2021蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《熱傳導(dǎo)》說(shuō)課稿（含反思）

小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《熱傳導(dǎo)》

說(shuō)課稿

大家好，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是蘇教版五年級(jí)上冊(cè)第二單元《熱傳

遞》的《熱傳導(dǎo)》。下面我將從教材、學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、

教學(xué)法、教學(xué)過(guò)程、板書(shū)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思這八個(gè)方面展開(kāi)說(shuō)課。懇請(qǐng)

大家批評(píng)指正。

一、說(shuō)教材

熱是學(xué)生較為熟悉的一種現(xiàn)象，教材通過(guò)生活中熱傳導(dǎo)事例的再

現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上，揭示熱傳導(dǎo)的過(guò)程和特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)的

概念。本課內(nèi)容由三個(gè)活動(dòng)構(gòu)成;活動(dòng)一，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)再現(xiàn)生

活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，讓學(xué)生了解固體、液體、氣體都能通過(guò)直接接觸

高溫物體的方式讓低溫物體熱起來(lái);活動(dòng)二，觀察熱在金屬、熱水和

冷水之間的傳遞過(guò)程和方向，在此事實(shí)基礎(chǔ)上，學(xué)生能認(rèn)識(shí)熱可以從

物體的高溫部分傳到低溫部分，還可以通過(guò)直接接觸從溫度高的物體

傳到溫度低的物體;活動(dòng)三，分析生活中應(yīng)用熱傳導(dǎo)的具體事例，強(qiáng)

化學(xué)生對(duì)熱傳導(dǎo)概念的理解。

二、學(xué)情分析

對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，生活中的熱傳遞現(xiàn)象并不陌生，如燒水、

炒菜等。他們也能判斷出熱在物體之間和物體內(nèi)部是如何傳遞的，但

對(duì)于熱傳導(dǎo)的概念和發(fā)生條件還不是特別的清晰。因此，需要對(duì)生活

事例的分析、探討和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確。

三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

1.知道熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分。也可以通過(guò)直

接接觸，從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體。這種傳熱方式叫作熱傳導(dǎo)。

熱在傳導(dǎo)時(shí)一，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。

2.通過(guò)“熱在金屬片中的傳遞”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作，培養(yǎng)學(xué)生仔

細(xì)觀察、積極探究、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)，以及歸納和抽象概括能

力。

3.能運(yùn)用掌握的知識(shí)，解釋生活中的一些熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。

四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過(guò)交流、討論和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，了解熱傳導(dǎo)發(fā)生的條件和傳

遞的方向，認(rèn)識(shí)熱傳導(dǎo)的概念。

難點(diǎn)：會(huì)做借物觀察的熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。

五、說(shuō)教學(xué)法

下面，為了講清重點(diǎn)、難點(diǎn)，使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),

我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)劊?/p>

基于本節(jié)課的特點(diǎn)：我采用由淺入深，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由已知到

未知，循序漸進(jìn)的順序，重點(diǎn)運(yùn)用探究式、互動(dòng)式的方法去教學(xué)，逐

步使學(xué)生學(xué)會(huì)掌握概念的一個(gè)系統(tǒng)模式。

1、其中探究式教學(xué)法，首先是根據(jù)目標(biāo)去創(chuàng)設(shè)疑問(wèn)，再引導(dǎo)學(xué)

生觀察實(shí)驗(yàn)，操作實(shí)驗(yàn)，并且在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中去思考，去引出新概念,

最后歸納總結(jié)。設(shè)疑一觀察（實(shí)驗(yàn)）一思考一總結(jié)一應(yīng)用。

2、而互動(dòng)式教學(xué)法體現(xiàn)在整節(jié)課堂中，例如在教師的講解過(guò)程

中，有學(xué)生的猜想、討論和回答，在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有教師的指導(dǎo)、

答疑等。師生之間不停地進(jìn)行“信息”交流，會(huì)使課堂氣氛變得活躍,

有助于學(xué)生注意力的集中和學(xué)習(xí)積極性的提高，也有助于教師及時(shí)得

到反饋，改進(jìn)教學(xué)方法。

3、本節(jié)課還采用了復(fù)習(xí)、歸納、閱讀、講解、討論相結(jié)合的教

學(xué)方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行多種能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，提高學(xué)生的素質(zhì)。（理

論性的知識(shí)：聯(lián)系實(shí)際一進(jìn)行思考一實(shí)驗(yàn)探究一分析討論一得出結(jié)論

一聯(lián)系實(shí)際一發(fā)揮想象一提高興趣。）

我們常說(shuō)：“現(xiàn)代的文盲不是不識(shí)字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)方

