高考生物一輪復(fù)習(xí)課時(shí)練7降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶含解析新人教版

一輪復(fù)習(xí)精品資料(高中)PAGE1-降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、基礎(chǔ)練1.(2021湖南百校聯(lián)考)下列有關(guān)細(xì)胞中酶的敘述,錯(cuò)誤的是()A.所有酶都一定含有C、H、O、NB.酶的專一性與酶空間結(jié)構(gòu)的特異性有關(guān)C.已經(jīng)變性的酶都能重新恢復(fù)活性D.在不同的溫度條件下,酶的活性可能相同2.(2020山東日照聯(lián)考)已知藥物a能使淀粉酶和淀粉結(jié)合的機(jī)會(huì)減少,但不會(huì)影響淀粉酶活性;施加藥物b能使淀粉酶活性喪失。圖為淀粉酶在不同處理?xiàng)l件下產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化曲線,其中乙組使用了少量藥物a處理。據(jù)圖分析不合理的是()A.在0~t1時(shí),甲、丙兩組均可能使用了藥物a處理B.在t1時(shí),丙組可能適當(dāng)提高了反應(yīng)溫度C.在t1后,甲、乙兩組中的淀粉酶活性均小于丙組D.在t1后,甲組可能因使用藥物b而導(dǎo)致曲線不再上升3.某實(shí)驗(yàn)室新近研制出一種X酶,為測(cè)出X酶的最適溫度,有人設(shè)置了a、25℃、b(a<25℃<b)三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),此三種溫度下的X酶活性無顯著差異。據(jù)此可推測(cè)X酶的最適溫度()A.一定在25℃左右 B.一定在a~25℃之間C.一定在25℃~b之間 D.低于a或高于b或在a~b之間都有可能4.(2021湖北宜昌一中聯(lián)考)生物的新陳代謝離不開酶。下列有關(guān)酶的敘述,正確的是()A.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物B.可利用唾液淀粉酶處理植物細(xì)胞,用于獲得無細(xì)胞壁的植物細(xì)胞C.在pH分別為6、7、8、9的條件下可探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響D.在H2O2的分解實(shí)驗(yàn)中,加熱、加入Fe3+與過氧化氫酶均能降低反應(yīng)活化能5.分別用0℃和100℃的溫度處理某種蛋白酶后,酶都沒有活性,但是()A.經(jīng)過0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)B.經(jīng)過100℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)C.經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞D.經(jīng)過100℃處理的酶被水解成氨基酸6.如圖1表示的是pH對(duì)植物和人體內(nèi)的淀粉酶活性的影響,圖2表示在不同條件下的酶促反應(yīng)速率變化曲線。下列與圖示有關(guān)的敘述,正確的是()A.從圖1中可知pH=7時(shí)植物體內(nèi)淀粉酶的活性最高B.從圖1中可知若使人淀粉酶的pH由2升到7,則該酶活性逐漸升高C.圖2中影響AB、BC段反應(yīng)速率的主要因素不同D.圖2中曲線顯示,該酶促反應(yīng)的最適溫度為37℃7.過氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是()管號(hào)2%H2O2

mL緩沖液/mL過氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL1%焦性沒食子酸/mL122———222—2——232——2—242———22A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組B.2號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組C.若3號(hào)管顯橙紅色,無須對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號(hào)管不顯橙紅色,可證明白菜梗中無過氧化物酶8.(2021重慶月考)下列有關(guān)酶的敘述,正確的是()A.淀粉酶較過氧化氫酶更適于探究pH對(duì)酶活性的影響B(tài).利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C.常溫常壓下,要使過氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣,應(yīng)注入新鮮豬肝研磨液D.在測(cè)定淀粉酶活性時(shí),將溶液pH由2提升到6的過程中,該酶的活性將不斷上升9.(2021遼寧遼陽聯(lián)考)在甲、乙、丙三支試管中分別加入一定量的蔗糖溶液和等量的蔗糖酶溶液,在不同的溫度條件下(均低于最適溫度)反應(yīng),產(chǎn)物量隨時(shí)間的變化曲線如下圖。請(qǐng)回答下列問題。(1)甲、乙、丙三支試管所處的溫度大小關(guān)系為。若適當(dāng)提高甲試管的溫度,則A點(diǎn)如何移動(dòng)?。當(dāng)反應(yīng)時(shí)間為t1時(shí),甲、乙曲線不同的原因可能是。

