冷凍操作試試題卷庫

釀造部制冷崗位操作理論試題庫

類別操作運行監(jiān)控/工藝標準安全防護合計

填空題166325

單項選擇題623163156

判斷題901422126

簡答題127322

合計1805891329

一、操作

知識點：品嘗、非機械設備故障處理（停水、停電、停汽）、大保養(yǎng)（點檢、潤滑、設備

衛(wèi)生）、操作過程

（一）填空題

1.儲氨器內(nèi)液面不得超過邈，不少于陋。

2.開機前要檢查油別離器內(nèi)油位是否在視孔處，假設有二個視孔的油位，則最高不超

過上視孔的1/2處,最低不低于下視孔的1/2處。

3.制冷系統(tǒng)的四種管道循環(huán)為：制冷劑循環(huán)、潤滑油循環(huán)、冷凍水循環(huán)、冷卻水循環(huán)。

4.制冷機組主要調(diào)節(jié)參數(shù)是：蒸發(fā)溫度或壓力、冷凝'溫度或壓力、吸氣溫度、排氣溫度。

5.制冷系統(tǒng)的供液方式有：直接膨脹供液式、重力供液式、泵循環(huán)供液式。

6.蒸發(fā)器的作用是把制冷劑汽化吸熱。

7.集油器在低壓條件下放油，既減少了制冷劑的損耗，又保證了操作的安全可靠。

8.在液體制冷劑的管路和設備，嚴禁將酗的閥同時關閉，防止引起液爆。

9.制冷循環(huán)分為四個主要過程，即壓縮、逢凝、衛(wèi)述、蒸發(fā)。

10.設備潤滑的“五定”具體指：定點、定質(zhì)、定量、定期、定人。

11.能量調(diào)節(jié)的作用：調(diào)節(jié)壓縮機的容積流量（也稱制冷量）在15%—100%之無級調(diào)節(jié)。

12.進展氨系統(tǒng)的氣密性試驗，試驗介質(zhì)宜采用氮氣。

13.上崗必須按要求佩戴勞動保護用品,穿戴符合安全衛(wèi)生規(guī)定;

14.空氣別離器是排除制冷系統(tǒng)中不凝性氣體。

15.使用手提行燈，電壓不超過鄴，在潮濕場所或金屬容器內(nèi)工作時，電壓不超過⑵;

