安徽省合肥新城高升學(xué)校2025屆高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題含解析

安徽省合肥新城高升學(xué)校2025屆高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．關(guān)于植物染色體變異的敘述，正確的是A．染色體組整倍性變化必然導(dǎo)致基因種類的增加B．染色體組非整倍性變化必然導(dǎo)致新基因的產(chǎn)生C．染色體片段的倒位和易位必然導(dǎo)致基因排列順序的變化D．染色體片段的缺失和重復(fù)必然導(dǎo)致基因種類的變化2．通常葉片中葉綠素含量下降可作為其衰老的檢測指標(biāo)。為研究激素對葉片衰老的影響，將某植物離體葉片分組，并分別置于蒸餾水、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸（ABA）、CTK+ABA溶液中，再將各組置于光下。一段時(shí)間內(nèi)葉片中葉綠素含量變化趨勢如圖所示。據(jù)圖判斷，下列敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞分裂素能延緩該植物離體葉片的衰老B．本實(shí)驗(yàn)中CTK對該植物離體葉片的作用可被ABA削弱C．可推測ABA組葉綠體中NADPH合成速率大于CTK組D．可推測施用ABA能加速秋天銀杏樹的葉由綠變黃的過程3．圖為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本，靈敏電流計(jì)的兩個(gè)電極均置于坐骨神經(jīng)的神經(jīng)纖維外側(cè)且距離較近，下列說法正確的是（）A．蛙坐骨神經(jīng)由多個(gè)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元被結(jié)締組織包圍而成B．電刺激①處，電流計(jì)先檢測到電位變化，后腓腸肌收縮C．電刺激①處，電流計(jì)兩次偏轉(zhuǎn)方向不同但幅度肯定相同D．電刺激②處，腓腸肌先發(fā)生反射，后電流計(jì)檢測到電位變化4．有人以豌豆完整植株為材料研究植物側(cè)芽的生長受生長素（IAA）及其他物質(zhì)的共同影響，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)一：分組進(jìn)行去除頂芽、去頂并在切口涂抹IAA處理后，定時(shí)測定側(cè)芽長度，結(jié)果圖一所示；實(shí)驗(yàn)二：用14CO2飼喂葉片，測定去頂8h時(shí)側(cè)芽附近14C放射性強(qiáng)度和IAA含量，結(jié)果圖二所示。據(jù)圖分析，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)一，去頂32h時(shí)Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組，原因可能是人工涂抹的IAA起到抑制作用B．實(shí)驗(yàn)二，a、b兩組側(cè)芽附近14C放射性強(qiáng)度差異明顯，說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增加C．去頂8h時(shí)，Ⅰ組和Ⅱ組側(cè)芽附近的IAA濃度關(guān)系為Ⅰ組等于Ⅱ組D．去頂8h時(shí)，Ⅱ組側(cè)芽長度明顯大于Ⅰ組，可能原因是生長素濃度降低，抑制生長的效果被解除5．研究發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)作電位形成過程中，電壓門控Na+通道和電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉依賴特定的膜電位，其中電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉還與時(shí)間有關(guān)，對膜電壓的響應(yīng)具有延遲性；當(dāng)神經(jīng)纖維某一部位受到一定刺激時(shí)，該部位膜電位出現(xiàn)變化到超過閾電位時(shí)，會(huì)引起相關(guān)電壓門控離子通道的開放，從而形成動(dòng)作電位。隨著相關(guān)離子通道的開放或關(guān)閉恢復(fù)到靜息電位，該過程中膜電位的變化和相關(guān)離子通道通透性的變化如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的B．c點(diǎn)膜內(nèi)外兩側(cè)Na+濃度相等；而d點(diǎn)的膜內(nèi)側(cè)Na+濃度已高于外側(cè)C．d點(diǎn)不能維持較長時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放D．K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程6．如圖描述了一種鹿的種群生長速率的變化，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．1910-1925年間。鹿種群數(shù)量上升的原因可能是食物資源非常充裕B．1925-1940年間，鹿種群數(shù)量下降的原因主要是鹿種群數(shù)量過多，導(dǎo)致種內(nèi)斗爭C．1925年時(shí)，鹿種群內(nèi)種內(nèi)斗爭最激烈D．1930年時(shí)，大約有12000只鹿在此環(huán)境下生存而不會(huì)因饑餓致死二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對發(fā)酵的影響。請回答下列問題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時(shí)要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為______________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。接種量過高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過______________的方法來提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。8．（10分）馬拉松運(yùn)動(dòng)需要運(yùn)動(dòng)員合理分配體力和堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，在比賽過程中運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)進(jìn)行了各種生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)?；卮鹣铝袉栴}。