高考化學(xué)二輪復(fù)習講練測(新高考專用)專題01STSE物質(zhì)的分類、性質(zhì)與變化(講)原卷版+解析

專題01STSE物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類新課程標準內(nèi)容物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類分散系解讀1.理解混合物和純凈物、單質(zhì)、化合物概念；2.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系；3.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。1.了解溶液的含義。了解溶解度、飽和溶液的概念。理解溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的概念,并能進行有關(guān)計算；2.了解膠體是一種常見的分散系。考情分析物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類多結(jié)合生產(chǎn)、生活實際及傳統(tǒng)文化內(nèi)容以選擇題的形式進行考查。預(yù)計化學(xué)與STSE、中華民族傳統(tǒng)文化依舊是命題熱點。備考策略2023年高考備考關(guān)注物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類。熟記常見物質(zhì)的性質(zhì)及用途，多關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與能源、化學(xué)與生命科學(xué)、化學(xué)與材料。學(xué)科素養(yǎng)1.宏觀辨識與微觀探析2．科學(xué)態(tài)度與社會責任高頻考點一物質(zhì)的分類1．依據(jù)標準對物質(zhì)進行分類2．識記常見混合物的成分與俗名(1)水煤氣：主要成分是CO、H2。(2)天然氣(沼氣)：主要成分是CH4。(3)液化石油氣：以C3H8、C4H10為主。(4)裂解氣：以乙烯、丙烯、甲烷為主。(5)水玻璃：Na2SiO3的水溶液。(6)王水：濃鹽酸與濃硝酸的混合物(體積比3∶1)。(7)波爾多液：主要成分是CuSO4和Ca(OH)2。(8)肥皂：主要成分是高級脂肪酸鈉。(9)堿石灰：NaOH和CaO的混合物。(10)鋁熱劑：鋁粉和高熔點的金屬氧化物的混合物。(11)漂白粉：Ca(ClO)2和CaCl2的混合物。3．一種重要的混合物——膠體(1)膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑的大小(1～100nm)，膠體的特性是丁達爾效應(yīng)；利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體和溶液。(2)膠體不帶有電荷，但膠體粒子常帶有電荷。(3)Fe(OH)3膠體粒子為Fe(OH)3的集合體，因此1molFe3＋完全水解得到的Fe(OH)3膠體粒子少于1mol。(4)納米材料不是膠體，其粒子分散到分散劑中才形成膠體。(5)PM2.5分散在空氣中形成的不是氣溶膠。(6)部分鋁鹽、鐵鹽如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水，Al3＋、Fe3＋水解分別生成Al(OH)3膠體和Fe(OH)3膠體，膠體能吸附懸浮固體或色素形成沉淀而除雜，因此常用作凈水劑。題型一物質(zhì)的分類例1．（2022·遼寧卷）北京冬奧會備受世界矚目。下列說法錯誤的是A.冰壺主材料花崗巖屬于無機非金屬材料B.火炬“飛揚”使用的碳纖維屬于有機高分子材料C.冬奧會“同心”金屬獎牌屬于合金材料D.短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯屬于有機高分子材料【變式探究】（2022·廣東卷）北京冬奧會成功舉辦、神舟十三號順利往返、“天宮課堂”如期開講及“華龍一號”核電海外投產(chǎn)等，均展示了我國科技發(fā)展的巨大成就。下列相關(guān)敘述正確的是A.冬奧會“飛揚”火炬所用的燃料為氧化性氣體B.飛船返回艙表層材料中的玻璃纖維屬于天然有機高分子C.乙酸鈉過飽和溶液析出晶體并放熱的過程僅涉及化學(xué)變化D.核電站反應(yīng)堆所用軸棒中含有的與互為同位素【舉一反三】（2021·廣東卷）今年五一假期，人文考古游持續(xù)成為熱點。很多珍貴文物都記載著中華文明的燦爛成就，具有深邃的文化寓意和極高的學(xué)術(shù)價值。下列國寶級文物主要由合金材料制成的是選項ABCD文物名稱鑄客大銅鼎河姆渡出土陶灶獸首瑪瑙杯角形玉杯【變式探究】（2021·廣東卷）廣東有眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說法不正確的是A.廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學(xué)變化B.沖泡工夫茶時茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運動的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物高頻考點二物質(zhì)性質(zhì)與變化1．認識物質(zhì)的性質(zhì)(1)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通常表現(xiàn)為顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、吸附性等。(2)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通常表現(xiàn)為金屬性、非金屬性、可燃性、氧化性、還原性、毒性、溶液的酸堿性、熱穩(wěn)定性等。2．理解物質(zhì)變化的“四個方面”(1)從宏觀上看，有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，反之則為物理變化。這里的新物質(zhì)生成所能實現(xiàn)的僅是原子與分子(或離子)的相互轉(zhuǎn)化，在整個過程中原子核沒有發(fā)生改變。一種原子變?yōu)榱硪环N原子涉及原子核的變化，不屬于化學(xué)變化。(2)從微觀上看，化學(xué)變化過程中有舊化學(xué)鍵的斷裂，同時又有新化學(xué)鍵的形成，但有化學(xué)鍵斷裂的變化未必就是化學(xué)變化，如NaCl晶體、SiO2晶體的熔化，分別破壞了離子鍵、共價鍵，但屬于物理變化。(3)從能量上看，化學(xué)變化中一定伴隨能量變化，而有能量變化的過程卻不一定是化學(xué)變化；物理變化中有的有能量變化，有的無能量變化，如氣體與氣體之間的擴散等。(4)化學(xué)變化過程中一定伴有物理變化，但物理變化過程中未必有化學(xué)變化，觀察到一定的實驗現(xiàn)象并不一定是發(fā)生化學(xué)變化造成的。3．識記易混淆的物理變化、化學(xué)變化物質(zhì)變化過程中的“三餾”“四色”“五解”和“十四化”變化比較物理變化化學(xué)變化三餾①蒸餾②分餾干餾四色焰色反應(yīng)①顯色反應(yīng)②顏色反應(yīng)③指示劑變色反應(yīng)五解潮解①分解②電解③水解④裂解十四化①熔化②汽化③液化④升華①氧化②風化③鈍化④催化⑤皂化⑥歧化⑦硝化⑧酯化⑨裂化⑩油脂的硬化【特別提醒】①化學(xué)變化：同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、CuSO4·5H2O的脫水、蛋白質(zhì)變性、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、濃硫酸脫水、煤的氣化和液化。②物理變化：金屬導(dǎo)電、鹽析、活性炭吸附。③爆炸有的是化學(xué)變化引起的，有的是物理變化引起的。題型二物質(zhì)性質(zhì)與變化例2.（2022·湖南卷）化學(xué)促進了科技進步和社會發(fā)展，下列敘述中沒有涉及化學(xué)變化的是A.《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B.利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C.科學(xué)家成功將CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D.