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事業(yè)單位食堂管理承攬合同書2024年版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方(事業(yè)單位)名稱及地址1.2乙方(承攬方)名稱及地址第二條合同范圍及內(nèi)容2.1食堂管理范圍2.2食堂服務(wù)內(nèi)容2.3食堂運營時間第三條合同期限3.1合同生效日期3.2合同終止日期第四條食堂管理標(biāo)準(zhǔn)和要求4.1食品安全管理4.2衛(wèi)生管理4.3服務(wù)質(zhì)量管理4.4人員管理第五條食堂設(shè)施設(shè)備5.1設(shè)施設(shè)備配置5.2設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)5.3設(shè)施設(shè)備更新改造第六條食堂餐飲服務(wù)6.1餐飲服務(wù)種類6.2餐飲服務(wù)質(zhì)量6.3餐飲價格第七條合同價款及支付方式7.1合同價款7.2支付方式7.3支付時間第八條乙方義務(wù)8.1合法經(jīng)營8.2保障食品安全8.3保障服務(wù)質(zhì)量8.4遵守國家法律法規(guī)及甲方規(guī)定第九條甲方權(quán)利與義務(wù)9.1監(jiān)督乙方管理食堂9.2提供必要的支持與協(xié)助9.3協(xié)調(diào)解決合同履行中的問題第十條合同變更與解除10.1合同變更條件10.2合同解除條件10.3合同變更與解除的程序第十一條違約責(zé)任11.1乙方違約責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任第十二條爭議解決12.1爭議解決方式12.2仲裁或訴訟地點第十三條保密條款13.1保密內(nèi)容13.2保密期限13.3違約責(zé)任第十四條其他約定14.1合同的簽訂、生效和份數(shù)14.2合同的修改和補充14.3合同的繼承和轉(zhuǎn)讓14.4合同解除后的善后處理14.5雙方約定的其他事項第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義1.1甲方(事業(yè)單位)名稱:事業(yè)單位,地址:市區(qū)街道號。1.2乙方(承攬方)名稱:餐飲管理公司,地址:市區(qū)街道號。第二條合同范圍及內(nèi)容2.1食堂管理范圍:甲方食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護等。2.2食堂服務(wù)內(nèi)容:早餐、午餐、晚餐及臨時加餐等。2.3食堂運營時間:根據(jù)甲方規(guī)定的工作時間進行運營。第三條合同期限3.1合同生效日期:本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.2合同終止日期:合同期滿或者雙方另有約定。第四條食堂管理標(biāo)準(zhǔn)和要求4.1食品安全管理:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),保證食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全。4.2衛(wèi)生管理:乙方應(yīng)保證食堂環(huán)境整潔,餐具、食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.3服務(wù)質(zhì)量管理:乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足甲方員工餐飲需求。4.4人員管理:乙方應(yīng)配備合格的管理和工作人員,遵守甲方的工作規(guī)定。第五條食堂設(shè)施設(shè)備5.1設(shè)施設(shè)備配置:乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求配置食堂設(shè)施設(shè)備,保證食堂正常運營。5.2設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng):乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。5.3設(shè)施設(shè)備更新改造:合同期內(nèi),如有必要,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的更新改造。第六條食堂餐飲服務(wù)6.1餐飲服務(wù)種類:乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工需求提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(wù)。6.2餐飲服務(wù)質(zhì)量:乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方員工的口味和營養(yǎng)需求。6.3餐飲價格:乙方應(yīng)根據(jù)市場行情和甲方員工承受能力制定餐飲價格,并進行定期調(diào)整。第七條合同價款及支付方式7.1合同價款:本合同價款為元整(大寫:人民幣元整)。7.2支付方式:甲方按月支付乙方合同價款。7.3支付時間:甲方應(yīng)在每月的第一個工作日支付上月合同價款。第八條乙方義務(wù)8.1合法經(jīng)營:乙方應(yīng)按照我國相關(guān)法律法規(guī)進行經(jīng)營,不得從事違法活動。8.2保障食品安全:乙方應(yīng)確保食堂的食品安全,不得使用劣質(zhì)、過期、變質(zhì)的食材。8.3保障服務(wù)質(zhì)量:乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保甲方員工的餐飲需求得到滿足。8.4遵守國家法律法規(guī)及甲方規(guī)定:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及甲方的相關(guān)規(guī)定。第九條甲方權(quán)利與義務(wù)9.1監(jiān)督乙方管理食堂:甲方有權(quán)對乙方食堂的管理進行監(jiān)督。9.2提供必要的支持與協(xié)助:甲方應(yīng)提供必要的支持與協(xié)助,確保合同的順利履行。9.3協(xié)調(diào)解決合同履行中的問題:甲方應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。第十條合同變更與解除10.1合同變更條件:合同變更需雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。10.2合同解除條件:合同解除需雙方協(xié)商一致,并簽訂書面解除協(xié)議。10.3合同變更與解除的程序:合同變更或解除應(yīng)按照雙方約定的程序進行。第十一條違約責(zé)任11.1乙方違約責(zé)任:乙方違反合同的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償甲方損失。11.2甲方違約責(zé)任:甲方違反合同的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償乙方損失。第十二條爭議解決12.1爭議解決方式:雙方發(fā)生爭議的,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。12.2仲裁或訴訟地點:仲裁或訴訟應(yīng)在我國進行。第十三條保密條款13.1保密內(nèi)容:雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。13.2保密期限:自合同簽訂之日起至合同終止之日止。13.3違約責(zé)任:泄露保密信息的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對方損失。