智能炒菜機行業(yè)發(fā)展概覽報告2024-2026

2024-2026智能炒菜機行業(yè)發(fā)展概覽報告匯報人：游雅文2024-08-01FROMBAIDUWENKU定義或者分類特點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式目錄CONTENTSFROMBAIDUWENKU經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀目錄CONTENTSFROMBAIDUWENKU行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局01定義或者分類特點FROMBAIDUWENKUCHAPTER什么是智能炒菜機智能炒菜機是指通過人工智能技術實現(xiàn)烹飪過程自動化的設備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調(diào)料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。對于家庭用戶而言，智能炒菜機可有效減輕用戶下廚負擔，為用戶生活帶來便利性。對于有商業(yè)用途需求的餐飲企業(yè)而言，智能炒菜機可解決餐飲企業(yè)后廚標準化問題，有效實現(xiàn)對溫度、火候、時間、翻炒等因素的控制，提升餐飲企業(yè)出菜速度、菜品質量，降低人力成本。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應用場景等角度進行分類定義02產(chǎn)業(yè)鏈FROMBAIDUWENKUCHAPTER主板、傳感器、燃燒器、齒輪上游生產(chǎn)制造企業(yè)中游線上渠道、線下渠道、居民、餐飲企業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈01020303發(fā)展歷程FROMBAIDUWENKUCHAPTER04政治環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER描述:《中國制造2025》:行動綱領指出未來將重點發(fā)展五大工程及十大領域:（1）五大工程包括智能制造、綠色制造、工業(yè)強基、高端裝備創(chuàng)新、制造業(yè)創(chuàng)新建設；（2）十大領域包括新一代信息技術產(chǎn)業(yè)、航空航天裝備、高檔數(shù)控機床和機器人、海洋工程裝備及高技術船舶、節(jié)能與新能源汽車、電力裝備、先進軌道交通裝備、農(nóng)機裝備、新材料、生物醫(yī)藥及高性能醫(yī)療器械。行動綱領強調(diào)智能制造工程與綠色制造工程為未來發(fā)展重心，政策的引導促進智能制造工程技術不斷創(chuàng)新，推動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。工信部:《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》:為增強創(chuàng)新驅動發(fā)展動力，改善供給結構，《規(guī)劃》指出:（1）積極推動輕工業(yè)轉型升級，鼓勵傳統(tǒng)消費向新型消費升級，為輕工業(yè)發(fā)展提供廣闊空間；（2）鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級；（3）通過實施綠色照明工程、節(jié)能產(chǎn)品認證、環(huán)境標志認證等，提高綠色節(jié)能產(chǎn)品市場比重；（4）堅持推進生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破；（5）為滿足多樣化消費需求，鼓勵企業(yè)在產(chǎn)品設計、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細化等。在政策的引導下，智能炒菜機行業(yè)將逐漸走向成熟化，促進智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。:《關于全面加強生態(tài)環(huán)境保護，堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn)的意見》:為提升生態(tài)文明，建設美麗中國，《意見》指出:（1）加快構建生態(tài)文明體系，鼓勵公眾踐行綠色生活；（2）提升生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性；（3）鼓勵傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)智能化，加快節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，促進經(jīng)濟綠色低碳循環(huán)發(fā)展。在政府政策的鼓勵下，中國居民逐漸形成綠色生活方式，為智能炒菜機行業(yè)發(fā)展帶來利好因素。