江蘇省南京市南京師大附中2025屆高三第一次調(diào)研測試生物試卷含解析

江蘇省南京市南京師大附中2025屆高三第一次調(diào)研測試生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于免疫說法正確的是（）A．效應(yīng)細胞毒性T細胞在胸腺中發(fā)育成熟，在血液中循環(huán)流動B．皮膚油脂腺分泌的油脂抑制真菌和某些細菌是非特異性反應(yīng)的體現(xiàn)C．被瘋狗咬傷后，注射狂犬病毒疫苗目的是刺激機體內(nèi)記憶細胞的增殖分化D．病原體侵入人體發(fā)生特異性免疫時，并不是所有的抗原都會被巨噬細胞降解成肽2．下列有關(guān)細胞的結(jié)構(gòu)與功能的說法正確的是（）A．傘藻的嫁接實驗直接體現(xiàn)了細胞核是細胞遺傳和代謝的中心B．同一個生物體內(nèi)不可能具有兩種無氧呼吸方式的一系列酶C．線粒體外膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量比內(nèi)膜的少，說明內(nèi)膜的功能更復(fù)雜D．正常情況下，同一個人肝細胞和皮膚細胞中的線粒體數(shù)目相同3．蛋白質(zhì)是細胞完成生命活動的主要承擔者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．蛋白質(zhì)合成場所是核糖體和溶酶體B．胰島素分子的基本單位是氨基酸C．細胞免疫主要依賴于抗體來實現(xiàn)D．淀粉酶遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)磚紅色4．某二倍體高等動物（2n=6，XY型，X染色體長于Y染色體）的基因型為AaBb，其體內(nèi)某細胞處于細胞分裂后期的示意圖如圖。下列敘述正確的是（）A．形成該細胞過程中發(fā)生了基因突變和染色體變異B．該細胞正在發(fā)生基因重組，即將發(fā)生細胞質(zhì)不均等分裂C．該細胞含有3個四分體，6條染色體，12個核DNA分子D．該細胞分裂形成的生殖細胞基因型為aBX、aBXA、AbY、bY5．下列有關(guān)利用生物技術(shù)培育作物新品種的相關(guān)操作敘述，正確的是（）A．用限制酶識別目的基因并與載體連接 B．用光學(xué)顯微鏡觀察目的基因是否導(dǎo)入C．培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基 D．利用平板劃線法在培養(yǎng)基上接種外植體6．利用大腸桿菌探究DNA的復(fù)制方式，實驗的培養(yǎng)條件與方法是：（1）在含15N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)若干代，使DNA均被15N標記，離心結(jié)果如圖的甲；（2）轉(zhuǎn)至14N的培養(yǎng)基培養(yǎng)，每20分鐘繁殖一代；（3）取出每代大腸桿菌的DNA樣本，離心。如圖的乙、丙、丁是某學(xué)生畫的結(jié)果示意圖。下列有關(guān)推論正確的是（）A．乙是轉(zhuǎn)入14N培養(yǎng)基中繁殖一代的結(jié)果B．丙是轉(zhuǎn)入14N培養(yǎng)基中繁殖兩代的結(jié)果C．出現(xiàn)丁的結(jié)果需要40分鐘D．轉(zhuǎn)入14N培養(yǎng)基中繁殖三代后含有14N的DNA占3/4二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖所示為茉莉花油的提取過程，請據(jù)圖并結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）茉莉花油不僅揮發(fā)性強，而且易______________________，因此常采用______________法提取。（2）由于擔心使用水中蒸餾法會產(chǎn)生_______________________的問題，因此從橘皮中提取橘皮精油通常使用________法。（3）因為只是對茉莉花油進行粗提取，所以茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為_______。（4）圖中A表示___________過程，經(jīng)該過程得到的油水混合物加入NaCl并放置一段時間后，茉莉花油將分布于液體的________層，原因是________________________________________________________________________________________________。（5）圖中B是_____，加入此劑的作用是________________________________。8．（10分）某草原中有野生黃羊和草原鼠，也有它們的天敵草原狼。近年來，由于人類的獵殺，狼的數(shù)量銳減，野生黃羊的數(shù)量開始上升，但同時草原鼠泛濫成災(zāi)，草場極度退化，結(jié)果又使得野生黃羊數(shù)量驟降。請回答下列問題：（1）草原狼的存在，在客觀上對野生黃羊的進化起促進作用，理由是________________________。（2）草原鼠和野生黃羊的種間關(guān)系是_______________。草原狼的存在對該草原群落的穩(wěn)定起到了重要作用，原因是______________________________________________________。（3）草原狼一般不會將所有的野生黃羊和草原鼠吃掉，否則自己也無法生存，這就是“精明的捕食者”策略。該策略對人類利用野生生物資源的啟示是_____________________。9．（10分）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用十分廣泛的天然培養(yǎng)基，多數(shù)微生物能夠在該培養(yǎng)基上生長。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成如表所示。請回答下列有關(guān)問題：。物質(zhì)用量物質(zhì)用量牛肉膏5g瓊脂20g蛋白胨10g水定容至1000mLNaCl5g（1）按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。上述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是_____________。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、_________以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是______________________。接種環(huán)使用前后要進行___________滅菌。（3）該培養(yǎng)基________（填能或不能）用于土壤中纖維素分解菌的篩選，原因是__________________________________________。10．（10分）某研究小組利用“濾膜法”對受污染的河流水體進行了大腸桿菌活菌數(shù)目的測定?；卮鹣铝袉栴}：(1)研究人員向葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)液中加入適量的溴麝香草酚藍水溶液后，裝人圖甲所示的試管中，再將污水樣滴加進去振蕩搖勻，一段時間后，若觀察到溶液顏色變化情況為_________，，說明微生物在培養(yǎng)過程中產(chǎn)生了CO2。若要用重鉻酸鉀檢測微生物在培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生了酒精，具體做法是_________。(2)利用圖乙所示的“濾膜法”測定大腸桿菌的數(shù)目時，應(yīng)先制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的滅菌方法是_________，滅菌后待培養(yǎng)基冷卻至_________℃左右時，在_________附近倒平板。(3)圖乙中濾膜的孔徑應(yīng)_________(填“大于”“小于”或“等于”)大腸桿菌。若將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間，然后統(tǒng)計_________色的菌落數(shù)目，就可估算出單位體積樣品中大腸桿菌的數(shù)目，但這樣得到的統(tǒng)計值往往要比實際值低，原因是_________。11．（15分）圖甲表示在不同溫度條件下CO2濃度對某植物凈光合速率的影響；圖乙表示將該種植物葉片置于適宜的光照和溫度條件下，葉肉細胞中C5的相對含量隨細胞間隙CO2濃度的變化曲線。請分析回答下列問題：（1）據(jù)圖甲可知，當CO2濃度分別為600μmol·L－1和1200μmol·L－1時，更有利于該植物生長的溫度分別是__________。在CO2濃度為200μmol·L－1，28℃條件下，該植物根尖細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器是_________。（2）CO2在RuBP羧化酶作用下與C5結(jié)合生成C3，據(jù)圖乙分析，A→B的變化階段暗反應(yīng)消耗ATP的速率__________；B→C保持穩(wěn)定的內(nèi)因是受到__________限制。（3）研究發(fā)現(xiàn)，綠色植物中RuBP羧化酶具有雙重活性，催化如下圖丙所示的兩個方向的反應(yīng)，反應(yīng)的相對速度取決于O2和CO2的相對濃度。在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與_________反應(yīng)，形成的__________進入線粒體放出CO2，稱之為光呼吸，推測O2與CO2比值__________填“高”或“低”）時，有利于光呼吸而不利于光合作用。（4）有觀點指出，光呼吸的生理作用在于干旱天氣和過強光照下，因為溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，CO2供應(yīng)減少，此時的光呼吸可以消耗光反應(yīng)階段生成的多余的_______________，減少細胞受損的可能，而光呼吸產(chǎn)生的CO2又可以作為暗反應(yīng)階段的原料，因此光呼吸對植物有重要的正面意義。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

