2024版西廚承包合同正規(guī)范本

2024版西廚承包合同正規(guī)范本合同目錄第一章：合同總則1.1合同目的1.2合同適用范圍1.3合同解釋權(quán)第二章：合同雙方2.1甲方基本信息2.2乙方基本信息2.3雙方權(quán)利與義務(wù)第三章：承包內(nèi)容3.1承包范圍3.2承包期限3.3承包方式第四章：承包費(fèi)用4.1費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)4.2費(fèi)用支付方式4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第五章：質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.1菜品質(zhì)量要求5.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.3質(zhì)量與服務(wù)考核第六章：原材料供應(yīng)6.1原材料采購(gòu)6.2原材料驗(yàn)收6.3原材料管理第七章：設(shè)施設(shè)備管理7.1設(shè)備使用7.2設(shè)備維護(hù)7.3設(shè)備損壞賠償?shù)诎苏拢汉贤兏c解除8.1合同變更8.2合同解除8.3變更與解除條件第九章：違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任9.3違約處理第十章：爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2仲裁與訴訟10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十一章：簽字欄11.1甲方簽字11.2乙方簽字11.3簽訂時(shí)間11.4簽訂地點(diǎn)合同編號(hào)______第一章：合同總則1.1合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在西廚承包過(guò)程中的權(quán)利和義務(wù)，確保雙方合作順利進(jìn)行。1.2合同適用范圍本合同適用于甲方將西廚承包給乙方的所有相關(guān)事宜，包括但不限于承包內(nèi)容、費(fèi)用支付、質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。1.3合同解釋權(quán)本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有，任何對(duì)合同內(nèi)容的解釋或補(bǔ)充均需雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)。第二章：合同雙方2.1甲方基本信息甲方名稱：______地址：______法定代表人：______聯(lián)系電話：______2.2乙方基本信息乙方名稱：______地址：______法定代表人：______聯(lián)系電話：______2.3雙方權(quán)利與義務(wù)2.3.1甲方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的承包工作，有權(quán)對(duì)乙方提供的菜品和服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量檢查。甲方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用，保證乙方的正常運(yùn)營(yíng)。2.3.2乙方權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)按照合同約定收取承包費(fèi)用，有權(quán)對(duì)甲方的不合理要求提出異議。乙方應(yīng)保證菜品和服務(wù)的質(zhì)量，按時(shí)完成承包任務(wù)。第三章：承包內(nèi)容3.1承包范圍乙方負(fù)責(zé)甲方指定的西廚區(qū)域的全面管理，包括但不限于菜品制作、服務(wù)提供、人員管理等。3.1.1菜品制作乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，提供符合標(biāo)準(zhǔn)的西式菜品。3.1.2服務(wù)提供乙方應(yīng)提供專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保顧客滿意度。3.2承包期限本合同的承包期限為自______年______月______日起至______年______月______日止。3.3承包方式乙方應(yīng)按照甲方的要求，采用全包或半包的方式進(jìn)行承包。第四章：承包費(fèi)用4.1費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照雙方約定的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為：______元/月。4.2費(fèi)用支付方式甲方應(yīng)于每月的第______日前支付當(dāng)月的承包費(fèi)用，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方指定收款賬戶為：______。4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇市場(chǎng)行情變化或其他不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用，調(diào)整幅度不超過(guò)______%。第五章：質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.1菜品質(zhì)量要求乙方提供的菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具體要求包括但不限于：______。5.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)提供符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于：______。5.3質(zhì)量與服務(wù)考核甲方有權(quán)對(duì)乙方的菜品質(zhì)量和服務(wù)進(jìn)行定期考核，考核結(jié)果將作為費(fèi)用支付和合同續(xù)簽的依據(jù)。第六章：原材料供應(yīng)6.1原材料采購(gòu)乙方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)工作，應(yīng)確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性。甲方有權(quán)對(duì)原材料的采購(gòu)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。6.1.1采購(gòu)渠道乙方應(yīng)從合法渠道采購(gòu)原材料，并提供相應(yīng)的采購(gòu)憑證。6.1.2采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方的要求和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。