生產(chǎn)物流運(yùn)作實(shí)務(wù)控制篇項(xiàng)目一任務(wù)1 分析設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)

生產(chǎn)物流運(yùn)作實(shí)務(wù)

控制篇工程一：生產(chǎn)物流運(yùn)作控制

工程任務(wù)分解任務(wù)一：分析設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)1任務(wù)二：樹立物流服務(wù)意識(shí)，管理控制生產(chǎn)物流服務(wù)質(zhì)量253任務(wù)一：分析設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)

會(huì)分析設(shè)計(jì)企業(yè)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)掌握生產(chǎn)物流控制程序3124掌握生產(chǎn)物流控制方式理解控制系統(tǒng)原理任務(wù)一——知識(shí)能力目標(biāo)案例放送，答復(fù)后面問(wèn)題。戴爾公司與電腦顯示屏供給商案例問(wèn)題1．你認(rèn)為，戴爾公司對(duì)電腦顯示屏供給廠商是否完全放棄和取消了控制？如果是，戴爾公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)源于哪里？如果不是，那它所采取的控制方式與傳統(tǒng)的方式有何切實(shí)的不同？2．戴爾公司的做法對(duì)于中國(guó)的企業(yè)有適用性嗎，為什么？任務(wù)描述一、什么是生產(chǎn)物流控制生產(chǎn)物流控制是指在生產(chǎn)作業(yè)方案執(zhí)行過(guò)程中，對(duì)有關(guān)產(chǎn)品或零部件的數(shù)量和生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行控制。生產(chǎn)物流控制是物流控制的核心，是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)方案的保證。控制系統(tǒng)的組成要素〔1〕控制對(duì)象。在生產(chǎn)物流中物流過(guò)程是主要的控制對(duì)象。〔2〕控制目標(biāo)。〔3〕控制主體。在實(shí)際的生產(chǎn)物流系統(tǒng)中，由于受系統(tǒng)內(nèi)部和外部各種因素的影響，物流方案和實(shí)際之間會(huì)發(fā)生偏差，為保證物流方案的完成，必須對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行有效控制。物流過(guò)程發(fā)現(xiàn)偏差調(diào)整機(jī)構(gòu)（作業(yè)長(zhǎng)會(huì)）生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)動(dòng)態(tài)過(guò)程控制對(duì)象控制目標(biāo)控制主體靜態(tài)系統(tǒng)一、什么是生產(chǎn)物流控制二、生產(chǎn)物流控制方式兩種根本控制方式：反響；前饋。反響控制含義：是控制主體根據(jù)設(shè)立的目標(biāo)，發(fā)布控制指令，控制對(duì)象根據(jù)下達(dá)的命令執(zhí)行規(guī)定的動(dòng)作，將系統(tǒng)狀態(tài)信息傳遞到控制主體，經(jīng)過(guò)與目標(biāo)進(jìn)行比較，確定調(diào)整量，通過(guò)控制對(duì)象來(lái)實(shí)施。特點(diǎn)：根據(jù)當(dāng)前狀態(tài)決定下一步行動(dòng)；穩(wěn)定性。前饋控制含義：著眼于對(duì)系統(tǒng)的未來(lái)狀態(tài)的預(yù)測(cè)，事先采取措施應(yīng)付即將發(fā)生的情況。這種控制帶有主動(dòng)性。在實(shí)際生產(chǎn)物流過(guò)程中很少存在單獨(dú)的前饋過(guò)程，通常情況下，是由前饋和反響兩者結(jié)合構(gòu)成的復(fù)合控制系統(tǒng)。生產(chǎn)物流的控制方式控制主體控制目標(biāo)控制對(duì)象信息收集指令隨即干擾輸出反響控制：穩(wěn)定性好，但調(diào)整實(shí)施有一定的時(shí)間時(shí)滯，可能影響目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)控制主體（預(yù)測(cè)）控制目標(biāo)控制對(duì)象指令隨即干擾輸出前饋控制：根據(jù)對(duì)系統(tǒng)未來(lái)的預(yù)測(cè)，事先采取措施，應(yīng)對(duì)即將發(fā)生的情況，發(fā)送指令，按指令控制生產(chǎn)過(guò)程的物流。實(shí)際中，通常是兩者結(jié)合的復(fù)合控制系統(tǒng)。三、生產(chǎn)物流控制原理三、生產(chǎn)物流控制原理1.物流推進(jìn)控制原理根本方式是根據(jù)最終需求量，在考慮各階段的生產(chǎn)提前期之后，向各階段發(fā)布生產(chǎn)指令量，這種方式稱為推送方式。以這種方式進(jìn)行物流控制的原理稱為物流推進(jìn)控制原理。2.物流拉引控制原理根本方式是在最后階段按照外部需求，向前一階段提出物流供給要求，前一段按本階段的物流需求量向上一階段提出要求。以此類推，接受要求的階段再重復(fù)地向前階段提出要求。這種方式稱為拉引方式。采用此方式的物流控制原理稱為物流拉引控制原理。物流推進(jìn)型控制原理：根據(jù)最終產(chǎn)品的物流需求結(jié)構(gòu)，計(jì)算出各生產(chǎn)工序的物流需求量，在考慮各生產(chǎn)工序的生產(chǎn)提前期之后，向各工序發(fā)出物流指令。〔MRP的實(shí)質(zhì)上就是推進(jìn)型控制〕〔生產(chǎn)提前期：組成產(chǎn)品的各零件在各車間投入或產(chǎn)出的日期距產(chǎn)品裝配產(chǎn)出日期或交付期應(yīng)提前的時(shí)間?！?23456111213141516控制指令實(shí)物流控制指令信息流簡(jiǎn)化的某企業(yè)六階段推進(jìn)型控制原理123456111213141516實(shí)物流信息流物流拉動(dòng)型控制原理：根據(jù)最終產(chǎn)品的物流需求結(jié)構(gòu)，計(jì)算出最后工序的物流需求量，根據(jù)最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供給要求，以此類推，各生產(chǎn)工序都要接受它的后工序的物流需求?！病癒anban〞實(shí)質(zhì)上就是拉動(dòng)型控制〕簡(jiǎn)化的某企業(yè)六階段拉動(dòng)型控制原理區(qū)別推進(jìn)控制原理：集中控制，每階段物流活動(dòng)服從集中控制的指令，不能使各階段的庫(kù)存保持期望水平。拉引控制原理：分散控制，每一分散控制的目標(biāo)是滿足局部需求，系統(tǒng)中總的庫(kù)存水平一般高于基準(zhǔn)的庫(kù)存水平。任務(wù)實(shí)施：活動(dòng)準(zhǔn)備1．人員準(zhǔn)備對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，每3~5人為一組，以小組為單位進(jìn)行任務(wù)的分析、實(shí)施、完成，此次任務(wù)后對(duì)每組進(jìn)行任務(wù)完成情況的考核，作為小組成員此次任務(wù)完成情況的學(xué)習(xí)成績(jī)。2．資料準(zhǔn)備企業(yè)控制管理案例、視頻資料。3．工具準(zhǔn)備多媒體、筆、紙張任務(wù)實(shí)施：活動(dòng)準(zhǔn)備①布置每組提前做知識(shí)準(zhǔn)備，按學(xué)習(xí)能力目標(biāo)，收集相關(guān)資料。②在學(xué)院教室或?qū)嵱?xùn)室明確本活動(dòng)單元的工作主題〔任務(wù)〕是分析設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)。圍繞工作任務(wù)分析企業(yè)物流控制系統(tǒng)案例，利用經(jīng)驗(yàn)分析設(shè)計(jì)企業(yè)物流控制系統(tǒng)。③學(xué)生以小組為單位，以典型企業(yè)作為學(xué)習(xí)考察基地開展企業(yè)物流控制系統(tǒng)調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)。④在本活動(dòng)單元主題范圍內(nèi)，根據(jù)知識(shí)要點(diǎn)及能力要求對(duì)考察基地進(jìn)行調(diào)研，并深入討論，自擬題目，設(shè)計(jì)企業(yè)控制系統(tǒng)，并將成果做成PPT，用于全班交流，接受本班其他小組、老師或受邀企業(yè)專家的評(píng)價(jià)。三、分析與設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)

