服裝連鎖專賣店開店手冊

服裝連鎖專賣店開店手冊

1、概述

有人說開店的三個(gè)關(guān)鍵條件：”第一是地點(diǎn)；第二是地點(diǎn)；第三還是地點(diǎn)”。由

此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商

之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行

開店規(guī)劃（如下圖所示），包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張

等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最

高的經(jīng)濟(jì)效益。

市場分析

商圈調(diào)查

選址

裝修

開業(yè)籌備

開張

2、市場分析

開設(shè)新店前，需要對市場進(jìn)行比較充分的調(diào)查分析，了解目標(biāo)城市的人口、經(jīng)

濟(jì)、以及服裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)此選定目標(biāo)城市，才可能對所在的市場環(huán)境心中有數(shù),

并在未來的經(jīng)營中有的放矢，爭取最大的成功。

2、1、目標(biāo)城市狀況調(diào)查

2、1、1、人口狀況

根據(jù)消費(fèi)者對服裝需求的特點(diǎn)，需要對從人口總數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)及家庭總數(shù)和結(jié)

構(gòu)等方面了解所選城市的人口狀況。通過對這些情況的了解，加盟商可以掌握目標(biāo)

城市人口的宏觀情況，從而從中細(xì)分出本企業(yè)專賣店的潛在目標(biāo)消費(fèi)群。

?城市人口總數(shù)

?城市人口年齡結(jié)構(gòu)

?城市家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)

()城市人口狀況調(diào)查匯總表

調(diào)查時(shí)間：調(diào)查人：

調(diào)查項(xiàng)目城區(qū)人口總數(shù)(人)家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)(個(gè))人口年齡結(jié)構(gòu)(歲)

兩口之家三口之家四口以上1-1617-3031-4545以上

()區(qū)

()區(qū)

()區(qū)

()區(qū)

()區(qū)

()區(qū)

()區(qū)

合計(jì)

2、1、2、居民人均收入及目標(biāo)消費(fèi)群職業(yè)特征

通過對所選城市居民人均收入的調(diào)查分析?，可以了解專賣店目標(biāo)消費(fèi)群的潛在

購買力，從而推測出其可實(shí)現(xiàn)的購買力。而掌握目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征，有利于專

賣店有針對性地開展宣傳、促銷活動(dòng)。

2、1、3、調(diào)查方法

?查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒。

?走訪城市統(tǒng)計(jì)部門

上述兩種方法，一般可獲得以下信息：

-城市各區(qū)人口數(shù)

-人口年齡結(jié)構(gòu)

-城市各區(qū)家庭數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)

-城市人均收入

-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征

?設(shè)計(jì)問卷進(jìn)行有針對性的抽樣調(diào)查

此種方法一般可獲得以下信息

-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征

-目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理和購買行為習(xí)慣

2、2、目標(biāo)城市服裝業(yè)狀況調(diào)查

2、2、1、城市服裝業(yè)年銷售額

通過調(diào)查，了解城市服裝消費(fèi)總量及增長趨勢，從而對所在城市服裝市場潛力

有一定的把握。

()城市服裝產(chǎn)品年銷售額調(diào)查表

調(diào)查時(shí)間：調(diào)查人:

項(xiàng)目年份年銷售額（單位：人民幣）增長幅度（％）備注

1998年

1999年

2000年

2001年（預(yù)測）

2、2、2、城市服裝主要銷售場所

通過調(diào)查，了解所選城市服裝產(chǎn)品主要銷售場所情況，以便從中分辨出專賣店

及產(chǎn)品的直接競爭對手，并在經(jīng)營過程中取其長而避己之短。

（）城市服裝主要銷售場所情況調(diào)查表

調(diào)查時(shí)間：調(diào)查人：

名稱位置營業(yè)面積賣場類型年?duì)I業(yè)額主要特點(diǎn)或優(yōu)勢

2、2、3、城市知名服裝品牌

通過調(diào)查，了解所選城市比較受歡迎的同類服裝品牌情況，有利于名牌的塑造。

（）城市受歡迎品牌情況調(diào)查

調(diào)查時(shí)間：調(diào)查人：

品牌名產(chǎn)地及廠家產(chǎn)品組合主要銷售方式主要特點(diǎn)及優(yōu)勢

2、2、4、調(diào)查方法

?查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒

?走訪或咨詢城市服裝行業(yè)協(xié)會(huì)

