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2025屆河南省信陽(yáng)市高三第六次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來(lái)的答案,然后再寫(xiě)上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.大麻是XY型性別決定的植物,其粗莖和細(xì)莖由一對(duì)等位基因控制,條形葉與披針葉由另一對(duì)等位基因控制。兩株粗莖條形葉植株雜交,子代中出現(xiàn)了細(xì)莖雌株,雄株中的披針葉個(gè)體占1/4。不考慮基因突變和染色體變異的情況下,下列推測(cè)合理的是()A.兩對(duì)基因都可位于性染色體上B.親本雌株只含一種隱性基因C.子代不會(huì)出現(xiàn)細(xì)莖披針葉雌株D.兩對(duì)基因都可位于常染色體上2.某海島有一種中地雀,原來(lái)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者。在記錄的時(shí)間段內(nèi),1977年和2004年發(fā)生了2次旱災(zāi);2005年以大型種子為食具有大鳥(niǎo)喙的大地雀入侵。下圖記錄了中地雀鳥(niǎo)喙平均尺寸的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.該島上中地雀鳥(niǎo)喙平均尺寸的變化是自然選擇的結(jié)果B.1977年的旱災(zāi)誘發(fā)了基因突變,進(jìn)而造成鳥(niǎo)喙尺寸的增大C.2005年后中地雀很可能主要以大地雀不吃的小種子為食D.2005年后該海島上兩種地雀的種群基因頻率都在發(fā)生改變3.有關(guān)細(xì)胞分裂、分化、癌變、衰老和凋亡的敘述錯(cuò)誤的是()A.在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加DNA合成抑制劑,處于分裂期的細(xì)胞可不受影響而繼續(xù)分裂B.衰老細(xì)胞的核膜內(nèi)折、細(xì)胞核的體積增大,細(xì)胞膜的通透性改變C.細(xì)胞分裂、分化、癌變、衰老和凋亡都會(huì)受到遺傳物質(zhì)的控制D.細(xì)胞凋亡是在不利因素的影響下,細(xì)胞結(jié)束生命的過(guò)程4.下圖甲、乙是探究發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A.甲用于探究果醋果酒發(fā)酵時(shí),打開(kāi)閥a,轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器有利于提高產(chǎn)量B.打開(kāi)閥b,經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和二氧化碳的產(chǎn)生情況C.甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵,發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查D.乙用于腐乳制作,應(yīng)控制好溫度,加鹽腌制后接種毛霉菌種5.吞噬細(xì)胞通過(guò)胞吞作用攝入胞外抗原,運(yùn)至溶酶體,溶酶體酶使抗原片段化。用氯化銨和氯喹分別處理吞噬細(xì)胞,可以提高溶酶體內(nèi)的pH,使酸性水解酶失活。下表是探究?jī)煞N物質(zhì)處理對(duì)抗原攝取、分解和傳遞過(guò)程影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列描述錯(cuò)誤的是()組別控制項(xiàng)目對(duì)照組觀(guān)察結(jié)果(%)11mmol/L氯化銨1.1mmol/L氯喹觀(guān)察結(jié)果(%)抑制率(%)觀(guān)察結(jié)果(%)抑制率(%)抗原攝取151313151抗原分解2913551452抗原加工前T細(xì)胞-吞噬細(xì)胞結(jié)合7126633157抗原加工后T細(xì)胞-吞噬細(xì)胞結(jié)合8471176124A.抗原傳遞的效率只與抗原原本的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B.兩種物質(zhì)處理對(duì)抗原的傳遞都能起部分抑制作用C.抗原的分解利于抗原在免疫細(xì)胞間的傳遞D.1.lmmol/L氯喹處理對(duì)抗原的攝取無(wú)影響6.如圖表示某二倍體動(dòng)物細(xì)胞分裂的部分圖像(數(shù)字代表染色體,字母代表染色體上的基因)。下列敘述正確的是()A.甲、乙、丙細(xì)胞所處時(shí)期均易發(fā)生基因突變B.甲細(xì)胞中1與2或1與4的片段交換均屬于基因重組C.乙細(xì)胞表明該動(dòng)物發(fā)生了基因突變或基因重組D.丙細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組,不能進(jìn)行基因重組7.下列生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中,植物激素或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢.2,4-D用于促進(jìn)扦插枝條生根B.脫落酸用于打破種子休眠C.乙烯用于蘋(píng)果果實(shí)催熟D.細(xì)胞分裂素用于蔬菜保鮮8.(10分)下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,錯(cuò)誤的是A.常用巴氏消毒法、紫外線(xiàn)殺菌法、高壓蒸汽滅菌法為培養(yǎng)基消滅雜菌B.腐乳制作過(guò)程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長(zhǎng)C.在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中常用雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料D.