2024年新大象版三年級上冊科學(xué)全冊知識點 (超全)

精品知識點全冊精品知識點全冊精編版新大象版三上科學(xué)知識梳理目錄準(zhǔn)備單元倒立的小丑4第一單元小小氣象員第1課測量氣溫4第2課辨認風(fēng)向5第3課判斷風(fēng)力大小6第4課云量和降水量7第5課制作《氣象科普小報》8第二單元動物的特征第1課動物的繁殖8第2課鳥類的特征9第3課動物的分類10第4課動物的一生11第5課珍稀動物12第三單元溶解的秘密第1課不一樣的溶解13第2課溶解與攪拌13第3課溶解與加熱14第4課溶解的多與少15第四單元流動的空氣第1課空氣占據(jù)空間16第2課會上升的熱空氣17第3課空氣的流動18第4課大自然里的風(fēng)18第5課我們來制造風(fēng)19第五單元奇妙的聲音第1課聲音是怎樣產(chǎn)生的19第2課聲音的傳播20第3課聲音的高低變化21第4課聲音的強弱變化22第5課自制樂器23反思單元沈括的“海陸變遷”說24新大象版三年級上冊科學(xué)全冊精編知識點準(zhǔn)備單元倒立的小丑1.探究“倒立的小丑”問題的過程提出問題→猜想假設(shè)→實驗→得出結(jié)論2.提出問題和作出假設(shè)時可以嘗試從現(xiàn)象和事件發(fā)生的條件、原因等角度進行思考。3.并非所有的問題都可以在課堂上探究出答案。4.我們的猜想和假設(shè)并不一定是正確的。面對有說服力的證據(jù)，要勇于調(diào)整自己的觀點。5.小丑能倒立在鋼絲上的原因：小丑的頭比腳重，倒立時小丑的重心較低。6.讓小丑更穩(wěn)固的方法——降低重心(1)在手上固定重物：在小丑的兩個手掌對稱的地方各固定上一樣多的環(huán)形磁鐵，小丑更穩(wěn)固。(2)延長手臂，小丑更穩(wěn)固。第一單元小小氣象員第1課測量氣溫1.人體感官對物體的大小、輕重和冷熱的感覺通常是不準(zhǔn)確的，需要科學(xué)儀器來幫助進行測量。 2.認識氣溫計(1)物體的冷熱程度叫溫度，通常用攝氏度(℃)來表示。(2)用途：氣溫計是測量氣溫的科學(xué)儀器。 (3)測量范圍：-30-50℃。(4)刻度：1大格表示10℃，1小格表示2℃。(不同的氣溫計有差別)×3.測量氣溫×√(1)讀數(shù)時，眼睛要平視液面?！?2)測量氣溫時，一般選擇室外沒有陽光直射、通風(fēng)的地方。×4.一天中的氣溫變化×(1)通常，一天中的氣溫先升高后降低。(2)一天中的最高氣溫一般在14：00左右，最低氣溫一般在清晨日出前。第2課辨認風(fēng)向1.風(fēng)向是指風(fēng)吹來的方向。比如，北風(fēng)是從北向南吹的風(fēng)，東南風(fēng)是從東南向西北吹的風(fēng)。2.通常用八個方向來表示風(fēng)向。3.風(fēng)向標(biāo)(1)風(fēng)向標(biāo)是測定風(fēng)向的科學(xué)儀器。(2)風(fēng)向標(biāo)箭頭的指向就是當(dāng)前的風(fēng)向。(3)制作簡易風(fēng)向標(biāo)時使用的材料包括：安全剪刀、吸管、硬紙板、鉛筆、大頭針、指南針等。(4)使用剪刀、大頭針等尖銳工具時要注意安全。4.我們也可以用風(fēng)旗和風(fēng)向袋來判斷風(fēng)向。風(fēng)向與風(fēng)旗或風(fēng)向袋飄動的方向相反。5.測定風(fēng)向(1)可以借助指南針確認方向。(2)在測定風(fēng)向時，要用一段時間內(nèi)出現(xiàn)最多的風(fēng)向作為觀測結(jié)果。第3課判斷風(fēng)力大小1.風(fēng)力是指風(fēng)吹到物體上所表現(xiàn)出的力量的大小。2.我們一般根據(jù)風(fēng)速的大小把風(fēng)力的大小分為18個等級，最小是0級，最大為17級。3.氣象臺用風(fēng)力計來測量風(fēng)力的大小。4.生活中，我們常通過觀察戶外物體的狀態(tài)來估測風(fēng)力的大小。5.風(fēng)力級別對照表0級煙柱直沖天，1級輕煙隨風(fēng)偏。 2級輕風(fēng)拂臉面，3級葉動紅旗展。4級風(fēng)吹飛紙片，5級小樹隨風(fēng)搖。風(fēng)力計6級舉傘有困難，7級迎風(fēng)走不便。8級風(fēng)吹樹枝斷，9級屋頂瓦片動。10級拔樹又毀屋，11級、12級陸上很少見。6.做一個簡易風(fēng)力計(1)使用的材料包括：量角器、直尺、黑筆、棉線、乒乓球、透明膠帶。(2)風(fēng)力越大，乒乓球偏離豎直方向的角度越大。偏離豎直方向0-30度記為微風(fēng)，30-60度記為中風(fēng)，60-90度記為大風(fēng)。