16.冷卻水取樣清亮透明，無雜質(zhì)，品嘗無異味，品嘗正常。

(二)單項選擇

1.壓縮機軸封漏油，允許值為(A)滴/分。

A.6B.7C.8D.9

2.氨的代號是(A)。

A.R717B.R715C.R716D.R718

3.氨的爆炸下限(A)%o

A.15.1B.15.3C.15.5D.15.7

4.蒸發(fā)冷運行時,注意排氣壓力不能太高也不能太低(D)為宜。

A.5B.7C.9D.11

5.壓縮機組的有冷卻方式分為(ABC)；我公司氨機使用的有冷卻方式為(BL

A水冷油冷卻器B熱虹吸油冷卻器C噴液冷卻

6.蒸發(fā)式冷凝器的換熱主要是依靠冷卻水的蒸發(fā)吸收(A)潛熱而進展的。

A.汽化B.液化

7氨的爆炸上限(C)%0

A.19.1B.25.3C.27.4D.15.7

8.壓縮機的實際工作循環(huán)經(jīng)過四個過程，它們依次是(D)o

A.吸氣.排氣.膨脹.壓縮B.吸氣.膨脹.排氣.壓縮

C.吸氣.壓縮.膨脹.排氣D.吸氣.壓縮.排氣.膨脹

9.制冷壓縮機的主要作用是對制冷劑蒸氣進展(D)o

A.吸氣B.排氣C.壓縮D.作功

10.制冷劑在冷凝器內(nèi)是(C)狀態(tài)。

A.過冷B.過熱C.飽和D.未飽和

11.氨不易溶于以下那種物質(zhì)(B)o

A.水B.乙醛C.乙醛D.乙醇

12.以下(D)設備不是蒸發(fā)式冷凝器的局部組成。

A.換熱管組B.風機C.供水噴淋系統(tǒng)D.制冷機

13.氨機所使用的冷凍油是(D)o

A.18#B.25#C.30#D.46#

14.用于介質(zhì)等有毒.易燃氣體的是(A)式安全閥。

A.全封閉B.半封閉C.開放式

15.節(jié)流閥開啟度大且制冷效果不好的原因是(A)。

A.上下壓區(qū)的區(qū)別劃分不明，液體不能轉(zhuǎn)化為氣體

B.流量大造成蒸汽壓力高

C.壓力高造成冷熱比不對

16.制冷設備布置應使管路盡量短，另外還有一定的管徑要求，目的是減少(D)。

A壓力B重力C動力D阻力

17.一般新制冷系統(tǒng)第一次充注制冷劑時的充注量為設計值的(B)0

A50%B60%C70%D80%

18.液化的逆過程稱為(A)。

A.汽化B.固化

C.升華D.熔解

19.物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，叫(C)o

A.凝華B.升華C.汽化D.蒸氣

20.由壓縮機排出的制冷劑蒸氣稱為(B)。

A.飽和蒸氣B.過熱蒸氣C.過冷蒸氣D.濕蒸氣

21.制冷劑在制冷系統(tǒng)連續(xù)循環(huán)的流動中只發(fā)生(C),而使冷卻對象的溫度得以降低。

A.化學變化B.物理變化C.狀態(tài)變化D.溫度變化

22.對銅和銅合金有腐蝕作用的制冷劑是(C)。

A.R22B.R502C.R717D.R600a

23.潤滑油在制冷系統(tǒng)中的作用不包括(D)的內(nèi)容。

A.潤滑作用B.動力作用C.密封作用D.絕緣作用

24.使用焊炬時，應先將橡皮管中的(A)排凈。

A.空氣B.乙怏C.氧氣D.混合氣體

25.進展氨系統(tǒng)的氣密性試驗；試驗介質(zhì)宜采用(C)0

A.氮氣B.氧氣C.壓縮空氣D.氨氣

26.發(fā)生液氨或液態(tài)氟里昂凍傷后，采用(C)溫水快速復溫是急救的關鍵。

A.36?38℃B.38?40℃C.40?42℃D.42?44℃

27.冷凍機油的主要特點是(C)。

A.耐高溫而不凝固B.耐高溫而不汽化C.耐低溫而不凝固D.耐低溫而不汽化

28.制冷壓縮機的主要作用是對制冷劑蒸氣進展（D）。

A.吸氣B.排氣C.壓縮D.做功

29.膨脹閥的開啟度與蒸發(fā)溫度的關系是（A）。

A.蒸發(fā)溫度高開啟度大B.蒸發(fā)溫度高開啟度小

C.蒸發(fā)溫度低開啟度大D.開啟度調(diào)定后不變

30.采用兩級壓縮制冷系統(tǒng)是為了（A）。

A.制取更低的溫度B.減少壓縮機功耗C.提高制冷系數(shù)D.降低制冷設備成本

31.潤滑油過多會使（D）。

A.壓縮機出現(xiàn)濕沖程B.制冷量偏低

C.運轉(zhuǎn)部件潤滑惡化，從而引發(fā)設備事故

D.蒸發(fā)器.冷凝器內(nèi)散熱管外表形成油膜，減低傳熱系數(shù)

32.壓縮機吸氣管結(jié)霜的原因是（C）o

A.壓縮機回油不暢B.系統(tǒng)中有不凝性氣體

C.膨脹閥調(diào)節(jié)不當D.蒸發(fā)器工作負荷過大

33.氨液別離器正常工作液面應在⑴）以下。

A.1/4B.1/3C.2/3D.1/2

34.制冷系統(tǒng)管路應根據(jù)工作性質(zhì)涂色區(qū)別，其中液體管為（C）。

A.藍色B.紅色C.黃色D.綠色

35.壓縮機排氣管向上較長時，可在排氣管立管上安裝（B）。

A.截止閥B.逆止閥C.背壓閥D.電磁閥

36.閥門最適宜的安裝高度為距操作面（D）m左右。

A.1.0B.1.1C.1.2D.1

37.熱虹吸儲液器中的液面應高于油冷卻器中心線（A）以抑制管路中的壓力損失。

A1.5一2mB0.5一ImC2一3m

A.5B.10C.15D.20

38.R22制冷系統(tǒng)高壓側(cè)的氣密性試驗壓力為（D）Mpa0

A.1.0B.1.2C.1.6D,1.8

39.進展氟里昂系統(tǒng)的氣密性試驗，試驗介質(zhì)宜采用（A）。

A.氮氣B.氧氣C.壓縮空氣D.氟里昂氣體

40.氨系統(tǒng)開機后，應緩慢翻開吸氣閥，目的是防止壓縮機（B）。

A.排氣壓力高B.液擊C.吸氣壓力高D.油溫低

41.向制冷系統(tǒng)充注液氨時，含水量不得超過（B）%。

A.0.1B.0.2C,0.3D.0.4

42.在充氨過程中，假設氣溫較低.氨瓶下側(cè)結(jié)霜，低壓表壓力值較低不易充注時，可用

浸過溫水的棉紗覆蓋在氨瓶上，而水溫必須低于⑴）

A.25B.30C.40D.50

43.水冷式冷凝器的冷凝溫度取決于冷卻水溫度和冷卻水量，通常情況冷凝溫度比冷卻水

出水溫度高（A）℃o

A.3-5B.5-10C.8-12D.10-15

44.集油器內(nèi)存油量不得超過（C）%,壓力應高于OMpa,以防空氣進入。

A.30B.50C.70

45.液體制冷劑與人體接觸時會造成凍傷，氨凍傷通常伴有（D）灼傷。

A.物理B.機械C.緩慢D.化學

46溫度計的裝設位置應便于觀察和維修，溫度計量程不小于工作溫度的（B）倍。

A.1B.1.5C.2.5D.3

47制冷系統(tǒng)中制止敲擊、碰撞（A）的閥門，防止低溫脆性。

A低溫設備B高溫設備

48.貯液器的安裝高度應（C）冷凝器。

A.高于B.等于C.低于D.平行

A.高于B.平行C.斜行D坡向

49.冷凝器至貯液器的液體是靠液體（C）流入的，為防止冷凝器排出液體時出現(xiàn)高液位

現(xiàn)象，冷凝器與貯液器應保持一定的高度。

A.壓力B動力C.重力D.推力

50.補漏工作應在（A）后完成。

A.泄壓B.打壓C.保壓D.均壓

51.開機時，應先通D）；停車時，應先停冷媒或機器，后停冷卻系統(tǒng)。

A.高溫介質(zhì)B.低溫介質(zhì)C.冷卻工質(zhì)D.冷卻介質(zhì)