加酶洗衣粉中添加的酶通常含纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等二、非選擇題9.(10分)Ⅰ、凝乳酶是奶酪生產(chǎn)中的關(guān)鍵性酶。培育產(chǎn)高酶活力凝乳酶微生物菌種是目前最有前途的發(fā)展方向。圖1為產(chǎn)高酶活力凝乳酶的枯草芽孢桿菌培育過(guò)程。(1)圖1所示的b過(guò)程的目的是為_(kāi)_______,接種用的方法是_______。培養(yǎng)過(guò)程需要將平板倒置目的是_____。Ⅱ、在35℃、40分鐘內(nèi)能凝固1mL10%奶粉所需的酶量為一個(gè)酶活力單位(U)。圖2表示圖1中提取得到的各種凝乳酶活力檢測(cè)結(jié)果。(2)據(jù)圖2所示,酶催化能力最強(qiáng)的是_______組,而各組酶催化能力存在差異的原因是______。(3)在實(shí)際生產(chǎn)中,將凝乳酶進(jìn)行固定化,固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是_________,與固定化酶技術(shù)相比,固定化細(xì)胞的特點(diǎn)是______。(4)分離純化特定的酶,常使用的方法是凝膠色譜法和電泳法。使用凝膠色譜法分離酶,最先分離出來(lái)的是分子量________(大或小)的酶分子。10.(14分)在2019年女排世界杯比賽中,中國(guó)女排以十一連勝的驕人成績(jī)奪得了冠軍,成功衛(wèi)冕,為祖國(guó)和人民贏得了榮譽(yù)。比賽中,通過(guò)神經(jīng)—體液調(diào)節(jié),隊(duì)員機(jī)體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列的生理變化,回答下列問(wèn)題。(1)賽場(chǎng)上,隊(duì)員看到排球飛來(lái),迅速做出接球的動(dòng)作,這一反射的高級(jí)中樞位于____________,該反射發(fā)生時(shí),興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)方向是____________向的,運(yùn)動(dòng)員在發(fā)球的瞬間,在突觸小體上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換模式為_(kāi)___。(2)激烈比賽會(huì)使隊(duì)員出現(xiàn)體溫有所升高的現(xiàn)象,原因是____________的結(jié)果。運(yùn)動(dòng)員大量出汗,丟失水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高,引起垂體____,以維持體內(nèi)水分相對(duì)平衡。隨著能量的消耗,運(yùn)動(dòng)員血糖濃度降低,交感神經(jīng)末梢會(huì)釋放去甲腎上腺素,與胰島A細(xì)胞膜上受體結(jié)合,胰高血糖素分泌增加,促進(jìn)____。(3)隊(duì)員看到對(duì)方發(fā)球而過(guò)度緊張時(shí),在大腦皮層相關(guān)部位的影響下,下丘腦中的一些細(xì)胞合成并分泌____________增加,最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素,促進(jìn)細(xì)胞代謝。當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí),可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng),這種調(diào)節(jié)作用稱(chēng)為_(kāi)___。比賽結(jié)束,隊(duì)員的情緒暫時(shí)不能恢復(fù),說(shuō)明與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比,體液調(diào)節(jié)具有____________的特點(diǎn)。11.(14分)嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸,還能使榨菜在腌制過(guò)程中變紅;該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌,進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至_____________,該步驟應(yīng)在_____________之前完成。(2)初步鑒定嗜吡啶紅球菌時(shí),先要純化榨菜中的菌種,純化時(shí)先將榨菜樣液用濾膜過(guò)濾,濾膜的孔徑應(yīng)_____________(填“大于”或“小于”)菌種的體積。挑取濾膜上的菌種,接種在平板上培養(yǎng),常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時(shí),常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基,目的是_____________。一段時(shí)間后觀(guān)察平板上的菌落特征,若觀(guān)察到_____________,則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。(3)為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌,可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),一段時(shí)間后用_____________法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量。12.根據(jù)基因位于染色體上的位置,可分為伴性遺傳和常染色體遺傳,其中伴性遺傳又分為伴X遺傳(基因僅位于X染色體的非同源區(qū)段上)、伴Y遺傳(基因僅位于Y染色體的非同源區(qū)段上)和同源區(qū)段遺傳(基因位于X與Y染色體的同源區(qū)段上)。