冷鮮肉配送投標方案（技術方案）

1 61.1.服務方案 61.1.1.對區(qū)屬學校情況考察 61.1.2.配送地點考察 61.1.3.供求平衡貨源正常物資 61.2.建立投訴反饋機制 8 81.2.2.服務受理流程 1.2.4.建立投訴處理小組 1.2.5.處理投訴程序 1.3.倉儲物流配套方案 1.3.1.總體方案 1.3.2.貨源保障 1.3.3.配送方案實施計劃 1.3.4.嚴格執(zhí)行公司的“五心”標準 1.3.5.出庫交接 1.3.6.供貨保障 1.4.供貨流程 1.4.2.倉庫出貨環(huán)節(jié) 2021.4.3.物流配送流程 1.4.4.供貨方案實施計劃 1.4.5.配送辦法 1.4.6.公司配送、交貨流程 241.4.7.配送計劃客戶服務策略 26 1.4.10.補、退、換貨工作質量 1.5.人員分工 321.5.1.配備人員 1.5.2.貨源組織、配貨、配送、驗貨、會計等專業(yè)對口人員的安排與職責劃分 1.5.4.內部考核管理辦法 481.5.5.內部運作流程 1.6.監(jiān)督檢查機制 501.6.1.監(jiān)督檢查內容 1.6.2.監(jiān)督檢查方式 1.6.4.監(jiān)督檢查要求 1.6.5.考核制度及標準 31.6.7.文檔的制訂與編號 59 1.6.9.文檔的收取與存檔 621.6.10.文檔的管理與發(fā)行 1.7.文檔的借閱 1.7.1.文檔的清退與回收 1.7.2.文檔的銷毀 1.8.保密措施 671.8.1.保密制度 671.8.2.保密措施 681.8.3.保密原則 68 1.9.1.預警監(jiān)測 701.9.2.事故響應 70 1.9.4.善后處置 1.9.5.冷鮮肉質量突發(fā)情況 721.9.6.遇客戶食物中毒情況 72 1.9.8.貨源短缺應急預案 751.9.9.冰雪天運輸應急預案 1.9.10.突發(fā)事件應急預案 41.10.1.衛(wèi)生保障措施 1.10.2.問題產品召回管理制度 1.10.3.文明服務制度一服務規(guī)范 922.1.質量保證及服務承諾 2.1.1.冷鮮肉質量保證與服務承諾 2.1.2.冷鮮肉產品質量 2.1.3.冷鮮肉具體需求 962.1.4.冷鮮肉配送、驗收、服務 982.1.5.其他商務要求 992.2.其他服務承諾 2.2.1.配送的冷鮮肉均在質保期內且符合冷鮮肉安全標準 2.2.2.對于質量有問題的冷鮮肉能夠及時退貨1012.2.3.配送承諾 2.2.4.配送人員身體健康 2.2.5.運輸過程中冷鮮肉出現(xiàn)損壞的處理方案1052.2.6.驗收不合格的處理方式 2.3.食品安全方針 2.3.1.食品安全小組組織結構圖 2.3.2.食品安全目標 3.1.商務評分證明材料 53.1.1.車輛明細清單 3.1.2.非聯(lián)合體聲明 3.1.3.對本次項目在全年服務期限內，執(zhí)行價依據(jù)供應商的投標文件中所投報價執(zhí)行承諾書 67需按照采購人需求和生產所需求各類食材的供求規(guī)律81.2.建立投訴反饋機制業(yè)主我公司提供的產品按國家規(guī)定必須有相關產品的生產9全部責任。我公司會安排專人負責處理因質量或配送問題所引發(fā)運輸方式：我方派專人專車配送，并承擔其相應費用；接到采購人問題通知后，5分鐘內響應，半小時內將采我方提供7×24小時的電話服務。接到采購人投訴建議我公司會安排專人負責處理因貨品質量或運輸問題所抽檢)檢測不合格產品(不符合或未達到國家相關標準、要求的),我公司愿承擔全部法律、經濟責任，并負責賠償由協(xié)調、安排客服人員售后服務人員服務反饋電話回訪客服人員反饋單客服人員組成能的聯(lián)系方法、職業(yè)、社會背景等)。被投訴產品詳情(產訴原因詳情(購買、儲存、消費經過等)。