北京冬奧會場館使用CO2跨臨界直冷制冰【變式探究】（2022·湖北卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列不涉及化學(xué)變化的是A.加入明礬后泥水變澄清 B.北京冬奧會用水快速制冰C.燉排骨湯時加點醋味道更鮮 D.切開的茄子放置后切面變色【舉一反三】（2022·湖北卷）武當山金殿是銅鑄鎏金大殿。傳統(tǒng)鎏金工藝是將金溶于汞中制成“金汞漆”，涂在器物表面，然后加火除汞，使金附著在器物表面。下列說法錯誤的是A.鎏金工藝利用了汞的揮發(fā)性 B.鎏金工藝中金發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)C.鎏金工藝的原理可用于金的富集 D.用電化學(xué)方法也可實現(xiàn)銅上覆金【變式探究】（2021·湖南卷）下列有關(guān)湘江流域的治理和生態(tài)修復(fù)的措施中，沒有涉及到化學(xué)變化的是（）A.定期清淤，疏通河道B.化工企業(yè)“三廢”處理后，達標排放C.利用微生物降解水域中的有毒有害物質(zhì)D.河道中的垃圾回收分類后，進行無害化處理高頻考點三化學(xué)與STSE1.化學(xué)與生活(1)常見的環(huán)境污染及成因污染名稱主要污染物及成因霧霾SO2、NOx和可吸入顆粒物(如PM2.5)與霧氣結(jié)合的混合物。大氣中可吸入顆粒物(PM10、PM2.5)過多，產(chǎn)生的主要原因有汽車尾氣、化石燃料的燃燒、工業(yè)排放的廢氣(如：冶金、窯爐與鍋爐、機電制造業(yè)等)、建筑工地和道路交通產(chǎn)生的揚塵。酸雨SO2、NOx是導(dǎo)致酸雨形成的主要原因。大氣中含硫氧化物、含氮氧化物過多，與化石燃料的燃燒、工業(yè)廢氣的排放(如硫酸、硝酸的生產(chǎn)、冶金)、雷電等有關(guān)。光化學(xué)煙霧機動車尾氣和工業(yè)廢氣中碳氫化合物和氮氧化合物在光照條件下生成復(fù)雜的污染物臭氧空洞NOx、氟氯代烴等與臭氧發(fā)生作用，導(dǎo)致了臭氧層的損耗水體污染化肥、農(nóng)藥的過度使用，工業(yè)“三廢”和生活污水的隨意排放。水體富營養(yǎng)化可引起“水華”(淡水中)或“赤潮”(海水中)溫室效應(yīng)化石燃料的大量使用，使大氣中的CO2氣體大量增加，最終導(dǎo)致地表溫度上升的現(xiàn)象白色污染各種塑料垃圾對環(huán)境所造成的污染，它們很難降解，會破壞土壤結(jié)構(gòu)(2)常見材料的組成或性質(zhì)材料組成或性質(zhì)天然纖維棉、麻富含多糖纖維素，只含C、H、O三種元素蠶絲、羊毛主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下可水解人造纖維將天然纖維(木材、甘蔗渣)經(jīng)過化學(xué)加工處理后得到的產(chǎn)品合成纖維以石油、煤、天然氣和農(nóng)副產(chǎn)品做原料加工制得單體，單體經(jīng)聚合反應(yīng)制成的高分子化合物，如“六大綸”硅材料晶體硅是重要的半導(dǎo)體材料，光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅合金材料由一種金屬跟其他金屬(或非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)傳統(tǒng)的無機非金屬材料是指以二氧化硅及硅酸鹽化合物為主要成分制備的材料，因此又稱硅酸鹽材料，主要包括水泥、玻璃和陶瓷。新型無機非金屬材料是指用氧化物、氮化物、碳化物、硼化物、硫化物、硅化物以及各種非金屬化合物經(jīng)特殊的先進工藝制成的具有某種優(yōu)異性能的材料?！咎貏e提醒】新材料包括新型無機非金屬材料、有機高分子材料、復(fù)合材料等；新能源包括太陽能、風能、潮汐能、地熱能等。(3)安全與健康：人體必需的營養(yǎng)元素，重金屬對人體的危害，食品添加劑，有關(guān)化學(xué)與健康方面的材料等。(4)常見的凈水劑或消毒劑①凈水劑：鐵鹽、鋁鹽、木炭等。②消毒劑：銅鹽、高鐵酸鈉、次氯酸鹽、臭氧等。2．綠色化學(xué)研究對環(huán)境沒有任何副作用的化學(xué)試劑、化學(xué)制品和化學(xué)工藝。它包括：(1)開發(fā)綠色反應(yīng)，將原子利用率提高到100%；(2)使用無毒無害的原料；(3)選用無毒無害的催化劑；(4)使用無毒無害的溶劑；(5)發(fā)展“綠色工藝”；(6)開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。3．熟記生活中的下列物質(zhì)(1)無機鹽凈水劑：氯化鐵、硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸鋁、氯化鋁、明礬。其原理均是無機鹽電離出的金屬陽離子水解形成氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體吸附水中的懸浮顆粒并一起沉降下來。【特別提醒】K2FeO4是強氧化劑，其還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體，是新型凈水劑。(2)常見的消毒劑：①含氯消毒劑：是指溶于水產(chǎn)生具有殺滅微生物活性的次氯酸的消毒劑，其有效成分常以有效氯表示。包括：氯氣、漂白粉(氯化鈣與次氯酸鈣的混合物)、次氯酸鈉(84消毒液)、次氯酸鈣(漂粉精)。②過氧化物：過氧化氫(H2O2)、過氧乙酸(CH3COOOH)。③其他：二氧化氯、臭氧、SO2、KMnO4、75%的酒精、苯酚。(3)漂白劑：漂白粉、次氯酸鈉、SO2、過氧化氫、過氧化鈉、臭氧、活性炭。(4)干燥劑：濃硫酸(不能干燥NH3、H2S、HI)、生石灰(也可作食品干燥劑)、無水氯化鈣(不能干燥氨氣)、硅膠可作(袋裝食品)干燥劑、P2O5(不能作食品干燥劑)。4．常見無機物性質(zhì)與用途對應(yīng)關(guān)系歸納性質(zhì)用途(1)硅是常用的半導(dǎo)體材料可作太陽能電池板(2)二氧化硅導(dǎo)光能力強，并且有硬度和柔韌度可作光導(dǎo)纖維(3)4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑用HF雕刻玻璃(4)2C＋SiO2eq\o(=====,\s\up7(高溫))Si＋2CO↑碳還原二氧化硅制備粗硅(5)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定食鹽中的加碘物質(zhì)(6)氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護氣(7)濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗輸送氯氣的管道是否漏氣(8)草木灰和硫酸銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫酸銨不能混合施用(9)二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加劑(10)氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球(11)鈉具有較強的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬(12)NaHCO3受熱分解生成CO2，能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點的膨松劑、胃酸中和劑(13)Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污(14)Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2作供氧劑(15)肥皂水顯堿性肥皂水作蚊蟲叮咬處的清洗劑(16)水玻璃不燃不爆可用作耐火材料(17)硅酸鈉的水溶液是一種無機黏合劑盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞(18)鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負極材料(19)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品(20)鋁有還原性，能發(fā)生鋁熱反應(yīng)可用于焊接鐵軌、冶煉難熔金屬(21)MgO、Al2O3的熔點很高作耐高溫材料(22)小蘇打與硫酸鋁溶液發(fā)生相互促進的水解反應(yīng)可以作泡沫滅火器(23)Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸(24)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強度大可用作高鐵車廂材料(25)Fe粉具有還原性可用于防止食品氧化變質(zhì)(26)Fe2O3是紅棕色粉末可用作紅色顏料(27)Cu＋2FeCl3===2FeCl2＋CuCl2FeCl3溶液腐蝕Cu刻制印刷電路板(28)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒(29)BaSO4難溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上用作“鋇餐”透視題型三化學(xué)與STSE例3．