7《我們的衣食之源》第二課時（教學(xué)設(shè)計）-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

7《我們的衣食之源》第二課時（教學(xué)設(shè)計）-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課是道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版中《我們的衣食之源》的第二課時。教學(xué)內(nèi)容主要包括：

1.了解糧食作物的種類，如水稻、小麥、玉米等。

2.認識農(nóng)作物的生長過程，了解農(nóng)民伯伯辛勤勞作的情景。

3.明白糧食的重要性，學(xué)會節(jié)約糧食，反對浪費。

4.引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的消費觀念，關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：

1.學(xué)生在生活中已經(jīng)接觸過各種糧食作物，對它們有一定的認知。

2.學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解到農(nóng)民伯伯辛勤勞作的過程，能夠理解糧食的來之不易。

3.學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過關(guān)于節(jié)約資源、保護環(huán)境的知識，對本節(jié)課的節(jié)約糧食教育有很好的鋪墊作用。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的以下核心素養(yǎng)：

1.道德素養(yǎng)：通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠樹立正確的消費觀念，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對浪費的良好習(xí)慣。

2.法治意識：學(xué)生了解糧食的重要性，關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高法治意識，自覺維護國家糧食安全。

3.社會責(zé)任：學(xué)生認識到自己作為社會一員，有責(zé)任關(guān)注社會問題，為維護社會和諧、促進可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

4.實踐能力：通過觀察、思考、討論等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，提高實踐操作能力。

5.團隊合作：學(xué)生在小組討論、分享過程中，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，提高溝通能力。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

（1）糧食作物的種類：水稻、小麥、玉米等。

（2）農(nóng)作物的生長過程：播種、施肥、除草、收割等。

（3）糧食的重要性：維護國家糧食安全，保障人民生活水平。

（4）節(jié)約糧食，反對浪費：培養(yǎng)學(xué)生正確的消費觀念，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

（5）關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展：了解農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況，關(guān)心農(nóng)民生活。

2.教學(xué)難點：

（1）農(nóng)作物的生長過程：學(xué)生對于農(nóng)作物生長過程中的細節(jié)了解不足，難以理解糧食的來之不易。

（2）糧食的重要性：學(xué)生難以深刻理解糧食對于國家和社會的重要性，以及自己節(jié)約糧食的責(zé)任。

（3）節(jié)約糧食，反對浪費：學(xué)生在生活中容易忽視糧食浪費問題，難以養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

（4）關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展：學(xué)生對于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況了解不多，難以理解農(nóng)村經(jīng)濟對國家的重要性。

針對以上教學(xué)重點與難點，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重詳細講解農(nóng)作物生長過程，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注糧食來之不易；通過實例說明糧食的重要性，讓學(xué)生深刻理解節(jié)約糧食的意義；同時，結(jié)合實際生活，教育學(xué)生反對浪費，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣；最后，通過多媒體展示、小組討論等方式，讓學(xué)生了解農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況，關(guān)心農(nóng)民生活。教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法：

（1）講授法：教師通過講解糧食作物的種類、生長過程、糧食的重要性等知識點，為學(xué)生提供系統(tǒng)的知識體系。

（2）案例研究法：教師通過展示農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的實際案例，讓學(xué)生了解農(nóng)村經(jīng)濟對國家的重要性，引發(fā)學(xué)生思考。

（3）討論法：教師組織學(xué)生就節(jié)約糧食、反對浪費等主題進行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力和口頭表達能力。

（4）實踐操作法：教師組織學(xué)生進行角色扮演，模擬農(nóng)作物生長過程，讓學(xué)生親身體驗糧食的來之不易，提高學(xué)生的實踐操作能力。

2.教學(xué)活動設(shè)計：

（1）角色扮演：學(xué)生分組扮演農(nóng)民、商人等角色，模擬農(nóng)作物種植、收購、銷售等過程，增強學(xué)生對糧食產(chǎn)業(yè)鏈的了解。

（2）實驗活動：學(xué)生動手進行實驗，如種植小麥、水稻等，觀察農(nóng)作物生長過程，提高學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。

（3）游戲設(shè)計：教師設(shè)計有關(guān)糧食知識的游戲，如“糧食接力賽”、“找不同”等，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)知識，提高學(xué)生的參與度和興趣。

（4）小組討論：教師提出有關(guān)節(jié)約糧食、關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展等問題，引導(dǎo)學(xué)生進行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力和口頭表達能力。

3.教學(xué)媒體和資源使用：

（1）PPT：教師使用PPT展示糧食作物的圖片、生長過程、統(tǒng)計數(shù)據(jù)等，生動形象地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。

（2）視頻：教師播放有關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民辛勤勞作的視頻，讓學(xué)生更直觀地了解農(nóng)村生活，提高學(xué)生的情感認同。

（3）在線工具：教師利用在線工具進行互動提問、知識測試等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標：引起學(xué)生對《我們的衣食之源》的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道糧食是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于糧食作物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受糧食的魅力或特點。

