第一單元走進化學(xué)世界課件-九年級化學(xué)人教版上冊

走進化學(xué)世界第一課人教版什么是化學(xué)01

化學(xué)是在分子原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)化學(xué)發(fā)展史3

道爾頓阿伏伽德羅創(chuàng)立了原子論和分子學(xué)說，奠定的近代化學(xué)的基礎(chǔ)。俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)明的元素周期表使得化學(xué)有規(guī)律可尋。化學(xué)與生活4

化學(xué)是在分子原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)化學(xué)占據(jù)著整個人類生活如何學(xué)好化學(xué)（3大鑰匙）021、正經(jīng)元素周期表6

俄國

化學(xué)家門捷列夫2、化學(xué)儀器7

3、實驗探究8

研究化學(xué)的重要途徑是科學(xué)探究而其中重要手段是化學(xué)實驗提出問題設(shè)計實驗方案、確定實驗步驟進行實驗（觀察、描述和記錄）分析與討論（交流與體驗）結(jié)論問題與建議前20號元素9

HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCa氫

氦

鋰

鈹

硼

碳

氮

氧

氟

氖

鈉

鎂

鋁

硅

磷

硫

氯

氬

鉀

鈣第一個字母大寫，第二個字母小寫物質(zhì)的變化與性質(zhì)02知道物質(zhì)的兩種性質(zhì)，能夠判斷物質(zhì)的變化類型變化分類11

化學(xué)／物理變化12物理變化化學(xué)變化定義常見現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)

顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，并吸熱、放熱、發(fā)光等

本質(zhì)區(qū)別實質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化

聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。

有無新物質(zhì)生成沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)13

1.化學(xué)性質(zhì)常常有“能”

“會”

“易”

“可以”“具有”這樣的字眼。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。舉例：鎂條燃燒

鎂條能燃燒

牛奶變質(zhì)

牛奶易變質(zhì)

鐵生銹

鐵會生銹化學(xué)性質(zhì)通常指物質(zhì)的可燃性，還原性，毒性，腐蝕性，金屬性，穩(wěn)定性，酸性，堿性。物理性質(zhì)14

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、

沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。舉例

（1）水是無色，無味的液體。

（2）銅的密度是8.9g/cm

（3）酒精能與水互溶性質(zhì)和變化的區(qū)別15

性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運動的過程。

敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。

敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。

例：

性質(zhì)

變化

汽油可燃燒

汽油在燃燒

汽油易揮發(fā)

汽油揮發(fā)了性質(zhì)和變化的聯(lián)系16

性質(zhì)決定變化反映實驗探究17

蠟燭為圓柱形固體，乳白色，手感滑膩，難溶于水，密度小于水。被點燃時，蠟燭燃燒時的火焰分三層，包括外焰、內(nèi)焰和焰心。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化，說明外焰溫度最高，內(nèi)焰最明亮，焰心溫度最低。點燃蠟燭后，用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水珠生成，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水；向燒杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是凝固的石蠟蒸氣，點燃白煙，蠟燭再次被點燃。

點燃蠟燭燃燒的表達式：石蠟+氧氣

二氧化碳+水總結(jié)18化學(xué)變化組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)區(qū)別區(qū)別聯(lián)系走進化學(xué)實驗室03常見儀器名稱和使用方法；重要實驗基礎(chǔ)操作化學(xué)實驗室20

化學(xué)實驗室常用危險化學(xué)品標(biāo)志試管21

用途：1、用作少量試劑反應(yīng)容器4、少量藥品的溶解3、收集少量氣體2、少量氣體發(fā)生器注意事項：①加熱前應(yīng)先擦干外壁，先預(yù)熱后加熱，加熱后不能驟冷—防止炸裂；②給液體加熱，液體體積不超過試管容積的1/3_____防止液體溢出，節(jié)約加熱時間_；③加熱液體時，管口應(yīng)與水平成45°角，試管口朝向無人之處—_以防液體噴出而傷到人__；

燒杯22

用途：1、較多量溶液的配置2、較多試劑的反應(yīng)、加熱容器注意事項：①加熱要墊石棉網(wǎng)，液體不超過容積的1/3或2/3——_防止受熱不均炸裂或液體沸騰濺出_______；②溶解固體時，要輕輕攪拌，不碰燒杯壁——_____玻璃棒容易擊碎杯壁____；③常用規(guī)格有50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml。

蒸發(fā)皿23

用途：常用為瓷器，也有玻璃、石英等用于少量液體等蒸發(fā)、濃縮或結(jié)晶注意事項：①加熱液體時，不超容積的2/3，便于攪拌。②固定鐵架臺上，均勻受熱，不斷攪拌，防止液滴飛濺。③當(dāng)出現(xiàn)固體較多時，停止加熱。④耐高溫，不易驟冷，莫用手取，坩堝鉗夾取。