法的人”，因而在教學(xué)中要特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。我們知道學(xué)生學(xué)習(xí)

的過(guò)程實(shí)際上就是學(xué)生主動(dòng)獲取、整理、貯存、運(yùn)用知識(shí)和獲得學(xué)習(xí)

能力的過(guò)程，因此，我覺(jué)得在教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，應(yīng)盡量避免

單純地、直露地向?qū)W生灌輸某種學(xué)習(xí)方法。而在本節(jié)課的教學(xué)中，我

主要滲透以下幾個(gè)方面的學(xué)法指導(dǎo)：

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察獲取相關(guān)知識(shí)，并得出科學(xué)結(jié)

論的探究式學(xué)習(xí)方法。

2、指導(dǎo)學(xué)生以實(shí)際生活的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)教材的閱讀，從中歸納出，

調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，使學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的方法。

3、利用學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和小組討論，使學(xué)生在溝通中創(chuàng)新，在交

流中發(fā)展，最大程度的發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的作用。

六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

我來(lái)具體談一談這一堂課的教學(xué)過(guò)程:

環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入

1.出示課本13頁(yè)的一首小詩(shī):

太陽(yáng)把溫暖傳給了土壤，

土壤把溫暖傳給了種子；

太陽(yáng)把溫暖傳給了小溪，

小溪把溫暖傳給了魚(yú)兒；

太陽(yáng)把溫暖傳給了空氣，

空氣把溫暖傳給了你我。

2.學(xué)生讀一讀這首小詩(shī)，想一想在這首小詩(shī)中，誰(shuí)把溫暖傳給了

誰(shuí)？

3.全班交流，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，在這首小詩(shī)中，誰(shuí)把熱傳給了誰(shuí)？

4.教師引導(dǎo)：太陽(yáng)、土壤、小溪等把他們的溫暖傳遞給了土壤、

種子、魚(yú)兒等。生活中還有哪些東西會(huì)把溫暖傳遞給誰(shuí)呢？這些溫暖

又是怎樣傳遞的呢？從今天開(kāi)始，我們就來(lái)探究第二單元一一熱傳

遞。

5.這節(jié)課，我們先來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)熱傳導(dǎo)的知識(shí)。

6.板書(shū)課題：5.熱傳導(dǎo)

環(huán)節(jié)二、探索

活動(dòng)一：他們是怎么讓身體暖和起來(lái)的

1.教師引導(dǎo)：冬天天氣很冷，在這種情況下，我們?cè)鯓硬拍苁股?/p>

體溫暖起來(lái)呢?

預(yù)設(shè)：跑步、打球、喝一杯熱水、抱一個(gè)熱水袋、泡溫泉、鉆進(jìn)

被窩、開(kāi)空調(diào)等。

2.出示課本14頁(yè)上面4幅插圖，提出要求：仔細(xì)觀察這4幅插

圖，想一想在這4幅圖中他們是怎樣讓身體暖和起來(lái)的？

預(yù)設(shè)：

圖片1,用暖手寶焙一焙，身體就暖和起來(lái)了。暖手寶傳熱讓手

曖和是固體與固體接觸。

圖片2,對(duì)著自己的雙手哈一口熱氣，雙手就會(huì)暖和起來(lái)。哈氣

使手暖和是氣體與固體接觸。

圖片3,到溫泉中泡一泡，身體就會(huì)暖和起來(lái)。泡溫泉使身體暖

和是液體與固體接觸。

圖片4,喝一杯熱茶，熱茶會(huì)讓身體暖和起來(lái)。喝熱水使身體暖

和也是液體與固體接觸。

活動(dòng)二：熱是怎么傳到衣物、板栗上的

1.出示課本14頁(yè)下面的兩幅插圖，學(xué)生觀察這些插圖，了解插

圖的內(nèi)容，想一想熱是怎么傳遞到衣物和板栗上的？

預(yù)設(shè)：

圖片1,用熨斗熨燙衣服，熱通過(guò)熨斗傳遞到衣服上。熨衣服時(shí),

加熱電熨斗的金屬底板，金屬底板的熱量傳遞給與其接觸的衣服，使

衣服變熱,變得平整。

圖片2,利用沙子炒板栗，熱通過(guò)沙子傳到板栗上。炒板栗時(shí),

沙子吸收大量的熱量,再把熱均勻地傳給板栗,板栗很快就被炒熟了。

2.在生活中，像這樣的事例還有很多很多，同學(xué)們能舉舉例子

嗎？

3.學(xué)生列舉生活中熱傳導(dǎo)的例子，預(yù)設(shè)：

用電飯鍋煮飯，熱由電飯鍋傳給了米飯。

用炒鍋炒菜，熱由鐵鍋傳給了蔬菜。

熱水器，熱通過(guò)熱水器中的鎂棒傳給了水，使水變得溫暖。

北方人冬天用的熱炕，熱由炕面?zhèn)鹘o了人。

活動(dòng)三：研究熱的傳遞方式

教師引導(dǎo)：通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)在日常生活中熱會(huì)通過(guò)一