(2)若乙試管:3mL3%的過氧化氫溶液+2滴過氧化氫酶溶液;丙試管:3mL3%的過氧化氫溶液+2滴3.5%的FeCl3溶液。則乙、丙曲線的不同說明酶具有,若適當(dāng)增加過氧化氫的量,則丙試管的曲線中B點(diǎn)會(huì)移動(dòng)。

二、提升練1.某科研小組從田間一處土壤中篩選出能合成淀粉酶的細(xì)菌,并從該細(xì)菌中提取了淀粉酶。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該酶合成后不需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工B.鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)時(shí)可將該酶液與碘液混合,觀察混合液是否呈現(xiàn)藍(lán)色C.測(cè)定淀粉酶活性時(shí),應(yīng)選擇淀粉作為該酶作用的底物D.測(cè)定淀粉酶活性時(shí),反應(yīng)液中應(yīng)加入緩沖溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定2.下圖中,曲線甲表示最適溫度條件下某酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系,曲線乙、丙表示該酶促反應(yīng)速率隨pH或溫度的變化趨勢(shì)。下列敘述正確的是()A.在A點(diǎn)適當(dāng)增加酶濃度,反應(yīng)速率將增大B.在B點(diǎn)適當(dāng)增加反應(yīng)物的量,反應(yīng)速率將增大C.圖中C點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適pH,D點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適溫度D.影響酶促反應(yīng)速率的相關(guān)因素包括底物濃度、酶濃度、溫度和pH等3.科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),完整的核糖體中rRNA約占2/3,其余為蛋白質(zhì),在核糖體的肽鍵形成區(qū)域內(nèi)沒有蛋白質(zhì),只有RNA。該項(xiàng)研究不能為下列觀點(diǎn)提供有力證據(jù)的是()A.細(xì)胞內(nèi)存在化學(xué)本質(zhì)為RNA的酶B.核糖體中的蛋白質(zhì)在翻譯過程中不起作用C.核糖體中的rRNA具有催化肽鍵形成的作用D.進(jìn)化過程中先有RNA后有蛋白質(zhì)4.(2020山東煙臺(tái)模擬)如圖表示酶的濃度一定時(shí)某酶促反應(yīng)速率和溫度的關(guān)系。某興趣小組據(jù)圖探究經(jīng)過t4條件處理的該酶,當(dāng)溫度降低到t3時(shí),其活性是否可以恢復(fù)到較高水平。下列相關(guān)說法不正確的是()A.圖中酶促反應(yīng)速率可以用產(chǎn)物的生成速率或反應(yīng)物的消耗速率表示B.圖中t1和t5對(duì)應(yīng)的酶促反應(yīng)速率都為0的原因相同C.該探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置分別在t3和t4溫度下進(jìn)行保溫處理的兩個(gè)對(duì)照組D.該探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組應(yīng)該先在t4溫度下保溫處理,再在t3溫度下保溫處理5.(2021江西南昌第三次考試)將A、B兩種物質(zhì)混合,T1時(shí)加入酶C。圖1為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。回答下列問題。(1)酶活性是指,影響酶活性的因素有(填兩項(xiàng)),但是(填一項(xiàng))不影響酶活性卻會(huì)影響反應(yīng)速率。

