超市改善采購計劃書范文

超市改善采購計劃書范文第1篇超市改善采購計劃書范文第1篇一、概述

隨著冬天的到來，冬季保暖設(shè)備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異，南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快，很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。

二、市場調(diào)研

(1)市場分析：由于南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同，對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例，外國人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺。

(2)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌，能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應(yīng)。同時在南方市場占據(jù)主導地位。

(3)需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產(chǎn)品進口，以滿足南方人對北方南方商品的需求。

(4)商品需求分析：本店面積11000平方米?？梢愿采w大興區(qū)萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一，所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。

(5)商品需求日期：冬季。

三、SWOT分析：

優(yōu)點：全國連鎖超市各地都有自己的忠實客戶，可以直接接觸消費者，及時反饋消費需求的變化。

缺點：由于南北文化、民俗習慣的差異，很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊膺B鎖超市。他們擁有先進的管理技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗、龐大的分銷體系和先進的信息系統(tǒng)。優(yōu)點：有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，國家采購可以降低采購成本。有國家平臺，可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系，成熟的經(jīng)營管理體系。

缺點：本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時，強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統(tǒng)。能夠及時做出消費方式，有先進的.物流系統(tǒng)。

四、制定采購計劃：

(1)需求商品結(jié)構(gòu)：目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%，比同行高出20%-30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式，吸引了大眾的眼球，增強了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時，因為冬天要來了，我們應(yīng)該買一些被子和其他暖和的東西。

(2)商品采購

超市購買部分商品：每天購買蔬菜水果。

(3)供應(yīng)商分析：

1.生鮮供應(yīng)商質(zhì)量強、品種全、價格低、供應(yīng)商集中、運輸方便。

2.電器供應(yīng)商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送和物流中心。

3.食品供應(yīng)商太多，管理不便，但商品價格低，運輸方便。

(4)需求商品需求日期：12月、3月

(5)采購方式：按環(huán)節(jié)：直接采購除以時間：非固體采購(按需采購)，固定采購，

緊急采購(庫存不足時直接采購)

(6)進度計劃：首先選擇合適的供應(yīng)商，然后通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結(jié)算。

(7)運輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式，將零散、重復的交易集中在一個部門，使得各分店眾多供應(yīng)商的復雜關(guān)系成為配送中心供應(yīng)商的關(guān)系；分公司之間的外部關(guān)系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結(jié)構(gòu)成本和市場易成本；并通過縱向整合將交易活動內(nèi)部化，從而降低超市的交易成本，增強規(guī)模經(jīng)濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃，配送中心向供應(yīng)商采購商品，將傳統(tǒng)的制造商、經(jīng)銷商和零售商的長渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費者的短渠道，擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。

(8)交割結(jié)算：

康貨時間：

生鮮商品必須每天18：00-21：00到達；食品必須在每次購買的第二天到達；其他種類的貨物必須在購買后三天內(nèi)到達。結(jié)算方式：

1.貨到付款：每次采購一批貨物時與供應(yīng)商結(jié)算。

2.每月結(jié)算：固定供應(yīng)商每月月底結(jié)算。

3.零采購結(jié)算：對小供應(yīng)商的付款達到一定金額進行結(jié)算。

五、供應(yīng)商選擇

(1)供應(yīng)商調(diào)查

1.初步調(diào)查：主要調(diào)查供應(yīng)商的名稱、地址、產(chǎn)品、產(chǎn)能、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、交貨情況等。對供應(yīng)商的能力進行預測，為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎(chǔ)?？梢圆捎脝柧碚{(diào)查、訪談、實地考察等方式對供應(yīng)商進行考察。

2.深入調(diào)查：深入供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各種生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢環(huán)節(jié)乃至管理部門，對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)進行檢查，看采購的產(chǎn)品是否能滿足企業(yè)應(yīng)有的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模的要求。

(2)供應(yīng)商發(fā)展評價內(nèi)容

產(chǎn)品評估、供應(yīng)商資質(zhì)準備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況評估、供應(yīng)商資質(zhì)評估、樣品認證評估、供應(yīng)商信用政策評估、供應(yīng)商風險評估、供應(yīng)商財務(wù)狀況分析。

(3)供應(yīng)商評估

1.供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準則。

2.供應(yīng)商是否運營良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經(jīng)意識到與供應(yīng)商發(fā)展長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。

3.供應(yīng)商是否有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢，就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應(yīng)商的支持。

4.供應(yīng)商評價體系：價格、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品交付、付款結(jié)算、合作程度。

(4)供應(yīng)商的選擇

1.證章齊全：所有與我合作的廠家，都要持有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、相關(guān)證照等各種有效證章，并具有合法的經(jīng)營資格。

2.守法經(jīng)營：與我合作的廠家要有良好的自律意識，能在國家法律允許的范圍內(nèi)自覺守法，沒有違規(guī)經(jīng)營的不良記錄。

超市改善采購計劃書范文第2篇關(guān)于印發(fā)深圳市政府應(yīng)急項目政府采購管理規(guī)定的通知

（2007年1月21日）

深府辦〔2007〕9號

《深圳市政府應(yīng)急項目政府采購管理規(guī)定》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)予印發(fā)，請遵照執(zhí)行。

深圳市政府應(yīng)急項目政府采購管理規(guī)定

為加強政府應(yīng)急項目政府采購管理能力，提高采購效率，規(guī)范采購行為，依據(jù)《_政府采購法》、《深圳經(jīng)濟特區(qū)政府采購條例》有關(guān)規(guī)定和市政府《印發(fā)關(guān)于健全行政責任體系加強行政執(zhí)行力建設(shè)的實施意見及六個配套文件的通知》（深府〔2005〕201號）要求，結(jié)合深圳實際，特制定本規(guī)定。

一、應(yīng)急項目包括的情形

（一）已列入年度計劃，完工、交付使用時間與計劃批復時間間隔不超過6個月，且按正常程序采用招標所需時間不能滿足用戶緊急需要的項目；

（二）因自然災害、突發(fā)公共事件需緊急采購的項目；

（三）未列入年度計劃，因發(fā)生不可預見的急需或者突發(fā)事件，不宜采用招標方式，且臨時追加并需要緊急采購的政府重點項目。

二、應(yīng)急項目不包括的情形

（一）與某一應(yīng)急事項不直接相關(guān)的其他配套采購項目；

（二）有明確的項目進度要求或已列入年度計劃，因采購單位不及時申報、提供采購文件編制材料等自身原因造成延誤的項目；

（三）經(jīng)認定按規(guī)定程序通過公開招標可按時完工交付使用的采購項目；

（四）部門和單位因內(nèi)部原因自定的應(yīng)急項目；

（五）依法由采購單位自行組織采購的，不執(zhí)行本規(guī)定；

（六）應(yīng)急建設(shè)工程項目的采購不適用本規(guī)定。

三、應(yīng)急項目的處理程序

（一）采購單位應(yīng)自計劃下達并確定資金來源后15個工作日內(nèi)辦理采購計劃，及時向政府采購監(jiān)管部門提出采購方式申請，并一次性提交以下材料：

