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文檔簡介

——GB/T12729.1香辛料和調(diào)味品名稱；—GB/T12729.2香辛料和調(diào)味品取樣方法；GB/T12729.3香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備；——GB/T12729.4香辛料和調(diào)味晶一磨碎細度的測定(手篩法);——GB/T12729.5香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定；GB/T12729.10香辛料和調(diào)味品醇溶抽提物的測定—GB/T12729.11香辛料和調(diào)味品冷水可溶性抽提物的測定——GB/T12729.12香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測定；GB/T12729.13香辛料和調(diào)味品污物的測定。本部分為GB/T12729的第3本部分按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本部分代替GB/T12729.32008《香辛料和調(diào)味品一分析用粉末試樣的制備》。本部分與GB/T12729.32008相比，除編輯性修改外主要技術變化如下：——第1章增加了條文的“注”(見第1章);——將2008年版4.1的內(nèi)容修改為：“粉碎機由不吸水材料制成，易于清洗、死體積小，研磨均勻、不產(chǎn)生過熱。粉碎粒度可根據(jù)要求進行調(diào)節(jié)”見4.1,2008年版的4.1);—將2008年版第6章“操作步驟”更改為第5章“方法”(見第5章，2008年版的第6章);——將第5章“取樣”歸集到5.1內(nèi)(見5.1,2008年版的第5章);—將2008年版的6.1、6.2分別歸集到5,2、53中(見5,2、5.3,2008年版的)本部分使用重新起草法修改采用ISO2325;1981《香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備》。本部分與ISO2825:1981的技術性差異及其原因如下：——關于規(guī)范性引用文件，用GB/T12729.2代替了ISO948,以適應我國技術條件。本部分做了下列編輯性修改：研磨均勻、不產(chǎn)生過熱。粉碎粒度可根據(jù)要求進得調(diào)節(jié)”。這樣陳述更符合中文表述習慣，但本部分由中華全國供銷合作總社提出。本部分由全國辛香料標準化技術委員會(SAC/TC408)歸口。本部分起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院。本部分所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：工1香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備中國標準出版社出版發(fā)行網(wǎng)址開本880×12301/16印張0.5字數(shù)4千

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