīng)營監(jiān)管不力。對(duì)客戶經(jīng)理本人而言，客戶各式各樣，憑個(gè)人力量當(dāng)然有不全之處。讓客戶少報(bào)點(diǎn)，敏感品種報(bào)5條或10條之內(nèi)，其實(shí)客戶經(jīng)理也明白，個(gè)別店即使一次訂貨只訂20條，也不全是自己銷售的，況且客戶經(jīng)理不可能把所有有出口苗頭的煙店都降為小戶。

三、防止卷煙外流的對(duì)策與思路

（一）加強(qiáng)宣傳，進(jìn)一步營造執(zhí)法環(huán)境。

煙草香料研究報(bào)告范文第二篇隨著××煙草規(guī)范管理意識(shí)和科學(xué)管理水平的日益提高，各級(jí)管理者越來越認(rèn)識(shí)到績效考核在改善企業(yè)經(jīng)營業(yè)績、培養(yǎng)優(yōu)秀員工隊(duì)伍、營造企業(yè)核心競爭優(yōu)勢等方面的重要意義，績效考核作為人力資源管理的一個(gè)核心內(nèi)容已被提上各級(jí)管理者的重要議程。從宏觀上來講，我們?cè)诔_的方向前進(jìn)，從微觀方面來說，值得我們思考與改進(jìn)的地方還有很多。

一、績效考核是什么

（一）績效考核定義。

績效考核，是工作行為的測量過程，就是用事先制定的標(biāo)準(zhǔn)來衡量工作成績和效能，并將衡量結(jié)果反饋給員工的過程?？冃Э己耍鳛橐环N衡量、評(píng)價(jià)、影響員工工作表現(xiàn)的正式系統(tǒng)，可起到檢查及控制的作用，并以此來揭示員工工作的有效性及未來工作的潛能，從而促進(jìn)員工自身、部門和企業(yè)的共同發(fā)展和進(jìn)步。

（二）沒有績效考核就沒有績效管理。

現(xiàn)代企業(yè)制度的核心是“管理科學(xué)”，而績效管理是“管理科學(xué)”的具體化?？冃Ч芾硪蟮氖且钥冃楹诵?，全面衡量企業(yè)的一切管理活動(dòng)，并將結(jié)果作為加強(qiáng)和改進(jìn)企業(yè)管理、實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略科學(xué)化的基本依據(jù)，為此，績效管理的基礎(chǔ)和核心是要有一個(gè)全面、科學(xué)、有效的績效衡量系統(tǒng)。績效考核本身不對(duì)企業(yè)管理的好壞進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，而是通過對(duì)比分析，全面、客觀展示企業(yè)發(fā)展的真實(shí)情況，找出企業(yè)發(fā)展中存在的問題，深入解析問題成因，并公正評(píng)判企業(yè)差距所在，因此，與績效管理不一樣的是，績效考核不是管理手段，其不具有管理所必需的強(qiáng)制性特征。績效考核是采用多層次、多因素、多因子分析方法，對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行全面評(píng)價(jià)和分析，是全面、科學(xué)和有效的企業(yè)績效衡量體系，是實(shí)施績效管理的前提和基礎(chǔ)。

（三）進(jìn)行績效考核的必要性。

績效考核是培訓(xùn)、報(bào)酬和晉升的依據(jù)和激勵(lì)的手段。一是員工培訓(xùn)是人力資源開發(fā)和管理的一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的趨勢是向?qū)W習(xí)型組織轉(zhuǎn)變，員工培訓(xùn)將逐漸成為企業(yè)發(fā)展的核心所在，培訓(xùn)的效果如何需要通過績效考核來判定；二是在工作結(jié)束后根據(jù)完成情況來給予獎(jiǎng)勵(lì)是激發(fā)員工的積極性和滿足員工需要的必要手段。但是，要運(yùn)用合理，做到令員工認(rèn)可則必須以績效考核的結(jié)果做依據(jù)；三是在績效考核的過程中，通過激勵(lì)的手段員工可以看到自己的成績，堅(jiān)定信心，同時(shí)，也可以看到自己的不足，明確努力的方向，以便將來可以做得更好。

二、目前實(shí)行績效考核存在的問題

面對(duì)煙草行業(yè)當(dāng)前諸多不確定的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和競爭日益激烈的有效的績效考核是提高企業(yè)人力素質(zhì)和實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然而，績效考核本身就是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的復(fù)雜工作，操作起來難度較大。目前我們?cè)谥滞菩锌冃Э己诉^程中就存在許多難點(diǎn)，績效考核還沒有達(dá)到預(yù)期的效果：

（一）員工對(duì)績效考核的認(rèn)識(shí)和理解上，思想不統(tǒng)一。一些員工對(duì)績效考核漠不關(guān)心，存在得過且過和敷衍了事的現(xiàn)象；一些員工認(rèn)為考核束縛了員工的自由健康發(fā)展，認(rèn)為考核造成了人際關(guān)系的緊張，不利于營造寬松和諧的氛圍。

（二）考核者在評(píng)分過程中存在寬容的現(xiàn)象，有時(shí)在考核中出現(xiàn)一個(gè)部門內(nèi)所有員工考核結(jié)果均為優(yōu)秀的情況，這樣的考核結(jié)果在部門間、員工之間造成了心理不平衡，也降低了考核的信度和效度。

（三）考核者評(píng)價(jià)的差異性帶來員工業(yè)績考核有失公正合理性。由于考核主體的主觀性，有的部門員工的考核分?jǐn)?shù)高，有的部門員工考核分?jǐn)?shù)低，造成了部門間的評(píng)分失衡。

（四）目前的績效考核與科學(xué)的績效考核之間存在一定的差距，考核指標(biāo)的設(shè)立不盡科學(xué)和合理，考核的操作性有待加強(qiáng)。

三、績效考核存在問題的分析

績效考核理應(yīng)成為企業(yè)的一種高效管理工具，然而在現(xiàn)階段的實(shí)際運(yùn)作中，卻難以得到有效實(shí)施，原因在于：

（一）缺乏績效導(dǎo)向的企業(yè)文化

1、觀念的制約。一是部分管理者認(rèn)為人力資源管理工作就是人力資源部門的工作，對(duì)人力資源管理工作僅僅是配合，沒有宏觀規(guī)劃自身部門的人力資源管理建設(shè)；二是部分員工認(rèn)為績效考核就是懲罰，是扣工資的一個(gè)手段，一提到績效考核，就習(xí)慣性地想到獎(jiǎng)金，很少有人將績效考核當(dāng)成一種持續(xù)的、具有系統(tǒng)性的管理流程，從而產(chǎn)生了抵觸情緒，這種觀念直接影響了績效考核工作的開展。

2、“老好人”文化的影響。在不得罪人的文化沉淀影響下，大家在做績效考核時(shí)都不愿意做負(fù)面的評(píng)價(jià)，因此在考核時(shí)難免會(huì)造成情感上的主觀評(píng)價(jià)，考核結(jié)果千篇一律，而且處在差的檔次空無一人，使績效考核流于形式，難見效果。

（二）績效考核工作準(zhǔn)備不足

一是對(duì)于績效考核這一新生事物，我們?cè)趯?shí)施之前的宣傳解釋工作不到位，對(duì)績效考核到底考什么、起什么作用的宣傳解釋做得較少，沒有統(tǒng)一員工對(duì)績效考核的思想認(rèn)識(shí)；二是人力資源部門的績效考核工作重點(diǎn)不當(dāng)，人力資源部的工作重點(diǎn)應(yīng)放在調(diào)查研究、分析各部門的實(shí)際情況，制定行之有效的考核方案，并收集反饋信息，對(duì)考核方案進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整上。我們的精力應(yīng)放在有重大意義的工作分析上，而不是在考核成績的統(tǒng)計(jì)、填表、計(jì)算、排序公布上。

（三）績效考核系統(tǒng)本身存在的問題

1、績效考核指標(biāo)的設(shè)計(jì)不夠科學(xué)。一是績效指標(biāo)過粗，過于泛化，考與不考沒什么差別，考核易流于形式；或者，績效指標(biāo)過細(xì)、過全，方案雖然完美，但失去重點(diǎn)，常常由于執(zhí)行起來很煩瑣，而無法操作。二是盲目追求量化，只考核能量化的指標(biāo)，失去了考核的實(shí)際意義。三是急于求成，考核指標(biāo)的設(shè)立貪大求全，表格繁多、復(fù)雜，使考核由促進(jìn)工作變成了要做的一項(xiàng)工作，占用時(shí)間較多，從而造成了員工的抵觸情緒。

2、定性指標(biāo)考核難度大。績效考核定性的指標(biāo)多，量化的指標(biāo)少，考核難度大，評(píng)分尺度不易把握，績效考核評(píng)分缺乏一個(gè)統(tǒng)一的可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。

3、績效考核體系的設(shè)計(jì)與企業(yè)現(xiàn)實(shí)情況的結(jié)合不緊密?？冃Э己藳]有一個(gè)通用的成功方法，往往一個(gè)完美的績效考核制度由于不適應(yīng)企業(yè)自身的實(shí)際情況，造成了考核的操作性不強(qiáng)，難以達(dá)到預(yù)期的效果。

四、解決績效考核存在問題的對(duì)策

（一）從改變觀念人手，給績效考核提供一個(gè)良好的運(yùn)行環(huán)境

1、建立一種績效導(dǎo)向的文化氛圍

實(shí)施有效績效考核的一個(gè)首要問題，就是要建立一種績效導(dǎo)向的文化氛圍，反映到具體的管理措施就是用人不唯學(xué)歷重能力，不唯資力重業(yè)績，一切憑業(yè)績說話?？冃Э己耸瞧降雀偁幍谋Ｕ?，企業(yè)內(nèi)部應(yīng)鼓勵(lì)員工之間進(jìn)行平等競爭，通過績效考核，培育一種積極進(jìn)取的企業(yè)文化，激發(fā)員工潛能，確保企業(yè)業(yè)績。堅(jiān)持公開、公平和公正地進(jìn)行績效考核，將考核結(jié)果與勞動(dòng)用工、職務(wù)晉升、培訓(xùn)開發(fā)和薪酬調(diào)整等結(jié)合起來，形成一個(gè)有機(jī)的人力資源管理體系，并堅(jiān)持下去，形成企業(yè)獨(dú)具個(gè)性的考核氛圍，并構(gòu)成企業(yè)文化的一部分。

2、加強(qiáng)宣傳，樹立正確的績效考核觀念

實(shí)施績效考核前精心準(zhǔn)備、認(rèn)真動(dòng)員與培訓(xùn)是相當(dāng)必要的。耐心宣傳績效考核制度與優(yōu)化考核工作流程，深化員工對(duì)績效考核的理解，吸收對(duì)考核工作的建議和意見，在“宣傳-收集-反饋”的過程中優(yōu)化考核方案。績效考核需要廣大員工的支持、配合和參與，這是基礎(chǔ)。我們要通過培訓(xùn)，宣傳正確的績效考核觀念，讓員工了解績效考核的真正目的是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高員工績效，績效考核是一種有效的管理工具和方法，考核的目的不是制造員工間的差距，而是發(fā)現(xiàn)員工工作的長處、短處，以揚(yáng)長避短，幫助員工提高能力，改進(jìn)績效。不僅僅是企業(yè)的發(fā)展需要績效考核，員工規(guī)劃自己、實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值也期待著績效考核?？冃Э己说倪\(yùn)行要有效實(shí)施，必然要有廣大員工的支持基礎(chǔ)。只有我們的制度得到執(zhí)行了，細(xì)節(jié)得到重視了、落實(shí)了，我們的績效考核才是有意義的評(píng)價(jià)，否則我們的評(píng)價(jià)永遠(yuǎn)是量的評(píng)價(jià)、虛的評(píng)價(jià)，而忽略了質(zhì)的評(píng)價(jià)、過程的評(píng)價(jià)。

（二）建立科學(xué)的、可操作的考核指標(biāo)