(2)酶C催化的反應(yīng)是物質(zhì)A生成B,酶的作用機(jī)理是。

(3)若適當(dāng)提高反應(yīng)溫度,T2值(填“增大”“減小”或“不變”),原因是

。

(4)某種重金屬離子能與酶C按比例牢固結(jié)合,不可解離,迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過量的條件下,向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子,請(qǐng)參照?qǐng)D2畫出相應(yīng)的曲線。課時(shí)規(guī)范練7降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、基礎(chǔ)練1.C酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA,均含有C、H、O、N四種元素,A項(xiàng)正確;酶的專一性與酶空間結(jié)構(gòu)的特異性有關(guān),B項(xiàng)正確;劇烈的環(huán)境條件使酶變性后,酶不能重新恢復(fù)活性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在不同的溫度條件下,酶的活性可能相同,D項(xiàng)正確。2.C在0~t1時(shí),隨著時(shí)間的推移,甲、乙、丙三組產(chǎn)物濃度逐步上升,且變化曲線一致,已知其中乙組使用了少量藥物a處理,據(jù)此可推斷甲、丙兩組均可能使用了藥物a處理,A項(xiàng)合理。在t1時(shí),丙組可能適當(dāng)提高了反應(yīng)溫度,從而使酶的活性升高,反應(yīng)速率加快,B項(xiàng)合理。在t1后,甲組中應(yīng)該加入了藥物b導(dǎo)致酶失活從而出現(xiàn)了圖示的曲線,因此甲組淀粉酶活性小于丙組;丙組可能是適當(dāng)提高溫度使酶活性升高,也可能是增加了底物濃度使得曲線表現(xiàn)出產(chǎn)物濃度上升,因此丙組的酶活性不一定高于乙組,C項(xiàng)不合理。在t1后,甲組曲線顯示隨著時(shí)間的推移產(chǎn)物濃度不再上升,可能是使用藥物b導(dǎo)致的酶失活,D項(xiàng)合理。3.D隨著溫度的升高,酶的活性先升高后降低,甚至失活。根據(jù)題意分析,該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了a、25℃、b(a<25℃<b)三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果是三種溫度下X酶的活性沒有顯著差異。若三種溫度差異不大,則最適宜溫度可能高于b,也可能低于a;a與b可能分別位于最適宜溫度的兩側(cè),故選D項(xiàng)。4.A酶可以作為催化劑,因其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,所以也可以作為反應(yīng)的底物被相應(yīng)的酶分解,A項(xiàng)正確;植物細(xì)胞壁的成分為纖維素和果膠,利用唾液淀粉酶處理植物細(xì)胞,不能去除植物細(xì)胞壁,B項(xiàng)錯(cuò)誤;胃蛋白酶的最適pH為1.5,在pH分別為6、7、8、9的條件下,胃蛋白酶會(huì)失活,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在H2O2的分解實(shí)驗(yàn)中,加熱是提供能量,并不能降低反應(yīng)活化能,D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.A經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞,酶的活性可以恢復(fù),A項(xiàng)正確,C項(xiàng)錯(cuò)誤;經(jīng)過100℃處理的酶,酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,酶的活性不能恢復(fù),B、D兩項(xiàng)錯(cuò)誤。6.C由圖1可以看出,pH=7時(shí),人淀粉酶活性最高;pH=5.5左右時(shí),植物的淀粉酶活性最高,A項(xiàng)錯(cuò)誤;由圖1可以看出,pH=2時(shí)人淀粉酶已經(jīng)失活,即使升高pH,酶活性也不會(huì)恢復(fù),B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖2中,影響AB段反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度,影響B(tài)C段反應(yīng)速率的主要因素是酶的濃度等,C項(xiàng)正確;圖2中兩條曲線相比,只能說明37℃時(shí)酶促反應(yīng)速率比25℃時(shí)快,但是不能得出該酶促反應(yīng)的最適溫度就是37℃的結(jié)論,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.A該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化氫酶,實(shí)驗(yàn)的原理是過氧化氫酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色,實(shí)驗(yàn)的自變量是白菜梗提取液的有無及是否煮沸,其中1、2、4號(hào)管是對(duì)照組,3號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組,A項(xiàng)正確,B項(xiàng)錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