餐飲食安管理人員監(jiān)督抽考（企業(yè)用戶）操作手冊(cè)

附件2餐飲食安管理人員（食品安全總監(jiān)和食品安全管理員）監(jiān)督抽考（企業(yè)用戶）操作手冊(cè)前言各餐飲單位可以自行選擇在眾食安企業(yè)APP或者浙里辦中進(jìn)行監(jiān)督抽考。各餐飲單位在進(jìn)行抽考考核前，請(qǐng)務(wù)必在眾食安企業(yè)APP完成“兩員”信息維護(hù)。一、使用眾食安企業(yè)端app1.1下載QQ/微信掃描下圖二維碼下載app打開手機(jī)軟件商城，搜索“眾食安企業(yè)端”下載app手機(jī)瀏覽器搜索“眾食安企業(yè)端”下載app1.2登錄APP默認(rèn)賬號(hào)：食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)默認(rèn)密碼：Zsa@000000例：賬號(hào)：JY33303810240000密碼：Zsa@000000，請(qǐng)盡快修改初始終密碼1.3食品安全管理人員添加本次考核對(duì)象為餐飲單位的食品安全管理人員，因此餐飲單位參與考核前需要配置好食安管理人員名單，具體的配置流程如下；使用食品經(jīng)營(yíng)許可證賬號(hào)登錄“眾食安企業(yè)端”APP后，點(diǎn)擊底部的“管理”模塊，找到“食安管理人員”功能（或者根據(jù)首頁(yè)彈窗彈出的提示直接進(jìn)入“食安管理人員”功能）；添加食品安全管理員；注意：本次添加食安管理人員之前，請(qǐng)確保該人員擁有自己的賬號(hào)，以便后續(xù)進(jìn)行食安抽考以及餐飲單位的食品安全管理；若該人員無賬號(hào)，則在添加食安管理人員名單時(shí)，不顯示該人員。無賬號(hào)人員可以在員工管理中選擇對(duì)應(yīng)人員進(jìn)行生成。無賬號(hào)人員賬號(hào)生成；進(jìn)入“管理-員工管理”功能，點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)人員姓名進(jìn)入員工信息頁(yè)面，點(diǎn)擊右上角生成賬號(hào)，系統(tǒng)自動(dòng)為該人員生成賬號(hào)，點(diǎn)擊頁(yè)面底部“確認(rèn)”按鈕，完成人員賬號(hào)的生成；1.4進(jìn)入“監(jiān)督抽考”功能頁(yè)面回到首頁(yè)，點(diǎn)擊監(jiān)督抽考頁(yè)面上的“開始考試”按鈕，進(jìn)入考試頁(yè)面?？己艘?guī)則說明①題目類型：考題分為單選題、多選題和判斷題。②題目分值：考核題目每題2.5分，共計(jì)100分。③結(jié)果評(píng)定：考核得分80分以上記為合格，否則為不合格。④考核限制：本次任務(wù)總共三次考試機(jī)會(huì)，必須在10個(gè)工作日內(nèi)完成，三次考核不通過或者10天之內(nèi)未完成，記為本次任務(wù)不合格。非現(xiàn)場(chǎng)抽查考核的考試時(shí)間40分鐘，現(xiàn)場(chǎng)抽查考核的考試時(shí)間為20分鐘。1.5考核過程操作①抓拍：考試過程中，隨機(jī)抓拍考核人員照片，確保為本人考核。②修改答案：考試過程中，若需要修改作答答案，可點(diǎn)擊考試界面下方的題目序號(hào)切換題目進(jìn)行修改。③交卷：考核結(jié)束后，點(diǎn)擊交卷，即可提交本次考核并生成考核結(jié)果。1.6完成考核提交，考核成績(jī)結(jié)果查看交卷后，系統(tǒng)對(duì)考核結(jié)果自動(dòng)判定并生成考核結(jié)果,若考核不通過，可點(diǎn)擊“開始考試”重新弄開始考核，點(diǎn)擊考核結(jié)果下方的題目序號(hào)，可以查看對(duì)應(yīng)題目的答題記錄。1.7考核記錄查詢返回到任務(wù)列表，點(diǎn)擊該任務(wù)，可以看到本次考核的歷次考核記錄。二、使用浙里辦APP2.1在應(yīng)用市場(chǎng)搜索下載“浙里辦”APP2.2登錄/注冊(cè)使用法人用戶賬號(hào)登錄（未注冊(cè)的請(qǐng)先注冊(cè)）2.3選擇“浙食安”應(yīng)用2.4選擇并進(jìn)入“浙食安”應(yīng)用進(jìn)入應(yīng)用后選擇“餐飲企業(yè)服務(wù)”模塊，進(jìn)入該模塊；選擇“抽考考核”，即可開始考試；2.5考核過程操作①抓拍：考試過程中，隨機(jī)抓拍考核人員照片，確保為本人考核。②修改答案：考試過程中，若需要修改作答答案，可點(diǎn)擊考試界面下方的題目序號(hào)切換題目進(jìn)行修改。③交卷：考核結(jié)束后，點(diǎn)擊交卷，即可提交本次考核并生成考核結(jié)果。2.6完成考核提交，考核成績(jī)結(jié)果查看交卷后，系統(tǒng)對(duì)考核結(jié)果自動(dòng)判定并生成考核結(jié)果,若考核不通過，可點(diǎn)擊“開始考試”重新弄開始考核，點(diǎn)擊考核結(jié)果下方的題目序號(hào)，可以查看對(duì)應(yīng)題目的答題記