（2022·全國甲卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是A．漂白粉與鹽酸可混合使用以提高消毒效果 B．溫室氣體是形成酸雨的主要物質(zhì)C．棉花、麻和蠶絲均為碳水化合物 D．干冰可用在舞臺上制造“云霧”【變式探究】（2022·海南卷）化學(xué)與日常生活息息相關(guān)。下列說法錯誤的是A.使用含氟牙膏能預(yù)防齲齒B.小蘇打的主要成分是C.可用食醋除去水垢中的碳酸鈣D.使用食品添加劑不應(yīng)降低食品本身營養(yǎng)價值【舉一反三】（2021·海南卷）2020年9月22日，中國向全世界宣布，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和。下列措施不利于大氣中減少的是A．用氨水捕集廢氣中的，將其轉(zhuǎn)化為氮肥B．大力推廣使用風能、水能、氫能等清潔能源C．大力推廣使用干冰實現(xiàn)人工增雨，緩解旱情D．通過植樹造林，利用光合作用吸收大氣中的【變式探究】（2021·全國甲卷）化學(xué)與人體健康及環(huán)境保護息息相關(guān)，下列敘述正確的是()A.食品加工時不可添加任何防腐劑B.掩埋廢舊電池不會造成環(huán)境污染C.天然氣不完全燃燒，會產(chǎn)生有毒氣體D.使用含磷洗滌劑不會造成水體污染高頻考點四化學(xué)與傳統(tǒng)文化1．中國古代化學(xué)的工藝簡介(1)煉制陶器陶瓷是傳統(tǒng)的硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金屬及其化合物，在高溫燒制時金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。(2)冶煉青銅冶煉青銅的過程大致是先把選好的礦石加入熔劑，再放入煉爐內(nèi)，點燃木炭熔煉，等火候成熟，棄去煉渣得初銅。初銅經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金，即是青銅。(3)造紙以我國古書《天工開物》卷中所記載的竹紙制造方法為例，步驟如下：①斬竹漂塘：將新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。②煮徨足火：放入“徨”桶內(nèi)與石灰一道蒸煮，利用石灰的堿性脫脂、殺死微生物等。③舂臼：把上述處理的竹子，放入石臼中打爛，形同泥面。④蕩料入簾：將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面。⑤覆簾壓紙：將竹簾反過來，使?jié)窦埪溆诎迳?。重?fù)蕩料與覆簾步驟，疊積上千張濕紙后，加木板重壓以擠去大部分的水。⑥透火焙干：將濕紙逐張揚起，生火焙干。(4)黑火藥主要成分：硝酸鉀、木炭和硫黃。反應(yīng)原理：2KNO3＋S＋3Ceq\o(=====,\s\up7(點燃))K2S＋N2↑＋3CO2↑。(5)釀酒先用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解(水解)為葡萄糖，稱為糖化；再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵后的混合料經(jīng)過蒸餾，得到白酒和酒糟。(6)染色染色是一個很古老的工藝，即用染料使物品著色。2．?？冀?jīng)典史籍材料歸納(1)《漢書》中“高奴縣有洧水，可燃”，這里的“洧水”指的是石油。(2)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽。(3)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”里的“堿”是K2CO3。(4)《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3。(5)《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO。(6)《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4)的方法：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，這是利用了焰色反應(yīng)。(7)《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”里的“劑鋼”是鐵的合金。(8)《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na2SO4·10H2O)而綠色，取此物置于鐵板上，聚炭，封之囊袋，吹令火熾，其礬即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“綠礬”是FeSO4·7H2O，描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象。3．解題關(guān)鍵和思維建模解答此類試題的關(guān)鍵是根據(jù)所給文本信息提取有效信息并正確解讀，轉(zhuǎn)化為化學(xué)學(xué)科中物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分離與提純方法、反應(yīng)類型及反應(yīng)原理等熟悉的教材知識?！局R拓展】中國古籍中化學(xué)知識小結(jié)1．物質(zhì)的鑒別(1)真假黃金《舊唐書》提到唐朝武則天，一次賞給她一個臣子許多黃金，那臣子放在火焰上灼燒后證明是假的，因為銅的焰色綠色，而黃金入火“百煉不消”、金入猛火“色不奪金光”；另外試金石的利用，我國也可能是最早的國家之一，明朝李時珍有《本草綱目》中剖析得最明確不過了，“金有……，和銀者性柔，試石則色青(七青八黃九紫十赤)：和銅者性硬，試(金)石則有聲。”(2)真假焰硝晉朝的皇甫士安(251～282年)，已提出純硝石概念；南北朝醫(yī)學(xué)家陶弘景為了鑒別真假焰硝，他研究發(fā)現(xiàn)“以火燒之，紫青煙起，云是真硝石也”，用現(xiàn)在的化學(xué)知識知道鈉黃鉀紫的焰色反應(yīng)特性。真焰硝對可燃物還能“火上加油”，加速燃燒(助燃)，而假焰硝(芒硝)則否，硝酸鉀(真焰硝)可知。2.物質(zhì)的性質(zhì)東漢魏伯陽的《周易參同契》敘述有：“太陽流珠，常欲去人，卒得金華，轉(zhuǎn)而相親，化為白液凝而至堅?！薄昂由湘迸`而最神，得火則飛，不見埃塵。……將欲制之，黃芽為根”?！疤柫髦椤薄昂由湘迸?，指的應(yīng)是汞，“黃芽”指硫黃，“金華”指鉛。文中告訴我們：水銀可和硫化合，也可和鉛生成合金鉛汞齊——“相親”，鉛汞齊為一種白液；水銀沸點357℃，故說“得火則飛，不見埃塵”。遲于魏伯陽200年的晉朝葛洪，在其著作《抱樸子》中寫道：“鉛性白也，而赤之以為丹，丹性赤也，而白之以為鉛”。十分顯然，文中是說白色的鉛，可跟氧化合生成紅丹(四氧化三鉛)，而紅丹也可分解轉(zhuǎn)變成鉛，是單質(zhì)跟化合物的互變過程。又如“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”?！暗ど啊奔慈傻ぃ訜岱纸獬伤y，并逸出氧氣，反之水銀跟氧也可化合成丹砂?！吨芤讌⑼酢肥且徊楷F(xiàn)在世界上最古老的著作，其中敘述到：“若藥物非種，各類不同，分劑參差，失其綱紀”，那就不能反應(yīng)，而且“比例”必須符合。“胡粉投入火中，色壞還為鉛”?！昂邸睂賶A式碳酸鉛一類，“投入火中”黟一加溫時則“色壞還為鉛”，中間產(chǎn)物應(yīng)是一氧化鉛。李時珍《本草綱目》：“樸硝……此物見水即消，又能消化諸物，故謂之消”。