第4課云量和降水量1.云塊占全部天空面積的多少叫云量，我們可以通過觀察天空中的云量來描述天氣。2.用一個圓代表天空，將圓平均分成10份，按照云在天空中所占的比例將圓涂上顏色，以描述不同的天氣。晴 少云 多云 陰天 云量不超過二成云量不超過四成云量不超過八成 云量超過八成 3.降雨量是指天空降落到地面上的雨水沒有蒸發(fā)、滲透、流失而積聚的深度，通常以毫米為單位。4.降水的形式有很多，常見的有雨、雪、冰雹等。5.某地一年中的降雨量與雪、冰雹等統(tǒng)統(tǒng)融化為水的量之和，即是該地一年的降水量。6.降雨強度等級表降雨強度等級24小時的總降雨量/毫米小雨0.1~9.9中雨50.0~99.9大雨100.0~249.9暴雨暴雨50.0~99.9大暴雨100.0~249.9特大暴雨≥250.07.制作簡易雨量器(1)準(zhǔn)備一個高約20厘米、平底直筒的透明杯子。(2)將直尺粘貼在杯子外壁上，0刻度線對準(zhǔn)杯子內(nèi)側(cè)底部。(3)將雨量器放到戶外露天的地方，測量一段時間的降雨情況并記錄下來。(4)制作雨量器時使用的材料包括：玻璃杯、透明塑料尺、雙面膠。第5課制作《氣象科普小報》1.天氣是指一個地方短時間里的大氣狀況。氣候(長期)天氣(短期)2.氣候是一個地區(qū)多年的天氣特征。例如，非洲撒哈拉沙漠的氣候特點是終年炎熱，干燥少雨。氣候(長期)天氣(短期)3.24小時總降雨量為50毫米或以上的降雨統(tǒng)稱為“暴雨”。4.暴雨導(dǎo)致的洪澇能沖毀或淹沒道路、輸電線路等設(shè)施，使運輸、供水、供電等中斷，影響人們的正常生活。5.暴雨、洪澇來臨時的危險區(qū)域(1)危房里與危房周圍。(2)危墻與高墻旁邊。(3)被水淹沒的窨(yin)井口。(4)電線桿與高壓線塔周圍。(5)地下商場、地下通道等地勢低洼處。第二單元動物的特征第1課動物的繁殖1.鴿媽媽產(chǎn)出的卵，要經(jīng)過大約17天的孵化。隨后，鴿寶寶就會破殼而出。2.胎生動物(1)像貓、狗這樣在母體內(nèi)發(fā)育到一定階段后才出生的動物叫胎生動物。(2)胎生動物包括貓、狗、牛、羊、鼠、大象、老虎、大熊貓、猴子、蝙蝠、鯨、海豚等。(3)人類的繁殖方式是胎生。3.卵生動物(1)像雞、貓頭鷹這樣由脫離母體的卵孵化出來的動物叫卵生動物。(2)卵生動物包括鳥類、昆蟲類、魚類、爬行類、兩棲類等。第2課鳥類的特征1.像鴿子、燕子這樣身體覆蓋羽毛、長有翅膀、用喙取食、卵生的動物叫鳥類。2.鳥類動物包括鴿子、黃鸝、海鷗、孔雀、天鵝、雕、燕子、丹頂鶴、鴕鳥、企鵝等。3.鴕鳥的特征：身體覆蓋羽毛、長有翅膀但翅膀退化不會飛翔、用喙取食、卵生，屬于鳥類。4.蝙蝠和寒號鳥(復(fù)齒鼯鼠)都是胎生，不是鳥類。蝙蝠 寒號鳥 5.會飛的動物不一定是鳥類，如蝙蝠、昆蟲等。6.并非所有的鳥類都會飛，如鴕鳥(擅長奔跑)和企鵝(擅長游泳)都不會飛。第3課動物的分類1.我們常見的動物分為鳥類、哺乳類、魚類、昆蟲類等。2.哺乳類動物的主要特征：身體主要包括頭、頸、軀干、四肢等部分，身體表面有毛，體溫恒定，用肺呼吸，一般胎生，哺乳。狗、羊、牛、老虎、蝙蝠、鯨、海豚等動物都是哺乳動物。3.魚類動物的主要特征：身體表面大多有鱗，用鰓呼吸，靠鰭運動，終生生活在水中，一般通過產(chǎn)卵繁殖后代。4.昆蟲類動物的主要特征：身體分為頭、胸、腹三部分，頭上有觸角、眼、口器等，胸部有三對足，一般卵生。螞蟻、蜜蜂、蝴蝶等都是昆蟲類動物。5.鯨的繁殖方式是胎生，幼鯨靠吃母鯨的奶長大，所以鯨是哺乳動物。鯨6.企鵝的身體覆蓋著羽毛、翅膀特化為鰭、用喙取食、卵生，所以企鵝不是魚類，而是鳥類。第4課動物的一生1.鴿子的一生經(jīng)歷了卵、孵化、生長發(fā)育、成熟直到死亡等階段。這些階段構(gòu)成了鴿子的生命過程。2.蝴蝶的一生經(jīng)歷了卵——幼蟲——蛹——成蟲四個階段。3.蠶蛾、蜜蜂、螞蟻等昆蟲與蝴蝶相似，都經(jīng)歷了卵——幼蟲——蛹——成蟲四個階段，并且幼蟲與成蟲在形態(tài)上有很大的差異。這種發(fā)育形式叫完全變態(tài)發(fā)育。4.蜻蜓、螳螂等昆蟲不經(jīng)歷蛹的階段，而經(jīng)歷卵——幼蟲——成蟲三個階段，幼蟲和成蟲的身體形態(tài)差異不大。這種發(fā)育形式叫不完全變態(tài)發(fā)育。5.人出生后經(jīng)歷了嬰兒、幼兒、少年、青年、中年、老年等階段。6.三年級的小學(xué)生正處于少年階段。7.動物的一生要經(jīng)歷出生、生長發(fā)育、成熟、衰亡的生命過程。8.成熟的動物能夠繁殖下一代。第5課珍稀動物1.我國的珍稀動物(1)大熊貓被譽為我國的國寶，分布于我國四川、甘肅、陜西山區(qū)的竹林中。