從績效考核指標(biāo)來說，一是盡量通過深入細(xì)致的工作分析將績效考核指標(biāo)具體化、個(gè)性化，貼近員工的崗位職責(zé)；二是績效考核指標(biāo)要從粗慢慢做細(xì)，由少逐漸增多，而不要一下貪大求全，因?yàn)榭冃Ц纳剖且粋€(gè)漸進(jìn)的過程；三是要從戰(zhàn)略和崗位職責(zé)的角度全面衡量績效指標(biāo)的選擇，要注意量化指標(biāo)和定性指標(biāo)之間的平衡?？冃Э己斯ぷ鞯拈_展是一個(gè)連續(xù)積累、不斷創(chuàng)新的過程，考核要想收到成效，需要各級(jí)管理者在考核的過程中不斷探索、積極改進(jìn)考核辦法，并根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況和發(fā)展，對(duì)績效考核制度做相應(yīng)的調(diào)整，使績效考核制度真正適用于企業(yè)自身。

（三）堅(jiān)持簡單、有效、可操作的原則。

絕對(duì)量化而又合理的考核指標(biāo)體系是不存在的，單純的量化指標(biāo)往往難以囊括現(xiàn)實(shí)工作中的許多關(guān)鍵內(nèi)容。找到核心的、重要的、可衡量的指標(biāo)是關(guān)鍵?？冃Э己藘?nèi)容要有側(cè)重，選擇崗位工作的主要內(nèi)容進(jìn)行考核，不必面面俱到，對(duì)難以考核的內(nèi)容也要謹(jǐn)慎處理，認(rèn)真分析它的可操作性和它在崗位整體工作中的作用，不考核與績效無關(guān)的內(nèi)容，如員工的性格、行為舉止、個(gè)人喜好等內(nèi)容不應(yīng)作為考核內(nèi)容，如果這些內(nèi)容妨礙了工作，其結(jié)果自然會(huì)影響到工作的考核成績。

（四）重視績效反饋與輔導(dǎo)。

績效管理是一個(gè)沒有盡頭的持續(xù)改善過程，在績效管理系統(tǒng)中，反饋與輔導(dǎo)是幫助員工提高績效的核心，持續(xù)的績效溝通是績效管理中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，也是最重要的管理方法?？己苏邽榱丝刂瓶冃Ч芾淼倪^程，保證考核的公平與公正，最好的辦法就是做績效記錄，形成績效文檔。為了使績效考核和諧自然，考核者要認(rèn)真當(dāng)好記錄員，平時(shí)注意觀察和記錄員工績效表現(xiàn)，形成績效管理文檔，并及時(shí)與員工做相應(yīng)的溝通，確?？冃Э己擞欣碛袚?jù)，公平公正?？冃Э己瞬荒苤苯咏鉀Q所有的問題，但它為處理好其中大部分管理問題提供了一個(gè)工具，通過績效考核，使工作保持合理的數(shù)量、質(zhì)量、效率和協(xié)作，使各項(xiàng)工作能夠按計(jì)劃進(jìn)行，提高員工工作的積極性和主動(dòng)性；績效考核為各項(xiàng)人事管理提供一個(gè)客觀而公平的標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲，使企業(yè)的人事管理標(biāo)準(zhǔn)化；績效考核為考核雙方提供了溝通、交流的機(jī)會(huì)，增進(jìn)了相互的了解，對(duì)于持續(xù)改進(jìn)員工的績效，提高員工的綜合素質(zhì)作用重大；根據(jù)績效考核結(jié)果，制定培訓(xùn)計(jì)劃，達(dá)到提高全體員工素質(zhì)的目標(biāo)，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

當(dāng)前，行業(yè)改革發(fā)展步伐越來越快，做為人力資源管理的核心，績效考核的開展具有重大而深遠(yuǎn)的意義，為了企業(yè)的發(fā)展，績效考核工作必須要做，而且要不斷研究考核中出現(xiàn)的新情況、新問題，積極探索解決的最佳方法，不斷推進(jìn)考核制度，使績效考核工作發(fā)揮出增強(qiáng)對(duì)員工激勵(lì)、開發(fā)和提升員工能力的重要作用，成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略的助動(dòng)力和加速器。

煙草香料研究報(bào)告范文第三篇用工分配制度是一個(gè)企業(yè)的生命線，它直接影響著企業(yè)的發(fā)展與否，好的、具有強(qiáng)大生命力的企業(yè)，它的用工分配制度必定公平合理，速亡、喪失生命力的企業(yè)，它的用工分配制度必然頹廢偏頗。改革開放以來，煙草行業(yè)經(jīng)過多次探索和實(shí)踐，已經(jīng)在用工分配制度上取得了卓著成效，一個(gè)漸趨公平合理和蘊(yùn)藏積極因素的用工分配制度業(yè)已建立，這些制度為煙草行業(yè)的穩(wěn)定和持續(xù)高速發(fā)展提供了保障，也為煙草行業(yè)全面深化改革提供了支撐。

但是，隨著行業(yè)的不斷發(fā)展和國際、國內(nèi)各種環(huán)境的改變，這些制度愈來愈顯示出它的虛弱和不足，甚至背離中國特色社會(huì)主義制度原則，成為國有企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸和管理者滿足無限私欲的工具。毋庸諱言，煙草行業(yè)現(xiàn)行的用工分配制度并沒有充分代表勞動(dòng)者的意愿，其根本的實(shí)質(zhì)是既帶有濃重封建色彩的小團(tuán)體利益和資本主義味道頗重的剝削陰影，也沒有很好地沿著中國特色社會(huì)主義的路線前行，因此，在這樣一個(gè)歷史時(shí)期，重提行業(yè)用工分配制度改革，既符合黨和國家的宗旨，也順應(yīng)行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要，更迫切地迎合了行業(yè)廣大勞動(dòng)者的意愿，煙草行業(yè)用工分配制度改革勢在必行。

一、影響行業(yè)用工分配制度的因素

眾所周知，一個(gè)制度的形成和建立需要漫長的醞釀、探索和實(shí)踐，而在這種漫長的醞釀、探索和實(shí)踐過程中，內(nèi)外因素的影響直接導(dǎo)致了一個(gè)制度的政治傾向和價(jià)值取向，現(xiàn)行的行業(yè)用工分配制度大體也是經(jīng)歷了這樣一個(gè)過程。

1、國際政治、經(jīng)濟(jì)快速兩極分化和國內(nèi)改革開放迅猛推進(jìn)是影響行業(yè)用工分配制度的大氣候和潛意識(shí)。國際政治、經(jīng)濟(jì)快速兩極分化和國內(nèi)改革開放迅猛推進(jìn)的一個(gè)共同心照不宣的現(xiàn)象是團(tuán)體化、私有化，而且這種團(tuán)體化和私有化無不以xxx或公正的形象出現(xiàn)，隨著國際多緣融合和國內(nèi)改革深化，社會(huì)財(cái)富流向這些團(tuán)體或個(gè)人，在短期內(nèi)，全球的穩(wěn)定和國內(nèi)的穩(wěn)定不再依靠絕大多數(shù)民眾，而是奇特地依附在這些財(cái)團(tuán)或個(gè)人身上，于是，每個(gè)人在這樣一種潮涌下，努力尋找屬于自己的位置，意識(shí)里沉淀了這種齷齪的思維，這種思維是一種集體無意識(shí)，更是一種思想和行動(dòng)的支配。

2、用工分配制度是一種管理制度，是由管理者制定、發(fā)布和執(zhí)行，因此，管理者的政治立場、思想品質(zhì)和人格定勢決定了他所訂立的制度是否代表廣大勞動(dòng)者的利益，是否與黨的路線、方針保持高度一致，是否帶有普遍性、合理性和適用性。

3、管理者的利益歸屬和工作方式方法決定了用工分配制度的本質(zhì)屬性。毫無疑問，管理者的利益階層確定了制度的公平性，同時(shí)，管理者的調(diào)查方式和分析事物的方法無不深刻影響著制度的準(zhǔn)確性，站在絕大多數(shù)勞動(dòng)者的立場和誠懇聽取絕大多數(shù)勞動(dòng)者的呼聲與站在各級(jí)各層管理者或聽取各級(jí)各層管理者的建議所做出來的決定迥然不同，當(dāng)然，由此制定出來的制度也不一樣。

4、地緣政治、經(jīng)濟(jì)和地域政治、經(jīng)濟(jì)，以及壟斷行業(yè)的潛規(guī)則發(fā)揮著不可小覷的作用，越是貧窮的地方偏向于富裕階層的制度就越明顯，越是封閉保守的地方，強(qiáng)權(quán)政治和剝削制度就越顯現(xiàn)，另外，由于煙草行業(yè)人財(cái)物內(nèi)外貿(mào)高度壟斷，貨幣、物資高度統(tǒng)一，垂直管理嚴(yán)密，管理形成一個(gè)較為獨(dú)立的封閉循環(huán)系統(tǒng)，缺乏社會(huì)監(jiān)督、忽略民主，各種不合理的潛規(guī)則暢通無阻，所有這些現(xiàn)象都有形無形地左右著一項(xiàng)公平合理制度的產(chǎn)生。

二、行業(yè)用工分配制度現(xiàn)狀

1、用工現(xiàn)狀

行業(yè)組建30年來，基本上沿用了一條因事用人的路子，也就是說，因?yàn)槠髽I(yè)的需要，才招攬人員，可以說方向是正確的。目前，行業(yè)用工大致可以分為兩類，即正式工和聘用工，正式工的來源基本上依靠國家分配和世襲，只有很少一部分高端人才通過市場調(diào)節(jié)，正式工里面的中高端管理人員走的是國家公務(wù)員路子，運(yùn)用的是行政管理體制，這類人是行業(yè)的管理主體，通常在各級(jí)各類管理崗位或企業(yè)要害部位，一般不參與生產(chǎn)經(jīng)營和市場維護(hù);聘用工來源比較多元，這些員工大都因行業(yè)企業(yè)的需要陸續(xù)從多個(gè)渠道招聘的。從行業(yè)組建直到現(xiàn)在，上世紀(jì)90年代前，行業(yè)用工機(jī)制正常時(shí)，這部分員工里面的工齡長、有才干、業(yè)績突出的極少數(shù)轉(zhuǎn)成了正式工，目前，這類人都工作在行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和市場管理一線，也有的在機(jī)關(guān)服務(wù)類崗位上，他們遠(yuǎn)離管理崗位和要害部位，極少部分在一線艱苦部位擔(dān)任管理者，但職位在副科級(jí)的幾乎為零?？傮w來講，階層固化在煙草行業(yè)尤為突出。

2、分配現(xiàn)狀

描述行業(yè)分配現(xiàn)狀用單一的方法很難概括，但如果把一個(gè)單位一個(gè)企業(yè)總體分配作為一個(gè)整體，然后按照不同層次、不同崗位、不同類型的人員所得進(jìn)行切割，你就會(huì)清楚地看到行業(yè)分配現(xiàn)狀的陡峭“金塔”形狀。處在“金塔”底端人員眾多，平均所得最少，處在“金塔”頂端的人員稀少，平均所得最多。從縱向看，正式工和聘用工、各個(gè)職級(jí)之間分配差距巨大，隨之附帶的所有福利和公益亦相應(yīng)巨大;從橫向看，省市之間、市縣之間、地域之間、機(jī)關(guān)基層之間分配差距懸殊，隨之附帶的勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)時(shí)間亦相應(yīng)懸殊。這種貌似科學(xué)合理的分配制度其實(shí)滲透了一種腐敗和頹廢，我們?cè)僮屑?xì)甄別一下處在“金塔”不同利益位置的人員社會(huì)關(guān)系，以及底端人員向上攀爬的方式方法，這樣，你就不難發(fā)現(xiàn)目前的行業(yè)分配制度存在的弊端。即便如此，這還尚不包括潛規(guī)則下不無人知的各種福利投資和灰色收入。

三、迫切需要解決的問題

基于用工分配制度的不盡合理，行業(yè)現(xiàn)存的事實(shí)是：管理階層和要害部位德才兼優(yōu)的人才匱乏，中下層優(yōu)秀人才難于脫穎而出;少部分人私欲膨脹生活糜爛，一部分員工處在生存危機(jī)的困境當(dāng)中。

一是聘用員工沒有上升和施展抱負(fù)的平臺(tái)和通道，激勵(lì)機(jī)制沒有很好地同用工分配制度聯(lián)系起來，企業(yè)無生命力，員工無目標(biāo)方向。

二是部分員工生活質(zhì)量差，后顧之憂強(qiáng)烈，處在底層的員工無生活保障和生存保證，生活壓力大，生存風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)高，難于抵御生活變故和生存危機(jī)。

