除夕放鞭炮的由來傳說

除夕放鞭炮的由來傳說怪獸“夕”的出現(xiàn)相傳上古時(shí)期，有個(gè)可怕的怪獸名字叫夕，平時(shí)隱居深山，但是每到臘月三十那天，他就會(huì)跑出來，到附近村子里吃牲口、吃人。人們想了許多辦法想把夕制服，可是都不頂用。年年歲歲，牲口被夕吃沒了，人也逐漸稀少了。后來老百姓忍無可忍，只好去求灶王爺?！霸钔鯛敗卑峋缺钔鯛斏钪Φ膮柡?，知道自己不是夕的對(duì)手，于是決定借臘月二十三回天宮述職的機(jī)會(huì)上天庭搬救兵?？墒怯窕蚀蟮鄄辉敢夤苓@件事，旁邊的神仙也都犯懶。灶王爺就設(shè)法討好玉帝，因?yàn)樯砩弦矝]帶禮物，只有隨身帶的幾個(gè)糖瓜，就拿出來給玉帝吃，說是人間特產(chǎn)。你別看玉帝整天山珍海味的，這么原生態(tài)民俗的小吃他還真沒吃過，結(jié)果一吃就把牙給粘住了。玉皇這個(gè)急呀，想著趕緊吧牙上的糖瓜弄下來咽下去。灶王爺趁這個(gè)時(shí)候跟玉帝說搬救兵的事，玉帝這時(shí)候哪有心情管這個(gè)事呀，也不管灶王說什么，一概點(diǎn)頭。你想他牙被粘住說不出來話呀。他點(diǎn)頭那意思就是你說什么都好，趕緊把這玩意給我弄下來是真的。灶王爺一看玉帝點(diǎn)頭了，趕緊給玉帝端了杯熱茶，趁機(jī)問：“您既然答應(yīng)派兵了，那您看派誰去呀？”玉帝喝了熱茶，把糖瓜泡軟了，總算張開了嘴，一張嘴頭一句話就是說：“黏呀！好黏呀！”旁邊那些神仙正害怕玉帝點(diǎn)自己出這趟差呢，一聽這句話，又拿犯壞的，就趁機(jī)抓住話頭說：“玉帝有旨，派年隨灶王一同下界除夕。”“年”除“夕”灶王爺一看，“年”神農(nóng)的小兒子，還是個(gè)小娃娃（也就是年娃娃）小孩不高興了，是騾子是馬咱拉出來溜溜。灶王爺也沒辦法，奉旨只好帶著年回人間。臨走，這年還帶了兩件玩具，一塊紅綢子、一個(gè)竹筒。三十晚上，夕又來?yè)v亂了，年和夕展開了一場(chǎng)大戰(zhàn)，年就拿出紅綢子和竹筒。原來這不是一般的紅綢子和竹筒。年在天上的時(shí)候和托塔李天王的兒子哪吒三太子是好朋友，這兩件法寶就是從哪吒那里借來的，紅綢子是哪吒的混天綾，竹筒是火尖槍變化而成，能夠噴火。年用這兩件法寶把夕趕跑了?！澳辍眰鞣▽殲榱朔乐棺约鹤吆?，夕再來作惡，年把紅綢子剪成許多小條分給大家帖在大門上。又教百姓們做爆竹，點(diǎn)燃后跟噴火竹筒一模一樣。從此夕被嚇得再也不敢到村子里來了。為了紀(jì)念這件事，百姓們把臘月三十這一天叫除夕，就是把夕除掉了的意思，而把正月初一叫年。這就是為什么每逢除夕夜都會(huì)放鞭炮的原因了。除夕美食除夕吃芹菜：勤快年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來年的美好期待，也是教育孩子的一次機(jī)會(huì)，長(zhǎng)年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。除夕吃豬手：發(fā)財(cái)就手豬手，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手，做什么都會(huì)順順利利，就手發(fā)財(cái)，干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!除夕吃腐竹：富足腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專家指出，腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富，因此經(jīng)常吃一些腐竹，是很好的飲食習(xí)慣。除夕吃年糕：年年高過年要準(zhǔn)備年糕，是表示喜慶。年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。為什么除夕晚上不能出去大年三十也就是除夕夜，傳說這個(gè)夜晚會(huì)有個(gè)叫夕的獸，為了吉利起見，最好不要出去，更不要出遠(yuǎn)門。而且我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，除夕晚上，一家人一定要共聚一起吃團(tuán)年飯，又稱圍爐，起源于古人皆圍著爐子吃飯，不分長(zhǎng)幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動(dòng)筷子，也要為未能回家吃團(tuán)員飯的家人擺碗筷，寓意闔家團(tuán)圓。其實(shí)在除夕這一天也有很多需要注意的事情，雖然現(xiàn)在信息化時(shí)代，事情變化越來越快，但對(duì)于一些習(xí)俗我們還是需要注意的，不該做的事情還是不做為妙。除夕的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些1、年夜飯北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙?，有富貴之意;魚這道菜不能吃完，因?yàn)樵跐h語中“魚”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋。2、不汲水過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復(fù)用。3、祭祖在我國(guó)很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的`農(nóng)村還會(huì)在家中違禁詞已過濾紙錢。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。4、壓歲錢用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來吉祥如意。有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜，長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。5、踩歲活動(dòng)踩歲活動(dòng)即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。6、守歲傳說守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗?！兜劬q時(shí)紀(jì)勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達(dá)旦，名曰守歲，以兆延年。”