(2)白鰭豚為國家一級保護動物，是我國特有的珍稀水生哺乳動物，有“水中的大熊貓”之稱。(3)揚子鱷是我國特有的一種鱷魚，是世界上瀕臨滅絕的鱷魚品種之一。(4)金絲猴是國家一級保護動物，主要分布在中國、越南和緬甸。大熊貓 白鰭豚 揚子鱷 金絲猴 2.地球上的動物不斷減少會造成的后果：(1)導(dǎo)致物種滅絕；(2)造成生態(tài)不平衡；(3)人類也無法生存。3.保護珍稀動物的方法：(1)建立保護區(qū)；(2)人工繁殖；(3)嚴(yán)厲打擊捕殺珍稀動物的行為；(4)加強宣傳。4.國家為保護大熊貓成立的臥龍自然保護區(qū)，位于四川省汶川縣，對保護大熊貓起到了很好的作用。第三單元溶解的秘密第1課不一樣的溶解1.高錳酸鉀在水中的溶解(1)高錳酸鉀是紫黑色顆粒。(2)少量高錳酸鉀被放入水中后，會下沉，在下沉的過程中一部分被水溶解會形成紫色的線條，沒溶解完的會沉到杯底繼續(xù)溶解，直到均勻地分布到水中，水全部變紫。(3)高錳酸鉀具有腐蝕性，要用藥匙取放。高錳酸鉀溶液不能用手直接接觸。2.白糖、小蘇打、洗衣粉、食用色素、食鹽、味精、酒精等能在水中溶解。沙子、面粉、辣椒面、食用油等不能在水中溶解。3.被溶解的物質(zhì)最終都均勻地分布到水中。有的物質(zhì)溶解得快，有的溶解得慢。4.將白糖完全溶解在一杯水中后，由于白糖會均勻地分布到水中，所以這杯水上下一樣甜。第2課溶解與攪拌1.猜想假設(shè)要以我們已有的經(jīng)驗和所學(xué)知識為依據(jù)。2.攪拌對溶解速度的影響(1)實驗材料：2個燒杯，200毫升常溫水，1個攪拌棒，白糖。(2)實驗步驟：①每個燒杯中分別加入100毫升的常溫水；②同時在每杯水中放入同樣多的白糖；③用玻璃棒在一杯水中攪拌，另一杯靜置。觀察白糖的變化。(3)實驗現(xiàn)象：攪拌時，白糖溶解的時間短；不攪拌時，白糖溶解的時間長。(4)實驗結(jié)論：攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解。(5)注意事項：要沿一個方向攪拌，不要太用力，不要碰撞容器壁、容器底。3.“攪拌對溶解速度的影響"實驗是對比實驗，只改變一個條件：一杯攪拌，一杯不攪拌；其他條件要保持相同。4.沖糖水時攪拌一下，是為了加快糖的溶解。第3課溶解與加熱1.水溫對溶解速度的影響(1)改變的條件：一杯冷水、一杯熱水。(2)不變的條件：水量、同樣多的物質(zhì)、物質(zhì)的顆粒大小、是否攪拌等。(3)實驗現(xiàn)象：物質(zhì)在冷水中溶解的時間長，在熱水中溶解的時間短。(4)實驗結(jié)論：升高水的溫度可以加快物質(zhì)在水中的溶解。2.研碎物質(zhì)能否加快溶解(1)改變的條件：粗鹽、細鹽(研碎的鹽)。(2)不變的條件：水量、水溫、同樣多的物質(zhì)(食鹽)、是否攪拌等。(3)實驗現(xiàn)象：粗鹽(顆粒大)溶解的時間長，細鹽(顆粒小)溶解的時間短。(4)實驗結(jié)論：研碎的方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解。3.加快物質(zhì)溶解的方法：攪拌、提高水的溫度和研碎。4.酒精燈的使用方法(1)酒精燈的火焰從外向內(nèi)依次為外焰、內(nèi)焰和焰心。其中外焰的溫度最高，要用外焰加熱。(2)要用火柴點燃酒精燈，不能用燃著的酒精燈點燃其他酒精燈。(3)熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅(蓋兩次)，不能用嘴吹。第4課溶解的多與少1.100毫升水能溶解多少物質(zhì)(1)實驗步驟：在100毫升水中放入1包食鹽，攪拌至完全溶解后，放入第2包，待完全溶解后，再放入第3包……直至食鹽不再溶解為止。(2)實驗現(xiàn)象：放第4包食鹽時，已經(jīng)不能完全溶解了。最后沒有溶解完的那一包不算在內(nèi)。(3)實驗結(jié)論：100毫升水能溶解30克食鹽。2.一包一包地加入食鹽，可以準(zhǔn)確掌握食鹽在水中溶解的量。3.在20℃時，100毫升的水能溶解：36克食鹽，204克白糖，74克味精，9.6克小蘇打。4.物質(zhì)在100毫升水中溶解的量是有限的，不同的物質(zhì)在100毫升水中能溶解的量也是不一樣的。5.在設(shè)計對比實驗時，只能改變一個條件，保持其他條件相同。第四單元流動的空氣第1課空氣占據(jù)空間1.我們只能把套在瓶子里的氣球吹大一點點的原因是瓶子里的空氣占據(jù)空間。2.如果我們在瓶子的側(cè)壁鉆一個小孔，再來吹套在瓶子里的氣球，可以將氣球吹得很大，因為瓶子里的空氣會從小孔流出來。3.