三是現(xiàn)行的用工分配制度指向不明，未能體現(xiàn)多勞多得價(jià)值取向，誤導(dǎo)了部分青年員工的人生觀。

四、幾點(diǎn)建議

1、建議行業(yè)用工分配管理干部深入實(shí)際、深入基層，走群眾路線，在廣泛、深入、細(xì)致調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，聽取和接受一線員工的建議和意見。

2、樹立正確的思想觀點(diǎn)，站在最廣泛的立場上，客觀地制定一套既符合行業(yè)企業(yè)又密切與黨和國家方針、政策一致的被廣大勞動(dòng)者接受的用工分配制度。

3、打破用工體制上的身份界限和分配制度上支離破碎的種種差別，構(gòu)筑人才成長平臺(tái)，打通人員優(yōu)化流動(dòng)通道，以人為本，尊重勞動(dòng)者的勞動(dòng)，分配傾斜一線，消除身份歧視，實(shí)現(xiàn)收入、福利、保障平等。

煙草香料研究報(bào)告范文第四篇摘要:“現(xiàn)代管理學(xué)之父”彼得德魯克()曾經(jīng)說過：“預(yù)算不是一場數(shù)字游戲，而是圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)的設(shè)立而進(jìn)行思考的過程?！?/p>

自xx年我國煙草商業(yè)導(dǎo)入預(yù)算管理機(jī)制以來，該方法已成為企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。本文針對(duì)xx煙草商業(yè)預(yù)算管理中存在的問題，提出在全面預(yù)算實(shí)施過程中，必須要注重預(yù)算的編制質(zhì)量，加強(qiáng)事前、事中、事后的監(jiān)督與調(diào)控，及時(shí)采取有效措施糾正偏差，使預(yù)算管理發(fā)揮應(yīng)有的作用。

關(guān)鍵詞：煙草商業(yè)預(yù)算管理思考

預(yù)算管理是企業(yè)在科學(xué)的市場預(yù)測與決策的基礎(chǔ)上，按照既定的經(jīng)營目標(biāo)和程序，對(duì)企業(yè)未來的內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的總體安排。近年來，xx煙草積極探索適合煙草商業(yè)實(shí)際的預(yù)算管理運(yùn)作模式，在預(yù)算管理上逐步實(shí)現(xiàn)了從無到有、從單一預(yù)算向全面預(yù)算的轉(zhuǎn)變，對(duì)提升內(nèi)部管理水平、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益起到了積極的作用。然而，預(yù)算管理整體水平還有待提高，運(yùn)行中凸顯的一些的問題不容忽視。

一、亟待解決的幾個(gè)薄弱環(huán)節(jié)

1.編制時(shí)間比較滯后，運(yùn)行時(shí)效相對(duì)較低。

雖說我市每年從10月份便著手安排部署次年的預(yù)算編制工作，但由于作為戰(zhàn)略層的投資中心沒能及時(shí)確定年度預(yù)算總目標(biāo)，預(yù)算編制工作實(shí)際上要到次年的元月份才正式開始。我市煙草系統(tǒng)下轄9個(gè)縣級(jí)營銷部，經(jīng)過“自上而下”、“上下結(jié)合”編制流程的多次反復(fù)，整個(gè)預(yù)算編制工作歷時(shí)長達(dá)半年之久。待全部預(yù)算審批、下達(dá)完畢，時(shí)間已到4月份，遲則到5月份才能完成，上半年的預(yù)算沒有得到有效控制。特別是部分可控費(fèi)用，超進(jìn)度開支現(xiàn)象特別嚴(yán)重，給下半年的預(yù)算執(zhí)行帶來巨大壓力，編制時(shí)效“成本”過高。

2.預(yù)算分解偏離實(shí)際，方法不盡科學(xué)合理。

一是年度預(yù)算指標(biāo)分解中歷史業(yè)績權(quán)重較大。在下達(dá)各縣營銷部銷售預(yù)算指標(biāo)、效益預(yù)算指標(biāo)時(shí)，沒有完全按照省xxx推行的“因素分配法”進(jìn)行，歷史因素所占權(quán)重仍然較大。對(duì)某些指標(biāo)沒有設(shè)立一個(gè)“公允值”，習(xí)慣采取“一刀切”的方式，全市保持統(tǒng)一的增長幅度，對(duì)上年預(yù)算指標(biāo)完成較好的單位，持續(xù)實(shí)行“鞭打快?！钡恼?，在一定程度上影響了基層的積極性。

二是季度預(yù)算的分解過于簡單化。費(fèi)用預(yù)算分解也與銷售預(yù)算一樣，以前兩年各季度實(shí)際發(fā)生數(shù)所占全年比重作為權(quán)數(shù)進(jìn)行分解，沒有考慮某些費(fèi)用發(fā)生的'特殊性，導(dǎo)致部分項(xiàng)目季度預(yù)算嚴(yán)重超支。

3.執(zhí)行過程“盲目服從”，預(yù)算調(diào)整“彈性”過大。

一是對(duì)市場的變化反應(yīng)遲鈍。在執(zhí)行過程中，當(dāng)受市場環(huán)境、經(jīng)營條件、政策法規(guī)、內(nèi)部體制改革和經(jīng)營方向調(diào)整等因素影響，預(yù)算基礎(chǔ)發(fā)生變化時(shí)，有的預(yù)算責(zé)任主體仍在“嚴(yán)格”按照預(yù)算運(yùn)作，“紙上談兵”，缺乏應(yīng)變能力。

二是預(yù)算調(diào)整機(jī)制不夠完善。主要表現(xiàn)在年度預(yù)算調(diào)整的隨意性較大，沒有根據(jù)預(yù)算調(diào)整原則進(jìn)行。對(duì)預(yù)算執(zhí)行中的偏差，預(yù)算管理委員會(huì)沒有充分、客觀地分析產(chǎn)生的原因；對(duì)常規(guī)事項(xiàng)產(chǎn)生的預(yù)算執(zhí)行差異，預(yù)算責(zé)任主體沒有自行采取措施加以解決，而是盲目地要求要追加預(yù)算指標(biāo)。

4.成為考核唯一手段，上下“博弈”愈演愈烈。

預(yù)算管理過程中，只強(qiáng)調(diào)上下級(jí)的垂直命令與控制，把預(yù)算執(zhí)行結(jié)果作為唯一的考核考評(píng)指標(biāo)，重結(jié)果、輕過程，忽略了對(duì)預(yù)算執(zhí)行差異的分析。各責(zé)任中心為了得到較低的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，有意提供虛假的預(yù)算數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)，在上報(bào)預(yù)算時(shí)討價(jià)還價(jià)，大大地留下余地，實(shí)行“寬打窄用”。有的則為了防止來年被“鞭打快?！?，虛報(bào)、用盡當(dāng)年的預(yù)算指標(biāo)。這些“對(duì)策”，導(dǎo)致預(yù)算管理流于形式，使業(yè)績考核失去了公平性。

煙草香料研究報(bào)告范文第五篇煙草行業(yè)是國內(nèi)唯一善存的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，因此包括煙草，烤煙都是由國家xxx結(jié)合當(dāng)年的煙葉情況來調(diào)整，確定。因此煙草進(jìn)出口公司的工作一般在前一年的12月份就開始展開了。大致流程如下：

一、在制定年度銷售計(jì)劃的時(shí)候，進(jìn)出口公司需要盡可能的掌握市場的信息。

因?yàn)闊熑~在國內(nèi)一是純計(jì)劃，二是為了防止煙葉的外流和扶貧，要盡可能的從農(nóng)民手上采購煙草以盡到社會(huì)責(zé)任。國外是以銷售定定產(chǎn)，價(jià)格也是浮動(dòng)的。因此煙草公司在制定計(jì)劃的時(shí)候需要做充分的市場調(diào)研，最大可能的消除信息的不對(duì)稱。

目前國內(nèi)煙草出口銷售面臨的幾大難題：

1、由于煙草在國內(nèi)依然是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，而國外都是市場經(jīng)濟(jì)體制，所以體制內(nèi)制度與市場經(jīng)濟(jì)間的博弈難度相當(dāng)高。

2、國內(nèi)與國際的標(biāo)準(zhǔn)是不相同的。由于煙草大部分供給內(nèi)需，1600萬的煙草銷售只有120萬供于出口，話語權(quán)很弱。而且國內(nèi)還在求保護(hù)工業(yè)產(chǎn)業(yè)，但是對(duì)于煙草出口部門缺沒有覆蓋。再加上生產(chǎn)設(shè)備不符合國際標(biāo)準(zhǔn)，這也給煙草銷售量上增加了難度。

3、國外的競爭力更強(qiáng)，特別是非洲地區(qū)。國內(nèi)采用的是分散到戶的形式，即煙民—煙草公司—加工商—營銷商的模式。而國外是一體化管理，生產(chǎn)，收購全部一體化。省去了很多中間環(huán)節(jié)，大大減少了成本。再加上非洲地區(qū)的氣候環(huán)境也適合煙葉種植，保證了煙葉的質(zhì)量。而國內(nèi)自然條件不占優(yōu)勢，再加上煙葉的價(jià)格不占優(yōu)勢，只能向相對(duì)惡劣的地區(qū)發(fā)展。這與國外煙葉質(zhì)量拉開了差距。

4、近10年來，從農(nóng)民手上收的煙葉的價(jià)格逐年增長，而出口的價(jià)格卻是浮動(dòng)的。國家每年4，5月份會(huì)下達(dá)收購價(jià)跟調(diào)撥價(jià)，加工費(fèi)也是友國家定價(jià)，價(jià)格上的不靈活，也給煙草的出口利潤增長帶來了難題。國內(nèi)與國外模式最大的區(qū)別：國外采取的是集成方式，由復(fù)雜到簡單的過程。把市場消息直接傳遞到生產(chǎn)商。而國內(nèi)無法將國際化標(biāo)準(zhǔn)下達(dá)給生產(chǎn)商，給到他們也是作用到國內(nèi)市場，而非國際市場，有脫節(jié)。

二、在煙草的采購階段，具體流程如下：

原煙（麻袋裝）→煙草公司→公司自己做復(fù)烤（成箱）→結(jié)算采用的方式：原煙交接，片煙結(jié)算。采取這樣的做法可以合理避稅，增加利潤。在這一階段，我們所擁有的優(yōu)勢是針對(duì)客戶的不同要求來生產(chǎn)，成本分?jǐn)偠浅杀镜木€性加成。雖然做不了標(biāo)準(zhǔn)化，但是口味可調(diào)，靈活，這些都由買方說了算。同時(shí)也會(huì)根據(jù)每個(gè)牌種的銷量來確定相應(yīng)口感的煙葉采購。

三、在客戶維護(hù)階段：

1、由于煙草的銷售是持續(xù)整年的，所以買方對(duì)煙葉的生產(chǎn)也是很關(guān)注的。

2、買方有專門的采購團(tuán)隊(duì)來采購，合理引導(dǎo)他們來采購。

3、對(duì)于庫存品直接跟談價(jià)格，省去很多中間環(huán)節(jié)。

總體上，圈子也越來越小，銷售商的整合，流動(dòng)性大，新用戶也有，但是很少，要么是中間商增加。

為了減少信息不對(duì)稱，煙草進(jìn)出口公司提前組織，預(yù)判。一是全覆蓋對(duì)第一線原料進(jìn)行把控，二是做好安全工作的宣傳。

云南煙草大部分都是出口到東南亞地區(qū)，占到了總出口的50%，其中印度尼西亞一個(gè)國家就占到了90%。因?yàn)橛∧岬拈_化程度相對(duì)于歐美國家來說較低，對(duì)品質(zhì)，質(zhì)量的要求不高，過程越簡單越好。最大的幾個(gè)卷煙廠，針標(biāo)、鹽倉，都由良好的合作關(guān)系。但是印尼市場也面臨的一些問題：

1、卷煙銷量持續(xù)下滑，主要是價(jià)格不變，稅加重了。

2、印尼市場正在被歐美老牌煙草公司入侵。

3、印尼市場的煙草口味很獨(dú)特，以丁香煙為主。全市場幾乎都是丁香煙。但是烤煙（即所謂的白煙）市場的進(jìn)步也十分明顯。針對(duì)印尼巨大的市場要求，可以進(jìn)行獨(dú)立的研究。