（1）發(fā)令槍發(fā)出開始信號(hào)，運(yùn)動(dòng)員迅速作出判斷完成起跑，在這個(gè)反射過程中興奮以_________的形式在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)，并通過最高級中樞_________的參與，對外界信息迅速作出正確的判斷。（2）跑步途中會(huì)消耗大量的葡萄糖，___________（激素）的分泌量會(huì)增加，通過血液___________（填“定向”或“不定向”）運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，從而維持血糖濃度的相對穩(wěn)定。（3）比賽時(shí)有的運(yùn)動(dòng)員受傷并出現(xiàn)傷口感染，此時(shí)機(jī)體首先通過_________免疫阻止病原體對機(jī)體的侵襲。如果還有未清除的病原體存在，主要由______借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的防線發(fā)揮作用。9．（10分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風(fēng)味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時(shí)為了延長保存時(shí)間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時(shí)加入鄰居家借來的陳泡菜水，這樣會(huì)導(dǎo)致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。10．（10分）2019-nCov是2019年在武漢首次發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致肺炎的新型冠狀病毒（RNA病毒），世衛(wèi)組織將其引發(fā)的疾病正式命名為2019冠狀病毒病?；卮鹣铝袉栴}。（1）2019-nCov能和細(xì)胞膜上的結(jié)合位點(diǎn)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2結(jié)合從而入侵細(xì)胞。從細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功能方面分析，該現(xiàn)象說明____________。（2）2019-nCov入侵機(jī)體后，引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生_____細(xì)胞并與靶細(xì)胞結(jié)合，使靶細(xì)胞裂解死亡，吞噬細(xì)胞在特異性免疫過程中的作用______________。（答出2點(diǎn)即可）。（3）病愈后的病人在短期內(nèi)一般不會(huì)再被感染的原因是___________。一段時(shí)間后，制備出的該病毒疫苗不一定能發(fā)揮作用，其原因是____________。11．（15分）魚塘養(yǎng)殖戶通過高密度放養(yǎng)和大量投放餌料飼養(yǎng)魚苗來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益，但易造成水體富營養(yǎng)化，嚴(yán)重破壞魚塘生態(tài)環(huán)境。為尋找凈化魚塘水質(zhì)的生態(tài)方法，科研人員將魚塘水泵入藕塘進(jìn)行研究。（3）魚塘生態(tài)系統(tǒng)中所有的草魚屬于一個(gè)__________。蓮藕在藕塘生態(tài)系統(tǒng)組成中屬于__________。（2）魚塘富營養(yǎng)化的水體中氮、磷等化合物的含量升高，還可能出現(xiàn)有害硫化物。這些硫化物最可能是來自餌料中_____________的分解。（3）科研人員從上午6：33開始將富營養(yǎng)化的魚塘水從進(jìn)水口泵入藕塘，從出水口引回，進(jìn)行循環(huán)處理6h（如圖所示）。6h循環(huán)水量為魚塘總水量的33%，每隔2h從進(jìn)水口和出水口分別采集水樣，測定相關(guān)指標(biāo)，結(jié)果如下表。時(shí)間位置指標(biāo)(mg/L)33：3333：3335：33進(jìn)水口出水口進(jìn)水口出水口進(jìn)水口出水口總磷含量3．363．363．353．333．363．34總氮含量2．362．362．232．322．363．63化學(xué)耗氧量(COD)33．355．4233．355．566．357．62①化學(xué)耗氧量（COD）是指水體中的有機(jī)物等在一定條件下進(jìn)行化學(xué)氧化過程中所消耗氧化劑的量，在一定程度上能夠反映水體的污染程度。COD值越高，污染程度_________。②據(jù)表推測，循環(huán)藕塘處理可以改善富營養(yǎng)化的魚塘水質(zhì)，判斷依據(jù)是__________________________。③結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析藕塘能夠改善魚塘水質(zhì)的原理是_________________________。（答出2條即可）

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、染色體變異可分為染色體結(jié)構(gòu)異常和染色體數(shù)目異常兩大類型2、染色體結(jié)構(gòu)變異可分為缺失、重復(fù)、倒位、易位。缺失：染色體中某一片段缺失引起變異。例如，果蠅缺刻翅的形成。重復(fù)：染色體中增加某一片段引起變異。例如，果蠅棒狀眼的形成。倒位：染色體中某一片段位置顛倒引起變異。易位：染色體的某一片段移接到另一條非同源染色體上引起變異。例如，夜來香經(jīng)常發(fā)生這種變異。3、染色體數(shù)目變異可分為兩種：①個(gè)別染色體的增減；②以染色體組的形式成倍的增加或減少?！驹斀狻咳旧w組整倍性變化會(huì)使排列在染色體上的基因的數(shù)目成倍減少或增加，不會(huì)改變基因的種類，A錯(cuò)誤；染色體組非整倍性變化不會(huì)改變基因的種類，但排列在染色體上的基因的數(shù)目會(huì)減少或增加，因此不會(huì)產(chǎn)生新的基因，B錯(cuò)誤；染色體片段的倒位和易位必然導(dǎo)致基因排列順序的變化，C正確；染色體片段的缺失，引起片段上的基因隨之丟失，導(dǎo)致基因的數(shù)目減少。染色體片段重復(fù)，引起片段上的基因隨之增加，導(dǎo)致基因的數(shù)目增加。這兩種情況下，基因的種類均不會(huì)改變，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】理解染色體變異的發(fā)生改變了基因在染色體上的數(shù)目或排列順序，不會(huì)改變基因的種類是解答本題的關(guān)鍵。2、C【解析】