政治環(huán)境1政治環(huán)境《中國制造2025》:行動綱領指出未來將重點發(fā)展五大工程及十大領域:（1）五大工程包括智能制造、綠色制造、工業(yè)強基、高端裝備創(chuàng)新、制造業(yè)創(chuàng)新建設；（2）十大領域包括新一代信息技術產(chǎn)業(yè)、航空航天裝備、高檔數(shù)控機床和機器人、海洋工程裝備及高技術船舶、節(jié)能與新能源汽車、電力裝備、先進軌道交通裝備、農(nóng)機裝備、新材料、生物醫(yī)藥及高性能醫(yī)療器械。行動綱領強調(diào)智能制造工程與綠色制造工程為未來發(fā)展重心，政策的引導促進智能制造工程技術不斷創(chuàng)新，推動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。工信部《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》:為增強創(chuàng)新驅動發(fā)展動力，改善供給結構，《規(guī)劃》指出:（1）積極推動輕工業(yè)轉型升級，鼓勵傳統(tǒng)消費向新型消費升級，為輕工業(yè)發(fā)展提供廣闊空間；（2）鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級；（3）通過實施綠色照明工程、節(jié)能產(chǎn)品認證、環(huán)境標志認證等，提高綠色節(jié)能產(chǎn)品市場比重；（4）堅持推進生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破；（5）為滿足多樣化消費需求，鼓勵企業(yè)在產(chǎn)品設計、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細化等。在政策的引導下，智能炒菜機行業(yè)將逐漸走向成熟化，促進智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。05商業(yè)模式FROMBAIDUWENKUCHAPTER06經(jīng)濟環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當前的環(huán)境下描述了當前技術發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術的涌現(xiàn)。技術環(huán)境需求增長、消費升級、技術創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅動因素，推動了行業(yè)的進步。發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟不斷發(fā)展08技術環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER技術驅動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境010203040509發(fā)展驅動因素FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展驅動因素中國政府尚未針對智能炒菜機行業(yè)出臺具體的政策法規(guī)，已有的政策均是從宏觀角度出發(fā)，推動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。先后出臺了《中國制造2025》、《關于全面加強生態(tài)環(huán)境保護，堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn)的意見》的政策文件，提出給予智能制造、綠色制造等行業(yè)以政策扶持，引導智能制造工程技術不斷創(chuàng)新，為智能炒菜機行業(yè)發(fā)展帶來新機遇。工信部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，支持企業(yè)提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，促進智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。發(fā)改委發(fā)布了《進一步優(yōu)化供給推動消費平穩(wěn)增長促進形成強大國內(nèi)市場的實施方案（2019年）》，大力支持綠色、智能家電銷售，鼓勵家電產(chǎn)品更新?lián)Q代，帶動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。政策支持行業(yè)發(fā)展居民可支配收入持續(xù)增加，消費者的消費需求不斷升級，消費者對飲食健康及便捷性要求逐步提高。智能炒菜機有以下優(yōu)點:（1）可實現(xiàn)自動烹飪過程，烹飪速度快、油煙?。唬?）按照設定程序工作，烹飪性能穩(wěn)定，出菜品質有保障。家庭消費者群體白天工作繁忙，致使居民下廚意愿降低，智能炒菜機可有效減少家庭消費者下廚負擔，受家庭消費者群體青睞。