52.用高壓氮氣給制冷系統(tǒng)加壓時必須使用的閥是（B）。

A.截止閥B.減壓閥C.節(jié)流閥

53.不能采用（B）氣體給制冷系統(tǒng)加壓。

A.氮氣B.氧氣C.空氣

54.每個制冷機房必須裝備向室外通風的設備，如與外界相通的窗和門，或排風機，其目

的是(C)o

A.換新鮮空氣B.保證機房的亮度C.排除制冷劑泄漏所要求的通風量

55.制冷機系統(tǒng)接收時應注意的問題是(A)。

A.管路要盡可能短B.隨意取長管連接C.隨意取管連接

56.氨氣泄漏后進入人體最最主要的途徑是(B)。

A.皮膚粘膜B.呼吸道C.消化道

57.為防止人體接觸漏電制冷設備的金屬外殼時發(fā)生觸電事故，采取的主要安全措施是

(C)o

A.穿好運動鞋B.帶好白色手套C.保護接地或保護接零

58.當壓縮機處于(C)情況下，不得從壓縮機上松開或取下螺栓。

A.真空B.有空氣C.有壓力

59.(A)不是壓縮機零件的清洗劑。

A.肥皂B.無水酒精C.煤油D.四氯化碳

60.關于閥門的安全操作，閥門開足后應將手輪回轉(zhuǎn)(C)左右，有反向密封性能的閥應全開。

A.1/8B.1/4C.1/3D.1/2

61、用于氧氣的減壓器應為(B),乙煥減壓器應為白色，并不得相互換用。

A、紅色B、藍色C、黃色D、灰色

62.我公司的制冷壓縮機分為(C)螺桿式種氨壓縮機。

A.離心壓縮機B.活塞式壓縮機C.氟里昂壓縮機

(三)判斷題

1.物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為液化。(V)

2.在制冷技術中使用的“蒸發(fā)”一詞，是指在液體外表產(chǎn)生的汽化現(xiàn)象。(X)

3.物質(zhì)在被冷卻或加熱過程中，物體本身不發(fā)生狀態(tài)變化，只是其溫度降低或升高，在這

一過程中物質(zhì)放出或吸收的熱量稱為潛熱。(X)

4.熱傳遞有三種基本方式：導熱、對流與輻射，在實際的傳熱過程中，這三種傳遞方式

都是同時進展的。(X)

5.將一定數(shù)量的熱能轉(zhuǎn)換為機械能時，必產(chǎn)生一定數(shù)量的機械功。

6.制冷系統(tǒng)中的節(jié)流裝置的作用主要是節(jié)流降壓。(V)

7.載冷劑是各類制冷系統(tǒng)中循環(huán)流動的工作介質(zhì)，簡稱媒質(zhì)，也稱工質(zhì)。(X)

8.氨能以任何比例與油相互溶解。(X)

9.氨無色有毒，具有強烈的刺激性臭味。

10.氨從制冷系統(tǒng)泄漏出來與空氣混合后，到達一定體積分數(shù)遇明火即有燃燒爆炸的不安

全。1J)

11.20L容量的制冷劑鋼瓶在灌裝制冷劑時，不得超過20L的容量。(V)

12.油別離器是防止水分混入潤滑油的安全裝置。(X)

13.在電路中，我們把隨時間周期性、重復變化的電壓或電流稱為交流電。(V)

14.制冷系統(tǒng)充注制冷劑時，可以用開水對制冷劑鋼瓶加溫。(X)

15.氣液別離器的主要作用是防止液擊，保護壓縮機。(V)

16.往復活塞式壓縮機就是將氣體吸入，然后壓縮排出，完成壓縮機的運行過程。(V)

17.上下壓力控制器的作用是當排氣壓力高于調(diào)定值或吸氣壓力高于調(diào)定值時，切斷電源

使壓縮機停頓工作。(X)

18.冷卻水、冷凍水水質(zhì)對制冷系統(tǒng)的安全運行沒有影響。(X)

19.冷媒水污染會使蒸發(fā)器性能下降，導致機組制冷量下降。(V)

20.氨制冷管道中，由蒸發(fā)器到壓縮機的吸氣管應有一定的坡度，應坡向壓縮機。(X)

21.在氨一水溶液中，氨為制冷劑，水為吸收劑。(V)

22.制冷壓縮機使用的冷凍機油不能用通用機油來替代。")

23.離心式制冷壓縮機不屬于容積型壓縮機。3)

24.活塞式壓縮機在家用.商用和中.小型制冷空調(diào)工程中應用廣泛。(V)

25.制冷壓縮機的潤滑是依靠油泵的工作來完成的。(X)

26.往復活塞式制冷壓縮機屬于容積型壓縮機。(V)

27.螺桿式壓縮機的構(gòu)造簡單，螺桿的加工精度要求也不高。(X)

28.螺桿式壓縮機在中型以上空調(diào)冷水機組中應用廣泛，而不適用于低溫制冷。(V)

29.當制冷量大于15kw時，螺桿式壓縮機的制冷效率最好。(V)

30.氨用臥式殼管式冷凝器采用銅管。(X)

31.蒸發(fā)式冷凝器適用于缺水地區(qū)，可以露天安裝，廣泛應用于中小型氨制冷系統(tǒng)。(V)

32.蒸發(fā)式冷凝器與風冷式冷凝器相比，其冷凝溫度低，尤其是枯燥地區(qū)更明顯。(V)

33.直立管式蒸發(fā)器屬于敞開式設備，其優(yōu)點是便于觀察.運行和檢修。(V)

34.氨制冷系統(tǒng)和氟里昂制冷系統(tǒng)使用的臥式殼管式蒸發(fā)器構(gòu)造完全一樣。(X)

35.手動節(jié)流閥通常在制冷系統(tǒng)的輔助構(gòu)造或?qū)嶒炑b置上采用。(V)