簡短介紹糧食的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.糧食基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標：讓學(xué)生了解糧食的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解糧食的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹糧食的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.糧食案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解糧食的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的糧食案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學(xué)生全面了解糧食的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用糧食解決實際問題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論糧食的未來發(fā)展或改進方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與糧食相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對糧食的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)糧食的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括糧食的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)糧食在現(xiàn)實生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進一步探索和應(yīng)用糧食。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于糧食的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

《糧食的故事》：這本書通過講述糧食的歷史、文化和科學(xué)，讓學(xué)生深入了解糧食的起源、種植、加工和消費過程，增強學(xué)生對糧食的敬畏之心。

《農(nóng)民的世界》：這本書描繪了農(nóng)民的日常生活和工作，讓學(xué)生了解農(nóng)民的辛勤勞作和對糧食生產(chǎn)的貢獻，培養(yǎng)學(xué)生的感恩之心。

《糧食安全與可持續(xù)發(fā)展》：這本書介紹了全球糧食安全面臨的挑戰(zhàn)和可持續(xù)發(fā)展的重要性，讓學(xué)生了解自己作為消費者在糧食安全中的責(zé)任和作用。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

調(diào)查家鄉(xiāng)的糧食種植情況：學(xué)生可以回家調(diào)查家鄉(xiāng)的糧食種植情況，了解當?shù)氐闹饕Z食作物、種植技術(shù)和農(nóng)民的生活狀況，加深對糧食生產(chǎn)的認識。

參觀糧食生產(chǎn)基地：學(xué)生可以組織參觀當?shù)氐募Z食生產(chǎn)基地，親眼目睹糧食的生長過程，了解農(nóng)民的辛勤勞作，增強對糧食的珍惜之情。

開展糧食節(jié)約活動：學(xué)生可以組織或參與糧食節(jié)約活動，如糧食接力賽、節(jié)約糧食簽名活動等，通過實際行動喚起周圍人對糧食節(jié)約的關(guān)注。

研究糧食浪費問題：學(xué)生可以調(diào)查分析糧食浪費的原因和解決辦法，提出自己的建議，為減少糧食浪費做出貢獻。教學(xué)反思今天的課結(jié)束后，我坐在辦公室里，腦海中還回蕩著課堂上學(xué)生的討論聲和笑聲。我感到非常滿足，因為這節(jié)課我看到了學(xué)生的積極參與和真實的學(xué)習(xí)成果。但同時，我也意識到教學(xué)中還有一些可以改進的地方。

首先，我感到導(dǎo)入環(huán)節(jié)非常成功。通過提問和展示圖片，我成功地激發(fā)了學(xué)生對糧食的興趣。我看到他們的眼睛里閃爍著好奇和興奮。但在基礎(chǔ)知識講解環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)自己在講解糧食作物的生長過程時，可能沒有講解得足夠詳細。有些學(xué)生看起來還不夠理解糧食生長的艱辛。下次，我可以在這一部分加入更多的實例和具體的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生更直觀地感受到糧食的來之不易。

其次，在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個具有代表性的案例，讓學(xué)生分組討論。我發(fā)現(xiàn)這種方式極大地提高了他們的參與度和合作能力。他們積極地交流觀點，提出解決方案。但我也注意到，有些小組在討論時偏離了主題，我需要更好地引導(dǎo)他們聚焦于案例的核心問題。此外，我也可以增加一些實際案例，讓學(xué)生能夠更直接地感受到糧食問題與他們的生活息息相關(guān)。

在課堂展示與點評環(huán)節(jié)，我看到了學(xué)生們的表達能力得到了鍛煉。他們勇敢地站在臺上，分享自己的觀點。但我也發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生在表達時顯得有些緊張，我可以在課后更多地鼓勵他們，提高他們的自信心。同時，我也要注意在點評時給予他們更多的肯定和鼓勵，讓他們感受到自己的進步和成就。

最后，在小結(jié)環(huán)節(jié)，我強調(diào)了糧食的重要性和意義。我希望學(xué)生們能夠?qū)⒔裉鞂W(xué)到的知識應(yīng)用到日常生活中，做到節(jié)約糧食，關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。但我也意識到，僅僅課堂上的學(xué)習(xí)是不夠的，我還需要在課后繼續(xù)關(guān)注他們的學(xué)習(xí)和生活，引導(dǎo)他們將知識轉(zhuǎn)化為實際行動。重點題型整理1.填空題：