不會濕的紙團(1)在杯子底部緊塞一團紙，然后將杯子垂直倒扣著壓入水底，杯子里的紙團不會濕，因為空氣占據(jù)空間。(2)將杯子傾斜壓入水中，紙團會濕，因為杯子里的空氣流出來了。4.書包里的空間除了被文具盒和書本占據(jù)，也被空氣占據(jù)了一部分。5.食品袋鼓鼓的，因為里面除了零食，還有空氣。6.空氣占據(jù)著一定的空間，并且充滿各處。第2課會上升的熱空氣1.廚房里的排風(fēng)口設(shè)在高處的原因是熱空氣會上升，把排氣扇裝在高處方便熱空氣排出去。2.用細線把紙蛇懸掛起來，并放到蠟燭的上方，保持一定的高度。點燃蠟燭后紙蛇轉(zhuǎn)動，這是因為熱空氣上升帶動紙蛇轉(zhuǎn)動。3.放飛塑料袋(1)用吹風(fēng)機加熱塑料袋內(nèi)的空氣后，熱空氣的體積變大，熱空氣比同體積的冷空氣輕，所以熱空氣會上升。(2)一段時間后，熱空氣變涼，塑料袋在自身重力作用下會落下來。第3課空氣的流動1.暖氣片旁邊的空氣受熱上升之后，留下的空間會被周圍較冷的空氣占據(jù)。2.模擬空氣的流動(1)蠟燭點燃前，線香的煙向上運動。(2)蠟燭點燃后，線香的煙會進入“房間”。(3)蠟燭加熱空氣，熱空氣上升后，周圍較冷的空氣會流動過來，補充熱空氣上升后留下的空間，這樣空氣就流動起來了。(4)線香的作用：方便觀察空氣的流動。3.風(fēng)門控制爐子的火力，風(fēng)門開得大一些，流進爐子里的冷空氣就多一些，爐子里的火也就會旺一些。第4課大自然里的風(fēng)1.大自然里也有空氣流動的現(xiàn)象，空氣流動會形成風(fēng)。2.大自然里空氣流動的現(xiàn)象：樹枝搖擺、旗子飄揚、春天楊樹飛絮等。3.“風(fēng)是風(fēng)婆婆吹出來的”這種說法是錯誤的。4.大自然里的空氣會流動主要和大自然中不同地方的空氣受熱不均有關(guān)。5.海陸風(fēng)6.白天陸地上的巖石、土壤在太陽的照射下溫度升高得快，而海水的溫度升高得慢。這樣，陸地上氣溫高，海洋上氣溫低，陸地上空氣受熱上升，海洋上的冷空氣就會沿著海面水平流向陸地，這樣就形成了風(fēng)。第5課我們來制造風(fēng)1.利用工具制造出風(fēng)皮老虎氣吹 風(fēng)力滅火機 風(fēng)箱 地面吹干機 2.可愛又可恨的風(fēng)(1)風(fēng)的好處：夏天幫人們消暑，吹干衣服，幫植物傳播種子，發(fā)電等。(2)風(fēng)的壞處：吹倒樹木、莊稼、房屋，吹翻船只，造成沙塵暴，破壞人們的生產(chǎn)生活等。3.新能源——風(fēng)力發(fā)電(1)風(fēng)能是無公害的能源之一，而且風(fēng)能取之不盡，用之不竭。(2)在缺燃料、交通不便的沿海島嶼、草原牧區(qū)、山區(qū)和高原地帶，非常適合利用風(fēng)力發(fā)電為人們的日常生活提供便利。第五單元奇妙的聲音第1課聲音是怎樣產(chǎn)生的1.聲音因物體振動而產(chǎn)生。振動停止，聲音消失。2.觀察下面物體發(fā)聲時的共同點(1)撥動吉他弦，琴弦和面板都在振動。(2)說話時，摸摸喉嚨，能感受到振動。人們說話時的聲音主要是由聲帶振動產(chǎn)生的。(3)吹響小號，摸摸喇叭口，能感受到振動。3.用剛擊打過的音叉輕輕接觸水面，水面激蕩，濺出水花。未擊打過的音叉輕輕接觸水面，只產(chǎn)生少量波紋。4.敲擊鼓面后，鼓面能持續(xù)振動一段時間，所以我們能持續(xù)聽到聲音，如果用手按住鼓面，使鼓面停止振動，那么鼓就不能發(fā)出聲音了。第2課聲音的傳播1.聲音的傳播要通過一定的物質(zhì)，聲音可以在氣體、液體和固體中向各個方向傳播。2.真空不能傳播聲音，所以宇航員在太空中或月球上需要借助無線電通話。3.上課鈴響了，我們在校園各個角落都能聽到，這是因為聲音可以向四面八方傳播。鈴聲是通過空氣傳播到我們耳朵的。4.當(dāng)我們用“土”電話進行通話時，聲音主要通過棉線傳播。使用“土”電話時，棉線需要保持緊繃的狀態(tài)。5.將正在發(fā)出聲音的收音機放入玻璃罩里，慢慢抽空玻璃罩里的空氣，聽到收音機的聲音越來越弱，甚至消失。這說明氣體可以傳播聲音，但真空不能傳聲。6.用手指輕撓桌面，把耳朵貼在桌面上的同學(xué)能聽到“嚓嚓”的聲音，這說明聲音能在固體中傳播。7.把兩塊石頭在水中相互敲擊，旁邊的同學(xué)能聽到聲音；拍掌時小魚會受到驚嚇。這都說明液體可以傳播聲音。而且水里的聲音可以傳出來，外面的聲音也可以傳到水里。第3課聲音的高低變化1.物體振動的快慢是影響聲音高低(音調(diào))的因素。物體振動越快，聲音越高；物體振動越慢，聲音越低。2.影響聲音高低變化的因素(1)實驗方法：控制變量法。改變條件：伸出桌面的長度。不變條件：每次按壓的高度等。