2024年餐飲服務(wù)飯店餐廳全面承包合同樣本

2024年餐飲服務(wù)飯店餐廳全面承包合同樣本本合同目錄一覽1.承包范圍與內(nèi)容1.1承包的餐廳范圍1.2承包的服務(wù)內(nèi)容2.承包期限2.1承包開始日期2.2承包結(jié)束日期3.承包費(fèi)用3.1承包總費(fèi)用3.2費(fèi)用支付方式3.3費(fèi)用支付時(shí)間表4.承包方的義務(wù)與責(zé)任4.1承包方的基本義務(wù)4.2承包方的附加義務(wù)4.3承包方的違約責(zé)任5.發(fā)包方的權(quán)利與責(zé)任5.1發(fā)包方的權(quán)利5.2發(fā)包方的責(zé)任6.合同的變更與終止6.1合同變更的條件6.2合同終止的條件7.合同爭(zhēng)議的解決7.1協(xié)商解決7.2調(diào)解解決7.3法律途徑8.保密條款8.1保密信息的定義8.2保密義務(wù)8.3保密信息的例外9.不可抗力9.1不可抗力的定義9.2不可抗力的影響10.合同的生效與終止10.1合同的生效條件10.2合同的終止條件11.違約責(zé)任11.1承包方的違約行為11.2發(fā)包方的違約行為11.3違約責(zé)任的具體規(guī)定12.合同的修改與補(bǔ)充12.1修改條件12.2補(bǔ)充內(nèi)容13.法律適用與爭(zhēng)議解決13.1法律適用13.2爭(zhēng)議解決方式14.其他條款14.1合同的完整性與獨(dú)立性14.2合同的傳遞與保管14.3合同的公開與宣傳第一部分：合同如下：1.承包范圍與內(nèi)容1.1承包的餐廳范圍本合同承包范圍包括但不限于餐廳的營(yíng)業(yè)區(qū)域、廚房區(qū)域、員工宿舍以及其他與餐廳運(yùn)營(yíng)相關(guān)的設(shè)施和空間。1.2承包的服務(wù)內(nèi)容承包方應(yīng)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、菜品制作、服務(wù)質(zhì)量、員工管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等。2.承包期限2.1承包開始日期本合同自雙方簽署之日起生效，承包開始日期為2024年1月1日。2.2承包結(jié)束日期承包結(jié)束日期為2029年12月31日。3.承包費(fèi)用3.1承包總費(fèi)用3.2費(fèi)用支付方式承包費(fèi)用通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付，具體支付賬號(hào)由發(fā)包方提供。3.3費(fèi)用支付時(shí)間表承包方應(yīng)在合同簽署后的五個(gè)工作日內(nèi)支付首期承包費(fèi)用，即人民幣xx萬(wàn)元整，作為預(yù)付款。剩余的承包費(fèi)用按照每年承包費(fèi)用的10%分?jǐn)偟矫磕甑某邪诮Y(jié)束時(shí)支付。4.承包方的義務(wù)與責(zé)任4.1承包方的基本義務(wù)承包方應(yīng)按照合同約定，全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量、食品安全和員工管理達(dá)到發(fā)包方的要求。4.2承包方的附加義務(wù)承包方應(yīng)積極參與發(fā)包方的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，按照發(fā)包方的要求進(jìn)行品牌宣傳和推廣。4.3承包方的違約責(zé)任如果承包方未能履行合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)包方遭受損失的，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.發(fā)包方的權(quán)利與責(zé)任5.1發(fā)包方的權(quán)利發(fā)包方有權(quán)監(jiān)督和檢查承包方的經(jīng)營(yíng)情況，確保承包方按照合同約定履行義務(wù)。5.2發(fā)包方的責(zé)任發(fā)包方應(yīng)提供餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施，并確保餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。6.合同的變更與終止6.1合同變更的條件任何合同變更都應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。6.2合同終止的條件合同終止的條件包括但不限于：承包方嚴(yán)重違約，無(wú)法繼續(xù)履行合同義務(wù)；不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行；法律、法規(guī)變化導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行。8.保密條款8.1保密信息的定義保密信息是指在合同履行過(guò)程中，雙方未公開的、具有商業(yè)價(jià)值的信息，包括但不限于經(jīng)營(yíng)策略、客戶信息、菜品配方等。8.2保密義務(wù)雙方對(duì)在合同履行過(guò)程中獲知的對(duì)方保密信息，應(yīng)予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向任何第三方泄露。8.3保密信息的例外法律要求或者法院命令要求披露的保密信息除外。9.不可抗力9.1不可抗力的定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。9.2不可抗力的影響由于不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成損失的，受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明文件。10.合同的生效與終止10.1合同的生效條件本合同自雙方簽署之日起生效，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。10.2合同的終止條件合同終止的條件包括但不限于：承包方嚴(yán)重違約，無(wú)法繼續(xù)履行合同義務(wù)；不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行；法律、法規(guī)變化導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行。11.違約責(zé)任11.1承包方的違約行為承包方未能按照合同約定履行義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償發(fā)包方因此遭受的損失。11.2發(fā)包方的違約行為發(fā)包方未能按照合同約定履行義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償承包方因此遭受的損失。11.3違約責(zé)任的具體規(guī)定違約責(zé)任的具體規(guī)定應(yīng)按照合同約定的違約責(zé)任條款執(zhí)行。12.合同的修改與補(bǔ)充12.1修改條件合同修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。