生物安全工作計劃

生物安全工作計劃第一篇生物安全工作計劃第一篇除了直接存在于飼料中之外，應(yīng)當(dāng)注意的是生物危害還可能導(dǎo)致飼料廠長期交叉污染。在一項研究中，發(fā)現(xiàn)從三個飼料廠收集的％的動物原料被沙門氏菌污染，但粉塵樣本的污染率為％。如果生物安全措施失敗，并且有害的微生物進入設(shè)施，則很難從工廠中去除這些危害。任何加工后還殘留有機的地方都可能導(dǎo)致后續(xù)批次的交叉污染。根據(jù)工廠的設(shè)計，發(fā)生這種情況的最大風(fēng)險可能是螺旋輸送機內(nèi)部（圖5）、冷卻器內(nèi)部、儲存罐（圖6）以及斗式提升機的底部（圖7）。

通過沖洗和生產(chǎn)批次排序作為生物安全計劃的一部分，可以最大限度地減少這種交叉污染。根據(jù)定義，沖洗是“在生產(chǎn)一批飼料后，為了清除藥物殘留，在處理和生產(chǎn)設(shè)備中使用一種原料（如玉米，豆粕，花生殼等）清潔設(shè)備的過程。批次排序是“不同批次動物飼料的生產(chǎn)、儲存和分配的順序預(yù)先排列，旨在降低藥物導(dǎo)入后續(xù)飼料的風(fēng)險，不會導(dǎo)致不安全的污染”。多年來，沖洗和生產(chǎn)批次排序已被用于降低批次間藥物交叉污染的風(fēng)險，同樣的概念可用于減輕生物危害。沖洗和生產(chǎn)批次排序應(yīng)考慮制造所有過程，從接收到裝運。在高風(fēng)險情況下，可能需要沖洗和生產(chǎn)批次排序，或兩者聯(lián)用。來自我們實驗室的初步數(shù)據(jù)表明，在制造受污染的批次后，第二個飼料批次中仍然存在感染性。因此，生產(chǎn)批次排序應(yīng)被視為風(fēng)險降低程序，而不是風(fēng)險消除程序。

除了生產(chǎn)批次排序和沖洗外，維持衛(wèi)生計劃還可以幫助防止生物危害的交叉污染。這個計劃包括定期清掃生產(chǎn)區(qū)域，如地板和手工添加區(qū)域，以及地面物料掃入垃圾桶，而不是進入下一批飼料。在人員交叉的地區(qū)和接觸飼料的區(qū)域應(yīng)特別強調(diào)衛(wèi)生管理。衛(wèi)生管理的一個重要部分是集塵。值得注意的是，許多飼料廠將空氣收集系統(tǒng)和地板清掃中的灰塵直接放回進料系統(tǒng)以減少損耗。然而，這種粉塵應(yīng)被視為高風(fēng)險并被丟棄。最近評估制造PEDV感染飼料時環(huán)境污染的數(shù)據(jù)表明，潛在的感染性粉塵顆?？梢詮V泛分散在整個飼料生產(chǎn)區(qū)域。

生物安全工作計劃第二篇飼料廠生物安全最有效的方法之一是在原料接收過程中防止危險進入。防止危險進入工廠是有益的，因為歐洲食品_（EFSA）已經(jīng)證明受污染的材料進入飼料廠會導(dǎo)致工廠長期受到污染。接收過程中防止危害的第一步是制定供應(yīng)商計劃，其中包括明確表達對購買原料安全性的規(guī)范。這還可能包括驗證原料供應(yīng)商和工廠現(xiàn)場審查和評估。一旦這些規(guī)范到位，更重要的是溝通和執(zhí)行。應(yīng)該注意的是，通過生物安全計劃可以減少在不需要預(yù)防性控制的危害時需要采用的手段。然而，用于控制需要預(yù)防性控制的危害的這些相同活動，將需要供應(yīng)鏈管理計劃作為控制，這需要FSMA的許多管理方法和文檔。

無論危害評估如何，預(yù)防生物危害通常包括高風(fēng)險原料的取樣和分析計劃。應(yīng)建立抽樣方案，以確定抽樣方法、樣品數(shù)量、樣本標(biāo)簽、保留程序和分析指標(biāo)。美國飼料管理協(xié)會關(guān)于獲取防御性樣本的“良好樣本：指導(dǎo)”概述了無菌取樣方法，從各種原料中獲取高質(zhì)量的代表性樣品。因為在收集過程中樣品很可能交叉污染，生物病原體需要無菌取樣。計劃表還應(yīng)包括測試和保存程序，以及適當(dāng)分析的說明。采樣和分析計劃將再次取決于每個飼料廠對危害的評估，其在原料原料中的潛在風(fēng)險以及其分析能力。如果一種原料被認(rèn)為是高風(fēng)險，則應(yīng)對每批次進行分析。如果風(fēng)險較低，收集樣品并將其匯集起來以進行分析可能更為實際。