四：出口競爭面臨的問題：

1、莫非國際等老牌歐美煙草公司在印尼這種發(fā)展中國家的侵占程度越來越大。

2、副產(chǎn)品如煙梗的需求量呈現(xiàn)大起大落的狀態(tài)。

3、庫存風(fēng)險(xiǎn)。給不給傭金不是問題，擔(dān)心的是非法卷煙與煙草的回流沖擊國內(nèi)市場。例如越南走的非法煙葉通過廣西的口岸，在本地實(shí)現(xiàn)增值，再賣出。對(duì)國內(nèi)市場造成很大的沖擊。

4、成本問題：多年來陳本一直呈現(xiàn)上漲趨勢?？赡軙?huì)造成煙草公司買不起，沒人去種煙的情況。

5、國外卷煙廠商可持續(xù)煙草發(fā)展計(jì)劃完全統(tǒng)一，統(tǒng)一由一家三方機(jī)構(gòu)評(píng)估。模式比國內(nèi)先進(jìn)很多，對(duì)國內(nèi)煙草發(fā)展造成一定沖擊。五：對(duì)于現(xiàn)狀提出的幾點(diǎn)建議：

1、工商業(yè)協(xié)同，將煙草業(yè)與工業(yè)相結(jié)合，完善走出去戰(zhàn)略。

2、考慮人力資源分配，提高自身的競爭力。

3、產(chǎn)品本身，加大監(jiān)督管理，努力提升自身質(zhì)量是關(guān)鍵。

4、作為進(jìn)出口貿(mào)易公司，多向聯(lián)一，環(huán)球這樣的成熟公司學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的管理方式與經(jīng)營模式。

煙草香料研究報(bào)告范文第六篇煙草：我國雙低卷煙品牌分布情況調(diào)研報(bào)告

低基數(shù)快增長——低焦油卷煙品牌發(fā)展趨勢

縱觀，全行業(yè)銷售低焦油品牌卷煙萬箱，年銷量25億支（5萬箱）以上的僅有上煙集團(tuán)的“紅雙喜”、“xxx”、吉林煙草工業(yè)的“長白山”等為數(shù)不多的幾個(gè)品牌。與其它傳統(tǒng)烤煙型品牌相比，無論是品牌規(guī)格數(shù)量，還是總體銷量，都距完成2022年低焦油品牌規(guī)劃目標(biāo)還存在著不小的差距。

到20xx年，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅第一季度，低焦油卷煙銷量就已達(dá)到萬箱，接近全年的銷量，低焦油卷煙呈現(xiàn)加速發(fā)展的態(tài)勢，銷量、結(jié)構(gòu)以及品牌規(guī)格數(shù)量均快速增長。

20xx年，低焦油卷煙銷量實(shí)現(xiàn)“開門紅”，快速增長的數(shù)字讓行業(yè)倍受鼓舞，也需要更為理性地看待。

首先，20xx年以來，低焦油卷煙銷量較之于之前呈現(xiàn)出突飛猛進(jìn)的發(fā)展，這很大程度上是基于與及之前，行業(yè)低焦油卷煙銷量進(jìn)行的對(duì)比。，低焦油卷煙的合計(jì)銷量雖然增長超過20%，但總量規(guī)模不足百萬箱，市場份額只有。通過對(duì)比，我們不難發(fā)現(xiàn)，自起，低焦油卷煙的銷售收入以平均每年30%以上的增幅快速增長，銷售收入僅億元，已達(dá)到億元，增幅近100%。，低焦油卷煙銷售收入突破150億元。低焦油卷煙發(fā)展趨勢迅猛，低基數(shù)、快增長現(xiàn)象尤為突出。

另一方面，“調(diào)焦”的因素也是其中之一。依據(jù)《卷煙》國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，盒標(biāo)焦油量（5-10）mg/支的卷煙其實(shí)測焦油量和盒標(biāo)焦油量可以有2mg/支的允差，實(shí)測在10mg以下的就可以標(biāo)8mg。而這一部分卷煙也都統(tǒng)計(jì)在低焦油卷煙之列。

對(duì)此，加快低焦油品牌成長發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“卷煙上水平”，行業(yè)還面臨著十分緊迫而艱巨的任務(wù)。

不均衡快變化——低焦油卷煙品牌分布格局

一項(xiàng)的資料顯示：“通過對(duì)國內(nèi)不同地區(qū)低焦油卷煙的銷量分析可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)于低焦油卷煙的消費(fèi)能力高于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。從焦油含量8毫克/支以下的卷煙銷量占地區(qū)卷煙總銷量的百分比可以看出，上海、北京、大連、福建等地區(qū)焦油含量≤8毫克/支的卷煙銷量已經(jīng)占到當(dāng)?shù)乜備N量的2%以上，浙江、江蘇等地區(qū)低焦油卷煙銷量比例也在1%以上，表明經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者對(duì)低焦油卷煙的接受能力、購買傾向比其他地區(qū)高，他們對(duì)于低焦油卷煙的認(rèn)識(shí)和對(duì)卷煙品質(zhì)的訴求已經(jīng)逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變……”

目前，低焦油卷煙在國內(nèi)市場呈現(xiàn)分布不均衡，其中表現(xiàn)在區(qū)域間、企業(yè)間和品牌間都存在不均衡。究其原因，地方差異、企業(yè)規(guī)模、品牌結(jié)構(gòu)等都是造成不均衡格局的原因。

從不同區(qū)域看，低焦油卷煙發(fā)展北方比較快，南方相對(duì)慢。東北三省一市的低焦油卷煙銷量占全國近四分之一左右，而東北地區(qū)的卷煙總銷量在300多萬箱；加上北京等地，北方地區(qū)的低焦油卷煙銷量占全國一半以上，遠(yuǎn)高于其卷煙總銷量在全國的份額。南方方面，福建銷量最多，達(dá)到11萬箱。20xx年一季度這種區(qū)域格局雖有改變，但是基本狀況沒有變。

從企業(yè)或品牌規(guī)模來看，小企業(yè)小品牌發(fā)展快，大企業(yè)大品牌發(fā)展相對(duì)較慢。中煙實(shí)業(yè)的企業(yè)體量相對(duì)較小，有兩個(gè)企業(yè)及“長白山”和“蘭州”兩個(gè)品牌低焦油卷煙銷量位居前列。及20xx年一季度低焦油卷煙產(chǎn)銷量較大的有上煙集團(tuán)、福建中煙、川渝中煙等企業(yè)和“紅雙喜”、“xxx”、“七匹狼”、“嬌子”等品牌。

從品牌結(jié)構(gòu)來看，低焦油卷煙中端品牌整體表現(xiàn)較好，高端品牌在20xx年一季度有明顯突破。低焦油卷煙品牌主要在中低端，如“xxx”、“都寶”等。但是20xx年由中端向高端發(fā)展的趨勢明顯，低焦油一類煙的比重大幅提升，一些高端品牌快速反應(yīng)大步跨入低焦油陣營，“黃鶴樓”低焦油卷煙銷量由全年的不足1萬箱激增至20xx年一季度的萬箱，“芙蓉王”沒有低焦產(chǎn)品，20xx年一季度銷量萬箱，“利群”全年低焦產(chǎn)品銷量不足萬箱，20xx年一季度銷量萬箱。

總體來說，行業(yè)低焦油卷煙發(fā)展在區(qū)域間、企業(yè)間和品牌間都存在不均衡，這種不均衡將給行業(yè)低焦油卷煙發(fā)展帶來很大的不確定性，同時(shí)也為工業(yè)企業(yè)提供了想象和發(fā)揮的空間。

多樣性多元化——低焦油卷煙發(fā)展特點(diǎn)

我國煙草企業(yè)一直把減害降焦作為煙草技術(shù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向，以維護(hù)消費(fèi)者利益為己任，以培育重點(diǎn)骨干品牌為核心，以提升產(chǎn)品技術(shù)含量、突出中式卷煙風(fēng)格特色為目標(biāo)，注重技術(shù)創(chuàng)新和集成，研究了一系列低焦油烤煙型卷煙的降焦綜合技術(shù)，并將技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)有機(jī)結(jié)合，制定了有序的中長期低焦油產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略。在低焦油卷煙的發(fā)展過程中，表現(xiàn)出了多樣性、多元化的發(fā)展特點(diǎn)。

第一是區(qū)域性的特點(diǎn)，呈現(xiàn)出明顯的多元化。例如，上煙集團(tuán)幾年來先后推出了幾款低焦油卷煙新產(chǎn)品，其中8毫克特醇“紅雙喜”的烤煙型卷煙，在大幅度降低焦油的同時(shí)，吸味口感依然十分出色。目前，上煙集團(tuán)卷煙產(chǎn)品的平均焦油含量已經(jīng)下降到了毫克/支，所有產(chǎn)品規(guī)格中屬于低焦油產(chǎn)品的比例一直在攀升。

第二，從技術(shù)路線看，靈活多樣，有直接降焦的，有開發(fā)低焦油新規(guī)格的。

第三，市場營銷策略方面，有的是精耕細(xì)作，有的是作為品牌的整體戰(zhàn)略，有的品牌是經(jīng)營多年，如“xxx”、“紅雙喜”、“七匹狼（藍(lán)）”等，有的是近幾年異軍突起，像“長白山”、“嬌子”等品牌等。

第四，互動(dòng)性效應(yīng)。目前低焦油卷煙存在一個(gè)有趣的現(xiàn)象，某個(gè)品牌和某個(gè)區(qū)域呈現(xiàn)一種工商之間整體聯(lián)動(dòng)的效應(yīng)，本土的品牌在當(dāng)?shù)囟紩?huì)有很好的表現(xiàn)。比如，北京有了“xxx”和“長白山”，所以北京市場的低焦油卷煙市場占有率達(dá)到了；上海有了“紅雙喜”，上海去年低焦油卷煙市場份額占；吉林有了“長白山”，去年低焦油卷煙市場份額達(dá)到了。這幾個(gè)省市都是因?yàn)橛辛俗约寒?dāng)?shù)氐牡徒褂途頍熎放?，所以低焦油卷煙在?dāng)?shù)厥袌稣嫉姆蓊~也比較大。

我國煙草行業(yè)在卷煙降焦課題上取得了長足的進(jìn)步，這一點(diǎn)毋庸置疑，但從全球來看，行業(yè)低焦油卷煙市場份額與發(fā)達(dá)國家相比還存在著很大的差距，我們?cè)诮档途頍熃褂秃可线€存在著諸多不利因素。首當(dāng)其沖的就是我國長期以來形成的以烤煙型卷煙為主體的消費(fèi)習(xí)慣，而該類卷煙的配方本身就具有高焦油和香氣濃度較高的特性，因此，卷煙焦油量的大幅度降低，無疑將導(dǎo)致煙味偏淡且香氣不足，使消費(fèi)者難以接受。因而在降低卷煙焦油量后，如何保持卷煙的香氣、體現(xiàn)卷煙的吸味滿足感，將是企業(yè)在低焦油卷煙，特別是在低焦油中式烤煙型卷煙開發(fā)過程中的重中之重。事實(shí)上，這不僅僅是技術(shù)上的問題，也是低焦油卷煙順利走向市場的關(guān)鍵所在。

低焦油卷煙能否突破一個(gè)又一個(gè)的技術(shù)、市場瓶頸，進(jìn)行更深入的技術(shù)攻關(guān)和市場拓展，走出具有中式卷煙特色的降焦之路，將是未來低焦油卷煙發(fā)展的關(guān)鍵。

“雙低”技術(shù)面面觀

從田間地頭的一粒種子，到人們指尖燃盡飄落的煙灰，雖然是小小的一支煙，但卻要經(jīng)歷煙葉、煙絲、卷煙等多種形態(tài)，以及與之相對(duì)應(yīng)的煙葉栽培、工藝配方、生產(chǎn)加工等多個(gè)環(huán)節(jié)。

在中式卷煙邁向“高香氣、低焦油、低危害”的道路上，雖然降焦理論各不相同，方式多種多樣，技術(shù)各有千秋，但所有的努力都是為了一個(gè)目標(biāo)：減害，提升中式卷煙的安全性，為消費(fèi)者筑起一道健康屏障。