(2)實驗記錄：影響聲音高低變化的因素記錄表鋼尺伸出桌面的長度/厘米下壓高度/厘米震動快慢聲音高低61快高91中中121慢低(3)實驗結(jié)論：鋼尺伸出桌面越長，振動得越慢，聲音越低。3.影響物體發(fā)出聲音高低的因素(1)物體的長短。其他條件相同時，物體振動的部分(如琴弦、空氣柱)越長，發(fā)出的聲音越低；越短，發(fā)出的聲音越高。(2)物體的粗細。其他條件相同時，物體(如琴弦、鐵釘)越粗，發(fā)出的聲音越低；越細，發(fā)出的聲音越高。(3)琴弦的松緊程度。其他條件相同時，琴弦越緊，發(fā)出的聲音越高；越松，發(fā)出的聲音越低。第4課聲音的強弱變化1.影響聲音強弱變化的因素(1)把橡皮筋分別拉開不同幅度，然后松手。(2)實驗記錄：影響聲音強弱變化的因素記錄表橡皮筋拉開幅度/厘米振動幅度聲音強弱1小弱2中中3大強(3)實驗結(jié)論：聲音的強弱與物體振動的幅度有關(guān)。拉開橡皮筋的幅度越大，橡皮筋振動的幅度越大，聲音越強。2.影響聲音強弱(音量)變化的因素是物體振動的幅度。物體振動的幅度越大，聲音越強；物體振動的幅度越小，聲音越弱。3.鼓聲時強時弱，演奏者是通過控制擊鼓的力度來實現(xiàn)的。4.高低和強弱變化混亂、聽起來嘈雜刺耳且不和諧的聲音，被稱為噪聲。噪聲會使人心情煩躁，噪聲過強甚至?xí)：】怠?.聲音的強弱可以用分貝表示。6.當(dāng)音量超過60分貝時就會使人產(chǎn)生不舒服的感覺，音量高到一定程度時甚至?xí)p傷聽力。7.保護聽力的最好辦法就是遠離噪聲和控制聲源。8.使用耳機時要控制音量。9.遇到較強的聲音時，要閉嘴捂耳或張開嘴巴。第5課自制樂器1.吉他吉他的結(jié)構(gòu) 橡皮筋吉他 2.自制橡皮筋吉他(1)在紙盒中間挖一個大圓孔。(2)在大圓孔的下方鉆四個小孔。(3)剪一張卡紙條，在卡紙條上鉆四個小孔，然后將四根橡皮筋分別穿入四個小孔并打結(jié)。(4)將四根橡皮筋的另一端從盒子上對應(yīng)的小孔里面往外拉出。(5)以同樣的方法固定好琴弦的另一端，并用卡紙作為琴碼蓋住橡皮筋。(6)在盒子上方打一個圓孔，把紙筒插入孔中，再用卡紙裝飾琴頭。反思單元沈括的“海陸變遷”說1.沈括是北宋時期著名的科學(xué)家、政治家。2.沈括的巨著《夢溪筆談》在自然科學(xué)方面總結(jié)了中國古代特別是北宋時期的科學(xué)成就。3.沈括的假說指出太行山以東的千里平原(今華北平原)是河流搬運的大量泥沙長年沉積而形成的。4.南宋學(xué)者朱熹進一步指出高山是地殼上升運動形成的，還科學(xué)地論述了松散的沉積物固結(jié)成巖石的過程。5.沈括對自己平生所見所聞、所思所想的重要內(nèi)容進行記錄、整理，最終完成了《夢溪筆談》這部中國古代百科全書式的優(yōu)秀著作。6.科學(xué)探究一般要經(jīng)過觀察、提出問題、作出猜想、搜集證據(jù)、形成假說等過程。7.觀察和比較，讓我們提出了更有價值的問題，也為我們的假設(shè)提供了更多的依據(jù)?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠尊重實驗事實，愿意與人交流實驗現(xiàn)象，分享觀點。2.產(chǎn)生深入研究物質(zhì)變化的興趣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)初步感受物質(zhì)變化對生活的影響?！窘虒W(xué)重難點】重點：小蘇打和白醋反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是一種新物質(zhì)。難點：對于實驗現(xiàn)象及產(chǎn)生氣體的合理求證?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備（小組）：7個瓶蓋、2個燒杯、1個自封袋、2個小勺、白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋少許、2個滴管、學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)課件、1個雞蛋、半杯醋。【教學(xué)過程】一、聚焦1.看圖導(dǎo)入，復(fù)習(xí)回顧。播放兩幅圖片，一幅圖是絢爛的煙花，另一幅圖是一個檸檬和切成片的檸檬。2.提問：它們發(fā)生了什么變化？你的依據(jù)是什么？學(xué)生回答問題。