遼寧省撫順市六校協(xié)作體2025屆高三下學期聯(lián)考生物試題含解析_第1頁
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文檔簡介

遼寧省撫順市六校協(xié)作體2025屆高三下學期聯(lián)考生物試題注意事項1.考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務必將自己的姓名、準考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下面說法錯誤的是()A.如果控制兩對相對性狀的基因自由組合,且F2的性狀分離比分別為9∶7、9∶6∶1和15∶1,那么F1與隱性個體測交,與此對應的性狀分離比分別是1∶3、1∶2∶1和3∶1B.基因型為AaBb的個體自交,若子代數(shù)量足夠多,且出現(xiàn)6∶2∶3∶1的性狀分離比,則存在AA或BB致死現(xiàn)象C.測交可以判斷被測個體產(chǎn)生的配子種類及配子比例D.測交可以判斷被測個體的遺傳因子組成,也可以判斷相對性狀的顯隱性2.細胞自噬就是細胞組成成分降解與再利用的基本過程。下列有關細胞自噬的敘述,錯誤的是()A.細胞自噬過程能為細胞提供自我更新所需的材料B.受基因控制的細胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育C.衰老的線粒體被溶酶體分解清除不屬于細胞自噬D.細胞自噬有利于消滅侵入細胞內(nèi)的活菌和病毒3.某生態(tài)系統(tǒng)中,甲、乙兩種生物種群數(shù)量與其λ的對應關系如圖所示,λ值為一年后的種群數(shù)量Nt+1與當前種群數(shù)量Nt之比(λ=Nt+1/Nt)。下列敘述正確的是()A.該生態(tài)系統(tǒng)中,甲種群的環(huán)境容納量比乙種群的小B.甲、乙生物間存在取食和被取食關系,乙為捕食者C.當甲、乙種群數(shù)量均為n1時,一年后兩者數(shù)量仍相等D.當甲、乙種群數(shù)量均為n2時,乙種群數(shù)量下降較甲快4.家族性高膽固醇血癥是一種單基因遺傳?。ㄓ葾、a控制),該病在人群中的發(fā)病率沒有明顯的性別差異。如圖為某家族部分系譜圖,其中已故男女的基因型及表現(xiàn)型無法獲知,Ⅱ6不攜帶該病的致病基因。下列分析錯誤的是()A.該病的致病基因位于常染色體上B.Ⅱ5個體的基因型為AA或AaC.Ⅱ4和Ⅲ10個體基因型相同的概率為1D.Ⅲ8和Ⅲ9再生一個孩子患病概率為3/45.用1個被15N標記的噬菌體去侵染1個被35S標記的大腸桿菌,一段時間大腸桿菌裂解后釋放的所有噬菌體()A.一定有14N,可能有35S B.只有35SC.可能有15N,一定含有35S D.只有14N6.2020年新型冠狀病毒在全世界開始蔓延,造成數(shù)十萬人感染。下列關于新型冠狀病毒的敘述,錯誤的是()A.新型冠狀病毒含有一種類型的核酸,共4種堿基B.新型冠狀病毒感染人體細胞需要與細胞表面的受體進行識別C.人體對抗新型冠狀病毒的過程中免疫的三道防線都會起作用D.效應B細胞膜上的抗體可以識別新型冠狀病毒表面的抗原成分7.下列有關細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關系,正確的是()A.細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,種子萌發(fā)時比休眠時高B.人體細胞內(nèi)O2/CO2的比值,線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高C.神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值,動作電位時比靜息電位時高D.適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值,停止供應CO2后比停止前的高8.(10分)在離體實驗條件下,突觸后膜受到不同刺激,膜電位變化的情況如圖所示,有關說法正確的是()A.突觸后膜只能是下一個神經(jīng)元的胞體膜B.突觸后膜上的受體與相應遞質(zhì)結(jié)合發(fā)揮作用后受體即被滅活C.電位2表示突觸后膜受到抑制性遞質(zhì)的作用,可能是K+大量外流所致D.電位1表示突觸后膜受到興奮性遞質(zhì)的作用,是Na+大量內(nèi)流導致的二、非選擇題9.(10分)雙子葉植物女婁菜(2N=24)為雌雄異株,性別決定為XY型,其葉型有寬葉和窄葉兩種類型,寬葉由顯性基因B控制,窄葉由隱性基因b控制,B和b均位于X染色體上,含有基因b的花粉粒致死,請回答下列問題:(1)如果對女婁菜的基因組進行測序,需要測___________條染色體。(2)若將窄葉雄株的花粉粒進行花藥離體培養(yǎng),再將幼苗用秋水仙素處理,所得植株的染色體組成為______________。(3)寬葉和窄葉的基因型共有______種,分別是_____________________________。(4)現(xiàn)以雜合寬葉雌株和寬葉雄株為親本進行雜交得F1,F(xiàn)1自由授粉得到的F2表現(xiàn)型及比例是_______________________________________,若對上述F1雌株進行測交,則子代表現(xiàn)型及比例是________________________________。