?查閱城市服裝資料

?調(diào)查人員實(shí)地訪查

?消費(fèi)者抽樣調(diào)查

3、商圈調(diào)查

在對城市的宏觀狀況進(jìn)行調(diào)查了解后，還需要對專賣店可能進(jìn)入的商圈進(jìn)行詳

細(xì)的分析，分析結(jié)果將成為專賣店的重要選址依據(jù)。

3、1、商圈范圍

商圈范圍的大小主要受所在地交通條件的影響。

3、2、商圈類型

商圈類型主要有：住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、娛樂

區(qū)及綜合區(qū)等?？紤]到服裝產(chǎn)品特性及店鋪?zhàn)饨鸪杀镜纫蛩兀瑢Ｙu店應(yīng)選擇在商業(yè)

區(qū)、金融區(qū)、及辦公區(qū)。

3、3、商圈特征

3、3、1、商圈內(nèi)消費(fèi)人口特征

?人口數(shù)

?職業(yè)特征

?人均收入及消費(fèi)能力

?消費(fèi)心理及行為特征

3、3、2、客流量

應(yīng)特別留意，盡管客流量很重要，但成功的重要因素在于潛在顧客的質(zhì)量，即

那些比較認(rèn)同且欣賞本品牌服裝風(fēng)格的顧客。

3、3、3、同業(yè)及異業(yè)狀況

在同一個(gè)商圈里同業(yè)之間既是競爭對手，也有可能優(yōu)勢互補(bǔ)，形成集聚效應(yīng)。

如在市場定位、經(jīng)營定位及產(chǎn)品定位等方面不同的服裝賣場積聚在一起，就會(huì)互相

補(bǔ)充，差異競爭。

而在同一商圈內(nèi)，異業(yè)之間則可能產(chǎn)生互動(dòng)作用，帶動(dòng)整個(gè)商圈的人氣。如服

裝店與周圍的皮具店、鞋店、化妝品、表店、及珠寶店等。因此對商圈內(nèi)同業(yè)及異

業(yè)狀況進(jìn)行調(diào)查分析是非常必要的。

3、3、4、商圈的發(fā)展性

在調(diào)查中，不單要了解商圈現(xiàn)狀，更要對其發(fā)展進(jìn)行調(diào)查。如城市對這一地區(qū)的發(fā)

展規(guī)劃、交通狀況進(jìn)一步改善的可能性、周邊環(huán)境的變化等。

商圈調(diào)查因素一覽表

商圈總體要素?cái)?shù)量要素人口數(shù)客流量、客流規(guī)律服裝業(yè)銷售額、營業(yè)面積服

裝主要賣場狀況交通量及交通設(shè)施

質(zhì)量要素人口的年齡、職業(yè)、家庭人口構(gòu)成收入水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)特征就

業(yè)狀況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)競爭店、互補(bǔ)店的分布市政設(shè)施城市規(guī)劃

競爭店因素主體方面競爭店規(guī)模、業(yè)態(tài)競爭店的商品結(jié)構(gòu)、樓層構(gòu)成競爭店

營銷及其組織活動(dòng)狀況競爭店吸引顧客的設(shè)施狀況，如停車場

附加因素文化、公共設(shè)施的有無

商圈平面圖

內(nèi)容：街道名稱、主要公共設(shè)施、交通線路、人口流動(dòng)線路、主要服裝賣場位

置

商圈內(nèi)服裝賣場狀況調(diào)查表

賣場名稱調(diào)查項(xiàng)目ABC

位置

經(jīng)營歷史

營業(yè)面積

商品構(gòu)成

主力品牌、品種

價(jià)格結(jié)構(gòu)