有研究人員從世代連續(xù)培養(yǎng)的野生型紅眼果蠅種群中分離出雌、雄各一只紫眼突變體,并進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:實(shí)驗(yàn)①:紫眼雌果蠅×野生型雄果蠅→F1均為紅眼→F1雌雄相互交配得F2,F(xiàn)2中紅眼:紫眼=3:1實(shí)驗(yàn)②:紫眼雄果蠅×野生型雌果蠅→F1均為紅眼→F1雌雄相互交配得F2,F(xiàn)2中紅眼:紫眼=3:1(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可確定果蠅眼色的遺傳不可能是伴Y遺傳,確定的依據(jù)是____;也可確定果蠅眼色的遺傳不可能伴X遺傳,確定的依據(jù)是_______。(2)研究人員提出了控制果蠅眼色的基因位于X、Y染色體同源區(qū)段的假設(shè)(假設(shè)一)。你認(rèn)為果蠅眼色基因的位置還可以提出哪一種假設(shè)_______(假設(shè)二)。(3)為了判斷上述何種假設(shè)成立,需要對(duì)實(shí)驗(yàn)①、②的結(jié)果做進(jìn)一步的觀(guān)測(cè),則支持上述假設(shè)一的觀(guān)測(cè)結(jié)果是_______。(4)若假設(shè)一成立,將實(shí)驗(yàn)①F2的雌果蠅與實(shí)驗(yàn)②F2:的雄果蠅隨機(jī)交配,所得子代的紅眼果蠅中純合子的比例是_______。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
根據(jù)“兩株粗莖條形葉植株雜交,子代中出現(xiàn)了細(xì)莖雌株,雄株中的披針葉個(gè)體占1/4”的信息,可推測(cè)出細(xì)莖和披針葉都為隱性性狀,且決定葉形的基因位于常染色體上,而決定莖的基因的準(zhǔn)確位置,位于常染色體或者位于XY染色體的同源區(qū)段上都可以得到細(xì)莖雌株。【詳解】A、由分析可知,控制葉形的基因位于常染色體上,因此兩對(duì)基因都可位于性染色體上的說(shuō)法是錯(cuò)誤的,A錯(cuò)誤;B、由分析可知親本雌株中一定含有控制葉形的隱性基因,由于后代中出現(xiàn)了細(xì)莖雌株,因此無(wú)論控制莖粗細(xì)的基因位于哪種染色體上親代雌性個(gè)體中一定含有控制莖的隱性基因,因此親本雌株應(yīng)該含兩種隱性基因,B錯(cuò)誤;C、由決定葉形的基因位于常染色體上的推測(cè)可知,子代雄株中的披針葉個(gè)體占1/4,子代雌株中的披針葉個(gè)體也占1/4,因此子代中會(huì)出現(xiàn)細(xì)莖披針葉雌株,C錯(cuò)誤;D、由分析可知,兩對(duì)基因都可位于常染色體上,D正確。故選D。2、B【解析】
現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)容:種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過(guò)程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!驹斀狻緼、1977年和2004年發(fā)生了2次旱災(zāi)以及有新物種進(jìn)入,該島上中地雀鳥(niǎo)喙平均尺寸的變化較大,平均尺寸的變化是自然選擇的結(jié)果,A正確;B、造成鳥(niǎo)喙尺寸的增大的原因是旱災(zāi)的選擇作用,不是旱災(zāi)誘發(fā)了基因突變,B錯(cuò)誤;C、2005年以大型種子為食具有大鳥(niǎo)喙的大地雀入侵,使中地雀很可能主要以大地雀不吃的小種子為食,C正確;D、2005年后共存于一個(gè)海島上的兩種地雀之間由于相互選擇基因頻率都在發(fā)生改變,D正確。故選B。3、D【解析】
1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài),結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì):基因的選擇性表達(dá)。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程,對(duì)生物體是有利的,而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi),細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除,是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。3、衰老細(xì)胞的特征:(1)細(xì)胞內(nèi)水分減少,細(xì)胞萎縮,體積變小,但細(xì)胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深;(2)細(xì)胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運(yùn)輸功能降低;(3)細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度減慢,新陳代謝減慢。4、癌細(xì)胞的主要特征:(1)無(wú)限增殖;(2)形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變;(3)細(xì)胞表面發(fā)生變化,細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,易轉(zhuǎn)移?!驹斀狻緼、DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂間期,因此添加DNA合成抑制劑,處于分裂期的細(xì)胞不受影響而繼續(xù)分裂,A正確;B、衰老細(xì)胞的核膜內(nèi)折、細(xì)胞核的體積增大,細(xì)胞膜的通透性改變,B正確;C、細(xì)胞分裂、分化、癌變、衰老和凋亡都會(huì)受到遺傳物質(zhì)的控制,C正確;D、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程,D錯(cuò)誤。故選D。4、C【解析】
