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C、不足5%答案:A41.()是用于中和茶湯,使之濃淡均勻。答案:AD、儒家精神答案:AD、4個香爐73.安溪鐵觀音內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點是()。B、香氣濃郁,具“玫瑰香”,湯色紅艷鮮亮具“金圈”,品質(zhì)超群,被譽(yù)為“群芳最”答案:C74.云南普洱茶外形的品質(zhì)特點是()。B、條形緊秀,鋒苗好,色澤具有“寶光”D、條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅75.太平猴魁外形的品質(zhì)特點是()。B、條形緊秀,鋒苗好,色澤具有“寶光”D、條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅答案:A76.安溪烏龍茶藝一般選擇()音樂。A、南音名曲B、三泉飛瀑—5倍。C、努力做到“慎獨”C、6個月B、兩年D、點茶法B、“調(diào)水符”C、“防偽標(biāo)志”D、“防偽標(biāo)簽”A、占壺的1/2體積為參考C、占壺的2/3體積206.()是影響茶葉品質(zhì)衛(wèi)生的因素。答案:CA、茶藝師留著不清潔指甲A、54mmA、點水流香A、“香”C、“活”D、人們在消費領(lǐng)域中B、青瓷茶具A、簡約樸實D、紫砂陶“活”A、水分含量不足B、水分含量過高C、水分含量適中最”B、有機(jī)茶D、茶葉出口B、顧景洲責(zé)B、保溫D、沙漠中的“月兒泉”

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