錐形瓶24

用途：1、制取氣體3、作為反應(yīng)容器，常用于滴定實驗2、盛放一定溶液注意事項：不能直接加熱，要墊上石棉網(wǎng)——____________________防止受熱不均炸裂____。托盤天平25

用途：用于稱量藥品或容器質(zhì)量的儀器。托盤天平的精確度是0.1g

注意事項：①稱量前，游碼歸零，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡；②稱量時，左物右碼，砝碼從大到小依次加放——__砝碼必須用鑷子夾取；③被稱物應(yīng)放在濾紙或玻璃器皿（腐蝕性藥品）中稱量——防止吸潮或腐蝕_；④砝碼用鑷子夾取，用后放回砝碼盒——_把游碼移回0處?！白笪镉掖a”時，物質(zhì)的質(zhì)量＝砝碼的質(zhì)量＋游碼的示數(shù)；“左碼右物”，物質(zhì)的質(zhì)量＝砝碼的質(zhì)量－游碼的示數(shù)。量筒26

用途：量筒是一種量度液體體積的玻璃儀器?？梢源致缘牧咳∫后w的體積，但量筒本身是一種精密玻璃儀器注意事項：①不可加熱，不可取用熱溶液，不作反應(yīng)或配制溶液的容器——__防止量筒破裂__；②量取液體時，應(yīng)選一次性量取的最小容積的量筒——_____保證讀數(shù)準(zhǔn)確性_______；③讀數(shù)時，量筒必須放平，視線應(yīng)與液體凹液面最低處保持水平；④仰視——讀數(shù)偏??；俯視——讀數(shù)偏_大_。膠頭滴管27

用途：1、吸取和滴加少量液體膠頭滴管由膠帽和玻璃組成；滴瓶用滴管和玻璃瓶組成。滴瓶用于盛放少量常用的液體。注意事項：①取液時，先將橡膠乳頭內(nèi)的空氣擠出，再伸入液體——__防止空氣中物質(zhì)污染試劑，并盡量多多吸取液體__；②滴液時，滴管應(yīng)垂直、懸空放在容器口正上方——防止污染滴管或造成試劑污染③使用后立即用水清洗滴管——__防止試劑相互污染________；④取液后，保持橡膠乳頭朝上，不要橫放或倒置——防止藥液倒流腐蝕橡膠頭⑤不要放在實驗臺或其它地方——_以免沾污滴管_。

集氣瓶28

用途：1、收集、儲存少量氣體2、某些固體在氣體中的燃燒反應(yīng)注意事項：注意事項：①不能用酒精燈加熱——_受熱不均炸裂__________________;②作物質(zhì)在氣體中燃燒實驗時，如有高溫固體生成，應(yīng)預(yù)先在底部鋪細沙或放少量的水——_________防止滴落的熔融物炸裂集氣瓶底部___

酒精燈29

用途：加熱工具，一般以玻璃材質(zhì)最多。注意事項：①酒精的量不超過容積的2/3且不少于1/4——酒精過多__在加熱或移動時溢出_____；太少，___酒精燈內(nèi)酒精蒸氣過多易引起爆炸______；②嚴禁用燃著的酒精燈點另一個酒精燈——________防止酒精溢出被引燃_____；③應(yīng)用外焰加熱——__外焰溫度最高_______________；④不加熱時，應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅——____防止酒精揮發(fā)或燈芯吸水不易點燃________用嘴吹滅可能導(dǎo)致“回火”。

漏斗

鐵架臺30

用途：用于過濾或向小口容器轉(zhuǎn)移液體漏斗是一個筒型物體，通常以玻璃、不銹鋼或塑膠制造，也有紙質(zhì)。用途：用于固定和支持各種儀器鐵圈可代替漏斗架使用，使用時要注意順序是由下至上玻璃棒31

用途：1、引流2、攪拌注意事項：①攪拌時玻璃棒勿接觸容器——__防止容器破損______________；②使用前或使用后都應(yīng)洗凈——防止污染

3、蘸取少量液體其他常見儀器32

可直接加熱的：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙；可以間接加熱：燒杯、燒瓶、錐形瓶（石棉網(wǎng)-受熱均勻）；不可加熱的儀器：量筒、漏斗和集氣瓶?；瘜W(xué)實驗基本操作04知道化學(xué)實驗常見操作方法和注意事項藥品取用原則34

1.原則：（1）“三不”原則：取用時不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣，不得嘗任何藥品的味道。（2）節(jié)約原則。應(yīng)該嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量，一般應(yīng)該按最少量：液體1-2mL，取用液體。固體只需蓋滿試管底部。（3）處理原則：實驗剩余的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不要帶出實驗室，要放入