此題考查的知識點是三道防線的組成。解答時可以從人體的三道防線的組成、功能方面來切入?！驹斀狻緼、免疫細胞集中分布于免疫器官中，因此效應(yīng)細胞毒性T細胞不在血液中循環(huán)流動，A錯誤；B、油脂腺分泌的油脂對某些細菌具有抑制作用，不能看成是非特異性的表現(xiàn)，B錯誤；C、注射狂犬疫苗，目的是刺激機體抗體和記憶細胞的產(chǎn)生，C錯誤；D、抗原的化學(xué)本質(zhì)并非都是蛋白質(zhì)，因此并不是所有的抗原都會被巨噬細胞降解成肽，D正確。故選D。2、C【解析】

細胞核是遺傳信息庫，是細胞遺傳和代謝的控制中心。一般生物膜功能的復(fù)雜程度取決于膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。線粒體在細胞質(zhì)中一般是均勻存在的，但可以根據(jù)細胞中對能量的需求情況移動位置。【詳解】A、傘藻的嫁接實驗可以證明細胞核是細胞的遺傳和代謝的控制中心，細胞的代謝中心為細胞質(zhì)，A錯誤；B、在一些特殊的植物器官中，例如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根和玉米的胚中可以進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，而這些植物的其它部分可以進行產(chǎn)生酒精和二氧化碳的無氧呼吸，所以同一個生物體中也可以含有兩種無氧呼吸方式的一系列酶，B錯誤；C、線粒體的外膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量較少，所以功能比內(nèi)膜要簡單，C正確；D、肝細胞要進行更加復(fù)制的代謝活動，所以消耗的能量多于皮膚細胞，線粒體的數(shù)量并不相同，D錯誤；故選C。3、B【解析】【分析】試劑成分實驗現(xiàn)象常用材料蛋白質(zhì)雙縮脲試劑

