健康飲食APP藍(lán)海市場 - 薄荷健康競品分析

健康飲食APP藍(lán)海市場|薄荷健康競

品分析

我打算設(shè)計(jì)一款健康飲食管理的App,這篇文章是調(diào)研結(jié)果，以薄荷健康為主要

對(duì)象進(jìn)行了市場分析和競品分析。

一.健康行業(yè)分析

據(jù)艾瑞咨詢調(diào)研報(bào)告顯示，國內(nèi)不同代際人群有著突出的不良飲食習(xí)慣，比如超

一半00后喜歡點(diǎn)外賣，一半90后喜歡吃夜宵。

然而，后疫情時(shí)代，人們的健康意識(shí)增強(qiáng)，更多地借助互聯(lián)網(wǎng)渠道解決健康問題

（38.4%）,更注重飲食搭配（58.2%）、更多選擇在家吃飯（53.3%）,少吃

不健康食品。

消費(fèi)者積極通過多種方式提升免疫力，但普遍由于不均衡的膳食攝入和不良的膳

食習(xí)慣導(dǎo)致免疫功能受損。

疫情后的飲食變化

同時(shí)，在使用過記錄健康數(shù)據(jù)的相關(guān)App中的用戶當(dāng)中，大多數(shù)人養(yǎng)成了記錄

健康數(shù)據(jù)的習(xí)慣。

人們主要關(guān)注的健康指標(biāo)和運(yùn)動(dòng)指標(biāo)有形體指標(biāo)（體重、體脂率等），熱量和卡

路里。

綜上所述，后疫情時(shí)代，人們健康意識(shí)增強(qiáng)，積極通過優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)等手段提高

免疫力。

然而大多數(shù)人缺乏科學(xué)的健康知識(shí)，這為健康行業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。

二.市場分析

在目前的Appstore健康健美暢銷榜上，飲食健康類應(yīng)用只有薄荷健康（No.8）

和輕斷食（N。.25）進(jìn)入了榜單前30，但它們都仍在總榜1500外。

相對(duì)比下，榜一Keep在總榜高至23。昨日下載量薄荷健康為17341,輕斷食

4850,都遠(yuǎn)不及keep的103957。

拿易觀統(tǒng)計(jì)的2020年一二季度數(shù)據(jù)進(jìn)行橫向?qū)Ρ龋ǚ荲ip只能查看此時(shí)段），

Keep的活躍用戶數(shù)量是薄荷健康的8倍多。

由此可見，盡管薄荷健康在飲食健康領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，然而和運(yùn)動(dòng)健康應(yīng)用Keep

對(duì)比，在用戶數(shù)上還相差甚遠(yuǎn)。

再看看用戶黏度指標(biāo)：薄荷健康在人均月度使用天數(shù)和人均單日啟動(dòng)次數(shù)都比

Keep稍勝一籌。

人均單日使用時(shí)長Keep則比薄荷健康長8分鐘。從使用場景上看，這也符合它

們的產(chǎn)品特性。

Keep主打健身，用戶在跟練健身教程時(shí)，通常長時(shí)間打開軟件觀看，使用時(shí)長

相對(duì)較高。

但健身體力耗費(fèi)高，不會(huì)高頻開啟。薄荷健康主打飲食減肥，主要使用場景在三

餐前后：餐前查詢熱量卡路里，餐后記錄，所需使用時(shí)間不長。再觀察薄荷健康

的啟動(dòng)時(shí)間高峰，分別是8-9點(diǎn)，12-13點(diǎn)和18-19點(diǎn)，正好對(duì)應(yīng)三餐前后。

因此，結(jié)合使用場景看，可以推測薄荷健康已擁有一批忠實(shí)用戶會(huì)持續(xù)使用其健

康管理功能。

產(chǎn)品活躍人數(shù)（萬）日活（萬）用戶活躍度

薄荷健康343.761.065.63

人均月度使用天數(shù)（天）人均單日啟動(dòng)次數(shù)（次）人均單日使用時(shí)長（分）

5.333.267.98

產(chǎn)品活躍人數(shù)（萬）日活（萬）用戶活躍度

|2fKeep2,867.16397.587.21

產(chǎn)品人均月度使用天數(shù)（天）人均單日啟動(dòng)次數(shù)（次）人均單日使用時(shí)長（分）

4.162.71知孰@[_仙」

薄荷健康與keep的用戶黏度數(shù)據(jù)

全網(wǎng)2020年06月總動(dòng)次數(shù)（萬次）

■>>

薄荷健康月度啟動(dòng)次數(shù)