10.(14分)回答與草原生態(tài)系統(tǒng)相關的問題:(1)草原上鼠的天敵從鼠獲得的能量最終來自______固定的能量。(2)草原上,某種鼠的種群密度除了受遷入率和遷出率的影響外,還受該鼠種群的______________、_____________、年齡組成和性別比例等因素的影響。(3)用樣方法調(diào)查某種雙子葉植物種群密度時,為避免調(diào)查者主觀因素的影響,要做到____________________。(4)草原生物群落的空間結(jié)構(gòu)包括________________和________________。11.(14分)胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。利用紅酵母發(fā)酵,是提取天然β-胡蘿卜素的方法之一。二者流程如下:(l)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的紅酵母時,可選用____法進行接種(答出一種即可),通過對其菌落的____進行觀察,初步確定某一菌株是否為紅酵母菌株。(2)碳源的種類對β-胡蘿卜素的產(chǎn)量有著一定的影響,有關研究結(jié)果如下表:碳源麥芽糖蔗糖淀粉β-胡蘿卜素含量(mg·L-3)3.252.833.68據(jù)表分析,最佳碳源是_____。若要進一步探究最佳氮源,可以用蔗糖為碳源,分別用_____進行實驗,檢測并比較β-胡蘿卜素含量。(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,干燥過程應控制好溫度和____,以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止________(2)圖中X過程表示____,其目的是____。12.豌豆的紫花和白花、半無葉型和普通葉型、種子有麻點和無麻點是三對相對性狀,分別受等位基因A/a、B/b和D/d的控制。讓紫花半無葉型有麻點豌豆植株和白花普通葉型無麻點植株雜交,F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點。讓F1自交,F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點:紫花半無葉型有麻點:白花普通葉型無麻點:白花半無葉型無麻點=107:35:37:12,請回答下列問題:(1)在豌豆雜交實驗的過程中,花粉成熟前對花進行___________處理。豌豆常用于雜交實驗,其優(yōu)點有______________________(答出2點)。(2)雜交親本的基因型組合為_______________。根據(jù)F2的表現(xiàn)型及比例可推測基因A/a、B/b和D/d在染色體上的位置關系為_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、基因自由組合定律的實質(zhì):(1)位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的;(2)在減數(shù)分裂過程中,同源染色體上的等位基因彼此分離的同時,非同源染色體上的非等位基因自由組合。2、正常情況下,基因型為AaBb的個體自交,后代的表現(xiàn)型比例為9:3:3:1,其變形包括1:4:6:4:1、9:7、15:1、9:6:1、9:3:4等?!驹斀狻扛鶕?jù)題意和分析可知:F2的分離比為9:7時,說明生物的基因型為9A_B_:(3A_bb+3aaB_+1aabb),那么F1與雙隱性個體測交,得到的表現(xiàn)型分離比分別是A_B_:(A_bb+aaB_+aabb)=1:3;F2的分離比為9:6:1時,說明生物的基因型為9A_B_:(3A_bb+3aaB_):1aabb,那么F1與雙隱性個體測交,得到的表現(xiàn)型分離比分別是A_B_:(A_bb+aaB_):aabb=1:2:1;F2的分離比為15:1時,說明生物的基因型為(9A_B_+3A_bb+3aaB_):1aabb,那么F1與雙隱性個體測交,得到的表現(xiàn)型分離比分別是(A_B_+A_bb+aaB_):aabb=3:1,A正確;基因型為AaBb的個體自交,出現(xiàn)6:2:3:1的性狀分離比,說明9份中死了3份,單顯性3份中死了1份,則存在AA或BB致死現(xiàn)象,B正確;測交可以通過子代的表現(xiàn)型及其比例判斷被測個體產(chǎn)生的配子種類及配子比例,進而確定被測個體的基因型組成,C正確;測交不能確定相對性狀的顯隱性,D錯誤?!军c睛】總結(jié)兩對等位基因共同控制生物性狀時,F(xiàn)2中出現(xiàn)的表現(xiàn)型異常比例分析:(1)12:3:1即(9A_B_+3A_bb):3aaB_:1aabb或(9A_B_+3aaB_):3A_bb:1aabb;(2)9:6:1即9A_B_:(3A_bb+3aaB_):1aabb;(3)9:3:4即9A_B_:3A_bb:(3aaB_+1aabb)或9A_B_:3aaB_:(3A_bb+1aabb);(4)13:3即(9A_B_+3A_bb+1aabb):3aaB_或(9A_B_+3aaB_+1aabb):3A_bb;(5)15:1即(9A_B_+3A_bb+3aaB_):1aabb;(6)9:7即9A_B_:(3A_bb+3aaB_+1aabb)。2、C【解析】