6.2原材料驗(yàn)收甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的原材料進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收不合格的原材料乙方應(yīng)及時(shí)更換或補(bǔ)充。6.2.1驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)原材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合甲方的要求和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2驗(yàn)收流程乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的流程進(jìn)行原材料的驗(yàn)收。6.3原材料管理乙方應(yīng)妥善管理原材料，確保原材料的新鮮和安全。6.3.1存儲(chǔ)條件原材料應(yīng)存放在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的條件下。6.3.2存儲(chǔ)期限原材料的存儲(chǔ)期限應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)期原材料應(yīng)及時(shí)處理。第七章：設(shè)施設(shè)備管理7.1設(shè)備使用乙方應(yīng)合理使用甲方提供的設(shè)施設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。7.1.1使用規(guī)范乙方應(yīng)遵守甲方制定的設(shè)備使用規(guī)范，不得擅自改動(dòng)設(shè)備設(shè)置。7.1.2使用記錄乙方應(yīng)記錄設(shè)備使用情況，并向甲方提供設(shè)備使用報(bào)告。7.2設(shè)備維護(hù)乙方負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作，確保設(shè)備的良好狀態(tài)。7.2.1維護(hù)周期乙方應(yīng)按照甲方的要求定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。7.2.2維護(hù)記錄乙方應(yīng)記錄設(shè)備維護(hù)情況，并向甲方提供維護(hù)報(bào)告。7.3設(shè)備損壞賠償因乙方操作不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。7.3.1賠償標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備損壞的賠償標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照設(shè)備的實(shí)際損失進(jìn)行計(jì)算。7.3.2賠償流程乙方應(yīng)在設(shè)備損壞后及時(shí)通知甲方，并按照甲方的要求進(jìn)行賠償。第八章：合同變更與解除8.1合同變更合同一經(jīng)簽訂，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得擅自變更合同內(nèi)容。如需變更，應(yīng)提前______日書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。8.1.1變更程序變更合同應(yīng)遵循甲方制定的變更程序，確保變更的合法性和合理性。8.1.2變更記錄變更合同后，雙方應(yīng)簽署變更協(xié)議，并記錄變更內(nèi)容。8.2合同解除合同在履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同時(shí)終止。合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。8.2.1解除條件合同解除的條件應(yīng)具體明確，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照解除條件執(zhí)行。8.2.2解除程序合同解除應(yīng)遵循甲方制定的解除程序，確保解除的合法性和合理性。8.3變更與解除條件協(xié)議變更或解除的條件應(yīng)具體明確，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照變更或解除的條件執(zhí)行。第九章：違約責(zé)任9.1違約情形若一方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)，或違反協(xié)議內(nèi)容，均視為違約。9.1.1違約認(rèn)定違約情形應(yīng)由雙方協(xié)商認(rèn)定，必要時(shí)可由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定。9.1.2違約通知違約方應(yīng)在違約行為發(fā)生后及時(shí)通知對(duì)方，并說(shuō)明違約原因。9.2違約責(zé)任違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金的計(jì)算方式為：違約金=違約部分金額×__%。9.2.1違約金支付違約金應(yīng)于違約行為發(fā)生后______日內(nèi)支付給守約方。9.2.2違約金使用違約金應(yīng)用于補(bǔ)償守約方因違約行為造成的損失。9.3違約處理雙方應(yīng)協(xié)商解決違約問(wèn)題，協(xié)商不成的，可依法申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。9.3.1處理程序違約處理應(yīng)遵循甲方制定的處理程序，確保處理的合法性和合理性。9.3.2處理結(jié)果違約處理的結(jié)果應(yīng)由雙方協(xié)商確定，并記錄在合同中。第十章：爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決因履行合同而產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議。協(xié)商不成時(shí)，可向合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。10.1.1協(xié)商解決雙方應(yīng)積極協(xié)商，尋求爭(zhēng)議的合理解決。10.1.2仲裁解決雙方同意將合同爭(zhēng)議提交至______仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。10.2仲裁與訴訟10.2.1仲裁雙方同意將合同爭(zhēng)議提交至______仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均有約束力。10.2.2訴訟若仲裁不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，包括但不限于仲裁費(fèi)、訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等，由敗訴方承擔(dān)。第十一章：簽字欄11.