原料接收的重點在于對入內(nèi)卡車的管理?？ㄜ囁緳C和訪客的安全措施應(yīng)張貼在適當(dāng)?shù)臉?biāo)牌上（圖2）。

圖2生物安全標(biāo)志示例，包括卡車司機安全規(guī)定

理想情況下，駕駛員應(yīng)始終留在卡車內(nèi)，以盡量減少走動。如果駕駛員必須離開車輛，應(yīng)該穿一次性塑料靴或鞋套，以限制他們從鞋子中引入危險的可能性。PIC北美已經(jīng)為生產(chǎn)高風(fēng)險飼料（育種場飼料）飼料廠提供了推薦方案。他們維持生物安全的建議適用于許多通過生物安全計劃減輕生物危害的豬飼料廠。進入飼料廠的所有卡車在車輛到達卸料口之前應(yīng)移除泥漿和污泥，并且卸料口在卡車準(zhǔn)備卸載前應(yīng)保持覆蓋（圖3）。做好適當(dāng)?shù)奈募涗洠缃邮招畔ⅲㄐ遁d日期、時間和批號），以便追溯飼料和原料。還應(yīng)收集來自卡車的有關(guān)先前貨物的信息。

圖3卡車污染示意圖

無論如何，如果配料以袋裝、散裝或液體形式進入飼料廠，則應(yīng)特別強調(diào)在卸載前對高風(fēng)險原料進行取樣和危害分析。對于通常通過進料口進入并通過斗式提升機、輸送機到儲存罐的散裝配料尤其如此。在卸載之前，原料可能在卸載過程中被污染，但是也有可能被泥漿或地板灰塵污染。漏斗裝置（圖4）也可限制卸載過程中溢出的原料數(shù)量，并防止人員將溢出的原料掃入進料口。地板清掃，包括卸載過程中的清掃，應(yīng)予以處置，而不是掃入進料口。

圖4原料接收口防止灑料的錐形料斗

傳統(tǒng)上，很少強調(diào)高風(fēng)險原料的卸載，和另外處理地面散落原料，但應(yīng)考慮這些做法可以降低外來原料中不良微生物污染的風(fēng)險。因為經(jīng)常清潔接收口和輸送設(shè)備是不切實際的，并且它們還可能殘留原料，導(dǎo)致原料的交叉污染（圖5~圖7），這些做法更加值得提倡。

袋裝原料通常儲存在倉庫內(nèi)直至使用，而液體原料會卸載到加熱或不加熱的儲罐中。在一些生產(chǎn)系統(tǒng)中為了降低危害的風(fēng)險，將袋裝原料放置到具有加熱存儲區(qū)域中一段時間。例如，一些飼料廠為降低原料含有PEDV的風(fēng)險，使用前會在室溫下放置高風(fēng)險原料2周。還應(yīng)檢查袋裝原料，以確保袋子完好無損且干燥。應(yīng)記錄批號，并在更換批次時清空并重新記錄，以提高可追溯性。最后，液體原料閥門應(yīng)在不使用時鎖定，以降低不正確添加的風(fēng)險。如果加熱該原料，則應(yīng)采取措施以防止必要時液體水分中的微生物生長。

生物安全工作計劃第三篇危害分析的第二步是評估危害的嚴(yán)重程度和單一工廠內(nèi)發(fā)生的概率。與危險識別的情況一樣，每個工廠的各種條件都不同，那么每個危險的嚴(yán)重性和概率是不同的。嚴(yán)重性和概率一起用于設(shè)置可能需要控制的閾值。

根據(jù)FSMA的規(guī)定，危害的嚴(yán)重程度是由危害爆發(fā)后造成的疾病或傷害的嚴(yán)重程度來確定的。這種嚴(yán)重程度評估是可變的，但在單一動物中引起短期傷害或疾病的危害的嚴(yán)重程度通常低于那些有可能造成廣泛死亡的危害。例如，豬飼料中金屬的存在可能比PEDV的嚴(yán)重性更低，因為來自一件制造設(shè)備的金屬螺栓不太可能被動物攝入。即使被攝入，危害也僅限于單一動物，不會影響整體畜群健康。豬飼料中PEDV的存在通常被認(rèn)為具有比金屬更嚴(yán)重的程度，因為大量死亡的可能性。除了疾病或受傷的嚴(yán)重程度以及可能受影響的動物數(shù)量外，還可以在危害總體嚴(yán)重程度評估中考慮其他因素。根據(jù)設(shè)施的不同，這些可能包括動物對生產(chǎn)系統(tǒng)的價值或危害對人類健康的潛在影響。