自噬是細胞中高度保守的物質(zhì)降解過程,細胞內(nèi)大分子物質(zhì)和細胞器等經(jīng)雙層膜包裹運送至溶酶體,被溶酶體酶降解產(chǎn)生小分子物質(zhì),實現(xiàn)細胞內(nèi)物質(zhì)再循環(huán)的過程,是由自噬基因控制的。在動物、真菌和某些植物的細胞中,含有一些由單位膜包裹的小泡稱為溶酶體,是高爾基體斷裂后形成的,溶酶體的功能是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣,細胞從外界吞入物質(zhì)后,形成吞噬泡,吞噬泡與溶酶體融合,于是溶酶體中的水解酶便將吞噬泡中的物質(zhì)降解。【詳解】A、細胞自噬的產(chǎn)物有些可以被細胞重新利用,為細胞提供自我更新所需的材料,A正確;B、受基因控制的細胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育,如有利于早期胚胎發(fā)育過程中早期心管的形成,參與調(diào)節(jié)胚胎干細胞的分化等,B正確;C、衰老的線粒體被溶酶體分解清除屬于細胞自噬,C錯誤;D、細胞自噬有利于消滅侵入細胞內(nèi)的活菌和病毒,D正確。故選C。3、C【解析】

邏輯斯諦增長是指在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式,其增長曲線很像英文字母S,又稱“S”形增長曲線。種群的邏輯斯諦增長總是會受到環(huán)境容納量(K)的限制。環(huán)境容納量是指在長時期內(nèi)環(huán)境所能維持的種群大數(shù)量。由于種群數(shù)量高于K時便下降,低于K時便上升,所以K值就是種群在該環(huán)境中的穩(wěn)定平衡密度。邏輯斯諦增長的特點是:種群起始呈加速增長,K/2時增長快,此后便開始減速增長,到K值時便停止增長或在K值上下波動?!驹斀狻緼、結(jié)合圖示可知,甲種群和乙種群在種群數(shù)量處于n2時達到穩(wěn)定狀態(tài),說明兩種群的環(huán)境容納量相等,A錯誤;B、圖中沒有顯示種群數(shù)量隨時間的變化情況,故就題中的圖示無法判斷甲、乙生物種群存在捕食關系,B錯誤,C.當甲、乙種群數(shù)量均為n1時,兩種群的的λ值相等,故一年后兩者數(shù)量仍相等,C正確;D、當甲、乙種群數(shù)量均為n2時,并不能說明,兩種群數(shù)量處于相對穩(wěn)定狀態(tài),當種群數(shù)量大于n2后,乙種群數(shù)量下降較甲快,D錯誤。故選C。【點睛】辨圖能力是本題的重要考查點,本題的易錯點是忽視題圖中橫軸的含義,進而不能選出正確答案。打破思維定勢是解答本題的前提。4、D【解析】

由題干“該病在人群中的發(fā)病率沒有明顯的性別差異”和遺傳圖譜可知為常染色體遺傳?!阿?號不帶致病基因,Ⅱ5患病,兩者后代都患病”可知Ⅱ6是純合子即aa,該病為顯性遺傳?!驹斀狻緼、由題“該病在人群中的發(fā)病率沒有明顯的性別差異”,遺傳圖譜中男女發(fā)病性別比例無差異,所以致病基因位于常染色體上,A正確;B、由Ⅲ7基因型為aa推知Ⅱ4為Aa,則Ⅰ1和Ⅰ2基因型可能都為Aa,所以Ⅱ5基因型為AA或Aa,B正確;C、由Ⅲ7基因型為aa推知Ⅱ4為Aa,Ⅱ5基因型為AA或Aa,Ⅱ6為aa,Ⅲ10一定為Aa,因此Ⅱ4和Ⅲ10個體基因型相同,C正確;D、Ⅱ3已故,只能推斷出Ⅲ8基因型是AA或Aa,Ⅲ9基因型是Aa,再生一個孩子患病概率為1或3/4,D錯誤。故選D?!军c睛】本題主要考查人類遺傳病及遺傳概率計算。答題的關鍵在于根據(jù)題干所給信息和遺傳圖譜判斷遺傳病的方式,并分析遺傳圖譜中的基因型。5、C【解析】