1．依法采取非公開招標采購方式的書面申請；

2．確定為應(yīng)急項目的文件等書面資料；

3．有關(guān)年度投資計劃或臨時追加計劃批復文件、工期及交付使用時間要求等有效文件材料。

（二）政府采購監(jiān)管部門依據(jù)齊備的申報材料，在5個工作日內(nèi)完成對采購方式申請的審批，具體時限要求如下：

1．已列入年度計劃，完工、交付使用時間與計劃批復時間間隔不超過6個月，經(jīng)認定按正常程序采用招標所需時間不能滿足用戶緊急需要的項目，市財政局在收到單位齊備的申報后，在5個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批；

2．屬于因自然災害、突發(fā)公共事件需緊急采購的項目，在1個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批；

3．因發(fā)生不可預見的急需或者突發(fā)事件，臨時追加且需要緊急采購的政府重點項目，市財政局收到單位齊備的申報后，在2個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批。

（三）采購單位在采購方式確定后3個工作日內(nèi)向市政府采購中心申報采購，并同時提供采購方式審批意見及編制采購文件所需的相關(guān)資料；采購文件編制完成后1個工作日內(nèi)確認采購文件；評標結(jié)束后2個工作日內(nèi)確認中標（成交）結(jié)果。

（四）市政府采購中心應(yīng)根據(jù)實際情況優(yōu)先安排應(yīng)急采購項目，合理設(shè)置資質(zhì)門檻和技術(shù)參數(shù)，確保一次性完成采購。

四、責任追究

超市改善采購計劃書范文第3篇1、工作說明：

公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。

2、基本規(guī)定事項

1）作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

2）采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3）采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4）控制毛利，盡量達到目標毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。

5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6）采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7）采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

8）采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

9）采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10）采購人員必須適時開發(fā)新商品。

11）采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

12）采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13）采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14）采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。

3、專業(yè)知識

作為一個合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下：

國家規(guī)定的商品檢驗標準；

商品安全期限；

商品品質(zhì)的辨別方；

商標知識；

銷售技巧；

商品功能；

商品的制作技術(shù)；

商品制造成本的構(gòu)成；

商品價值的顯現(xiàn)方法；

供應(yīng)商的優(yōu)缺點；

商品的季節(jié)變化規(guī)律；

供應(yīng)商談判技巧。

超市改善采購計劃書范文第4篇xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。

首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務(wù)。

在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。

第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。

第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠，同時也保證商品質(zhì)量。

第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關(guān)工作。

第（5）以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。

另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。

在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。

超市改善采購計劃書范文第5篇以經(jīng)營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據(jù)當?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀?、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營工作的保障，××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務(wù)月，對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。

在××年下半年當中，××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作，擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心，更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才，發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。

⒋做好公司的安全工作。

超市改善采購計劃書范文第6篇一、目標與原則

目標：

1、確保商品質(zhì)量與安全性。

2、優(yōu)化采購成本與效益。

3、滿足市場需求與顧客期望。

4、促進超市業(yè)務(wù)穩(wěn)定與持續(xù)發(fā)展。

原則：

1、公平競爭與誠信合作。

2、質(zhì)量控制與風險管理。

3、數(shù)據(jù)分析與科學決策。

4、流程優(yōu)化與效率提升。

二、供應(yīng)商管理

1、現(xiàn)有供應(yīng)商評估

定期評估現(xiàn)有供應(yīng)商的性能，包括質(zhì)量、價格、交貨期等。

對表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商進行整改或替換。

2、新供應(yīng)商開發(fā)

積極尋找新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，拓寬采購渠道。

對新供應(yīng)商進行嚴格的篩選與評估，確保其符合超市要求。

3、供應(yīng)商關(guān)系管理

建立良好的供應(yīng)商關(guān)系，促進雙方合作與共贏。

定期與供應(yīng)商溝通，了解市場動態(tài)與產(chǎn)品更新。

三、商品采購策略

1、市場調(diào)研與分析

定期進行市場調(diào)研，了解市場需求與競爭態(tài)勢。

分析顧客購物習慣與偏好，為商品采購提供數(shù)據(jù)支持。

2、采購計劃制定

根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，制定采購計劃，包括商品種類、數(shù)量、價格等。

對季節(jié)性商品和促銷活動商品進行提前規(guī)劃。

3、價格談判與成本控制

與供應(yīng)商進行價格談判，爭取更優(yōu)惠的采購價格。

通過集中采購、長期合作等方式降低采購成本。

四、采購流程優(yōu)化

1、采購流程梳理

對現(xiàn)有采購流程進行梳理，找出流程中的瓶頸與問題。

提出針對性的優(yōu)化建議，提高采購效率。

2、采購流程執(zhí)行與監(jiān)控

嚴格按照優(yōu)化后的采購流程執(zhí)行采購任務(wù)。

對采購流程進行實時監(jiān)控，確保流程順暢與高效。

3、采購信息系統(tǒng)建設(shè)

建立完善的采購信息系統(tǒng)，實現(xiàn)采購數(shù)據(jù)的實時更新與共享。

通過信息系統(tǒng)提高采購決策的科學性與準確性。

五、庫存管理與風險控制

1、庫存管理

建立科學的庫存管理制度，確保庫存水平合理且滿足銷售需求。

定期進行庫存盤點與清查，防止庫存積壓與浪費。

2、風險控制

建立供應(yīng)商黑名單制度，對違反合同、質(zhì)量不合格的供應(yīng)商進行懲罰。

加強商品質(zhì)量監(jiān)管，確保采購的商品符合國家相關(guān)標準和規(guī)定。

對市場價格變動進行監(jiān)控，及時調(diào)整采購策略以應(yīng)對風險。

展望未來，我們將繼續(xù)關(guān)注市場需求和顧客反饋，不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和采購策略，提高超市的競爭力和市場占有率。同時，我們還將加強與其他部門的溝通與協(xié)作，共同推動超市業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。

超市改善采購計劃書范文第7篇第一章?總則?

第一條?目的?

為充分利用網(wǎng)上采購優(yōu)勢，規(guī)范網(wǎng)上超市采購管理，及時快速采購到質(zhì)優(yōu)價廉的物資，有效降低采購成本，提高采購效率，按照省市局關(guān)于加強網(wǎng)上超市采購工作的相關(guān)規(guī)定，并結(jié)合稅務(wù)局采購工作實際，制定本規(guī)程。

第二條?項目設(shè)置說明

一、網(wǎng)上超市采購：是指以國家_稅務(wù)采購云平臺和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為載體，通過網(wǎng)上超市入圍的各大型、正規(guī)供應(yīng)商詢價，采取網(wǎng)上交易的形式，在現(xiàn)實交易中完成采購的行為。

二、網(wǎng)上超市采購平臺：指基于國家_稅務(wù)采購云系統(tǒng)，為促成買賣雙發(fā)交易而建立的平臺。

一、網(wǎng)上超市采購機構(gòu)：區(qū)稅務(wù)局成立采購領(lǐng)導小組，負責區(qū)局的采購工作，財務(wù)管理科科長任小組組長，采購崗位設(shè)有查詢崗、經(jīng)辦崗和審核崗。各崗位協(xié)同工作，形成職責清晰、分工明確、合理配合、相互制約的工作機制。