由圖示可知，用CTK處理比正常葉片中（用蒸餾水處理）葉綠素的相對含量下降慢，說明細(xì)胞分裂素能延緩該植物離體葉片的衰老，A正確；而用CTK＋ABA處理比用CTK處理的葉綠素含量下降快，說明CTK對該植物離體葉片的作用可被ABA削弱，B正確；NADPH是光反應(yīng)產(chǎn)物，通過光合色素吸收光能使水光解產(chǎn)生，ABA組葉綠體中葉綠素含量下降快于CTK組，光反應(yīng)慢，形成NADPH的速率慢，C錯(cuò)誤；ABA處理組葉綠素含量比對照組下降快，說明ABA能加速秋天銀杏樹的葉由綠變黃的過程，D正確?！军c(diǎn)睛】本題考查植物激素的作用實(shí)驗(yàn)，要求考生通過正確分析單獨(dú)使用CTK、ABA和共同使用CTK+ABA與對照組比較及相互比較得出正確結(jié)論。3、B【解析】

興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)形式是電信號(hào)，而在神經(jīng)元之間的傳遞是化學(xué)信號(hào)；由于神經(jīng)纖維與肌細(xì)胞的接觸部位類似于突觸，又神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，使下一個(gè)神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或抑制，因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞只能是單向的。【詳解】A、蛙坐骨神經(jīng)是由多根傳出神經(jīng)元的神經(jīng)纖維組成的，A錯(cuò)誤；B、由于興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)的速度大于在突觸處的傳遞速度，因此電刺激①處，電流計(jì)先檢測到電位變化，后腓腸肌收縮，B正確；C、電刺激①處，電流先后經(jīng)過靈敏電流計(jì)的兩側(cè)，電流計(jì)指針會(huì)發(fā)生反向的兩次偏轉(zhuǎn)，幅度可能相同，C錯(cuò)誤；D、電刺激②處，腓腸肌先發(fā)生反應(yīng)，但是沒有經(jīng)過完整的反射弧，不屬于反射；由于興奮不能由突觸傳到神經(jīng)纖維，所以電流計(jì)檢測不到電位變化，D錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析，實(shí)驗(yàn)一中，Ⅱ組與Ⅰ組相比，去頂后兩個(gè)時(shí)間的側(cè)芽都生長了；Ⅱ組與Ⅲ組相比，去頂32h時(shí)，Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組，說明人工涂抹IAA后，導(dǎo)致側(cè)芽部位生長素濃度過高，起到抑制作用；實(shí)驗(yàn)二中，與a組相比，去掉頂芽的b組中14C的含量明顯增加，而IAA的含量基本不變。【詳解】A、根據(jù)以上分析已知，實(shí)驗(yàn)一，去頂32h時(shí)Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組，原因可能是人工涂抹的IAA起到抑制作用，A正確；B、實(shí)驗(yàn)二中，與a組相比，去掉頂芽的b組中14C的含量明顯增加，說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增加了，B正確；C、綜合兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)推測，去頂8h時(shí)Ⅰ組和Ⅱ組側(cè)芽附近的IAA濃度關(guān)系為Ⅰ組等于Ⅱ組，C正確；D、去頂8h時(shí)Ⅱ組側(cè)芽長度明顯大于Ⅰ組，據(jù)圖2可知，II組去頂后IAA的含量并沒有降低，而14C的含量明顯增加，說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增多，促進(jìn)了側(cè)芽的生長，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，K+外流，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正?！驹斀狻緼、動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的，A正確；B、cd點(diǎn)都屬于動(dòng)作電位的產(chǎn)生，cd點(diǎn)的膜外側(cè)Na+濃度高于內(nèi)側(cè)，B錯(cuò)誤；C、通過題干信息可推，d點(diǎn)不能維持較長時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放，C正確；D.恢復(fù)靜息的時(shí)候，K+通道和鈉鉀泵打開，K+外流，鈉鉀泵把神經(jīng)細(xì)胞中鈉離子運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，鉀離子運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，故K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程，D正確。故選B。6、B【解析】

分析圖形：在1905～1925年期間，環(huán)境的容納量是25000；在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導(dǎo)致資源被過度破壞，導(dǎo)致鹿群的食物減少，資源被破壞，所以在1925～1930期間，環(huán)境容納量持續(xù)下降；所以在1930～1940年期間，環(huán)境容納量大約是12000。【詳解】A、1910-1925年間，鹿種群數(shù)量上升的原因可能是食物資源非常充裕，A正確；B、1925-1940年間鹿種群環(huán)境容納量下降，種內(nèi)斗爭是內(nèi)源性因素，鹿種群數(shù)量下降的主要原因是：在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導(dǎo)致資源被過度破壞，導(dǎo)致鹿群的食物減少，資源被破壞，所以在1925～1930期間，環(huán)境容納量持續(xù)下降，B錯(cuò)誤；C、1925年時(shí)鹿種群數(shù)量最大，所以種內(nèi)斗爭最激烈，C正確；D、在1905-1925年間，環(huán)境的容納量大約是25000只；在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導(dǎo)致資源被過度破壞，鹿群的食物減少，所以在1925-1930年間，環(huán)境容納量持續(xù)下降，由圖可知1930年，環(huán)境容納量大約是12000只，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題主要考查種群數(shù)量變化等知識(shí)，意在考查學(xué)生的理解與表達(dá)能力、獲取與處理信息的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過程，步驟②表示榨汁、加酶、過濾后獲取的甜菜汁的過程，步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時(shí)，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃?；在固定化酵母菌接種量為5%-15%時(shí)，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少?！驹斀狻浚?）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時(shí)要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會(huì)影響出汁率，且導(dǎo)致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時(shí)對應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點(diǎn)的最大值，接種量超過15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過程和酒精發(fā)酵的過程，根據(jù)不同的過程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。8、電信號(hào)大腦皮層胰高血糖素（和腎上腺素）不定向非特異性免疫器官和免疫細(xì)胞【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)具有迅速、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)；胰高血糖素和腎上腺素能升高血糖，促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化?！驹斀狻浚?）興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方式為電信號(hào)；對外界信息迅速作出正確的判斷的最高級中樞為大腦皮層。（2）跑步途中會(huì)消耗大量的葡萄糖，此時(shí)機(jī)體血糖濃度下降，為維持血糖平衡，胰高血糖素（和腎上腺素）的分泌會(huì)增加；激素在體內(nèi)是通過體液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，故其運(yùn)輸方向是不定向的。（3）有的運(yùn)動(dòng)員受傷并出現(xiàn)傷口感染，此時(shí)機(jī)體首先通過非特異免疫（第一道防線和第二道防線）阻止病原體對機(jī)體的侵襲；如果還有未清除的病原體存在，主要由第三道防線（特異性免疫），該防線是免疫器官和免疫細(xì)胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的?！军c(diǎn)睛】熟記神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)的網(wǎng)絡(luò)及具體過程是解答本題的關(guān)鍵。9、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細(xì)胞核，后者沒有以核膜為界限的細(xì)胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時(shí)間食鹽的用量【解析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，故酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃。酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌是真核生物，醋酸菌是原核生物。（2）①加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵，于是泡菜中的乳酸量就會(huì)很少。陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種，能縮短泡菜的制作時(shí)間。②在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量。溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！军c(diǎn)睛】本題考查釀酒過程及泡菜的制作過程，意在考查考生識(shí)記、分析解決問題能力。10、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的作用是相對的效應(yīng)T攝取、處理、呈遞抗原；吞噬消化抗原、抗體結(jié)合后形成的沉淀體內(nèi)存在有特異性抗體和記憶細(xì)胞該病毒是RNA病毒，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生基因突變【解析】

1、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，即可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。2、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能主要體現(xiàn)在兩方面：細(xì)胞需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞中的代謝廢物和有害物質(zhì)必須排出細(xì)胞外，細(xì)胞中重要的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)不能排出細(xì)胞。3、體液免疫的大致過程：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細(xì)胞，刺激T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞。B細(xì)胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細(xì)胞?？贵w可以與病原體結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖和對人體細(xì)胞的黏附。在大多數(shù)情況下，抗原、抗體結(jié)合后會(huì)發(fā)生一系列變化，如形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長時(shí)間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)再次接觸這種抗原時(shí)，能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體?！驹斀狻浚?）細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞，而細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞；但細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制作用是相對的，環(huán)境中一些有害物