〔一〕生產(chǎn)物流控制的主要內(nèi)容1、控制的主要內(nèi)容〔1〕進(jìn)度控制——物流控制的核心，對(duì)流入、流出以及物流量的控制?！?〕在制品管理?！?〕偏差的測(cè)定和處理。2、如何控制〔1〕強(qiáng)制控制和彈性控制的程度。(2)目標(biāo)控制和程序控制。〔3〕管理控制和作業(yè)控制。〔二〕生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)典型范例1．MRP、MRPII和ERP的“推動(dòng)式〞物流管理模式。2．JIT“拉動(dòng)式〞物流管理模式。3．TOC的“瓶頸控制〞物流管理模式。4．TOC與MRPII、JIT相比的特點(diǎn)。〔1〕方案方式〔2〕能力平衡方式〔3〕庫(kù)存的控制方式〔4〕質(zhì)量的管理方式〔5〕物料采購(gòu)與供給方式實(shí)操技巧——控制的程序〔1〕制定期量標(biāo)準(zhǔn)?！?〕制訂方案?！?〕物流信息的收集、傳送、處理?！?〕短期調(diào)整?！?〕長(zhǎng)期調(diào)整及其有效性的評(píng)估。本章小結(jié)企業(yè)的生產(chǎn)物流活動(dòng)是指在生產(chǎn)工藝中的物