除了評估危害的嚴(yán)重程度外，危害分析還應(yīng)考慮其發(fā)生的可能性。FSMA也有這一要求：必須“評估在沒有預(yù)防性控制的情況下發(fā)生危害的可能性”。值得注意的是，F(xiàn)DA已經(jīng)認(rèn)識到在此期間可以考慮諸如生物安全計劃等方案。進行概率評估的個人可能還需要利用諸如FDA召回或可報告食品登記處的資源以及他們自己的工廠歷史來做出判斷。與嚴(yán)重程度的評估一樣，發(fā)生危險的概率在很大程度上取決于設(shè)施。例如，沙門氏菌污染一般是動物飼料中的一個問題，但其在豬飼料中的流行和嚴(yán)重程度低于許多非牲畜物種。FDA沙門氏菌合規(guī)政策指南可以證明這一點。該指南描述了寵物食品在被沙門氏菌污染時被認(rèn)為是摻假的，并且隨后不會進行熱處理或其他會殺滅沙門氏菌的處理。然而，其他動物的飼料只有在被致病性沙門氏菌污染時才被認(rèn)為是摻假的。唯一致病性沙門氏菌血清型是沙門豬霍亂，這是很少在豬以外的環(huán)境中存在，它通過飼料和原料傳播的可能性不應(yīng)該被忽視。如果對于生產(chǎn)其他物種飼料的飼料廠而言，如果其中禁止的血清型爆發(fā)的可能性更高，或者如果工廠飼料出口到標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的國家（例如許多歐洲國家），沙門氏菌仍然是一個重要危害。根據(jù)血清型、工廠設(shè)計、原料、客戶，沙門氏菌和其他危害的嚴(yán)重程度評估可能會有所不同。

一旦確定了危害并確定了其嚴(yán)重性和可預(yù)測性，就必須確定在這種情況下是否需要針對性的控制方法。根據(jù)FSMA的預(yù)防性控制需要嚴(yán)格的管理，例如監(jiān)測、驗證、確認(rèn)、糾正措施和召回計劃。這些控制策略中有許多是有用的，大多數(shù)僅生產(chǎn)豬飼料的飼料廠可能就不再需要預(yù)防性控制。相反，大多數(shù)工廠可能會選擇通過前提方案降低其可能性來減輕危害，例如生物安全計劃。

生物安全工作計劃第四篇?完成一次危害識別和評估流程，以了解飼料廠內(nèi)需要控制的關(guān)鍵危害。

?一旦被污染，卸料坑、絞龍和提升機非常難以清理：最好是防止被污染的原料進入到飼料廠。

⑴建立對原料的采購要求，包括安全性要求，并與可信的供應(yīng)商溝通相關(guān)要求。

⑵建立對原料和成品飼料的運輸要求，比如說卡車衛(wèi)生、運送順序，和特定要求文件，如上一次運輸信息和清潔確認(rèn)文件。

⑶在卡車準(zhǔn)備開始卸貨前，卸料坑必需有遮掩物，必需提高警惕防止物料（如清掃物）進入卸料坑。

⑷通過沖洗和生產(chǎn)排序降低批次之間的交叉感染。

?降低人員之間的交叉感染可能性。

⑴張貼標(biāo)識，注明對卡車司機和訪客的要求。

⑵在飼料廠內(nèi)或運輸過程中提供干凈的鞋子、塑料靴或鞋套，可以降低病原菌傳播。

⑶要求農(nóng)場報告疾病爆發(fā)的位置，合理安排卡車送貨順序，減少生物危害傳播回飼料廠的風(fēng)險。

⑷不要接收在農(nóng)場飼料罐中退回的飼料。

⑸如果可以，讓卡車司機在飼料裝卸和運輸過程中待在車上，或者至少使用隔離的靴子或靴套，并清潔雙手

⑹禁止卡車司機進入谷倉，并遠(yuǎn)離通風(fēng)扇、死豬處置處，不與糞污處理流程交叉活動。

?降低環(huán)境交叉污染的可能性

⑴制定環(huán)境清潔計劃，對設(shè)備和地面進行定期清潔。

⑵灰塵可以攜帶大量未知微生物，不應(yīng)該再返回至生產(chǎn)系統(tǒng)中。

?合適的時候主動減少生物危害

⑴熱加工顯著減少了許多生物危害的存在，但是這是一種定點手段，對無法防御后續(xù)污染。

⑵對原料或飼料進行化學(xué)處理可以防止后續(xù)的交叉污染，但是現(xiàn)有的化學(xué)處理可能需要特定的設(shè)備或許可，或者成本可能比較高。

?一個評估有助于確認(rèn)生物安全計劃的有效性，并防止遺漏

⑴一次自我評估需要持續(xù)3-12個月，這取決于飼料廠的風(fēng)險。

⑵第二方、第三方審計和認(rèn)證方案對更嚴(yán)格的評估生物安全計劃是有幫助的。

生物安全工作計劃第五篇生物安全計劃的最后一步應(yīng)該是評估實施計劃的有效性并揭示應(yīng)該解決的風(fēng)險領(lǐng)域。設(shè)計一個簡單的“是”、“否”和進一步方法闡述的自我評估是有幫助的。我們發(fā)現(xiàn)，在進行評估時，預(yù)先印制的表格非常有用，以確保涵蓋所有關(guān)注領(lǐng)域，并為制定持續(xù)改進方案提供框架。書面評估可以作為改變行為以改善動物飼料安全性的基礎(chǔ)。如果以3至12個月的間隔或在高風(fēng)險傳播季節(jié)之前進行主動評估最有用。評估員應(yīng)首先評估生物安全計劃的有效性，但也應(yīng)確定改進這些計劃的有效性和可行性的機會。該評估可以由工廠員工、在工廠外部雇用的公司中的人員或由第三方執(zhí)行。除了生物安全評估之外，其他一些認(rèn)證計劃，如包括生物安全計劃的概念的安全飼料/安全食品和危害分析關(guān)鍵控制點（HACCP），可能有助于降低生物危害的可能性。