指定的容器里。對于液體來說要倒在廢液筒里，固體要放入指定的容器里。固體塊狀藥品的取用35

（1）固體藥品通常保存在

廣口瓶

里。（2）固體粉末一般用

藥匙

或紙槽取用。

斜放容器，用藥匙或折紙盛放粉末，并伸入試管口，直立試管，粉末滑進試管底部

。（“一傾、二送、三直立”）（3）塊狀藥品一般用鑷子夾取。操作時__橫放容器，用鑷子夾取藥品，把藥品放在容器口；把容器慢慢樹立起來，使藥品順著器壁滑倒底部。（“一橫、二放、三慢豎”）（4）用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。液體藥品的取用液體藥品通常盛放在細口瓶中。廣口瓶、細口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性。36

取用不定量（較多）液體——直接傾倒

注意事項：細口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上，【防止瓶塞被污染，繼而污染試劑

】；

b.瓶口必須緊挨試管口，并且緩緩地倒【防止試劑濺在外面

】；

c.細口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向手心處【防止淌下液體腐蝕標(biāo)簽

】；

d.倒完液體后，要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處，標(biāo)簽朝向外面【防止試劑揮發(fā)或變質(zhì)，便于下次取用】。

液體藥品的取用液體藥品通常盛放在細口瓶中。廣口瓶、細口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性。37

取用不定量（較少）液體——使用膠頭滴管

取用一定量的液體——使用量筒

a.應(yīng)在容器的正上方垂直滴入；膠頭滴管不要接觸容器壁【防止污染滴管或造成試劑污染

】；

b.取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置【防止

試劑腐蝕膠頭

】；

c.用過的試管要立即用清水沖洗干凈；但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。

a.當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時，停止傾倒，余下部分用

膠頭滴管

滴加藥液至所需刻度線；

b.讀數(shù)時量筒必須放平穩(wěn)，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平【讀數(shù)時若仰視，則讀數(shù)偏_小_；讀數(shù)時若俯視，則讀數(shù)偏

大

——倒液體時仰視，則量取的液體體積偏大；倒液體時俯視，則量取的液體偏

小

】。托盤天平38

托盤天平是一種常用的秤量儀器，精確度為0.1g使用步驟：1、放置在水平的地方，游碼要指向紅色0刻度線2、調(diào)節(jié)平衡螺母（天平兩端的螺母）調(diào)節(jié)零點直至指針對準(zhǔn)中央刻度線3、根據(jù)秤量物性質(zhì)在左盤上放秤量紙或玻璃容器4、放入秤量物5、往右盼中添加砝碼，鑷子夾取，從大到?。ㄗ笪镉掖a）6、移動游碼，使天平平衡7、讀砝碼+游碼，得到質(zhì)量物質(zhì)的加熱39

1、使用酒精燈時的注意事項（括號內(nèi)為操作的目的）

a.絕對禁止向燃著的酒精燈

添加酒精

【防止失火】；

b.絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，應(yīng)該

用火柴自下而上點燃酒精燈【防止失火】；

c.用完酒精燈后，必須用

燈帽

蓋滅，不可用嘴去吹【以免__發(fā)生“回火”__】；

d.如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立刻用_濕抹布_撲蓋。

e.酒精燈內(nèi)酒精含量不能少于

1/4，也不能多于

2/3

。用于加熱的儀器-試管40

a.試管外壁不能有水【防止

受熱不均炸裂】；

b.加熱時要有試管夾。夾持試管時，應(yīng)將試管夾從___下__往上套，夾持部位在距試管口近__1/3__處，握住試管夾的___長柄_，不要把拇指按在短柄上；

c.如果加熱固體，試管口應(yīng)

向下傾斜

【防止

水蒸氣冷凝回流炸裂試管

】；如果加熱液體，試管口要_向上傾斜_________，與桌面__成45度____。

d.如果加熱液體，液體體積不能超過1/3

【防止沸騰時液體飛濺或溢出

】；

用于加熱的儀器-試管41

加熱時先_左右晃動_，使試管在火焰上移動，待試管均勻受熱后，再將火焰固定在盛放藥品的部位加熱【防止_受熱不均炸裂____】。

f.試管底部不能和酒精燈的

燈芯

接觸【防止試管炸裂】；

g.燒得很熱的試管不能用__冷水__立即沖洗【防止試管炸裂】；

h.加熱時試管不要對著__有人的方向__【防止液體沸騰時濺出傷人】。

i.加熱完畢時要將試管夾從試管口取出；

裝置氣密性的檢查42

熱敷法抽氣法液差法過濾43