A:0.1g/mLNaOH紫色大豆、蛋清B:0.01g/mLCuSO4脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生蘇丹Ⅳ紅色還原糖

斐林試劑、班氏（加熱）甲:0.1g/mLNaOH磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜乙:0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2藍色馬鈴薯構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸種類的不同在于R基的不同。因為組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)合成場所是核糖體，A錯誤；B、胰島素分子是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，B正確；C、細胞免疫主要依賴于效應(yīng)T細胞攻擊靶細胞來實現(xiàn)，C錯誤；D、淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，D錯誤。故選B。4、D【解析】

根據(jù)圖示中基因在染色體上的分布可知：細胞中的同源染色體排列在赤道板兩側(cè)，在紡錘絲的牽引下同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期。含A的染色體片段移到另一條非同源染色體上，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位。【詳解】A、據(jù)圖分析，圖中含有3對同源染色體，其中一條染色體含有A基因的片段移到了非同源染色體上（X染色體），屬于染色體畸變，根據(jù)圖中基因分布可知沒有發(fā)生基因突變，A錯誤；B、圖示為減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體分離的同時非同源染色體自由組合，導(dǎo)致非同源染色體上的非等位基因自由組合，該細胞的中間一對同源染色體的著絲點位置不同，染色體大小不同，為XY染色體，說明該細胞為初級精母細胞，減數(shù)第一次分裂后期細胞質(zhì)應(yīng)均等分裂，B錯誤；C、該細胞中同源染色體已經(jīng)分離，不含四分體，C錯誤；D、根據(jù)B項分析可知，中間一對同源染色體為XY染色體，由于X染色體長于Y染色體，所以下面的一條為Y染色體，上面含有A的染色體為X染色體，減數(shù)第一次分裂過程中同源染色體分離，減數(shù)第二次分裂過程中姐妹染色單體分離，據(jù)圖示基因分布可知，該細胞分裂形成的配子的基因型為aBX、aBXA、AbY、bY，D正確。故選D。5、C【解析】

1、關(guān)于限制酶，考生可以從以下幾方面把握：（1）來源：主要從原核生物中分離純化出來。（2）特異性：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（3）結(jié)果：形成黏性末端或平末端。2、目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】A、限制酶可識別目的基因，但是目的基因與載體連接需要DNA連接酶，A錯誤；B、光學(xué)顯微鏡無法觀察基因，可用標記基因檢測，B錯誤；C、培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，C正確；D、平板劃線法是用來接種微生物的，外植體接種不需要平板劃線，D錯誤。故選C。6、C【解析】

甲中DNA雙鏈均為15N；乙種DNA一半為雜合鏈，一半雙鏈均為15N；丙中DNA均為雜合鏈；丁中DNA一半為雜合鏈，一半雙鏈均為14N?！驹斀狻緼、15N標記的DNA轉(zhuǎn)至14N的培養(yǎng)基培養(yǎng)，繁殖一代的產(chǎn)生的兩個DNA分子都是一條鏈含14N，另一條鏈含15N，與丙符合，A錯誤；B、15N標記的DNA轉(zhuǎn)至14N的培養(yǎng)基培養(yǎng)，繁殖兩代會產(chǎn)生4個DNA分子，其中2個DNA分子是雜合鏈，2個DNA雙鏈均含14N，與丁符合，B錯誤；B、由上分析可知，丁是分裂兩代的結(jié)果，每20分鐘繁殖一代，故出現(xiàn)丁的結(jié)果需要40分鐘，C正確；D、轉(zhuǎn)入14N培養(yǎng)基中繁殖三代后所有的DNA均含14N，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、溶于有機溶劑水蒸氣蒸餾原料焦糊壓榨1:4冷凝上油層的密度比水層小（加入）無水Na2SO4吸收茉莉花油中殘留的水分【解析】