三、網(wǎng)上超市采購人員：指采購辦公室下設(shè)專門負責網(wǎng)上超市采購的人員。采購辦公室確定2名工作人員，一人設(shè)置查詢崗和經(jīng)辦崗，負責對各項物資貨物的采購工作，一人設(shè)置審核崗，負責對平臺所購貨物進行審核確認，產(chǎn)生訂單，完成采購工作。

二、申購經(jīng)辦人員：是辦公室安排專人負責審核各部門提交采購需求并編制采購計劃單，核實匯總后提報各采購相關(guān)領(lǐng)導簽署審批意見，審核同意后方可提報采購人員實施采購。申購經(jīng)辦人還負責辦理接收發(fā)票、驗收物資、費用報銷等方面的工作。

第二章組織分工

第一條采購實施。區(qū)局政府采購辦公室負責網(wǎng)上超市采購物資的采購工作及采購賬號管理。

第二條監(jiān)督考核。區(qū)局各級局領(lǐng)導、辦公室負責對網(wǎng)上超市采購監(jiān)督考核。

?第三章?網(wǎng)絡(luò)采購范圍?

固定資產(chǎn)、辦公用品、耗材、五金、工具、勞保等貨物。?

一、固定資產(chǎn)：如電腦、便攜式筆記本、辦公家具、打印機、復印機、電視機等各類資產(chǎn)設(shè)備。

二、辦公用品：簽字筆、計算器、電池、訂書機、直尺、垃圾桶、剪刀等日常辦公用品等物品。

三、低值易耗品：U盤、鼠標、鍵盤等電腦配件；紙張、墨粉、墨盒、硒鼓等打復印物品。

四、五金工具、電氣、勞保等：如老虎鉗、螺絲刀、扳手等五金工具，洗滌劑、香皂等清潔用品，手套、肥皂、口罩等勞保用品。

五、其他雜項。在網(wǎng)上超市中可以采購到的其他各類雜項物品。

第四章網(wǎng)上超市采購流程

第一條賬號管理。

區(qū)局政府采購辦公室在網(wǎng)上超市采購平臺申請注冊一個網(wǎng)絡(luò)采購賬號，委托專人負責管理并報市局裝備和采購處備案。

第二條計劃采購單審批。

申請采購需求部門根據(jù)物資需求狀況、使用數(shù)量等要求，提報采購申請單，采購申請單應(yīng)注明物品名稱、數(shù)量、規(guī)格型號及其他注意事項編制計劃采購單，經(jīng)分管局領(lǐng)導審批確認后交由網(wǎng)上超市采購人員進行網(wǎng)上貨物查詢，實施采購。急需物品須有分管領(lǐng)導批準后，方可先行送貨。網(wǎng)上超市搜不到或供應(yīng)商無法上架的貨物在計劃采購單上注明轉(zhuǎn)到線下采購，由辦公室申購經(jīng)辦人員負責線下采購。

第三條網(wǎng)上采購實施。

網(wǎng)上超市采購人員根據(jù)計劃采購單注明的貨物需求，在網(wǎng)上超市平臺上進行詢價比選，貴重或采購金額大（單價）的貨物必須三方詢價并實施網(wǎng)上超市采購，網(wǎng)上超市采購應(yīng)當嚴格按照批準的預算和采購計劃執(zhí)行。具體原則如下：

1．網(wǎng)購貨物（尤其是有質(zhì)保期的貨物）必須注明生產(chǎn)日期。

2．網(wǎng)購貨物供應(yīng)商須提供合法、有效的發(fā)票。

3．網(wǎng)上超市采購人員與供應(yīng)商落實好網(wǎng)購貨物相關(guān)條件后，使用采購賬號在稅務(wù)采購云平臺發(fā)起采購。

超市改善采購計劃書范文第8篇1、選擇適當?shù)墓?yīng)商

所謂“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應(yīng)商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等互惠的買賣機會，維持長期合作的交易關(guān)系。

2、選擇適當?shù)钠焚|(zhì)

超市根據(jù)所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當可用為原則，因為品質(zhì)不好，不但購入成本會偏高，甚至造成使用上的浪費。反之，品質(zhì)太差，將無法達到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購買制冷量不夠的空調(diào)機，購買損耗率太高的煤氣灶等。

3、選擇適當?shù)臅r間

采購的時間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉儲面積；太晚了則導致商品脫銷，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下，適時采購、及時交貨是最理想的采購模式。

4、選擇適當?shù)膬r格

價格應(yīng)該以公平合理為原則，避免購入的成本太高或者太低。如果采購價格過高，將使超市負擔額外的成本，喪失了商品的競爭能力。反過來，如果采購價格太低，所謂“一分價錢一分貨”，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價廉、質(zhì)次”，超市將無法順利銷售出去。另外，如果供應(yīng)商無利可圖，其交易意愿就會低落，買方可能減少了一個供應(yīng)來源。

5、選擇適當?shù)臄?shù)量

采購的數(shù)量不宜太多或太少，應(yīng)避免“過與不及”。因為采購量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過時的商品難以賣出去。反過來說，如果采購數(shù)量太少，則增加作業(yè)次數(shù)，提高采購成本，或不利供應(yīng)商送貨，延誤超市商機。

6、采購管理的重點

（1）定位管理

定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績。商品的位置好比商品的住址，如果能確實掌握及執(zhí)行，對進、銷、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無定所”，不但影響訂貨、進貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿，進而導致銷售分析的失真，而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置，應(yīng)隨時加以了解。

（2）數(shù)字管理

商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項：

①銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標是銷售量，通常在一定時期內(nèi)（一個月或三個月）沒有銷售交易的商品即為滯銷，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。

②回轉(zhuǎn)率?；剞D(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2。商品回轉(zhuǎn)率的高低，可判斷其銷售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計算，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次（即商品每周約回轉(zhuǎn)一次）。不過，目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準約為1-2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

③交叉比率。交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率，通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡，所以應(yīng)同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性。國外...

超市改善采購計劃書范文第9篇連鎖超市作為現(xiàn)代生活不可缺少的生活配套設(shè)施之一，深入到人們的生活中，和人們的生活息息相關(guān)。隨著連鎖超市的發(fā)展，其物流管理的作用逐漸顯現(xiàn)出來。物流管理通過對物流的各個環(huán)節(jié)進行綜合管理，對整個物流系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化，使連鎖超市滿足顧客的需求并使總成本達到最佳化，對于連鎖超市的發(fā)展越來越重要。

一、連鎖超市及物流管理的涵義

連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過企業(yè)外表形象的標準化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復雜的商業(yè)活動實現(xiàn)相對的簡單化，從而達到規(guī)模效應(yīng)。地區(qū)性小型連鎖超市是指只在一個地區(qū)的范圍內(nèi)進行連鎖經(jīng)營、規(guī)模較小的超市。

物流管理是指在社會在生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實體流動的規(guī)律，應(yīng)用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎(chǔ)上的。

