現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理 課件 第9、10章 供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈物流管理_第1頁
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第9章供應(yīng)鏈庫存管理現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理【思政導(dǎo)學(xué)】以綠色發(fā)展、持續(xù)發(fā)展、合作意識為課程思政目標(biāo),將相互信任、同甘共苦、共擔(dān)風(fēng)險等精神融入供應(yīng)商管理庫存、聯(lián)合庫存管理等知識點的理解之中,將團(tuán)隊合作、節(jié)儉精神融入供應(yīng)鏈多級庫存優(yōu)化與控制知識點的理解中?!緦W(xué)習(xí)要點】理解供應(yīng)鏈下的庫存問題;掌握供應(yīng)鏈庫存管理方法;熟悉供應(yīng)鏈多級庫存優(yōu)化與控制方法?!娟P(guān)鍵術(shù)語】庫存管理;牛鞭效應(yīng);銜接不確定性;運行不確定性;供應(yīng)商管理庫存;聯(lián)合庫存管理導(dǎo)入案例國美的供應(yīng)鏈庫存管理體系思考:國美供應(yīng)鏈庫存管理有何特點?解析:結(jié)合供應(yīng)鏈下的庫存管理特點和管理方法進(jìn)行分析。

9.1供應(yīng)鏈下的庫存管理概述

庫存管理(InventoryManagement)是對制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品,產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制,使其儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。供應(yīng)鏈庫存管理不是簡單的需求預(yù)測與補給,而是要通過庫存管理獲得用戶服務(wù)與利潤的優(yōu)化。9.1.1供應(yīng)鏈庫存問題分析1.缺乏供應(yīng)鏈的系統(tǒng)觀念2.對客戶服務(wù)水平理解上的偏差3.缺乏準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)信息4.低效率的信息傳遞系統(tǒng)5.忽略不確定性對庫存的影響6.缺乏合作與協(xié)調(diào)性7.庫存控制策略簡單化供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制中存在的主要問題有以下幾個方面:

9.1.2牛鞭效應(yīng)及庫存波動

牛鞭效應(yīng)(Bullwhip),即需求信息放大效應(yīng),其基本思想是:當(dāng)供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下游企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時,需求信息的不真實性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象,到達(dá)源頭供應(yīng)商時,其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。由于這種需求信息放大效應(yīng)的影響,上游供應(yīng)商往往維持比下游供應(yīng)商更高的庫存水平。這種現(xiàn)象反映出供應(yīng)鏈上需求的不同步現(xiàn)象,它說明了供應(yīng)鏈庫存管理中的一個普遍現(xiàn)象:“看到的是非實際的”。圖9-1顯示了“需求信息放大效應(yīng)”的原理和需求變異加速放大過程。圖9-1需求放大過程示意圖需求信息放大效應(yīng)是需求信息扭曲的結(jié)果,圖9-2顯示了一個銷售商實際的銷售量和訂貨量的差異,實際的銷售量與訂貨量不同步。在供應(yīng)鏈中,每個供應(yīng)鏈的節(jié)點企業(yè)的信息都有一個信息的扭曲,這樣逐級而上,即產(chǎn)生信息扭曲的放大。圖9-2實際需求與訂貨的差異需求放大現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有四個方面:1.需求預(yù)測修正需求預(yù)測修正是指當(dāng)供應(yīng)鏈的成員采用其自接的下游訂貨數(shù)據(jù)作為市場需求信號時,即產(chǎn)生需求放大。2.訂貨批量決策訂貨批量決策指兩種現(xiàn)象,種是周期性訂貨決策,另一種是訂單推動。3.價格波動價格波動反映了一種商業(yè)行為,即預(yù)先購買(ForwardBuy),價格波動(如價格折扣、數(shù)量折扣、優(yōu)惠券等)是由于一些促銷手段造成的。4.短缺博弈個體參與組織的完全理性經(jīng)濟(jì)決策導(dǎo)致的需求信息扭曲,最終導(dǎo)致需求放大。9.1.3供應(yīng)鏈不確定性與庫存1.供應(yīng)鏈中的不確定性從需求放大現(xiàn)象中可以看到,供應(yīng)鏈庫存與供應(yīng)鏈的不確定性有很密切的關(guān)系。供應(yīng)鏈中的不確定性表現(xiàn)形式有兩種:(1)銜接不確定性是指供應(yīng)鏈企業(yè)之間的不確定性,可以說是供應(yīng)鏈的銜接不確定性,這種銜接的不確定性主要表現(xiàn)在合作性上,為了消除銜接不確定性,需要增加企業(yè)之間或部門之間的合作性。(2)運行不確定性供應(yīng)鏈運行不穩(wěn)定是供應(yīng)鏈內(nèi)部缺乏有效的控制機制所致,控制失效是供應(yīng)鏈管理不穩(wěn)定和不確定性的根源。為了消除運行中的不確定性,需要增加供應(yīng)鏈的可靠性。9.1.3供應(yīng)鏈不確定性與庫存2.供應(yīng)鏈不確定性的來源供應(yīng)鏈不確定性的來源主要有三個方面:供應(yīng)商不確定性、生產(chǎn)者不確定性和顧客不確定性。不同的原因造成的不確定性表現(xiàn)形式各不相同。(1)供應(yīng)商不確定性表現(xiàn)在提前期的不確定性、訂貨量的不確定性等。供應(yīng)商不確定的原因是多方面的,如供應(yīng)商的生產(chǎn)系統(tǒng)發(fā)生故障延遲生產(chǎn)、供應(yīng)商的供應(yīng)商的延遲、意外的交通事故導(dǎo)致的運輸延遲等。(2)生產(chǎn)者不確定性主要表現(xiàn)在生產(chǎn)者本身的生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性上,如機器的故障、計劃執(zhí)行的偏差等。(3)顧客不確定性主要有需求預(yù)測的偏差、購買力的波動、從眾心理和個性特征等。供應(yīng)鏈不確定性不管其來自哪方面,從根本上講都是由三個方面原因造成的。(1)需求預(yù)測水平造成的不確定性預(yù)測水平與預(yù)測時間的長度有關(guān),預(yù)測時間越長,預(yù)測精度越差,另外還有預(yù)測的方法對預(yù)測水平的影響。(2)決策信息的可獲性、透明性、可靠性信息的準(zhǔn)確性對預(yù)測同樣造成影響,下游企業(yè)與顧客接觸的機會越多,可獲取的有用信息越多;越遠(yuǎn)離顧客需求,信息可獲性、透明性和可靠性越低。(3)決策過程的影響特別是決策人的心理的影響,需求計劃的取舍與修訂,無不反映個人的心理偏好。3.供應(yīng)鏈不確定性與庫存的關(guān)系從供應(yīng)鏈整體的角度來看,供應(yīng)鏈庫存有兩種,一種是生產(chǎn)制造過程中的陣存,另一種是物流過程中的庫存。庫存存在的客觀原因是為了應(yīng)付各種各樣的不確定性,保持供應(yīng)鏈系統(tǒng)的正常性和穩(wěn)定性。供應(yīng)鏈運行中的銜接不確定性與運作不確定性對庫存有如下影響。(1)銜接不確定性對庫存的影響傳統(tǒng)供應(yīng)鏈銜接不確定性集中表現(xiàn)在企業(yè)之間的獨立信息體系(信息孤島)現(xiàn)象。為了競爭,企業(yè)總是為了各自的利益而進(jìn)行資源的自我封閉(包括物質(zhì)資源和信息資源),企業(yè)之間的合作僅僅是交易上的短時性合作,人為地增加了企業(yè)之間的信息壁壘和溝通的障礙,企業(yè)不得不為應(yīng)付不測而建立庫存,庫存的存在實際就是信息的堵塞與封閉的結(jié)果。雖然企業(yè)各個部門和企業(yè)之間都有信息的交流與溝通,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。企業(yè)的信息交流更多的是在企業(yè)內(nèi)部而非企業(yè)之間進(jìn)行交流。信息共享程度差是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈不確定性增加的一個主要原因。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈中信息是逐級傳遞的,即上游供應(yīng)鏈企業(yè)依據(jù)下游供應(yīng)鏈企業(yè)的需求信息做生產(chǎn)或供應(yīng)的決策。在集成的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,每個供應(yīng)鏈企業(yè)都能夠共享顧客的需求信息,信息不再是線性的傳遞過程,而是網(wǎng)絡(luò)的傳遞過程和多信息源的反饋過程。通過建立合作伙伴關(guān)系的新型的企業(yè)合作模式,并且通過建立跨組織的信息系統(tǒng)為供應(yīng)鏈的各個合作企業(yè)提供共同的需求信息,有利于推動企業(yè)之間的信息交流與溝通。企業(yè)有了確定的需求信息,從而在制定生產(chǎn)計劃時減少為了吸收需求波動而設(shè)立的庫存,使生產(chǎn)計劃更加精確可行。對于下游企業(yè)而言,建立合作性伙伴關(guān)系的供應(yīng)鏈可為企業(yè)提供綜合的、穩(wěn)定的供應(yīng)信息,無論上游企業(yè)能否按期交貨,下游企業(yè)都能預(yù)先得到相關(guān)信息從而采取相應(yīng)的措施,這樣需求企業(yè)無需過多地設(shè)立庫存。(2)運行不確定性對庫存的影響供應(yīng)鏈企業(yè)之間的銜接不確定性,通過建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)鏈聯(lián)盟或供應(yīng)鏈協(xié)作體而得以消減,同樣,這種合作關(guān)系可以消除運行不確定性對庫存的影響。當(dāng)企業(yè)之間的合作關(guān)系得以改善時,企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)管理運作也大大得以改善。因為企業(yè)之間的銜接不確定性因素減少時,企業(yè)的生產(chǎn)控制系統(tǒng)就能擺脫這種不確定性因素的影響,使生產(chǎn)系統(tǒng)的控制達(dá)到實時、準(zhǔn)確。也只有在供應(yīng)鏈的條件下,企業(yè)才能獲得對生產(chǎn)系統(tǒng)有效控制的有利條件,消除生產(chǎn)過程中不必要的庫存現(xiàn)象。在傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)決策過程中,供應(yīng)商或分銷商的信息是生產(chǎn)決策的外生變量,因而其無法預(yù)見到外在需求或供應(yīng)的變化信息,至少是延遲的信息。同時,庫存管理的策略也是考慮獨立的庫存點而不是采用共享的信息,因而庫存成了維系生產(chǎn)正常運行的必要條件。當(dāng)生產(chǎn)系統(tǒng)形成網(wǎng)絡(luò)時,不確定性就像瘟疫一樣在生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中傳播,幾乎所有的生產(chǎn)者都希望擁有庫存來應(yīng)付生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)外的不測變化,因為無法預(yù)測不確定性的大小和影響程度,人們只好按照保守的方法設(shè)立庫存來對付不確定性。在不確定性較大的情形下,為了保持一定的客戶服務(wù)水平,企業(yè)也常常維持一定的庫存。在不確定性存在的情況下,高服務(wù)水平必然帶來高庫存水平。為了減少企業(yè)的庫存水平,需要增加企業(yè)之間的信息交流與共享,減少不確定性因素對庫存的影響,增加庫存決策的信息的透明性、可靠性和實時性。所有這些,都需要企業(yè)之間的協(xié)調(diào)。供應(yīng)鏈管理模式下的庫存管理的最高理想,是實現(xiàn)供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的無縫連接,消除高庫存現(xiàn)象。4.供應(yīng)鏈不確定性的改善