原則,3號(hào)管與1、2號(hào)管對(duì)照,若3號(hào)、2號(hào)管顯橙紅色,1號(hào)管不變色,證明白菜梗中存在過氧化物酶,C項(xiàng)錯(cuò)誤;若4號(hào)管不顯橙紅色,與3號(hào)對(duì)照,說明高溫使過氧化物酶變性失活,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.C淀粉在酸性條件下會(huì)分解,因此不適合用淀粉酶來探究pH對(duì)酶活性的影響,A項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉是否被分解可用碘液來檢測(cè),但蔗糖和蔗糖的水解產(chǎn)物都不能和碘液發(fā)生顏色反應(yīng),故不能用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;新鮮豬肝研磨液中過氧化氫酶的活性強(qiáng),能使過氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣,C項(xiàng)正確;pH為2時(shí),淀粉酶已經(jīng)失活,且不可恢復(fù),因此將溶液pH由2提升到6的過程中,該酶的活性將不變,D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.〖答案〗:(1)甲>乙>丙不動(dòng)(或不移動(dòng)、保持不變)底物的量不同(2)高效性向上〖解析〗:(1)根據(jù)題干可知,實(shí)驗(yàn)溫度均低于最適溫度,而圖中甲、乙、丙三支試管的反應(yīng)速率為甲>乙>丙,故所處的溫度為甲>乙>丙。適當(dāng)提高甲試管的溫度,反應(yīng)速率加快,但A點(diǎn)取決于底物的多少,不會(huì)移動(dòng)。當(dāng)反應(yīng)時(shí)間為t1時(shí),甲、乙曲線不同的原因可能是底物的量不同。(2)乙、丙試管的自變量為催化劑的種類,酶與無機(jī)催化劑相比,催化效率更高,具有高效性,因此乙、丙曲線的不同說明酶具有高效性。若適當(dāng)增加底物過氧化氫的量,則生成物的量也會(huì)增加,丙試管的曲線中B點(diǎn)會(huì)向上移動(dòng)。二、提升練1.B淀粉酶是從細(xì)菌中提取出來的,細(xì)菌不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,A項(xiàng)正確;將該酶液與碘液混合,觀察混合液是否呈現(xiàn)藍(lán)色,不能證明淀粉酶的化學(xué)本質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤;酶具有專一性,測(cè)定淀粉酶活性時(shí),應(yīng)選擇淀粉作為該酶作用的底物,C項(xiàng)正確;測(cè)定淀粉酶活性時(shí),反應(yīng)液中應(yīng)加入緩沖溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定,D項(xiàng)正確。2.D由圖可知,曲線甲表示酶促反應(yīng)速率與底物濃度之間的關(guān)系,曲線乙表示酶促反應(yīng)速率隨溫度的變化趨勢(shì),曲線丙表示酶促反應(yīng)速率隨pH的變化趨勢(shì)。在A點(diǎn)時(shí)底物濃度較小,此時(shí)的主要限制因素是底物濃度,增加酶濃度,反應(yīng)速率不一定增大,A項(xiàng)錯(cuò)誤;反應(yīng)物的量不再是B點(diǎn)的限制因素,在B點(diǎn)增加反應(yīng)物的量,反應(yīng)速率不會(huì)增大,B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖中C點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適溫度,D點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適pH,C項(xiàng)錯(cuò)誤;影響酶促反應(yīng)速率的相關(guān)因素包括底物濃度、酶濃度、溫度和pH等,D項(xiàng)正確。3.B酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。翻譯的過程中需要將氨基酸通過肽鍵連接形成多肽,此時(shí)周圍只有RNA,說明rRNA有催化肽鍵形成的作用,為一部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA提供了依據(jù),A、C兩項(xiàng)不符合題意。核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,題干中沒有提及蛋白質(zhì)在翻譯過程中發(fā)揮的作用,所以其是否起作用尚不明確,B項(xiàng)符合題意。rRNA有催化肽鍵形成的作用,因此翻譯過程才能形成蛋白質(zhì),推測(cè)進(jìn)化過程中先有RNA后有蛋白質(zhì),D項(xiàng)不符合題意。