12.2補(bǔ)充內(nèi)容合同補(bǔ)充內(nèi)容應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。13.法律適用與爭(zhēng)議解決13.1法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。13.2爭(zhēng)議解決方式雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。14.其他條款14.1合同的完整性與獨(dú)立性本合同及其附件為雙方完整的意思表示，取代了之前所有的口頭或書面協(xié)議。本合同的任何部分無(wú)效，不影響其他部分的效力。14.2合同的傳遞與保管本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。雙方應(yīng)妥善保管合同副本，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。14.3合同的公開與宣傳未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得以任何形式公開合同內(nèi)容或者利用合同進(jìn)行宣傳。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)施清單詳細(xì)列出餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施，包括但不限于餐廳面積、廚房設(shè)備、家具、餐具等。2.附件二：菜單設(shè)計(jì)及菜品制作標(biāo)準(zhǔn)提供菜單設(shè)計(jì)模板和相關(guān)菜品制作標(biāo)準(zhǔn)，包括食材要求、烹飪方法、口味要求等。3.附件三：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括但不限于服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、顧客滿意度等。4.附件四：?jiǎn)T工管理規(guī)范提供員工管理的相關(guān)規(guī)范，包括但不限于員工招聘、培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等。5.附件五：市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌宣傳方案列出市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌宣傳的方案，包括但不限于廣告宣傳、促銷活動(dòng)、社交媒體推廣等。6.附件六：財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)報(bào)表要求詳細(xì)說(shuō)明財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)報(bào)表的要求，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)告的提交時(shí)間、格式、內(nèi)容等。7.附件七：保密信息具體內(nèi)容列出保密信息的詳細(xì)內(nèi)容，包括但不限于商業(yè)秘密、客戶信息、菜品配方等。8.附件八：不可抗力事件證明文件要求提供不可抗力事件證明文件的格式和內(nèi)容要求，包括但不限于自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未能按照合同約定履行義務(wù)，如未能提供規(guī)定服務(wù)、未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。違約責(zé)任：承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償發(fā)包方因此遭受的損失。示例說(shuō)明：如果承包方未能按照合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致顧客投訴并且影響了餐廳聲譽(yù)，承包方需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.發(fā)包方未能按照合同約定提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施，或者提供的設(shè)施不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。違約責(zé)任：發(fā)包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償承包方因此遭受的損失。示例說(shuō)明：如果發(fā)包方未能提供符合規(guī)定的廚房設(shè)備，導(dǎo)致承包方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，發(fā)包方需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.雙方未按照合同約定履行保密義務(wù)，泄露了對(duì)方的保密信息。違約責(zé)任：泄露方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償因此遭受的損失。示例說(shuō)明：如果承包方未經(jīng)發(fā)包方同意，向第三方泄露了發(fā)包方的商業(yè)秘密，承包方需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.由于不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成損失。違約責(zé)任：受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明文件。示例說(shuō)明：如果由于自然災(zāi)害導(dǎo)致餐廳無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，承包方應(yīng)及時(shí)通知發(fā)包方，并提供相關(guān)證明文件。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。應(yīng)用：在合同中用于規(guī)定由于不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成損失時(shí)的處理方式。2.保密信息：在合同履行過(guò)程中，雙方未公開的、具有商業(yè)價(jià)值的信息。應(yīng)用：在合同中用于規(guī)定雙方對(duì)保密信息的保密義務(wù)和保密信息的例外情況。3.違約責(zé)任：一方未履行合同約定的義務(wù)，導(dǎo)致另一方遭受損失時(shí)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。應(yīng)用：在合同中用于規(guī)定承包方和發(fā)包方在違約時(shí)的責(zé)任認(rèn)定和賠償標(biāo)準(zhǔn)。4.合同履行：雙方按照合同約定履行