個(gè)物體傳到另一個(gè)物體上面，那么熱究竟是怎樣傳播的呢？下面我們

通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。

實(shí)驗(yàn)一：研究熱在金屬中的傳遞方向

1.出示課本15頁(yè)上面的三幅插圖，學(xué)生觀察這三幅插圖，并且

仔細(xì)讀一讀下面的實(shí)驗(yàn)資料，初步了解本次實(shí)驗(yàn)所要探究的問(wèn)題、實(shí)

驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)方法等等。

全班交流

2.探究的問(wèn)題：熱在金屬中是怎樣傳遞的？

3.實(shí)驗(yàn)材料：凡士林、金屬片、試管夾、鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴

等。

4.實(shí)驗(yàn)方法：

①將凡士林均勻地涂在兩塊金屬片上。

②用試管夾夾住金屬片的一端，加熱金屬片的另一端，觀察凡士

林是怎樣變化的。

③加熱另一塊金屬片的中心,觀察凡士林是怎樣變化的。

5.學(xué)生分小組按照實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考

實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并且填寫好課本15頁(yè)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

6.教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，并提醒學(xué)生注意使用酒精燈的

方法以及在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意安全，小心燙手。

全班交流

7.指生說(shuō)一說(shuō)，分別加熱兩塊金屬片的時(shí)候，觀察到了什么現(xiàn)

象？

預(yù)設(shè)：

在一側(cè)加熱的金屬片上，凡士林油從加熱的地方向另一側(cè)慢慢熔

化。

在中間加熱的金屬片上,凡士林油從中間向四周擴(kuò)散熔化。

8.為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象呢？

無(wú)論加熱金屬片的中間還是邊緣，金屬片都會(huì)變熱，說(shuō)明熱是可

以傳遞的,而且是從溫度高的地方傳向溫度低的地方。傳遞方向是四

面八方。

9.這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？

說(shuō)明熱是從溫度較高的地方傳遞到溫度較低的地方。

實(shí)驗(yàn)二：探究熱在水中的傳遞

1.教師引導(dǎo)：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們知道了熱在固體中是從溫度

高的地方傳遞到溫度低的地方。那么熱在水中又是怎樣傳遞的呢?

2.出示課本15頁(yè)下面一幅圖片，學(xué)生觀察這幅圖片，并讀一讀

旁邊的文字，想一想本次實(shí)驗(yàn)所要探究的問(wèn)題、所需的材料以及實(shí)驗(yàn)

方法。

全班交流

3.探究的問(wèn)題：熱在水中是怎樣傳遞的？

4.實(shí)驗(yàn)材料：鐵架臺(tái)、水槽、冷水、燒杯、熱水、溫度計(jì)等等。

5.實(shí)驗(yàn)方法：

①在燒杯中到一杯熱水，并且放在盛有冷水的水槽中。

②分別用溫度計(jì)測(cè)量燒杯中的熱水和水槽中的冷水的溫度。

③5分鐘后，再分別用溫度計(jì)測(cè)量燒杯中的熱水和水槽中的冷水

的溫度，并比較兩測(cè)量的溫度。

6.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照實(shí)驗(yàn)方法完成實(shí)驗(yàn)，記錄測(cè)量的溫

度數(shù)據(jù)，完成實(shí)驗(yàn)記錄并且想一想這個(gè)實(shí)驗(yàn)中熱中怎樣傳遞的？說(shuō)明

了什么？

全班交流

7.各小組匯報(bào)燒杯中的熱水溫度會(huì)怎樣變化？水槽中的冷水溫

度又會(huì)怎樣變化？

預(yù)設(shè)：燒杯中的熱水溫度會(huì)越來(lái)越低，水槽中的冷水溫度會(huì)升高,

一直到水槽中的冷水和燒杯中的熱水溫度相近或相同。

8.為什么燒杯里的熱水溫度會(huì)降低？水槽里的冷水溫度會(huì)上升

呢？

因?yàn)闊锏臒崴畬醾鬟f給了水槽中的冷水，使水槽中的冷水

溫度上升了。

9.這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？

這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明熱在水中傳遞時(shí)一，是從溫度高的地方傳遞到溫度低

