高中生物必修一-細胞膜：系統(tǒng)的邊界

第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞膜的存在如何證實？顯微鏡操作變形蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？說明了什么？細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界1950s，電子顯微鏡發(fā)展

請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞細菌最好用哪種生物材料，為什么？

①動物細胞沒有細胞壁②哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。1895年，英國的細胞生理學

Oerton，植物細胞通透性研究結(jié)論：疏水的化合物進入細胞比親水的化合物快，認為在細胞表面有類脂層，并推測其中含有膽固醇、卵磷脂和脂肪油。（一）細胞膜的化學成分（多用動物細胞研究）1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂類中的溶解度有關(guān)。

你能給出什么結(jié)論呢？細胞膜的組成成分中有脂質(zhì)1925年，美國生化學家E.Gorter和F.grendel發(fā)現(xiàn)，用有機溶劑抽提紅細胞膜中的脂類物質(zhì)，在水面形成單分子層，聚攏后測得總面積是紅細胞膜面積的2倍。

又會有什么結(jié)論呢？脂質(zhì)分子在細胞膜中是雙層的①

深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解。？細胞膜成分中有蛋白質(zhì)重溫：科學家對細胞膜組成的探索歷程科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）材料：你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%~10%）細胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%—10%細胞膜的成分化學成分質(zhì)量分數(shù)磷脂約50%蛋白質(zhì)約40%糖類2－10%（二）細胞膜結(jié)構(gòu)及其特點：基本骨架：磷脂雙分子層，每個磷脂分子都是頭部向外，尾部向內(nèi)蛋白質(zhì)分子：以不同的方式鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層之間，或覆蓋于磷脂雙分子表面多糖蛋白質(zhì)糖蛋白與細胞識別有關(guān)糖被

（三）細胞膜的功能①將細胞與外界環(huán)境分隔開②

控制物質(zhì)進出細胞③

進行細胞間的信息交流無機小分子有機小分子有機大分子“團聚體”化學進化細胞進化細胞膜的出現(xiàn)火山爆發(fā)、光照和閃電①將細胞與外界環(huán)境分隔開

將細胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境細胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段?？蒲猩翔b別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？活的細胞能夠控制物質(zhì)進入細胞，也就是細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。②

控制物質(zhì)進出細胞

將細胞與外界壞境分隔開控制物質(zhì)進出細胞

將細胞與外界壞境分隔開

控制物質(zhì)進出細胞

進行細胞間的信息交流易發(fā)出信號的細胞

靶細胞

與膜結(jié)合的信號分子相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合③

進行細胞間的信息交流相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）③

進行細胞間的信息交流細胞壁是什么細胞具有的結(jié)構(gòu)？主要化學成分是什么？對細胞有何作用？細胞壁成分：纖維素、果膠功能：保護、支持1、構(gòu)成細胞膜的主要成分是（）

A蛋白質(zhì)和糖類B蛋白質(zhì)和糖脂

C糖類和磷脂D磷脂和蛋白質(zhì)課堂練習2、細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（）

A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞

B細胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細胞

C細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞

D環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細胞膜進入細胞

DABC3、細胞膜由（）等組成，下列說法正確的是（）

A脂質(zhì)豐富的細胞膜功能復(fù)雜

B蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細膜功能復(fù)雜

C糖類的多少決定說細胞膜功能的復(fù)雜程度

D糖類含量達50%，對細胞膜的功能起決定性作用

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類B2．“在原始海洋中，生命起源過程至關(guān)重要的階段是膜的出現(xiàn)。”這一提法的重要依據(jù)是

(

)A．細胞膜是細胞的結(jié)構(gòu)組成部分B．細胞膜上有許多功能蛋白C．細胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，使其成為獨立的系統(tǒng)，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定D．細胞膜能控制物質(zhì)的進出C3．根據(jù)圖解回答下面的問題：(1)圖中反映的是細胞膜的______________功能。(2)圖中甲表示的是______________________的細胞，乙表示的是__________細胞。(3)圖中①表示____________________________，②表示______細胞膜上的________，其化學本質(zhì)是________。(4)細胞之間除了通過直接接觸傳遞信息外，還可間接傳遞信息，如內(nèi)分泌細胞將__________分泌出來后，由__________運輸?shù)饺砀魈帲饔糜谶h處的靶細胞。(5)細胞膜除了具備圖中所示功能外，還具有_______________和__________________的功能。信息交流發(fā)出信號靶與膜結(jié)合的信號分子靶受體蛋白質(zhì)激素血液將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞課堂練習題1、在組成細胞膜的脂質(zhì)中，最豐富的是

A、脂肪B、固醇

C、磷脂D、維生素D課堂練習題2、下列關(guān)于細胞膜的功能不正確的是

A、維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

B、防止有用的物質(zhì)流失

C、實現(xiàn)細胞間的信息交流

D、絕對避免有害物質(zhì)進入細胞課堂練習題3、下列關(guān)于人體成熟紅細胞的敘述中，不正確的是

A.