3、屬于產品質量問題，現(xiàn)場調查人員必須取得投訴產4、如果屬于難以界定的品質質量問題，現(xiàn)場調查人員1、明顯的品質質量問題責任承擔規(guī)定：公司給予無條3、如果客戶投訴對于產品質量問題的界定和處理有異4、對于不良品處理和解決措施由投訴處理小組提出報1、所有投訴受理過程中生成的資料、品管部門審理鑒誠心誠心誠意耐心始終保持服務耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練填寫發(fā)貨單(送貨單)時，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱當天貨款總價的10%;供貨方有三次或三次以上次未按要求權扣除未按合同要求送貨天數(shù)總貨款的20%作為違約金，并客戶下達訂單審單分類統(tǒng)計經理下達分配任務w業(yè)務員組織貨源w食材出貨前檢測Ww填寫發(fā)貨單(送貨單)時，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱專”,專人、專車、專線。誠心----誠心誠意貼心----站在對方角度考慮問題，以心換心細心-----細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細耐心-----始終保持服務耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練舒心-----客戶放心，更開心，這就是我們的工作們確保服務的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。責任部門備注提供咨詢客戶和業(yè)務資業(yè)務資料業(yè)務資料營銷部料質量要求認客戶營銷部價格表客戶營銷部合同書下訂單等方式提前1天給公司下訂單?？蛻粲唵伪韺弳畏诸惻渌筒靠蛻粲嗀浗y(tǒng)計數(shù)量、質量、規(guī)格、訂單部單下達配送計劃·將客戶訂貨資料輸入電·將訂貨統(tǒng)計下達給物流訂單部訂貨統(tǒng)計表配送作業(yè)配送部配貨統(tǒng)計表出貨檢驗過稱員質檢員單送貨配送部發(fā)車時間表客戶收貨客戶送貨員收貨單客戶服務客戶服務部顧客滿意度調查表貨款結算簽名確認；客戶財務部作業(yè)改進業(yè)流程、成本控制等·各部門提出改進方案；各部門總經理案。項目質量工作要求(客戶)冷鮮肉功能滿足或超越使用功能不能滿足其使用功，立即換貨質量安全衛(wèi)生、放心使用疑是不合格品，立即退換貨品類滿量需求增項及時補貨數(shù)量等于約等于需用量增加或小于必須補貨過程配貨齊全、無缺漏缺漏、增加立即補貨裝運防止擠壓、倒塌，按冷鮮肉規(guī)定方式運輸；采取必要的固定、防沖擊措施，平穩(wěn)運輸包裝損壞采取補救措施，冷鮮肉損壞采取補貨搬卸卸貨從上到下，小心輕放；搬貨工具科學合理，牢實安全交接互檢相互檢查送貨質量，杜絕不安全冷鮮肉疑是不安全冷鮮肉退換貨確定量過碼精確，計數(shù)精準數(shù)量不足，立即清單互認交貨、接貨清單核對準確相互確認補貨入庫按采購人主管要求，將冷鮮肉有序存放于庫房工作不符合采購人規(guī)定，返工清場將所有的器具、雜物清理，衛(wèi)生符合規(guī)定規(guī)定營業(yè)執(zhí)照(有效期內)上經營范圍必須包含該類產品。加蓋該企業(yè)鮮章的合格生產檢驗報告及法定檢驗機構定營業(yè)執(zhí)照(有效期內)上經營范圍必須包含該類產品?！窈炞C規(guī)定簽證是《銷貨清單》與《收貨清單》,或《收貨清單》加工員結算部貫徹公司各項管理制度，負責監(jiān)督本部門的執(zhí)行情況?！褙攧杖藛T出納審核記賬開票根據(jù)對賬以后的送貨單及對帳單開具增值稅發(fā)票或普(1)提供有關資料客戶的資格證明(營業(yè)執(zhí)照等)。(2)經理審核簽署。規(guī)格、產地、參考價等)。地等)摘入小黑板，做到一樁一板。加強庫內冷鮮肉維護，發(fā)現(xiàn)異常(變質、時間過久等)加強庫內冷鮮肉維護，發(fā)現(xiàn)異常(變質、時間過久等)價格(2)根據(jù)本市場的冷鮮肉銷售動態(tài)做好同比和對比的(3)各類數(shù)據(jù)需存檔保存。