2024-2025學年九年級化學下冊 第十二單元 化學與生活 課題2 化學元素與人體健康教案 （新版）新人教版

2024-2025學年九年級化學下冊第十二單元化學與生活課題2化學元素與人體健康教案（新版）新人教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：化學元素與人體健康

2.教學年級和班級：九年級化學

3.授課時間：2024-2025學年第二學期

4.教學時數(shù)：1課時（45分鐘）

二、教學內(nèi)容和目標

1.教學內(nèi)容：

（1）學習人體所需的主要化學元素及其作用；

（2）了解化學元素在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀；

（3）掌握化學元素與人體健康之間的關(guān)系。

2.教學目標：

（1）能列舉出人體所需的主要化學元素；

（2）能理解化學元素在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀；

（3）能運用所學知識解釋化學元素與人體健康之間的關(guān)系。

三、教學過程

1.導(dǎo)入：通過展示人體內(nèi)化學元素的示意圖，引導(dǎo)學生關(guān)注化學元素與人體健康的關(guān)系。

2.新課導(dǎo)入：介紹人體所需的主要化學元素，包括氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等。

3.課堂講解：

（1）講解化學元素在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀；

（2）舉例說明化學元素與人體健康之間的關(guān)系。

4.互動環(huán)節(jié)：分組討論，讓學生分享自己了解的化學元素與人體健康的故事。

5.課堂小結(jié)：總結(jié)本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)化學元素與人體健康的重要性。

6.作業(yè)布置：布置課后練習，讓學生鞏固所學知識。

四、教學評價

1.課堂表現(xiàn)：觀察學生在課堂上的參與程度、提問回答等情況，了解學生的學習狀態(tài)。

2.課后作業(yè)：檢查課后練習的完成情況，評估學生對課堂所學知識的掌握程度。

3.小組討論：評價學生在互動環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，包括分享故事的內(nèi)容、觀點闡述等。

五、教學資源

1.教材：新人教版《化學》九年級下冊；

2.教具：課件、人體內(nèi)化學元素示意圖等；

3.參考資料：相關(guān)文章、視頻等。核心素養(yǎng)目標1.科學探究：通過展示人體內(nèi)化學元素的示意圖，引導(dǎo)學生關(guān)注化學元素與人體健康的關(guān)系，從而激發(fā)學生對化學知識的興趣和好奇心。

2.證據(jù)推理：讓學生通過分組討論，分享自己了解的化學元素與人體健康的故事，培養(yǎng)學生的證據(jù)推理能力，使其能夠運用所學知識解釋實際問題。

3.模型建構(gòu)：通過課堂講解，讓學生理解化學元素在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀，幫助學生構(gòu)建化學元素與人體健康之間的模型。

4.科學態(tài)度：通過本節(jié)課的學習，培養(yǎng)學生對化學元素的認知態(tài)度，使其能夠積極關(guān)注化學元素與人體健康的關(guān)系，增強科學態(tài)度。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：在學習本節(jié)課之前，學生應(yīng)該已經(jīng)掌握了九年級化學下冊前幾單元的基本化學知識，如原子結(jié)構(gòu)、化學反應(yīng)等。同時，學生應(yīng)該對日常生活中的一些化學現(xiàn)象有基本的認識，如食物的消化、營養(yǎng)的吸收等。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：九年級學生對化學知識的興趣總體較高，尤其是那些與生活實際緊密相關(guān)的知識點。在學習能力方面，學生已經(jīng)具備一定的邏輯思維能力和問題解決能力，能夠進行簡單的分析和推理。在學習風格上，學生偏愛直觀、生動的課堂教學，喜歡通過實驗和實踐活動來加深對知識的理解。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學習化學元素與人體健康的關(guān)系時，學生可能會對某些化學元素的作用和功能感到難以理解，尤其是那些抽象的概念和復(fù)雜的生理過程。此外，學生可能會對缺乏某種化學元素時的癥狀和影響記憶不清楚，難以將其與健康問題聯(lián)系起來。還有，將理論知識應(yīng)用于實際生活中的實例分析可能會對學生構(gòu)成挑戰(zhàn)，他們可能需要更多的引導(dǎo)和實踐機會來提高這一能力。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有新人教版《化學》九年級下冊教材，以便跟隨教學進度進行學習和復(fù)習。