——煙草育種

當(dāng)一支煙還是實(shí)驗(yàn)室里的一粒種子的時(shí)候，它的化學(xué)性質(zhì)就已經(jīng)確定。不同類型、不同品種的煙葉，其所含的化學(xué)成分各不相同，燃燒后產(chǎn)生的物質(zhì)也不同。如果說煙葉是卷煙生產(chǎn)的基礎(chǔ)，那么在育種環(huán)節(jié)降低煙葉有害成分則是卷煙減害降焦的基礎(chǔ)。，國家局發(fā)布《煙草行業(yè)中長期科技發(fā)展規(guī)劃綱要（～2022年）》，將煙草基因組計(jì)劃列為重大專項(xiàng)之一。

在煙草育種方面，云南煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與美國北卡羅來納州立大學(xué)達(dá)成意向，計(jì)劃聯(lián)合組建一個(gè)分子實(shí)驗(yàn)室，利用分子技術(shù)針對(duì)各種有害成分來改變煙葉的遺傳性狀，進(jìn)而培育出低危害、低焦油、高香氣、高品質(zhì)的煙草品種，正是實(shí)驗(yàn)室的重要研究課題之一。

——薄片

當(dāng)煙葉進(jìn)入工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，煙草薄片是卷煙配方設(shè)計(jì)的一個(gè)重要組成部分。使用煙草薄片的意義不僅僅在于廢物利用、降耗增效，更在于它還是卷煙減害降焦、提升卷煙安全性的重要手段之一。

研究表明，在卷煙配方中摻用部分煙草薄片，不僅可以充分利用煙葉資源，而且可以降低卷煙焦油量及有害物質(zhì)含量。完全用煙草薄片制成的卷煙，其焦油釋放量僅為10mg/支左右，比普通煙絲制成的卷煙低60%左右。如果在配方中摻用20%的煙草薄片，可以使卷煙焦油量及有害物質(zhì)含量下降10%左右。目前國際上銷量較大的幾個(gè)卷煙品牌中，煙草薄片的應(yīng)用量已超過20%，有的甚至達(dá)35%。

在煙草薄片的幾項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)中，以造紙法生產(chǎn)的薄片效果最為明顯。比如廣西中煙的“真龍”品牌能夠成為“高香低焦”卷煙，生物薄片功不可沒。

——濾嘴

在卷煙材料發(fā)展的歷史上，濾嘴是一次革命性的創(chuàng)新，它的出現(xiàn)順應(yīng)了控?zé)熯\(yùn)動(dòng)的發(fā)展形勢，也使得選擇性地減少或去除卷煙中的有害成分成為可能。

隨著中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新的不斷突破，濾嘴在解決減害降焦與保持吸味的矛盾中發(fā)揮了重要的作用，也為品類的構(gòu)建與創(chuàng)新提供了更多的可能性。越來越多的濾嘴新技術(shù)、新產(chǎn)品正在不斷涌現(xiàn)，它們?cè)谥惺骄頍煖p害降焦、品類構(gòu)建和創(chuàng)新中擔(dān)當(dāng)了越來越重要的角色。

例如“嬌子”就借力于“四川省卷煙減害降焦重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，從一開始就聚焦于卷煙減害降焦技術(shù)的研制與開發(fā)，實(shí)驗(yàn)室的學(xué)科帶頭人專注這一領(lǐng)域已有二十余年。

——卷煙紙

除了煙用絲束，卷煙紙是行業(yè)推進(jìn)減害降焦、提升卷煙安全水平的又一重要材料。卷煙紙不僅能直接影響卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量，而且其燃燒性和透氣度也是影響煙氣焦油量的重要因素之一。燃燒性好的卷煙紙可增大煙支的靜燃率，使煙支充分燃燒，減少抽吸口數(shù)。透氣度大的卷煙紙?jiān)龃罅巳紵^程中一氧化碳的向外擴(kuò)散和一定的空氣稀釋，每口焦油量也隨之減少。所以，恰當(dāng)?shù)剡x擇卷煙紙是降低煙氣焦油量的一種有效措施。

以紅塔集團(tuán)的“紅塔山國際100（hts）”為例，該產(chǎn)品采用了多項(xiàng)高新技術(shù)：首創(chuàng)活性炭涂層成型紙，高效過濾煙氣雜質(zhì)；bio-tek生物減害技術(shù)的應(yīng)用則使“紅塔山國際100（hts）”降焦效果同比提升25%，優(yōu)于歐盟市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)；采用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的hty-2卷煙紙，減少了煙氣中一氧化碳的遞送量，有效降低卷煙紙對(duì)自然煙草本香的影響等等。

——自由基減害技術(shù)

過去，煙草行業(yè)一直將煙草減害的重點(diǎn)放在卷煙降焦上，但降低焦油與滿足消費(fèi)者吸煙生理需求的矛盾日益突出。有看法認(rèn)為選擇性地降低卷煙煙氣中有害物質(zhì)的含量才是煙草減害的正確出路。特別是選擇性降低卷煙煙氣有害氣相自由基的研究工作。

在此方面比較有代表性的卷煙品牌是上煙集團(tuán)北京卷煙廠的“xxx”。xxx年，北京卷煙廠聯(lián)合中國科學(xué)院生物物理研究所共同攻關(guān)，歷時(shí)6年，方才破解了自由基清除的密碼。并成功推出8mg低自由基、低焦油卷煙規(guī)格。

——香精香料添加

卷煙減害降焦不可避免地要損失卷煙的部分香氣質(zhì)和香氣量，易使口味失去原有的風(fēng)格，這就需要通過加入另外的香料進(jìn)行部分彌補(bǔ)，加香的作用之一是在降低卷煙危害的同時(shí)，彌補(bǔ)香氣的損失，給消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品。

比如湖北中煙在神農(nóng)架林區(qū)建立天然本草中草藥種植基地，從神農(nóng)香菊等具有止咳、化痰、生津功效的中草藥中，研制成150余種本草提取液，添加到1916、漫天游、雅香等產(chǎn)品中，同時(shí)致力于降焦增香型技術(shù)攻關(guān)，成功研發(fā)出焦油低至8毫克、5毫克、3毫克的產(chǎn)品儲(chǔ)備，1毫克低焦技術(shù)也已取得重大突破，搶占中式卷煙減害降焦的制高點(diǎn)，減少吸煙對(duì)于人體的危害。

——特色添加

除了香精香料添加之外，還有一些品牌采取了其他成分添加的方式來減害，比如江西中煙的“金圣”通過中草藥添加來減害；山東中煙的“泰山”品牌則是添加了茶葉成分；上煙集團(tuán)的“xxx”則是通過自由基技術(shù)的添加來減害。

低焦低害“紅雙喜”

從煙草育種到薄片、香精香料的添加……，各卷煙工業(yè)企業(yè)和低焦品牌的減害原理各不相同，減害技術(shù)各有千秋，但所有的努力都是為了一個(gè)目標(biāo)：減害，提升中式卷煙的安全性。而作為國內(nèi)最早開始研究低焦油卷煙的上煙集團(tuán)，他們的減害理念和技術(shù)手段無疑尤為值得人們關(guān)注。

一直以來，在減害降焦方面，上煙集團(tuán)都堅(jiān)持“講得清、測得出、降得下、控得住”——即：降害原理講得清，有害成分測得出、降得下，降害效果控得住。

上煙集團(tuán)并不局限于單一減害技術(shù)的運(yùn)用，而是注重在降焦同時(shí)，充分保持“紅雙喜“卷煙的產(chǎn)品風(fēng)格及其豐滿的香氣，致力于卷煙配方、料香設(shè)計(jì)、物理降焦綜合技術(shù)手段的應(yīng)用。而上煙集團(tuán)這些綜合技術(shù)手段應(yīng)用的杰出體現(xiàn)無疑就是“紅雙喜”。

——先進(jìn)的降焦手段

據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究證明，卷煙對(duì)消費(fèi)者身體健康的危害性主要來自焦油，焦油是卷煙煙絲中的有機(jī)物質(zhì)在缺氧條件下不完全燃燒產(chǎn)生的，是由多種烴類氧化物、硫化物和氮化物等組成的復(fù)雜化合物，降低卷煙中的焦油含量能給有效降低卷煙的危害性，國際上一般也是以卷煙中的焦油含量高低來評(píng)價(jià)卷煙的安全性。

而焦油是從何而產(chǎn)生的呢？源頭就來自于煙葉，研究表明，煙葉燃吸時(shí)的焦油產(chǎn)生量與卷煙燃吸時(shí)的煙氣焦油釋出量密切相關(guān)。不同地區(qū)出產(chǎn)的煙葉所含焦油量是不同的，如果工業(yè)企業(yè)在卷煙配方中使用焦油量較低的烤煙煙葉原料，可以降低卷煙焦油量，從而提高卷煙安全性。

由此可見，面對(duì)煙草行業(yè)低焦低害的發(fā)展趨勢，從源頭上選擇焦油含量較低的煙葉無疑是一條比較明智的道路。然而，這條道路對(duì)于上煙集團(tuán)來說并不輕松，上海不產(chǎn)煙葉，這是上煙集團(tuán)在發(fā)展過程中不得不面臨的瓶頸，但這反過來卻讓上煙集團(tuán)在原料選擇上具有極強(qiáng)的靈活性。上海煙草的技術(shù)人員在全國各煙葉產(chǎn)區(qū)尋找優(yōu)質(zhì)煙葉拓寬原料的使用范圍，選擇與烤煙配伍性好、香氣足、香氣量大、生理滿足感強(qiáng)的煙葉原料，并關(guān)注該類煙葉的種植、調(diào)制質(zhì)量，建立煙葉基地，保證煙葉長期、穩(wěn)定的供應(yīng)。

除了精細(xì)選擇煙葉、從源頭上降低焦油含量之外，上海煙草的技術(shù)人員在配方技術(shù)中率先使用造紙法再造煙葉，其獨(dú)特的理化特性，對(duì)改善煙草化學(xué)成分、降焦、降耗有良好的作用，是降低卷煙原始焦油釋放量的一種重要手段。

早在1949年，美國的雷諾公司就已經(jīng)在所生產(chǎn)的卷煙中添加造紙法再造煙葉，成為國際上最早使用此項(xiàng)技術(shù)的卷煙企業(yè)。目前，在國際上，造紙法再造煙葉的使用已經(jīng)非常普遍了，世界上幾個(gè)銷量最大的卷煙品牌中，再造煙葉的平均摻配量超過20%，而“萬寶路”卷煙再造煙葉的比重甚至已經(jīng)達(dá)到了30%左右。

上煙集團(tuán)是國內(nèi)造紙法再造煙葉使用最早、最多的企業(yè)之一，早在1998年就率先開發(fā)造紙法再造煙葉技術(shù)，并成為卷煙配方的重要組成部分。采取造紙法再造煙葉通過改進(jìn)煙組配方，能夠在保持香氣的前提下有效地降焦，成為目前比較可行的道路。率先采用造紙法再造煙葉對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改造的8毫克/支的“紅雙喜”品牌，剛一出世就得到了市場的認(rèn)可，從另一個(gè)側(cè)面也印證了這個(gè)做法的可行性。

在利用造紙法再造煙葉之外，上煙集團(tuán)還在積極研究與應(yīng)用香精香料技術(shù)。

伴隨著焦油量的降低，煙味會(huì)變淡、香氣會(huì)減弱，卷煙產(chǎn)品會(huì)失去原有風(fēng)格，這可以從某些暢銷品牌的系列低焦油產(chǎn)品推出受阻得到驗(yàn)證。如何在焦油量降低之后保持卷煙的香氣和吸味不變，這對(duì)于致力于打造“高香氣、低危害”的中式卷煙來說，無疑是一道很大的難題。因此，在降低卷煙焦油的同時(shí)，增進(jìn)和提高煙氣濃度和香味，在目前情況下，只能借助于香精香料技術(shù)。

什么是中式卷煙的香精香料技術(shù)？加香加料就是在煙草制品的制造過程中，根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)格要求、葉組配方結(jié)構(gòu)，選用各式各樣的添加劑，平衡葉組的化學(xué)成份，襯托煙草香氣，使產(chǎn)品更具特色。卷煙加香加料不僅能夠改善卷煙的香氣、吸味等品質(zhì)因素，還有保潤、保濕、防霉以及增強(qiáng)煙葉的加工性能等作用；也是提升產(chǎn)品技術(shù)防范能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的關(guān)鍵領(lǐng)域。

