藏豬溝谷半舍飼飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級條標(biāo)題,2,"前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14技術(shù)要求 15飼養(yǎng)管理 36生產(chǎn)記錄 57檔案管理 5附錄A（資料性）生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表 6前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由西藏農(nóng)牧學(xué)院提出。本文件由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：西藏農(nóng)牧學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、林芝銀豐農(nóng)牧科技有限公司。本文件主要起草人：商鵬、強(qiáng)巴央宗、葉幼榮、張健、段夢琪、徐業(yè)芬、張博、張浩、商振達(dá)、朱新海。本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，不涉及專利問題。藏豬溝谷養(yǎng)殖模式技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了藏豬溝谷養(yǎng)殖模式下內(nèi)外環(huán)境要求、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)記錄和檔案管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)和質(zhì)量控制要求。本文件適用于西藏藏豬溝谷半舍飼飼養(yǎng)模式下的飼養(yǎng)與管理。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T17823集約化豬場防疫基本要求GB/T17824.1規(guī)模豬場建設(shè)GB/T32763藏豬NY/T65豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)DB54/T0099藏豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1藏豬溝谷養(yǎng)殖模式根據(jù)西藏藏豬產(chǎn)區(qū)地貌特征和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，結(jié)合科學(xué)養(yǎng)殖方法，形成一種特有的藏豬溝谷養(yǎng)殖模式。藏豬生理特點(diǎn)和生活習(xí)性結(jié)合山地溝口氣候環(huán)境，構(gòu)建山地溝口藏豬養(yǎng)殖單元必要的圈舍組成和比例，配置合理相應(yīng)的放牧場地、圈舍面積、飼喂和飲水設(shè)施等，優(yōu)化各階段豬群養(yǎng)殖模式，提高各階段生產(chǎn)效率。技術(shù)要求4.1環(huán)境要求4.1.1外環(huán)境要求藏豬溝谷養(yǎng)殖應(yīng)選擇高山河谷天然場地，雨量充沛、水源豐富，平均海拔在2200米～3700米，一般選擇在草木到木本，從根莖到果葉，從地上到地下，從水面到陸地，均可采食區(qū)域。4.1.2內(nèi)環(huán)境要求豬舍溝谷養(yǎng)殖模式下簡易藏豬豬舍建造需根據(jù)藏豬的生理特點(diǎn)，以及溝谷區(qū)域的地形、地勢等選擇適當(dāng)位置。遠(yuǎn)離居民區(qū)，周圍500m以內(nèi)沒有工廠、大型畜牧場污染源，遠(yuǎn)離公路噪音源。圈舍條件圈舍可用廢棄木板建成具有防返潮層地面，墻體可用土石結(jié)構(gòu)。圈舍內(nèi)，地面自下而上鋪墊生木屑或秸稈，以利保暖吸濕。圈舍應(yīng)具備通風(fēng)、排水、光照等良好環(huán)境條件。4.1.3場區(qū)布局布局原則合理布局場區(qū)，生產(chǎn)區(qū)、生活輔助區(qū)、生活管理區(qū)、隔離區(qū)、無害化處理區(qū)以及溝谷放牧區(qū)嚴(yán)格分開，并保持一定距離。溝谷養(yǎng)殖模式下生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的各類豬舍，按生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行排列（參照GB/T17824.1要求執(zhí)行）。消毒生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)有專供人員、車輛等進(jìn)入場區(qū)的消毒設(shè)施、設(shè)備。污物處理在場區(qū)下風(fēng)向50m以外必須設(shè)有污染物處理場所，其中包括糞場、垃圾處理場、化糞池和病死豬焚燒爐等，應(yīng)參照GB18596和GB16548要求執(zhí)行。4.1.4飼料要求飼料原料與配合飼料應(yīng)色澤一致，無發(fā)霉變質(zhì)、結(jié)塊和異味；飼料原料和配合飼料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定；配合飼料中添加劑的使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部公告2017第2625號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求；配合飼料中不得添加國家禁止使用的藥物，使用藥物添加劑時，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行休藥期。4.1.5疫病防控溝谷養(yǎng)殖模式下場區(qū)衛(wèi)生、圈舍衛(wèi)生、飼養(yǎng)用具衛(wèi)生、滅鼠與殺蟲、污染物無害化處理、動物尸體無害化處理、疫病防控、防疫程序等按照GB/T17823及DB54/T0099的規(guī)定執(zhí)行。飼養(yǎng)管理5.1藏豬溝谷養(yǎng)殖管理工藝養(yǎng)殖方式分為直進(jìn)式和漸進(jìn)式兩種。直進(jìn)式多為妊娠母豬、仔豬、體弱豬的較近地飼養(yǎng)，即直接將豬群驅(qū)趕到預(yù)定圈舍飼養(yǎng)區(qū)，并結(jié)合放牧飼養(yǎng)方式，中間不予補(bǔ)飼。