生物安全工作計劃第六篇由于研究證明飼料可能是PEDV等生物危害的潛在載體，因此對飼料廠生物安全的重視程度有所提高。生物安全計劃包括識別和評估危害，以及降低已知或可合理預(yù)見的生物危害發(fā)生概率的方法。附錄1中提供了建議的做法和要點摘要。評估策略可以幫助工廠評估有效性并確定其生物安全計劃中的漏洞。未來的研究需要繼續(xù)量化各種飼料和原料中病原體對特定物種的相對風(fēng)險，并闡明改進的方案。盡管如此，采用生物安全計劃是將生物安全概念從農(nóng)場擴展到飼料廠的關(guān)鍵方法，這可以降低飼料中生物危害的可能性，從而提高畜群健康、經(jīng)濟安全和從農(nóng)場到餐桌的食品安全。值得注意的是，實施這些生物安全措施將產(chǎn)生一定的成本，但即使是策略性的實施一些建議也會降低風(fēng)險。

重要的是，本評價是使用系統(tǒng)方法編寫的，用于描述用于制定特定豬飼料廠生物安全計劃中的關(guān)鍵概念。除非另有說明，否則不應(yīng)將列出的建議視為要求。同樣重要的是要了解其中一些建議的實施可能會增加飼料廠的成本，并需要額外的員工和培訓(xùn)。并非所有這些建議都適用于所有工廠，但利用生物安全計劃是幫助改善動物飼料安全的重要工具。

生物安全工作計劃第七篇最容易被忽視的區(qū)域之一和最帶入危險的是人。飼料廠的工作人員以及客人，卡車司機和經(jīng)銷商等訪客都有能力將污染物引入工廠。生物安全方面最常見的一些違規(guī)行為發(fā)生在經(jīng)銷商等訪客進入工廠時。人們可能在不知不覺中在鞋底或衣服上攜帶被不良微生物污染的糞便、污垢或灰塵顆粒，如果它們來自另一個存在危害的農(nóng)場或飼料廠，則風(fēng)險特別高。人為了減少豬繁殖和呼吸道綜合征（PRRS）病毒的傳播，對養(yǎng)豬場生物安全的人員活動進行了改進，但這些程序通常并不擴展到飼料廠，因為它不是PRRS病毒傳播的高風(fēng)險因素。然而，與該病毒相關(guān)的研究表明，生物安全計劃幫助減少病毒顆粒在鞋子、衣服和人體上的傳播。通過限制人員活動來降低生物危害傳播風(fēng)險的生物安全協(xié)議的概念與現(xiàn)在已經(jīng)證明PEDV可能通過飼料傳播的飼料生產(chǎn)系統(tǒng)相關(guān)。如前所述，這些計劃可以幫助降低卡車司機和其他非工廠員工引入危害的風(fēng)險，或者降低飼料廠員工在整個工廠中追蹤潛在危害的可能性。為了更好地了解步行的潛在風(fēng)險大小，最近的PEDV研究可以作為一個例子。在具有高PEDV風(fēng)險的飼料廠的生物安全計劃中可以設(shè)置無步行區(qū)域甚至潔凈區(qū)域，因為這種病毒在低濃度下就可導(dǎo)致疾病的廣泛傳播。根據(jù)已知的PEDV最低感染劑量，1g受污染的豬糞具有足夠的病毒顆粒，可產(chǎn)生500t潛在的傳染性飼料。因此，必須減少甚至看似微不足道的糞便的可能性。特別是在開放位置，如接收料口格柵或手動添加料口。控制這些入料口附近的步行是降低病原體傳播風(fēng)險的合理、低成本的方法。

在考慮控制人員時，還建議使用日志記錄訪問者的進入和離開時間。程序應(yīng)概述訪客必須始終由經(jīng)過培訓(xùn)的員工陪同，以幫助防止生物安全漏洞。應(yīng)為游客提供干凈的鞋子、塑料靴或鞋套，以限制外部危害的進入。最后，應(yīng)設(shè)置適當(dāng)?shù)慕箙^(qū)域，并標(biāo)識。

生物安全工作計劃第八篇除了防止進入和交叉污染，主動措施有助于降低不良微生物的風(fēng)險。例如，已經(jīng)證明通過制粒的熱處理可以減少PEDV和沙門氏菌的數(shù)量。雖然制粒不會導(dǎo)致大多數(shù)細(xì)菌病原體的完全根除，但它可以顯著減少大多數(shù)生物危害。然而，必須認(rèn)識到制粒是一個定點消毒步驟，不會阻止在制造或交付過程中的后續(xù)再污染。例如，在離開制粒機后，顆粒通常被排放到冷卻器中，用于將顆粒冷卻的空氣是從廠區(qū)內(nèi)抽取的。