(1)設(shè)置合理的庫存(2)保持一定的生產(chǎn)及運輸能力冗余(3)提高供應(yīng)鏈上企業(yè)的柔性5.供應(yīng)鏈庫存管理的目標(biāo)

(1)庫存成本最低(2)庫存保證程度最高(3)不允許缺貨(4)限定資金(5)快捷9.2供應(yīng)鏈庫存管理方法供應(yīng)商管理庫存(VendorManagedInventory,VMI)是指上游供應(yīng)商基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息,對下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制。VMI模式中最關(guān)鍵的就是需要進(jìn)行需求預(yù)測、設(shè)置安全庫存以及庫存最低、最高水位(Min/Max值),以保證企業(yè)的VMI倉持續(xù)有貨。1.供應(yīng)商管理庫存的定義圖9-3VMI模式運行過程9.2.1供應(yīng)商管理庫存VMI模式具有以下幾方面特點:(1)協(xié)議性(2)互惠性(3)合作性(4)互動性(5)持續(xù)改動性2.實施VMI的條件(1)上下游企業(yè)關(guān)系VMI的核心是由上游企業(yè)來承擔(dān)庫存風(fēng)險,而下游企業(yè)并不承擔(dān)庫存風(fēng)險,也就是說,從上下游企業(yè)的博弈關(guān)系來看,是下游企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位,在供應(yīng)鏈上是“鏈主”。(2)信息共享VMI下供應(yīng)商獨立承擔(dān)庫存風(fēng)險,其要求下游企業(yè)制造商或零售商共享需求信息,供應(yīng)商根據(jù)需求信息制定庫存補充計劃。(3)供應(yīng)商與下游企業(yè)靠近VMI下供應(yīng)商對下游企業(yè)的補貨一般是小批量的,如果距離太遠(yuǎn),一方面補貨速度慢會影響下游企業(yè)的生產(chǎn)和銷售;另一方面,如果距離遠(yuǎn),小批量的運輸與配送的物流成本較高。3.采用VMI的必要性

(1)成本縮減需求的易變性是大部分供應(yīng)鏈面臨的主要問題,它既損害了對顧客的服務(wù),也減少了企業(yè)收入。許多供應(yīng)商被VMI吸引是因為它緩和了需求的不確定性,VMI可以削弱產(chǎn)量的峰值和谷值,允許小規(guī)模的生產(chǎn)能力和存貨水平。用戶被吸引是因為VMI解決了有沖突的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)帶來的兩難狀況。比如,月末的存貨水平,對于作為零售商的用戶是很重要的;但顧客服務(wù)水平也是必要的,而這些標(biāo)準(zhǔn)是沖突的。零售商在月初儲備貨物以保證高水平的顧客服務(wù),然后使存貨水平在月末下降以達(dá)到他們的庫存目標(biāo)(而不管它對服務(wù)水平的影響)。在VMI中,補貨頻率通常由每月提高到每周(甚至每天),這會使雙方都受益。供應(yīng)商在工廠可以看到需求信息,由于允許更好地利用生產(chǎn)及運輸資源成本,對大量的作為緩沖的存貨的需求也得到了降低。供應(yīng)商可以做出與實際需求相協(xié)調(diào)的補貨決定,支持供應(yīng)商對平穩(wěn)生產(chǎn)的需求。此外,VMI將使運輸成本減少,增加低成本的滿載運輸比例而削減高成本的未滿載貨比例。這可以通過供應(yīng)商去協(xié)調(diào)補給過程來實現(xiàn),而不是收到訂單時再自動回應(yīng)。(2)服務(wù)改善在零售商看來,服務(wù)好壞常常由產(chǎn)品的可得性來衡量。這來自于一個很簡單的想法,即當(dāng)顧客走進(jìn)商店時,想買的產(chǎn)品卻沒有,這樁買賣就失去了。結(jié)果就相當(dāng)嚴(yán)重,因為失去一樁生意的“成本”可能是失去“信譽”。所以,零售商希望供應(yīng)商是可信任的、可靠的。在商品銷售計劃中,零售商更希望供應(yīng)商擁有極具吸引力的貨架空間。因此,以可靠而著稱的供應(yīng)商可以獲得更高的收入。在其他條件相同的情況下,人人都可以從改善了的服務(wù)中受益。如果沒有VMI,供應(yīng)商很難有效地安排顧客需求的先后順序。如果擴(kuò)大有效解決現(xiàn)有問題的范圍,服務(wù)就可以進(jìn)一步改善。如,缺貨的時候,在一個用戶的配送中心之間(或多個用戶的配送中心之間)平衡存貨是十分必要的,顧客間實行存貨的重新平衡可能是最經(jīng)濟(jì)的方法。若沒有VMI,通常無法完成因為供應(yīng)商和顧客都看不到整體的存貨的配置(分布)。在VMI下,當(dāng)用戶將貨物返還給供應(yīng)商,而供應(yīng)商可以將其供給另一位用戶,這時就實現(xiàn)了存貨平衡。VMI可以使產(chǎn)品更新、更加方便,將會有更多的新貨在系統(tǒng)中流通。此外,新產(chǎn)品的上架速度將更快。由于有信息共享,貨物更新時不用為推銷而著急。VMI的實施可以分為如下幾個步驟:4.VMI的實施方法(1)建立客戶信息系統(tǒng)(2)建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)(3)建立供應(yīng)商與分銷商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議(4)組織機構(gòu)的變革5.VMI實施的原則(1)合作性原則(2)雙贏互惠原則(3)目標(biāo)一致性原則(4)連續(xù)改進(jìn)原則6.實施VMI應(yīng)注意的問題(1)信任問題(2)技術(shù)問題(3)存貨所有權(quán)問題(4)資金支付問題9.2.2聯(lián)合庫存管理