售賣形式

裝修風(fēng)格

服務(wù)特色

廣告宣傳

促銷形式

消費(fèi)群體

店內(nèi)設(shè)施

其他

3、4、商圈調(diào)查方法

?查閱有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料

?走訪城市或所選區(qū)的各種主管部門

-統(tǒng)計(jì)部門

-規(guī)劃部門

-商業(yè)部門

?實(shí)地觀察法

?抽樣調(diào)查法

?問卷調(diào)查法

4、選址

專賣店成功與否，店址的選擇非常重要。經(jīng)營專賣店就好比種植物一樣，除了

要有好的種子外，更要有好的土地，以及好園丁的辛勤培育。如果店址選擇得當(dāng)，

客流質(zhì)量與數(shù)量自然比較理想；反之，則除這一個(gè)店?duì)I業(yè)額不佳外，整個(gè)體系的聲

譽(yù)都可能因此受到影響。因而，依據(jù)商圈調(diào)查結(jié)果，結(jié)合專賣店的特點(diǎn)進(jìn)行店址選

擇會(huì)增加開店的成功率。

4、1、大連創(chuàng)世專賣店店址特征

專賣店的店址有以下幾種可能：

1.店中店：位于城市主要服裝商城或大型百貨店內(nèi)。

2.獨(dú)立專賣店：位于城市主要商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、或辦公區(qū)

3.星級酒店：位于城市中的星級酒店內(nèi)

無論是店中店，獨(dú)立專賣店、還是五星級酒店，在選址時(shí)，都需要特別注意以

下特征和要素：

?位于商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)等的主要街道，*近十字路口則更好。

?交通便利性較好。尤其是多種交通工具均能抵達(dá)的地方應(yīng)列為首選；

-有停車場；

-不易堵車；

-交通輻射能力較強(qiáng)；

-臨近公交車站點(diǎn);

?位于服裝店集聚區(qū)

?選擇離停車場近或擁有停車場的建筑

?營業(yè)面積：不少于60平方米

?格局：店中店要求邊廳

?租金

?租期：不少于3年

?供電/供水有保障

4、2、客流分析

在選定店址之前，需要對預(yù)選的店址進(jìn)行客流分析。

客流質(zhì)量的調(diào)查方法：設(shè)計(jì)問卷進(jìn)行抽樣調(diào)查或走訪現(xiàn)有商家訪談?wù){(diào)查。了解主要

客流的職業(yè)、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等特征。

客流量的調(diào)查方法：采取實(shí)地觀察記錄法。下面分別針對兩種情況具體說明。

4、2、1、店中店

1.調(diào)查時(shí)間：平日、休息日、節(jié)假日各一天

2.調(diào)查地點(diǎn)：

?商場主入口所在的街道

?商場對外開放的各個(gè)入口處

()商場客流量調(diào)查表

調(diào)查日期：年月日星期調(diào)查人：

地點(diǎn)人數(shù)時(shí)間主入口街道主入口進(jìn)店XX門進(jìn)店XX門進(jìn)店進(jìn)入目標(biāo)樓

層進(jìn)入對等店

由左向右由右向左

9：00-11：0（）

11：00-13：00

13：00-15：00

15：00-17：00

17：00-19：00

19：00-21：00

4、2、2、獨(dú)立專賣店

1.調(diào)查時(shí)間：平日、休息日、節(jié)假日各一天

2.調(diào)查地點(diǎn)：目標(biāo)店鋪所在街道的兩個(gè)方向（若是十字路口，則為四個(gè)方向）

（）街道人流量調(diào)查表

調(diào)查日期：年月日星期調(diào)查人：

人數(shù)時(shí)間主入口街道進(jìn)入對等店

由左向右由右向左

9：()0-11：00

11：00-13：00

13：00-15：00

15：00-17：00

17：00-19：00

19：00-21：00

4、3、店址的選定

由于各個(gè)地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不盡相同，應(yīng)遵循手冊的指示，分析比較各個(gè)預(yù)選店

址的優(yōu)缺點(diǎn)，在必要的時(shí)候向盟主尋求咨詢，并應(yīng)注意以下各點(diǎn)：

1.選出二到三個(gè)可供選擇的店址

2.進(jìn)行客流量及質(zhì)量的調(diào)查

3.比較各個(gè)店址的優(yōu)缺點(diǎn)