再結(jié)合兩者用戶重合度（5.49%）和薄荷健康搜索熱詞（減肥、卡路里計(jì)算器）

看。

筆者推測，盡管薄荷健康的定位是健康管理，推出了適合不同健康需求的食譜,

但它主要吸引的還是想減肥的人群。

而市面上其它健康飲食類APP大多數(shù)更是直接定位為飲食減肥了，這從它們的

名字就聽得出來：輕斷食、辟谷輕斷食、輕食——這些應(yīng)用的用戶規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)比

不上薄荷健康。

然而，Keep吸引的除了減肥人群，還有有著增肌、增強(qiáng)體質(zhì)的人群。

后者人群自然別前者覆蓋率大得多的。由此可見，健康飲食應(yīng)用領(lǐng)域是一片存在

著很多機(jī)會(huì)的藍(lán)海市場。

如果健康飲食應(yīng)用想要擴(kuò)大用戶規(guī)模，需要強(qiáng)調(diào)大健康概念，吸引處于亞健康狀

態(tài)和崇尚健康生活方式的人群。

。今含

■合適領(lǐng)用戶數(shù)并集越用戶數(shù)|

?ttAPP?合率(%)

C5)⑸|

165.183.010.92|5.49%

獨(dú)占

II占用戶數(shù)(萬)獨(dú)占用戶率(%)

^3Keep2.701.98

Q消荷健康143.76

Keep與薄荷健康的重合度

三.競品分析

由于薄荷健康在飲食健康應(yīng)用領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，本文章主要將其作為競品來分析。

薄荷健康主要有健康管理屬性，社區(qū)屬性和電商屬性。

健康管理是核心屬性，其核心功能是查詢食物熱量，食譜推薦和健康數(shù)據(jù)記錄。

采用了免費(fèi)增值商業(yè)模式，付費(fèi)用戶才可以獲得定制食譜。

社區(qū)分享減肥成功故事和營養(yǎng)知識(shí)文章，推送激勵(lì)文章（如減脂挑戰(zhàn)賽），用戶

動(dòng)態(tài)，設(shè)有好友圈和結(jié)伴圈（互相監(jiān)督減重）。

電商主要出售是低卡半成品食物（如代餐奶昔）和體脂秤。

由此看來，盡管薄荷健康的戰(zhàn)略定位是全飲食健康領(lǐng)域，但其在范圍層上，還是

聚焦于滿足減脂需求，整個(gè)應(yīng)用的推薦內(nèi)容、功能、社區(qū)氛圍主要還是和減肥相

關(guān)。

可以猜測，薄荷健康這樣布局是想吸引有減脂需求的用戶提高此類用戶的黏度。

但這樣會(huì)不會(huì)給其他需求用戶，尤其是新用戶，一個(gè)錯(cuò)覺：薄荷健康就是一個(gè)減

肥的App,它在其他方面不夠?qū)I(yè)，它不適合我?

薄荷健康功能結(jié)構(gòu)圖

四.專家測評(píng)

我邀請(qǐng)了2位同學(xué)和我一起對(duì)薄荷健康進(jìn)行了專家測評(píng)（具體方法如下圖），采

用了啟發(fā)性評(píng)估方法，包括NielsenMolich提出的HE標(biāo)準(zhǔn)和PetrieBuykx

改進(jìn)的CHE標(biāo)準(zhǔn)。

專家測評(píng)I啟發(fā)式評(píng)估法

?每個(gè)評(píng)估者各自測評(píng)系統(tǒng)，并列出可用性問題列表

?根據(jù)啟發(fā)式評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分（評(píng)估優(yōu)秀系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)）

（這里使用Nielsen&Molich,1990和Petrie&Buykx,2010評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)）

?在用戶畫像和場景描繪的指導(dǎo)下完成

?評(píng)估問殷的嚴(yán)重性

?評(píng)估者一起討論，；匚總所有的問題，并對(duì)其嚴(yán)重性評(píng)分，最后結(jié)果取平均分

?嚴(yán)重性等級(jí)量表：0=沒問題，1=非常輕微的問題，不會(huì)阻礙用戶完成目標(biāo)；5=非常

嚴(yán)重的問題，用戶完全沒辦法完成任務(wù)

專家測評(píng)方法

我們設(shè)定的使用場景有：

?場景一：假設(shè)你健康減肥，想從薄荷健康得到定制的科學(xué)的食譜支持。你決定依照

薄荷健康的食譜攝入今日三餐，并記錄今日所吃食物，及其卡路里和熱量。

?場景二：假設(shè)你是高血壓患者，在準(zhǔn)備做午餐前，決定上薄荷健康看看有沒有什么

合適高血壓的食譜，并且期望食譜中大部分的菜家里是有的。

專家測評(píng)后總結(jié)出最嚴(yán)重的幾個(gè)問題如下：

（1）核心及付費(fèi)功能"會(huì)員定制食譜"不夠突出，要在標(biāo)簽欄中的第三個(gè)tab"