的地方，說(shuō)明溫度不同的液體之間也可以發(fā)生熱傳導(dǎo)。

10.實(shí)驗(yàn)總結(jié)

(1)通過(guò)剛才的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)了熱是怎樣傳遞的呢？

(2)出示課本16頁(yè)的知識(shí)點(diǎn)：

熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分，也可以通過(guò)接觸,從

一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，這種傳熱方式叫作熱傳導(dǎo)。熱傳導(dǎo)時(shí)，

熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。

(3)學(xué)生認(rèn)真的讀一讀這段文字，初步了解熱傳導(dǎo)的概念以及

熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)。

活動(dòng)四：解釋生活中熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象

1.教師引導(dǎo)：在日常生活中，有許多熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象，你能根據(jù)我

們所學(xué)的知識(shí)說(shuō)一說(shuō)他們的傳熱過(guò)程嗎？

2.出示課本16頁(yè)下面的5幅圖片，學(xué)生觀察這5幅圖片，初步

了解圖片內(nèi)容，并試著用所學(xué)的熱傳導(dǎo)原理解釋這些現(xiàn)象。

預(yù)設(shè)：

圖片1,烙餅。烙餅時(shí)，火的熱傳遞給鍋面,餅與鍋面接觸，熱傳

遞給餅，餅受熱變熟了。

圖片2,量體溫。測(cè)量體溫時(shí)，人體將熱傳給體溫計(jì)的感溫探頭,

感溫探頭變熱,直到與人體溫度相同，熱傳導(dǎo)就會(huì)停止。此時(shí)體溫計(jì)上

顯示的溫度就是人體的溫度。

圖片3,冷敷或者熱敷。冷敷是皮膚的熱傳遞給布包里的冰塊,

皮膚的溫度降低,達(dá)到減慢血液循環(huán)的目的；熱敷是布包里的熱傳遞

給皮膚,皮膚溫度變高，以加快血液循環(huán)。

圖片4,吹頭發(fā)。使用電吹風(fēng)吹濕頭發(fā)時(shí)，電吹風(fēng)產(chǎn)生的熱傳遞

給頭發(fā)，頭發(fā)溫度升高；另外電吹風(fēng)吹出氣體，加速空氣流動(dòng)。這兩個(gè)

因素共同作用，使頭發(fā)上的水快速蒸發(fā)。

圖片5,電烙鐵作畫。電烙鐵通電后被加熱，烙鐵把熱傳遞給與

其接觸的木板,接觸點(diǎn)的木板受熱顏色發(fā)生改變，利用這種顏色變化

完成作品。

3.教師引導(dǎo)：除了課本上列舉的這五種熱傳導(dǎo)的例子之外，生活

中還有許多熱傳導(dǎo)事例，課后，有興趣的同學(xué)可以觀察我們的生活，

看一看生活中哪里還存在熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象，并且利用我們所學(xué)的知識(shí)解

釋這些熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。

環(huán)節(jié)三、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們初步了解了什么是熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，知道熱可以從

物體的某一部分傳遞到另一部分，也可以通過(guò)接觸從一個(gè)物體傳遞給

另一個(gè)物體，并且在熱傳導(dǎo)的時(shí)候熱總是從溫度較高的地方傳到溫度

較低的地方。課后，有興趣的同學(xué)可以查閱資料，了解更多的有關(guān)熱

傳導(dǎo)的知識(shí)。

七、板書(shū)設(shè)計(jì)：

一個(gè)好的板書(shū)，可以使人一目了然，清晰易懂。

5.熱傳導(dǎo)

接觸

溫度低〈

溫度差

（固）人體-------溫泉水（液）四面八方

（固）手---------暖手寶（固）速度相同

（固）手--------熱氣（氣）

（氣）空氣------溫泉水（液）

八、教學(xué)反思：

本節(jié)課要幫助學(xué)生建構(gòu)的一個(gè)重要的科學(xué)概念就是熱傳導(dǎo)。熱傳

導(dǎo)這一新的科學(xué)概念的內(nèi)涵包括以下兩個(gè)方面:一方面是兩個(gè)物體之

間，通過(guò)直接接觸，熱從溫度較高的物體傳到另一個(gè)溫度較低的物體;

另一方面是一個(gè)物體內(nèi)部（這個(gè)物體指的是固體），熱總是從溫度高處

傳向溫度低處。這一部分重點(diǎn)是幫助學(xué)生初步建構(gòu)熱傳導(dǎo)概念，從學(xué)

生的原有認(rèn)知出發(fā)，聯(lián)系學(xué)生已有的生