二、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理存在的問題

第一，采購效率低、成本高。

通常地區(qū)性小型連鎖超市的統(tǒng)一采購比例不足50%，其余商品都由各個門店單獨采購。因為各個門店銷售狀況不一，對貨品的需求情況比較復雜，超市在進行綜合統(tǒng)計后進行采購，在采購環(huán)節(jié)的收集信息，詢價，比價、議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通等效率較低。構(gòu)成采購成本的采購人員的管理費用、采購訂單費用等過高導致采購成本較高。

第二，配送中心作業(yè)效率低。

配送中心是接受并處理末端用戶的訂貨信息，對上游運來的多品種貨物進行分揀，根據(jù)用戶訂貨要求進行揀選、加工、組配等作業(yè)，并進行送貨的設(shè)施和機構(gòu)。地區(qū)性小型連鎖超市往往配送中心作業(yè)效率低，未能及時處理末端用戶的訂貨信息，對來配送中心的貨物進行快速分揀，揀選、加工等作業(yè)低效遲緩。

第三，配送中心庫存過大。

地區(qū)性小型連鎖超市對不同種類，不同規(guī)格的商品有著大批量的需求，導致桃心島超市配送中心庫存過大。很多儲存期短的貨品和滯銷的貨品占用配送中心的倉庫場地和資金。庫存過大對企業(yè)的資金流轉(zhuǎn)造成了很大的壓力，不利于企業(yè)的良性發(fā)展。

第四，配送成本過高。

配送是物流企業(yè)重要的作業(yè)環(huán)節(jié)，它是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。通過配送，物流活動才得以最終實現(xiàn)，地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心完成向門店的配送活動的代價較高。

第五，配送補貨不及時。

地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心配送計劃性不強，發(fā)生缺貨后的配送補貨不及時，造成了缺貨成本的提升，喪失銷售機會的損失、商譽損失。由于缺貨，可能造成一些客戶會轉(zhuǎn)向其他超市，在這種情況下，缺貨導致失銷，對于超市來說，直接損失就是這種商品的利潤損失。

三、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理落后的原因分析

第一，采購方式及采購制度落后。

地區(qū)性小型連鎖超市采用傳統(tǒng)的采購方式，仍然使用人工管理和電話聯(lián)系和紙質(zhì)訂單等方式來進行采購活動，相較現(xiàn)在的網(wǎng)上采購等先進采購方式效率較低。超市的采購制度不夠完善，物資管理部門的業(yè)務(wù)流程并不流暢，采購人員時常產(chǎn)生違規(guī)行為，采購成本隨之增高。

第二，配送中心設(shè)備落后。

地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心缺乏現(xiàn)代化物流設(shè)備，仍舊采用傳統(tǒng)的人工來進行分揀，加工等作業(yè)。

第三，與供應(yīng)商溝通不及時。

地區(qū)性小型連鎖超市與供應(yīng)商溝通不及時，物流負責人不能把握不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點，不能保持合理的庫存量。

第四，運輸費用及其他費用過高。

地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心向門店進行配送時，車輛滿載率低。并且，和配送相關(guān)的費用如車輛費用、營運間接費用、分揀人工費用、分揀設(shè)備費用、配裝材料費用、配裝輔助費用、配裝人工費用、流通加工設(shè)備費用、流通加工材料費用等都是使配送陳本過高的因素。

第五，銷售門店預測不準確。

銷售門店的經(jīng)理缺乏銷售知識，沒有準確及時地了解銷售現(xiàn)狀，把握超市種類繁多的不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點。對于暢銷貨物的銷售情況沒有進行合理的預測，并且及時補貨，造成了超市的缺貨損失。

四、地區(qū)性小型連鎖超市物流管理的優(yōu)化措施

第一，采用先進的采購方式并完善采購制度。

地區(qū)性小型連鎖超市可以在條件允許的情況下盡量采用網(wǎng)上采購的方式，對可以在網(wǎng)上采購的貨品，盡量從網(wǎng)上采購，對網(wǎng)上采購物資信息進行嚴格的處理，力求降低采購成本。

可以學型連鎖超市在采購制度上的成功之處，不斷完善采購制度，制定采購的詳細作業(yè)流程，并嚴格執(zhí)行，一切作業(yè)從嚴按照制度實施，規(guī)范超市的采購活動，提高采購的效率，降低采購的成本。在采購價格上進行進行成本分析，了解供應(yīng)商成本的高低。通過對規(guī)格與品質(zhì)，采購物料的供需關(guān)系，生產(chǎn)季節(jié)和采購時機，交貨條件，付款條件等條件的分析，參考市場調(diào)研的結(jié)果，制作預算。

第二，引進先進設(shè)備。

配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物，進行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業(yè)，然后按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物，以令人滿意的服務(wù)水平進行配送的設(shè)施。地區(qū)性小型超市引進先進的設(shè)備，可以提高配送中心的作業(yè)效率，發(fā)揮配送中心的功能。

超市為了滿足生產(chǎn)和消費需要，有序的完成配送商品的任務(wù)，而且為了能夠更好地發(fā)揮保障生產(chǎn)和消費需要的作用，配送中心通常要興建現(xiàn)代化的倉庫并配備一定數(shù)量的倉儲設(shè)備，存儲一定數(shù)量的商品。不但要在配送貨物的過程中存儲貨物，而且它所存儲的貨物數(shù)量較大，品種較多。由于配送中心所擁有的存儲貨物的能力使得存儲功能成為配送中心中僅次于組配功能、和分送功能的一個重要功能之一。

地區(qū)性小型連鎖超市在訂貨或進貨時，每個門店對于貨物的種類、規(guī)格、數(shù)量會提出有差異的要求。針對這種需求情況，為了使配送中心有效地進行配送，即為了同時向不同門店配送多種貨物，配送中心必須采取適當?shù)姆绞綄M織來的貨物進行揀選，這時，使用先進的分揀設(shè)備將大大提高配送中心的作業(yè)效率。

第三，加強信息交流和共享并且提高對倉庫的利用。

地區(qū)性小型連鎖超市可以通過合理的訂貨來保持庫存，這要求物流經(jīng)理必須要具有相當?shù)匿N售知識，了解銷售現(xiàn)狀，把握超市種類繁多的不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點，做到心中有數(shù)，這樣才能更好的控制庫存總量。不同的商品流轉(zhuǎn)速度和消費的季節(jié)差別都很不同。物流經(jīng)理了解到這些商品之間的差別，掌握其流轉(zhuǎn)速度和銷售特點，就能更好的和供應(yīng)商共享信息，降低不必要的庫存，保持合理的庫存量。桃心島超市現(xiàn)有的倉庫并沒有最大程度的利用，我們可以再重不壓輕、大不壓小的前提下，合理的利用現(xiàn)有的空間和倉儲能力，這樣可以優(yōu)化倉庫的管理。我們可以根據(jù)商品的特質(zhì)和存放規(guī)格要求的不同，科學地使用現(xiàn)有的倉儲空間。當倉庫堆放不合理，對倉庫空間資源造成浪費的時候，要及時整理倉庫。對破損或者過期的商品要及時進行處理，避免在取貨時才發(fā)現(xiàn)商品破損或者過期導致不能銷售，而倉庫的空間已經(jīng)被占用很長時間。