36.節(jié)流機構(gòu)除了起節(jié)流降壓作用外，還具有自動調(diào)節(jié)制冷劑流量的作用。

37.氟利昂中的氟是破壞大氣臭氧層的罪魁禍首。(V)

38.溫定氣態(tài)制冷劑在冷凝器中的凝結(jié)液化過程是定壓過程。(X)

39.低壓循環(huán)貯液桶和排液桶都是低壓貯液器。(V)

40.循環(huán)貯液器常常具有氣液別離器和低壓貯液器雙重功能。(V)

41.氨液別離器除能使氣液別離外，還具有別離潤滑油的作用。(J)

42.制冷系統(tǒng)中假設有空氣和其他不凝性氣體存在時，會使冷凝器的傳熱效果變差，壓縮

機的排氣壓力和排氣溫度升高，消耗的電能增加。(V)

43.我公司氨制冷系統(tǒng)采用的是重力供液方式。(V)

44.當制冷系統(tǒng)出現(xiàn)冰堵、臟堵故障或進展定期檢修時，均應更換枯燥過濾器。(V)

45.直接供液方式的缺點是制冷劑節(jié)流后產(chǎn)生的閃發(fā)氣體將隨低壓液態(tài)制冷劑直接進入

蒸發(fā)器，從而影響傳熱效果。(V)

46.為防止火災不安全性大的房間，經(jīng)風管蔓延到鄰近房間，應在通過其隔墻和樓板處的

送.回風管和排風管上設置防火閥。(V)

47.上下壓力控制器的兩個氣室，分別與壓縮機的排氣管路和吸氣管路相通。(V)

48.安全閥的起跳(開啟)壓力一般都高于系統(tǒng)中的最高工作壓力。(V)

49.一般在制冷系統(tǒng)中，壓力繼電器常與安全閥并用。(V)

50.在制冷壓縮機的吸、排氣側(cè)的溫度計所反映出來的溫度值變化情況，僅能反映機器運

轉(zhuǎn)是否正常，不能反映機組的損壞情況。(V)

51.制冷劑可從制冷系統(tǒng)中排向下水道、河流、湖泊中。(X)

52.在同一立面上有低溫和高溫管道時，低溫管道應布置在高溫管道上方并保持適當?shù)木?/p>

離。(義)

53.在凍結(jié)間及凍結(jié)物冷藏間里工作，應穿上適當?shù)姆篮路?，如棉衣、棉褲、棉鞋，?/p>

襯里的手套等。(V)

54.壓力容器內(nèi)部有壓力時，不得進展任何修理或緊固工作。(V)

55.在壓縮機正常運轉(zhuǎn)后，其吸氣濾網(wǎng)中不允許使用細濾網(wǎng)。(V)

56.氟里昂系統(tǒng)內(nèi)的潤滑油是通過集油器再向系統(tǒng)外排放的。(X)

57.水除霜不僅能去除蒸發(fā)器外外表的霜層，而且能解決蒸發(fā)器內(nèi)部(X)

58.加液后的貯液器存液量不得超過貯液器容積的70虬(V)

59.在采用氟里昂制冷劑的制冷系統(tǒng)中一定要安裝枯燥器。(V)

60.由于氨與水互溶，因此沒有必要控制氨中的含水量。(X)

61.露在庫外的低壓管道必須采取保溫措施，以防冷量損失。(V)

62.制冷系統(tǒng)為了美觀，管道彎頭可以做成任何角度。(X〕

63.連接制冷設備，氨系統(tǒng)必須用無縫鋼管。(X)

64.制冷系統(tǒng)回氣管結(jié)霜至壓縮機機體上對比有利，可以冷卻壓縮機機體。(X)

65.膨脹閥越靠近蒸發(fā)器越好，目的是能減少阻力。1J)

66.制冷系統(tǒng)的管路連接有兩種方式，即焊接和螺紋連接，前者為不可拆卸連接，后者為

可拆卸連接。(X)

67.當蒸發(fā)器與壓縮機在同一水平位置時，回氣管均應設倒"U"形彎。(V)

68.閥門應盡量靠近干管和設備安裝。(V)

69.對于排入密封系統(tǒng)或用集合管排入大氣的安全閥，只需在入口處裝設一個經(jīng)鉛封.保

持經(jīng)常開啟的切斷閥。(V)

70.從高壓側(cè)充注制冷劑時，因為制冷劑鋼瓶內(nèi)的溫度降低，所以可把制冷劑鋼瓶浸在

35?40℃的溫水中進展充注。(V)

71.使用制冷壓縮機進展泵氣試驗時，可以用堵塞安全閥的方法提高吸、排氣壓力差。

(X)

72.皂液法檢漏簡單方便，適用于系統(tǒng)初次檢漏。(V)

73.在充氨過程中，允許在氨瓶上澆熱水或用噴燈加熱的方法來提高瓶內(nèi)的壓力，增加充

氨速度。(X)

74.在系統(tǒng)運行時，蒸發(fā)溫度的變化可以通過調(diào)節(jié)節(jié)流閥的開啟度來實現(xiàn)。(V)

75.氨制冷壓縮機加油時油管不得露出油面，以免空氣進入。(V)

76.由于氟里昂具有能與潤滑油互相溶解的特性，因此在操作過程中要經(jīng)常注意查看油位

情況，保證制冷機有足夠的潤滑油。(V)

77.當螺桿式壓縮機處于壓力下，不得從壓縮機上松開或取下螺栓，以防事故發(fā)生。(V)

78.開啟回氣閥時應緩慢操作，并傾聽制冷劑的流動聲音，制止突然猛開，防止過濕氣體

沖入壓縮機，引起事故。(V)