聯(lián)合庫存管理(JointlyManagedInventory,JMI)是指供應(yīng)鏈成員企業(yè)共同制定庫存計劃和實施庫存控制的供應(yīng)鏈庫存管理模式,是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險共擔(dān)的庫存管理模式。JMI體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型企業(yè)合作關(guān)系,強調(diào)了供應(yīng)鏈企業(yè)之間雙方的互利合作關(guān)系,由供應(yīng)鏈成員企業(yè)共同制定庫存計劃和實施庫存控制。1.聯(lián)合庫存管理的含義聯(lián)合庫存管理是解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點企業(yè)的相互獨立庫存運作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象,提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的庫存管理方法都是企業(yè)之間各自保有自己的庫存,再加上企業(yè)之間的信息并不透明,于是就有了需求逐級放大的現(xiàn)象,導(dǎo)致企業(yè)的庫存量一直很高,占據(jù)了大量成本。實施聯(lián)合庫存之后,企業(yè)之間進(jìn)行對庫存進(jìn)行聯(lián)合管理,上游供應(yīng)商和制造商對原材料進(jìn)行聯(lián)合管理,制造商和下游分銷商對產(chǎn)成品進(jìn)行聯(lián)合管理,這樣做,既加強了相鄰節(jié)點企業(yè)之間的合作,也使需求信息透明化,企業(yè)不再是各自保有庫存進(jìn)行管理,雙方都可降低庫存成本和庫存風(fēng)險。JMI與VMI不同,它強調(diào)雙方同時參與,共同制定庫存計劃,使供應(yīng)鏈過程中的每個庫存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷商)都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮,保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個節(jié)點之間的庫存管理者對需求的預(yù)期一致,從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,庫存管理不再是各自為政的獨立運作過程,而是供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。相比VMI(客戶的庫存決策權(quán)交給供應(yīng)商,由供應(yīng)商代理客戶進(jìn)行庫存決策),JMI是一種風(fēng)險共擔(dān)的庫存管理模式。JMI的目的是消除供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng),體現(xiàn)了供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)間的互惠互利和合作的關(guān)系。JMI強調(diào)供應(yīng)鏈中各個節(jié)點同時參與,共同制訂庫存計劃,使供應(yīng)鏈過程中的每個庫存管理者都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮,保持供應(yīng)鏈各個節(jié)點之間的庫存管理者對需求的預(yù)期保持一致,從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,庫存管理不再是各自為政的獨立運作過程,而是供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。JMI把供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理進(jìn)一步集成為上游和下游兩個協(xié)調(diào)管理中心,庫存連接的供需雙方以供應(yīng)鏈整體的觀念出發(fā),同時參與,共同制訂庫存計劃,實現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步化運作,從而部分消除了由于供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)之間的不確定性和需求信息扭曲現(xiàn)象導(dǎo)致的供應(yīng)鏈的庫存波動。JMI在供應(yīng)鏈中實施合理的風(fēng)險、成本與效益平衡機制,建立合理的庫存管理風(fēng)險的預(yù)防和分擔(dān)機制、合理的庫存成本與運輸成本分擔(dān)機制和與風(fēng)險成本相對應(yīng)的利益分配機制,在進(jìn)行有效激勵的同時,避免供需雙方的短視行為及供應(yīng)鏈局部最優(yōu)現(xiàn)象的出現(xiàn)。通過協(xié)調(diào)管理中心,供需雙方共享需求信息,因而起到了提高供應(yīng)鏈的運作穩(wěn)定性作用。2.JMI的優(yōu)點(1)信息優(yōu)勢信息是企業(yè)的一項重要資源,而缺乏信息溝通也是供應(yīng)鏈庫存管理中出現(xiàn)問題的主要原因。(2)成本優(yōu)勢JMI實現(xiàn)了從分銷商到制造商到供應(yīng)商之間在庫存管理方面的一體化,可以讓三方都能夠?qū)崿F(xiàn)準(zhǔn)時采購(即在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c,以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和質(zhì)量采購恰當(dāng)?shù)奈锲罚?。?)物流優(yōu)勢在傳統(tǒng)的庫存管理中存在著各自為政的弊端,上下游企業(yè)之間都是各自管理自己的庫存,這就不可避免地會出現(xiàn)需求預(yù)測扭曲現(xiàn)象,產(chǎn)生的“牛鞭效應(yīng)”極大地降低了企業(yè)的運作效率并增加了企業(yè)的成本。(4)戰(zhàn)略聯(lián)盟的優(yōu)勢JMI的實施是以各方的充分信任與合作為基礎(chǔ)展開的,JMI要想順利有效運行,對于分銷商、制造商和供應(yīng)商而言缺一不可,“大家都在同一條船上”。3.JMI的實施策略(1)建立供需協(xié)調(diào)管理機制為了發(fā)揮JMI的作用,供需雙方應(yīng)從合作的精神出發(fā),建立供需協(xié)調(diào)管理的機制,明確各自的目標(biāo)和責(zé)任,建立合作溝通的渠道,為實施JMI提供有效的機制。沒有一個協(xié)調(diào)的管理機制,就不可能進(jìn)行有效的JMI。建立供需協(xié)調(diào)管理機制,要從以下幾個方面著手:①建立共同合作目標(biāo)。供需雙方必須本著互惠互利的原則,建立共同的合作目標(biāo)。為此,要理解供需雙方在市場目標(biāo)中的共同之處和沖突點,通過協(xié)商形成共同的目標(biāo),如用戶滿意度、利潤的共同增長和風(fēng)險的減少等。供應(yīng)商和分銷商的協(xié)調(diào)管理機制如下圖9-5所示。圖9-5供應(yīng)商與分銷商協(xié)調(diào)管理機制②建立聯(lián)合庫存的協(xié)調(diào)控制方法。聯(lián)合庫存管理中心擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)供需雙方利益的角色,起協(xié)調(diào)控制器的作用。因此,需要對庫存優(yōu)化的方法進(jìn)行明確確定。這些內(nèi)容包括庫存如何在多個需求商之間調(diào)節(jié)與分配,庫存的最大量和最低庫存水平、安全庫存的確定,需求的預(yù)測等等。③建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng)。為了提高整個供應(yīng)鏈的需求信息的一致性和穩(wěn)定性,減少由于多重預(yù)測導(dǎo)致的需求信息扭曲,應(yīng)增加供應(yīng)鏈各方對需求信息獲得的及時性和透明性。為此應(yīng)建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng),以保證需求信息在供應(yīng)鏈中的暢通和準(zhǔn)確性,在供需雙方之間建立一個暢通的信息溝通橋梁和聯(lián)系紐帶。④建立利益的分配、激勵機制。建立一種公平的利益分配制度,并對參與協(xié)調(diào)庫存管理中心的各個企業(yè)(供應(yīng)商、制造商、分銷商或批發(fā)商)進(jìn)行有效的激勵,防止機會主義行為,增加協(xié)作性和協(xié)調(diào)性。(2)發(fā)揮資源計劃系統(tǒng)的作用為了發(fā)揮JMI的作用,應(yīng)充分利用企業(yè)的MRPII和DRP。原材料庫存協(xié)調(diào)管理中應(yīng)采用制造資源計劃系統(tǒng)MRPII,而在產(chǎn)品聯(lián)合庫存協(xié)調(diào)管理中則應(yīng)采用物資資源配送計劃DRP,這樣在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中把兩種資源計劃系統(tǒng)很好地結(jié)合起來。(3)建立快速響應(yīng)系統(tǒng)快速響應(yīng)QR是一種供應(yīng)鏈管理策略,目的在于減少供應(yīng)鏈中從原材料到用戶過程的時間和庫存,最大限度地提高供應(yīng)鏈的運作效率??焖夙憫?yīng)系統(tǒng)需要供需雙方的密切合作,因此協(xié)調(diào)庫存管理為快速響應(yīng)系統(tǒng)發(fā)揮更大的作用創(chuàng)造了有利的條件。(4)發(fā)揮第三方物流的優(yōu)勢實現(xiàn)聯(lián)合庫存可借助第三方物流(ThirdPartyLogistics,TPL)具體實施。TPL也稱物流服務(wù)提供商,這是由供方和需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式,把庫存管理部分功能代理給第三方物流公司,使企業(yè)更加集中于自己的核心業(yè)務(wù),增加了供應(yīng)鏈的敏捷性和協(xié)調(diào)性,提高了服務(wù)水平和運作效率。把庫存管理的部分功能代理給第三方物流企業(yè)管理,可以使企業(yè)更加集中精力于自己的核心業(yè)務(wù),第三方物流系統(tǒng)起到了供應(yīng)商和用戶之間聯(lián)系的橋梁作用,為企業(yè)提供諸多好處。面向協(xié)調(diào)中心的第三方物流系統(tǒng)使供應(yīng)鏈各方都取消了各自獨立的庫存,增加了供應(yīng)鏈的敏捷性和協(xié)調(diào)性,并且能夠大大改善供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)水平和運作效率。①集中庫存。各個供應(yīng)商的零部件都直接存入核心企業(yè)的原材料庫中,變各個供應(yīng)商的分散庫存為核心企業(yè)的集中庫存。集中庫存要求供應(yīng)商的運作方式是:按核心企業(yè)的訂單組織生產(chǎn),產(chǎn)品完成時立即實行小批量多頻次的配送方式,直接送到核心企業(yè)的倉庫中補充庫存。在這種模式下,庫存管理的重點在于核心企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的需要,保持合理的庫存量,既能滿足需要,又要使庫存總成本最小。②無庫存模式。即供應(yīng)商和核心企業(yè)都不設(shè)立庫存,核心企業(yè)實行無庫存的生產(chǎn)方式。此時供應(yīng)商直接向核心企業(yè)的生產(chǎn)線上進(jìn)行連續(xù)小批量多頻次的補充貨物,并與之實行同步生產(chǎn)、同步供貨,從而實現(xiàn)“在需要的時候把所需要品種和數(shù)量的原材料送到需要的地點”的操作模式。這種準(zhǔn)時化供貨模式(JIT),由于完全取消了庫存,所以效率最高、成本最低。但是對供應(yīng)商和核心企業(yè)的運作標(biāo)準(zhǔn)化、配合程度、協(xié)作精神要求也高,操作過程要求也嚴(yán)格,而且二者的空間距離不能太遠(yuǎn)。(5)選擇合適的JMI模式供應(yīng)鏈聯(lián)合庫存管理有兩種模式:9.2.3協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理協(xié)同是指為實現(xiàn)系統(tǒng)總體目標(biāo),各子系統(tǒng)間相互協(xié)作、配合、促進(jìn),形成的一種良性循環(huán)的態(tài)勢這是對系統(tǒng)的各種因素和屬性之間的動態(tài)相互作用關(guān)系及其程度的一種反應(yīng)。庫存協(xié)同可以分為戰(zhàn)略層、策略層和技術(shù)層三個層面。在戰(zhàn)略層,能為企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)收益和服務(wù)收益,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展;在策略層,以降低庫存成本、提高響應(yīng)速度為目標(biāo);在技術(shù)層,通過信息共享等技術(shù)手段滿足企業(yè)對庫存的基本要求。協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理的目標(biāo)是通過對供應(yīng)鏈上游企業(yè)間的協(xié)作來實現(xiàn)供應(yīng)鏈的有效快速運作,滿足下游客戶的需求。在實現(xiàn)途徑上,不僅整合供應(yīng)商與制造商的庫存,而且協(xié)調(diào)供應(yīng)商與供應(yīng)商的庫存,對內(nèi)部系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化,最大化地降低供應(yīng)鏈的庫存成本,提高客戶服務(wù)水平,提升供應(yīng)鏈的競爭力。1.庫存協(xié)同的內(nèi)涵2.協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存控制協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存控制也即CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment),是一種基于資源全局性優(yōu)化配置的管理模式,能夠準(zhǔn)確反映和預(yù)測銷售的波動情況,為供應(yīng)商和分銷商提供充分應(yīng)對波動的時間,使供與銷之間更為協(xié)調(diào)。