第四，優(yōu)化補貨流程和方式。

配送是與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的一種先進物流方式，是物流企業(yè)按用戶訂單或配送協(xié)議進行配貨，經(jīng)過科學統(tǒng)籌規(guī)劃，在用戶指定的時間，將貨物送達用戶指定地點的一種供應(yīng)方式。從整個物流系統(tǒng)來講，配送幾乎包括了所有的物流功能要素，是物流活動的一個縮影或在某小范圍中物流全部活動的體現(xiàn)。一般的配送集裝卸搬運、包裝、保管、運輸于一體，通過一系列物流活動將貨物送達目的地。特殊的配送則還要以流通加工活動為支撐，嚴格來講，整個物流活動，沒有配送環(huán)節(jié)就不能成為完整的物流活動。

配送的主體活動是配送運輸、分揀、配貨及配載。分揀配貨是配送的獨特要求，也是配送中有特點的活動。以送貨為目的的配送運輸是最后實現(xiàn)配送的主要手段，常常將配送簡化看成運輸中的一種。

地區(qū)性小型連鎖超市的配送中心配送時，商品的出貨揀選、組配、商品盤點、裝車等一系列的作業(yè)大部分都是由人工完成的，沒有一套完整的掃描、盤點設(shè)備。出貨外包裝不加貼或遺漏運輸、送貨的條碼。根據(jù)超市分店訂單和桃心島超市分店的分布、所處位置、運輸路線，配送貨物的體積、重量、特性、運輸要求的條件、裝卸要求的條件等來完成桃心島超市的配送計劃，按照計劃來組織配送。按天匯總門店的需求，了解配送到不同門店所需的時間，確定每日各配送點的計劃。桃心島超市可以按日期排定各分店所需商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、送達時間、送達地點、送貨車輛與人員等。在此基礎(chǔ)上，優(yōu)化車輛行走路線與運送車輛趟次，盡量走最短的路線，出最少的車次，并將送貨地址和車輛運送路線在地圖上標明或在表格中列出、根據(jù)各分店的具置、沿途的交通情況來選擇配送距離短、配送時間短、配送成本低的線路。

配送路線合理與否對配送速度、成本、效益影響很大，因此，采用科學的方法來確定合理的配送路線是配送的一項重要的工作。確定配送路線可以采用各種數(shù)學方法和在數(shù)學方法基礎(chǔ)上發(fā)展和演變出來的經(jīng)驗方法。并且超市配送中心還必須滿足這些要求：滿足所有零售店對商品品種、規(guī)格、數(shù)量的要求；滿足零售店對貨物到達時間范圍的要求；在交通管理部門允許通行的時間內(nèi)進行配送；各配造路線的商品量不超過車輛容積及載重量的限制；要配送中心現(xiàn)有的運力允許的范圍之內(nèi)配送。

在配送活動中，臨時配送、緊急配送或無計劃的隨時配送都會大幅度增加配送成本。臨時配送由于事先計劃不善，未能考慮正確的裝配方式和恰當?shù)倪\輸路線，到了臨近配送截止時期時，不得不安排專車，單線進行配送，造成車輛不滿載，里程多。緊急配送往往只要求按時送貨，來不及認真安排車輛配裝及配送路線，從而造成載重和里程的浪費。而為了保持超市的服務(wù)水平，又不能不進行緊急配送。但是如果認真核查并有調(diào)劑準備的余地，緊急配送也可納入計劃。隨時配送對訂貨要求不做計劃安排，有一筆送一次。這樣雖然能保證服務(wù)質(zhì)量，但是不能保證配裝與路線的合理性，也會造成很大浪費。

第五，制定配送申報制度并、提高門店的預測能力。

地區(qū)性小型連鎖超市為了加強配送的計劃性，可以在盡量減少超市存貨、盡量減少缺貨損失的前提下，相對集中各門店的訂貨。應(yīng)針對不同商品的特性，來制定相應(yīng)的配送申報制度。

對鮮活商品，可以實行定時定量申報、定時定量配送。因為鮮活商品對于新鮮要求很高，門店一天申報一次，貨量確保可以在當天銷售完，賣完以后不再訂貨。由配送中心根據(jù)門店的定量，每天送貨。

對普通商品，應(yīng)實行定期申報、定期配送定期申報是指零售店定期向配送中心訂貨，訂貨量為兩次訂貨之間的預計需求量。這種情況下，各門店的要貨相對集中，配送中心可以將訂貨單按商品分類、匯總，統(tǒng)一完成配送。同時，門店不用高頻率的清點庫存，減少了工作量。門店是向眾多單個消費者銷售商品，不確定因素多。實行定期申報，零售店只需預測訂貨周期較短時間內(nèi)的需求量，降低了經(jīng)營風險。零售店定期發(fā)出訂貨申請，配送中心定期送貨。送貨的時間間隔與訂貨的時間間隔要做到統(tǒng)一。關(guān)鍵的地方是如何確定合理的時間間隔。間隔的時間過長，每次的發(fā)貨量就會過大，配送難度就會上升，配送次數(shù)也會上升，最好的情況就是保持較少的庫存而又不缺貨的前提下，集中門店的訂貨。

提高門店的預測能力。以產(chǎn)品的銷售為中心的，產(chǎn)品的銷售是一個復雜的系統(tǒng)，市場需求潛量、市場占有率、產(chǎn)品的售價等等都對其有影響。這些因素對預測資料的要求，預測方法的選擇都有所不同。確定預測目標是銷售預測的主要問題。在預測目標確定之后，為滿足預測工作的要求，必須收集與預測目標有關(guān)的資料，收集到的資料夠不夠與對不對對預測結(jié)果的準確度具有重要的影響。所以，對收集的資料必須進行分析，并滿足這些條件：首先，資料必須與預期目標的要求相一致。其次，資料必須是實際的。再次，資料應(yīng)該是完整的。所以，必須采取各種方法，以保證得到完整的資料。最后，對于同一種資料，出處不同，也可能差別很大。所以在收集資料時，對所得到的資料必須進行分析，如刪除一些隨機事件造成的資料不真實性，對沒有可比性的資料通過分析進行調(diào)整等，以避免資料本身原因?qū)︻A測結(jié)果帶來誤差。

超市改善采購計劃書范文第10篇隨著市場競爭的日益激烈，超市采購工作的重要性日益凸顯。為了確保超市商品品種豐富、質(zhì)量可靠、價格合理，滿足廣大消費者的需求，特制定此采購工作計劃。