79.放油前應嚴格檢查儲液罐放油管相連接的其他設備放油閥是否關閉。(V)

80.集油器在低壓條件下放油，既減少了制冷劑的損耗，又保證了操作的安全可靠。（V）

81.嚴禁在未抽空，未與大氣接通的情況下拆卸閥門.附件。（V）

82.對制冷系統(tǒng)進展泄漏試驗時，不得使用氧氣給系統(tǒng)加壓。（X）

83.在管道內(nèi)充有氟里昂制冷劑情況下，也可以進展焊接。（X）

84.高壓貯液桶與居民住宅區(qū)的距離非常近，是非常不安全的。（V〕

85.通常導致壓縮機運行中油溫過低的原因是油冷供氨閥開啟過大（V）

86氨是一種無色有刺激性惡臭的氣體（V）

87制冷機的油壓比吸氣壓力低。（X）

88制冷壓縮機使用的冷凍機油不能用通用機油來代替。（V）

89蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑是處于飽和狀態(tài)。（V）

90.日常工作中，壓縮機.冷干機、過濾器等要經(jīng)常檢查（V）

（四）簡答題

1.人工制冷

答：借助于一種專門裝置，消耗一定的外界能量，迫使熱量從溫度較低的被冷卻物體，

轉(zhuǎn)移給溫度較高的周圍介質(zhì)，得到人們所需要的各種低溫。

2.制冷劑

答：制冷劑又稱制冷工質(zhì)，它是制冷系統(tǒng)中完成制冷循環(huán)的工作介質(zhì)。

3.冷凍機油的閃點

答：將冷凍機油進展加熱，直到所產(chǎn)生的油蒸汽與火焰接觸時能發(fā)生閃火，這時的溫度

被稱為冷凍機油的閃點。

4.制冷系統(tǒng)冷凝壓力過高原因及排除方法

答：原因：

1）系統(tǒng)中有空氣或其它不凝性氣體；

2）冷凝水量缺乏或太熱；

3）冷凝器噴頭被污物堵塞；

4）系統(tǒng)中制冷劑太多；

排除方法：

1）排放不凝性氣體；

2）檢查水閥是否開啟及水泵過濾器是否堵塞，設法降低循環(huán)水溫度；

3）清洗冷凝器積水盤及布水噴頭；

4）排除多余制冷劑。

5.制冷壓縮機吸入壓力太低的原因及排除方法

答：原因

1）液體管、膨脹閥或吸氣濾網(wǎng)阻塞；

2）系統(tǒng)中制冷劑太少；

3）膨脹閥開啟度過?。?/p>

4）系統(tǒng)中的油太多；

排除方法：

1）抽空后拆卸檢查并清洗；

2）補充制冷劑；

3）調(diào)節(jié)膨脹閥；

4）系統(tǒng)放油。

6.制冷壓縮機耗油量增大是什么原因

答：1）油別離器濾芯損壞；

2）壓縮機的密封環(huán)磨損，“0”圈損壞。

7.制冷壓縮機軸封漏油或漏氣是什么原因

答：1）軸封密封面破壞；

2）耐油密封橡膠圈破壞。

8.液氨泄漏一般現(xiàn)象有哪些

答：液氨泄漏時，從泄漏處冒出大量的煙霧，周圍環(huán)境有強烈的刺激性氣味；泄漏處的

設備、管線發(fā)冷，嚴重結(jié)凍。

9.貯氨器的作用

答：貯氨器在制冷系統(tǒng)中，是以調(diào)節(jié)和穩(wěn)定氨液循環(huán)量，并用以貯放氨液。

10.油別離器的作用

答：油別離器是把壓縮后的氨氣借油氨比重之不同，使混合氣體經(jīng)過直徑較大的容器，

減低其流速和改變其流動方向，使油從其中沉降和別離。

11.緊急卸氨器的作用是什么

答：制冷系統(tǒng)中、容器（如貯氨器、蒸發(fā)器等）里存有大量的氨液，為了防止制冷設備

在意外事故中發(fā)生爆炸，容器的管路應與緊急卸氨器連接。當情況緊急時，可將緊

急卸氨器的氨液卸出閥和自來水管進水閥翻開，將氨液泄于下水道中，降低或防止

事故的發(fā)生。

12.氨制冷系統(tǒng)中發(fā)生泄漏時若何處理

答：原則是找準漏氨部位，決定機器開停，關閥截斷，排空降壓后維修。操作過程中必

須戴好防毒面具、橡膠手套、防化服等。

二、運行監(jiān)控/工藝標準

知識點：工藝參數(shù)、質(zhì)量控制點

（一）填空題

1.冷凍站外供冰水溫度2-3.5

2.冷凍站倒酒溫度符合工藝要求°C。

3.脫氧水溫度符合工藝要求

4.一般新制冷系統(tǒng)第一次充注制冷劑時的充注量為設計值的小駕。

5.酒花庫溫度控制在4~10C

6.螺桿式壓縮機的轉(zhuǎn)子與排氣端裝配間隙為，0.10-0.12mm,軸承壓蓋間隙為0.01—

0.02mm；聯(lián)軸器的同心度為0.10—0.15mm。

（二）單項選擇題

1.氨制冷系統(tǒng)安裝時應保證冷凝器與氨貯液器的高度差不小于（B）。

A.0.2米B0.3米C.0.4米D.0.5米

2.氨的沸點是（D）℃o

A.-30.5B.-31.5C.-32.5D.-33.5

3.對銅和銅合金有腐蝕作用的制冷劑是（C）。

A.R22B.R502C.R717D.R600a

4.對臭氧層沒有破壞作用，而且也不產(chǎn)生溫室效應的天然制冷劑是（A）。

A.R600aB.R134aC.R502D.R290

5.常用制冷劑中（B）的毒性等級定為5級。

A.R22B.R717C.R502D.R600a

6.可提供（A）C冷媒水的單元制冷設備稱為冷水機組。