清朝趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》對硝酸的描述：“強水最猛烈，能蝕五金……，其水甚強……五金八石能穿滴，惟玻璃可盛”。趙學(xué)敏對氨水的描述，也惟妙惟肖：“……氣甚辛烈。蝕人腦，非有病不可嗅。蒔夷遇頭風傷寒等癥，不服藥一唯以此水瓶口對鼻吸其氣，則遍身麻顫、出汗而愈、虛弱者忌之”。3．單質(zhì)的制取晉朝葛洪在《抱樸子·仙藥篇》，對制取單質(zhì)砷提出雄黃轉(zhuǎn)化為三氧化二砷，列舉六種方法，其中第三種“或先以硝石化為水乃凝之”，從現(xiàn)在的化學(xué)反應(yīng)方程式看：As4S4＋12KNO3=4K3AsO4＋4SO2↑＋12NO↑，再藉富含碳物質(zhì)的松脂等還原得砷。隋末唐初的孫思邈(581～682年)，在其《太清丹經(jīng)要訣》中：“雄黃十兩(1斤16兩計)末之，錫三兩，鐺中合熔出之，入皮袋中揉之使碎。入坩堝中火之，其坩堝中安藥了，以蓋合之，密固入風爐吹之，令堝同火色。寒之，開其色似金”。西漢時期的“膽銅法”，更為大家熟知，在《淮南萬畢述》中：“曾青得鐵則化為銅”。“曾青”指銅的化合物硫酸銅一類。該法一可常溫制取，二對礦石品位要求不高，是“濕法冶金”的先祖。4．化合物的制取(1)化工之母硫酸的最早制得者，中國2世紀(東漢末)的金丹學(xué)家狐剛子，在他的《出金礦圖錄》中的《煉石丹精華法》，就有敘述，早于賈比爾·海揚足足600年。原文：“以擊壘作兩個方頭爐，相去二尺，各表里精泥其間。旁開一孔，亦泥表里，使精熏使干。一爐中著銅盤，使足，即密泥之；一爐中，以炭燒石膽使作煙，以物扇之，其精華盡入銅盤。爐中卻火待冷，開啟任用。入萬藥，藥皆神”文中裝置科學(xué)性很強，為使不漏氣，“即密泥之”，為提高爐溫，“以物扇之”?！熬A”指硫酸酐或硫酸。(2)苛性鉀戰(zhàn)國時期著作《周禮·考工記》中對氫氧化鉀的記述原文：“濼帛，以爛為灰，渥潤其帛，實諸澤器，淫之以蜃”。大意按現(xiàn)在的話來說，漂洗(濼)絲帛時，先燒爛木(爛指干燥木頭)為灰(含K2CO3較多)，用其灰汁浸泡絲帛于光澤容器中，再加入蜃(蜃指石灰)。其反應(yīng)：K2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋2KOH。晉朝葛洪還指出，“此不宜預(yù)作，十日即息”，掌握了苛性鉀強烈吸收二氧化碳的性質(zhì)；還指出“此大毒”，腐蝕性極強。明朝李時珍還將制得的碳酸鉀用于洗衣、發(fā)面。題型四傳統(tǒng)文化例4．（2022·廣東卷）中華文明源遠流長，在世界文明中獨樹一幟，漢字居功至偉。隨著時代發(fā)展，漢字被不斷賦予新的文化內(nèi)涵，其載體也發(fā)生相應(yīng)變化。下列漢字載體主要由合金材料制成的是漢字載體選項A.獸骨B.青銅器C.紙張D.液晶顯示屏【變式探究】（2022·山東卷）古醫(yī)典富載化學(xué)知識，下述之物見其氧化性者為A.金(Au)：“雖被火亦未熟"B.石灰(CaO)：“以水沃之，即熱蒸而解”C.石硫黃(S)：“能化……銀、銅、鐵，奇物”D.石鐘乳()：“色黃，以苦酒(醋)洗刷則白”【舉一反三】（2021·遼寧卷）《天工開物》中記載：“凡烏金紙由蘇、杭造成，其紙用東海巨竹膜為質(zhì)。用豆油點燈，閉塞周圍，只留針孔通氣，熏染煙光而成此紙，每紙一張打金箔五十度……”下列說法錯誤的是A．“烏金紙”的“烏”與豆油不完全燃燒有關(guān)B．“巨竹膜”為造紙的原料，主要成分是纖維素C．豆油的主要成分油脂屬于天然高分子化合物D．打金成箔，說明金具有良好的延展性【變式探究】（2021·海南卷）元末陶宗儀《輟耕錄》中記載：“杭人削松木為小片，其薄為紙，熔硫磺涂木片頂端分許，名日發(fā)燭……，蓋以發(fā)火及代燈燭用也。”下列有關(guān)說法錯誤的是A．將松木削薄為紙片狀有助于發(fā)火和燃燒B．“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒利用了物質(zhì)的可燃性C．“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒伴隨不同形式的能量轉(zhuǎn)化D．硫磺是“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒反應(yīng)的催化劑高頻考點五化學(xué)用語1．表示原子或物質(zhì)的四種符號(1)元素符號：Al、S(2)離子符號：Al3＋、S2－、SOeq\o\al(2－,3)(3)同位素符號：eq\o\al(12

,

6)C、eq\o\al(13,

6)C(4)化合價符號：eq\o(Al,\s\up6(＋3))2O3、H2eq\o(S,\s\up6(－2))2．表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的八種圖式(1)化學(xué)式：Na2O2、NH4Cl、SiO2(2)分子式：C2H4、NH3(3)最簡式(實驗式)：CH2、CH2O(4)電子式：(5)結(jié)構(gòu)式：(6)結(jié)構(gòu)簡式：CH3COOH(7)原子結(jié)構(gòu)示意圖：(8)鍵線式：(1-丙醇)【特別提醒】對于離子化合物和某些共價化合物，應(yīng)稱作該物質(zhì)的化學(xué)式，而不能稱作分子式，因為在它們中并不存在單個的分子。如：氯化鈉的分子式為NaCl，二氧化硅的分子式為SiO2，這兩種說法均是錯誤的。3．表示物質(zhì)組成和空間結(jié)構(gòu)的兩種模型(1)比例模型：如甲烷的比例模型為(2)球棍模型：如甲烷的球棍模型為【易錯警示】書寫電子式需要注意的問題(1)不能漏寫沒有參與成鍵的電子對，如氨氣的電子式是，而不是。(2)不能錯誤合并離子，如過氧化鈉的電子式是，而不是。(3)不能混淆化學(xué)鍵的類別，如H2O2的電子式是，而不是。(4)離子(或根)帶電荷，基團不顯電性。如OH－為，—OH為。(5)書寫化合物的電子式時首先要正確判斷是離子化合物還是共價化合物。例5.（2022·浙江卷）下列物質(zhì)對應(yīng)的化學(xué)式不正確的是A.氯仿：CHCl3 B.黃銅礦的主要成分：Cu2SC.芒硝：Na2SO4·10H2O D.鋁土礦的主要成分：Al2O3【變式探究】（2022·浙江卷）下列表示不正確的是A.乙炔的結(jié)構(gòu)簡式HC≡CH B.KOH的電子式C.乙烷的球棍模型： D.氯離子的結(jié)構(gòu)示意圖：【舉一反三】（2022·浙江卷）下列物質(zhì)對應(yīng)的化學(xué)式正確的是A.白磷：P2B.2-甲基丁烷：C.膽礬：D.硬脂酸：【變式探究】（2021·浙江卷）下列物質(zhì)與俗名對應(yīng)的是A.純堿：NaHCO3 B.硫銨：NH4HSO4C.TNT： D.氯仿：CCl4專題01STSE物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類新課程標準內(nèi)容物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類分散系解讀1.理解混合物和純凈物、單質(zhì)、化合物概念；2.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系；3.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。1.了解溶液的含義。了解溶解度、飽和溶液的概念。理解溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的概念,并能進行有關(guān)計算；2.了解膠體是一種常見的分散系?？记榉治鑫镔|(zhì)的組成、性質(zhì)和分類多結(jié)合生產(chǎn)、生活實際及傳統(tǒng)文化內(nèi)容以選擇題的形式進行考查。預(yù)計化學(xué)與STSE、中華民族傳統(tǒng)文化依舊是命題熱點。備考策略2023年高考備考關(guān)注物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類。熟記常見物質(zhì)的性質(zhì)及用途，多關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與能源、化學(xué)與生命科學(xué)、化學(xué)與材料。學(xué)科素養(yǎng)1.宏觀辨識與微觀探析2．科學(xué)態(tài)度與社會責任高頻考點一物質(zhì)的分類1．依據(jù)標準對物質(zhì)進行分類2．識記常見混合物的成分與俗名(1)水煤氣：主要成分是CO、H2。