一、工作目標

1.確保商品品種豐富，滿足消費者多樣化需求。

2.確保商品質(zhì)量可靠，保障消費者權(quán)益。

3.優(yōu)化采購流程，降低成本，提高效益。

二、工作內(nèi)容

1.商品需求分析

定期對市場進行調(diào)研，了解消費者需求變化和趨勢。

與銷售部門緊密合作，分析銷售數(shù)據(jù)，確定暢銷商品和滯銷商品。

2.供應(yīng)商篩選與評估

建立供應(yīng)商信息庫，對供應(yīng)商進行篩選和評估。

與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。

3.商品采購與定價

根據(jù)市場需求和供應(yīng)商情況，制定采購計劃。

與供應(yīng)商協(xié)商定價，確保商品價格合理且具有競爭力。

4.采購流程優(yōu)化

簡化采購流程，提高采購效率。

加強與供應(yīng)商的溝通協(xié)作，降低采購成本。

5.庫存管理與調(diào)配

建立完善的庫存管理制度，確保商品庫存合理。

定期進行庫存盤點和調(diào)配，避免商品積壓和缺貨現(xiàn)象。

三、工作計劃

1.第一季度

完成供應(yīng)商信息庫的建立，篩選并評估優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

對市場進行調(diào)研，了解消費者需求變化和趨勢。

制定第一季度采購計劃，確保商品供應(yīng)穩(wěn)定。

2.第二季度

根據(jù)第一季度銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整采購策略，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。

加強與供應(yīng)商的溝通協(xié)作，降低成本。

推廣促銷活動，提高商品銷售量和品牌知名度。

3.第三季度

對市場進行中期調(diào)研，了解消費者需求變化。

調(diào)整供應(yīng)商合作策略，確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。

加強庫存管理和調(diào)配，避免商品積壓和缺貨現(xiàn)象。

4.第四季度

總結(jié)全年采購工作，評估供應(yīng)商合作效果。

制定下一年度采購計劃，明確改進方向和措施。

加強與供應(yīng)商的合作，共同應(yīng)對市場變化和挑戰(zhàn)。

四、保障措施

1.建立完善的采購管理制度和流程，確保采購工作的'規(guī)范性和透明度。

2.加強與供應(yīng)商的溝通協(xié)作，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

3.定期對市場進行調(diào)研和分析，了解消費者需求變化和趨勢。

4.加強庫存管理和調(diào)配，確保商品庫存合理且避免積壓和缺貨現(xiàn)象。

通過本次采購工作計劃的實施，我們將為超市提供豐富、優(yōu)質(zhì)、價格合理的商品，滿足廣大消費者的需求。我們將以高度的責任心和敬業(yè)精神，確保采購工作的順利進行，為超市的穩(wěn)健發(fā)展貢獻力量。

超市改善采購計劃書范文第11篇一、摘要

隨著冬季的到來，冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

二、市場調(diào)查

(一)市場分析：

由于南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。

(二)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌，能夠及時根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時在南方市場的市場占有主導地位。

(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面積為萬平方米。能覆蓋大興區(qū)萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的20%。

(五)需求商品的需要日期：冬季。

三、SWOT分析：

優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。

劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰膺B鎖超市，他們擁有先進的管理技術(shù)，成熟的管理經(jīng)驗，和龐大的配送系統(tǒng)，先進的信息系統(tǒng)。長處：擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。

短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統(tǒng)。

四、制定采購計劃：

(一)需求商品結(jié)構(gòu)：目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達到51%，高于同業(yè)20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，永輝超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應(yīng)采購一些棉被等御寒物。

(二)商品采購

超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。

(三)供應(yīng)商分析：

1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應(yīng)商集中，運輸方便。

2、電器類的供應(yīng)商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。

3、食品類的供應(yīng)商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。

(四)需求商品的需要日期：12月3月(五)采購方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購按時間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、

緊急采購(庫存不足時直接采購)

(六)日程計劃：先選擇合適的供應(yīng)商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。

(七)運輸方式選擇：永輝超市的配送中心，擁有著先進的物流配送方式，其將分散的重復交易集中于一個部門完成，使各分店諸多供應(yīng)商的復雜關(guān)系，變?yōu)榕渌椭行墓?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化，以降低超市交易費用，提升規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。永輝的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總，由配送中心向供應(yīng)商進貨，變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費者的長渠道為廠家永輝消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。

(八)交貨結(jié)算：

交貨時間：

生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式：

1、貨到付款：每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。

2、月結(jié)：固定供應(yīng)商每個月月末結(jié)算。

3、零購整結(jié)：小型供應(yīng)商貨款到達一定金額結(jié)算。

五、供應(yīng)商選擇

(一)供應(yīng)商調(diào)查

1、初步調(diào)查：主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)。可采用調(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進行考察。

2、深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進行考察，看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。

(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容

產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認證準備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認證、樣品認證評價、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風險評估、供應(yīng)商的財務(wù)狀況分析。

(三)供應(yīng)商考核

1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準則。

2、供應(yīng)商是否運作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到，同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。

3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創(chuàng)新，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。

4、供應(yīng)商考核體系：價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。

(四)供應(yīng)商選擇

1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記，以及相關(guān)許可證書等各類有效證章，具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。

2、經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應(yīng)有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)_守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。

3、信譽良好：各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。

4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質(zhì)檢標準，而且能夠為合作雙方增效創(chuàng)利。

超市改善采購計劃書范文第12篇回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：

一、提升專業(yè)技能

不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了xx超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

五、服務(wù)管理

加強員工服務(wù)意識培訓，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進行客戶滲透。

超市改善采購計劃書范文第13篇一、組織實施

將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事：

20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：

采購部按生產(chǎn)計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益：

實施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價格為3。15元，公司可節(jié)約9%的成本；為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，于3/1前完成。

4、評估價格及品質(zhì)要求：

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20xx年采供部繼續(xù)圍繞_控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品_的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在XX電器、XX電機、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核，再由總經(jīng)理以上進一步復核，實行了_采購部的兩級價格復核機制_，然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

超市改善采購計劃書范文第14篇首先，我要感謝韓總和王經(jīng)理對我的認可，給我這個機會做我喜歡的工作，很榮幸成為科魯格公司的一名員工，接下來我會盡快適應(yīng)，認真工作，不會讓領(lǐng)導失望。

坦白說，專業(yè)知識方面我還比較欠缺，所以，首先我要做的就是認真學習公司產(chǎn)品方面的相關(guān)知識，了解原材料市場行情，對將要進行的采購工作打好基礎(chǔ)。以下是我對關(guān)于即將展開的工作產(chǎn)生的一些想法。

1.在采購過程中，要堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度的為公司節(jié)約成本”的原則，認真執(zhí)行公司采購相關(guān)規(guī)定，嚴格按照采購計劃，做到及時、適用，合理降低采購成本，對所采購物品做到票證齊全，票物相符，報賬及時。

2.熟悉和掌握市場行情，按“質(zhì)優(yōu)價廉”原則貨比三家，擇優(yōu)采購，注重收集市場信息，在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價，比價，議價，對供應(yīng)商注重溝通技巧和談判策略。

3.嚴把采購質(zhì)量關(guān)，積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

4.加強對所采購材料價格信息的管理，每一次所采購材料的詢價、比價都進行存檔，保持信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購材料信息庫，以備隨時查閱、對比。

5.制定供應(yīng)商名錄，確保供應(yīng)商資料不會流失，選擇供應(yīng)商時，應(yīng)遵循高質(zhì)量、低價格、重合同、守信用的原則，確保供應(yīng)商提供產(chǎn)品的質(zhì)量及服務(wù)符合我公司要求。