設(shè)計意圖：圖片中的問題并不難，但能很好地銜接第一節(jié)課的內(nèi)容，讓學(xué)生初步建構(gòu)物理變化和化學(xué)變化的概念，為本課的學(xué)習(xí)做了鋪墊，同時也能更好地將本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容同化到化學(xué)變化里。二、探索活動一：觀察它們的變化1.提問：你們認識它們嗎？展示食鹽、白砂糖和小蘇打的圖片。談話：我們已經(jīng)知道了廚房里有許多物質(zhì)是大家常見的。今天老師帶來了一部分，分別是食鹽、白砂糖和小蘇打，還有白醋和水。提問：如果我把它們分別與水、白醋混合起來，你覺得它們會發(fā)生什么變化？學(xué)生預(yù)測。2.觀察有氣體產(chǎn)生的變化。（1）取三個瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個瓶蓋里加入10ml水；仔細觀察、記錄現(xiàn)象。（2）取三個瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個瓶蓋里加入10ml白醋；仔細觀察、記錄現(xiàn)象。小組實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。在小蘇打里滴入白醋時，有大量氣泡，說明有氣體產(chǎn)生。追問：它們發(fā)生了什么變化？你的觀點是什么？你的理由是什么？學(xué)生預(yù)測并說明自己的觀點。設(shè)計意圖：通過預(yù)測的方式，使學(xué)生關(guān)注實驗中要注意的事項，引導(dǎo)學(xué)生在實驗中及時記錄現(xiàn)象，引發(fā)思考——這是不是化學(xué)變化？需要什么條件來證實？3.過渡。談話：產(chǎn)生氣體還不足以說明發(fā)生了化學(xué)變化，在交流中還需要了解這是什么氣體，是不是新物質(zhì)。因此，我們要研究這種氣體，首先就要收集這種氣體。活動二：收集這種氣體1.提問：你有什么方法收集這種氣體？（1）取一個密封袋，在里面放入三勺白醋，在一個塑料蓋中加入一勺小蘇打，再把它小心地放進密封袋中。注意：不要讓小蘇打與白醋接觸。先封好袋口，再打翻袋中的瓶蓋，讓小蘇打與白醋混合。（2）微視頻：演示上述實驗過程。推測：可能會看到什么現(xiàn)象？（3）學(xué)生實驗。（4）記錄現(xiàn)象和其他的特點。2.觀察氣體的性質(zhì)。（1）用袋子里的氣體熄滅蠟燭的火焰。（2）播放視頻，將這種氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁。3.閱讀資料。小組記錄并思考：你現(xiàn)在覺得它們發(fā)生了什么變化？設(shè)計意圖：通過這三個實驗的研究，從產(chǎn)生氣體到收集氣體、觀察氣體的特點，再到氣體的驗證性實驗，讓學(xué)生逐步找到這種氣體是什么，是不是新物質(zhì)，一步步完善這個變化是化學(xué)變化的證據(jù)，把它同化在化學(xué)變化的概念里?；顒尤哼M一步觀察提問：日常生活中還有一些物質(zhì)可以和白醋產(chǎn)生氣體，你能發(fā)現(xiàn)嗎？播放一段關(guān)于雞蛋殼、貝殼和白醋的變化的視頻，展示實驗成果——軟化的雞蛋。設(shè)計意圖：這兩個實驗一方面用來鞏固本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，另一方面讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)變化，即生活中處處有化學(xué)變化。三、研討1.現(xiàn)在你知道產(chǎn)生的氣體是什么嗎？它有什么特點？2.這種氣體和我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系？3.通過上述實驗研究，你能確定該變化是什么變化嗎？4.3《發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計【教材簡析】本課將引導(dǎo)學(xué)生在前一節(jié)課觀察白醋和小蘇打的變化之后，繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化。通過觀察白砂糖加熱后的狀態(tài)、顏色、氣味等，以及借助燒杯和勺子底部觀察蠟燭在燃燒過程中的現(xiàn)象，進一步認識到判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)是:是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。