2.輔助材料：

a.準備與本節(jié)課相關(guān)的人體內(nèi)化學元素示意圖、化學元素作用表格等圖片資料，用于課堂講解和studenthandouts。

b.收集各種食物營養(yǎng)成分的圖表，讓學生了解不同食物中化學元素的含量和作用。

c.尋找相關(guān)視頻資源，如人體代謝過程、化學元素在人體內(nèi)的作用等，以直觀生動的方式幫助學生理解抽象概念。

3.實驗器材：

a.準備試管、滴定管、pH試紙等基本實驗器材，用于進行化學元素相關(guān)實驗。

b.準備各類化學試劑，如鹽酸、硫酸、氫氧化鈉等，確保實驗的安全性和準確性。

c.準備實驗指導(dǎo)書或?qū)嶒灢襟E卡片，方便學生了解實驗步驟和注意事項。

4.教室布置：

a.根據(jù)教學需要，將教室布置成適合分組討論和實驗操作的環(huán)境。

b.設(shè)置分組討論區(qū)，配備相應(yīng)的桌椅和白板，方便學生進行小組討論和分享。

c.布置實驗操作臺，確保每個實驗小組都有足夠的空間進行實驗操作。

d.在教室中設(shè)置展示區(qū)，用于展示學生實驗成果和心得體會。

5.其他資源：

a.準備學生實驗報告模板，明確實驗?zāi)康?、步驟、結(jié)果和結(jié)論等要求。

b.準備教師評價表，用于對學生在課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成和實驗操作等方面的評價。

c.收集與本節(jié)課相關(guān)的課外閱讀材料，如科普文章、案例分析等，提供給學生進行拓展學習。

d.利用學校網(wǎng)絡(luò)資源，如學習平臺、數(shù)據(jù)庫等，為學生提供豐富的學習資源和便捷的學習途徑。教學流程一、導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

同學們，今天我們將要學習的是《化學元素與人體健康》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在日常生活中是否遇到過因為缺乏某種化學元素而影響健康的情況？”（舉例說明）這個問題與我們將要學習的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索化學元素與人體健康的奧秘。

二、新課講授（用時10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解人體所需的主要化學元素。化學元素是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，它們在人體內(nèi)發(fā)揮著各種重要的生理功能。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了缺乏某種化學元素時可能出現(xiàn)的癥狀，以及合理攝入這種元素的重要性。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強調(diào)氧、碳、氫、氮這四種元素的重要性。對于它們在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀，我會通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實踐活動（用時10分鐘）

1.分組討論：學生們將分成若干小組，每組討論一個與化學元素與人體健康相關(guān)的實際問題。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進行一個簡單的實驗操作。這個操作將演示某種化學元素在人體內(nèi)的作用。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結(jié)果。

四、學生小組討論（用時10分鐘）

1.討論主題：學生將圍繞“化學元素在人體健康中的作用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導(dǎo)者，幫助學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時5分鐘）

今天的學習，我們了解了人體所需的主要化學元素、它們在人體內(nèi)的含量、來源及缺乏時的癥狀。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對化學元素與人體健康關(guān)系的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《營養(yǎng)與健康》：介紹人體所需各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源和攝入建議。

-《化學元素的故事》：通過講述化學元素的發(fā)現(xiàn)和歷史，讓學生了解元素與人類文明的關(guān)系。

-《飲食與人體健康》：分析不同飲食習慣對人體健康的影響，探討如何合理搭配膳食。

2.課后自主學習和探究：

-鼓勵學生收集不同食物的營養(yǎng)成分表，了解各種食物中所含化學元素的種類和含量。

-學生可以在家中進行小實驗，如測定食物中的維生素C含量，了解其對人體的作用。

-學生可以查閱相關(guān)資料，了解化學元素在人體內(nèi)的代謝過程，以及如何維持體內(nèi)元素的平衡。

-鼓勵學生關(guān)注生活中的化學現(xiàn)象，如食物的烹飪過程、藥物的成分等，嘗試運用所學知識進行解釋。

-學生可以嘗試參與社區(qū)或?qū)W校的健康教育活動，如組織健康講座、制作宣傳海報等，將所學知識傳播給更多的人。教學反思今天的課堂教學結(jié)束了，我坐在辦公室里，靜靜地回想著剛才的課堂情況。總的來說，我覺得這節(jié)課的教學效果還是不錯的，但也存在一些不足之處。

首先，我感到導(dǎo)入部分的效果很好。通過提問的方式，我成功地激發(fā)了學生的興趣和好奇心，讓他們對化學元素與人體健康的關(guān)系產(chǎn)生了濃厚的興趣。這一點讓我感到很高興，因為我知道興趣是學習最好的老師。

然而，在講授新課的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己在講解某些知識點時語速過快，導(dǎo)致部分學生可能沒有完全聽懂。這是我需要改進的地方。下次上課時，我應(yīng)該放慢語速，確保每個學生都能聽懂并跟上我的講解。