噬菌體侵染細菌的實驗:用同位素示蹤法分別標記噬菌體外殼(C、H、O、N、S)和噬菌體的DNA(C、H、O、N、P),得出噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA的結(jié)論。DNA在復制時,以親代DNA的每一個單鏈作模板,合成完全相同的兩個雙鏈子代DNA,每個子代DNA中都含有一個親代DNA鏈,這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復制?!驹斀狻緿NA以半保留方式進行復制,親代噬菌體的DNA進入大腸桿菌后,其兩條單鏈分開作為模板,經(jīng)過多次復制,親代的兩條單鏈始終保留于某兩個子代噬菌體中;而親代蛋白質(zhì)并未進入大腸桿菌,故子代噬菌體的蛋白質(zhì)都是由宿主細胞的氨基酸重新合成的,因此子代噬菌體可能有15N,一定含有35S。故選C。6、D【解析】

新型冠狀病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),不能獨立生存,必須寄生于活細胞才能生存和繁殖;新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,單鏈,易變異;由于新型冠狀病毒必須寄生于活細胞中,因此其作為抗原進入人體會引起體液免疫和細胞免疫?!驹斀狻緼、新型冠狀病毒只含有RNA一種核酸,因此含有A、U、G、C四種含氮堿基,A正確;B、新型冠狀病毒是抗原,感染人體細胞時需要與細胞表面的受體進行識別,B正確;C、新型冠狀病毒進入人體后會侵入活細胞內(nèi),因此人體對抗新型冠狀病毒的過程中,免疫的三道防線都會起作用,C正確;D、抗體是由效應B細胞分泌的,但是效應B細胞膜上沒有抗體,D錯誤。故選D。7、D【解析】

A.種子萌發(fā)時細胞代謝旺盛,自由水含量多,細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,比休眠時低,A項錯誤;B.人體細胞在進行有氧呼吸時,每分解1摩爾的葡萄糖,則在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生6摩爾的CO2,在線粒體內(nèi)膜上消耗6摩爾的O2,人體細胞在進行無氧呼吸時,既無CO2的產(chǎn)生,也無O2的消耗,B項錯誤;C.神經(jīng)細胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外,而Na+濃度比膜外低,靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流,動作電位產(chǎn)生的機制是Na+內(nèi)流,所以K+/Na+的比值,動作電位時比靜息電位時低,C項錯誤;D.光合作用的暗反應階段,首先發(fā)生CO2的固定,即CO2與C5化合物結(jié)合生成C3,隨后在光反應產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下,C3被光反應的產(chǎn)物[H]還原,所以適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值,停止供應CO2后比停止前的高,D項正確。故選D。【定位】細胞內(nèi)水與代謝、細胞呼吸、神經(jīng)調(diào)節(jié)中電位的產(chǎn)生和光合作用8、D【解析】

據(jù)圖分析:電位1突觸后膜電位增加逐漸變成正值,然后恢復靜息電位,此時突觸后膜興奮;電位2突觸后膜電位進一步降低,然后又恢復靜息電位,此時突觸后膜抑制。【詳解】A、突觸后膜可能是下一神經(jīng)元的胞體膜或樹突膜,A錯誤;B、神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合發(fā)揮作用后立刻被滅活,而不是受體被滅活,B錯誤;C、發(fā)生電位2很可能是突觸后膜接受抑制性神經(jīng)遞質(zhì)后引起陰離子內(nèi)流的結(jié)果,可能是Cl-大量內(nèi)流所致,C錯誤;D、電位1為動作電位,是突觸后膜受體接受興奮性神經(jīng)遞質(zhì)后,引起膜上Na+通道開放,Na+大量內(nèi)流導致的,D正確。故選D?!军c睛】本題重點是理解興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)作用于突觸后膜后所發(fā)生的生理變化過程。二、非選擇題9、1322+YY4XBXBXBXbXBYXbY寬葉雌株:寬葉雄株:窄葉雄株=2:3:1寬葉雄株:窄葉雄株=3:1【解析】