3.協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存控制的特點

(1)協(xié)同(2)規(guī)劃(3)預(yù)測(4)補貨9.3供應(yīng)鏈多級庫存優(yōu)化與控制供應(yīng)商管理庫存、聯(lián)合庫存管理和協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理均是基于協(xié)調(diào)中心的庫存管理方式,是一種對供應(yīng)鏈的局部優(yōu)化控制,而要進(jìn)行供應(yīng)鏈的全局性優(yōu)化與控制,則必須采用多級庫存優(yōu)化與控制方法。多級庫存控制的方法有兩種:一種是非中心化(分布式)策略,另一種是中心化(集中式)策略。非中心化策略是各個庫存點獨立地采取各自的庫存策略,這種策略在管理上比較簡單,但是并不能保證產(chǎn)生整體的供應(yīng)鏈優(yōu)化,如果信息的共享度低,多數(shù)情況產(chǎn)生的是次優(yōu)的結(jié)果,因此非中心化策略需要更多信息共享。用中心化策略,所有庫存點的控制參數(shù)是同時決定的,考慮了各個庫存點的相互關(guān)系,通過協(xié)調(diào)的辦法獲得庫存的優(yōu)化。但是中心化策略在管理上協(xié)調(diào)的難度大,特別是供應(yīng)鏈的層次比較多,即供應(yīng)鏈的長度增加時,更增加了協(xié)調(diào)控制的難度。9.3.1多級庫存管理考慮的問題

1.庫存優(yōu)化的目標(biāo)是什么?成本還是時間?2.明確庫存優(yōu)化的邊界3.多級庫存優(yōu)化的效率問題4.明確采用的庫存控制策略多級庫存管理一般基于兩點考慮:一是用戶服務(wù)水平,即特定產(chǎn)品的現(xiàn)有庫存量是否能滿足客戶需求,多大程度上能滿足;二是與庫存相關(guān)的成本,如訂貨成本、庫存持有成本、缺貨機會成本等。9.3.2多級庫存管理的目標(biāo)與關(guān)鍵指標(biāo)1.多級庫存管理的目標(biāo)多級庫存管理的目標(biāo)是使得庫存保持在一個合理的水平,既能滿足顧客的需求,又不會使得庫存成本過高,即在庫存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平。為達(dá)到該目標(biāo),決策者需要考慮訂貨時間和訂貨量,即何時訂貨、訂多少的問題。最佳的庫存管理,就是將庫存控制在一個合理的水平,使庫存占有的資金帶來的收益要高于投入其他領(lǐng)域的收益,這里實際上有一個機會成本的概念。機會成本(OpportunityCost)是指企業(yè)為從事某項經(jīng)營活動而放棄另一項經(jīng)營活動的機會,或利用一定資源獲得某種收入時所放棄的另一種收入。另一項經(jīng)營活動應(yīng)取得的收益或另一種收入即為正在從事的經(jīng)營活動的機會成本。通過對機會成本的分析,要求企業(yè)在經(jīng)營中正確選擇經(jīng)營項目,其依據(jù)是實際收益必須大于機會成本,從而使有限的資源得到最佳配置。(1)庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率即商品銷售年成本與平均庫存投資的比率,可以表達(dá)為一個周期(年/季/月)內(nèi)庫存被賣掉了多少次。通常,該比率越高,說明庫存的使用越有效。(2)服務(wù)水平服務(wù)水平是衡量庫存可獲得的指標(biāo),也就是缺貨率,可以用庫存滿足需求的比率來表達(dá)。對于一個庫存系統(tǒng)來說,提高服務(wù)水平,需要設(shè)置一定的安全庫存量,以防止突發(fā)性需求或者季節(jié)性波動的影響。(3)現(xiàn)貨率現(xiàn)貨率指的是在售商品中存貨所占的比率。(4)滯銷率滯銷率指的是在一個周期(年/季/月)內(nèi)沒有成交的商品占進(jìn)貨量的比率。滯銷率反映了企業(yè)對特定商品市場需求的把握能力和庫存管理的水平。2.多級庫存管理的關(guān)鍵指標(biāo)9.3.3影響多級庫存管理的因素1.市場需求預(yù)測的精確度2.商品的獨特價值3.行業(yè)特點4.物流環(huán)節(jié)的運營狀況5.生產(chǎn)管理6.物料供應(yīng)來源9.3.4多級庫存控制中的幾個主要問題