4.B圖中酶促反應(yīng)速率可以用產(chǎn)物的生成速率或反應(yīng)物的消耗速率表示,A項(xiàng)正確;t1時(shí)為低溫,酶的活性很低,導(dǎo)致酶促反應(yīng)基本不進(jìn)行,而t5時(shí)為高溫,高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致酶喪失活性,使得酶促反應(yīng)不進(jìn)行,因此兩種溫度下酶促反應(yīng)速率為0的原因不同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;該實(shí)驗(yàn)的目的是探究經(jīng)過t4條件處理的該酶,當(dāng)溫度降低到t3時(shí),其活性是否可以恢復(fù)到較高水平,所以該實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置分別在t3和t4溫度下進(jìn)行保溫處理的兩個(gè)對(duì)照組,C項(xiàng)正確;根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的探究目的,實(shí)驗(yàn)組應(yīng)該先在t4溫度下保溫處理,再在t3溫度下保溫處理,D項(xiàng)正確。5.〖答案〗:(1)酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力溫度、pH底物濃度(2)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(3)增大提高反應(yīng)溫度,酶的活性降低,反應(yīng)速率減慢,反應(yīng)時(shí)間增加(4)〖解析〗:(1)酶活性是指酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力。影響酶活性的因素有溫度和pH等。底物濃度不影響酶活性,但是會(huì)影響酶促反應(yīng)速率。(2)酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。(3)圖1為最適溫度下A、B濃度的變化曲線,若適當(dāng)提高反應(yīng)溫度,酶的活性降低,反應(yīng)速率減慢,反應(yīng)時(shí)間增加,T2值增大。(4)根據(jù)題意分析,重金屬離子能與酶C按比例牢固結(jié)合,不可解離,迅速使酶失活。所以在反應(yīng)物濃度過量的條件下,向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子后,在一定范圍內(nèi)酶不起作用,當(dāng)酶的濃度達(dá)到一定值后,催化速率開始增加,整個(gè)曲線向右平移,曲線見〖答案〗。降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、基礎(chǔ)練1.(2021湖南百校聯(lián)考)下列有關(guān)細(xì)胞中酶的敘述,錯(cuò)誤的是()A.所有酶都一定含有C、H、O、NB.酶的專一性與酶空間結(jié)構(gòu)的特異性有關(guān)C.已經(jīng)變性的酶都能重新恢復(fù)活性D.在不同的溫度條件下,酶的活性可能相同2.(2020山東日照聯(lián)考)已知藥物a能使淀粉酶和淀粉結(jié)合的機(jī)會(huì)減少,但不會(huì)影響淀粉酶活性;施加藥物b能使淀粉酶活性喪失。圖為淀粉酶在不同處理?xiàng)l件下產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化曲線,其中乙組使用了少量藥物a處理。據(jù)圖分析不合理的是()A.在0~t1時(shí),甲、丙兩組均可能使用了藥物a處理B.在t1時(shí),丙組可能適當(dāng)提高了反應(yīng)溫度C.在t1后,甲、乙兩組中的淀粉酶活性均小于丙組D.在t1后,甲組可能因使用藥物b而導(dǎo)致曲線不再上升3.某實(shí)驗(yàn)室新近研制出一種X酶,為測(cè)出X酶的最適溫度,有人設(shè)置了a、25℃、b(a<25℃<b)三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),此三種溫度下的X酶活性無顯著差異。據(jù)此可推測(cè)X酶的最適溫度()A.一定在25℃左右 B.一定在a~25℃之間C.一定在25℃~b之間 D.低于a或高于b或在a~b之間都有可能4.(2021湖北宜昌一中聯(lián)考)生物的新陳代謝離不開酶。下列有關(guān)酶的敘述,正確的是()A.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物B.可利用唾液淀粉酶處理植物細(xì)胞,用于獲得無細(xì)胞壁的植物細(xì)胞C.在pH分別為6、7、8、9的條件下可探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響D.在H2O2的分解實(shí)驗(yàn)中,加熱、加入Fe3+與過氧化氫酶均能降低反應(yīng)活化能5.分別用0℃和100℃的溫度處理某種蛋白酶后,酶都沒有活性,但是()A.經(jīng)過0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)B.經(jīng)過100℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)C.經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞D.經(jīng)過100℃處理的酶被水解成氨基酸6.如圖1表示的是pH對(duì)植物和人體內(nèi)的淀粉酶活性的影響,圖2表示在不同條件下的酶促反應(yīng)速率變化曲線。下列與圖示有關(guān)的敘述,正確的是()A.從圖1中可知pH=7時(shí)植物體內(nèi)淀粉酶的活性最高B.從圖1中可知若使人淀粉酶的pH由2升到7,則該酶活性逐漸升高C.圖2中影響AB、BC段反應(yīng)速率的主要因素不同D.圖2中曲線顯示,該酶促反應(yīng)的最適溫度為37℃7.過氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是()管號(hào)2%H2O2