(1)責任部門：采購部(2)工作要求：(3)錄入：(1)提供有關資料客戶的資格證明(營業(yè)執(zhí)照等)。(2)經理審核簽署。接訂單人員上崗后在指定交接區(qū)查看“訂單處理記錄做好例行車輛保養(yǎng)和清潔保養(yǎng)，堅持三查(出車前了解車(車輛性能),了解物(裝載貨物規(guī)格),了解路(道路情況),了解天氣(氣象預報)根據(jù)客戶登記卡.到貨通知單.提貨單.身份證.客戶委其他附件齊全(費用單.預支單等)。市場工作人員不得代客戶結算(匯款除外)。3、現(xiàn)金(付款)4、報表根據(jù)匯總金額與各小匯籠匯總金額軋平(銷售款.包裝按客戶名整理送貨單(無異議)。打印和分發(fā)：一式三聯(lián)(特殊規(guī)格除外),交送貨員。登記單領取)各一聯(lián)。日常運作公司公司營運部項目經理清運司機整治人員1.6.監(jiān)督檢查機制姓名部門職務職稱本月度完成崗位職責情況注：本表于次月2日(遇節(jié)假日順延)前交辦公室考核分值考核內容與標準考核人人項目自評考評思想品德20分1、遵守國家法律法規(guī)，遵守公司規(guī)章制度。(0-10分)2、敬業(yè)愛崗，踏實工作。(0-5分)3、熱愛公司，維護公司的合法權益(0-5分)工作能力30分1、工作能力出色，能在規(guī)定時間內提前完成本職工作。(0-10分)2、做事主動，在完成本職工作后，(0-10分)3、協(xié)調能力強，能獨立處理工作中遇到的困難，工作上能相互幫助、團結。(0-10分)出勤情況10分2、正常出勤，無遲到、早退。(0-43、精神面貌差、出勤未達到公司要求。(0-4分)工40分1、工作細微、周到、無差錯，工作作績效質量高，無返工情況。(0-15分)2、善于主動學習，提高崗位專業(yè)知識水平和職業(yè)技能，并在工作提出新的見解和方法(0-15分)3、工作成績得到上級領導的肯定和表揚(0-10分)得分自評人簽名：年月日考核人簽名：年月日本公司員工年度考核表考核得分德、廉能勤績占比分員工評議考核小組評領導評鑒合計果優(yōu)秀稱職職不稱職序號考核內容1月度業(yè)績考核為A者，本月工資(基本工資)增加3%;2月度業(yè)績考訂為B者，本月工資保持不變；3月度業(yè)績考核為C者，本月工資(基本工資)減少5%;4月度業(yè)績考核為D者，本月工資(基本工資)減少10%;5月度業(yè)績考核為12個A者，即全年的月度考核都為A,其下一年工資(基本工資)增加5%;6月度業(yè)績?yōu)?0個A者，2個B者，其下一次工資(基本工資)增加3%;7月度業(yè)務為6個D者，公司將辭退該員工或勸其自動離款10元。嚴重影響公司形象的罰款50元。在工作時間內賭博或變相賭博，情節(jié)輕微的罰款30元，經教育仍不悔改將給予50元處罰，情節(jié)惡劣的將予以辭退。工作時間喝酒的一經發(fā)現(xiàn)罰款50元，影響惡劣的罰款罰款10元，如因未能放置告示牌，引起甲方補充說明，本細則如與公司其他管理考核制度有對沖，各部門針對本部門的內部聯(lián)絡與文檔由各部門自行進開頭字母代表(可根據(jù)實際需要取兩位字母或三位字母表(3)年份：取一年中的后兩位數(shù)字表示，如：“2020碼為“A05”等。(5)文檔序號：整理套文檔中的首頁文檔的序號或00開始編寫。(6)有需要其它部門進行確認或各部門會簽的文檔需采購人資料用戶須知；用戶基本資料服務質量反饋資料服務質量回訪記錄；用戶意見調查、統(tǒng)計記錄；用戶投訴及處理記錄管理區(qū)文化資料管理區(qū)文化活動計劃及實施情況記錄；管理區(qū)文化活動圖片及錄像記錄；傳媒報導資料；文化活動場所、設施臺帳及使用記錄行政文件資料政府部門相關文件、法規(guī)、法律有關文件、通知、函件規(guī)章制度、通知、通報等文件接待、參觀記錄榮譽檔案所有發(fā)行的文檔在內部發(fā)行需經品質負責人簽字或加部分文檔發(fā)行至外協(xié)工廠的采用電子檔格式用郵件發(fā)定期清理和查看和清整文檔柜，防止文檔損壞或丟失。