記錄"中翻到最下面才能查看到定制的食譜。

三位評(píng)估者在第一次使用薄荷健康的情況下，平均用時(shí)40秒才找到這個(gè)入口。

這違反"突出關(guān)鍵內(nèi)容、要素”的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。建議解決辦法：把定制食譜入口放

在首頁的上部區(qū)域，并每日添加食譜更新提醒，這樣還能提醒激勵(lì)用戶堅(jiān)持使用

推薦的食譜。

因?yàn)橛脩舻臑g覽順序通常是從左上角到右下角的，重要功能應(yīng)該放在頁面上部

1/3黃金功能去。

(2)首頁搜索欄下的標(biāo)簽入口過多，功能重疊，且需要用戶橫向滑動(dòng)才能看到

所有的標(biāo)簽入口。

標(biāo)簽入口有8個(gè)：食譜推薦、食物排行榜、食物紅黑榜、查奶茶熱量、配料解

讀、餐前拍一拍、輔食推薦、食物估重。

這其中食物排行榜、食物紅黑榜功能、食譜推薦功能相似，會(huì)讓用戶疑惑這是否

意味著相同的東西，且加重用戶記憶負(fù)擔(dān)。

事實(shí)上，這三者的確功能相似。

都是根據(jù)用戶需求，如減肥、健身、生理期、高血壓，來推薦食物或食譜。

在完成場景二中，三位評(píng)估者在食物排行榜中找到了適合高血壓并且自己家也有

的食材，再經(jīng)過4個(gè)步驟到達(dá)高血壓食譜，但都沒找到包含自有食材的食譜。

這反映了幾個(gè)問題：

1.布局不合理，信息結(jié)構(gòu)不清晰;

2.缺少用戶所需要的交互，而導(dǎo)致用戶需要重復(fù)工作；

3.食譜不夠齊全。建議解決辦法：把三者(食譜推薦、食物排行榜、食物紅黑榜)整

合在一個(gè)入口、一個(gè)頁面上，減少用戶可能的操作步驟。

也就是，在對(duì)應(yīng)需求下列出推薦食物和食譜，點(diǎn)擊食物能進(jìn)入到對(duì)應(yīng)的食譜；同

時(shí)增加滿足不同需求的食譜數(shù)量。

同樣地，配料解讀和餐前拍一拍點(diǎn)擊進(jìn)去其實(shí)都是搜索欄中的掃一掃功能，功能

是通過掃描估計(jì)熱量。

建議三個(gè)入口整合在一起，在新手引導(dǎo)中解釋掃一掃功能。

整合入口后，首頁的標(biāo)簽入口會(huì)去除冗余，看起來更加結(jié)構(gòu)清晰。

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NIHflltlBMemxEUMit?奶茶配■的的一拍MtNIW食播信■

首頁/搜索欄和標(biāo)簽入口欄

(3)首頁作為最重要的頁面布局不清晰，內(nèi)容太多，要翻近8屏才翻到底，找

不到重點(diǎn)。專家綜合嚴(yán)重性評(píng)分為2。

一般來說，新手用戶會(huì)從首頁開始探索一個(gè)應(yīng)用的功能，在這種情形下，首頁結(jié)

構(gòu)不清晰，內(nèi)容太多，會(huì)給用戶造成困擾。

在任務(wù)一中，評(píng)估者為了查找會(huì)員食譜，就在首頁翻找了許久。

薄荷健康的首頁，頂部是搜索欄和上述提到的標(biāo)簽入口，下面7屏內(nèi)容都是文章

列表，沒有進(jìn)行清晰的分類。

五.用戶評(píng)價(jià)

我對(duì)應(yīng)用商店里薄荷健康的36條用戶評(píng)價(jià)進(jìn)行了內(nèi)容分析。

方法：選取有效評(píng)論，用編碼概括其關(guān)鍵內(nèi)容（一條內(nèi)容可對(duì)應(yīng)多個(gè)編碼），統(tǒng)

計(jì)編碼頻數(shù)，并對(duì)編碼分類。編碼示例和編碼結(jié)果見下圖。

編碼。分類。頻數(shù)QI

食物菜譜小齊全食物菜譜7

食譜推薦好食物菜譜3

食物熱量太少食物菜譜1

白菜譜做法食物菜譜1

記錄功能好記錄’4

記錄失敗________□記錄2

養(yǎng)成健康習(xí)慣記錄2

查詢過往記錄困難記錄1

運(yùn)動(dòng)功能課程不足運(yùn)動(dòng)3

可以配合運(yùn)動(dòng)減脂塑形運(yùn)動(dòng)1

品牌色不好看視覺3

社區(qū)正能量氛圍好社區(qū)1

關(guān)聯(lián)健康設(shè)備設(shè)備2

低脂零食________J商城1

廣告多內(nèi)容I

客服通知不明顯，無法回復(fù)客服1

導(dǎo)致進(jìn)食障礙進(jìn)食障礙4

減肥有效減肥2

熱量計(jì)算好減肥2

學(xué)會(huì)減脂知識(shí)減肥

rri-rf/,<

減肥食譜好減肥

用戶評(píng)價(jià)編碼結(jié)果

從用戶評(píng)價(jià)看，薄荷健康的主要問題如下：

1）食物和菜譜不齊全。對(duì)應(yīng)的場景可能有:

1.推薦菜譜里沒有自己喜歡的食物；

2.手上的食物查不到對(duì)應(yīng)的菜譜；

3.查不到自己做的菜的熱量及營養(yǎng)成分。

誠然，補(bǔ)充食物和菜譜是必須要做的。

但這就足夠了嗎？上訴專家測評(píng)的第2點(diǎn)提議從交互層面改善這個(gè)問題提議添

加食物和菜譜之間的交互，防止用戶找空。

從商業(yè)布局和范圍層上看，還可以通過4步改善這個(gè)問題：

1.優(yōu)化飲食偏好測試，準(zhǔn)確掌握用戶喜好；會(huì)員飲食計(jì)劃根據(jù)用戶喜好及健康需求定

制?，F(xiàn)在的薄荷健康營養(yǎng)測試只有12道選擇題，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能精準(zhǔn)地猜測用戶喜好

的。但一次做選擇題太多也會(huì)造成用戶厭煩心理，可以改成探探那種匹配測試。

2.在商城售賣食材，而不僅僅是現(xiàn)在的半成品。

3.在用戶確認(rèn)未來幾天內(nèi)的飲食計(jì)劃時(shí)，提醒并允許用戶一鍵把所需食材加入商城購

物車。

4.每日打卡完成計(jì)劃后，自動(dòng)記錄當(dāng)日攝入食物營養(yǎng)數(shù)據(jù)。這個(gè)方案，不僅解決了場

景中的問題，還為用戶節(jié)省了買菜做菜記錄的時(shí)間，同時(shí)提高了用戶對(duì)應(yīng)用的依賴

度。

2）有時(shí)候記錄當(dāng)日飲食失敗。

目前薄荷健康的記錄方式是需要自己手動(dòng)輸入當(dāng)日飲食。用戶辛苦花費(fèi)時(shí)間記錄

了，卻記錄失敗了，自然會(huì)生氣煩躁。

這個(gè)主要是技術(shù)問題，出bug了。但上述第4小點(diǎn)解決方案也能緩解這個(gè)問題

——只要一鍵打卡就能自動(dòng)記錄，記錄失敗了也沒那么生氣。

3）運(yùn)動(dòng)功能和課程不足。

從用戶評(píng)價(jià)看，用戶對(duì)運(yùn)動(dòng)功能還是有比較強(qiáng)的需求的，但薄荷健康現(xiàn)在還不能

滿足用戶在運(yùn)動(dòng)方面的需求。

現(xiàn)在的運(yùn)動(dòng)模塊有如下幾個(gè)問題：

1.不能綁定健康設(shè)備，比如綁定運(yùn)動(dòng)手環(huán)同步步數(shù)；

2.運(yùn)動(dòng)課程需要翳嫩到微信呈序；

3.運(yùn)動(dòng)課程不夠keep專業(yè)；

4.運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不夠齊全。

4）有用戶提到，薄荷健康會(huì)造成進(jìn)食障礙。

有一名用戶甚至提到曾經(jīng)用薄荷健康后得了暴食癥，盡管后來她調(diào)整過來了，成

功減肥了，但這是健康飲食類應(yīng)用絕對(duì)需要注意的風(fēng)險(xiǎn)。

如果一些用戶本來就有進(jìn)食障礙的傾向和嚴(yán)重的身材焦慮，他們看到每餐具體的

卡路里和食物數(shù)據(jù)，就可能壓制自己，不敢進(jìn)食了。

等再也壓抑不了自己時(shí)，他們可能報(bào)復(fù)性暴食。

為了避免這個(gè)問題，這就需要在使用APP前的問卷里詢問用戶，他們是否有進(jìn)

食障礙的癥狀、持續(xù)多久、嚴(yán)重程度如何。

然后針對(duì)這類用戶制定循序漸進(jìn)的飲食計(jì)劃,禁止這類用戶制定此階段不適合他

們的體重目標(biāo)，并提醒他們定期咨詢應(yīng)用里的營養(yǎng)師。

5）有用戶提到，靖荷健康的食譜熱量太少。

這位用戶可能是沒有太大減脂需求的，只是想均衡飲食。

但薄荷健康的食譜多是低脂低卡的，對(duì)這類用戶來說，自然吃起來