mL緩沖液/mL過氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL1%焦性沒食子酸/mL122———222—2——232——2—242———22A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組B.2號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組C.若3號(hào)管顯橙紅色,無須對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號(hào)管不顯橙紅色,可證明白菜梗中無過氧化物酶8.(2021重慶月考)下列有關(guān)酶的敘述,正確的是()A.淀粉酶較過氧化氫酶更適于探究pH對(duì)酶活性的影響B(tài).利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C.常溫常壓下,要使過氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣,應(yīng)注入新鮮豬肝研磨液D.在測(cè)定淀粉酶活性時(shí),將溶液pH由2提升到6的過程中,該酶的活性將不斷上升9.(2021遼寧遼陽聯(lián)考)在甲、乙、丙三支試管中分別加入一定量的蔗糖溶液和等量的蔗糖酶溶液,在不同的溫度條件下(均低于最適溫度)反應(yīng),產(chǎn)物量隨時(shí)間的變化曲線如下圖。請(qǐng)回答下列問題。(1)甲、乙、丙三支試管所處的溫度大小關(guān)系為。若適當(dāng)提高甲試管的溫度,則A點(diǎn)如何移動(dòng)?。當(dāng)反應(yīng)時(shí)間為t1時(shí),甲、乙曲線不同的原因可能是。