在制粒飼料、粉狀飼料和原料中降低這種交叉污染的一個方法是添加化學(xué)添加劑。甲醛和中鏈脂肪酸等化學(xué)物質(zhì)通常在加工后還存在活性，可以減少或防止后續(xù)處理交叉污染。甲醛是一種經(jīng)批準(zhǔn)的飼料添加劑，可防止沙門氏菌污染動物飼料，但需要適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和高水平的培訓(xùn)來使用，以防止工人的健康和環(huán)境危險。其他化學(xué)添加劑，如中鏈脂肪酸，似乎更易于使用，并且具有與甲醛類似的功效，但目前測試的濃度成本較高，也不便于實施。進一步的研究這些添加劑的實用劑量對于其使用價值非常關(guān)鍵。

總之，防止生物危害進入是生物安全計劃的首要任務(wù)。但是，有效的計劃還應(yīng)該減少交叉污染或在進入設(shè)施時主動減輕危害的方法。飼料廠生物安全的整體方法對于最大限度地降低微生物危害的風(fēng)險是必要的。

生物安全工作計劃第九篇確定原料和工藝步驟后，應(yīng)確定與每項相關(guān)的潛在危害。該清單的全面性變異很大，但危害識別通常是對所制造的動物飼料類型中已知或可合理預(yù)見的所有潛在危害的頭腦風(fēng)暴。然后繼續(xù)評估潛在危害清單的嚴(yán)重性和概率，以確定哪些方面需要控制。根據(jù)FSMA的要求，在危害識別過程中必須參照具體標(biāo)準(zhǔn)。這些包括配方、條件、功能和設(shè)施設(shè)備的設(shè)計、原料、運輸、加工程序、包裝和標(biāo)簽、儲存和分配，有意或可合理預(yù)見的飼料使用，衛(wèi)生和其他相關(guān)因素。個人在此過程中可以運用相關(guān)資源，包括科學(xué)文獻、FDA召回、FDA或其他監(jiān)管機構(gòu)的指導(dǎo)。

在2013年P(guān)EDV進入美國之前，證明豬飼料中存在顯著生物危害的科學(xué)文獻有限。該病毒引起所有豬腹瀉和嘔吐，但在哺乳豬中最嚴(yán)重，死亡率在3至5周內(nèi)接近100％，并在北美造成重大經(jīng)濟損失。在歐洲和東南亞地區(qū)也發(fā)現(xiàn)了這種冠狀病毒。豬流行性腹瀉病毒主要通過糞口途徑傳播。豬--豬傳播是迄今為止最有可能傳播的方法，流行病學(xué)證據(jù)表明，由于糞便交叉污染，運輸車輛，污染物，飼料和氣溶膠可能參與病毒傳播。實驗室研究確認(rèn)豬全價飼料和原料中的PEDV污染可導(dǎo)致PEDV傳播。

雖然PEDV是豬飼料中第一個引起關(guān)注的重大生物危害，但其他潛在的生物危害也存在。例如，哺乳動物的正呼腸病毒最近已被證明存在于血粉中并導(dǎo)致感染。所有動物飼料中最普遍的生物危害無疑是沙門氏菌。FDA的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，從2002年到2006年，所有的動物飼料和原料中沙門氏菌的污染率為％，但從2007年到2009年下降到％。全價飼料中的污染率要低得多，2002年至2006年為％，2007年至2009年為％。

除科學(xué)文獻之外，其他的資源，如來自FDA和其他監(jiān)管機構(gòu)的資源，在危害識別過程中可能會有所幫助。美國FDA維護一個召回和撤回數(shù)據(jù)庫，以及應(yīng)通報食品注冊系統(tǒng)，該系統(tǒng)報告了“當(dāng)使用或接觸時有可能對健康造成嚴(yán)重不良后果或?qū)θ祟惢騽游锼劳龅氖称贰?。這些清單可能有助于幫助個人了解危害，從而與動物飼料制造中的危害聯(lián)系起來。FDA正在積極制定不同類型動物飼料相關(guān)的危害指南，但尚未在本文發(fā)表時公布。此前，F(xiàn)DA已于2006年發(fā)布了“動物飼料和飼料原料中潛在有害污染物的清單草案”。雖然該清單并非全面，但該清單是識別危害的良好資源，因為它將危害分類為物理、化學(xué)和生物學(xué)。生物危害分為兩類：傳染性海綿狀腦病，包括牛海綿狀腦病和慢性消耗性疾病，以及生物污染物，包括芽孢桿菌屬物種、梭菌屬物種、大腸桿菌、分枝桿菌屬物種、假單胞菌屬物種、腸沙門氏菌血清型和葡萄球菌。這份清單是在PEDV進入美國之前建立的，因此這種潛在危害未列入清單。此外，列表中包含的許多潛在危害在豬飼料中是未知的或合理可預(yù)見的。所以可能需要多種資源來進行徹底的危害識別。