(2)天然氣(沼氣)：主要成分是CH4。(3)液化石油氣：以C3H8、C4H10為主。(4)裂解氣：以乙烯、丙烯、甲烷為主。(5)水玻璃：Na2SiO3的水溶液。(6)王水：濃鹽酸與濃硝酸的混合物(體積比3∶1)。(7)波爾多液：主要成分是CuSO4和Ca(OH)2。(8)肥皂：主要成分是高級脂肪酸鈉。(9)堿石灰：NaOH和CaO的混合物。(10)鋁熱劑：鋁粉和高熔點的金屬氧化物的混合物。(11)漂白粉：Ca(ClO)2和CaCl2的混合物。3．一種重要的混合物——膠體(1)膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑的大小(1～100nm)，膠體的特性是丁達爾效應(yīng)；利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體和溶液。(2)膠體不帶有電荷，但膠體粒子常帶有電荷。(3)Fe(OH)3膠體粒子為Fe(OH)3的集合體，因此1molFe3＋完全水解得到的Fe(OH)3膠體粒子少于1mol。(4)納米材料不是膠體，其粒子分散到分散劑中才形成膠體。(5)PM2.5分散在空氣中形成的不是氣溶膠。(6)部分鋁鹽、鐵鹽如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水，Al3＋、Fe3＋水解分別生成Al(OH)3膠體和Fe(OH)3膠體，膠體能吸附懸浮固體或色素形成沉淀而除雜，因此常用作凈水劑。題型一物質(zhì)的分類例1．（2022·遼寧卷）北京冬奧會備受世界矚目。下列說法錯誤的是A.冰壺主材料花崗巖屬于無機非金屬材料B.火炬“飛揚”使用的碳纖維屬于有機高分子材料C.冬奧會“同心”金屬獎牌屬于合金材料D.短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯屬于有機高分子材料【答案】B【解析】花崗巖的主要成分是石英、云母、長石等礦物，屬于無機非金屬材料，A正確；碳纖維指的是含碳量在90%以上的高強度高模量纖維，屬于無機非金屬材料，B錯誤；金屬獎牌屬于合金材料，C正確；聚乙烯屬于有機高分子材料，D正確；故選B?！咀兪教骄俊浚?022·廣東卷）北京冬奧會成功舉辦、神舟十三號順利往返、“天宮課堂”如期開講及“華龍一號”核電海外投產(chǎn)等，均展示了我國科技發(fā)展的巨大成就。下列相關(guān)敘述正確的是A.冬奧會“飛揚”火炬所用的燃料為氧化性氣體B.飛船返回艙表層材料中的玻璃纖維屬于天然有機高分子C.乙酸鈉過飽和溶液析出晶體并放熱的過程僅涉及化學(xué)變化D.核電站反應(yīng)堆所用軸棒中含有的與互為同位素【答案】D【解析】H2作為燃料在反應(yīng)中被氧化，體現(xiàn)出還原性，故A項說法錯誤；玻璃纖維是一種性能優(yōu)異的無機非金屬材料，故B項說法錯誤；乙酸鈉飽和溶液中析出晶體的過程中無新物質(zhì)生成，因此屬于物理變化，故C項說法錯誤；與是質(zhì)子數(shù)均為92，中子數(shù)不同的核素，因此二者互為同位素，故D項說法正確；綜上所述，敘述正確的是D項?！九e一反三】（2021·廣東卷）今年五一假期，人文考古游持續(xù)成為熱點。很多珍貴文物都記載著中華文明的燦爛成就，具有深邃的文化寓意和極高的學(xué)術(shù)價值。下列國寶級文物主要由合金材料制成的是選項ABCD文物名稱鑄客大銅鼎河姆渡出土陶灶獸首瑪瑙杯角形玉杯【答案】A【解析】鑄客大銅鼎屬于銅的合金，A符合題意；河姆渡出土陶灶屬于陶器，主要成分為硅酸鹽，不屬于合金，B不符合題意；獸首瑪瑙杯主要成分為二氧化硅，不屬于合金，C不符合題意；角形玉杯主要成分為硅酸鹽，不屬于合金，D不符合題意；故選A?！咀兪教骄俊浚?021·廣東卷）廣東有眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說法不正確的是A.廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學(xué)變化B.沖泡工夫茶時茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運動的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物【答案】D【解析】廣東剪紙的裁剪過程中沒有新物質(zhì)生成，故不涉及化學(xué)變化，A正確；沖泡工夫茶時茶香四溢，是因為茶水的香味分子不停地做無規(guī)則的運動，擴散到空氣中，B正確；制作粵繡所用的植物纖維布含有纖維素，屬于天然高分子化合物，C正確；染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于混合物，D錯誤。故選D。高頻考點二物質(zhì)性質(zhì)與變化1．認識物質(zhì)的性質(zhì)(1)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通常表現(xiàn)為顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、吸附性等。(2)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通常表現(xiàn)為金屬性、非金屬性、可燃性、氧化性、還原性、毒性、溶液的酸堿性、熱穩(wěn)定性等。2．理解物質(zhì)變化的“四個方面”(1)從宏觀上看，有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，反之則為物理變化。這里的新物質(zhì)生成所能實現(xiàn)的僅是原子與分子(或離子)的相互轉(zhuǎn)化，在整個過程中原子核沒有發(fā)生改變。一種原子變?yōu)榱硪环N原子涉及原子核的變化，不屬于化學(xué)變化。(2)從微觀上看，化學(xué)變化過程中有舊化學(xué)鍵的斷裂，同時又有新化學(xué)鍵的形成，但有化學(xué)鍵斷裂的變化未必就是化學(xué)變化，如NaCl晶體、SiO2晶體的熔化，分別破壞了離子鍵、共價鍵，但屬于物理變化。(3)從能量上看，化學(xué)變化中一定伴隨能量變化，而有能量變化的過程卻不一定是化學(xué)變化；物理變化中有的有能量變化，有的無能量變化，如氣體與氣體之間的擴散等。(4)化學(xué)變化過程中一定伴有物理變化，但物理變化過程中未必有化學(xué)變化，觀察到一定的實驗現(xiàn)象并不一定是發(fā)生化學(xué)變化造成的。3．識記易混淆的物理變化、化學(xué)變化物質(zhì)變化過程中的“三餾”“四色”“五解”和“十四化”變化比較物理變化化學(xué)變化三餾①蒸餾②分餾干餾四色焰色反應(yīng)①顯色反應(yīng)②顏色反應(yīng)③指示劑變色反應(yīng)五解潮解①分解②電解③水解④裂解十四化①熔化②汽化③液化④升華①氧化②風化③鈍化④催化⑤皂化⑥歧化⑦硝化⑧酯化⑨裂化⑩油脂的硬化【特別提醒】①化學(xué)變化：同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、CuSO4·5H2O的脫水、蛋白質(zhì)變性、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、濃硫酸脫水、煤的氣化和液化。②物理變化：金屬導(dǎo)電、鹽析、活性炭吸附。③爆炸有的是化學(xué)變化引起的，有的是物理變化引起的。題型二物質(zhì)性質(zhì)與變化例2.（2022·湖南卷）化學(xué)促進了科技進步和社會發(fā)展，下列敘述中沒有涉及化學(xué)變化的是A.《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B.利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C.科學(xué)家成功將CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D.北京冬奧會場館使用CO2跨臨界直冷制冰【答案】D【解析】“石膽能化鐵為銅”指的是鐵可以與硫酸銅發(fā)生置換反應(yīng)生成銅，發(fā)生了化學(xué)變化，A不符合題意；工業(yè)上利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿，二氧化碳、氨氣、氯化鈉和水發(fā)生反應(yīng)生成的碳酸氫鈉晶體經(jīng)加熱后分解生成碳酸鈉即純堿，發(fā)生了化學(xué)變化，B不符合題意；CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖，有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)變化，C不符合題意；使用CO2跨臨界直冷制冰，將水直接轉(zhuǎn)化為冰，沒有新物質(zhì)生成，只發(fā)生了物理變化，沒有涉及化學(xué)變化，D符合題意；綜上所述，本題選D?！