居民生活水平的提高及消費需求的改變促使購買智能炒菜機的消費者數(shù)量不斷增多，推動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。居民收入提升，對生活品質要求提高在政府積極宣傳環(huán)保生活理念的背景下，中國居民的綠色環(huán)保意識逐漸提高，提倡低碳生活、擁有綠色環(huán)保理念的居民人數(shù)不斷增多。以發(fā)布的《關于全面加強生態(tài)環(huán)境保護，堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn)的意見》（以下簡稱“《意見》”）為例，為提升生態(tài)文明，建設美麗中國，《意見》指出:（1）加快構建生態(tài)文明體系，鼓勵公眾踐行綠色生活；（2）提升生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性；（3）鼓勵傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)智能化，加快節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，促進經(jīng)濟綠色低碳循環(huán)發(fā)展。在政府政策的鼓勵下，中國居民逐漸形成綠色生活方式。政府倡導綠色環(huán)保理念帶動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。餐飲標準化、智能化趨勢10行業(yè)壁壘FROMBAIDUWENKUCHAPTER11行業(yè)風險FROMBAIDUWENKUCHAPTER12行業(yè)現(xiàn)狀FROMBAIDUWENKUCHAPTER市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀中國居民日常烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽會污染環(huán)境，且抽油煙機的使用導致大量電能消耗。相較居民傳統(tǒng)烹飪手法，智能炒菜機具有環(huán)保節(jié)能的特點，智能炒菜機采用全包式電加熱技術，其烹飪過程中無油煙、蒸汽、電磁輻射的產(chǎn)生。此外，智能炒菜機采取密封加熱技術，其烹飪速度快于傳統(tǒng)人工烹飪速度一倍，可大幅節(jié)省電能消耗。隨著居民綠色環(huán)保意識逐漸提高，智能炒菜機的環(huán)保節(jié)能特點受到市場廣泛認可，推動智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。行業(yè)現(xiàn)狀01市場份額變化隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術的不斷普及，消費者對科技的依賴程度逐步提高，選擇智能炒菜機烹飪食物的消費者人數(shù)不斷增多。此外，人工智能技術的興起推動中國餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動化方向發(fā)展，智能炒菜機的商業(yè)用途逐步增多，促使中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）由2740萬元增長至5733萬元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標準化、規(guī)?；l(fā)展，智能炒菜機需求將會進一步擴大。，2021年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）有望突破1億元。行業(yè)現(xiàn)狀02市場情況目前，市面上的炒菜機種類繁多，價格跨度較大。以淘寶為例，搜索“智能炒菜機”出現(xiàn)的價格范圍跨度很大，幾百至幾千元不等。具體來看，有30%的消費者選擇購買500元以內(nèi)的產(chǎn)品，500-2998元價格區(qū)間的產(chǎn)品成為了60%消費者的選擇。除了淘寶外，炒菜機在其他平臺也表現(xiàn)不錯。以第二次參加618購物節(jié)的抖音來說，伴隨用戶對生活品質的要求越來越高，掃地機器人、自動炒菜機、電子門鎖等家居、家電產(chǎn)品在日常被“種草”。這些產(chǎn)品平日價格與節(jié)日促銷價格差距較大，用戶購買力在618的直播間得到集中釋放。其中，作為WORLDKITCHEN(康寧)品牌形象代言人的佘詩曼，憑一己之力把單價3900元的自動炒菜機賣出400多萬銷售額，由此康寧也進入了Top100品牌之列。13行業(yè)痛點FROMBAIDUWENKUCHAPTER智能炒菜機價格高昂，流失部分消費者群體智能炒菜機企業(yè)通過加入算法，將計算機技術、嵌入式技術、中式烹飪技術等融入智能炒菜機中，其研發(fā)成本占智能炒菜機總生產(chǎn)成本的10%左右。智能炒菜機總成本費用率為50%左右，其成本主要包括原材料采購成本、研發(fā)成本、生產(chǎn)制造成本、人工成本等。