據(jù)圖分析:閥a是控制充氣口充氣的,制備果酒,應(yīng)該關(guān)閉充氣口,醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵充入無(wú)菌空氣;閥b是控制發(fā)酵液的取樣的,管口2連接的是排氣口,酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳。腐乳制作過(guò)程中,加鹽的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬和抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗變質(zhì)?!驹斀狻烤凭l(fā)酵需要無(wú)氧環(huán)境,故當(dāng)甲用于探究果酒發(fā)酵時(shí),打開(kāi)閥a,轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器的條件下,由于溶氧量增加,不利于酒精發(fā)酵,A錯(cuò)誤;打開(kāi)閥b,可經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精的產(chǎn)生情況,而產(chǎn)生的二氧化碳從管口2排出,B錯(cuò)誤;甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵,發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查,C正確;腐乳制作時(shí)應(yīng)先接種毛霉菌種,后加鹽腌制,D錯(cuò)誤。故選C。5、A【解析】
免疫是指身體對(duì)抗病原體引起的疾病的能力,特異性免疫包含細(xì)胞免疫和體液免疫。吞噬細(xì)胞能吞噬病原體,并將抗原傳遞給T細(xì)胞,T細(xì)胞再將抗原傳遞給B細(xì)胞,少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞?!驹斀狻緼、抗原能否呈遞與抗原的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)以及抗原是否被加工有關(guān),A錯(cuò)誤;B、氯化銨和氯喹處理吞噬細(xì)胞,可以提高溶酶體內(nèi)的pH,使酸性水解酶失活,即兩種物質(zhì)處理都能部分抑制抗原加工,B正確;C、抗原加工前和抗原加工后的對(duì)照組結(jié)果可以看出,抗原的加工利于抗原在免疫細(xì)胞間的傳遞,C正確;D、1.lmmol/L氯喹處理抑制率為1,因此對(duì)抗原的攝取無(wú)影響,D正確。故選A。6、D【解析】
分析題圖:甲細(xì)胞含有同源染色體,且同源染色體正在分離,處于減數(shù)第一次分裂后期;乙細(xì)胞含有同源染色體,著絲點(diǎn)已經(jīng)分裂,處于有絲分裂后期;丙細(xì)胞不含同源染色體,著絲點(diǎn)分裂,處于減數(shù)第二次分裂后期。【詳解】A、甲、乙、丙細(xì)胞所處時(shí)期染色體均為高度螺旋化的染色體狀態(tài),不易發(fā)生基因突變,基因突變一般發(fā)生在間期DNA復(fù)制時(shí),A錯(cuò)誤;B、甲細(xì)胞中1與2為同源染色體,1與2之間發(fā)生片段的交換屬于基因重組,而1與4為非同源染色體,1與4的片段交換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異,B錯(cuò)誤;C、乙細(xì)胞處于有絲分裂后期,基因重組只發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中,不發(fā)生在有絲分裂過(guò)程中,A和a所在的染色體為同源染色體,B和B所在的染色體也為同源染色體,由于不知道該生物體細(xì)胞的基因型以及乙細(xì)胞中下面四條染色體上的基因,所以不能判斷該細(xì)胞是否發(fā)生過(guò)基因突變,C錯(cuò)誤;D、基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期和后期,丙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期,不能進(jìn)行基因重組,該細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組,D正確。故選D。7、B【解析】
A、生長(zhǎng)素能促進(jìn)扦插的枝條生根,因此2,4-D可用于促進(jìn)扦插的枝條生根,A正確;B、脫落酸能促進(jìn)種子的休眠或抑制種子的萌發(fā),B錯(cuò)誤;C、乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟,因此乙烯可用于蘋(píng)果果實(shí)的催熟,C正確;D、細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩細(xì)胞衰老,因此可用于蔬菜保鮮,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】五大類(lèi)植物激素的比較:名稱(chēng)
合成部位
存在較多的部位
功能
生長(zhǎng)素
幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子
集中在生長(zhǎng)旺盛的部位
既能促進(jìn)生長(zhǎng),也能抑制生長(zhǎng);既能促進(jìn)發(fā)芽,也能抑制發(fā)芽;既能防止落花落果,也能疏花蔬果
赤霉素
未成熟的種子、幼根和幼芽
普遍存在于植物體內(nèi)
①促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng),從而引起植株增高②促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育
細(xì)胞分裂素
主要是根尖
細(xì)胞分裂的部位
促進(jìn)細(xì)胞分裂
脫落酸
根冠、萎蔫的葉片
將要脫落的器官和組織中
①抑制細(xì)胞分裂②促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落
乙烯
植物的各個(gè)部位
成熟的果實(shí)中較多
促進(jìn)果實(shí)成熟
8、A【解析】
A、常用巴氏消毒法進(jìn)行牛奶消毒,用紫外線(xiàn)殺菌法進(jìn)行環(huán)境滅菌,用高壓蒸汽滅菌法為培養(yǎng)基消滅雜菌,A錯(cuò)誤;