咀兪教骄俊浚?022·湖北卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列不涉及化學(xué)變化的是A.加入明礬后泥水變澄清 B.北京冬奧會用水快速制冰C.燉排骨湯時加點醋味道更鮮 D.切開的茄子放置后切面變色【答案】B【解析】明礬凈水的原理為：，膠體具有吸附性，可以使泥水變澄清，涉及化學(xué)變化，A錯誤；水和冰分子式都是H2O，水快速制冰為物理變化，B正確；燉排骨湯時放點醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，營養(yǎng)值更價高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞，涉及化學(xué)變化，C錯誤；茄子中存在一類叫“酚氧化酶”的物質(zhì)，它見到氧氣之后，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一些有色的物質(zhì)。反應(yīng)時間越長，顏色越深，D錯誤；故選B?！九e一反三】（2022·湖北卷）武當山金殿是銅鑄鎏金大殿。傳統(tǒng)鎏金工藝是將金溶于汞中制成“金汞漆”，涂在器物表面，然后加火除汞，使金附著在器物表面。下列說法錯誤的是A.鎏金工藝利用了汞的揮發(fā)性 B.鎏金工藝中金發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)C.鎏金工藝的原理可用于金的富集 D.用電化學(xué)方法也可實現(xiàn)銅上覆金【答案】B【解析】加熱除汞，說明汞易揮發(fā)，A正確；將金溶于汞中制成“金汞漆”，然后加熱汞揮發(fā)后留下金，整個過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，B錯誤；金溶于汞中，然后再加熱除去汞，使得金的純度增大，所以可以用于金的富集，C正確；用電解的方法，銅做陰極，電解液中含有可溶性的含金離子，則可實現(xiàn)銅上鍍金，D正確；故選B。【變式探究】（2021·湖南卷）下列有關(guān)湘江流域的治理和生態(tài)修復(fù)的措施中，沒有涉及到化學(xué)變化的是（）A.定期清淤，疏通河道B.化工企業(yè)“三廢”處理后，達標排放C.利用微生物降解水域中的有毒有害物質(zhì)D.河道中的垃圾回收分類后，進行無害化處理【答案】A【解析】定期清淤，疏通河道，保證河流暢通，沒有涉及化學(xué)變化，A符合；工業(yè)生產(chǎn)中得到產(chǎn)品的同時常產(chǎn)生廢氣、廢水和廢渣，常涉及化學(xué)方法進行處理，涉及化學(xué)變化，B不符合；可通過微生物的代謝作用，將廢水中有毒有害物質(zhì)降解為簡單的、無害物質(zhì)，涉及化學(xué)變化，C不符合；河道中的垃圾回收分類，適合焚化處理的垃圾，利用現(xiàn)代焚化爐進行燃燒，把一些有毒、有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，同時可回收熱能，用于供熱和發(fā)電等，此過程涉及化學(xué)變化，D不符合；故選A。高頻考點三化學(xué)與STSE1.化學(xué)與生活(1)常見的環(huán)境污染及成因污染名稱主要污染物及成因霧霾SO2、NOx和可吸入顆粒物(如PM2.5)與霧氣結(jié)合的混合物。大氣中可吸入顆粒物(PM10、PM2.5)過多，產(chǎn)生的主要原因有汽車尾氣、化石燃料的燃燒、工業(yè)排放的廢氣(如：冶金、窯爐與鍋爐、機電制造業(yè)等)、建筑工地和道路交通產(chǎn)生的揚塵。酸雨SO2、NOx是導(dǎo)致酸雨形成的主要原因。大氣中含硫氧化物、含氮氧化物過多，與化石燃料的燃燒、工業(yè)廢氣的排放(如硫酸、硝酸的生產(chǎn)、冶金)、雷電等有關(guān)。光化學(xué)煙霧機動車尾氣和工業(yè)廢氣中碳氫化合物和氮氧化合物在光照條件下生成復(fù)雜的污染物臭氧空洞NOx、氟氯代烴等與臭氧發(fā)生作用，導(dǎo)致了臭氧層的損耗水體污染化肥、農(nóng)藥的過度使用，工業(yè)“三廢”和生活污水的隨意排放。水體富營養(yǎng)化可引起“水華”(淡水中)或“赤潮”(海水中)溫室效應(yīng)化石燃料的大量使用，使大氣中的CO2氣體大量增加，最終導(dǎo)致地表溫度上升的現(xiàn)象白色污染各種塑料垃圾對環(huán)境所造成的污染，它們很難降解，會破壞土壤結(jié)構(gòu)(2)常見材料的組成或性質(zhì)材料組成或性質(zhì)天然纖維棉、麻富含多糖纖維素，只含C、H、O三種元素蠶絲、羊毛主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下可水解人造纖維將天然纖維(木材、甘蔗渣)經(jīng)過化學(xué)加工處理后得到的產(chǎn)品合成纖維以石油、煤、天然氣和農(nóng)副產(chǎn)品做原料加工制得單體，單體經(jīng)聚合反應(yīng)制成的高分子化合物，如“六大綸”硅材料晶體硅是重要的半導(dǎo)體材料，光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅合金材料由一種金屬跟其他金屬(或非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)傳統(tǒng)的無機非金屬材料是指以二氧化硅及硅酸鹽化合物為主要成分制備的材料，因此又稱硅酸鹽材料，主要包括水泥、玻璃和陶瓷。新型無機非金屬材料是指用氧化物、氮化物、碳化物、硼化物、硫化物、硅化物以及各種非金屬化合物經(jīng)特殊的先進工藝制成的具有某種優(yōu)異性能的材料。【特別提醒】新材料包括新型無機非金屬材料、有機高分子材料、復(fù)合材料等；新能源包括太陽能、風能、潮汐能、地熱能等。(3)安全與健康：人體必需的營養(yǎng)元素，重金屬對人體的危害，食品添加劑，有關(guān)化學(xué)與健康方面的材料等。(4)常見的凈水劑或消毒劑①凈水劑：鐵鹽、鋁鹽、木炭等。②消毒劑：銅鹽、高鐵酸鈉、次氯酸鹽、臭氧等。2．綠色化學(xué)研究對環(huán)境沒有任何副作用的化學(xué)試劑、化學(xué)制品和化學(xué)工藝。它包括：(1)開發(fā)綠色反應(yīng)，將原子利用率提高到100%；(2)使用無毒無害的原料；(3)選用無毒無害的催化劑；(4)使用無毒無害的溶劑；(5)發(fā)展“綠色工藝”；(6)開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。3．熟記生活中的下列物質(zhì)(1)無機鹽凈水劑：氯化鐵、硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸鋁、氯化鋁、明礬。其原理均是無機鹽電離出的金屬陽離子水解形成氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體吸附水中的懸浮顆粒并一起沉降下來?！咎貏e提醒】K2FeO4是強氧化劑，其還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體，是新型凈水劑。(2)常見的消毒劑：①含氯消毒劑：是指溶于水產(chǎn)生具有殺滅微生物活性的次氯酸的消毒劑，其有效成分常以有效氯表示。包括：氯氣、漂白粉(氯化鈣與次氯酸鈣的混合物)、次氯酸鈉(84消毒液)、次氯酸鈣(漂粉精)。②過氧化物：過氧化氫(H2O2)、過氧乙酸(CH3COOOH)。③其他：二氧化氯、臭氧、SO2、KMnO4、75%的酒精、苯酚。(3)漂白劑：漂白粉、次氯酸鈉、SO2、過氧化氫、過氧化鈉、臭氧、活性炭。(4)干燥劑：濃硫酸(不能干燥NH3、H2S、HI)、生石灰(也可作食品干燥劑)、無水氯化鈣(不能干燥氨氣)、硅膠可作(袋裝食品)干燥劑、P2O5(不能作食品干燥劑)。4．