國家局副局長張保振就曾經(jīng)說過，發(fā)展中式卷煙需要加強(qiáng)香精香料核心技術(shù)研究與推廣工作。這也從一個(gè)側(cè)面反應(yīng)出香精香料核心技術(shù)的重要作用。目前，很多卷煙企業(yè)和品牌都在積極研究與應(yīng)用香精香料技術(shù)，比如上煙集團(tuán)和“紅雙喜”品牌。

上煙集團(tuán)通過實(shí)施卷煙料香技術(shù)的專項(xiàng)研究，通過料香配方設(shè)計(jì)、調(diào)配等技術(shù)應(yīng)用，解決了降焦和吸味矛盾；同時(shí)在就組建成立了“上海牡丹香精香料有限公司”，從事煙用香精香料的研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及其相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的咨詢服務(wù)，其產(chǎn)品直銷上海卷煙廠，屬上煙集團(tuán)煙用香精、香料的唯一直供單位，并被國家煙草專賣局定為煙用香精香料首批定點(diǎn)供應(yīng)單位。

上煙集團(tuán)在加香加料等創(chuàng)新技術(shù)的研究方面取得了良好成果，較好地解決了降焦與吸味之間的矛盾，比如8毫克“紅雙喜”雖然焦油含量比原來17毫克“紅雙喜”大幅下降，但煙草本香仍然較為豐滿投法，感官質(zhì)量依然相當(dāng)出色，被消費(fèi)者廣泛接受，產(chǎn)銷量年年翻番。

——獨(dú)特的品牌精神

上海手表、海鷗照相機(jī)、永久自行車、中華牙膏、白貓洗潔精、上海藥皂、百雀羚、美加凈、海鷗洗發(fā)膏、六神花露水、大白兔奶糖、光明啤酒，這是一串陌生又熟悉的名字，它曾經(jīng)代表了中國老百姓吃穿行的各個(gè)方面，但是這由不同領(lǐng)域的產(chǎn)品組成的一串名字又有他的一個(gè)共同屬性——上海制造。

上海灘，車水馬龍，燈火輝煌。整整一個(gè)世紀(jì)以來，各路英豪梟雄懷揣各自的夢(mèng)想，匯聚于這片夢(mèng)幻的土地，在風(fēng)云際會(huì)中尋找自己的夢(mèng)想。

當(dāng)我們回顧新中國的六十載工業(yè)時(shí)，有兩個(gè)地標(biāo)不得不提：東北和上海。老重工業(yè)基地東北從經(jīng)濟(jì)層面包圍了新中國的經(jīng)濟(jì)，上海則憑借良好的輕工業(yè)基礎(chǔ)和國家賦予它的使命，在那個(gè)物資緊缺的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，為全國人民生產(chǎn)名牌日用品，包括零食、牙膏、衣鞋、手表、自行車、縫紉機(jī)，我們甚至可以說：沒有上海，就沒有那個(gè)時(shí)代的生活品質(zhì)和時(shí)尚。

除了上述產(chǎn)品以外，上海的卷煙產(chǎn)品也是中國煙草的驕傲。他們出品的“中華”牌卷煙之所以能贏得“國煙”的美譽(yù)，關(guān)鍵是“中華”牌卷煙的吸味純凈，質(zhì)量上乘，富有清香之氣。除了“中華”之外，“紅雙喜”品牌也是上海煙草的經(jīng)典品牌，同時(shí)它是中國低焦卷煙當(dāng)仁不讓的王牌。

1959年南洋煙草公司上海制造廠轉(zhuǎn)業(yè)，“紅雙喜”牌卷煙正式歸上海卷煙二廠生產(chǎn)。1993年，由原上海市煙草公司所屬企業(yè)改制組建的現(xiàn)代化的大型企業(yè)集團(tuán)——上海煙草（集團(tuán)）公司掛牌成立，“紅雙喜”迎來發(fā)展新契機(jī)。在前期基礎(chǔ)上，上海煙草（集團(tuán)）公司繼續(xù)致力于“紅雙喜”低焦油卷煙產(chǎn)品的研發(fā)。1977年，11mg低焦油“紅雙喜”面市，成為全國第一款低焦油烤煙型卷煙。這款卷煙產(chǎn)品一經(jīng)上市，便大受歡迎。1999年，“紅雙喜”（特醇8mg）亮相上海，創(chuàng)了中式烤煙的焦油含量新低。

焦油降低、品質(zhì)不變。8mg“紅雙喜”在質(zhì)量上保持原有“紅雙喜”品牌風(fēng)格和香氣特征，香氣更細(xì)膩，吸味更醇厚。這也是“上海制造”精神的一種具體表現(xiàn)形式。

“上海制造”的精神也同樣傳遞給了上海煙草，那就是——做精做強(qiáng)?！伴_德國車，抽上海煙”，這句掛在消費(fèi)者嘴邊的話語也正是“上海制造”精神的折射。

很多人認(rèn)為，8mg“紅雙喜”問世之后能夠穩(wěn)步的發(fā)展是因?yàn)樗捎脙?yōu)質(zhì)原料，在大幅度降低焦油的同時(shí)，吸味口感依然十分出色，精心設(shè)計(jì)，工藝精良，在質(zhì)量上保持原有“紅雙喜“品牌風(fēng)格和香氣特征，香氣更細(xì)膩，吸味更醇厚。但是這其中另一個(gè)關(guān)鍵的因素是8mg“紅雙喜“的價(jià)值或者說性價(jià)比。

從開發(fā)伊始，上海煙草就致力于研究性價(jià)比更高的低焦產(chǎn)品來回報(bào)消費(fèi)者，8毫克“紅雙喜”也一直定位于1美元的卷煙，符合大眾消費(fèi)的趨勢。在低焦成為中國煙草發(fā)展趨勢的當(dāng)下，上海煙草也把“紅雙喜”卷煙放在10元以內(nèi)的價(jià)位，讓更多的消費(fèi)者能以低廉的價(jià)格享受到低危害產(chǎn)品，這也是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。

當(dāng)然，這僅僅是一個(gè)開始，進(jìn)入新世紀(jì)后上海煙草更是對(duì)卷煙降焦減害保持品質(zhì)進(jìn)行了深入的研究。以煙葉配方設(shè)計(jì)為例，上海煙草完成了國內(nèi)外不同產(chǎn)區(qū)、不同類型、不同部位的煙葉及不同規(guī)格濾嘴棒、不同卷煙紙規(guī)格對(duì)卷煙主流煙氣中7種有害成分釋放量的影響研究，并以有害成分與焦油量的比值為指標(biāo)，系統(tǒng)考察了膨脹梗絲、膨脹煙絲、造紙法薄片在配方中的應(yīng)用比例對(duì)7種比值的影響。

煙草香料研究報(bào)告范文第七篇為了準(zhǔn)確掌握社會(huì)庫存，把握市場動(dòng)態(tài)，了解市場真實(shí)需求，收集客戶對(duì)市局卷煙投放的意見和建議，從而更好地培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌；同時(shí)總結(jié)今年“兩節(jié)”期間縣卷煙銷售市場存在的利與弊，為今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)，從而優(yōu)化卷煙銷售市場，提高卷煙的銷售水平，以及客戶的盈利水平。山西偏關(guān)縣營銷部按照市局的要求，對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙

結(jié)構(gòu)、品牌、庫存等展開了調(diào)查。

一、卷煙銷售分析

1、隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長，人民的生活水平也漸漸改善了，消費(fèi)者對(duì)卷煙的需求檔次也逐漸提高了，因此，呈現(xiàn)出

一、二類煙大幅增加，

三、四類煙增加10%以上，只有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。

2、為了培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌，市局對(duì)各個(gè)品牌卷煙的投放量的差異，同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。

從社會(huì)庫存看，偏關(guān)縣社會(huì)庫存主要集中在

三、四類煙上，占了總庫存的75%以上，造成這一結(jié)果的主要原因是客戶對(duì)消費(fèi)者對(duì)卷煙的需求檔次了解不夠。在“兩節(jié)”期間，消費(fèi)者與往年相比對(duì)卷煙的消費(fèi)檔次有了很大的提高，對(duì)于年輕消費(fèi)者，大多數(shù)選擇“芙蓉王”、“云煙（福）”、“云煙（紫）”作為節(jié)日用煙，而那些煙齡較大，以前消費(fèi)四類煙的消費(fèi)者也在節(jié)日期間提高了檔次，因此造成了上述現(xiàn)象。

社會(huì)庫存較大的五個(gè)品牌分別是“芙蓉王”、“云煙”、“紅旗渠”、“紅金龍”、“廬山”。其原因主要是平時(shí)這五個(gè)品牌的卷煙都是市場上暢銷的品牌，而又加上正逢“兩節(jié)”期間，客戶對(duì)這幾類卷煙的需求預(yù)測太大，造成了大量庫存的產(chǎn)生。而庫存最大的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店，這主要是由于偏關(guān)縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)可以看出：轄區(qū)老營、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動(dòng)明顯，客戶由原來的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯，卷煙購進(jìn)明顯加大。

二、客戶滿意度調(diào)查

通過調(diào)查，客戶對(duì)煙草公司的服務(wù)大都很滿意，主要包括貨源供應(yīng)滿意度、對(duì)“四員”服務(wù)滿意度、投訴處理結(jié)果滿意度及客戶盈利情況。

根據(jù)市局要求，客戶經(jīng)理每月對(duì)轄區(qū)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查，轄區(qū)零售戶滿意度綜合評(píng)價(jià)為。其中客戶感到最滿意的是偏遠(yuǎn)客戶送貨服務(wù)周到，送貨人員能及時(shí)把貨源送到客戶手中；感到最不滿意的是部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村客戶對(duì)電子結(jié)算不滿意。

三、當(dāng)前銷售工作中存在的問題和建議

筆者認(rèn)為，當(dāng)前工作中，銷量完成和培育品牌均有一定程度的差距。究其原因，主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營。

面對(duì)這些現(xiàn)狀，我們應(yīng)借助“品牌效應(yīng)”，加大對(duì)品牌的宣傳力度，提高品牌知名度，讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)。

結(jié)合本轄區(qū)情況，筆者認(rèn)為應(yīng)該對(duì)本地政府拉動(dòng)內(nèi)需所采取的措施（如修建高速路、改造機(jī)場以及擬投資開工的大型工程項(xiàng)目等）和行業(yè)政策導(dǎo)向?qū)︿N售卷煙的影響，并根據(jù)有關(guān)情況對(duì)今后的銷售前景做出預(yù)測與分析。

煙草香料研究報(bào)告范文第八篇深入開展群眾觀點(diǎn)、群眾路線、群眾利益、群眾工作“四群”教育，實(shí)行干部直接聯(lián)系群眾制度，是云南省第九次提出的一項(xiàng)重要任務(wù)。云南省委書記秦光榮指出，做好新形勢下的群眾工作，是堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民理念的需要，是實(shí)現(xiàn)全省第九次確定的目標(biāo)的需要，是維護(hù)民族團(tuán)結(jié)邊疆穩(wěn)定的需要，是適應(yīng)當(dāng)前群眾工作新特點(diǎn)新變化的需要，全省各級(jí)黨組織和黨員干部，必須深刻認(rèn)識(shí)開展“四群”教育的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好新形勢下群眾工作的責(zé)任感和緊迫感。歷史是煙農(nóng)創(chuàng)造的，我們煙草的發(fā)展只有依靠煙農(nóng)。我們的發(fā)展源泉來自于煙農(nóng)，我們同時(shí)也要反哺煙農(nóng)。群眾不僅給我們提供了優(yōu)質(zhì)的煙葉和創(chuàng)造了豐厚的價(jià)值，也給我們深刻的教益和人生的啟迪。堅(jiān)持群眾觀點(diǎn)是為更好地接觸群眾、了解群眾，堅(jiān)持群眾路線是為了更好地深入群眾、融入群眾，堅(jiān)持群眾工作是為了更好地反映群眾意見、服務(wù)群眾，在“四群”教育工作中，我們應(yīng)始終樹立一個(gè)觀點(diǎn)：國家利益至上，消費(fèi)者利益至上行業(yè)共同價(jià)值觀。離開煙農(nóng)，“四群”教育活動(dòng)、堅(jiān)持“三個(gè)全心全意”，努力做到“三個(gè)始終”教育活動(dòng)就失去意義，離開煙農(nóng)，“四群”教育活動(dòng)、堅(jiān)持“三個(gè)全心全意”，努力做到“三個(gè)始終”教育活動(dòng)就無法扎根深入?！八娜骸苯逃顒?dòng)能否取得成效，關(guān)鍵在行動(dòng)，為此，按照《xxx玉溪市煙草專賣局黨委關(guān)于印發(fā)開展“四群”教育實(shí)行干部直接聯(lián)系群眾制度實(shí)施方案的通知》（玉煙黨〔20xx〕2號(hào)）和《xxx新平縣煙草專賣局黨支部關(guān)于印發(fā)開展“四群”教育實(shí)行干部直接聯(lián)系群眾制度實(shí)施方案的通知》（新專司黨〔20xx〕4號(hào)）精神要求，筆者參與了“四群”教育活動(dòng)的民情調(diào)研工作，具體負(fù)責(zé)調(diào)研新平縣新化鄉(xiāng)大寨村委會(huì)，現(xiàn)就調(diào)研情況進(jìn)行全面總結(jié)，就存在問題提出幾點(diǎn)建議。