B、腐乳制作過(guò)程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長(zhǎng),同時(shí)調(diào)味,B正確;
C、在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中常用雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料,C正確;
D、加酶洗衣粉中添加的酶通常含纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等,D正確。
故選A。二、非選擇題9、獲得單個(gè)菌落稀釋涂布平板培養(yǎng)防止水分的蒸發(fā)和冷凝水滴入培養(yǎng)基A6基因突變具有多向性酶既能與反應(yīng)物接觸,又容易與產(chǎn)物分離,且能反復(fù)利用多酶系統(tǒng)(一系列、多種酶)大【解析】
據(jù)圖分析:圖1所示的b過(guò)程為菌落的稀釋?zhuān)囵B(yǎng)基中含有多種酶活力不同的突變芽孢桿菌。圖2中,凝固1mL10%脫脂奶粉的酶量最少的是第6組。【詳解】(1)圖1所示的b過(guò)程為菌落的稀釋?zhuān)康氖菫楂@得單個(gè)菌落。由圖示接種培養(yǎng)過(guò)程可判斷,該接種用的方法是稀釋涂布平板培養(yǎng)。培養(yǎng)過(guò)程需要將平板倒置目的是防止水分的蒸發(fā)和冷凝水滴入培養(yǎng)基。(2)據(jù)圖2所示,凝固1mL10%脫脂奶粉的酶量最少的是A6組,故酶催化能力最強(qiáng)的是A6組。由于基因突變具有不定向性(多向性),故各組酶催化能力存在差異。(3)固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是:酶既能與反應(yīng)物接觸,又容易與產(chǎn)物分離,且能反復(fù)利用;與固定化酶技術(shù)相比,固定化細(xì)胞的特點(diǎn)是成本更低,操作更容易,可催化一系列的化學(xué)反應(yīng)即一系列、多種酶(多酶系統(tǒng))。(4)電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同,使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度,從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離。使用凝膠色譜法分離酶,最先分離出來(lái)的是分子量大的酶分子?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要考查微生物的培養(yǎng)、固定化酶技術(shù)等相關(guān)知識(shí),意在強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用。10、大腦皮層單電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)產(chǎn)熱量大于散熱量釋放抗利尿激素增多肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖促甲狀腺激素釋放激素(負(fù))反饋調(diào)節(jié)作用時(shí)間長(zhǎng)【解析】
1、人體的水平衡調(diào)節(jié)過(guò)程:當(dāng)人體失水過(guò)多、飲水不足或吃的食物過(guò)咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收增加→尿量減少。同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺(jué)(主動(dòng)飲水)。
2、人體內(nèi)血糖濃度降低時(shí),就會(huì)刺激胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素促進(jìn)肝糖原分解,加速體內(nèi)非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,從而使血糖農(nóng)度升高?!驹斀狻浚?)隊(duì)員看到排球飛來(lái),迅速做出接球的動(dòng)作,屬于條件反射,條件反射的高級(jí)中樞位于大腦皮層。反射發(fā)生時(shí),興奮的傳導(dǎo)和傳遞是沿感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器這一反射弧單向傳導(dǎo)的,即該反射發(fā)生時(shí),興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)方向是單向的。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo),在突觸間以化學(xué)信號(hào)的形式傳遞,興奮在突觸小體上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換模式為電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)。(2)體溫升高是產(chǎn)熱量大于散熱量的結(jié)果。大量出汗,丟失水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高,引起下丘腦合成、并由垂體釋放的抗利尿激素增加,促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收,以維持體內(nèi)水分相對(duì)平衡。胰高血糖素可促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而升高血糖濃度。(3)甲狀腺激素的分泌為分級(jí)調(diào)節(jié),隊(duì)員看到對(duì)方發(fā)球而過(guò)度緊張時(shí),在大腦皮層相關(guān)部位的影響下,下丘腦中的一些細(xì)胞合成并分泌促甲狀腺激素釋放激素增加,作用于垂體,使垂體合成并分泌促甲狀腺激素增加,促甲狀腺激素可促進(jìn)甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素增加,促進(jìn)細(xì)胞代謝。