多級庫存控制中需要面對和確定幾個主要問題,如訂貨點(回答“什么時間訂貨”的問題)、訂貨量(回答“訂多少貨”的問題)、安全庫存(回答“企業(yè)在面對不確定時需要準(zhǔn)備的應(yīng)急庫存”)等。圖9-6確定訂貨點所謂“訂貨點”,是指當(dāng)庫存量降至某一數(shù)量時,應(yīng)立即發(fā)出訂貨請求的點。如圖9-6所示,在一個周期內(nèi),當(dāng)在時間O時,企業(yè)訂貨使得庫存補充到最大,隨著銷售的不斷發(fā)生,庫存逐漸被消耗;當(dāng)庫存下降到一個特定的點時,需要補充庫存,以滿足下一個周期的市場需求。訂貨點的確定至關(guān)重要,如果訂貨點抓得過早,將使庫存增加,并增加貨物的庫存成本;如果訂貨點抓得過晚,則有可能因為庫存得不到及時補充而影響對客戶的及時交貨。1.確定訂貨點訂貨點取決于以下幾個因素:(1)需求率(通?;陬A(yù)測,預(yù)測的精度直接影響到企業(yè)庫存量的控制,進(jìn)而影響到再訂貨點)。(2)提前期。(3)需求和提前期的變化。(4)管理者可以接受的缺貨風(fēng)險程度。訂貨點可以用單位產(chǎn)品的數(shù)量或供應(yīng)天數(shù)來表示,這個數(shù)量一般是提前期內(nèi)市場的需求數(shù)量加上為應(yīng)對不確定而準(zhǔn)備的額外可能庫存。如果需求與提前期都是常數(shù),即需求穩(wěn)定、提前期固定,訂貨點就容易確定:ROP=d×LT(9-1)式中,d為需求率(單位時間的需求量);LT為提前期天數(shù)或周數(shù);ROP為訂貨點的庫存數(shù)量。如果需求或提前期不穩(wěn)定,實際需求就有可能超過期望需求,或提前期延長,這時,為減小提前期內(nèi)的缺貨風(fēng)險,持有額外庫存即安全庫存就十分必要。這種情況下,訂貨點應(yīng)該再增加一個安全庫存的量:ROP=d×LT+SS(9-2)式中,d為需求率(單位時間的需求量);LT為提前期天數(shù)或周數(shù);ROP為訂貨點的庫存數(shù)量;SS為安全庫存量。2.確定訂貨量

訂貨量是指庫存量達(dá)到訂貨點時,需要補充貨物的數(shù)量。訂貨量的確定,與市場需求、市場需求的穩(wěn)定性以及供貨商的供貨穩(wěn)定性等因素有關(guān)。因此,需要確定一個最佳的訂貨批量,在滿足市場需求的水平和庫存成本之間做出權(quán)衡。如果訂貨量太多,增加庫存成本;訂貨量太少,則會造成缺貨。

訂貨點回答的是什么時間訂貨的問題,而訂貨量回答的是“訂多少”的問題,即最佳的訂貨批量是多少。訂貨量的大小影響庫存維持成本、訂貨成本以及缺貨成本之間的平衡。其中:

(1)訂貨成本。每進(jìn)行一次訂貨時所發(fā)生的費用,主要包括差旅費、通信費、運輸費及有關(guān)跟蹤訂單系統(tǒng)的成本。訂貨成本與每次訂貨量的多少無關(guān),在需求量一定的情況下,訂貨次數(shù)越多,則每次訂貨量越少,而全年訂貨成本越高,分?jǐn)偯看蔚挠嗀洺杀疽哺?。?)庫存維持成本。為保管存儲物資而發(fā)生的費用,包括存儲設(shè)施的成本、搬運費、保險費、折舊費、稅金及資金的機會成本等。每次訂貨量越大,庫存量也越大,保管費用就越多。(3)缺貨成本。由于缺貨,不能為顧客服務(wù)所產(chǎn)生的費用,或由于緊急訂貨等支付的特別費用,或由于失去了對顧客的銷售而沒有得到預(yù)定的利益,以及由于一些難以把握的因素,而造成信譽丟失所產(chǎn)生的不良后果等。

要理解訂貨成本和庫存維持成本之間的關(guān)系,需要理解一點,即平均庫存等于訂貨量的一半。所以,訂貨量越大,平均庫存也就越多,因此庫存維持成本就相應(yīng)越高。然而,訂貨量越大,每個計劃期內(nèi)需要訂貨的次數(shù)就會越少,總的訂貨成本就會隨之越低。圖9-7說明了它們之間的關(guān)系,其中,訂貨成本和庫存維持成本之和的最低點代表了最低的總成本。圖9-7最佳訂貨批量為確定總成本最小下的最佳訂貨批量,EOQ(Economicorderquantity)模型被提出。EOQ模型的基本假設(shè)如下:需求已知,并且是常數(shù);補給運作周期即提前期為一個已知的常量;產(chǎn)品價格是確定的常數(shù),它不會受到訂貨數(shù)量和時間的影響;不允許缺貨,所有需求都可以得到滿足;沒有數(shù)量折扣。在相關(guān)假設(shè)下,EOQ模型下隨時間變化的庫存水平如圖9-8所示。

要理解訂貨成本和庫存維持成本之間的關(guān)系,需要理解一點,即平均庫存等于訂貨量的一半。所以,訂貨量越大,平均庫存也就越多,因此庫存維持成本就相應(yīng)越高。然而,訂貨量越大,每個計劃期內(nèi)需要訂貨的次數(shù)就會越少,總的訂貨成本就會隨之越低。圖9-7說明了它們之間的關(guān)系,其中,訂貨成本和庫存維持成本之和的最低點代表了最低的總成本。最佳訂貨批量反映了庫存持有成本與訂貨成本之間的權(quán)衡。年持有成本等于庫存平均持有量與單位持有成本的乘積,庫存持有量從Q單位降至0單位,因此平均數(shù)是Q/2。假定計劃期為1年,年需求量為D,訂貨批量為Q,每次訂貨的成本為C,貨物的單價為P,每單位庫存的年持有成本為H。此時,年訂貨次數(shù)為D/Q,平均庫存量為Q/2。年訂貨成本可以表示為

;年庫存持有成本可以表示為

,庫存總成本TC為年訂貨成本與年持有成本之和

。為使得總成本最小,對總成本函數(shù)求關(guān)于Q的一階導(dǎo)數(shù),并令其為0,可以得到最佳訂貨批量為:(9-3)3.確定安全庫存

企業(yè)維持安全庫存的目的在于應(yīng)對市場需求不確定、運作周期不穩(wěn)定、企業(yè)自身生產(chǎn)運營不穩(wěn)定性及零部件供應(yīng)商的零部件供貨不穩(wěn)定影響。如,在補貨周期的末期,當(dāng)不確定因素導(dǎo)致實際需求高于預(yù)計需求,或者實際的運作周期比預(yù)計的運作周期要長,企業(yè)就需要安全庫存。企業(yè)在確定訂貨點時,除了要考慮市場需求外,還要考慮設(shè)置緩沖庫存以應(yīng)對不確定因素的影響。本章小結(jié)供應(yīng)鏈庫存管理不是簡單的需求預(yù)測與補給,而是要通過庫存管理獲得用戶服務(wù)與利潤的優(yōu)化。供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)即需求信息放大效應(yīng),其基本思想是當(dāng)供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下游企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時,需求信息的不真實性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象。從需求放大現(xiàn)象中可以看到,供應(yīng)鏈庫存與供應(yīng)鏈的不確定性有很密切的關(guān)系。供應(yīng)鏈中的不確定性表現(xiàn)形式有銜接不確定性和運行不確定性兩種。供應(yīng)商管理庫存是指上游供應(yīng)商基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息,對下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制。聯(lián)合庫存管理是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險共擔(dān)的庫存管理模式。協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理的目標(biāo)是通過對供應(yīng)鏈上游企業(yè)間的協(xié)作來實現(xiàn)供應(yīng)鏈的有效快速運作,滿足下游客戶的需求。供應(yīng)商管理庫存、聯(lián)合庫存管理和協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理均是基于協(xié)調(diào)中心的庫存管理方式,是一種對供應(yīng)鏈的局部優(yōu)化控制,而要進(jìn)行供應(yīng)鏈的全局性優(yōu)化與控制,則必須采用多級庫存優(yōu)化與控制方法。課后思考(1)簡述供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)和供應(yīng)鏈不確定性。(2)什么是供應(yīng)商管理庫存?(3)比較分析聯(lián)合庫存管理與供應(yīng)商管理庫存。(4)供應(yīng)鏈多級庫存優(yōu)化與控制需要考慮哪些問題?