第十四條其他約定14.1合同的簽訂、生效和份數(shù):本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同的修改和補充:合同的修改和補充需雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。14.3合同的繼承和轉(zhuǎn)讓:未經(jīng)對方同意,任何一方不得將合同的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。14.4合同解除后的善后處理:合同解除后,雙方應(yīng)按照約定處理善后事宜。14.5雙方約定的其他事項:雙方在合同履行過程中,如有其他約定,應(yīng)簽訂書面協(xié)議予以明確。第二部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:食堂管理范圍詳細(xì)列表附件二:食堂服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)列表附件三:食堂設(shè)施設(shè)備配置詳細(xì)列表附件四:食堂餐飲服務(wù)種類詳細(xì)列表附件五:食品安全管理規(guī)范附件六:衛(wèi)生管理規(guī)范附件七:服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范附件八:人員管理規(guī)范附件九:食堂設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃附件十:食堂餐飲服務(wù)價格表附件的詳細(xì)要求和說明:附件一:食堂管理范圍詳細(xì)列表本附件應(yīng)詳細(xì)列出甲方食堂的管理范圍,包括但不限于餐飲服務(wù)、食品安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護等。附件二:食堂服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)列表本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方提供的食堂服務(wù)內(nèi)容,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及臨時加餐等。附件三:食堂設(shè)施設(shè)備配置詳細(xì)列表本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方根據(jù)甲方需求配置的食堂設(shè)施設(shè)備,包括但不限于廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具等。附件四:食堂餐飲服務(wù)種類詳細(xì)列表本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方提供的食堂餐飲服務(wù)種類,包括但不限于中式菜肴、西式快餐、素食等。附件五:食品安全管理規(guī)范本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食品安全管理規(guī)范,包括但不限于食材采購、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)的要求。附件六:衛(wèi)生管理規(guī)范本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的衛(wèi)生管理規(guī)范,包括但不限于食堂環(huán)境、餐具、食品等的衛(wèi)生要求。附件七:服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范,包括但不限于服務(wù)態(tài)度、餐飲質(zhì)量、就餐環(huán)境等。附件八:人員管理規(guī)范本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的人員管理規(guī)范,包括但不限于員工招聘、培訓(xùn)、考核等。附件九:食堂設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方應(yīng)執(zhí)行的食堂設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,包括但不限于維護保養(yǎng)的項目、周期、要求等。附件十:食堂餐飲服務(wù)價格表本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方提供的食堂餐飲服務(wù)價格,包括但不限于不同餐飲服務(wù)的價格、優(yōu)惠措施等。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為列表:1.乙方使用劣質(zhì)、過期、變質(zhì)的食材提供餐飲服務(wù)。2.乙方未按照約定的服務(wù)內(nèi)容提供餐飲服務(wù)。3.乙方未按照約定的價格提供餐飲服務(wù)。4.乙方未按照約定的時間提供餐飲服務(wù)。5.乙方未按照約定的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)質(zhì)量。6.乙方未按照甲方規(guī)定的人員管理規(guī)范進行人員管理。7.乙方未按照約定的周期進行食堂設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):1.乙方使用劣質(zhì)、過期、變質(zhì)的食材提供餐飲服務(wù)的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改,并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未按照約定的服務(wù)內(nèi)容、價格、時間、標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改,并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。3.乙方未按照甲方規(guī)定的人員管理規(guī)范進行人員管理的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改,并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。4.乙方未按照約定的周期進行食堂設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改,并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明:如果乙方使用劣質(zhì)食材提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方立即停止使用劣質(zhì)食材,并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。如果乙方未按照約定的價格提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方立即按照約定的價格提供餐飲服務(wù),并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。說明三:法律名詞及解釋:法律名詞列表:1.合同:本合同是指甲方和乙方之間簽訂的食堂管理承攬合同。2.甲方:指事業(yè)單位,是本合同的一方。3.乙方:指餐飲管理公司,是本合同的一方。4.食堂管理:指甲方食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護等方面的管理。5.食堂服務(wù)內(nèi)容:指乙方

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