通過資料閱讀,了解生活中有很多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，研討產(chǎn)生新物質(zhì)的變化與生活的關(guān)系。【學(xué)生分析】學(xué)生在前兩節(jié)課研究物質(zhì)變化的過程中已經(jīng)關(guān)注到物質(zhì)變化的一些現(xiàn)象，如顏色改變、產(chǎn)生氣體等，并且已經(jīng)明確物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)是是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。但學(xué)生對于“改變顏色的物質(zhì)還是原來的物質(zhì)嗎？”“產(chǎn)生的氣體是不是一種新的物質(zhì)”等問題存在疑問?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能用科學(xué)的語言描述物質(zhì)變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2.能根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。3.能通過觀察、實驗、查閱資料和調(diào)查分析等方式獲取化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)的特征。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.養(yǎng)成細心觀察、及時記錄的習(xí)慣。2.體會到細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)了解化學(xué)變化對人類生活的影響，知道有些是有益的，有些是有害的?！窘虒W(xué)重難點】重點：能根據(jù)物質(zhì)變化判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。難點：對物質(zhì)變化產(chǎn)生的物質(zhì)進行實驗、觀察與考證分析，進一步明確化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生新的物質(zhì)。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、蠟燭臺、打火機（火柴）、鋼勺、白砂糖、錫箔紙（包裹鋼勺）、燒杯2個、水、鑰匙、塑料杯（放白砂糖）、資料。教師準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)課件?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.談話：在本單元的第1課我們講到廚房里物質(zhì)的變化。廚房里的物質(zhì)變化能給我們帶來豐富多樣的食物，其中我非常喜歡一種甜品，你來看看。（出示焦糖布丁）2.提問：你知道上面的焦糖是怎么來的嗎？白砂糖變成焦糖，這個變化是物理變化還是化學(xué)變化呢？預(yù)設(shè)：如學(xué)生能說出焦糖的制作過程，就順著學(xué)生說說，我們今天用蠟燭進行加熱，看能不能制作出焦糖。設(shè)計意圖：以焦糖布丁為切入點，從學(xué)生生活實際出發(fā)，加強科學(xué)與生活的聯(lián)系，同時也能與第1課《廚房里的物質(zhì)與變化》相呼應(yīng)。二、探索（一）觀察白砂糖加熱的變化1.介紹白砂糖加熱所需的材料。2.出示觀察要點：（1）取一勺白砂糖，放在勺子里。（2）手握勺柄最外端，用蠟燭火焰的外焰加熱。（3）仔細觀察白砂糖的變化，并及時記錄每一種變化現(xiàn)象。（4）觀察結(jié)束后，將勺子放在有水的燒杯中。（5）不要離得太近，注意安全，避免燙傷。3.匯報：說說白砂糖加熱過程中的現(xiàn)象，不同同學(xué)之間進行補充。并說說這些變化屬于什么變化，你判斷的理由是什么。預(yù)設(shè)：白砂糖熔化成液體白砂糖屬于物理變化；顏色變深、變黑，產(chǎn)生氣味屬于化學(xué)變化。我們可以發(fā)現(xiàn)，放在水里的炭是不溶于水的。（可以增加一個演示實驗）4.通過一個視頻，再來看一下白砂糖加熱的整個過程。得出結(jié)論：白砂糖加熱之后，既有物理變化，又有化學(xué)變化。過渡：其實，剛才在加熱白砂糖的過程中，我們使用的蠟燭也在發(fā)生變化。設(shè)計意圖：白砂糖加熱是一個復(fù)雜多變的過程，提醒學(xué)生從狀態(tài)、顏色、氣味等方面進行觀察，可以使觀察更具目的性。