智能炒菜機生產(chǎn)成本高昂，小型家用智能炒菜機生產(chǎn)成本超過1,000元，大型商用智能炒菜機生產(chǎn)成本高達數(shù)萬元。智能炒菜機生產(chǎn)成本過高，從而導致智能炒菜機市場價格高昂。自動化程度低，消費者體驗欠佳智能炒菜機行業(yè)發(fā)展歷程短，部分智能炒菜機企業(yè)在其人工智能技術尚未成熟的情況下，急于迅速拓展市場，導致大量家用智能炒菜機存在產(chǎn)品實用性差、自動化程度低等問題，影響消費者使用體驗。家用智能炒菜機的使用流程為:（1）消費者需完成烹飪前期準備工作，如洗凈食物、處理食材等；（2）消費者將處理好的食材按指示放入智能炒菜機指定盒子；（3）智能炒菜機完成自動烹飪工作。因消費者前期仍需花大量時間進行菜品準備，且部分家用智能炒菜機尚未擁有自動清洗功能，消費者需多次清洗炒鍋，影響消費者使用體驗。智能炒菜機市場普及率低智能炒菜機概念進入中國時間較短，政府尚未出臺針對智能炒菜機行業(yè)具體的支持、監(jiān)管政策，智能炒菜機市場發(fā)展處于無序狀態(tài)，擁有智能炒菜機概念的消費者數(shù)量少，導致智能炒菜機在中國市場的普及率低。中國智能炒菜機市場滲透率在5%左右，對于低收入中國家庭而言，智能炒菜機市場價格高昂，且并非剛需產(chǎn)品，因此選擇購買智能炒菜機的家庭少，中國智能炒菜機家庭普及率低。中國“智慧”餐廳概念于近兩年興起，已使用智能炒菜機及其他智能化產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)勞動力的餐飲企業(yè)數(shù)量少，智能炒菜機在餐飲市場的普及率低。此外，受限于商用智能炒菜機售價高昂，一臺智能炒菜機市場售賣價格高達數(shù)萬元，僅有少量餐飲企業(yè)可承擔其售賣價格，使用智能炒菜機的餐飲企業(yè)數(shù)量少，限制了智能炒菜機行業(yè)的發(fā)展速度。中國智能炒菜機的低普及率導致消費者及餐飲企業(yè)難以形成使用智能炒菜機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人力烹飪的思維，阻礙智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。030201行業(yè)痛點14問題及解決方案FROMBAIDUWENKUCHAPTER15行業(yè)發(fā)展趨勢前景FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展趨勢前景描述智能炒菜機企業(yè)不斷進行產(chǎn)品技術升級:用戶體驗對智能炒菜機行業(yè)發(fā)展至關重要，用戶體驗佳將提升智能炒菜機市場口碑，有助于擴大智能炒菜機客戶群體。為提升消費者產(chǎn)品使用體驗，智能炒菜機企業(yè)將不斷優(yōu)化智能炒菜機系統(tǒng)，進行產(chǎn)品技術升級。未來智能炒菜機企業(yè)將以用戶體驗為核心，不斷優(yōu)化智能炒菜機系統(tǒng)、進行產(chǎn)品技術升級，實現(xiàn)用戶方便、快捷操作智能炒菜機的需求，提升智能炒菜機產(chǎn)品實用性，以提高用戶粘性及市場競爭力。智能炒菜機企業(yè)業(yè)務多元化發(fā)展:隨著居民消費能力不斷上升，消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力，智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務，如智能豆?jié){機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機行業(yè)市場競爭激烈，通過多元化業(yè)務發(fā)展，智能炒菜機企業(yè)可滿足消費者多樣化需求，擴大企業(yè)客戶群體，進一步提升企業(yè)核心競爭力。品牌將成為消費者購買智能炒菜機的重要依據(jù):中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展歷程短，政府部門尚未出臺具體監(jiān)管政策，市場競爭無序，市場中大量智能炒菜機品牌存在智能炒菜機質量、功能實用性及售后服務態(tài)度差的現(xiàn)象，消費者權益難以得到保障，導致智能炒菜機產(chǎn)品壞損、功能實用性差、消費者維權困難等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。在此情況下，消費者購買智能炒菜機時愈發(fā)關注智能炒菜機產(chǎn)品的質量、功能實用性及商家售后服務態(tài)度，品牌企業(yè)因此受到消費者青睞。行業(yè)標準體系亟須進一步規(guī)范:目前，智能炒菜機在國內(nèi)尚處在起步階段，產(chǎn)品質量參差不齊，行業(yè)標準體系亟須進一步規(guī)范。據(jù)悉，6月25日，中國家用電器協(xié)會正式發(fā)布并實施了《家用和類似用途電動炒菜機》。標準適用于額定電壓不超過250V的，且額定容積不大于10L的家用和類似用途電動炒菜機。在鍋具要求、干燒保護、電磁兼容、底部防水性能等多方面進行了規(guī)范說明。