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細(xì)胞中的元素和化合物一、選擇題1.我們?nèi)绾握业交丶业穆罚繕s獲2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的三位科學(xué)家發(fā)覺大腦里的神經(jīng)細(xì)胞——“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作用。下列敘述正確的是()A.“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是CB.“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OC.上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HD.細(xì)胞中能源物質(zhì)的主要功能是供能解析:選C“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O,A錯誤;“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C,B錯誤;水是上述兩種細(xì)胞中含量最多的化合物,而水分子中H原子數(shù)大于O原子數(shù),因此,細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H,C正確;細(xì)胞中的能源物質(zhì)的主要功能不肯定都是供能,例如糖類和脂肪都是細(xì)胞中的能源物質(zhì),但是糖類的主要功能是供能,而脂肪的主要功能是儲能備用,D錯誤。2.某無土栽培的培育液中含有Mg2+、K+、Ca2+、Fe3+,其濃度都是0.1mol·L-1,培育一段時間后,培育液中剩余最多的是()A.Fe3+B.Mg2+C.K+ D.Ca2+解析:選AFe屬于微量元素,植物須要量較少,故培育一段時間后,培育液中剩余最多。3.下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是()A.脂肪酸與吲哚乙酸的元素組成相同B.RNA分子攜帶大量遺傳信息,是絕大多數(shù)真核生物的遺傳物質(zhì)C.與糖類相比,脂肪中C的比率較高,C是活細(xì)胞中含量最多的元素D.蛋白質(zhì)是活細(xì)胞中含量最多的生物大分子,是生命活動的主要擔(dān)當(dāng)者解析:選D脂肪酸的元素組成是C、H、O,吲哚乙酸的元素組成是C、H、O、N,二者的元素組成不同;只有少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)均為DNA;活細(xì)胞中含量最多的元素是O。4.元素和化合物是組成細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),下列說法正確的是()A.氨基酸、脂肪酸、核苷酸都含有NB.胰高血糖素、性激素、生長激素都含有NC.種子萌發(fā)時細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的值比休眠時低D.哺乳動物血液中鈣離子含量高,會出現(xiàn)抽搐癥狀解析:選C氨基酸和核苷酸中都含有N,但脂肪酸的組成元素只有C、H、O,不含N,A錯誤;胰高血糖素、生長激素是蛋白質(zhì),含有N,而性激素屬于固醇,只含有C、H、O三種元素,B錯誤;種子萌發(fā)時新陳代謝旺盛,自由水含量較高,因此種子萌發(fā)時細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的值比休眠時低,C正確;哺乳動物血液中鈣離子含量低,會出現(xiàn)抽搐癥狀,D錯誤。5.鋅在植物體內(nèi)有重要作用,如水稻的“稻縮苗”、玉米的“白芽病”、柑橘的“小葉病”等都與鋅的缺失有關(guān)。鋅是有些酶的組成成分,多數(shù)是作為酶的金屬活化劑,缺鋅時,植物光合作用效率會大大下降。下列說法錯誤的是()A.因?yàn)殇\是葉綠素的組成成分,所以缺鋅會引起葉綠素含量降低,導(dǎo)致葉肉和葉綠體結(jié)構(gòu)發(fā)生異樣B.鋅與其他化學(xué)元素相比,它在地殼中的含量很低,但卻是植物必需的一種微量元素C.植物體內(nèi)的鋅主要是根細(xì)胞通過主動運(yùn)輸從土壤中汲取的,此過程須要載體蛋白的幫助和能量的供應(yīng)D.缺鋅時,植物光合作用效率下降,可能是鋅影響了酶的活性解析:選A葉綠素的組成元素為C、H、O、N、Mg,不含Zn,A錯誤;鋅在地殼中的含量很低,但卻是植物必需的一種微量元素,B正確;植物體內(nèi)的鋅主要是根細(xì)胞通過主動運(yùn)輸從土壤中汲取的,此過程須要載體蛋白的幫助和能量的供應(yīng),C正確;鋅多數(shù)是作為酶的金屬活化劑,缺鋅時,植物光合作用效率會大大下降,可能是鋅影響了酶的活性,D正確。6.用含32P的磷酸鹽培育液培育動物細(xì)胞,一段時間后,細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及化合物中均具有放射性的是()①脫氧核糖②核膜③ATP④脂肪⑤轉(zhuǎn)運(yùn)RNAA.①③ B.①③⑤C.②③⑤ D.②③④⑤解析:選C脫氧核糖與脂肪,只含C、H、O,不含P元素;核膜、ATP與轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中均含有P元素。7.(2024年1月新高考8省聯(lián)考·江蘇卷)細(xì)胞含有多種多樣的分子,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.水既可以是化學(xué)反應(yīng)的底物,也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物B.葡萄糖既可以作為能源物質(zhì),也可以參加構(gòu)建細(xì)胞C.氨基酸是水溶性小分子,只能在轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白幫助下進(jìn)出細(xì)胞D.