【案例討論】雀巢和家樂福合作實施VMI1.雀巢與家樂福實施VMI的目的是什么?2.雀巢與家樂福合作進(jìn)行VMI,具體是如何實現(xiàn)的?第10章供應(yīng)鏈物流管理現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理【思政導(dǎo)學(xué)】以保國為民、團(tuán)隊協(xié)作精神為課程思政目標(biāo),結(jié)合疫情、災(zāi)情期間應(yīng)急物流提供支援保障的案例,將專業(yè)素養(yǎng)、共同協(xié)作、一方有難八方支援等精神融入供應(yīng)鏈物流的特征、供應(yīng)鏈物流管理戰(zhàn)略等知識點的理解中。【學(xué)習(xí)要點】掌握供應(yīng)鏈管理的概念;了解供應(yīng)鏈物流管理的戰(zhàn)略目標(biāo);熟悉供應(yīng)鏈物流管理模式?!娟P(guān)鍵術(shù)語】綠色物流;大規(guī)模定制物流;精益物流;物流延遲戰(zhàn)略;運輸集中戰(zhàn)略;數(shù)字化物流;智慧物流導(dǎo)入案例亞馬遜的供應(yīng)鏈物流管理思考:亞馬遜的供應(yīng)鏈物流有何特點?解析:結(jié)合供應(yīng)鏈物流的特點、供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略進(jìn)行分析。

10.1供應(yīng)鏈下的物流管理概述

物流是供應(yīng)鏈活動的一部分,是為了滿足客戶需要而對商品、服務(wù)消費以及相關(guān)信息從產(chǎn)地到消費地的高效、低成本流動和儲存進(jìn)行的規(guī)劃、實施與控制的過程。物流是一個控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統(tǒng),從供應(yīng)開始經(jīng)各種中間環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)讓及擁有而到達(dá)最總消費者手中的實物運動,以此實現(xiàn)組織的明確目標(biāo)。隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展,出現(xiàn)了新的物流發(fā)展理念。10.1.1物流發(fā)展的新理念

1.綠色物流

綠色物流(EnvironmentalLogistics)是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時,實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化,使物流資源得到最充分的利用。它包括物流作業(yè)環(huán)節(jié)和物流管理全過程的綠色化。圖10-1綠色物流體系結(jié)構(gòu)

2.大規(guī)模定制物流

既要滿足客戶不同的物流需求,又面臨降低物流總成本、提高物流和供應(yīng)鏈效率的挑戰(zhàn),要求探尋一種有效將規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益運用到定制物流服務(wù)的新的物流模式。為此,將大規(guī)模物流與定制物流進(jìn)行集成,可在二者中求得某種平衡,從而產(chǎn)生大規(guī)模定制物流。一般認(rèn)為,大規(guī)模定制物流指的是根據(jù)客戶的不同物流需求進(jìn)行市場細(xì)分,運用現(xiàn)代物流技術(shù)和信息技術(shù)及先進(jìn)的物流管理方法,通過物流功能的重新整合,實現(xiàn)以大規(guī)模物流的成本和效率為每個客戶提供定制物流服務(wù)。除了有效提供定制物流服務(wù)之外,大規(guī)模定制物流還有利于企業(yè)擴(kuò)大市場占有率、提高客戶忠誠度、增加利潤等。

大規(guī)模定制物流具有以下4個主要特征:

(1)客戶需求為導(dǎo)向。(2)以現(xiàn)代信息技術(shù)和物流技術(shù)為支持。(3)以物流需求細(xì)分為手段。(4)以物流功能模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)。

3.精益物流

精益物流(Leanlogistics)的核心是追求消除包括庫存在內(nèi)的一切浪費,并圍繞此目標(biāo)發(fā)展的一系列具體方法。它是從精益生產(chǎn)的理念中蛻變而來的,是精益思想在物流管理中的應(yīng)用。精益觀念認(rèn)為庫存的存在會導(dǎo)致很多問題,它掩蓋了企業(yè)在質(zhì)量管理、設(shè)備管理、采購、存儲等方面可能存在的各種問題,如下圖10-2所示。圖10-2庫存水平掩蓋的管理問題

4.云物流

云物流面向各類物流企業(yè)、物流樞紐中心及各類綜合型企業(yè)的物流部門的完整解決方案,它依靠大規(guī)模的云計算處理能力、標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程、靈活的業(yè)務(wù)覆蓋、精確的環(huán)節(jié)控制、智能的決策支持及深入的信息共享來完成物流行業(yè)的各環(huán)節(jié)所需要的信息化要求。云物流服務(wù)模式是現(xiàn)代社會需求下產(chǎn)生的一種物流服務(wù)模式,它的出現(xiàn)滿足了客戶對專業(yè)化、個性化、定制化等的物流服務(wù)需求。云物流中的參與者主要包括:物流服務(wù)商、云物流服務(wù)平臺運營方和客戶(物流服務(wù)的需求者)。

10.1.2供應(yīng)鏈物流的內(nèi)涵

供應(yīng)鏈物流是為了順利實現(xiàn)與經(jīng)濟(jì)活動有關(guān)的物流,協(xié)調(diào)運作生產(chǎn)、供應(yīng)活動、銷售活動和物流活動,進(jìn)行綜合性管理的戰(zhàn)略機能。供應(yīng)鏈物流以物流活動為核心,協(xié)調(diào)供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)和進(jìn)貨計劃、銷售領(lǐng)域的客戶服務(wù)和訂貨處理業(yè)務(wù),以及財務(wù)領(lǐng)域的庫存控制等活動。供應(yīng)鏈物流的一般組成如下圖10-3所示。根據(jù)協(xié)調(diào)運作生產(chǎn)、供應(yīng)活動、銷售活動和物流活動的機能的差異性,可以把供應(yīng)鏈物流歸納成三種模式:批量物流、訂單物流和準(zhǔn)時物流。圖10-3供應(yīng)鏈物流的一般組成區(qū)別于一般物流管理,供應(yīng)鏈物流的內(nèi)涵有:(1)供應(yīng)鏈物流是一種系統(tǒng)物流,而且是一種大系統(tǒng)物流。(2)供應(yīng)鏈物流是以核心企業(yè)為核心的物流,是要站在核心企業(yè)的立場上、以為核心企業(yè)服務(wù)的觀點來統(tǒng)一組織整個供應(yīng)鏈的物流活動,要更緊密地配合核心企業(yè)運作,滿足核心企業(yè)的需要。(3)供應(yīng)鏈物流管理應(yīng)當(dāng)在更廣泛的范圍內(nèi)進(jìn)行資源配置,包括充分利用供應(yīng)鏈各個企業(yè)的各種資源,這樣可以實現(xiàn)供應(yīng)鏈物流更加優(yōu)化。(4)供應(yīng)鏈企業(yè)之間是一種相互信任、相互支持、共生共榮、利益相關(guān)的緊密伙伴關(guān)系,在組織物流活動時充分利用這種有利條件,組織更有效的物流活動。(5)應(yīng)鏈本身具有信息共享的特點,供應(yīng)鏈企業(yè)之間通常都建立起計算機信息網(wǎng)絡(luò),相互之間進(jìn)行信息傳輸,實現(xiàn)銷售信息庫存信息等的共享。組織物流活動時可以充分利用這個有利條件,在物流信息化、效率化上有較強的支持作用。10.1.3供應(yīng)鏈物流的特征(1)供應(yīng)鏈物流是一種系統(tǒng)的物流。(2)供應(yīng)鏈物流的核心是其核心公司。(3)供應(yīng)鏈物流管理是對一個大家庭的管理,這個大家庭里面的每一個公司都有自己的優(yōu)勢項目。(4)供應(yīng)鏈物流涉及的各公司的關(guān)系和一般的公司間的關(guān)系不同,運營供應(yīng)鏈物流的公司之間互相信任、互相支持、互利共贏,彼此都是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。(5)供應(yīng)鏈公司之間的信息都是共享的,通過建立計算機信息網(wǎng)絡(luò)傳輸信息,共享銷售信急庫存信息等。在組織物流活動的過程中,可以充分利用這一有利條件。10.2供應(yīng)鏈物流管理戰(zhàn)略