一、調(diào)研工作情況

新平縣分公司的調(diào)研聯(lián)系點(diǎn)為新化鄉(xiāng)大寨村委會(huì)。2月9日，我們先后到新化鄉(xiāng)新甸、大寨、海外的多個(gè)烤煙育苗點(diǎn)調(diào)查，向新化鄉(xiāng)黨委、政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)員仔細(xì)詢問了今年烤煙育苗的具體播種時(shí)間、育苗盤數(shù)以及日常管理情況，與大寨村“兩委”班子成員、黨員代表、村民代表進(jìn)行了座談，了解大寨村的基本情況和發(fā)展思路，掌握存在的主要問題和困難。3月8日，分公司組織機(jī)關(guān)干部職工深入掛鉤聯(lián)系點(diǎn)新化鄉(xiāng)大寨村委會(huì)開展“四群”教育結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)。分公司干部職工按照分組走訪的形式，深入到掛鉤聯(lián)系農(nóng)戶家中，與農(nóng)戶促膝交談，幫助其解決生產(chǎn)、生活中存在的困難和問題。按照要求，我的聯(lián)系戶有2戶，基本情況見表1。

表1調(diào)研聯(lián)系戶基本情況（羅武寨小組）

姓名性別年齡

（歲）家庭人口

（人）勞力

（人）勞力

（人）主要?jiǎng)诹?/p>

文化程度種煙

（畝）類別

施麗梅男48733初中及以下8人大代表

黃學(xué)保男50533初中及以下9困難戶

二、調(diào)研點(diǎn)基本情況

大寨村委會(huì)是新平縣新化鄉(xiāng)的一個(gè)行政村，轄羅武寨、大寨、小寨等28個(gè)村民小組，90%以上為少數(shù)民族?？偢孛娣e達(dá)12600畝，其中，羅武寨村民小組耕地面積2261畝，大多為山地。羅武寨海拔1630米，年平均氣溫℃，以種植烤煙、水稻、玉米、小麥、蕎子等為主。

大寨村委會(huì)是全縣烤煙種植大鄉(xiāng)，烤煙收入是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。XX年，種植烤煙6620畝，交售煙葉萬公斤，煙農(nóng)售煙收入達(dá)1326萬元。但該村委會(huì)仍然是一個(gè)較為貧困的山區(qū)，XX年，羅武寨小組農(nóng)民人均純收入僅在3600元左右，遠(yuǎn)低于全縣農(nóng)民人均純收入（5667元），低于全省農(nóng)民人均純收入（4722元），低于全省貧困地區(qū)（含國家重點(diǎn)縣73個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)縣7個(gè)）農(nóng)民人均純收入（3747元）。

羅武寨小組是一個(gè)典型的干旱缺水的山區(qū)，年平均降雨量在900毫米左右，十年九旱，同時(shí)，也是冰雹重災(zāi)區(qū)，風(fēng)多為西南風(fēng)，冰雹發(fā)生率較高。不過，羅武寨小組屬XX年玉溪市中低產(chǎn)田改造大寨村委會(huì)項(xiàng)目區(qū)之內(nèi)，XX年，該項(xiàng)目區(qū)投資萬元實(shí)施中低產(chǎn)田地改造，新增耕地畝，建成627件工程，受益農(nóng)戶1340戶，受益面積達(dá)7929畝，有效改善了煙葉生產(chǎn)條件，煙葉增收萬公斤，助農(nóng)增加收入達(dá)萬元，羅武寨小組是受益區(qū)之一。

三、入戶調(diào)研結(jié)果分析

入戶調(diào)查聯(lián)系2戶煙農(nóng)，涉及人口11人。

從經(jīng)濟(jì)收入來源看，主要為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、務(wù)工收入，經(jīng)濟(jì)收入來源較單一。從收入水平看，2戶煙農(nóng)XX年的經(jīng)濟(jì)總收入（毛收入，含生產(chǎn)成本和用功成本）每戶在3萬元左右，人均毛收入5454元左右，低于新平縣XX年農(nóng)民人均純收入（5667元），遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于XX年全國農(nóng)民人均純收入（6977元），無法滿足正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、看并就學(xué)等需求，生活較困難。

從家庭勞力看，每戶有3個(gè)勞力，種煙8～9畝，人均承擔(dān)3畝，生產(chǎn)工具落后，勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工投入多。目前，雖然通過商品化育苗、密集烘烤、機(jī)耕降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，但其他環(huán)節(jié)仍以人工作業(yè)方式為主，生產(chǎn)率低下。

從文化程度看，主要?jiǎng)诹鶠槌踔屑耙韵挛幕潭?，文化不高，觀念的落后，保守，不愿接受新技術(shù)，無技能資源，缺乏經(jīng)濟(jì)意識(shí)，是導(dǎo)致貧困的根源。

從生產(chǎn)條件看，自然災(zāi)害重，旱地多、水田少、缺乏水資源，蓄水條件差，降雨量少，經(jīng)常受旱，尤其現(xiàn)在的生活用水也成問題。

四、幾點(diǎn)建議

1、改善生存環(huán)境仍然是今后扶貧工作的重點(diǎn)。目前，雖然進(jìn)行了中低產(chǎn)田改造，配套了設(shè)施，但水資源少，干旱少雨，難畜水，生產(chǎn)條件依然較差。在今后的扶貧工作中，要以改善生存環(huán)境為重中之重，政府在進(jìn)行扶貧決策、安排扶貧資金時(shí)，首先要考慮到人的生存問題，把解決水源問題放在首位，一方面，要加強(qiáng)以水源為主的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，著力解決生產(chǎn)生活用水問題，一方面，因地制宜地建設(shè)節(jié)水灌溉設(shè)施，提高水資源利用率。同時(shí)，加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施建設(shè)，建立健全減災(zāi)防災(zāi)長效投入機(jī)制，建立以煙為主的政策性農(nóng)作物保險(xiǎn)機(jī)制，提高保費(fèi)補(bǔ)貼和理賠標(biāo)準(zhǔn)（建議每畝最高賠償1000元），以增強(qiáng)農(nóng)民恢復(fù)生產(chǎn)的能力。

2、要重視文化扶貧。從調(diào)研聯(lián)系戶的文化程度便可以看出，均在初中及以下水平，均為貧困戶，說明文化水平是導(dǎo)致貧困的根原。因此，提高貧困地區(qū)農(nóng)民的文化素質(zhì)作為扶貧工作的重中之重來抓。應(yīng)專門安排文化扶貧資金和項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行文化培訓(xùn)和掃盲，幫助貧困地區(qū)提高文化，尤其對(duì)貧困地區(qū)農(nóng)民要進(jìn)行科技培訓(xùn)和職業(yè)培訓(xùn)，幫助農(nóng)民實(shí)行科學(xué)種田，增加收入。在貧困地區(qū)安排特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，引導(dǎo)農(nóng)民走規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展之路，以項(xiàng)目帶動(dòng)來促進(jìn)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，助農(nóng)增收致富。

3、把現(xiàn)代基地單元建設(shè)列為扶貧項(xiàng)目。羅武寨是烤煙適宜區(qū)，自然生態(tài)條件好，森林覆蓋率60%以上，煙葉優(yōu)質(zhì)，清香型特色突出，建議把羅武寨納入基地單元核心示范區(qū)，通過全面配套建設(shè)煙葉基礎(chǔ)設(shè)施，改善生產(chǎn)生活條件；積極推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，提高種煙規(guī)模；創(chuàng)新生產(chǎn)組織形式，提高組織化程度，全面落實(shí)科技措施，保障煙葉特色；加大投入，100%補(bǔ)貼配套煙草專用農(nóng)機(jī)具，提高機(jī)械化水平，努力實(shí)現(xiàn)減工增效，助農(nóng)增收。

4、密切聯(lián)系農(nóng)戶，貼心幫扶。堅(jiān)持“群眾觀點(diǎn)、群眾路線、群眾利益、群眾工作”，就要群眾中去，多關(guān)心群眾疾苦，更要為民服務(wù)。要對(duì)掛鉤村組和聯(lián)系戶在技術(shù)指導(dǎo)上給予幫扶，做到隨時(shí)解答群眾提出的技術(shù)問題。面對(duì)當(dāng)前旱情持續(xù)的嚴(yán)峻形勢，掛鉤村組要充分調(diào)動(dòng)煙農(nóng)主動(dòng)性和積極性，積極投身抗旱保生產(chǎn)工作中，千方百計(jì)全力打贏“抗旱促移栽”攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保圓滿完成今年烤煙生產(chǎn)收購目標(biāo)，保證煙農(nóng)增收。

煙草香料研究報(bào)告范文第九篇隨著煙草行業(yè)的不斷發(fā)展，煙草行業(yè)發(fā)生了深刻變化，特別是在許可證管理和市場監(jiān)管方面，如何形成對(duì)農(nóng)村自律小組有效全面管理與服務(wù)的體系，一直是我們研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。而對(duì)自律小組的管理和服務(wù)作為煙草專賣工作最主要和最重要的載體，在這一體系建設(shè)中發(fā)揮著不可替代的作用?？梢哉f，自律小組的發(fā)展建設(shè)水平，在很大程度上決定著煙草市場的管理和服務(wù)水平。經(jīng)過幾年的組織建設(shè)，自律小組建設(shè)逐步加強(qiáng)，自律小組成員在日常的經(jīng)營中增強(qiáng)自律意識(shí)，輔助以有效的市場監(jiān)管，形成了卷煙零售戶相互之間互監(jiān)互管、自檢自律的良好局面。對(duì)此，_____縣局一直在自律小組建設(shè)上不斷地努力、探索，在自律小組建設(shè)上取得了一定成績。本文以_____縣農(nóng)村自律小組的發(fā)展建設(shè)為例，系統(tǒng)回顧了其4年來農(nóng)村自律小組的建設(shè)歷程，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，力圖從中反映當(dāng)前縣級(jí)農(nóng)村自律小組的現(xiàn)狀和問題，并進(jìn)行對(duì)策研究和分析，為未來工作的開展提供一定的借鑒和參考。

一、自律小組建設(shè)的現(xiàn)狀

_____縣轄區(qū)自律小組基本情況統(tǒng)計(jì)表

_____縣局只有3名市場監(jiān)管員，而全縣有1608戶卷煙零售戶（其中山區(qū)農(nóng)村卷煙零售戶有1105戶），如果僅僅依靠市管員巡查走訪卷煙零售戶可能會(huì)顧此失彼，使一些市場監(jiān)管工作流于形式，于是_____局根據(jù)_____縣卷煙零售戶實(shí)際情況，將全縣1608戶卷煙零售戶都建立分成了125個(gè)自律小組，每個(gè)自律小組由10-15位卷煙零售戶組成。自律小組由守法經(jīng)營、眾人信服的卷煙零售戶擔(dān)任組長。與轄區(qū)市場監(jiān)管員一起指導(dǎo)監(jiān)督各卷煙零售戶的經(jīng)營行為，搜集整理和匯報(bào)有關(guān)涉煙情報(bào)信息。主要是讓自律小組成員自我約束、自我管理，督促、指導(dǎo)、幫助、帶動(dòng)_____煙草市場監(jiān)管工作，而且也為經(jīng)營戶們提供相互交流的平臺(tái)，使他們相互監(jiān)督自律，做好卷煙的儲(chǔ)存安全工作，維護(hù)消費(fèi)者利益。