不同類型的生物基因組測序的計算方法有差異,沒有性染色體的生物,測序的染色體條數(shù)=染色體總數(shù)×1/2;有性染色體的生物,測序的染色體條數(shù)=常染色體總數(shù)×1/2+兩條異型的性染色體?!驹斀狻浚?)根據(jù)題意,女婁菜(2N=24)為XY型性別決定植物,如果對女婁菜的基因組進行測序,需要測(24-2)×1/2+X+Y共13條染色體。(2)窄葉雄株基因型為XbY,含有基因b的花粉粒致死,故窄葉雄株只產(chǎn)生性染色體為Y染色體的花粉粒,進行花藥離體培養(yǎng),再將幼苗用秋水仙素處理,所得植株的染色體組成為22+YY。(3)含有基因b的花粉粒致死,故不存在XbXb的個體,寬葉和窄葉的基因型共有4種,分別是XBXB、XBXb、XBY和XbY。(4)現(xiàn)以雜合寬葉雌株XBXb和寬葉雄株XBY為親本進行雜交得F1,F(xiàn)1基因型為XBXB、XBXb、XBY、XbY,含有基因b的花粉粒致死,故F1產(chǎn)生的卵細胞XB:Xb=3:1,產(chǎn)生的精子XB:Y=1:2,故自由授粉得到的F2表現(xiàn)型及比例是寬葉雌株:寬葉雄株:窄葉雄株=2:3:1,若對上述F1雌株進行測交,則子代表現(xiàn)型及比例是寬葉雄株:窄葉雄株=3:1?!军c睛】本題考查基因組測序、伴性遺傳相關知識點,掌握相關知識結(jié)合題意答題。10、生產(chǎn)者出生率死亡率隨機取樣垂直結(jié)構(gòu)水平結(jié)構(gòu)【解析】

1.生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu),組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量,生產(chǎn)者、消費者和分解者,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物,消費者主要指動物,分解者指營腐生生活的微生物和動物。

2.生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞,三者缺一不可;物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎,能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的動力,信息傳遞則決定著能量流動和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài);信息傳遞是雙向的,能量流動是單向的,物質(zhì)循環(huán)具有全球性?!驹斀狻浚?)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者固定的能量是流入生態(tài)系統(tǒng)總能量,故草原上鼠的天敵從鼠獲得的能量最終來自生產(chǎn)者固定的能量。(2)種群密度是最基本的數(shù)量特征,受出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例等因素的影響,故草原上,某種鼠的種群密度除了受遷入率和遷出率的影響外,還受該鼠種群的出生率、死亡率、年齡組成和性別比例等因素的影響。。(3)用樣方法調(diào)查某種雙子葉植物種群密度時,為避免調(diào)查者主觀因素的影響,在選取樣方時要隨機取樣。(4)在群里中,各個生物種群分布占據(jù)了不同的空間,使群落形成一定的空間結(jié)構(gòu),群里的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)等方面。在垂直方向上,大多生物群落具有分層現(xiàn)象,在水平方向上,如地形的變化,土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強度的不同、生物自身生長特點的不同,同一地段往往分布著不同的種群,同一地段上種群密度也有差別,常呈鑲嵌分布?!军c睛】本題考查種群和群落,種群的特征,種群的空間結(jié)構(gòu),調(diào)查種群密度的方法及生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等相關知識,屬于對識記、理解層次的考查。11、稀釋涂布平板法(或平板劃線法)顏色蔗糖不同氮源時間加熱時有機溶劑揮發(fā)過濾濾去不溶物【解析】

接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機鹽等。胡蘿卜素的提取流程為胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定?!驹斀狻浚?)微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法??梢詫t酵母菌株的菌落顏色進行初步鑒定。(2)根據(jù)表格分析,蔗糖作為碳源產(chǎn)生的β-胡蘿卜素含量最多,可知表中的最佳碳源是蔗糖。要研究最佳氮源,用蔗糖做碳源,比較不同氮源進行實驗。(3)新鮮的胡蘿卜含有大量水分,在干燥時要注意控制溫度,溫度太高、干燥時間太長會導致胡蘿卜素分解。萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。(2)提取胡蘿卜素

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