供應(yīng)鏈物流管理戰(zhàn)略,就是要結(jié)合供應(yīng)鏈物流的特點,綜臺采用各種物流手段,實現(xiàn)物資實體的有效移動,既保障供應(yīng)鏈正常運行所需的物資需要,又保障整個供應(yīng)鏈的總物流費用最省、整體效益最高。10.2.1物流戰(zhàn)略的地位與目標(biāo)1.物流戰(zhàn)略的地位物流戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略的組成部分。所謂企業(yè)戰(zhàn)略,就是企業(yè)發(fā)展的長期目標(biāo)或方向。企業(yè)的目標(biāo)可以是追求利潤最大化、企業(yè)的生存與發(fā)展、投資回報、社會效益或市場份額。企業(yè)戰(zhàn)略的制定一般要經(jīng)過對市場需求進(jìn)行分析,然后對顧客、供應(yīng)商、競爭對手及自身的條件進(jìn)行分析,最后提出企業(yè)自身的戰(zhàn)略。例如,通用電器公司的戰(zhàn)略是在其所服務(wù)的每一個市場取得第一或第二,否則就退出市場。10.2.1物流戰(zhàn)略的地位與目標(biāo)2.物流戰(zhàn)略的目標(biāo)對于物流戰(zhàn)略來說,要達(dá)到的目標(biāo)主要包括降低成本,減少資本占用和改進(jìn)服務(wù)。降低成本是指將運輸和庫存相關(guān)的變動成本降到最低。物流戰(zhàn)略一般是在評價各種備選方案的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,例如,在不同的倉庫選址中選擇,或者在不同的運輸方式中選擇等。改進(jìn)服務(wù)是指企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水平。提高服務(wù)的水平會使成本大大提高,但最終的評價指標(biāo)是企業(yè)的年收入。權(quán)衡的方法可以從高服務(wù)水平是否帶來更大的年收入進(jìn)行評價。有效的服務(wù)戰(zhàn)略是制定區(qū)分競爭對手的服務(wù)水平。10.2.2戰(zhàn)略性物流計劃的環(huán)境分析企業(yè)物流管理決策層的一項重要工作是制定物流戰(zhàn)略。戰(zhàn)略物流計劃是一項包含支持貨物配送、生產(chǎn)制造和采購運作的具體財務(wù)及人力資源計劃。戰(zhàn)略物流計劃的目的是提出戰(zhàn)略政策,并部署物流設(shè)施、設(shè)備及運作系統(tǒng),使之能以最低成本支出完成目標(biāo)。戰(zhàn)略計劃對以下方面提供指導(dǎo):配送倉庫的配備數(shù)量、類型和選址;每個配送倉庫中存貨的種類;采購的理念和實施;運輸如何進(jìn)行以及如何被整合進(jìn)其他領(lǐng)域;物料搬運方法;處理訂貨的方法。戰(zhàn)略物流計劃的基本要求是對各個系統(tǒng)進(jìn)行專業(yè)的設(shè)計,使得它們在物流運作中得以協(xié)調(diào)。開發(fā)戰(zhàn)略性物流計劃首先是要認(rèn)識影響績效的內(nèi)在及外在的因素。企業(yè)的外部環(huán)境會限制物流戰(zhàn)略的靈活性。戰(zhàn)略性物流計劃需要對環(huán)境變化進(jìn)行觀察與評價,在制定物流戰(zhàn)略時,最通常要考慮的環(huán)境因素有行業(yè)競爭性評價;地區(qū)市場特征;技術(shù)評價;渠道結(jié)構(gòu);經(jīng)濟(jì)與社會預(yù)測;物流服務(wù)產(chǎn)業(yè)趨勢、法規(guī)等。1.行業(yè)競爭性評價行業(yè)競爭性評價包括對企業(yè)所在行業(yè)的機會和潛力的系統(tǒng)評價,比如市場規(guī)模、成長率、贏利潛力、關(guān)鍵成功因素等問題。2.地區(qū)市場特征企業(yè)的物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)直接同客戶及供應(yīng)商的位置有關(guān)。地理區(qū)域的人口密度、交通狀況以及人口變動都影響物流設(shè)施選址。3.技術(shù)評價在技術(shù)領(lǐng)域中對物流系統(tǒng)最具影響力的是信息、運輸、物料管理及包裝等各種技術(shù)。例如,計算機、衛(wèi)星、掃描、條形碼和數(shù)據(jù)庫等均是對物流實施具有革命性的影響的。4.渠道結(jié)構(gòu)物流戰(zhàn)略部分是由渠道結(jié)構(gòu)所決定的,所有的企業(yè)必須在一定的業(yè)務(wù)聯(lián)系之間迅速實施其物流運作。5.經(jīng)濟(jì)與社會預(yù)測經(jīng)濟(jì)活動的水平及其變化以及社會變化對物流都有重要的影響。6.物流服務(wù)產(chǎn)業(yè)趨勢與物流特別有關(guān)的服務(wù)是運輸、倉儲、訂單處理以及存貨要求,還有電腦信息系統(tǒng),這些相關(guān)服務(wù)在重組物流系統(tǒng)設(shè)計時可外包得到。7.法規(guī)環(huán)境變化也包括在運輸、金融與通信等行業(yè)的法規(guī)變化。物流經(jīng)理面臨著國家及地方各級政府的法規(guī)變化。10.2.3供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略計劃供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略計劃必須與其他的組成部分相互銜接與平衡,涉及三個層面:戰(zhàn)略層面、戰(zhàn)術(shù)層面和操作層面。它們之間的主要區(qū)別在于計劃的時間跨度。戰(zhàn)略層面的計劃是長期的,時間跨度通常超過一年。戰(zhàn)術(shù)層面的計劃是中期的,一般短于一年。操作層面的計劃是短期決策,是每小時或者每天都要頻繁進(jìn)行的決策。決策的重點在于如何利用戰(zhàn)略性計劃的物流渠道快速、有效地運送產(chǎn)品。由于時間跨度長,供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略計劃所使用的數(shù)據(jù)常常是不完整、不精確的,數(shù)據(jù)也可能經(jīng)過平均,一般只要在合理范圍內(nèi)接近最優(yōu),就認(rèn)為規(guī)劃達(dá)到要求了。而供應(yīng)鏈物流運作計劃則要使用非常精確的數(shù)據(jù),計劃的方法應(yīng)該既能處理大量數(shù)據(jù),又能得出合理的計劃。例如,戰(zhàn)略計劃可能是整個企業(yè)的所有庫存不超過一定的金額或者達(dá)到一定的庫存周轉(zhuǎn)率,而庫存的操作計劃卻要求對每類產(chǎn)品分別管理。供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略計劃主要解決客戶服務(wù)需求的目標(biāo)、設(shè)施選址戰(zhàn)略、存貨戰(zhàn)略和運輸戰(zhàn)略等四個方面的問題。1.客戶服務(wù)需求的目標(biāo)客戶服務(wù)水平的決策比任何其他因素對系統(tǒng)設(shè)計的影響都要大。2.設(shè)施選址戰(zhàn)略存貨地點及供貨地點的地理分布構(gòu)成物流計劃的基本框架。3.存貨戰(zhàn)略存貨戰(zhàn)略指存貨管理的方式,基本上可以分為將存貨分配(推動)到儲存點與通過補貨自發(fā)拉動庫存的兩種戰(zhàn)略。4.運輸戰(zhàn)略運輸戰(zhàn)略包括運輸方式、運輸批量和運輸時間以及路線的選擇。10.2.4基于時間的物流戰(zhàn)略基于時間的物流戰(zhàn)略是指在適當(dāng)?shù)臅r間完成一定的作業(yè),以減少物流總成本,包括物流延遲戰(zhàn)略(postponement)和運輸集中戰(zhàn)略(consolidation)。下面先討論這兩個戰(zhàn)略,隨后討論預(yù)期與反應(yīng)為基礎(chǔ)的物流安排。物流延遲的基本觀念是在一個或多個戰(zhàn)略地點對全部貨品進(jìn)行預(yù)估,而將進(jìn)一步庫存部署延遲到收到客戶的訂單。一旦物流程序被啟動,所有的努力都將被用來盡快將產(chǎn)品直接向客戶方向移動。在這種概念上,配送的預(yù)估性質(zhì)就被徹底的刪除,而同時保留著大量生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。許多物流延遲的應(yīng)用包括服務(wù)供給部分,關(guān)鍵的與高成本的部件保存在中央庫存內(nèi)以確保所有潛在用戶的使用。當(dāng)某一種部件的需求發(fā)生時,訂單通過電子通信傳送到中央庫存區(qū)域,使用快速、可靠的運輸直接裝運到服務(wù)設(shè)施。結(jié)果是以較少的總體庫存投資改進(jìn)了服務(wù)。物流延遲的潛力隨著加工和傳送能力的增長,以及具有高度精確性和快速的訂單發(fā)送而得到提高。物流延遲以快速的訂單和發(fā)送,替代在當(dāng)?shù)厥袌鰝}庫里預(yù)估庫存的部署。系統(tǒng)利用物流延遲,在保持完全的生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的同時,使用直接裝運的能力來滿足客戶服務(wù)要求。物流延遲集中時間,在中央地區(qū)儲存不同產(chǎn)品,當(dāng)收到客戶訂單時做出快速反應(yīng)。集中庫存減少了為用來滿足所有市場區(qū)域高水平使用而要求的存貨數(shù)量。延遲的種類大致可以按照以下幾點進(jìn)行劃分:貼標(biāo)簽、包裝、組裝、生產(chǎn)、物流,如表10-1所示。1.物流延遲戰(zhàn)略延遲的種類可能感興趣的企業(yè)類型貼標(biāo)簽(形態(tài))以不同品牌銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品價值波動大的企業(yè)包裝(形態(tài))以幾種規(guī)格的包裝銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)組裝(形態(tài))銷售不同樣式的產(chǎn)品企業(yè)所銷售的產(chǎn)品在組裝前運輸,體積將大大減少的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)生產(chǎn)所銷售產(chǎn)品的大部分原材料隨處可得的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)商品銷量波動大的企業(yè)物流產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)有眾多分撥倉庫的企業(yè)商品銷量波動大的企業(yè)表10-1延遲的種類及可能的企業(yè)類型2.運輸集中戰(zhàn)略