生物安全工作計劃第十篇2014年，運行安全生產(chǎn)工作在集團及門廠高度重視下，全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，緊緊圍繞集團及門廠安全工作的總體部署，從以安全管理“重、細(xì)、嚴(yán)”三字入手，全面深入的開展了安全檢查、隱患治理、應(yīng)急保障、教育視頻拍攝等工作，以加強安全意識教育、關(guān)鍵工序控制為重點，夯實基層安全管理工作基礎(chǔ)，圓滿完成了2014年各項工作部署，并深入分析“得與失”，延續(xù)、吸收好的經(jīng)驗，改正、規(guī)避錯的方法，為2015年安全工作奠定了基礎(chǔ)。下面我將從以下幾個方面，對運行分廠2014年各項安全工作進行總結(jié)：（重：全員重視，細(xì)：管理細(xì)致，嚴(yán)：嚴(yán)格落實）

一、落實安全責(zé)任制

我認(rèn)為，安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實工作是所有安全工作的基本保障，是合理規(guī)避安全風(fēng)險的重要手段之一。所以，分廠自領(lǐng)導(dǎo)到職工高度重視此項工作，2013年底就著手準(zhǔn)備安全責(zé)任書的修訂與簽訂工作，12年初，分廠嚴(yán)格按照集團及門廠相關(guān)精神，層層按級分解安全目標(biāo)指標(biāo)，切實落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，簽訂了《安全五項管理目標(biāo)責(zé)任書》各《崗位安全責(zé)任書》兩項安全責(zé)任書共記140份（包括后調(diào)入的轉(zhuǎn)崗職工），簽約率100%。責(zé)任書簽訂完畢后，兩個班組多次組織“崗位安全職責(zé)”學(xué)習(xí)，讓每個崗位額職工熟知本崗位安全職責(zé)，杜絕往年“只簽約，走形式，不記熟”的現(xiàn)象。

二、日常安全工作開展

2014年1月，分廠確定了全年安全工作計劃，并于月底召開了運行分廠全年工作計劃會，全面布置了12年分廠安全工作重點，會后分廠、班組兩級安全管理人員，按照年初制定的安全工作計劃，緊密結(jié)合生產(chǎn)實際及重點工作，有效的開展各項日常工作。

(一)安全檢查

2014年分廠針對不同的時期、不同的季節(jié)及不同的階段性重點工作等，開展了抽查、專項檢查、綜合檢查、節(jié)前檢查等安全檢查工作，各班組還開展了“安全互查”活動，兩個班組的班長及安全員從內(nèi)業(yè)填寫到現(xiàn)場規(guī)范，相互檢查，杜絕了“視覺疲勞”發(fā)現(xiàn)不了問題的情況。據(jù)統(tǒng)計，1-10月分廠共開展綜合檢查10次，專項檢查31次，200于人次。雖然檢查數(shù)量上據(jù)2013年有所下降，但檢查質(zhì)量上有了明顯提高，例如，外施施工現(xiàn)場安全監(jiān)管問題一直都是一大難題，以前就像打游擊，你去檢查了安全帽、安全帶佩戴上了，你一走又摘了，現(xiàn)在通過預(yù)處理班組的“走動式”管理及安全教育，這一大難題有著明顯好轉(zhuǎn)，無論什么時候去檢查外施人員基本安全防護用具一直都在佩戴著。通過這些小問題的解決，反映出分廠安全檢查工作正在進行著由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程。

(二)安全隱患治理

安全隱患排查治理工作是保障職工人身安全、設(shè)備安全運行的重要環(huán)節(jié)，2014年，分廠明確了安全隱患排查治理工作高度，結(jié)合分廠年度重點工作，編制了運行分廠安全隱患排查治理流程化，利用流程圖，梳理、明確了隱患治理工作步驟及重要環(huán)節(jié)，從流程圖中直觀的標(biāo)明了各崗位人員在隱患治理過程中的職責(zé)，為更好的開展隱患治理工作打下了基礎(chǔ)。

2014年，1—10月，發(fā)現(xiàn)安全問題81項，其中安全隱患43項，可能發(fā)展為安全隱患的問題38項。整改隱患。。項，整改率。。，解決可能發(fā)展為安全隱患的問題38項，整改率100%，未整改完畢的也進行了有效的監(jiān)管和控制，避免情況惡化。圓滿完成了隱患治理率90%的年度目標(biāo)。

重點隱患治理，鋼格板隱患整改。通過檢查發(fā)現(xiàn)，曝氣池鋼格板搭邊較短，并存在腐蝕開焊現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了人員安全。通過生產(chǎn)計劃部、安保部的大力支持，此項工程現(xiàn)已開工。

(三)安全內(nèi)業(yè)管理

安全工作做的好不好可以通過2個方面直觀的反映出來，一是、是否出現(xiàn)安全事故，二是、安全內(nèi)業(yè)臺賬是否齊全。臺賬的建立、歸檔也是合理規(guī)避安全風(fēng)險的手段，所以、2014年，分廠加大了安全內(nèi)業(yè)規(guī)范填寫檢查力度，從分廠安全臺賬整理到班組班前五分鐘講話內(nèi)容，從安全員檢查日志檢查內(nèi)容到解決反饋等進行統(tǒng)一規(guī)范，確保各項臺賬切實起到應(yīng)有的作用。