與RNA分子相比,DNA分子的穩(wěn)定性要高得多解析:選C水既可以是化學(xué)反應(yīng)的底物,也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物,如有氧呼吸其次階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫,釋放少量能量,有氧呼吸的第三階段是氧氣與還原氫反應(yīng)產(chǎn)生水,釋放大量能量,A正確;葡萄糖既是重要的能源物質(zhì),又參加其他物質(zhì)的構(gòu)成,也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分(如糖蛋白),B正確;氨基酸、離子等小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式一般是主動運(yùn)輸或幫助擴(kuò)散,須要載體蛋白的幫助,但有些氨基酸不須要,如有些氨基酸可以作為神經(jīng)遞質(zhì),以胞吐的方式排出細(xì)胞,C錯誤;DNA具有雙螺旋結(jié)構(gòu),相對穩(wěn)定,而RNA是單鏈的,簡單產(chǎn)生變異,故與RNA分子相比,DNA分子的穩(wěn)定性要高得多,D正確。8.以下反應(yīng)不能產(chǎn)生水的是()A.10個氨基酸合成為十肽 B.由葡萄糖合成纖維素C.肝臟細(xì)胞合成糖原 D.ATP生成ADP和Pi解析:選D多肽與多糖的合成,都是產(chǎn)生水的反應(yīng);ATP生成ADP和Pi的過程中須要水的參加,是消耗水的反應(yīng),不產(chǎn)生水。9.在正常人的一生中,細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值P隨年齡變更(y)的曲線是()解析:選D細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值與細(xì)胞代謝有關(guān)。年齡越小,細(xì)胞代謝越旺盛,則自由水的含量越高,隨著年齡增加,細(xì)胞代謝減緩,自由水含量下降,則兩者比值變小。10.如表是人體肌細(xì)胞受刺激后,細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力氣隨時間的變更關(guān)系。時間(ms)0306090120150180鈣含量(mmol/mL)07.82.20.5000肌肉收縮力氣(N)02.053.52.10.50表中數(shù)據(jù)可以說明()A.細(xì)胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力氣越大B.肌肉收縮力氣隨時間不斷增加C.鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動運(yùn)輸D.肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放解析:選D由表格數(shù)據(jù)可看出,在肌肉收縮力氣未達(dá)到最大時,鈣含量已經(jīng)達(dá)到最大,當(dāng)肌肉收縮力氣達(dá)到最大時,鈣含量已經(jīng)下降了,說明肌肉收縮力氣達(dá)到最大前鈣離子已經(jīng)起先釋放,所以并不是鈣離子濃度越高肌肉收縮力氣越大,肌肉的收縮力氣與時間無關(guān),表中的數(shù)據(jù)不足以說明鈣離子進(jìn)入細(xì)胞的方式。11.N、P等元素在植物體內(nèi)形成的化合物往往不穩(wěn)定,在逆境中可從老葉轉(zhuǎn)移至幼葉,而Ca、Mn等元素形成的穩(wěn)定化合物不易轉(zhuǎn)移。某植株成熟葉正常,部分幼葉出現(xiàn)病態(tài),用Ca(NO3)2根部施肥后幼葉復(fù)原正常。下面是施肥后根尖成熟區(qū)細(xì)胞汲取Ca2+、NOeq\o\al(-,3)和H2O的示意圖,正確的是()解析:選C由題意可知,用Ca(NO3)2根部施肥后幼葉復(fù)原正常,說明部分幼葉出現(xiàn)病態(tài)可能是缺乏Ca2+或NOeq\o\al(-,3),又由題干信息知,成熟葉正常,這說明缺乏的是不能再被利用的元素Ca2+;用Ca(NO3)2根部施肥后,土壤溶液濃度上升,根細(xì)胞吸水實(shí)力下降,汲取Ca2+量增加,汲取NOeq\o\al(-,3)不變,隨細(xì)胞汲取Ca2+量增加,細(xì)胞液濃度上升,細(xì)胞吸水的實(shí)力又漸漸增加。12.探討發(fā)覺,砷(As)可以富集在植物體內(nèi),轉(zhuǎn)化為毒性很強(qiáng)的金屬有機(jī)物,影響水稻的株高、根長和干重;加P(與As原子結(jié)構(gòu)相像)處理后水稻莖葉和根中P含量增加、As含量相對削減,水稻生長加快,干重增加。對此現(xiàn)象不合理的說明是()A.As在水稻細(xì)胞內(nèi)富集,由細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)確定B.As進(jìn)入水稻細(xì)胞,導(dǎo)致有關(guān)酶失去活性,影響細(xì)胞代謝C.P影響As的汲取,與細(xì)胞膜上的載體種類和數(shù)量有關(guān)D.P是構(gòu)成磷脂、核酸和ATP的重要元素,能促進(jìn)水稻生長發(fā)育解析:選AAs在水稻細(xì)胞內(nèi)富集,是由細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)確定的;As可能是有關(guān)酶的抑制劑,與酶結(jié)合后使酶的構(gòu)象發(fā)生變更,使酶丟失活性,從而影響細(xì)胞的代謝;P與As通過載體運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞時,若載體的種類相同,而P更易與載體結(jié)合,從而抑制植物對As的汲取;磷脂、核酸和ATP中都含P,而這些化合物是水稻正常生長發(fā)育所必需的。13.(2024·重慶模擬)科學(xué)家發(fā)覺了一種被稱作GFAJ-1的獨(dú)特細(xì)菌,這種細(xì)菌能利用劇毒化合物(砒霜)中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子和生化反應(yīng)。依據(jù)材料進(jìn)行分析,下列說法錯誤的是()A.GFAJ1細(xì)菌體內(nèi)砷元素含量可能比銅、鐵元素多B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因?yàn)樯槟軌蛱娲讌⒓由磻?yīng),制造混亂C.GFAJ1細(xì)菌可利用砷元素合成蛋白質(zhì)、核酸、糖類等物質(zhì)D.