7、開燈睡覺除夕晚上睡覺的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上，家里一般都不關(guān)燈，特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。8、忌打碎器物除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤，長(zhǎng)輩會(huì)抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補(bǔ)救。民間認(rèn)為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天，即可化解可能的災(zāi)難。所以，人們?cè)诔@天為了博個(gè)好彩頭，都會(huì)慎言謹(jǐn)行，以求得一個(gè)吉祥如意年。9、貼春聯(lián)這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行，潮流發(fā)源地是南京。10、貼年畫年畫，和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返炔噬戤嫞詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。11、貼窗花窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。12、貼福字春節(jié)貼“福”字，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，也是對(duì)美好未來的祝愿。“?！弊志烤乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。13、零點(diǎn)必須回家團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語中吃完，一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點(diǎn)前回到家。一到零點(diǎn)，一家人要全部在家“守歲”，當(dāng)鐘表的指針走過12點(diǎn)后，人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮，慶祝新年的到來。14、燃爆竹即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。除夕有哪些禁忌1、忌倒污水、倒垃圾據(jù)說，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會(huì)降禍到人。2、忌剩下漿糊臘月里貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留，一定要處理掉，以免來年的日子越過越糊涂。3、進(jìn)餐忌諱有人來串門正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因?yàn)檫@叫“踩年飯”，會(huì)使全家人不得安寧。4、不能動(dòng)“魚”除夕之夜，全家人在一起吃“團(tuán)年飯”，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的“魚”是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚代表“富?！焙汀澳昴暧杏唷保笳鱽砟甑摹柏?cái)富與幸運(yùn)”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。5、忌過早睡覺守歲，其實(shí)就是在除夕不睡覺，熬夜迎接新一年的到來?！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。6、零點(diǎn)必須回家團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語中吃完，一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點(diǎn)前回到家。一到零點(diǎn)，一家人要全部在家“守歲”，當(dāng)鐘表的指針走過12點(diǎn)后，人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮，慶祝新年的到來。7、燈長(zhǎng)開不關(guān)除夕晚上睡覺的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。8、吃餃子不能說話到晚上11點(diǎn)左右，開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺(tái)。與此同時(shí)，由長(zhǎng)房長(zhǎng)孫挑鞭，次子點(diǎn)火，在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進(jìn)門，按照大小依次給長(zhǎng)輩磕頭，然后開始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說話，不許矗筷子，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開。9、忌開箱柜不少地方講究從除夕這天的太陽(yáng)落山到第二天春節(jié)太陽(yáng)升起之前，忌開箱柜，以守住財(cái)物。10、忌吃藥正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時(shí)停藥，家里年前煎過的藥渣也倒掉，不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。11、忌曬衣在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，據(jù)說鬼神會(huì)在除夕夜纏身在晾衣繩上，從而會(huì)帶來厄運(yùn)。12、不汲水過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復(fù)用。13、不可說不敬之語許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。長(zhǎng)輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”;如果