常見無機物性質(zhì)與用途對應(yīng)關(guān)系歸納性質(zhì)用途(1)硅是常用的半導(dǎo)體材料可作太陽能電池板(2)二氧化硅導(dǎo)光能力強，并且有硬度和柔韌度可作光導(dǎo)纖維(3)4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑用HF雕刻玻璃(4)2C＋SiO2eq\o(=====,\s\up7(高溫))Si＋2CO↑碳還原二氧化硅制備粗硅(5)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定食鹽中的加碘物質(zhì)(6)氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護氣(7)濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗輸送氯氣的管道是否漏氣(8)草木灰和硫酸銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫酸銨不能混合施用(9)二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加劑(10)氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球(11)鈉具有較強的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬(12)NaHCO3受熱分解生成CO2，能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點的膨松劑、胃酸中和劑(13)Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污(14)Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2作供氧劑(15)肥皂水顯堿性肥皂水作蚊蟲叮咬處的清洗劑(16)水玻璃不燃不爆可用作耐火材料(17)硅酸鈉的水溶液是一種無機黏合劑盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞(18)鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負極材料(19)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品(20)鋁有還原性，能發(fā)生鋁熱反應(yīng)可用于焊接鐵軌、冶煉難熔金屬(21)MgO、Al2O3的熔點很高作耐高溫材料(22)小蘇打與硫酸鋁溶液發(fā)生相互促進的水解反應(yīng)可以作泡沫滅火器(23)Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸(24)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強度大可用作高鐵車廂材料(25)Fe粉具有還原性可用于防止食品氧化變質(zhì)(26)Fe2O3是紅棕色粉末可用作紅色顏料(27)Cu＋2FeCl3===2FeCl2＋CuCl2FeCl3溶液腐蝕Cu刻制印刷電路板(28)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒(29)BaSO4難溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上用作“鋇餐”透視題型三化學(xué)與STSE例3．（2022·全國甲卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是A．漂白粉與鹽酸可混合使用以提高消毒效果 B．溫室氣體是形成酸雨的主要物質(zhì)C．棉花、麻和蠶絲均為碳水化合物 D．干冰可用在舞臺上制造“云霧”【答案】D【解析】漂白粉的有效成分次氯酸鈣與鹽酸混合，會發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成有毒的氯氣，兩者不能混合使用，A錯誤；溫室氣體主要是指二氧化碳，二氧化碳不是形成酸雨的主要物質(zhì)，形成酸雨的主要物質(zhì)是硫氧化物、氮氧化物等，B錯誤；棉花、麻來源于植物，主要成分均是纖維素，為碳水化合物，但蠶絲來源于動物，主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不是碳水化合物，C錯誤；干冰是固態(tài)的二氧化碳，干冰升華時，吸收大量的熱，使周圍溫度降低，大量的水蒸氣凝結(jié)成了小液滴，形成“云霧”效果，D正確；答案選D。【變式探究】（2022·海南卷）化學(xué)與日常生活息息相關(guān)。下列說法錯誤的是A.使用含氟牙膏能預(yù)防齲齒B.小蘇打的主要成分是C.可用食醋除去水垢中的碳酸鈣D.使用食品添加劑不應(yīng)降低食品本身營養(yǎng)價值【答案】B【解析】人體缺氟會導(dǎo)致齲齒，因此使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒，A正確；小蘇打的主要成分是NaHCO3，B錯誤；食醋的主要成分為CH3COOH，可與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶的醋酸鈣、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸鈣，C正確；食品添加劑加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，所以合理使用有助于改善食品品質(zhì)、豐富食品營養(yǎng)成分，不應(yīng)降低食品本身營養(yǎng)價值，D正確；故選B?！九e一反三】（2021·海南卷）2020年9月22日，中國向全世界宣布，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和。下列措施不利于大氣中減少的是A．用氨水捕集廢氣中的，將其轉(zhuǎn)化為氮肥B．大力推廣使用風能、水能、氫能等清潔能源C．大力推廣使用干冰實現(xiàn)人工增雨，緩解旱情D．通過植樹造林，利用光合作用吸收大氣中的【答案】C【解析】氨水能與酸性氧化物二氧化碳反應(yīng)生成碳酸銨或碳酸氫銨，則用氨水捕集廢氣中的二氧化碳，將其轉(zhuǎn)化為氮肥有利于大氣中二氧化碳的減少，故A不符合題意；大力推廣使用風能、水能、氫能等清潔能源可以減少化石能源的使用，從而減少二氧化碳氣體的排放，有利于大氣中二氧化碳的減少，故B不符合題意；大力推廣使用干冰實現(xiàn)人工增雨，會增加大氣中二氧化碳的量，不利于大氣中二氧化碳的減少，故C符合題意；通過植樹造林，利用光合作用吸收大氣中的二氧化碳有利于大氣中二氧化碳的減少，故D不符合題意；故選C?！咀兪教骄俊浚?021·全國甲卷）化學(xué)與人體健康及環(huán)境保護息息相關(guān)，下列敘述正確的是()A.食品加工時不可添加任何防腐劑B.掩埋廢舊電池不會造成環(huán)境污染C.天然氣不完全燃燒，會產(chǎn)生有毒氣體D.使用含磷洗滌劑不會造成水體污染【答案】C【解析】食品加工時，可適當添加食品添加劑及防腐劑等，如苯甲酸鈉，A錯誤；廢舊電池中含有重金屬等金屬離子，會造成土壤污染、水體污染等，B錯誤；天然氣主要成分為CH4，不完全燃燒可生成CO等有毒氣體，C正確；含磷洗滌劑的排放使水中磷過多，造成水中藻類瘋長，消耗水中溶解的氧氣，水體變成渾濁綠色，D錯誤。高頻考點四化學(xué)與傳統(tǒng)文化1．中國古代化學(xué)的工藝簡介(1)煉制陶器陶瓷是傳統(tǒng)的硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金屬及其化合物，在高溫燒制時金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。(2)冶煉青銅冶煉青銅的過程大致是先把選好的礦石加入熔劑，再放入煉爐內(nèi)，點燃木炭熔煉，等火候成熟，棄去煉渣得初銅。初銅經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金，即是青銅。(3)造紙以我國古書《天工開物》卷中所記載的竹紙制造方法為例，步驟如下：①斬竹漂塘：將新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。②煮徨足火：放入“徨”桶內(nèi)與石灰一道蒸煮，利用石灰的堿性脫脂、殺死微生物等。③舂臼：把上述處理的竹子，放入石臼中打爛，形同泥面。④蕩料入簾：將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面。⑤覆簾壓紙：將竹簾反過來，使?jié)窦埪溆诎迳?。重?fù)蕩料與覆簾步驟，疊積上千張濕紙后，加木板重壓以擠去大部分的水。⑥透火焙干：將濕紙逐張揚起，生火焙干。