6.合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的材料應(yīng)提前安排采購計劃，及時跟進。

7.“陽光采購策略”公開透明的按照采購程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受領(lǐng)導及其他部門監(jiān)督，采購工作要透明，并做到公平、公正。

最后，我還是要不斷地提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少采購成本，提高采購效率，提高公司利潤。

超市改善采購計劃書范文第15篇一、制定自己的0TB計劃

1.設(shè)定控制單位。在日常的連鎖超市管理中管理控制單位可以分為部門，大類，中類，小類四個級別。設(shè)定控制單位將關(guān)系到采購管理的精細化程度。例如:如果在日常管理中只知道某一個部門的銷售額比去年同時期上升了9%，但是不知道某些中類或者小類情況的變化，那將對日常的品類管理會產(chǎn)生一些麻煩。尤其是一些商品品種比較多的門店，分析銷售數(shù)據(jù)更是一個相對比較困難的事情。

2.制定銷售預測。銷售預測的管理范圍包括了整個連鎖超市企業(yè)，各個商品部門以及商品類別。大型連鎖超市企業(yè)范圍和部門范圍的銷售額通常使用統(tǒng)計進行預測，包括趨勢分析法，時間序列分析法，以及多元回歸分析法。為了制定合理準確的OTB計劃，獲得更準確的銷售估計值，有些企業(yè)會使用月銷售指數(shù)或周銷售指數(shù)，計算方式如下:月銷售指數(shù)=本月的實際的銷售額/月平均銷售額X100。

3.計算計劃庫存水平。存貨必須滿足銷售預期的需要，并保留余地。計劃存貨水平的技術(shù)有基本庫存法，百分比差異法，周供貨法及存銷比率法。在選擇計算存貨水平的方法上可以參考以下建議:

(1)當自己的門店的一年中存貨周轉(zhuǎn)率較低或者銷售變動異常時，適合采用基本庫存法，計算方式如下:基本庫存(售價計算)=月平均庫存(售價計算)-月平均銷售額；月初計劃存貨水平=計劃月銷售額+基本庫存。

(2)當年庫存銷售周轉(zhuǎn)率超過6次或者相對穩(wěn)定的時候，推薦使用百分比差異法，因為它的計劃月度存貨更接近于月平均值。月初計劃存貨水平(售價計算)=計劃月平均庫存X(1+預計該月銷售額/預計月平均銷售額)/2。

(3)周供貨法的計算基礎(chǔ)是假設(shè)儲備的存貨與銷售額成正比。月初計劃存貨水平(售價計算)=預計的平均周銷售額X存貨的周數(shù)。

(4)零售商希望保持庫存與銷售額成一個特殊的比率。月初計劃存貨水平(售價計算)/預計銷售額=預期庫存與銷售比率。

4.預期零售的扣減額。在日常的管理工作中經(jīng)常會面對一些問題使期初存貨加采購額同銷售額加期末存貨之間存在一定的差額，這個就是計劃中應(yīng)當注意的扣項。這種計劃的扣減額包括了一些預期的折扣(因為促銷商品的降價)，其他折扣(對會員或者VIP的減價額)以及庫存的短缺(因為失竊，損壞，以及其他工作失誤造成的差異)。

計劃扣減額=(期初存貨+計劃采購額)-(計劃銷售額+期末存貨)

而這些正常的計劃扣減額的估算通常有以下的一些標準:(1)以往計劃扣減額的經(jīng)驗;(2)同類零售商的降價資料;(3)公司政策的變化;(4)商品從一個預算期到另一個預算期的結(jié)轉(zhuǎn)；5)價格趨勢;(6)庫存短缺趨勢。

5.計劃采購額。它的計算方式如下:

計劃采購額(售價計算)=本期計劃采購額+本期計劃扣減額+計劃期末存貨-期初存貨

采購限額的最大作用在于它能夠確保零售商在現(xiàn)有庫存與計劃銷售額之間保持一種確定關(guān)系，從而避免采購過多和不足。另一方面還能使公司調(diào)整商品采購額以反映銷售降價等的變化。從某些戰(zhàn)略角度看，零售商盡可能長的保留至少一個小額的采購限額是可取的。這使公司能夠利用特殊交易，采購新推出的產(chǎn)品并補充己經(jīng)出售的商品。

連鎖超市企業(yè)最終關(guān)注的是整個OTB計劃的獲利能力，因而必須考慮預期的凈銷售額，零售營業(yè)費用，利潤以及在給商品定價時候的零售扣減額:要求的初始加價率=(計劃的銷售費用+計劃利潤+計劃扣減額)/(計劃凈銷售額+計劃扣減額)此時所得到的要求的初始加價率就是整個公司加價率的平均值，只要公司的平均加價得以維持，個別商品根據(jù)需求和其他因素定價。

二、執(zhí)行0TB計劃的注意事項

1.處于“超計劃”不良局面的原因:在日常工作中，連鎖超市企業(yè)的采購人員會發(fā)現(xiàn)自己的訂單經(jīng)常超OTB計劃。產(chǎn)生“超計劃”的最常見的一些原因是:和銷售計劃相比銷售額萎縮；采購量超出計劃；供貨商提前發(fā)貨。“超計劃”的狀況可以分為短期和長期兩種，短期是指30天以內(nèi)就能夠解決的，長期是超出60天才能解決的問題。

2.改變“超計劃”局面的步驟：

(1)以后的銷售計劃是否過于樂觀？因為定購基于預計，所以對未來的銷售預計應(yīng)該持有現(xiàn)實的態(tài)度?？匆豢唇衲旰瓦^去三個月的銷售趨勢；調(diào)整計劃時候，將未來的計劃銷售額調(diào)整到保守的數(shù)額，更靠近銷售趨勢。同時也應(yīng)在你的預計中包括未來月份可能采用的促銷手段，新商品推介，特別活動和促銷。

(2)商品是否采購過多,是否將未來采購的商品放在下個月采購？每個人都難免遇到對新商品的銷售前景的預測過高而購買過量的情況，重要的是要每天總攬全局，避免發(fā)生大的庫存問題。如果庫存過大，首先要抓住取消或者收回訂單的機會。次之用退貨或者降價以刺激銷售或者減少庫存。千萬不要停止基礎(chǔ)商品的正常補貨，保證每天向會員提供100%的庫存，即使發(fā)現(xiàn)自己庫存過大的時候這一點也不能改變。

(3)不應(yīng)停止采購走俏的商品。超支的時候出現(xiàn)的最壞的情況就是停止采購走俏的商品。采購人員應(yīng)通過采購來擺脫超支的困境。如果采購了一種走俏的商品，在同一個月內(nèi)全部售完，這樣也會增強對庫存的影響。目前的銷售趨勢會增長，庫存的周轉(zhuǎn)也會加快。這是一個至關(guān)重要的觀念，應(yīng)當保持對銷售機遇的樂觀態(tài)度。