1.7.文檔的借閱超過半年未使用的作業(yè)指導性文檔及檢查標準等標準退后，統(tǒng).一安排整理清退，并做好相關文檔清退記錄。按照文檔的內容與公司的實際需要和文檔管理的制度進行相關工作人員對在各有關工作中形成的一切涉及國家相關工作人員和其他人員必須對所知悉的一切國家秘確保項目中涉及到用戶單位機密以及公司機密的不對外泄貨運管理部門貨運管理部門公同總調度室輛，保障車輛全可靠，并做好備案工作。隨時與專員保持途中情況遞報，做好應急遇有不可預見情況或發(fā)發(fā)貨指令簽收單回執(zhí)發(fā)生冷鮮肉衛(wèi)生突發(fā)事件后，立即停止生產經營活動，120向當?shù)蒯t(yī)院求援，協(xié)助衛(wèi)生機構和醫(yī)務人員救治中毒或數(shù)(包括就診人數(shù)、住院人數(shù)、危重病人及死亡人數(shù))、中物、污染程度、冷鮮肉加工設備和場所、冷鮮肉有效地點、冷鮮肉質量隱患事件應急處置領導小組在解決了冷鮮根據(jù)冷鮮肉采購清單的內容，從庫存資源中進行查找，如遇庫存資源中有相近的資源時，可以通過合同評審，對進貨產品品牌的合法資格與質量保證能力進行審核●工作制度質量管理部門對存在以下情況之一的購進產品行為予超出本公司經營范圍或者供貨單位生產(經營)范圍的。加蓋供貨單位公章原印章的法定代表人印章或簽名的時(含口頭、電話通知),應在第一時間通知質管部并申請(經營)許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》的產品生產或經營企業(yè)其若伴有12小時內道路結冰預報或已出現(xiàn)對交通有影響安全辦公室通過各種途徑了解氣象信息及路段封鎖情30km/h,郊區(qū)農村道路不得超過15km/h,高架高速控制在紅色警報：(已經出現(xiàn)或2小時內將出現(xiàn)對交通又很大經出現(xiàn)對交通有很大影響的道路結冰。)1.9.10.突發(fā)事件應急預案度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡、財產損失和社會危害。本預案屬蒙城交通公路交通突發(fā)事件應急預案體系中，事故應急救援及處理，需要公司提供應急處理保障的事件。突發(fā)事件引發(fā)的道路處理、救援保障問題冷鮮肉是指生產加工的不符合有關冷鮮肉衛(wèi)生辦第二章服務承諾提供動物檢疫合格證(產品B)原件到使用方，屠宰前的活我方所有員工身體健康并持有效健康證并接受合作客無摻假、無過期、無霉變、無蟲蛀、無異味、無雜質、3.含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國5.病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物分包3:冷鮮肉(每個品種限1個品牌)序號品種備注1前腿肉(帶皮)具體要求進行制作，采購人及學校對此不額外支付費用2前腿肉(去皮)3五花肉(帶皮)4五花肉(去皮)5后腿肉(帶皮)6后腿肉(去皮)7鮮豬大排8鮮豬小排9精瘦肉豬蹄仔排筒子骨豬肝瘦肉絲梅條肉帶皮羊腿羊排牛柳牛腩牛腿肉牛肚分包3:冷鮮肉，我單位根據(jù)采購文件提供的折扣率計/njsswj/?id=386)左側消費市/n考價是根據(jù)2022年6月初至6月中旬南京市商務局(網址：/njsswj/?id=38(9個農貿市場),南京市改革和發(fā)展委員會(網址：/n顯高于市場價格的平均價，經評委會合議后將取消其入圍(入選)資格。分包3:冷鮮肉，在一定周期內(月)浮動超過10%,供5.對每日及每批次提供的食品提供其相關單位的檢驗7.我單位運輸工具進入學校，接受學校統(tǒng)一管理，發(fā)9.我單位在南京市中小學食堂信息化管理系統(tǒng)中按要2.1.5.其他商務要求2.我單位承諾入圍后，所提供貨物與集中采購文件要3.