A.5-10B.5-15C.10-15D.10—20

7.水銀（或酒精）玻璃管溫度計適用于（A）℃范圍測溫。

A.-30-600B.-60-550C.-120-550D.-200-160

8.機房中處于設備下方的過道，凈空高度不能低于（C）m。

A.1B.1.5C.2D.2.5

9.機房中壓縮機的主要操作通道的寬度不應小于（D）m。

A.0.8B.1.0C.1.2D.1.5

10.氨液別離器正常工作液面應在（D）以下。

A.1/4B.1/3C.2/3D.1/2

1L制冷系統(tǒng)管路應根據(jù)工作性質(zhì)涂色區(qū)別，其中液體管為（C）O

A.藍色B.紅色C.黃色D.綠色

12.熱虹吸儲液器中的液面應高于油冷卻器中心線（A）以抑制管路中的壓力損失。

A1.5一2mB0.5一ImC2一3m

13.制冷系統(tǒng)試運轉(zhuǎn)時，應檢查潤滑油溫度，一般不超過70℃,也不低于（B）℃o

A.5B.10C.15D.2

14.向制冷系統(tǒng)充注液氨時，含水量不得超過（B）%o

A.0.1B.0.2C.0.3D.0.4

15.水冷式冷凝器的冷凝溫度取決于冷卻水溫度和冷卻水量，通常情況冷凝溫度比冷卻水

出水溫度高（A）℃o

A.3-5B.5?10C.8-12D.10-15

16.蒸發(fā)式冷凝器正常運行時，冷卻水不能中斷，壓力不得超過（C）Mpao

A.0.5B.1.0C.1.5D.2.0

17.集油器內(nèi)存油量不得超過（C）%,壓力應高于OMpa,以防空氣進入。

A.30B.50C.70

18.制冷壓縮機吸.排氣壓力差不大于（B）Mpa。

A.1.3B,1.4C,1.5D.1.5

19.制冷壓縮機壓縮比不大于（B）o

A.7B.8C.9D.10

20.蒸發(fā)溫度范圍（A）。

A.+5?-30CB.+10—30℃C.+5—20℃D.+10-40℃

21.制冷壓縮機吸氣溫度比蒸發(fā)溫度高（A）左右。

A.5~10℃B.0~5℃C.10~15℃D.5~15℃

22.螺桿式壓縮機能量大小于（D）有直接關系。

A.蒸發(fā)器面積B.冷凝器

C.壓縮機構(gòu)造D.機組負荷的大小

23.標準工況的冷凝溫度是（D）。

A.+5℃B.+30℃C.+35℃D.+40℃

24.制冷系統(tǒng)試運行時，一般油壓差應控制在BMpa范圍內(nèi)。

A0.1~0.2B0.1~0.3C0.3~0.4D0.3~0.5

25.制冷系統(tǒng)的過熱，使壓縮機的（B）增加。

A.重度B.功耗C.壓力D.放熱

26.制冷壓縮機充注冷凍油的型號于（D）有關。

A.冷凝壓力B.蒸發(fā)溫度C.環(huán)境溫度D.制冷劑

27.壓縮機的實際排氣量總要（B）理論排氣量。

A.小于B.大于C.等于D.約等于

28.能量指示組件的基本組成中有導桿.滑閥.彈簧.能量定位器（D）。

A螺母B螺栓C防松裝置D緊固件

29.水冷式冷凝器的冷卻水進出方式為（D）。

A上進下出B上進上出C下進下出D下進上出

30.壓縮實際做功循環(huán)經(jīng)過四個過程，它們依次為（D）o

A吸氣-排氣-膨脹-壓縮B吸氣-膨脹-排氣-壓縮

C吸氣-壓縮-膨脹-排氣D吸氣-壓縮-排氣-膨脹

31.制冷劑鋼瓶內(nèi)充注制冷劑的量，最多可占到鋼瓶容積（B）。

A.95%B.90%C.60%D.80%

（三）判斷題

L貯氨器液位在230%—W80%之間。（V）

2.制冷壓縮機最高排氣壓力不大于1.5Mpa表壓。（V）

3.制冷壓縮機最高排氣溫度不超過150℃。（V）

4.制冷壓縮機在正常運轉(zhuǎn)時，應每天不需要檢查油位，氨儲罐液位。（X）

5.螺桿式制冷壓縮機系統(tǒng)的油壓一般比吸入壓力高0.15~0.3Mpao（X）

6.氨制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣，將會使系統(tǒng)冷凝壓力升高。（V）

7.制冷系統(tǒng)內(nèi)制冷劑充灌過多，在運行時吸氣管及制冷壓縮時機出現(xiàn)結(jié)霜過多。（V）

8.蒸發(fā)式冷凝器的冷凝溫度約等于35?37℃。（J）

9.螺桿式制冷壓縮機利用潤滑油壓力作為控制卸載機構(gòu)的動力。（J）

10.水冷式冷凝器中的水是吸收劑。（X〕

11.壓縮機的實際排氣量總要等于理論排氣量。（X）

12.制冷壓縮機選用的冷凍機油粘度過小，將不會使制冷壓縮機工作不受影響。（X）

13.氨制冷壓縮機較多項選擇用的冷凍油是18號。（X）

14.1制冷劑缺乏）不是制冷系統(tǒng)冷凝壓力過高的原因。（V）

（四）簡答題

1.螺桿式冷凍機組排氣溫度過高的原因及排除方法

答：原因

1）冷凝器冷卻水量缺乏；

2）.制冷劑充灌量過多：

3）膨脹閥開啟過小

4）系統(tǒng)中存有空氣（壓力表指針明顯跳動）

5）冷凝器內(nèi)傳熱管上有水垢

6）冷凝器內(nèi)傳熱管上有油膜

7）機內(nèi)噴油量缺乏

排除方法：

1）增加冷卻水量

2）適量放出制冷劑

3）適當調(diào)節(jié)