（1）請?zhí)顚懸韵录Z食作物的名稱：水稻、小麥、玉米。

（2）請?zhí)顚懸韵罗r(nóng)作物生長過程的步驟：播種、施肥、除草、收割。

（3）請?zhí)顚懸韵录Z食的重要性的描述：維護國家糧食安全，保障人民生活水平。

2.選擇題：

（1）以下哪種作物不屬于糧食作物？

A.水稻B.小麥C.土豆D.玉米

（2）以下哪個步驟不是農(nóng)作物生長過程的步驟？

A.播種B.施肥C.除草D.收割E.種植

（3）以下哪種行為是節(jié)約糧食的表現(xiàn)？

A.浪費糧食B.浪費水C.浪費電D.節(jié)約糧食E.浪費紙張

3.簡答題：

（1）請簡要描述糧食作物的種類。

（2）請簡要說明農(nóng)作物的生長過程。

（3）請簡要闡述糧食的重要性。

4.論述題：

（1）請論述你如何理解節(jié)約糧食的重要性。

（2）請論述你如何關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

（3）請論述你如何在生活中踐行節(jié)約糧食的行動。

5.應(yīng)用題：

（1）請設(shè)計一個節(jié)約糧食的活動方案。

（2）請分析一個關(guān)于糧食浪費的案例，并提出解決方案。

（3）請結(jié)合自己的家鄉(xiāng)，談?wù)勀銓Z食生產(chǎn)的認識和建議。

答案：

1.填空題：

（1）水稻、小麥、玉米。

（2）播種、施肥、除草、收割。

（3）維護國家糧食安全，保障人民生活水平。

2.選擇題：

（1）C。土豆。

（2）E。種植。

（3）D。節(jié)約糧食。

3.簡答題：

（1）糧食作物主要包括水稻、小麥、玉米等，它們是人類日常飲食中的主要來源。

（2）農(nóng)作物的生長過程包括播種、施肥、除草、收割等步驟，每個步驟都對農(nóng)作物的生長至關(guān)重要。

（3）糧食的重要性體現(xiàn)在維護國家糧食安全、保障人民生活水平等方面，是社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

4.論述題：

（1）節(jié)約糧食的重要性在于保障國家糧食安全、提高資源利用效率、促進可持續(xù)發(fā)展等方面。

（2）關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展需要關(guān)注農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)民增收、農(nóng)村環(huán)境保護等方面。

（3）在生活中踐行節(jié)約糧食的行動可以通過減少浪費、選擇健康飲食、支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)等方式實現(xiàn)。

5.應(yīng)用題：

（1）設(shè)計一個節(jié)約糧食的活動方案：開展“糧食接力賽”活動，通過游戲形式讓學(xué)生體驗糧食的來之不易，提高節(jié)約糧食的意識。

（2）分析一個關(guān)于糧食浪費的案例，并提出解決方案：一個學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)大量剩飯剩菜，解決方案包括加強宣傳、改變供餐方式、鼓勵光盤行動等。

（3）結(jié)合自己的家鄉(xiāng)，談?wù)勀銓Z食生產(chǎn)的認識和建議：家鄉(xiāng)以種植水稻為主，建議加強農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、提高農(nóng)民收入、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境等。內(nèi)容邏輯關(guān)系重點知識點：糧食作物的種類

詞：水稻、小麥、玉米

句：糧食作物主要包括水稻、小麥、玉米等，是人類日常飲食中的主要來源。

2.農(nóng)作物的生長過程：播種、施肥、除草、收割等

重點知識點：農(nóng)作物的生長過程

詞：播種、施肥、除草、收割

句：農(nóng)作物的生長過程包括播種、施肥、除草、收割等步驟，每個步驟都對農(nóng)作物的生長至關(guān)重要。

3.糧食的重要性：維護國家糧食安全、保障人民生活水平等

重點知識點：糧食的重要性

詞：維護、保障

句：糧食的重要性體現(xiàn)在維護國家糧食安全、保障人民生活水平等方面，是社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

4.節(jié)約糧食，反對浪費：培養(yǎng)正確的消費觀念、養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣等

重點知識點：節(jié)約糧食，反對浪費

詞：節(jié)約、反對

詞組：培養(yǎng)、養(yǎng)成

句：通過節(jié)約糧食，反對浪費，培養(yǎng)正確的消費觀念，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，為維護國家糧食安全、促進可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

5.關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展：了解農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況、關(guān)心農(nóng)民生活等

重點知識點：關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展

詞：了解、關(guān)心

詞組：狀況、生活

句：關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，了解農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況，關(guān)心農(nóng)民生活，提高法治意識，自覺維護國家糧食安全。

板書設(shè)計：

1.糧食作物的種類：水稻、小麥、玉米

2.農(nóng)作物的生長過程：播種、施肥、除草、收割

3.糧食的重要性：維護國家糧食安全、保障人民生活水平

4.節(jié)約糧食，反對浪費：培養(yǎng)正確的消費觀念、養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣

5.關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展：了解農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況、關(guān)心農(nóng)民生活課堂小結(jié)，當堂檢測課堂小結(jié)：

1.今天我們學(xué)習(xí)了《我們的衣食之源》這一課，了解了糧食作物的種類，如水稻、小麥、玉米等。

2.我們學(xué)習(xí)了農(nóng)作物的生長過程，包括播種、施肥、除草、收割等步驟。

3.我們認識到糧食的重要性，它關(guān)系到國家糧食安全和人民生活水平。

4.我們