2024年度餐飲業(yè)廚房整體承包合同范本

2024年度餐飲業(yè)廚房整體承包合同范本本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及地址1.2乙方名稱及地址第二條承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.1.1乙方承包甲方的餐飲業(yè)廚房整體運營管理2.1.2乙方負責廚房的日常運營、人員管理、食材采購等2.2承包內(nèi)容2.2.1乙方提供完整的廚房設(shè)施設(shè)備2.2.2乙方負責廚房內(nèi)所有員工的培訓及管理2.2.3乙方負責廚房食材的采購、加工、制作及供應第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為2024年度3.2如雙方同意續(xù)約，應簽訂書面續(xù)約協(xié)議第四條費用與支付4.1乙方向甲方提供廚房整體承包服務(wù)，甲方應按約定的價格支付承包費用4.2承包費用的支付方式、支付時間及支付金額由雙方另行協(xié)商確定4.3甲方未按時支付承包費用，乙方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，甲方應承擔相應的違約責任第五條質(zhì)量與標準5.1乙方應保證提供的食材新鮮、安全、符合國家食品安全標準5.2乙方制作的餐飲應符合甲方提出的質(zhì)量要求及標準5.3乙方應定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運行第六條保密條款6.1雙方應對在合同執(zhí)行過程中獲得的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密6.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止第七條違約責任7.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任7.2乙方未按約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償損失7.3甲方未按約定支付承包費用，乙方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，并要求甲方支付違約金第八條不可抗力8.1因不可抗力導致一方無法履行或部分履行本合同，該方應立即通知對方，并提供相關(guān)證明文件8.2遭受不可抗力影響的一方應采取合理措施減輕損失，并盡最大努力履行合同第九條爭議解決9.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決9.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十條合同的變更與解除10.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同10.2合同的變更或解除應簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章確認第十一條通知與送達11.1任何一方發(fā)出的通知或其他通信，均應以書面形式送達對方指定的地址11.2通知或其他通信的送達時間為對方實際收到之時第十二條合同的附件12.1本合同附件包括雙方簽署的廚房承包范圍、費用支付等具體協(xié)議12.2附件與本合同具有同等法律效力第十三條法律適用與爭議解決13.1本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律13.2如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十四條其他約定14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份14.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，對雙方具有法律約束力第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱：×××餐飲管理有限公司，地址：××省××市××區(qū)××路××號。1.2乙方名稱：×××餐飲服務(wù)公司，地址：××省××市××區(qū)××路××號。第二條承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.1.1乙方承包甲方的餐飲業(yè)廚房整體運營管理，包括但不限于廚房設(shè)施設(shè)備的維護、人員管理、食材采購等。2.1.2乙方負責廚房的日常運營，確保廚房的正常運作。2.1.3乙方負責廚房內(nèi)所有員工的培訓和管理，確保員工具備必要的技能和資質(zhì)。2.1.4乙方負責廚房食材的采購、加工、制作及供應，確保食材新鮮、安全、符合國家食品安全標準。2.2承包內(nèi)容2.2.1乙方提供完整的廚房設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、冰箱、冷藏柜、廚房用具等。2.2.2乙方負責廚房設(shè)備的維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。2.2.3乙方負責廚房食材的采購，確保食材質(zhì)量符合甲方要求。2.2.4乙方負責廚房食品的制作，確保食品口味、衛(wèi)生、營養(yǎng)等方面符合甲方的要求。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為2024年度。3.2如雙方同意續(xù)約，應簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第四條費用與支付4.1乙方向甲方提供廚房整體承包服務(wù)，甲方應按約定的價格支付承包費用。4.2承包費用的支付方式、支付時間及支付金額由雙方另行協(xié)商確定。4.3甲方未按時支付承包費用，乙方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，甲方應承擔相應的違約責任。第五條質(zhì)量與標準5.1乙方應保證提供的食材新鮮、安全、符合國家食品安全標準。5.2乙方制作的餐飲應符合甲方提出的質(zhì)量要求及標準，包括但不限于口味、外觀、營養(yǎng)等方面。5.3乙方應定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運行。第六條保密條款6.1雙方應對在合同執(zhí)行過程中獲得的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密。6.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第七條違約責任7.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。7.2乙方未按約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償損失。7.3甲方未按約定支付承包費用，乙方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，并要求甲方支付違約金。第八條不可抗力8.1因不可抗力導致一方無法履行或部分履行本合同，該方應立即通知對方，并提供相關(guān)證明文件。8.2遭受不可抗力影響的一方應采取合理措施減輕損失，并盡最大努力履行合同。第九條爭議解決9.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決。9.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的變更與解除10.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。10.2合同的變更或解除應簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章確認。第十一條通知與送達11.1任何一方發(fā)出的通知或其他通信，均應以書面形式送達對方指定的地址。11.2通知或其他通信的送達時間為對方實際收到之時。第十二條合同的附件12.1本合同附件包括雙方簽署的廚房承包范圍、費用支付等具體協(xié)議。12.2附件與本合同具有同等法律效力。第十三條法律適用與爭議解決13.1本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。13.2如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十四條其他約定14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。14.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，對雙方具有法律約束力。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：廚房承包范圍具體協(xié)議詳細規(guī)定了乙方承包甲方的廚房運營管理的具體范圍，包括但不限于廚房設(shè)施設(shè)備、人員管理、食材采購等。附件二：費用支付具體協(xié)議詳細規(guī)定了乙方提供廚房整體承包服務(wù)，甲方應按約定的價格支付承包費用的具體方式和金額。附件三：食材質(zhì)量標準詳細規(guī)定了乙方提供食材的質(zhì)量標準，包括但不限于食材的新鮮度、安全性、符合國家食品安全標準等。附件四：餐飲制作標準詳細規(guī)定了乙方制作的餐飲應符合甲方提出的質(zhì)量要求及標準，包括但不限于口味、外觀、營養(yǎng)等方面。附件五：廚房設(shè)備維護保養(yǎng)協(xié)議詳細規(guī)定了乙方對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng)的具體要求和標準。附件六：員工培訓和管理協(xié)議詳細規(guī)定了乙方負責廚房內(nèi)所有員工的培訓和管理的具體要求和標準。附件七：保密協(xié)議詳細規(guī)定了雙方在合同執(zhí)行過程中獲得的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密的具體要求和標準。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未按約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定。2.乙方未按約定時間支付承包費用。3.甲方未按約定支付承包費用。4.雙方未按約定履行合同的其他義務(wù)。違約責任認定標準：1.乙方未按約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定的，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償損失。2.乙方未按約定時間支付承包費用的，甲方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，并要求乙方支付違約金。3.甲方未按約定支付承包費用的，乙方有權(quán)暫停合同執(zhí)行，并要求甲方支付違約金。4.雙方未按約定履行合同的其他義務(wù)的，雙方應承擔相應的違約責任。示例說明：若乙方未按約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定，甲方有權(quán)要求乙方改正，如乙方未能在規(guī)定時間內(nèi)改正，甲方有權(quán)解除合同并要求乙方賠償因此造成的損失。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：指本合同及附件中規(guī)定的雙方的權(quán)利、義務(wù)和責任。2.甲方：指×××餐飲管理有限公司。3.乙方：指×××餐飲服務(wù)公司。4.承包