漸進(jìn)式多為種豬、后備豬，且在較遠(yuǎn)處進(jìn)行放牧，即邊驅(qū)趕、邊放牧、邊補(bǔ)飼。5.2飼養(yǎng)計(jì)劃合理安排藏豬豬群周轉(zhuǎn)計(jì)劃和配種計(jì)劃。5.3場區(qū)衛(wèi)生圈舍保持清潔、干燥，每周消毒1次。生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)定期進(jìn)行徹底、有效消毒，每月不低于2次。5.4藏豬豬群管理5.4.1藏豬母豬管理妊娠前期配種到妊娠80d，藏母豬利用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合方式進(jìn)行飼養(yǎng)。每日補(bǔ)飼量不超過1.5kg。補(bǔ)飼飼料以全價飼料為宜，禁喂發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍及有刺激性飼料，以防流產(chǎn)。妊娠后期妊娠80天到分娩階段，藏母豬利用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合方式進(jìn)行飼養(yǎng)。每日補(bǔ)飼量不低于2.0kg。膘情較好的母豬，可適當(dāng)減料，以免母豬產(chǎn)后乳汁過多，造成仔豬吸吮不全引發(fā)乳房炎；膘情較差母豬適當(dāng)加料，以滿足產(chǎn)后泌乳需要。哺乳期母豬分娩至斷奶階段。母豬產(chǎn)仔當(dāng)天不喂料，產(chǎn)后可適當(dāng)飼喂溫和的麩皮湯或糌粑湯加糖鹽水，連喂2次，促進(jìn)惡露排出和體力恢復(fù)。分娩后第二天，飼喂母豬飼料1kg左右，后續(xù)每日增加飼料0.5kg，4d～5d內(nèi)恢復(fù)正常飼料量，并讓母豬在一定區(qū)域內(nèi)放牧并自由采食，便于仔豬登記管理并保證仔豬足夠吮乳?？諔涯肛i母豬斷奶后到下一次發(fā)情前階段，此階段藏母豬利用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合方式進(jìn)行飼養(yǎng)。斷奶后，母豬處于恢復(fù)期，飼料應(yīng)營養(yǎng)全面，以全價飼料為宜。每日補(bǔ)飼量1.5kg～2.0kg為宜。膘情較好的母豬，可適當(dāng)減料，膘情較差的母豬適當(dāng)加料，以免母豬過肥或過瘦，影響母豬配懷率。后備母豬被選留后尚未參加配種的母豬，藏母豬利用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合方式進(jìn)行飼養(yǎng)?？刂骑曃沽浚咳昭a(bǔ)飼量不高于1.5kg，防止過肥影響卵巢發(fā)育和配懷率。觀察母豬初情期，在第二個發(fā)情期進(jìn)行配種。配種前可增加飼料量，促進(jìn)排卵，多產(chǎn)仔。5.4.2藏豬公豬管理種公豬采取圈養(yǎng)方式，并達(dá)到以下要求：飼養(yǎng)管理：調(diào)教養(yǎng)成吃、睡、便三點(diǎn)定位；每天運(yùn)動兩次，驅(qū)趕運(yùn)動20min，自由運(yùn)動1h，確保種公豬體況健康、性欲旺盛；配種季節(jié)增加營養(yǎng)，非配種季節(jié)減少精料飼喂量；根據(jù)體況調(diào)整日糧，防止腹圍過大；每天觀察采食和活動情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。飼喂：全價配合飼料符合NY/T65標(biāo)準(zhǔn)。配種期:種公豬體重60kg以下日喂配合料1.0kg～1.5kg；60kg及以上日喂配合料1.5kg～2.0kg，每天加熟雞蛋1～3個。非配種期：種公豬體重60kg以下日喂配合料1.0kg，60kg及以上日喂配合料1.5kg。5.4.3藏豬仔豬管理仔豬采取圈養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)，飼喂易消化，營養(yǎng)全面的仔豬料，以全價飼料為宜，保證仔豬成活率，飼喂方式參照DB54/T0099執(zhí)行。在體重達(dá)15kg、能自由采食即可進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。5.4.4藏豬育肥豬管理飼喂管理育肥豬指仔豬保育結(jié)束直至出欄。利用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合方式飼養(yǎng)，每日飼喂1.2kg～1.5kg。補(bǔ)飼飼料以全價飼料為宜，可選擇玉米、小麥、麥麩和菜籽餅。驅(qū)蟲出欄前一個月對藏豬育肥豬集中驅(qū)蟲，保證肉品質(zhì)安全。生產(chǎn)記錄記錄各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生產(chǎn)，包括用料、用藥、免疫接種、出欄、產(chǎn)地檢疫等，并形成生產(chǎn)記錄檔案。檔案管理建立種豬檔案，依據(jù)種豬場常用生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表填寫歸檔，生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表參見附錄A；記錄種豬信息、配種情況、飼養(yǎng)記錄、轉(zhuǎn)群信息、產(chǎn)仔情況、發(fā)病及治療記錄、死亡報告。

（資料性）

生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表種公豬登記表耳號出生地點(diǎn)出生日期年月日同窩仔豬數(shù)/只舍別出生重調(diào)入日期年月日父號母號體質(zhì)外貌生產(chǎn)性能系譜情況配種成績種母豬登記表耳號出生地點(diǎn)出生日期年月日同窩仔豬數(shù)/只舍別出生重調(diào)入日期年月日父號母號體質(zhì)外貌生產(chǎn)性能系譜情況繁殖成績飼養(yǎng)日志年月日天氣組長值日值舍獸醫(yī)技術(shù)員記事上午記錄：下午記錄：夜間記錄：備注年月日種豬周轉(zhuǎn)表群別年初存欄數(shù)年內(nèi)變動年末存欄數(shù)增加減少出生購入備注調(diào)出出欄死亡備注種公豬種母豬后備種公豬后備種母豬商品公豬商品母豬合計(jì)配種記錄表種母豬種公豬配種日期交配時間交配次數(shù)操作人員備注編號年齡舍別編號年齡舍