(2)若乙試管:3mL3%的過氧化氫溶液+2滴過氧化氫酶溶液;丙試管:3mL3%的過氧化氫溶液+2滴3.5%的FeCl3溶液。則乙、丙曲線的不同說明酶具有,若適當(dāng)增加過氧化氫的量,則丙試管的曲線中B點(diǎn)會(huì)移動(dòng)。

二、提升練1.某科研小組從田間一處土壤中篩選出能合成淀粉酶的細(xì)菌,并從該細(xì)菌中提取了淀粉酶。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該酶合成后不需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工B.鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)時(shí)可將該酶液與碘液混合,觀察混合液是否呈現(xiàn)藍(lán)色C.測(cè)定淀粉酶活性時(shí),應(yīng)選擇淀粉作為該酶作用的底物D.測(cè)定淀粉酶活性時(shí),反應(yīng)液中應(yīng)加入緩沖溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定2.下圖中,曲線甲表示最適溫度條件下某酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系,曲線乙、丙表示該酶促反應(yīng)速率隨pH或溫度的變化趨勢(shì)。下列敘述正確的是()A.在A點(diǎn)適當(dāng)增加酶濃度,反應(yīng)速率將增大B.在B點(diǎn)適當(dāng)增加反應(yīng)物的量,反應(yīng)速率將增大C.圖中C點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適pH,D點(diǎn)代表該酶促反應(yīng)的最適溫度D.影響酶促反應(yīng)速率的相關(guān)因素包括底物濃度、酶濃度、溫度和pH等3.科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),完整的核糖體中rRNA約占2/3,其余為蛋白質(zhì),在核糖體的肽鍵形成區(qū)域內(nèi)沒有蛋白質(zhì),只有RNA。該項(xiàng)研究不能為下列觀點(diǎn)提供有力證據(jù)的是()A.細(xì)胞內(nèi)存在化學(xué)本質(zhì)為RNA的酶B.核糖體中的蛋白質(zhì)在翻譯過程中不起作用C.核糖體中的rRNA具有催化肽鍵形成的作用D.進(jìn)化過程中先有RNA后有蛋白質(zhì)4.(2020山東煙臺(tái)模擬)如圖表示酶的濃度一定時(shí)某酶促反應(yīng)速率和溫度的關(guān)系。某興趣小組據(jù)圖探究經(jīng)過t4條件處理的該酶,當(dāng)溫度降低到t3時(shí),其活性是否可以恢復(fù)到較高水平。下列相關(guān)說法不正確的是()A.圖中酶促反應(yīng)速率可以用產(chǎn)物的生成速率或反應(yīng)物的消耗速率表示B.圖中t1和t5對(duì)應(yīng)的酶促反應(yīng)速率都為0的原因相同C.該探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置分別在t3和t4溫度下進(jìn)行保溫處理的兩個(gè)對(duì)照組D.該探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組應(yīng)該先在t4溫度下保溫處理,再在t3溫度下保溫處理5.(2021江西南昌第三次考試)將A、B兩種物質(zhì)混合,T1時(shí)加入酶C。圖1為最適溫度下A、B濃度的變化曲線?；卮鹣铝袉栴}。(1)酶活性是指,影響酶活性的因素有(填兩項(xiàng)),但是(填一項(xiàng))不影響酶活性卻會(huì)影響反應(yīng)速率。