4）排放空氣

5）去除水垢

6）回收冷凍機油

7）調(diào)整噴油量

2.制冷系統(tǒng)保溫的目的是什么常用的保溫的材料有哪些

答：制冷系統(tǒng)保溫的目的是為減少冷損耗，并保證操作人員的安全。常用的保溫材料有

石棉、膨脹蛭石、膨脹珍珠巖、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料、軟木等。

4.簡述螺桿式壓縮機運行中有異常聲音的原因及排除方法

答：原因

1）壓縮機內(nèi)有異物；

2）止推軸承磨損破裂；

3）滑動軸承磨損、轉(zhuǎn)子與機殼磨擦；

4）聯(lián)軸節(jié)的鍵松動；

排除方法

1）檢修壓縮機及吸氣過濾器

2）更換；

3）更換滑動軸承，檢修；

4）緊固螺栓或更換鍵；

5.什么是冷媒

答：冷媒：凡不能用制冷劑直接冷卻被冷對象，而需要中間物質(zhì)來傳遞熱量時，這個中

間物質(zhì)叫冷媒。

6.螺桿式制冷壓縮機基本工作原理是什么

答：螺桿式制冷壓縮機屬于容積式制冷壓縮機，它利用一對相互嚙合的陰陽轉(zhuǎn)子在機體內(nèi)