1-10月分廠共簽發(fā)安全單據(jù)304，其中開工證明48張、臨時用電申請58張、安全交底65張、有限空間作業(yè)申請96張、動火作業(yè)申請24張、危險作業(yè)申請13張。

三、重點工作完成

(一)重視工作預(yù)案修訂，加強集團應(yīng)急能力

經(jīng)過分廠領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)資深人士共同努力完成了集團布置的應(yīng)急預(yù)案修訂工作，制定了一個科學(xué)性、全面性的綜合應(yīng)急預(yù)案，綜合應(yīng)急預(yù)案覆蓋了十四個現(xiàn)場處置方案的修訂工作。通過對工作預(yù)案的修訂，完善了分廠應(yīng)急機制，提高了分廠處理相關(guān)突發(fā)事件的能力，最大限度的滿足了分廠工作的需要，保障了分廠的利益。

(二)利用安全教育視頻拍攝，提高員工工作技能

分廠完成了正壓式空氣呼吸器使用教育視頻拍攝工作，將所拍攝的教育視頻放映給全部員工學(xué)習(xí)，員工們都認(rèn)真學(xué)習(xí)并掌握，將自己所學(xué)的全部落實到了自己的崗位，全廠員工工作技能得到進一步提高。

(三)開展有限空間比武，營造全員學(xué)習(xí)氛圍

運行分廠代表門廠積極參加了集團有限空間作業(yè)比武活動，通過比賽，發(fā)現(xiàn)了自身不足，將別人的優(yōu)勢認(rèn)真學(xué)習(xí)并盡快運用到日常工作中。賽后全廠進行了認(rèn)真的總結(jié)并形成書面報告，發(fā)放到每個同志手里深入學(xué)習(xí)，全廠拋起了一股學(xué)習(xí)先進技術(shù)的熱潮。

(四)使用氣體在線監(jiān)測系統(tǒng)，提高生產(chǎn)安全指數(shù)

污水處理廠處理水以生活污水為主,水質(zhì)情況復(fù)雜,微生物的生物化學(xué)反應(yīng)是產(chǎn)生H2S、CH4、CO等有毒有害氣體的主要途徑。這些氣體可能造成火災(zāi)、爆炸,中毒窒息,以及腐蝕設(shè)備設(shè)施,對職工健康安全造成一定威脅,為保障職工職業(yè)健康安全及生產(chǎn)安全,提高企業(yè)生產(chǎn)安全平穩(wěn)，提高生產(chǎn)技術(shù)和管理水平，按照企業(yè)和門運行廠相關(guān)制度，規(guī)范使用有毒有害氣體在線監(jiān)測系統(tǒng)。通過對有毒有害氣體的在線監(jiān)測大大降低了安全事故的發(fā)生，員工也放心的認(rèn)真工作，廠里的效益也得到了大大的提高。全年下來，廠內(nèi)未發(fā)生任何有毒有害氣體泄漏、超標(biāo)、危害員工身體健康事件。

(五)加強鋼格板隱患治理（年度工作指標(biāo)），排除任何安全隱患

污水廠氣蝕嚴(yán)重，容易造成曝氣池鋼蓋板銹蝕、變形嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了職工安全，為更好地保護員工的健康生命，我廠今年開始了曝氣池鋼蓋板隱患治理，制定相關(guān)制度，明確相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)安全責(zé)任，全面落實了排除鋼格板安全隱患工作，堅決杜絕任何安全隱患的發(fā)生。全年廠內(nèi)并未發(fā)生任何安全事件。

(六)積極開展防汛演練及比武，取得豐碩成績

我廠注重實效，精心組織防汛演練及比武活動，加強指導(dǎo)，鼓勵員工積極加入，及時發(fā)現(xiàn)問題并及時改正。通過這一系列活動為我廠安全防汛奠定了良好基礎(chǔ)，并全面提高了員工的工作技能。在一些比賽中取得了一定豐碩的成績：在門廠防汛演練中取得了第一的成績；第一次代表門廠參與到集團防汛比武活動中，取得了第二名的近年最好成績。

四、重大活動保障

分廠高度重視各項重大活動保障工作。自各項保障任務(wù)下達時，分廠首先明確了保障工作的高度，已提高全員重視程度，并將保障工作分為了四個階段，即備戰(zhàn)、臨戰(zhàn)、迎戰(zhàn)、總結(jié)。備戰(zhàn)階段，明確了責(zé)任制，成立了保障小組，由分廠廠長、書記掛帥，各技術(shù)員、班長、班組骨干參與，全面開展安全生產(chǎn)及人員維穩(wěn)各項工作，其次，以注重細(xì)節(jié)，確保安全為基礎(chǔ)，針對不同活動、不同會議、不同季節(jié)等編寫各項保障方案，安排全員認(rèn)真學(xué)習(xí)了，提高職工認(rèn)識度。最后，設(shè)備、工藝、安全三個專業(yè)技術(shù)員認(rèn)真開展，備品備件準(zhǔn)備、運行方案制定、安全隱患排查等工作。臨戰(zhàn)階段，各負(fù)責(zé)人各司其職，切實落實各項工作安排，簽訂安全維穩(wěn)責(zé)任書，將各項保障職責(zé)落實到個人。迎戰(zhàn)階段，分廠全員堅守崗位，做到無縫隙保障?？偨Y(jié)階段，提煉保障經(jīng)驗，運用到今后各項保障工作中，分析工作中的不足建議改正。

