廚房工作程序典范

廚房工作程序典范合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為乙方提供廚房工作服務(wù)，雙方為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條服務(wù)內(nèi)容1.1乙方應(yīng)按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、程序和時(shí)間，為甲方提供廚房工作服務(wù)。1.2乙方應(yīng)確保廚房工作人員具備相應(yīng)的技能和資質(zhì)，能夠勝任甲方提出的廚房工作。1.3乙方應(yīng)保證廚房工作過(guò)程中的食品安全，遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)。第二條服務(wù)時(shí)間2.1乙方應(yīng)按照甲方提供的廚房工作時(shí)間表提供服務(wù)。2.2乙方應(yīng)提前15分鐘到達(dá)甲方指定地點(diǎn)，做好工作準(zhǔn)備。2.3乙方應(yīng)在不影響甲方正常用餐時(shí)間的前提下，完成廚房工作。第三條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和口味要求，提供合格的廚房工作服務(wù)。3.2乙方應(yīng)保證廚房工作的衛(wèi)生和安全，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3乙方應(yīng)主動(dòng)接受甲方的監(jiān)督和檢查，及時(shí)改進(jìn)工作中存在的問(wèn)題。第四條費(fèi)用及支付4.1乙方向甲方提供廚房工作服務(wù)，甲方應(yīng)按照本合同約定的費(fèi)用支付乙方。4.2甲方應(yīng)在本合同簽訂后的七個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付約定的費(fèi)用。4.3甲方未按約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，直至甲方支付完畢。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金。5.2違約金為本合同約定的費(fèi)用的10%，不足部分按實(shí)際損失計(jì)算。第六條保密條款6.1雙方在簽訂本合同過(guò)程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。6.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第七條爭(zhēng)議解決7.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。7.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第八條其他條款8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。8.3本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方廚師資質(zhì)證書(shū)復(fù)印件3.食品安全許可證復(fù)印件4.廚房設(shè)備清單5.菜單樣本6.費(fèi)用支付憑證7.違約金計(jì)算公式二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用，認(rèn)定為違約行為。2.乙方未按約定標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，認(rèn)定為違約行為。3.乙方未按約定時(shí)間完成工作，認(rèn)定為違約行為。4.甲方未按約定提供工作條件，認(rèn)定為違約行為。5.任何一方泄露對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.廚房工作服務(wù)：指乙方按照甲方要求，提供烹飪、清潔、食材準(zhǔn)備等服務(wù)。2.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向守約方支付的賠償金。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益,具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方廚師臨時(shí)請(qǐng)假，影響服務(wù)進(jìn)度。解決辦法：乙方應(yīng)及時(shí)安排其他具備相應(yīng)資質(zhì)的廚師代替，確保服務(wù)正常進(jìn)行。2.問(wèn)題：甲方支付費(fèi)用延遲，乙方服務(wù)受到影響。解決辦法：甲方應(yīng)按時(shí)支付費(fèi)用，違約金按約定計(jì)算。3.問(wèn)題：廚房設(shè)備損壞，影響乙方工作。解決辦法：甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換設(shè)備，確保乙方工作順利進(jìn)行。4.問(wèn)題：食品安全問(wèn)題發(fā)生，影響甲方用餐。解決辦法：乙方應(yīng)立即整改，加強(qiáng)食品安全管理，確保食品衛(wèi)生。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為餐飲企業(yè)，需要乙方提供廚房工作服務(wù)。2.甲方為團(tuán)體單位，舉辦聚餐活動(dòng)