集中化運輸?shù)膶崿F(xiàn),有賴于可靠的當(dāng)前和計劃的庫存狀態(tài)信息。為了便于集中裝載,同樣也需要實行有計劃的生產(chǎn)。實際上,集中運輸必須在訂單處理與挑揀前做出計劃以免耽誤。所有集中運輸都要求計劃的及時性和相關(guān)的信息。從運作的角度看,有三種方法可以實現(xiàn)有效的集中運輸:市場區(qū)域的集中、計劃發(fā)送和協(xié)同配送。(1)市場區(qū)域的集中集中運輸?shù)淖罨拘问绞菍⑼粋€市場區(qū)域中不同客戶的小批量運輸結(jié)合起來,這種方法在只是協(xié)調(diào)而不是打斷貨物的流動。(2)計劃發(fā)送(預(yù)定送貨日前)預(yù)定送貨日前是在固定日期將貨物發(fā)運到特定市場。(3)協(xié)同配送協(xié)同配送計劃通常是由貨運代理、倉儲或運輸公司為同一市場中的多個貨主安排集中運輸。10.3數(shù)字化物流與智慧物流未來的物流一定是從數(shù)字化到智慧化——數(shù)智世界將是即將面臨的時代。數(shù)智的價值體現(xiàn),不僅是既有物流鏈上各參與者簡單的信息化,而是用戶需求驅(qū)動下全新的,協(xié)同、一體化的供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)。無論是數(shù)字化物流還是智慧物流,都是在物流信息化發(fā)展基礎(chǔ)上的不斷演進(jìn)。10.3.1物流信息化的發(fā)展階段1.物流信息交換2.企業(yè)物流系統(tǒng)3.物流信息平臺4.物流全流程可視化10.3.2數(shù)字化物流的內(nèi)涵與特點1.數(shù)字化物流的概念數(shù)字化物流(Digitallogistics)是指在仿真和虛擬現(xiàn)實、計算智能、計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、多媒體和信息等支撐技術(shù)的支持下,應(yīng)用數(shù)字技術(shù)對物流所涉及的對象和活動進(jìn)行表達(dá)、處理和控制,具有信息化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、集成化和可視化等特征的物流系統(tǒng)。數(shù)字化物流實際上就是對物流的整個過程進(jìn)行數(shù)字化的描述,從而使物流系統(tǒng)更高效、可靠的處理復(fù)雜問題,為人們提供方便、快捷的物流服務(wù),籍此表現(xiàn)物流體系的精確,及時和高效特征,進(jìn)而達(dá)到物流操作數(shù)字化,物流商務(wù)電子化,物流經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化。表10-2數(shù)字化物流服務(wù)與傳統(tǒng)物流服務(wù)的區(qū)別

傳統(tǒng)物流數(shù)字化物流業(yè)務(wù)推動力物質(zhì)財富IT技術(shù)服務(wù)范圍單項物流服務(wù)(運輸、倉儲、包裝、裝卸、配送等)綜合性物流服務(wù),同時提供更廣泛的業(yè)務(wù)范圍,如網(wǎng)上前端服務(wù)等通訊手段傳真、電話等大量應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、EDI技術(shù)倉儲集中分布分散分布、分撥中心更接近顧客包裝批量包裝個別包裝、小包裝運輸頻率低高交付速度慢快IT技術(shù)應(yīng)用少多訂單少多(1)商品物流和承運的類型不同(2)顧客的類型不同(3)物流運作的模式不同(4)庫存、訂單流不同(5)物流的目的地不一樣(6)物流管理的要求不一致(7)物流管理的責(zé)任不同2.數(shù)字物流的技術(shù)支持(1)衛(wèi)星定位系統(tǒng)和庫存跟蹤系統(tǒng)(2)條碼技術(shù)支持(3)自動識別技術(shù)(4)動態(tài)信息的采集(5)信息分類編碼技術(shù)(6)電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)3.數(shù)字化物流主要信息特點(1)物流信息的數(shù)字化。(2)物流信息的知識化。(3)GPS/GIS技術(shù)與數(shù)字物流的結(jié)合。(4)電子商務(wù)與數(shù)字物流的結(jié)合。(5)信息技術(shù)與數(shù)字物流的結(jié)合。(6)系統(tǒng)的綜合一體化集成。目前對智慧物流(Intelligentlogistics)的研究仍處在起步階段,企業(yè)界與學(xué)術(shù)界對智慧物流的概念、體系結(jié)構(gòu)、實施框架的研究尚不成熟,還沒有形成一個普遍的定義。大體上,所謂智慧物流是指以互聯(lián)網(wǎng)為依托,廣泛引用物聯(lián)網(wǎng)、傳感網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和云計算等信息技術(shù),通過精細(xì)、動態(tài)、科學(xué)的管理,實現(xiàn)物流的自動化、可視化、可控化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化,使物流系統(tǒng)能模仿人的智能,具有思維、感知、學(xué)習(xí)、推理判斷和自行解決物流中某些問題的能力。10.3.3智慧物流的發(fā)展和應(yīng)用1.智慧物流的概念2.智慧物流的發(fā)展階段(1)物流信息化(2)物流智能化(3)物流智慧化3.智慧物流的作用(1)加速物流產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展、推動物流行業(yè)“降本增效”智慧物流通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù),讓貨與車、車與倉庫、倉庫與倉庫、倉庫與消費者的鏈接更加有序化,優(yōu)化配送社會物流資源如貨運車輛、倉庫、人力等資源,發(fā)揮整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢,加速物流產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,推動物流行業(yè)“降本增效”。

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