該發(fā)覺使人類對生命的相識發(fā)生重大變更,拓寬了在地球極端環(huán)境找尋生命的思路解析:選C在GFAJ-1細(xì)菌體內(nèi),砷可以代替磷元素構(gòu)筑生命分子由于磷是大量元素,所以砷的含量比微量元素(銅、鐵元素)多,A正確;在元素周期表中,砷排在磷下方,兩者屬于同族,化學(xué)性質(zhì)相像,因此對多數(shù)生物來說,砷之所以有毒,是因?yàn)樯榕c磷化學(xué)性質(zhì)相像,它能夠“劫持”磷參加的生化反應(yīng),制造混亂,B正確;蛋白質(zhì)、糖類不含磷元素,合成也就不須要砷元素,C錯誤;該發(fā)覺使人類對生命的相識發(fā)生重大變更,拓寬了在地球極端環(huán)境乃至外星球找尋生命的思路,D正確。14.便利面中脫水蔬菜的加工過程主要如下:原料選擇→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干,烘干的過程要留意溫度,否則簡單烤焦。下列敘述錯誤的是()A.蔬菜烘干的過程中主要是失去自由水B.脫水蔬菜細(xì)胞中數(shù)量最多的元素為HC.便利面中的干牛肉含量最多的化合物為蛋白質(zhì)D.烤焦后形成的物質(zhì)能給細(xì)胞供應(yīng)能量解析:選D蔬菜烘干過程中失去的水主要為自由水,A正確;脫水蔬菜細(xì)胞中數(shù)量最多的為H元素,B正確;干牛肉細(xì)胞中含量最多的化合物為蛋白質(zhì),C正確;烤焦后形成的物質(zhì)主要為無機(jī)鹽,無機(jī)鹽不能給細(xì)胞供應(yīng)能量,D錯誤。15.關(guān)于水能成為良好溶劑及具有支持生命的獨(dú)特性質(zhì)的緣由,敘述錯誤的是()A.水分子是極性分子,易與帶正電荷或負(fù)電荷的分子結(jié)合,因此水是良好的溶劑B.水分子之間易形成氫鍵,氫鍵易斷裂和形成,使水在常溫下呈液體狀態(tài),具有流淌性C.自由水和結(jié)合水都能參加化學(xué)反應(yīng)D.氫鍵的存在使水有較高的比熱容,使水的溫度不易發(fā)生變更,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定解析:選C水分子是極性分子,易與帶正電荷或負(fù)電荷的分子結(jié)合,因此水可以作為良好的溶劑,A正確;水分子之間易形成氫鍵,氫鍵易斷裂和形成,使水在常溫下呈液體狀態(tài),具有流淌性,B正確;自由水能參加化學(xué)反應(yīng),而結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分,不能參加生化反應(yīng),C錯誤;氫鍵的存在使水有較高的比熱容,使水的溫度不易發(fā)生變更,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定,D正確。二、非選擇題16.人體所須要的養(yǎng)分物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等。這些養(yǎng)分物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用:___________________________________________________________________________________________________________________________。(答出2點(diǎn)即可)(2)牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素,其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,鐵是血紅蛋白的組成成分,這說明無機(jī)鹽的生理作用是______________________;生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓特別重要,這說明無機(jī)鹽的生理作用是__________________________。(3)俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,飲水是人體獲得必需元素的重要途徑之一。在自然無污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素,其中屬于大量元素的是______________________________。答案:(1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;②參加多種生物化學(xué)反應(yīng);③運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物;④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞供應(yīng)良好的液體環(huán)境(任答2點(diǎn)即可)(2)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些困難化合物的重要成分維持生物體內(nèi)環(huán)境的平衡(3)K、Ca、P、Mg17.關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干重)以及活細(xì)胞中的含量如下表,請分析回答下列問題:元素OCHNPS玉米細(xì)胞(干重)44.4343.576.241.460.20.17人細(xì)胞(干重)14.6255.997.469.333.110.78活細(xì)胞65181031.40.3(1)以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞(干重)含量多的是O和________,發(fā)生差異的緣由是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的是________。(2)水在生命活動中有極其重要的作用,細(xì)胞內(nèi)含水量的多少干脆影響新陳代謝作用。①從上述信息可以推斷,植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變________,則新陳代謝加強(qiáng)。②浸泡約一周時間,黃豆芽已長得又白又粗,1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽,在這個過程中,黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量變更是__________,種類變更是__________,其緣由是__________________________________________
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