當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí),可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng),這種調(diào)節(jié)作用稱(chēng)為負(fù)反饋。比賽結(jié)束后隊(duì)員的情緒暫時(shí)不能恢復(fù),原因之一是激素調(diào)節(jié)具有作用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)?!军c(diǎn)睛】本題考查興奮的傳導(dǎo)和傳遞、激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)以及水平衡調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí),意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力。11、中性或微堿性滅菌小于平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】
1、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成:各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽,此外還要滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如,培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素,培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性,培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性,培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無(wú)氧的條件。
2、微生物常見(jiàn)的接種的方法
①平板劃線(xiàn)法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線(xiàn),在恒溫箱里培養(yǎng)。在線(xiàn)的開(kāi)始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線(xiàn)的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落。
②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?!驹斀狻浚?)嗜吡啶紅球菌為細(xì)菌的一種,培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至中性或微堿性,該步驟應(yīng)在滅菌之前完成。(2)濾膜的孔徑應(yīng)小于菌種的體積,才能保證過(guò)濾后在濾膜上得到菌種。挑取濾膜上的菌種,接種在平板上培養(yǎng),常用的接種方法有平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法。為檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格,常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基,看其上面是否有菌落出現(xiàn)。根據(jù)題意可知,嗜吡啶紅球菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起等,所以可根據(jù)上述菌落特征判斷培養(yǎng)基上是否有嗜吡啶紅球菌。即一段時(shí)間后,若觀(guān)察到平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起,則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。(3)嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸,所以為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌,可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有硝酸鹽的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),一段時(shí)間后用比色法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量?!军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng),要求考生識(shí)記接種微生物常用的兩種方法;識(shí)記培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成及相關(guān)注意事項(xiàng),能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。12、①若眼色為伴Y遺傳,實(shí)驗(yàn)①的F1應(yīng)為♀紫眼:♂紅眼=1:1,與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符。②若眼色為伴Y遺傳,實(shí)驗(yàn)②的F1♂應(yīng)全為紫眼,與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符。③若眼色為伴Y遺傳,雌果蠅中不可能出現(xiàn)突變體,與題意不符。④若眼色為伴Y遺傳,雌果蠅中不可能有顯性性狀個(gè)體,與題意不符。若果蠅眼色的遺傳是伴X遺傳,則實(shí)驗(yàn)①F1應(yīng)為紅眼:紫眼=1
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