(4)黑火藥主要成分：硝酸鉀、木炭和硫黃。反應(yīng)原理：2KNO3＋S＋3Ceq\o(=====,\s\up7(點燃))K2S＋N2↑＋3CO2↑。(5)釀酒先用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解(水解)為葡萄糖，稱為糖化；再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵后的混合料經(jīng)過蒸餾，得到白酒和酒糟。(6)染色染色是一個很古老的工藝，即用染料使物品著色。2．常考經(jīng)典史籍材料歸納(1)《漢書》中“高奴縣有洧水，可燃”，這里的“洧水”指的是石油。(2)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽。(3)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”里的“堿”是K2CO3。(4)《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3。(5)《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO。(6)《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4)的方法：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，這是利用了焰色反應(yīng)。(7)《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”里的“劑鋼”是鐵的合金。(8)《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na2SO4·10H2O)而綠色，取此物置于鐵板上，聚炭，封之囊袋，吹令火熾，其礬即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“綠礬”是FeSO4·7H2O，描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象。3．解題關(guān)鍵和思維建模解答此類試題的關(guān)鍵是根據(jù)所給文本信息提取有效信息并正確解讀，轉(zhuǎn)化為化學(xué)學(xué)科中物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分離與提純方法、反應(yīng)類型及反應(yīng)原理等熟悉的教材知識?！局R拓展】中國古籍中化學(xué)知識小結(jié)1．物質(zhì)的鑒別(1)真假黃金《舊唐書》提到唐朝武則天，一次賞給她一個臣子許多黃金，那臣子放在火焰上灼燒后證明是假的，因為銅的焰色綠色，而黃金入火“百煉不消”、金入猛火“色不奪金光”；另外試金石的利用，我國也可能是最早的國家之一，明朝李時珍有《本草綱目》中剖析得最明確不過了，“金有……，和銀者性柔，試石則色青(七青八黃九紫十赤)：和銅者性硬，試(金)石則有聲?！?2)真假焰硝晉朝的皇甫士安(251～282年)，已提出純硝石概念；南北朝醫(yī)學(xué)家陶弘景為了鑒別真假焰硝，他研究發(fā)現(xiàn)“以火燒之，紫青煙起，云是真硝石也”，用現(xiàn)在的化學(xué)知識知道鈉黃鉀紫的焰色反應(yīng)特性。真焰硝對可燃物還能“火上加油”，加速燃燒(助燃)，而假焰硝(芒硝)則否，硝酸鉀(真焰硝)可知。2.物質(zhì)的性質(zhì)東漢魏伯陽的《周易參同契》敘述有：“太陽流珠，常欲去人，卒得金華，轉(zhuǎn)而相親，化為白液凝而至堅?！薄昂由湘迸?，靈而最神，得火則飛，不見埃塵?！瓕⒂浦?，黃芽為根”?！疤柫髦椤薄昂由湘迸?，指的應(yīng)是汞，“黃芽”指硫黃，“金華”指鉛。文中告訴我們：水銀可和硫化合，也可和鉛生成合金鉛汞齊——“相親”，鉛汞齊為一種白液；水銀沸點357℃，故說“得火則飛，不見埃塵”。遲于魏伯陽200年的晉朝葛洪，在其著作《抱樸子》中寫道：“鉛性白也，而赤之以為丹，丹性赤也，而白之以為鉛”。十分顯然，文中是說白色的鉛，可跟氧化合生成紅丹(四氧化三鉛)，而紅丹也可分解轉(zhuǎn)變成鉛，是單質(zhì)跟化合物的互變過程。又如“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”?！暗ど啊奔慈傻ぃ訜岱纸獬伤y，并逸出氧氣，反之水銀跟氧也可化合成丹砂?！吨芤讌⑼酢肥且徊楷F(xiàn)在世界上最古老的著作，其中敘述到：“若藥物非種，各類不同，分劑參差，失其綱紀”，那就不能反應(yīng)，而且“比例”必須符合?！昂弁度牖鹬校珘倪€為鉛”。“胡粉”屬堿式碳酸鉛一類，“投入火中”黟一加溫時則“色壞還為鉛”，中間產(chǎn)物應(yīng)是一氧化鉛。李時珍《本草綱目》：“樸硝……此物見水即消，又能消化諸物，故謂之消”。清朝趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》對硝酸的描述：“強水最猛烈，能蝕五金……，其水甚強……五金八石能穿滴，惟玻璃可盛”。趙學(xué)敏對氨水的描述，也惟妙惟肖：“……氣甚辛烈。蝕人腦，非有病不可嗅。蒔夷遇頭風傷寒等癥，不服藥一唯以此水瓶口對鼻吸其氣，則遍身麻顫、出汗而愈、虛弱者忌之”。3．單質(zhì)的制取晉朝葛洪在《抱樸子·仙藥篇》，對制取單質(zhì)砷提出雄黃轉(zhuǎn)化為三氧化二砷，列舉六種方法，其中第三種“或先以硝石化為水乃凝之”，從現(xiàn)在的化學(xué)反應(yīng)方程式看：As4S4＋12KNO3=4K3AsO4＋4SO2↑＋12NO↑，再藉富含碳物質(zhì)的松脂等還原得砷。隋末唐初的孫思邈(581～682年)，在其《太清丹經(jīng)要訣》中：“雄黃十兩(1斤16兩計)末之，錫三兩，鐺中合熔出之，入皮袋中揉之使碎。入坩堝中火之，其坩堝中安藥了，以蓋合之，密固入風爐吹之，令堝同火色。寒之，開其色似金”。西漢時期的“膽銅法”，更為大家熟知，在《淮南萬畢述》中：“曾青得鐵則化為銅”?！霸唷敝搞~的化合物硫酸銅一類。該法一可常溫制取，二對礦石品位要求不高，是“濕法冶金”的先祖。4．化合物的制取(1)化工之母硫酸的最早制得者，中國2世紀(東漢末)的金丹學(xué)家狐剛子，在他的《出金礦圖錄》中的《煉石丹精華法》，就有敘述，早于賈比爾·海揚足足600年。原文：“以擊壘作兩個方頭爐，相去二尺，各表里精泥其間。旁開一孔，亦泥表里，使精熏使干。一爐中著銅盤，使足，即密泥之；一爐中，以炭燒石膽使作煙，以物扇之，其精華盡入銅盤。爐中卻火待冷，開啟任用。入萬藥，藥皆神”文中裝置科學(xué)性很強，為使不漏氣，“即密泥之”，為提高爐溫，“以物扇之”?！熬A”指硫酸酐或硫酸。(2)苛性鉀戰(zhàn)國時期著作《周禮·考工記》中對氫氧化鉀的記述原文：“濼帛，以爛為灰，渥潤其帛，實諸澤器，淫之以蜃”。大意按現(xiàn)在的話來說，漂洗(濼)絲帛時，先燒爛木(爛指干燥木頭)為灰(含K2CO3較多)，用其灰汁浸泡絲帛于光澤容器中，再加入蜃(蜃指石灰)。其反應(yīng)：K2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋2KOH。晉朝葛洪還指出，“此不宜預(yù)作，十日即息”，掌握了苛性鉀強烈吸收二氧化碳的性質(zhì)；還指出“此大毒”，腐蝕性極強。明朝李時珍還將制得的碳酸鉀用于洗衣、發(fā)面。題型四傳統(tǒng)文化例4．（2022·廣東卷）中華文明源遠流長，在世界文明中獨樹一幟，漢字居功至偉。隨著時代發(fā)展，漢字被不斷賦予新的文化內(nèi)涵，其載體也發(fā)生相應(yīng)變化。下列漢字載體主要由合金材料制成的是漢字載體選項A.獸骨B.青銅器C.紙張D.液晶顯示屏【答案】B【解析】獸骨，甲骨文的契刻載體之一，主要是牛的肩胛骨，一小部分是羊、豬、鹿的肩胛骨，還有極少部分的牛肋骨，其主要成分是碳酸鈣和其它鈣鹽，故A不符合題意；青銅器是紅銅與其他化學(xué)元素錫、鉛等的合金，屬于合金材料，故B項符合題意；紙張的主要成分是纖維素，故C不符合題意；液晶顯示器是一種采用液晶為材料的顯示器，液晶是一類介于固態(tài)和液態(tài)間的有機化合物，故D不符合題意；綜上所述，答案為B項?！咀兪教骄俊浚?022·山東卷）古醫(yī)典富載化學(xué)知識，下述之物見其氧化性者為A.金(Au)：“雖被火亦未熟"B.石灰(CaO)：“以水沃之，即熱蒸而解”C.石硫黃(S)：“能化……銀、銅、鐵，奇物”D.石鐘乳()：“色黃，以苦酒(醋)洗刷則白”【答案】C【解析】金“雖被火亦未熟”是指金單質(zhì)在空氣中被火灼燒也不反應(yīng)，