此外，課堂上的互動環(huán)節(jié)進行得比較順利。學生們在小組討論和實驗操作中積極參與，展現(xiàn)了良好的團隊合作精神。但我也注意到，個別學生在討論中顯得較為沉默，沒有積極參與進去。針對這一點，我需要在今后的教學中更加關(guān)注這些學生，鼓勵他們發(fā)表自己的觀點和想法。

在課后，我布置了一些作業(yè)，希望學生們能夠通過自主學習進一步鞏固所學知識。然而，我意識到作業(yè)的難度可能有些偏高，可能會讓學生感到壓力。下次在布置作業(yè)時，我應(yīng)該更加注意作業(yè)的難度，確保它既能鞏固所學知識，又不會讓學生感到過于困難。典型例題講解例題1：

題目：請寫出人體內(nèi)含量最多的三種化學元素，并簡要說明它們在人體內(nèi)的作用。

答案：人體內(nèi)含量最多的三種化學元素是氧、碳、氫。氧在人體內(nèi)主要參與呼吸作用和氧化反應(yīng)，是細胞呼吸的主要原料；碳是構(gòu)成生物大分子的基本元素，如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物；氫是水分子的重要組成部分，參與許多生物化學反應(yīng)。

例題2：

題目：請解釋為什么鈣元素對人體健康至關(guān)重要，并提供兩種食物來源。

答案：鈣元素對人體健康至關(guān)重要，因為它參與骨骼和牙齒的構(gòu)成，維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。鈣的食物來源包括牛奶、奶酪、酸奶、綠葉蔬菜（如菠菜、西蘭花）和堅果。

例題3：

題目：請列出三種人體內(nèi)含量較少的微量元素，并簡要說明它們的作用。

答案：人體內(nèi)含量較少的微量元素包括鐵、碘和鋅。鐵是血紅蛋白的主要成分，參與氧氣的運輸；碘是甲狀腺激素的組成部分，影響人體的代謝；鋅參與多種酶的活性，對生長發(fā)育和免疫系統(tǒng)有重要作用。

例題4：

題目：請解釋為什么缺乏維生素C會導(dǎo)致壞血病，并提供兩種富含維生素C的食物來源。

答案：缺乏維生素C會導(dǎo)致壞血病，因為維生素C是合成膠原蛋白的重要成分，膠原蛋白是維持皮膚和血管彈性的關(guān)鍵物質(zhì)。富含維生素C的食物來源包括新鮮水果（如橙子、檸檬、草莓）、蔬菜（如西紅柿、紅椒、綠葉蔬菜）和果汁。

例題5：

題目：請簡述鎂元素在人體內(nèi)的作用，并提供兩種食物來源。

答案：鎂元素在人體內(nèi)參與能量代謝、神經(jīng)肌肉功能和骨骼健康。鎂的食物來源包括綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）、全谷物、堅果和種子。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.根據(jù)本節(jié)課的教學內(nèi)容和目標，布置適量的作業(yè)，以鞏固學生對化學元素與人體健康的理解。

2.作業(yè)應(yīng)包括對化學元素的基本概念、作用以及與人體健康關(guān)系的理解。

3.作業(yè)應(yīng)鼓勵學生運用所學知識分析實際問題，如解釋某種疾病與化學元素缺乏的關(guān)系，或提出如何通過飲食來補充某種化學元素的建議。

作業(yè)反饋：

1.及時對學生的作業(yè)進行批改，并對每個學生的作業(yè)給出詳細的反饋。

2.在反饋中，指出學生在作業(yè)中出現(xiàn)的問題，如概念理解錯誤、分析問題的方法不準確等。

3.對于每個問題，給出具體的改進建議，幫助學生理解錯誤的原因，并指導(dǎo)他們?nèi)绾胃恼?/p>

4.對于作業(yè)中的亮點，如學生的創(chuàng)新思維、深入分析等，給予表揚和鼓勵，以激發(fā)學生的學習興趣和動力。

5.反饋應(yīng)以鼓勵為主，同時指出需要改進的地方，以促進學生的學習進步。板書設(shè)計①人體所需主要化學元素及其作用

-氧：細胞呼吸、氧化反應(yīng)

-碳：構(gòu)成生物大分子（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）

-氫：水分子組成部分，參與生物化學反應(yīng)

-鈣：骨骼和牙齒構(gòu)成，神經(jīng)和肌肉功能

-磷：構(gòu)成細胞膜和核酸

-鉀：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)外的水分和電解質(zhì)平衡

-硫：構(gòu)成蛋白質(zhì)和酶

-鈉：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)外的水分和電解質(zhì)平衡

-氯：維持酸堿平衡，參與胃酸分泌

-鎂：能量代謝、神經(jīng)肌肉功