4.尋求盟主意見，確定最佳店址

5.若沒有理想店址，則需重復(fù)以上整個(gè)流程

4、4、店面的租賃

4、4、1、尋求盟主意見

加盟商一旦選定店址，應(yīng)尋求總公司的意見，在獲得批準(zhǔn)后才可簽定租契。為

了協(xié)助公司作決定，請?zhí)峁┮韵沦Y料：

1.商圈調(diào)查結(jié)果

2.商圈平面圖

3.拍攝照片以供存檔（門面、室內(nèi)各角度）

4.圖紙（平面圖、立面圖，標(biāo)明承重墻、承重柱）

經(jīng)盟主審核同意并給予書面批準(zhǔn)，加盟商便可簽定店鋪?zhàn)馄酢５珣?yīng)注意以下問

題：

1.租期不可少于3年。

2.業(yè)主應(yīng)給予合理的免租裝修期，以大連創(chuàng)世專賣店的裝修期來說，應(yīng)爭取不

少于2天。

4、4、2、租契要素

?租期

?租金租金給付方式

?退租時(shí)租金計(jì)算

?責(zé)任之歸屬

店面租賃洽談?dòng)涗洷?/p>

基本資料地址本表編號(hào)

商圈類型店別名稱

面積

洽談對象洽談?wù)呱矸莺灱s人

店面電話聯(lián)絡(luò)電話

使用情況口空房口租約于年月日到期可遷入日期年月日

洽談?dòng)涗?時(shí)間

地點(diǎn)

方式

2時(shí)間

地點(diǎn)

方式

3時(shí)間

地點(diǎn)

方式

最終條件租金年租/扣率：押金:

其他條件

主管審核填表時(shí)間填表人

5、裝修

5、1、裝修準(zhǔn)備

5、1、1、取得所選店面之照片

包括：

?門面照片

?店內(nèi)照片（天花板、墻壁、地面等）

?需特殊說明位置之照片（柱、臺(tái)階、窗等）

5、1、2、取得所選店面之相關(guān)圖紙

包括：

?平面圖

?立面圖

?電路圖

?圖紙應(yīng)包含店面所有重要參數(shù)，如：

?面積、高度、各邊邊長、柱的長、寬、高、臺(tái)階高度、階數(shù)墻壁、柱子及橫

梁的承重情況、店內(nèi)線路布局、插頭位置、最大負(fù)荷

5、1、3、將以上資料交與公司總部的相關(guān)設(shè)計(jì)部門

設(shè)計(jì)部門依據(jù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格針對加盟商提供的圖紙和店面裝修預(yù)算進(jìn)行設(shè)計(jì)

加盟商依公司總部提供之設(shè)計(jì)圖開始施工

5、2、裝修流程

5、2、1、裝修商資格評定標(biāo)準(zhǔn)

1.能夠進(jìn)行公司單店的所有裝修項(xiàng)目

2.使用公司規(guī)定之裝修材料及工藝

3.熟悉公司總體CI形象及商標(biāo)使用規(guī)范

4.熟悉公司店面裝修規(guī)范

5.裝修商為一級裝修企業(yè)

6.無條件接受公司對于各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)裝修項(xiàng)目之統(tǒng)一標(biāo)定價(jià)格