如加熱后的白砂糖還是不是白砂糖，學(xué)生對此有強烈的質(zhì)疑，可以用溶解實驗來證明它已經(jīng)不是白砂糖，尋找更多的證據(jù)。視頻的呈現(xiàn)可以加深學(xué)生對加熱白砂糖的認識。（二）觀察蠟燭的變化1.提問：蠟燭在燃燒過程中有哪些現(xiàn)象？發(fā)生了什么變化？2.學(xué)生實驗。（1）用燒杯倒扣在火焰上方加熱5秒，然后觀察燒杯內(nèi)壁的變化。（用手摸一摸）（2）將勺子放在蠟燭的火焰上方，加熱5秒，然后觀察勺子底部的變化。3.研討：通過實驗現(xiàn)象，說說蠟燭燃燒是化學(xué)變化的證據(jù)是什么。（嘗試讓學(xué)生使用這樣的語言來回答：我發(fā)現(xiàn)了……現(xiàn)象，它產(chǎn)生……等物質(zhì)，它是一種新物質(zhì)，所以我判斷它屬于化學(xué)變化。）預(yù)設(shè)：蠟燭燃燒產(chǎn)生水分的實驗比較抽象，如學(xué)生難以解釋該現(xiàn)象，可以增加一個演示的對比實驗——用白熾燈加熱燒杯，燒杯內(nèi)壁不起霧。4．總結(jié)：蠟燭燃燒產(chǎn)生了水分、炭黑等新物質(zhì)，所以蠟燭的燃燒是化學(xué)變化。設(shè)計意圖：使用加熱過后的勺子底部觀察炭黑可以節(jié)省時間，也可以避免玻璃加熱破裂。用干冷燒杯觀察蠟燭燃燒會產(chǎn)生水分，是為了向?qū)W生傳達科學(xué)的觀察有時需要借助一些工具進行輔助。使用白熾燈進行對比實驗，更容易促進學(xué)生理解蠟燭燃燒會產(chǎn)生水分。（三）發(fā)現(xiàn)更多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化談話：請大家看圖，從資料中提取有用的信息，說說這些變化是化學(xué)變化的證據(jù)是什么。請用“這個變化產(chǎn)生……等新物質(zhì)，所以我判斷它屬于化學(xué)變化”來回答。1.鋼鐵生銹。氧在有水的環(huán)境中與鐵反應(yīng)，會生成氧化鐵，這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質(zhì)，它不像鐵那么堅硬，很容易脫落。一塊鐵完全生銹后，體積可脹大8倍。如果不除去鐵銹，海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分，鐵也就腐蝕得更快了。2.用酵母發(fā)面。酵母中存在轉(zhuǎn)化酶、麥芽糖酶和酒化酶等多種酶菌。在用面粉烘制蛋糕的過程中，酵母菌和酶將面團中的淀粉分解為酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生各種糖、氨基酸、有機酸和脂類等。脂類使面團具有一定的芬芳氣味，二氧化碳使面團變得蓬松、多孔、柔軟、有韌性。淀粉在發(fā)酵過程中被分解為麥芽糖，所以面粉在發(fā)酵后有糖化或液化的現(xiàn)象。各種有機酸以乳酸為主，使面團呈現(xiàn)酸性。發(fā)酵溫度越高，糖分越多，乳酸發(fā)酵越快。3.蝦煮熟后變紅。蝦具有的顏色，主要是它們甲殼下面真皮層中的色素細胞在起作用。在高溫蒸煮下，原來的色素受到破壞而分解，只有紅色素尚存，所以蝦煮熟后變成紅色。設(shè)計意圖：資料的呈現(xiàn)可以加強學(xué)生的閱讀能力，并發(fā)現(xiàn)生活中有很多變化屬于化學(xué)變化，讓學(xué)生了解產(chǎn)生新物質(zhì)的變化在生活中是很常見的。本環(huán)節(jié)也可以將閱讀后的發(fā)現(xiàn)記錄在活動手冊上。三、研討生活中哪些產(chǎn)生新物質(zhì)的變化對我們是有利的？哪些產(chǎn)生新物質(zhì)的變化對我們是有害的？請舉例說明。設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)意在使學(xué)生認識產(chǎn)生新物質(zhì)的變化與生活的關(guān)系，有些變化對我們是有利的，而有些變化對我們是有害的，在生活中要注意觀察并記錄這些變化。4.4《變化中伴隨的現(xiàn)象》教學(xué)設(shè)計【教材分析】《變化中伴隨的現(xiàn)象》是《物質(zhì)的變化》單元第4課。通過前面幾課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)理解化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生新的物質(zhì)，同