作回轉(zhuǎn)運動，周期性地改變轉(zhuǎn)子每對齒槽間的容積來完成吸氣、壓縮、排氣過程。

7.簡單描述制冷的原理：

答:制冷是借助一種特殊機器，消耗一定的能量，迫使能量從溫度較低的被冷卻物體轉(zhuǎn)移

給溫度較高的周圍介質(zhì)，從而使被冷卻物體的溫度降低到所需要的溫度。

三、安全防護類

知識點：人身安全、食品安全、本崗位安全不安全因素

（一）填空題

1.安全標志分制止標志、警告標志、指令標志和提示標志四大類型。

2.啤酒行業(yè)有一項根據(jù)GB標準規(guī)定安全色和安全標示，那就是管道安全標示。

3.壓力容器在操作時加載和卸載應緩慢，并保持運行期間（載荷）的相對穩(wěn)定。

（二）單項選擇題

1、乙快氣瓶要放在陰涼、通風的地方，并與明火作業(yè)保持不低于（C）m的安全距離。

A、2B、5C、10D、15

2、挪動手持電開工具時只能手提（D）,不得提用其他部位。

A、卡頭B、導線C、鉆頭D、握柄

3、氮氣本身無毒，但能在密封空間內(nèi)（A）o當?shù)獨庠诳諝庵械姆謮荷?，而氧氣分?/p>

降低13.3kPa以下時，則可引起窒息。

A、置換空氣B、置換氧氣C、置換氫氣D、置換氨氣

4、特別不安全區(qū)域（以通燃氣或燃油的），重點要害部門的動火需經(jīng)（C）批準。

A、部門領導B、企業(yè)領導C、安全消防部門

5、燃氣或燃油受熱升溫而無需明火作用就能自行著火的現(xiàn)象稱為（B）。

A、閃燃B、自燃C、著火

6、以下（A）施工現(xiàn)場必須戴安全帽。

A、有高空物體可能降落的地方B、無高空物體可降落的地方C、任何施工地方

7、當處理（A）情況或處在執(zhí)行操作的地區(qū)，必須帶上防護眼鏡和手套。

A、化學劑、焊接、氣割B、連接制冷管路C、吊裝設備

8、未完全抽空下述（B）物質(zhì)之前，不得焊接或切割管路和容器。

A、空氣B、制冷劑C、潤滑油

9、高度為（A）m及以上的工作環(huán)境和場所，均屬于登高（高空）作業(yè)。

A、2B、1.2C,1.5

10、在高處作業(yè)時應嚴防工具從高處墜落傷及他人，因此應使用（C）。

A、工具B、工具箱C、工具帶

11、排入大氣的氣體安全閥放空管出口，應高出操作面（C）m以上，并引至室外。

A、1.0B、1.5C、2.0D、2.5

12、壓力容器的安全閥一般每（B）年至少應校驗一次。

A、半B、一C、二D、三

13、安裝在氨制冷系統(tǒng)冷凝器、貯液器等高壓設備上的安全閥，當壓力到達（D）Mpa時，

應能自動起跳。

A、0.59B、1.23C、1.57D、1.81

14、機房內(nèi)宜設氣體報警器，使用氟里昂制冷劑時，當氧氣濃度低于（D）%容積比時報

警。

A、4B、10C、15D,20

15、在進展動火前，應將動火地點周圍（B）m范圍內(nèi)的一切可燃物，如潤滑油、溶劑等移

至安全場所。

A、5B、10C、15D、20

16、使用焊炬時，應先將橡皮管中的（A〕排凈。

A.空氣B.乙快C.氧氣D.混合氣體

17、常用制冷劑中（B）的毒性等級定為5級。

A.R22B.R717C.R502D.R600a

18、使用乙煥時，與明火的安全距離應不小于（C）mo

A.2B.4C.10D.20

19、在金屬容器內(nèi)進展焊接工作時，應設有（C）人員，并需要保持容器內(nèi)通風良好。

A.消防'B.質(zhì)檢C.監(jiān)護D.協(xié)助

20、焊接工作時，焊接手套可選用（D）手套。

A.線手套B.帆布手套C.絕緣手套D.皮制手套

21、小型制冷劑鋼瓶必須［C）存放。這樣雜質(zhì)就可以留在瓶底，而不致進入排液管。

A.倒立B.平臥C.直立D.隨意

22、寒冷季節(jié)，焊接作業(yè)中，發(fā)現(xiàn)橡皮管內(nèi)有凍結(jié)時，應用（B）解凍。

A.開水B.溫水C.火烤D.高壓氧氣吹

23、進展氨系統(tǒng)的氣密性試驗；試驗介質(zhì)宜采用1C）。

A.氮氣B.氧氣C.壓縮空氣D.氨氣

24、熱氨除霜操作時，壓力不得超過（D）Mpao

A.0.2B.0.4C.0.6D.0.8

25、發(fā)生液氨或液態(tài)氟里昂凍傷后，采用（C）溫水快速復溫是急救的關鍵。

A、36?38℃B、38-40℃C、40-42℃D、42?44℃

26、在進展動火前，應將動火地點周圍（B）m范圍內(nèi)的一切可燃物，如潤滑油、溶劑等

移至安全場所。

A、5B、10C、15D、20

27、壓力容器的安全閥一般每（B）年至少應校驗一次。

A、半B、一C、二D、三

28、R22制冷系統(tǒng)高壓側(cè)的氣密性試驗壓力為（D）Mpao

A、1.0B、1.2C、1.6D,1.8

29、進展氟里昂系統(tǒng)的氣密性試驗，試驗介質(zhì)宜采用（A）。

A、氮氣B、氧氣C、壓縮空氣D、氟里昂氣體

30、關于閥門的安全操作，閥門開足后應將手輪回轉(zhuǎn)（C）左右，有反向密封性能的閥應

全開。

A、1/8B、1/4C、1/3D,1/2

31、集油器內(nèi)存油量不得超過（C）%,壓力應高于OMpa,以防空氣進入。

A、30B、50C、70

32、液體制冷劑與人體接觸時會造成凍傷，氨凍傷通常伴有（D）灼傷。

A、物理B、機械C、緩慢D、化學

33、用于氧氣的減壓器應為（B）,乙快減壓器應為白色，并不得相互換用。

A、紅色B、藍色C、黃色D、灰色

34、氧氣流速不應過快，氧氣與管道快速摩擦會產(chǎn)生（B）而引起燃燒或爆炸。

A、摩擦碎屑B、靜電火花C、摩擦熱能D、化學反響

35、乙快氣瓶要放在陰涼、通風的地方，并與明火作業(yè)保持不低于（C）m的安全距離。

A、2B、5C、10D、15

36、挪動手持電開工具時只能手提（D）,不得提用其他部位。

A、卡頭B、導線C、鉆頭D、握柄

37、氮氣本身無毒，但能在密封空間內(nèi)（A）。當?shù)獨庠诳諝庵械姆謮荷?，而氧氣?/p>

壓降低13.3kPa以下時，則可引起窒息。

A、置換空氣B、置換氧氣C、置換氫氣D、置換氨氣

38、貯液器的安裝高度應（C）冷凝器。

A、高于B、等于C、低于D、平行

39、制冷壓縮機的排氣管道應（D）油別離器和冷凝器，防止造成“液擊”和"油擊”

事故。

A、高于B、平行C、斜行D坡向

40、補漏工作應在（A）后完成。

A、泄壓B、打壓C、保壓D、均壓

41、特別不安全區(qū)域［以通燃氣或燃油的），重點要害部門的動火需經(jīng)（C）批準。

A、部門領導B、企業(yè)領導C、安全消防部門42、燃氣或燃油受熱升溫而無需明火作

用就能自行著火的現(xiàn)象稱為（B）。

A、閃燃B、自燃C、著火

43、用高壓氮氣給制冷系統(tǒng)加壓時必須使用的閥是（B）。

A、截止閥B、減壓閥C、節(jié)流閥

44.不能采用（B）氣體給制冷系統(tǒng)加壓。

A、氮氣B、氧氣C、空氣

45、每個制冷機房必須裝備向室外通風的設備，如與外界相通的窗和門，或排風機，其

目的是（C）o

A、換新鮮空氣B、保證機房的亮度C、排除制冷劑泄漏所要求的通風量

46、制冷機系統(tǒng)接收時應注意的問題是（A）0

A、管路要盡可能短B、隨意取長管連接C、隨意取管連接

47、翻開機器檢查或修理電氣零件和線路時要注意的問題是（B）。

A、待機狀態(tài)進展B、切斷主電源開關進展C、運轉(zhuǎn)狀態(tài)進展

48,氧氣瓶是儲存用的壓力容器，應嚴禁（B）。

A、灰塵B、油脂C、沾水

49、氨氣泄漏后進入人體最最主要的途徑是（B）。

A、皮膚粘膜B、呼吸道C、消化道

50、為防止人體接觸漏電制冷設備的金屬外殼時發(fā)生觸電事故，采取的主要安全措施是

（C）o

A、穿好運動鞋B、帶好白色手套C、保護接地或保護接零

51、當壓縮機處于（C）情況下，不得從壓縮機上松開或取下螺栓。

A、真空B、有空氣C、有壓力

52、以下（A）施工現(xiàn)場必須戴安全帽