水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。【詳解】（1）茉莉油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾（2）由于水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問題，所以提取橘皮精油，常采用壓榨法而不用蒸餾法。（3）在對茉莉花油進行粗提取時，茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為1:4。（4）水蒸氣蒸餾后，經(jīng)過冷凝裝置的冷凝，會收集到乳白色的油水混合物。此時向乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現(xiàn)明顯的分層。因為油層的密度比水層小，可用分液漏斗獲得上層的油層。（5）分離的油層還會含有一定的水分，一般可以加入一些無水Na2SO4吸水，放置過夜，再過濾除去固體Na2SO4就可以得到茉莉花油?！军c睛】本題考查水蒸氣蒸餾法提取茉莉花油的過程，解題關(guān)鍵是記憶相關(guān)基礎(chǔ)知識。8、草原狼吃掉的大多是野生黃羊群中年老、病弱或年幼的個體，有利于野生黃羊群的發(fā)展競爭草原狼的存在制約并穩(wěn)定了野生黃羊和草原鼠的數(shù)量，同時可以讓植物資源也比較穩(wěn)定，進而使得另一些以植物為生的動物的數(shù)量及其食物鏈保持相對穩(wěn)定要合理地開發(fā)利用野生生物資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分（生產(chǎn)者、消費者、分解者）和非生物成分（氣候、能源、無機物、有機物）。生態(tài)系統(tǒng)各生物之間通過一系列的取食與被取食關(guān)系，不斷傳遞著生產(chǎn)者所固定的能量，這種單方向的營養(yǎng)關(guān)系，叫做食物鏈。在一個生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈彼此相互交錯，連接的復(fù)雜營養(yǎng)關(guān)系叫做食物網(wǎng)，食物網(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾的能力就越強?！驹斀狻浚?）據(jù)分析可知，捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱和年幼的個體，因此，草原狼的存在在客觀上對野生黃羊的進化起促進作用。（2）草原鼠和野生黃羊都以植物為食物，二者是競爭關(guān)系。在一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持相對穩(wěn)定的，草原狼的存在制約并穩(wěn)定了野生黃羊和草原鼠的數(shù)量，同時可以讓植物資源也比較穩(wěn)定，進而使得另一些以植物為生的動物的數(shù)量及其食物鏈保持相對穩(wěn)定。（3）捕食者往往捕食個體數(shù)量多的物種，這樣會避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對優(yōu)勢的局面，為其他物種的生存騰出空間。草原狼一般不會將所有的野生黃羊和草原鼠吃掉，否則自己也無法生存，這就是“精明的捕食者”策略。該策略對人類利用野生生物資源的啟示是要合理地開發(fā)利用野生生物資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。【點睛】本題通過考查種間關(guān)系間接考查生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，要理解不同物種的存在對于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的意義，從而更好地指導(dǎo)生產(chǎn)生活。9、固體牛肉膏、蛋白胨特殊營養(yǎng)物質(zhì)防止外來雜菌的入侵灼燒不能該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細菌均能在該培養(yǎng)基上生長【解析】

培養(yǎng)基按物理狀態(tài)劃分，分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基（是否添加瓊脂）；微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率【詳解】（1）由于培養(yǎng)基中含有瓊脂，按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。題述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵。接種環(huán)使用前后要進行灼燒滅菌。（3）由于該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細菌均能在該培養(yǎng)基上生長，因此該培養(yǎng)基不能用于土壤中纖維素分解菌的篩選?！军c睛】本題主要考查微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用，考查學(xué)生的理解能力和獲取信息的能力。10、由藍變綠再變黃取2mL培養(yǎng)液的濾液注入干凈的試管中，再向試管中滴加0.5mL溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，振蕩搖勻后規(guī)察溶液顔色的變化高壓蒸汽滅菌50酒精燈火焰小于黑兩個或多個大腸桿菌連在一起時，平板上只能觀察到一個菌落【解析】

二氧化碳可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，酒精可以使得重鉻酸鉀溶液由橙色變?yōu)榛揖G色；伊紅為酸性染料，美藍為堿性染料，大腸桿菌在含有伊紅美藍培養(yǎng)基上形成的菌落呈深紫色（黑色），并有金屬光澤，伊紅-美藍是專一鑒別大腸桿菌的指示劑；常用的純化微生物時的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻浚?）微生物細胞呼吸產(chǎn)生的CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃；微生物無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可以用重鉻酸鉀進行檢測，即取2mL培養(yǎng)液的濾液注入干凈的試管中，再向試管中滴加0.5mL溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，振蕩搖勻后規(guī)察溶液顔色的變化。（2）微生物培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌；待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時，在酒精燈火焰附近進行倒平板。（3）分析圖解可知，實驗將待測水樣進行過濾，得到的濾膜進行微生物培養(yǎng)，因此水中的大腸桿菌應(yīng)留在濾膜上，即圖乙中濾膜的孔徑應(yīng)小于大腸桿菌；在伊紅美藍培養(yǎng)基上，可以鑒定出菌落為黑色的具有金屬光澤的大腸桿菌菌落，因此該小組通過統(tǒng)計黑色菌落的數(shù)目，計算出單位體積樣品中大腸桿菌數(shù)目。由于培養(yǎng)基中兩個或多個大腸桿菌連在一起時，平板上只能觀察到一個菌落，因此理論上他們的統(tǒng)計值比實際值偏低。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握二氧化碳、酒精以及大腸桿菌鑒定的原理，能夠分析利用稀釋涂布平