7.無條件接受公司統(tǒng)一的裝修承包合同

5、2、2、裝修商評定流程

加盟商推薦3-5家當(dāng)?shù)匮b修商

公司總部進(jìn)行評估

總部在每個(gè)區(qū)域挑選2-3家裝修商予以資格認(rèn)證

裝修商的詳細(xì)資料在總部備案

總部與選定的裝修商簽定長期工程承包協(xié)議

總部授權(quán)指定裝修商在合約期限內(nèi)使用公司CI和SI手冊

5、2、3、裝修及評估流程

從總部設(shè)計(jì)部門處得到設(shè)計(jì)圖

與裝修商確認(rèn)設(shè)計(jì)方案和工程預(yù)算

加與裝修商簽定工程承包合同

裝依設(shè)計(jì)圖開始施工

總部派監(jiān)理監(jiān)督裝修商的工程質(zhì)量、裝修標(biāo)準(zhǔn)、店面風(fēng)格

工程完工后裝修商將店面及施工明細(xì)一并提供

對工程做初步驗(yàn)收

總部對工程做最后驗(yàn)收

5、3、店內(nèi)設(shè)施

5、3、1、大門入口

?迎賓墊

?傘架

?POP廣告張貼牌

5、3、2、賣場

?陳列設(shè)施

?試衣間

?沙發(fā)茶幾

?綠色植物

?服裝的組合主題，色調(diào)，質(zhì)地（木，鋼，塑料，玻璃）

?燈光（宜亮度適中、主題重點(diǎn)突出）位置，搭配色彩主題

?視聽設(shè)備（電視、VCD機(jī)、音響）

?POP掛件

?POP張貼

?空調(diào)

?地毯/地板

5、3、3、收銀臺(tái)

?收銀機(jī)

?驗(yàn)鈔機(jī)

?計(jì)算機(jī)

?電話

5、3、4、倉儲(chǔ)

?貨架

?通風(fēng)設(shè)備

?防潮防蛀設(shè)施

5、3、5、經(jīng)理辦公室

?辦公設(shè)施

5、3、6,店員休息區(qū)

?座椅

?員工私人帶鎖儲(chǔ)藏柜

?店面清潔設(shè)施

5、3、7、安全設(shè)施

5、3、8、消防設(shè)施

5、3、9、防盜設(shè)施

5、3、10、店外設(shè)施

?指引路牌

?店招

?外打射燈

?廣告燈箱

?特色路面或臺(tái)階

5、4、店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì)

必須注意店內(nèi)氣氛的營造。應(yīng)注意以下諸點(diǎn)：

?店內(nèi)燈光必須柔和明亮

?溫度濕度必須適中

?地板/地毯保持清潔

5、5、店面外觀設(shè)計(jì)

店面外觀的設(shè)計(jì)必須明朗，以下諸點(diǎn)供參考。

?讓所有路過的人感覺到其存在

?讓路人留下印象，以便在有需時(shí)想起大連創(chuàng)世

?讓人們有親切感，可隨時(shí)踏入店內(nèi)尋求服務(wù)

?具專業(yè)性，不浮夸

?入口處方便出入

6、開業(yè)前的籌備

6、1、籌備物品

裝修施工工作開始以后，須根據(jù)總部要求籌備以下物品，為專賣店的順利開張

做準(zhǔn)備。

6、1、1、需購置的物品

（以總部要求的配備為準(zhǔn)，若有指定供應(yīng)商，則從指定供應(yīng)商處購買）

?計(jì)算機(jī)

?傳真機(jī)

?復(fù)印機(jī)（如需要）

?電視、錄象機(jī)、VCD

?工作用桌椅

?文件柜

?送貨工具（也可租賃）

?電話

?辦公用品，如：紙、筆

?帳本

?檔案、文件夾

?計(jì)算器

?公章

?柜子

?保險(xiǎn)柜

6、1、2、需印制的物品

（由總部統(tǒng)一要求，若由總部統(tǒng)一印制則從總部訂購。）

?名片

?信簽

?信封

?發(fā)票

?訂貨單

?支付/入帳憑證

?產(chǎn)品宣傳小冊子

6、2、籌備事項(xiàng)

請據(jù)情填寫，以下為一些供考慮的項(xiàng)目：

?申請與開業(yè)有關(guān)的各類準(zhǔn)證。在不少于XX天前完成

?在可*的銀行開戶。在不少于XX天前完成

?若打算接受信用卡付款，與有關(guān)銀行接洽，安排信用卡設(shè)施的裝置等事宜。

在不少于XX天前完成

?開始招募柜長、招募店員、收銀員。在不少于XX天前完成

?招標(biāo)，與裝修商簽定合同。在不少于XX天前完成

?與總部接洽，安排員工培訓(xùn)。在不少于XX天前完成

?若需要，開始維修人員培訓(xùn)。在不少于XX天前完成

?開始店面裝修工作。在不少于XX天前完成

?確定開業(yè)慶典方式。在不少于XX天前完成

?若有需要，開始聯(lián)絡(luò)媒體和政府有關(guān)部門。在不少于XX天前完成

?申請電話線。在不少于XX天前完