生物安全工作計劃第十一篇認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《市2011年健康教育工作計劃》，以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機，緊緊圍繞全市衛(wèi)生中心工作，進一步加強學(xué)校健康教育工作。依據(jù)《學(xué)校健康教育評價方案》，認(rèn)真組織學(xué)校開展健康教育評價活動，不斷提高中小學(xué)師生的健康知識知曉率和健康行為形成率，提高師生的衛(wèi)生習(xí)慣和健康水平。結(jié)合我市教育系統(tǒng)實際，制定本年度健康教育工作計劃如下：

一、確實加強領(lǐng)導(dǎo)，健全和完善健康教育工作體系。

1、教育局調(diào)整充實健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強對教育局機關(guān)和市教育系統(tǒng)健康教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，做到職責(zé)分工明確，各司其職，共同落實好健康教育。我局健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：

二、進一步加強學(xué)校健康教育工作，確保各項健康教育指標(biāo)達標(biāo)。

1、學(xué)校健全健康教育工作機構(gòu)。各中小學(xué)要健全愛國衛(wèi)生運動領(lǐng)導(dǎo)小組及健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組；配備健康教育專職或兼職教師，落實健康教育工作責(zé)任。認(rèn)真組織中小學(xué)以多種形式開展健康教育活動，對學(xué)生重點進行預(yù)防傳染病、食物中毒、碘缺乏病及控?zé)煹刃麄鹘逃?，不斷增強師生衛(wèi)生與健康意識。

2、切實上好健康教育課。各學(xué)校要按教學(xué)大綱的要求開足健康教育課時，小學(xué)、初中階段要確保每周節(jié)，開課率要100％。做到有課程安排、有教材、有教案、有檢測、有成績，并建立健康教育資料檔案。教育局加強對各中小學(xué)健康教育工作的督促和檢查。做好衛(wèi)生與健康知識以及防治常見病和流行病知識的宣傳教育工作，鞏固和提高學(xué)生基礎(chǔ)健康知識的知曉率（達80％以上）。

3、抓好衛(wèi)生行為養(yǎng)成教育。各中小學(xué)要抓好日常衛(wèi)生行為養(yǎng)成教育，提高學(xué)生基本健康行為形成率（達80％以上）。要認(rèn)真抓好學(xué)生個人衛(wèi)生(如勤剪指甲、頭發(fā)，勤洗頭、刷牙、洗澡換衣服等)的教育和檢查，增添飲水和洗手設(shè)施，教育學(xué)生勤洗手，使學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、認(rèn)真組織學(xué)生的體檢工作，采取有效措施降低近視眼新發(fā)病率。認(rèn)真做好每學(xué)年的新生入學(xué)健康體檢工作，配合_門做好兒童免疫接種工作。配合市疾控中心做好14歲以下兒童蛔蟲感染率監(jiān)測工作，使感染率控制在3%以下（≤3%）。

5、抓好控?zé)熜麄鹘逃ぷ?。在學(xué)校（園）內(nèi)張貼控?zé)熜麄鳟?，利用黑板報、宣傳櫥窗宣傳控?zé)熤R；利用“世界無煙日”、“禁毒日”等，大力開展控?zé)熃】到逃麄骰顒?，建立學(xué)校、家庭、社會三結(jié)合的控?zé)熃】到逃w系，全面提高教師、學(xué)生和家長對吸煙危害健康的認(rèn)識。開展?fàn)巹?chuàng)“無煙學(xué)校”健康教育局宣傳活動。

三、要進一步加強校園“四化”(綠化、美化、凈化、藝術(shù)化)建設(shè)，健全校園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔制度和保潔制度，徹底清除衛(wèi)生死角，做好鼠、蚊、蠅等病媒生物防制工作，努力改善校園環(huán)境衛(wèi)生，為師生營造一個良好的教學(xué)環(huán)境。

四、進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。各學(xué)校要切實、全面執(zhí)行《_食品衛(wèi)生法》及《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，各學(xué)校要制定食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。要嚴(yán)格管理，加強督查，落實食品衛(wèi)生安全層層管理，規(guī)范食堂工作流程和食品衛(wèi)生管理，加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生，堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故和食源性腸道傳染病的發(fā)生，確保師生健康安全。教育局會同衛(wèi)生局等部門對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作進行檢查。

五、開展學(xué)校健康教育評價工作。各學(xué)校按照《學(xué)校健康教育評價方案》的要求，開展學(xué)校健康教育評價工作。校醫(yī)(保健教師