參考文獻：

超市改善采購計劃書范文第16篇一、應(yīng)急項目包括的情形

（一）已列入年度計劃，完工、交付使用時間與計劃批復時間間隔不超過6個月，且按正常程序采用招標所需時間不能滿足用戶緊急需要的項目；

（二）因自然災害、突發(fā)公共事件需緊急采購的項目；

（三）未列入年度計劃，因發(fā)生不可預見的急需或者突發(fā)事件，不宜采用招標方式，且臨時追加并需要緊急采購的政府重點項目。

二、應(yīng)急項目不包括的情形

（一）與某一應(yīng)急事項不直接相關(guān)的其他配套采購項目；

（二）有明確的項目進度要求或已列入年度計劃，因采購單位不及時申報、提供采購文件編制材料等自身原因造成延誤的項目；

（三）經(jīng)認定按規(guī)定程序通過公開招標可按時完工交付使用的采購項目；

（四）部門和單位因內(nèi)部原因自定的應(yīng)急項目；

（五）依法由采購單位自行組織采購的，不執(zhí)行本規(guī)定；

（六）應(yīng)急建設(shè)工程項目的采購不適用本規(guī)定。

三、應(yīng)急項目的處理程序

（一）采購單位應(yīng)自計劃下達并確定資金來源后15個工作日內(nèi)辦理采購計劃，及時向政府采購監(jiān)管部門提出采購方式申請，并一次性提交以下材料：

1．依法采取非公開招標采購方式的書面申請；

2．確定為應(yīng)急項目的文件等書面資料；

3．有關(guān)年度投資計劃或臨時追加計劃批復文件、工期及交付使用時間要求等有效文件材料。

（二）政府采購監(jiān)管部門依據(jù)齊備的申報材料，在5個工作日內(nèi)完成對采購方式申請的審批，具體時限要求如下：

1．已列入年度計劃，完工、交付使用時間與計劃批復時間間隔不超過6個月，經(jīng)認定按正常程序采用招標所需時間不能滿足用戶緊急需要的項目，市財政局在收到單位齊備的申報后，在5個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批；

2．屬于因自然災害、突發(fā)公共事件需緊急采購的項目，在1個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批；

3．因發(fā)生不可預見的急需或者突發(fā)事件，臨時追加且需要緊急采購的政府重點項目，市財政局收到單位齊備的申報后，在2個工作日內(nèi)完成對采購方式的審批。

（三）采購單位在采購方式確定后3個工作日內(nèi)向市政府采購中心申報采購，并同時提供采購方式審批意見及編制采購文件所需的相關(guān)資料；采購文件編制完成后1個工作日內(nèi)確認采購文件；評標結(jié)束后2個工作日內(nèi)確認中標（成交）結(jié)果。

（四）市政府采購中心應(yīng)根據(jù)實際情況優(yōu)先安排應(yīng)急采購項目，合理設(shè)置資質(zhì)門檻和技術(shù)參數(shù)，確保一次性完成采購。

四、責任追究

超市改善采購計劃書范文第17篇一、選擇適當?shù)墓?yīng)商

所謂“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應(yīng)商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等互惠的買賣機會，維持長期合作的交易關(guān)系。

二、選擇適當?shù)钠焚|(zhì)

超市根據(jù)所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當可用為原則，因為品質(zhì)不好，不但購入成本會偏高，甚至造成使用上的浪費。反之，品質(zhì)太差，將無法達到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購買制冷量不夠的空調(diào)機，購買損耗率太高的煤氣灶等。

三、選擇適當?shù)臅r間

采購的時間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉儲面積；太晚了則導致商品脫銷，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下，適時采購、及時交貨是最理想的采購模式。

四、選擇適當?shù)膬r格

價格應(yīng)該以公平合理為原則，避免購入的成本太高或者太低。如果采購價格過高，將使超市負擔額外的成本，喪失了商品的競爭能力。反過來，如果采購價格太低，所謂“一分價錢一分貨”，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價廉、質(zhì)次”，超市將無法順利銷售出去。另外，如果供應(yīng)商無利可圖，其交易意愿就會低落，買方可能減少了一個供應(yīng)來源。

五、選擇適當?shù)臄?shù)量

采購的數(shù)量不宜太多或太少，應(yīng)避免“過與不及”。因為采購量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過時的商品難以賣出去。反過來說，如果采購數(shù)量太少，則增加作業(yè)次數(shù)，提高采購成本，或不利供應(yīng)商送貨，延誤超市商機。

六、采購管理的重點

（1）定位管理

定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造的業(yè)績。商品的位置好比商品的住址，如果能確實掌握及執(zhí)行，對進、銷、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無定所”，不但影響訂貨、進貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿，進而導致銷售分析的失真，而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置，應(yīng)隨時加以了解。

（2）數(shù)字管理

商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項：

①銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標是銷售量，通常在一定時期內(nèi)（一個月或三個月）沒有銷售交易的商品即為滯銷，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。

②回轉(zhuǎn)率?；剞D(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2.商品回轉(zhuǎn)率的高低，可判斷其銷售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計算，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次（即商品每周約回轉(zhuǎn)一次）。不過，目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準約為1-2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

③交叉比率。交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率，通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡，所以應(yīng)同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性。國外超市商品的標準交叉比率為100以上，而目前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準約為30-50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰的商品；反之，則應(yīng)加強商品交叉比率高的商品采購，以擴大超市整體的利益。

（3）品質(zhì)管理

目前超市的經(jīng)營品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面，采購人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外，更應(yīng)教育賣場人員了解商品知識，共同做好商品管理工作，以達到商品評估辦法的規(guī)定。

超市改善采購計劃書范文第18篇一、采購的水果品種

采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

二、水果采購的原則

三、采購的方式

我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT采購技術(shù)，做到在需要的時候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當?shù)募竟?jié)提供適當?shù)乃贩N;數(shù)量配置上，保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應(yīng);質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫存的產(chǎn)品，對保鮮技術(shù)要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用JIT的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費者的需求。且JIT的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比，能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系，價格合理，質(zhì)量有保障，零庫存最大程度上節(jié)約成本。

四、采購渠道

水果需求量比較大，進貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進貨，而批發(fā)商大概有兩大類四小種：

(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

(2)外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。

這四種批發(fā)商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商。

五、采購批量

六、采購時間

因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的

則水果的新鮮水果應(yīng)當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產(chǎn)品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。

七、付款方式

校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。

八、供應(yīng)商選擇

超市改善采購計劃書范文第19篇采購是企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，在新的20xx年度，采購部將緊緊圍繞公司全年總體目標，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗及教訓，按照“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務(wù)真求實，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃?，F(xiàn)將主要工作計劃如下：

一、全年工作總體思路和工作目標

依據(jù)公司合同額3——億、產(chǎn)值——3億的全年總體目標，針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴大,生產(chǎn)項目多的實際情況,牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng),采購部本年度將把計劃放在首位,首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預計銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計劃,并依據(jù)各項目的月度實施計劃編制當月的物資采購計劃,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

具體工作目標：

1、加強物資采購的計劃性，與市場部、物資、設(shè)備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供應(yīng)。

2、合理計劃采購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，采購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購，降低成本。

3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系，促進供求雙方交易的順利完成。

二、工作措施

一是完善制度，做到透明采購。通過組織學習公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。做到制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定基礎(chǔ)。嚴格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開、

公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零