此次行業(yè)標準的出臺，也是對該品類行業(yè)規(guī)范的再次關注。走過漫漫長路，產(chǎn)品技術層層升級，未來智能炒菜機的可持續(xù)發(fā)展道路勢必將在規(guī)范有序的市場中進行。行業(yè)發(fā)展趨勢前景智能炒菜機企業(yè)不斷進行產(chǎn)品技術升級用戶體驗對智能炒菜機行業(yè)發(fā)展至關重要，用戶體驗佳將提升智能炒菜機市場口碑，有助于擴大智能炒菜機客戶群體。為提升消費者產(chǎn)品使用體驗，智能炒菜機企業(yè)將不斷優(yōu)化智能炒菜機系統(tǒng)，進行產(chǎn)品技術升級。未來智能炒菜機企業(yè)將以用戶體驗為核心，不斷優(yōu)化智能炒菜機系統(tǒng)、進行產(chǎn)品技術升級，實現(xiàn)用戶方便、快捷操作智能炒菜機的需求，提升智能炒菜機產(chǎn)品實用性，以提高用戶粘性及市場競爭力。行業(yè)發(fā)展趨勢前景01020304智能炒菜機企業(yè)業(yè)務多元化發(fā)展隨著居民消費能力不斷上升，消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力，智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務，如智能豆?jié){機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機行業(yè)市場競爭激烈，通過多元化業(yè)務發(fā)展，智能炒菜機企業(yè)可滿足消費者多樣化需求，擴大企業(yè)客戶群體，進一步提升企業(yè)核心競爭力。品牌將成為消費者購買智能炒菜機的重要依據(jù)中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展歷程短，政府部門尚未出臺具體監(jiān)管政策，市場競爭無序，市場中大量智能炒菜機品牌存在智能炒菜機質量、功能實用性及售后服務態(tài)度差的現(xiàn)象，消費者權益難以得到保障，導致智能炒菜機產(chǎn)品壞損、功能實用性差、消費者維權困難等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。在此情況下，消費者購買智能炒菜機時愈發(fā)關注智能炒菜機產(chǎn)品的質量、功能實用性及商家售后服務態(tài)度，品牌企業(yè)因此受到消費者青睞。行業(yè)標準體系亟須進一步規(guī)范目前，智能炒菜機在國內(nèi)尚處在起步階段，產(chǎn)品質量參差不齊，行業(yè)標準體系亟須進一步規(guī)范。據(jù)悉，6月25日，中國家用電器協(xié)會正式發(fā)布并實施了《家用和類似用途電動炒菜機》。標準適用于額定電壓不超過250V的，且額定容積不大于10L的家用和類似用途電動炒菜機。在鍋具要求、干燒保護、電磁兼容、底部防水性能等多方面進行了規(guī)范說明。此次行業(yè)標準的出臺，也是對該品類行業(yè)規(guī)范的再次關注。走過漫漫長路，產(chǎn)品技術層層升級，未來智能炒菜機的可持續(xù)發(fā)展道路勢必將在規(guī)范有序的市場中進行。16機遇與挑戰(zhàn)FROMBAIDUWENKUCHAPTER17競爭格局FROMBAIDUWENKUCHAPTER競爭格局中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展歷程短，2003年，繁興科技率先進入市場，研發(fā)烹飪機器人項目，受到市場廣泛關注，智能炒菜機行業(yè)逐漸起步。2013年后，爸爸小炒、飯來、麥大廚、九陽等接連進入市場，為智能炒菜機行業(yè)帶來流量，推動行業(yè)發(fā)展。智能炒菜機行業(yè)技術壁壘高，市場參與者少，中國智能炒菜機行業(yè)中知名企業(yè)包括繁興科技、九陽、飯來、麥大廚、賽米控、智味來等，其中繁興科技為智能炒菜機行業(yè)的龍頭企業(yè)，在智能炒菜機市場份額中的占比約為55%。因市場中掌握智能炒菜機核心研發(fā)技術的企業(yè)數(shù)量少，存在大量偽劣智能炒菜機產(chǎn)品，其中多為自動翻炒機器，難以完成自動化烹飪工作，需人工輔助方可完成機器烹飪工作。隨著智能炒菜機市場普及度逐漸升高，消費者對智能炒菜機產(chǎn)品新鮮度逐步減退，消費者對智能炒菜機產(chǎn)品實用性、穩(wěn)定性的關注度不斷上升，促使智能炒菜機企業(yè)進行技術、功能升級，尋求突破以穩(wěn)固市場地位。未來，市場中注重智能炒菜機技術升級、功能研發(fā)與用戶體驗的企業(yè)將獲得長遠發(fā)展。競爭格局中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展歷程短，2003年，繁興科技率先進入市場，研發(fā)烹飪機器人項目，受到市場廣泛關注，智能炒菜機行業(yè)逐漸起步。2013年后，爸爸小炒、飯來、麥大廚、九陽等接連進入市場，為智能炒菜機行業(yè)帶來流量，推動行業(yè)發(fā)展。智能炒菜機行業(yè)技術壁壘高，市場參與者少，中國智能炒菜機行業(yè)中知名企業(yè)包括繁興科技、九陽、飯來、麥大廚、賽米控、智味來等，其中繁