目前做法是市場監(jiān)管員應(yīng)對(duì)所負(fù)責(zé)管轄線路客戶監(jiān)管到位，不留盲區(qū)死角。應(yīng)根據(jù)市場變化和管理需要合理安排巡查走訪時(shí)間或頻率，原則上偏遠(yuǎn)地區(qū)不超過半年走訪一次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地及公路沿線不超過3個(gè)月走訪一次，縣城城區(qū)每季度不低于走訪兩次。自律小組長每月對(duì)本小組的零售戶開展一次巡訪，自律小組長在巡訪過程中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出，零售戶及時(shí)糾正，自律小組小組長將巡訪本小組卷煙零售戶發(fā)現(xiàn)問題也及時(shí)反饋給市管員，使我們對(duì)卷煙市場監(jiān)管更全面更到位。

二、農(nóng)村自律小組建設(shè)中存在的問題

一是農(nóng)村自律小組建設(shè)發(fā)展受公共設(shè)施和環(huán)境的影響，農(nóng)村卷煙零售戶有沒有興趣或愿不愿意參與自律小組會(huì)議和服務(wù)過程的問題。農(nóng)村卷煙零售戶大都居住分散，銷售量一個(gè)月下來在伍拾至壹佰條煙，卷煙種品主以低檔卷煙銷為主，銷售利潤大約二佰至伍佰元，卷煙銷售收入占農(nóng)村卷煙零售戶家庭生活收入很少一部分，農(nóng)村卷煙零售戶家庭生活收入的主要來源還是農(nóng)作物生產(chǎn)。所以農(nóng)村卷煙零售戶與縣城的卷煙零售戶相比對(duì)自律小組的建設(shè)興趣不是很高有些農(nóng)村卷煙零售戶就是不愿意參與自律小組會(huì)。

二是農(nóng)村卷煙零售戶未必能把自律小組事情做得好，若幫倒忙，則南轅北轍了。所以，我們?cè)谧月尚〗M服務(wù)這方面的創(chuàng)新較為民情，只有在對(duì)農(nóng)村煙零售戶情況已有充分了解的前提下才鼓勵(lì)這么做。對(duì)于我們來說，卷煙零售戶始終是銷售卷煙過程的參與方，“銷售過程同時(shí)也是消費(fèi)過程”這一特性決定了銷售過程就是卷煙零售戶與煙草公司互相影響，互相評(píng)價(jià)的過程。因此，對(duì)農(nóng)村卷煙零售戶參與的有效管理能提高農(nóng)村卷煙零售戶的滿意度。

三、農(nóng)村自律小組建設(shè)采取的對(duì)策

要使農(nóng)村自律小組建設(shè)更好，首要的是思想認(rèn)識(shí)要上去。觀念決定思路，思路決定辦法，辦法決定成效，要使農(nóng)村自律小組建設(shè)更好，最重要的是干，不干坐而論道，只會(huì)誤事，臨淵羨魚只會(huì)落空，而干有干道，這個(gè)道就是必須講科學(xué)尊重市場發(fā)展規(guī)律。在農(nóng)村自律小組建設(shè)工作中重點(diǎn)是在發(fā)揮自律小組自主管理、自我約束、相互監(jiān)督的積極作用，讓卷煙零售戶在自律小組會(huì)上相互交流，讓農(nóng)村卷煙零售戶意識(shí)到自己手中煙草證的含金量，讓農(nóng)村卷煙零售戶意識(shí)到自律小組建設(shè)是實(shí)實(shí)在在為了他們服務(wù)。

增值服務(wù)

目前，_____縣煙草專賣局正在研究和拓展一種稱之為“卷煙零售戶參與增值服務(wù)”的策略，使煙草公司的經(jīng)營目標(biāo)與卷煙零售戶目標(biāo)趨于均衡，達(dá)到雙贏?！熬頍熈闶蹜魠⑴c增值服務(wù)”是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程，我們煙草部門要不斷與卷煙零售戶溝通，了解他們要什么，希望要什么，什么他們能自己做。不同的卷煙零售戶--甚至同一位卷煙零售戶--在不同時(shí)候的需求是不同的，因此，對(duì)農(nóng)村自律小組管理和服務(wù)，市場監(jiān)管員必須適應(yīng)農(nóng)村卷煙零售戶這種不斷變化的期望。市場監(jiān)管員要想組織一次成功的自律小組會(huì)，其實(shí)很難，自律小組會(huì)是個(gè)系統(tǒng)工程，要從事先的選會(huì)場，市場監(jiān)管員的背課準(zhǔn)備開始，到自律小組會(huì)現(xiàn)場的管理和會(huì)議內(nèi)容的講授，直到最后會(huì)議效果的總結(jié)。一個(gè)環(huán)節(jié)出問題，都不會(huì)有好的培訓(xùn)效果。即便只是會(huì)議講授時(shí)聲音小點(diǎn)，農(nóng)村卷煙零售戶也會(huì)說，這次自律小組會(huì)做的不好，會(huì)議主持的市場監(jiān)管員有不可推卸的責(zé)任。所以為了提高卷煙零售戶興趣參與自律小組活動(dòng)中去，市場監(jiān)管員在自律小組會(huì)準(zhǔn)備工作上提出了服務(wù)“四化”，服務(wù)層次簡單化、服務(wù)手段先進(jìn)化、服務(wù)方法靈活化、服務(wù)內(nèi)容多元化，讓自律小組會(huì)的內(nèi)容更讓農(nóng)村卷煙零售戶易懂，愿意參與自律小組會(huì)來。

準(zhǔn)員工管理

其次在農(nóng)村自律小組管理上加強(qiáng)與自律小組長的交流與溝通，以準(zhǔn)員工模式管理自律小組長。自律小組長畢竟不同于煙草的市場監(jiān)管員，有著他們自身的特殊性，因此對(duì)自律小組長的管理應(yīng)遵循以下三方面的原則。

（一）痕跡化的原則

全程跟蹤即從煙草專賣局與自律小組長簽訂自律小組誠信協(xié)議之日起，自律小組長任期一年。整個(gè)期間，煙草專賣局應(yīng)對(duì)自律小組長日常對(duì)本自律小組成員巡訪和其他方面情況進(jìn)行痕跡化管理，并定期對(duì)自律小組長的各方面表現(xiàn)進(jìn)行測評(píng)，了解自律小組長的巡訪情況和心理活動(dòng)情況。

煙草香料研究報(bào)告范文第十篇企業(yè)文化作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)，如何把握其發(fā)展規(guī)律和變化趨勢？如何實(shí)現(xiàn)其在煙草商業(yè)企業(yè)的正確定位？這些都是需要在思想觀念及實(shí)踐上重視和面對(duì)的課題?，F(xiàn)在煙草商業(yè)企業(yè)既缺乏一套科學(xué)的評(píng)價(jià)方法，也缺乏統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，僅局限于主觀考察判斷企業(yè)文化現(xiàn)狀，而非從動(dòng)態(tài)的角度、從量的要領(lǐng)上把握企業(yè)文化的變化趨勢。因此，構(gòu)建具有煙草行業(yè)特色的企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系，將有利于煙草商業(yè)企業(yè)文化的規(guī)范和科學(xué)發(fā)展，是建設(shè)先進(jìn)企業(yè)文化的內(nèi)在要求。煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系要以企業(yè)文化建設(shè)為平臺(tái)、以企業(yè)內(nèi)外各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)為參量，是一種貫穿于經(jīng)營管理活動(dòng)全過程的、能反映煙草商業(yè)企業(yè)基本狀況的評(píng)價(jià)體系。

作為一種體系，就需要有一定的架構(gòu)。在筆者看來，煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系的基本架構(gòu)包括：理念文化、制度文化、行為文化和物質(zhì)文化。這四者的關(guān)系是：物質(zhì)文化是企業(yè)文化的外在表現(xiàn)，是行為文化、制度文化和理念文化的物質(zhì)基礎(chǔ)；制度文化是理念文化的載體，制度文化又規(guī)范著行為文化；理念文化是形成行為文化和制度文化的思想基礎(chǔ)，也是核心所在。

同時(shí)，在這四個(gè)基本層面下面還包含若干個(gè)參數(shù)指標(biāo)。評(píng)價(jià)參數(shù)指標(biāo)實(shí)際上是綜合評(píng)價(jià)企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ)和依據(jù)。根據(jù)煙草商業(yè)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作狀況，可具體列出以下指標(biāo)。

理念文化構(gòu)成。在整個(gè)評(píng)價(jià)體系中它處于核心的地位，涵蓋要素包括企業(yè)精神（企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)使命、企業(yè)愿景）、企業(yè)凝聚力（煙草員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同度和工作積極性，以及內(nèi)部關(guān)系的和諧度）、企業(yè)經(jīng)營方針的執(zhí)行度等。

制度文化構(gòu)成。這個(gè)層面涵蓋的要素有煙草員工崗位行為規(guī)范、崗位管理標(biāo)準(zhǔn)、崗位操作規(guī)程、治理結(jié)構(gòu)完善度（有健全有效的程序化機(jī)制）、組織結(jié)構(gòu)合理度（設(shè)置合理、職責(zé)明確、運(yùn)作高效）、信息處理效率、領(lǐng)導(dǎo)決策機(jī)制的執(zhí)行度和民主化程度、員工管理企業(yè)的參與度等。

行為文化構(gòu)成。包括領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)指標(biāo)（員工認(rèn)同度、領(lǐng)導(dǎo)能力、個(gè)人品質(zhì)）、員工素質(zhì)指標(biāo)（思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、文化素質(zhì)）、管理素質(zhì)指標(biāo)（企業(yè)管理手段的科學(xué)性和實(shí)用性）、設(shè)備素質(zhì)指標(biāo)（相關(guān)軟硬件設(shè)備的完備和使用率）、員工行為指標(biāo)（政策執(zhí)行度、工作效率、員工離職率）、零售客戶滿意度、消費(fèi)者滿意度、社會(huì)美譽(yù)度等。

物質(zhì)文化構(gòu)成。主要包括：市場凈化率、市場占有率、銷售額增長率、利稅增長率、利潤增長率、市場培育指標(biāo)、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境指標(biāo)（安全的工作環(huán)境、衛(wèi)生的生活環(huán)境、豐富的文娛環(huán)境）、企業(yè)形象指標(biāo)等。

構(gòu)建煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它的構(gòu)建必須要立足實(shí)際，力求實(shí)效，筆者認(rèn)為應(yīng)該遵循六項(xiàng)原則。

導(dǎo)向性原則。企業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)改造現(xiàn)實(shí)企業(yè)文化狀況、構(gòu)建目標(biāo)文化模式的過程，由于其內(nèi)容較為復(fù)雜，如不加以引導(dǎo)，往往起不到應(yīng)有的作用。因此煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系應(yīng)以企業(yè)理念系統(tǒng)的構(gòu)建為重點(diǎn)，通過思想和精神的傳遞和引導(dǎo)，全面提升煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)水平。

系統(tǒng)性原則。企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系是由相互聯(lián)系、相互依賴、相互作用的各個(gè)部分和層次構(gòu)成的有機(jī)整體，它的構(gòu)建要涉及到企業(yè)的各個(gè)方面，因此在這一體系的構(gòu)建中要保持其完整性和協(xié)調(diào)性，從企業(yè)文化的功能、與環(huán)境的關(guān)系、內(nèi)部結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和分析。

獨(dú)特性原則。構(gòu)建煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系要緊密結(jié)合煙草行業(yè)特點(diǎn)、地域特點(diǎn)和企業(yè)自身的特點(diǎn)。

落地性原則。企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建必須與煙草商業(yè)企業(yè)各項(xiàng)具體的工作流程和內(nèi)容等融合起來，要注意避免脫離企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)、脫離企業(yè)管理的全過程、脫離員工的實(shí)際思想行為方式等。

效能性原則。在構(gòu)建煙草商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)評(píng)價(jià)體系中要杜絕求大求全，要根據(jù)煙草企業(yè)的實(shí)際和企業(yè)文化建設(shè)的需要，爭