(2)酶C催化的反應(yīng)是物質(zhì)A生成B,酶的作用機(jī)理是。

(3)若適當(dāng)提高反應(yīng)溫度,T2值(填“增大”“減小”或“不變”),原因是

。

(4)某種重金屬離子能與酶C按比例牢固結(jié)合,不可解離,迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過量的條件下,向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子,請(qǐng)參照?qǐng)D2畫出相應(yīng)的曲線。課時(shí)規(guī)范練7降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、基礎(chǔ)練1.C酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA,均含有C、H、O、N四種元素,A項(xiàng)正確;酶的專一性與酶空間結(jié)構(gòu)的特異性有關(guān),B項(xiàng)正確;劇烈的環(huán)境條件使酶變性后,酶不能重新恢復(fù)活性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在不同的溫度條件下,酶的活性可能相同,D項(xiàng)正確。2.C在0~t1時(shí),隨著時(shí)間的推移,甲、乙、丙三組產(chǎn)物濃度逐步上升,且變化曲線一致,已知其中乙組使用了少量藥物a處理,據(jù)此可推斷甲、丙兩組均可能使用了藥物a處理,A項(xiàng)合理。在t1時(shí),丙組可能適當(dāng)提高了反應(yīng)溫度,從而使酶的活性升高,反應(yīng)速率加快,B項(xiàng)合理。在t1后,甲組中應(yīng)該加入了藥物b導(dǎo)致酶失活從而出現(xiàn)了圖示的曲線,因此甲組淀粉酶活性小于丙組;丙組可能是適當(dāng)提高溫度使酶活性升高,也可能是增加了底物濃度使得曲線表現(xiàn)出產(chǎn)物濃度上升,因此丙組的酶活性不一定高于乙組,C項(xiàng)不合理。在t1后,甲組曲線顯示隨著時(shí)間的推移產(chǎn)物濃度不再上升,可能是使用藥物b導(dǎo)致的酶失活,D項(xiàng)合理。3.D隨著溫度的升高,酶的活性先升高后降低,甚至失活。根據(jù)題意分析,該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了a、25℃、b(a<25℃<b)三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果是三種溫度下X酶的活性沒有顯著差異。若三種溫度差異不大,則最適宜溫度可能高于b,也可能低于a;a與b可能分別位于最適宜溫度的兩側(cè),故選D項(xiàng)。4.A酶可以作為催化劑,因其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,所以也可以作為反應(yīng)的底物被相應(yīng)的酶分解,A項(xiàng)正確;植物細(xì)胞壁的成分為纖維素和果膠,利用唾液淀粉酶處理植物細(xì)胞,不能去除植物細(xì)胞壁,B項(xiàng)錯(cuò)誤;胃蛋白酶的最適pH為1.5,在pH分別為6、7、8、9的條件下,胃蛋白酶會(huì)失活,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在H2O2的分解實(shí)驗(yàn)中,加熱是提供能量,并不能降低反應(yīng)活化能,D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.A經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞,酶的活性可以恢復(fù),A項(xiàng)正確,C項(xiàng)錯(cuò)誤;經(jīng)過100℃處理的酶,酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,酶的活性不能恢復(fù),B、D兩項(xiàng)錯(cuò)誤。6.C由圖1可以看出,pH=7時(shí),人淀粉酶活性最高;pH=5.5左右時(shí),植物的淀粉酶活性最高,A項(xiàng)錯(cuò)誤;由圖1可以看出,pH=2時(shí)人淀粉酶已經(jīng)失活,即使升高pH,酶活性也不會(huì)恢復(fù),B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖2中,影響AB段反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度,影響B(tài)C段反應(yīng)速率的主要因素是酶的濃度等,C項(xiàng)正確;圖2中兩條曲線相比,只能說明37℃時(shí)酶促反應(yīng)速率比25℃時(shí)快,但是不能得出該酶促反應(yīng)的最適溫度就是37℃的結(jié)論,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.A該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化氫酶,實(shí)驗(yàn)的原理是過氧化氫酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色,實(shí)驗(yàn)的自變量是白菜梗提取液的有無及是否煮沸,其中1、2、4號(hào)管是對(duì)照組,3號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組,A項(xiàng)正確,B項(xiàng)錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原則,3號(hào)管與1、2號(hào)管對(duì)照,若3號(hào)、2號(hào)管顯橙紅色,1號(hào)管不變色,證明白菜梗中存在過氧化物酶,C項(xiàng)錯(cuò)誤;若4號(hào)管不顯橙紅色,與3號(hào)對(duì)照,說明高溫使過氧化物酶變性失活,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.C淀粉在酸性條件下會(huì)分解,因此不適合用淀粉酶來探究pH對(duì)酶活性的影響,A項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉是否被分解可用碘液來檢測(cè),但蔗糖和蔗糖的水解產(chǎn)物都不能和碘液發(fā)生顏色反應(yīng),故不能用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;新鮮豬肝研磨液中過氧化氫酶的活性強(qiáng),能使過氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣,C項(xiàng)正確;pH為2時(shí),淀粉酶已經(jīng)失活,且不可恢復(fù),因此將溶液pH由2提升到6的過程中,該酶的活性將不變,D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.〖答案〗:(1)甲>乙>丙不動(dòng)(或不移動(dòng)、保持不變)底物的量不同(2)高效性向上〖解析〗:(1)根據(jù)題干可知,實(shí)驗(yàn)溫度均低于最適溫度,而圖中甲、乙、丙三支試管的反應(yīng)速率為甲>乙>丙,故所處的溫度為甲>乙>丙。適當(dāng)提高甲試管的溫度,反應(yīng)速率加快,但A點(diǎn)取決于底物的多少,不會(huì)移動(dòng)。當(dāng)反應(yīng)時(shí)間為t1時(shí),甲、乙曲線不同的原因可能是底物的量不同。(2)乙、丙試管的自變量為催化劑的種類,酶與無機(jī)催化劑相比,催化效率更高,具有高效性,因此乙、丙曲線的不同說明酶具有高效性。若適當(dāng)增加底物過氧化氫的量,則生成物的量也會(huì)增加,丙試管的曲線中B點(diǎn)會(huì)向上移動(dòng)。二、提升練1.B淀粉酶是從細(xì)菌中提取出來的,細(xì)菌不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,A項(xiàng)正確;將該酶液與碘液混合,觀察混合液是否呈現(xiàn)藍(lán)色,不能證明淀粉酶的化學(xué)本質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤;酶具有專一性,測(cè)定淀粉酶活性